管理學(xué)基礎(chǔ)教案28 控制方法

班級(jí)授課日期6月3日第3、4節(jié)課題序號(hào)28學(xué)時(shí)2章節(jié)名稱控制方法教學(xué)目標(biāo)知識(shí)和技能了解一些控制方法，如預(yù)算控制、非預(yù)算控制及作業(yè)控制過(guò)程和方法能夠運(yùn)用控制方法進(jìn)行控制培養(yǎng)學(xué)生控制意識(shí)教學(xué)重點(diǎn)作業(yè)控制教學(xué)難點(diǎn)預(yù)算控制、非預(yù)算控制教學(xué)方法講授法、討論法、案例法課前準(zhǔn)備教案、PPT、搜集資料預(yù)習(xí)要求通過(guò)本次課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠了解一些控制方法，如預(yù)算控制、非預(yù)算控制及作業(yè)控制，能夠運(yùn)用控制方法進(jìn)行控制，培養(yǎng)學(xué)生控制意識(shí)課后作業(yè)完成此部分的課后習(xí)題和知識(shí)點(diǎn)的整理教學(xué)后記本次課程現(xiàn)實(shí)意義來(lái)講是比較重要的，但是有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)知識(shí)對(duì)于學(xué)生來(lái)講還是很難的，也聽(tīng)不懂，因?yàn)閷W(xué)生還沒(méi)上過(guò)會(huì)計(jì)課，ABC類庫(kù)存管理方法學(xué)生雖然第一次學(xué)但掌握得較好，其他定量訂貨、定期訂貨、準(zhǔn)時(shí)制目前學(xué)生了解即可。所以本次課程只起到拋磚引玉的作用，這些知識(shí)點(diǎn)將在物流專業(yè)課程上還要具體學(xué)習(xí)。教學(xué)過(guò)程（第1課時(shí)）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)導(dǎo)入（5分鐘）導(dǎo)入控制很重要，那么控制的方法有哪些呢？今天這節(jié)課我們就來(lái)了解一下。學(xué)生聽(tīng)課思考新授：（40分鐘）二、新課1、預(yù)算控制①收支預(yù)算控制：是對(duì)某個(gè)計(jì)劃期內(nèi)有關(guān)收入支出所進(jìn)行的以貨幣單位表示的預(yù)算，它反映了組織在計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)狀況。②實(shí)物量預(yù)算控制：是以實(shí)物的數(shù)量為計(jì)量單位所表示的預(yù)算。③資本支出預(yù)算控制：④負(fù)債預(yù)算控制：是考慮一定時(shí)期的資產(chǎn)、債務(wù)和資本等賬戶的情況，設(shè)計(jì)籌資方式、途徑和數(shù)量以及還款時(shí)間、方式和能力，防止出現(xiàn)“資不抵債”的情況，保持財(cái)務(wù)收支平衡。⑤總預(yù)算控制：是一種對(duì)計(jì)劃期最后一天的財(cái)務(wù)狀況的預(yù)算。學(xué)生分組討論問(wèn)題教學(xué)過(guò)程（第2課時(shí)）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)新授：（20分鐘）2、非預(yù)算控制①審計(jì)法：對(duì)反映組織的資金運(yùn)動(dòng)過(guò)程及其結(jié)果的會(huì)計(jì)記錄和財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行審計(jì)、鑒定，以判斷其真實(shí)、可靠性，從而為決策和控制提供依據(jù)的一種常用的控制方法。②財(cái)務(wù)報(bào)表分析：指以財(cái)務(wù)報(bào)表和其他資料為起點(diǎn)和依據(jù)，采用專門(mén)的分析方法，來(lái)判斷企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果、財(cái)務(wù)狀況的好壞，并分析財(cái)務(wù)狀況的變動(dòng)趨勢(shì)及企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)劣勢(shì)?！居懻撛掝}】：你是如何控制日常生活開(kāi)支的，又是如何控制學(xué)習(xí)過(guò)程的？3、作業(yè)控制①成本全面控制：對(duì)系統(tǒng)的所有工作作全面詳細(xì)分析后，層層分解成本指標(biāo)，以其作為衡量控制標(biāo)準(zhǔn)。②質(zhì)量控制：管理者通過(guò)監(jiān)控質(zhì)量的全過(guò)程，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合既定的標(biāo)準(zhǔn)。③庫(kù)存控制：Ⅰ、庫(kù)存ABC分類法管理A類資金占用比重大（65%~80%），但品種較少（15%~20%）C類資金占用比重?。?%~15%），品種較多（40%~55%）B類介于二者之間，通過(guò)分類對(duì)各類物資實(shí)行不同的管理，A類物資是庫(kù)存控制的重點(diǎn)，B類物資施以正常的控制，C類物資簡(jiǎn)化管理。Ⅱ、庫(kù)存量控制Ⅲ、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)（just-in-time，JIT）學(xué)生聽(tīng)講學(xué)生聽(tīng)講學(xué)生聽(tīng)講學(xué)生聽(tīng)講學(xué)生聽(tīng)講總結(jié)（25分鐘）三、練一練某學(xué)校實(shí)訓(xùn)超市通過(guò)POS系統(tǒng)數(shù)據(jù)對(duì)2011年10月份的商品銷(xiāo)售情況進(jìn)行了全面統(tǒng)計(jì)，具體數(shù)據(jù)如下表，請(qǐng)運(yùn)用ABC分類法對(duì)下列商品進(jìn)行分類，并說(shuō)明各類商品的管理策略。序號(hào)商品名稱銷(xiāo)售金額（千元）1好麗友好多魚(yú)442康師傅妙芙歐式蛋糕463中華健齒白牙膏484好麗友·派1205旺仔小饅頭2806真心香瓜子12007上好佳408蛋酥卷香濃奶油味309洽洽香花生100010桂花蓮子藕粉22011立頓Q果趣奶茶16012太太樂(lè)雞精3213紅棗蓮子藕粉2814家樂(lè)