2024年酒店后廚專業(yè)承包合作協(xié)議條款

2024年酒店后廚專業(yè)承包合作協(xié)議條款本合同目錄一覽1.合作概述1.1合作雙方1.2合作范圍1.3合作期限2.雙方責(zé)任與義務(wù)2.1承包方的責(zé)任與義務(wù)2.2酒店方的責(zé)任與義務(wù)3.費(fèi)用與支付3.1承包方的費(fèi)用3.2酒店方的費(fèi)用3.3支付方式與時(shí)間4.服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1菜品質(zhì)量4.2服務(wù)態(tài)度4.3后廚衛(wèi)生與管理5.合同的變更與終止5.1變更條件5.2終止條件5.3合同終止后的處理6.違約責(zé)任6.1承包方的違約行為6.2酒店方的違約行為6.3違約責(zé)任的賠償7.爭(zhēng)議解決7.1協(xié)商解決7.2調(diào)解解決7.3法律途徑8.合同的生效、修改與解除8.1合同生效條件8.2合同修改8.3合同解除9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密期限9.3違約保密條款10.知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)10.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬10.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)措施10.3侵權(quán)責(zé)任11.不可抗力11.1不可抗力的認(rèn)定11.2不可抗力的通知11.3不可抗力對(duì)合同的影響12.適用法律與爭(zhēng)議解決12.1適用法律12.2爭(zhēng)議解決方式13.其他條款13.1雙方約定的其他事項(xiàng)13.2附加條款14.簽署與備案14.1合同簽署14.2合同備案第一部分：合同如下：第一條合作概述1.1合作雙方本合同甲方為（酒店全稱），乙方為（承包公司全稱）。1.2合作范圍乙方負(fù)責(zé)甲方酒店后廚的全部或部分工作，包括但不限于食材采購、菜品制作、后廚清潔等工作。1.3合作期限本合同自簽字之日起生效，合作期限為____年，自合作期限開始之日起計(jì)算。第二條雙方責(zé)任與義務(wù)2.1承包方的責(zé)任與義務(wù)乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供優(yōu)質(zhì)的后廚服務(wù)，保證菜品的質(zhì)量和口味，確保后廚的衛(wèi)生和安全。2.2酒店方的責(zé)任與義務(wù)甲方應(yīng)提供乙方所需的食材和其他必要的資源，同時(shí)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和管理，確保乙方按照要求提供服務(wù)。第三條費(fèi)用與支付3.1承包方的費(fèi)用乙方應(yīng)承擔(dān)食材采購、后廚工作人員工資、后廚設(shè)備維護(hù)等費(fèi)用。3.2酒店方的費(fèi)用甲方應(yīng)支付乙方承包費(fèi)用，具體金額和支付方式見合同附件。3.3支付方式與時(shí)間甲方應(yīng)在每個(gè)月的第一個(gè)工作日支付乙方上個(gè)月的承包費(fèi)用。第四條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1菜品質(zhì)量乙方應(yīng)保證菜品的質(zhì)量和口味，符合甲方的要求。4.2服務(wù)態(tài)度4.3后廚衛(wèi)生與管理乙方應(yīng)確保后廚的衛(wèi)生和安全，遵守食品安全法規(guī)，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。第五條合同的變更與終止5.1變更條件合同的變更需雙方協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。5.2終止條件合同終止的條件見合同附件。5.3合同終止后的處理合同終止后，乙方應(yīng)立即停止后廚工作，并將后廚設(shè)施和物品交還給甲方。第六條違約責(zé)任6.1承包方的違約行為乙方如未能按照要求提供服務(wù)，或菜品質(zhì)量、后廚衛(wèi)生等方面出現(xiàn)問題，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。6.2酒店方的違約行為甲方如未能按照約定支付費(fèi)用，或?qū)σ曳降墓ぷ鬟M(jìn)行合理監(jiān)督和管理，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。6.3違約責(zé)任的賠償違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償金額由雙方協(xié)商確定。第七條爭(zhēng)議解決7.1協(xié)商解決雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭(zhēng)議。7.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，雙方可向相關(guān)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)調(diào)解。7.3法律途徑如調(diào)解不成，雙方可采取法律途徑解決爭(zhēng)議。第八條合同的生效、修改與解除8.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。8.2合同修改合同的修改需雙方協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。8.3合同解除合同的解除需雙方協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。第九條保密條款9.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、運(yùn)營(yíng)秘密等保密信息。9.2保密期限保密信息自披露之日起算，持續(xù)至合同終止后____年。9.3違約保密條款違反保密條款的一方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。第十條知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)10.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬乙方應(yīng)對(duì)其在合同履行過程中創(chuàng)作的作品、發(fā)明等知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。