2024-2025學年高中生物 第四章 光合作用和細胞呼吸 4.1 ATP和酶 4.1.2 酶和酶促反應教案 蘇教版必修1

2024-2025學年高中生物第四章光合作用和細胞呼吸4.1ATP和酶4.1.2酶和酶促反應教案蘇教版必修1課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學內(nèi)容本節(jié)課的教學內(nèi)容來自于蘇教版高中生物必修1第四章“光合作用和細胞呼吸”中的4.1節(jié)“ATP和酶”，具體為4.1.2節(jié)“酶和酶促反應”。本節(jié)課的重點是讓學生理解酶的概念、特性以及酶促反應的原理，掌握影響酶活性的因素。

教學內(nèi)容主要包括以下幾個方面：

1.酶的概念：向?qū)W生介紹酶是一種生物大分子，具有催化作用的有機化合物，主要由蛋白質(zhì)組成。

2.酶的特性：講解酶的專一性、高效性和作用條件的溫和性等特性，并通過實例讓學生理解這些特性的含義。

3.酶促反應的原理：引導學生理解酶促反應的機理，即酶通過降低活化能來加速化學反應的進行。

4.影響酶活性的因素：介紹溫度、pH、酶濃度和底物濃度等因素對酶活性的影響，并通過實驗讓學生觀察這些因素對酶活性的具體影響。

5.應用實例：通過實際案例讓學生了解酶在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應用，激發(fā)學生對生物學科的興趣和認識。

結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，教師可以通過講解、實驗、討論等多種教學方法，幫助學生深入理解酶的相關(guān)知識，提高學生的生物學素養(yǎng)。二、核心素養(yǎng)目標本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的生命觀念、科學思維、科學探究和科學態(tài)度等方面的生物學科核心素養(yǎng)。具體目標如下：

1.生命觀念：通過學習酶的概念和特性，使學生理解生物體內(nèi)酶的重要性和作用，加深對生命體內(nèi)生化反應過程的認識。

2.科學思維：引導學生運用分析、推理、模型構(gòu)建等科學思維方法，探討酶促反應的原理及其影響因素，提高學生的科學思維能力。

3.科學探究：通過實驗操作和觀察，讓學生掌握酶活性受溫度、pH等因素影響的變化規(guī)律，培養(yǎng)學生的實驗操作能力和觀察能力。

4.科學態(tài)度：培養(yǎng)學生對生物學研究的興趣，使其認識生物學知識在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應用價值，樹立正確的科學態(tài)度。三、重點難點及解決辦法重點：

1.酶的概念和特性

2.酶促反應的原理

3.影響酶活性的因素及其作用機理

難點：

1.酶的特性（尤其是高效性和專一性）的理解和應用

2.酶促反應原理的微觀解釋

3.影響酶活性的因素對酶促反應影響的分析和實驗探究

解決辦法：

1.通過生活中的實例引入酶的概念，用圖片和動畫展示酶的作用過程，幫助學生形象理解酶的特性。

2.通過模型建構(gòu)和動畫演示，直觀展示酶促反應的原理，加深學生對酶促反應微觀過程的理解。

3.設(shè)計實驗方案，讓學生通過實驗觀察不同因素對酶活性的影響，從而理解影響酶活性的因素及其作用機理。在實驗中引導學生運用控制變量法，確保實驗結(jié)果的準確性和可靠性。

4.對于難點內(nèi)容，可以通過小組討論、提問回答等方式，引導學生主動思考和探索，加強知識的內(nèi)化。同時，教師應及時解答學生的疑問，確保學生能夠理解和掌握。四、教學資源1.軟硬件資源：多媒體教室、投影儀、計算機、實驗儀器和試劑、實驗室等。

2.課程平臺：學校教學管理系統(tǒng)、生物學科教學資源庫等。

3.信息化資源：生物學科相關(guān)網(wǎng)站、教育平臺、在線實驗模擬軟件等。

4.教學手段：講授、實驗、小組討論、提問回答、動畫演示、模型建構(gòu)等。

5.教學輔助材料：教材、教學PPT、實驗指導書、參考文獻等。五、教學流程（一）課前準備（預計用時：5分鐘）

學生預習：

發(fā)放預習材料，引導學生提前了解酶的概念、特性和酶促反應原理等學習內(nèi)容，標記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計預習問題，激發(fā)學生思考，為課堂學習酶的相關(guān)知識做好準備。

