DB32T-脫毒大蒜蒜種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXXDB32/TXXXX—XXXX目次TOC\o"1-1"\h\t"標(biāo)準(zhǔn)文件_一級(jí)條標(biāo)題,2,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄一級(jí)條標(biāo)題,2,"前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14脫毒苗生產(chǎn) 14.1脫毒材料 14.2莖尖脫毒 24.3病毒檢測 24.4脫毒苗擴(kuò)繁 24.5生根成苗 25原原種生產(chǎn) 25.1防蟲網(wǎng)隔離 25.2脫毒苗馴化 25.3脫毒苗移栽 25.4田間管理 25.5收獲與貯存 26原種、良種生產(chǎn) 26.1產(chǎn)地環(huán)境 26.2種子處理 36.3整地與施肥 36.4播期 36.5播種 36.6破膜 36.7肥水管理 36.8種蒜采收與貯存 37病蟲草害防治 37.1主要病蟲草害 37.2防治原則 47.3農(nóng)業(yè)防治 47.4生物防治 47.5化學(xué)防治 48記錄檔案 4前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由江蘇省園藝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、徐州碩龍農(nóng)業(yè)科技有限公司。本文件主要起草人：楊峰、劉燦玉、陸信娟、樊繼德、趙永強(qiáng)、張碧薇、李勇、史新敏、葛潔、楊青青、李夢(mèng)倩、楊艷、臧鳳滿。脫毒大蒜蒜種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了脫毒大蒜蒜種的脫毒苗生產(chǎn)、原原種生產(chǎn)、原種及良種生產(chǎn)、病蟲草害防治和記錄檔案等技術(shù)要求。本文件適用于脫毒大蒜蒜種生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）GB/T23416.9蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第9部分：蔥蒜類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T405—2000脫毒大蒜種蒜(苗)病毒檢測技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T525生物有機(jī)肥規(guī)范DB32/T1591蔬菜生產(chǎn)田間記錄要求DB32/T2827—2015大蒜脫毒快繁技術(shù)規(guī)程DB32/T4211大蒜葉枯病和紫斑病防治技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。 脫毒苗virus-freegarlicseedling由莖尖分生組培技術(shù)獲得并且已病毒檢測為無病毒株的大蒜試管苗。原原種pre-elite以無病毒試管苗或組培鱗莖的形式進(jìn)入防蟲網(wǎng)室、溫室等隔離條件下繁育獲得的脫毒種蒜。原種elite由原原種做種蒜，在良好隔離條件下生產(chǎn)出的符合相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種蒜。良種certifiedseed由原種做種蒜，在隔離條件下生產(chǎn)出的符合相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種蒜。脫毒苗生產(chǎn)脫毒材料選擇當(dāng)?shù)刂髟云贩N，并且在當(dāng)年生長季節(jié)進(jìn)行田間株選，選擇生長勢較強(qiáng)的植株。收獲時(shí)鱗莖單獨(dú)保存，用作莖尖剝離。莖尖脫毒按照DB32/T2827—2015中第3章至第6章的規(guī)定進(jìn)行。病毒檢測應(yīng)按照NY/T405—2000的5.1.1、第6章規(guī)定進(jìn)行。脫毒苗擴(kuò)繁經(jīng)檢測確認(rèn)無病毒的大蒜脫毒苗轉(zhuǎn)移至莖尖分化培養(yǎng)基內(nèi)進(jìn)行叢生芽分化苗誘導(dǎo)，分化苗誘導(dǎo)培養(yǎng)基為B5培養(yǎng)基+6-BA1.0mg/L+NAA0.1mg/L+pp3333.0×10-6mg/L+3×104mg/L蔗糖。生根成苗誘導(dǎo)成功的叢生芽長度達(dá)到2cm～6cm即可以分株，然后轉(zhuǎn)移至生根培養(yǎng)基誘導(dǎo)生根成苗。生根培養(yǎng)基按照DB32/T2827—2015中3.3的規(guī)定配制。原原種生產(chǎn)防蟲網(wǎng)隔離防蟲網(wǎng)的目數(shù)不小于60目。