10.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)措施雙方應(yīng)共同采取措施，保護(hù)合同履行過程中的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。10.3侵權(quán)責(zé)任如一方侵犯對(duì)方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的侵權(quán)責(zé)任。第十一條不可抗力11.1不可抗力的認(rèn)定不可抗力指不能預(yù)見、不能避免且不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。11.2不可抗力的通知一方如因不可抗力導(dǎo)致無法履行合同，應(yīng)立即通知對(duì)方。11.3不可抗力對(duì)合同的影響不可抗力事件導(dǎo)致一方無法履行合同，雙方應(yīng)協(xié)商解決。第十二條適用法律與爭(zhēng)議解決12.1適用法律本合同適用____國法律。12.2爭(zhēng)議解決方式如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方可采取協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。第十三條其他條款13.1雙方約定的其他事項(xiàng)雙方可在本合同外另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，對(duì)合同未盡事宜進(jìn)行約定。13.2附加條款附加條款見合同附件。第十四條簽署與備案14.1合同簽署本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同備案雙方應(yīng)將本合同副本報(bào)送相關(guān)管理部門備案。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食材供應(yīng)清單詳細(xì)列出甲方應(yīng)提供的食材名稱、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等信息。附件二：后廚工作人員名單詳細(xì)列出乙方提供后廚工作人員的姓名、職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)等信息。附件三：承包費(fèi)用支付明細(xì)詳細(xì)列出甲方應(yīng)支付的承包費(fèi)用金額、支付時(shí)間、支付方式等信息。附件四：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、后廚衛(wèi)生等方面的具體要求。附件五：合同變更、終止和解除條件詳細(xì)列出合同變更、終止和解除的條件及相應(yīng)程序。附件六：保密協(xié)議詳細(xì)列出雙方在合同履行過程中應(yīng)保守的秘密信息及保密期限等。附件七：知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)協(xié)議詳細(xì)列出雙方在合同履行過程中應(yīng)保護(hù)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)及侵權(quán)責(zé)任等。附件八：不可抗力事件認(rèn)定及處理辦法詳細(xì)列出不可抗力事件的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、通知程序及對(duì)合同的影響等。附件九：爭(zhēng)議解決方式詳細(xì)列出雙方在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)可選的協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式。附件十：附加條款包括雙方約定的其他事項(xiàng)和附加條款。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.乙方未能按照要求提供服務(wù)，或菜品質(zhì)量、后廚衛(wèi)生等方面出現(xiàn)問題。2.甲方未能按照約定支付費(fèi)用，或?qū)σ曳降墓ぷ鬟M(jìn)行合理監(jiān)督和管理。3.雙方未能履行合同中的保密義務(wù)，泄露對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息。4.雙方未能保護(hù)合同履行過程中的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，導(dǎo)致對(duì)方知識(shí)產(chǎn)權(quán)受到侵犯。5.一方因不可抗力導(dǎo)致無法履行合同，未及時(shí)通知對(duì)方。違約責(zé)任認(rèn)定：1.違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償金額由雙方協(xié)商確定。2.違約方需按照合同約定或雙方協(xié)商的方式，糾正違約行為。3.違約方支付違約金，具體金額由雙方協(xié)商確定。示例說明：1.如果乙方提供的菜品質(zhì)量不符合甲方要求，甲方可以要求乙方糾正違約行為，重新提供符合要求的菜品，并要求乙方支付違約金。2.如果甲方未能按照約定支付承包費(fèi)用，乙方可以要求甲方支付遲延支付的違約金，并有權(quán)要求甲方支付合同約定的違約金。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免且不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。2.知識(shí)產(chǎn)權(quán)：包括專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)、著作權(quán)等權(quán)利，涉及作品的創(chuàng)作、發(fā)明等方面的權(quán)利。3.保密信息：指合同履行過程中雙方披露的商務(wù)秘密、技術(shù)秘密、運(yùn)營(yíng)秘密等信息。4.違約金：指一方違約時(shí)需支付給對(duì)方的金錢賠償。5.合同履行：指雙方按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。1.不可抗力條款應(yīng)用于合同履行過程中，當(dāng)一方因不可抗力導(dǎo)致無法履行合同時(shí)，可免除違約