教師備課：

深入研究教材，明確本節(jié)課的教學目標和重難點。

準備教學用具和多媒體資源，確保教學過程的順利進行。

設(shè)計課堂互動環(huán)節(jié)，提高學生學習酶的積極性和主動性。

（二）課堂導入（預計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學生的好奇心和求知欲，引導學生進入本節(jié)課的學習狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學習的ATP相關(guān)內(nèi)容，幫助學生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學生對舊知的掌握情況，為本節(jié)課酶的學習打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準確地講解酶的概念、特性和酶促反應原理等知識點，結(jié)合實例幫助學生理解。

突出重點，強調(diào)難點，通過對比、歸納等方法幫助學生加深記憶。

互動探究：

設(shè)計小組討論環(huán)節(jié)，讓學生圍繞酶的特性和酶促反應原理展開討論，培養(yǎng)學生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學生提出自己的觀點和疑問，引導學生深入思考，拓展思維。

（四）鞏固練習（預計用時：5分鐘）

隨堂練習：

隨堂練習題，讓學生在課堂上完成，檢查學生對酶知識的掌握情況。

鼓勵學生相互討論、互相幫助，共同解決練習題中的問題。

錯題訂正：

針對學生在隨堂練習中出現(xiàn)的錯誤，進行及時訂正和講解。

引導學生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與酶相關(guān)的拓展知識，拓寬學生的知識視野。

引導學生關(guān)注學科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合本節(jié)課學習的酶的知識，引導學生思考學科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學生的社會責任感。

鼓勵學生分享學習酶的心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學習的酶的概念、特性和酶促反應原理等內(nèi)容，強調(diào)重點和難點。

肯定學生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學習的酶的內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

提醒學生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。六、知識點梳理本節(jié)課的主要知識點包括以下幾個方面：

1.酶的概念：酶是一種生物大分子，主要由蛋白質(zhì)組成，具有催化作用的有機化合物。

2.酶的特性：酶具有專一性、高效性和作用條件的溫和性等特性。通過實例幫助學生理解這些特性的含義。

3.酶促反應的原理：酶通過降低活化能來加速化學反應的進行。引導學生理解酶促反應的機理，加深對酶促反應微觀過程的理解。

4.影響酶活性的因素：溫度、pH、酶濃度和底物濃度等因素會影響酶的活性。介紹這些因素對酶活性的影響，并通過實驗讓學生觀察這些因素對酶活性的具體影響。

5.酶在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應用：介紹酶在實際生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應用實例，激發(fā)學生對生物學科的興趣和認識。七、作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置：

（1）請學生根據(jù)教材PXX頁的內(nèi)容，總結(jié)酶的概念、特性和酶促反應的原理，并在班級內(nèi)分享。

（2）請學生設(shè)計一個實驗，探究溫度對酶活性的影響，并撰寫實驗報告。

（3）請學生選擇一個生活中的實例，說明酶在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應用，并進行簡要分析。

2.作業(yè)反饋：

（1）在批改學生關(guān)于酶的概念、特性和酶促反應原理的總結(jié)作業(yè)時，重點關(guān)注學生對知識的掌握程度和語言表達的準確性。對于錯誤的地方，要及時指出并給出正確的解釋，鼓勵學生進行訂正。

（2）在批改學生關(guān)于溫度對酶活性影響的實驗報告時，首先要檢查實驗設(shè)計的合理性和實驗數(shù)據(jù)的準確性。對于實驗結(jié)果與預期不符的情況，要引導學生分析可能的原因，并提出改進的建議。同時，也要關(guān)注學生在實驗報告中的文字表達和數(shù)據(jù)分析能力。

（3）在批改學生關(guān)于酶在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域應用的實例分析作業(yè)時，重點關(guān)注學生對實例的選擇和分析的合理性。對于分析不充分或結(jié)論不明確的情況，要引導學生進一步思考和闡述，提高學生的分析和解決問題的能力。

在作業(yè)反饋中，要注重鼓勵學生的積極性和優(yōu)點，同時也要指出需要改進的地方，給予具體的建議和指導，以幫助學生提高學習效果。八、板書設(shè)計①藝術(shù)性：

-使用顏色、圖標、圖形等元素，使板書設(shè)計更具視覺吸引力。

-設(shè)計簡潔而美觀的字體，提高板書的整體美觀度。

-在板書中加入與內(nèi)容相關(guān)的圖片或圖示，幫助學生更好地理解和記憶。

②趣味性：

-通過幽默、生動的比喻或例子，使板書設(shè)計更具趣味性。

-設(shè)計互動式板書，讓學生參與進來，例如填寫空白、選擇答案等。

-設(shè)計游戲或競賽環(huán)節(jié)，讓學生在輕松的氛圍中學習，例如“找不同”、“猜謎語”等。

③重點知識點：

-酶的概念：酶是一種生物大分子，主要由蛋白