脫毒苗馴化當(dāng)脫毒苗根系較發(fā)達(dá)時(shí)，溫室溫度設(shè)置夜間不低于10℃，白天不高于28℃，將試管封口膜破孔3mm～6mm或培養(yǎng)瓶瓶蓋掀開縫隙約3mm，使脫毒苗輕微暴露于外界環(huán)境中煉苗2d～3d后，將試管封口膜完全去除或培養(yǎng)瓶瓶蓋完全打開，繼續(xù)練苗2d～3d后即可移栽。脫毒苗移栽煉苗后的大蒜脫毒苗應(yīng)移栽至穴盤在溫室培養(yǎng)，10月上旬定植于網(wǎng)室，定植區(qū)域表層土壤宜摻混50%通用型有機(jī)營養(yǎng)土。種植方式采用平畦或高畦栽培，株距5cm～7cm，行距20cm。移栽時(shí)，按照株行距開溝或挖穴，溝內(nèi)或穴內(nèi)適量澆水，移栽后覆土并覆蓋地膜，緩苗后及時(shí)破膜輔助出苗。按照DB32/T2827—2015的10.6中規(guī)定追施肥水。田間管理生長期間應(yīng)及時(shí)除草，依據(jù)土壤墑情及時(shí)灌溉。及時(shí)將蒜苔抽出。收獲與貯存當(dāng)全田80%植株基部葉片干枯時(shí)，及時(shí)收獲。收獲后的蒜頭裝入帶有孔隙的網(wǎng)袋，陰干晾曬5d～7d，忌陽光直射，宜用遮陽網(wǎng)遮陰（遮陽網(wǎng)透光率80%～90%）。室內(nèi)常溫保存，留作生產(chǎn)原種。原種、良種生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境原種生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)選擇封閉性較好的網(wǎng)棚條件，防蟲網(wǎng)的目數(shù)不小于60目。選擇地勢平坦，排灌方便，地下水位低，土層深厚疏松、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土，灌溉水、空氣、和土壤等環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391的規(guī)定。良種生產(chǎn)環(huán)境良種生產(chǎn)無需網(wǎng)棚隔離，但應(yīng)選擇2～3年內(nèi)未種過大蒜的地塊，周圍500m內(nèi)不種大蒜。生產(chǎn)環(huán)境同6.1.1。種子處理播前精選符合本品種特性的原原種、原種。要求蒜種達(dá)到無蟲、無病、無破損、無爛瓣、無彎曲瓣，將選好的蒜種用500倍多菌靈溶液浸泡8h～12h。再用0.2%磷酸二氫鉀水溶液浸泡20min。整地與施肥整地施肥要做到地平、耙細(xì)、土壤上松下實(shí)。基肥應(yīng)在耕地前施入，結(jié)合整地每667m2撒施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1000kg～2000kg、復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）50kg～100kg,有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合NY/T525的規(guī)定，肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。播期9月下旬至10月上中旬。播種采用大、小瓣分級(jí)播種，4g～5g大瓣的株行距10cm×20cm，2g～3g小瓣的株行距6cm×10cm。種瓣入土應(yīng)保持直立，株距均勻，種瓣的背腹連線與溝向平行。播深以3cm～4cm為宜，覆土厚度1cm～2cm。播種后應(yīng)鎮(zhèn)壓，覆蓋地膜。破膜播種6d～7d后出苗應(yīng)及時(shí)破膜。肥水管理根據(jù)苗情、天氣變化情況進(jìn)行澆水，保持土壤濕潤，在大蒜整個(gè)生長發(fā)育過程中，至少應(yīng)灌三次水，分別為越冬水、返青水和鱗莖膨大水。12月中下旬灌越冬水；蒜苗返青時(shí)，每667m2隨水追施尿素5kg～10kg和復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）10kg～15kg；鱗莖膨大初期，每667m2隨水追施復(fù)合肥（N:P:K=15:5:25）15kg～20kg，鱗莖膨大期，保持土壤濕潤。種蒜采收與貯存按5.6執(zhí)行。病蟲草害防治主要病蟲草害病害主要是葉枯病、銹病、紫斑病、細(xì)菌性根腐病等；蟲害主要有蒜蛆、刺足根螨等。草害主要是薺菜、大薊、豬殃殃等闊葉類雜草和硬草、野燕麥、狗尾草等禾本科類雜草。防治原則應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，以農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。農(nóng)業(yè)防治及時(shí)清潔田園，合理輪作，加強(qiáng)田間管理。生物防治利用1.1%苦參堿粉劑等灌根