高三生物一輪復(fù)習(xí)課件第2單元細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運輸?shù)?講細(xì)胞膜

第二單元

細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及物質(zhì)運輸?shù)?講細(xì)胞膜考點一

細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能

知識點一：細(xì)胞膜的功能知識點二：細(xì)胞膜成分的探索知識點三：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索知識點四：細(xì)胞膜功能特性的驗證2夯實基礎(chǔ)-精研教材1.細(xì)胞的邊界是什么？為什么不是細(xì)胞壁？2.細(xì)胞膜的功能有哪些？其功能特性內(nèi)容、表現(xiàn)、實例以及影響因素？3.舉例說出細(xì)胞間信息交流的方式有哪些？這些交流方式是否都需要信號分子和受體？受體的本質(zhì)是什么？4.細(xì)胞膜的主要成分是什么？含量多少？其基本支架是什么？蛋白質(zhì)的分布情況如何？其中通道蛋白屬于哪一種分布？功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，哪種成分越多？由成分推斷：細(xì)胞膜的組成元素？5.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性內(nèi)容、原因、實例以及影響因素？6.糖被分布在細(xì)胞膜的哪一側(cè)？其功能是什么？7.流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容8.脂質(zhì)體運載藥物，為什么兩類藥物（水溶性、脂溶性）包裹位置各不相同？自查清單脂雙層為基本骨架細(xì)胞的物質(zhì)運輸、生長、分裂、運動等生命活動磷脂蛋白質(zhì)鑲嵌、嵌入、貫穿細(xì)胞膜糖類（少）組分內(nèi)部疏水，屏障物質(zhì)運輸?shù)燃?xì)胞表面信息傳遞等運動運動結(jié)構(gòu)特點：流動性1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開結(jié)構(gòu)功能2.控制物質(zhì)進出細(xì)胞3.進行細(xì)胞間的信息交流構(gòu)建概念圖知識點一：細(xì)胞膜的功能膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。細(xì)胞膜將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了原始的細(xì)胞，并成為相對獨立的系統(tǒng)。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。（1）細(xì)胞膜將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開；不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)需要的物質(zhì)廢物注意：細(xì)胞膜的控制作用是相對的釋放到細(xì)胞外發(fā)揮作用的物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分（2）控制物質(zhì)進出細(xì)胞知識點一：細(xì)胞膜的功能（3）進行細(xì)胞間的信息交流內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素（胰島素），隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合。相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞知識點一：細(xì)胞膜的功能易錯提醒細(xì)胞間的三種信息交流方式，據(jù)圖分析回答：(1)細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)嗎？并說明理由。不是，如高等植物細(xì)胞間通過胞間連絲進行信息交流時不需要細(xì)胞膜上的受體。(2)是否所有信號分子的受體都在細(xì)胞膜上？請舉例說明。有些受體位于細(xì)胞膜上，而有些受體位于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)或細(xì)胞核內(nèi)，如甲狀腺激素受體位于細(xì)胞核中。歸納總結(jié)①蛋白質(zhì)類激素（生長激素，胰島素，腎上腺素，抗利尿激素，多種促激素釋放激素，促激素等）不容易穿過細(xì)胞膜，其受體在靶細(xì)胞的細(xì)胞膜上，受體負(fù)責(zé)把細(xì)胞外信號轉(zhuǎn)化為細(xì)胞內(nèi)信號，從而改變細(xì)胞的代謝情況。②甲狀腺激素和固醇類激素（性激素）很容易穿過細(xì)胞膜，其信號受體在細(xì)胞質(zhì)或細(xì)胞核中。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開胞吞、胞吐激素胞間連絲精卵結(jié)合①②③知識點一：細(xì)胞膜的功能知識點二：對細(xì)胞膜成分的探索（1）歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進行上萬次的研究發(fā)現(xiàn)：凡是易溶于脂類的物質(zhì)，也容易穿過膜；反之，不易溶于脂類的物質(zhì)，也不容易穿過膜。

推測：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的（2）實驗：科學(xué)家將膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離然后進行化學(xué)分析。細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇，其中磷脂含量最多。結(jié)論：（4）1925年兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣－水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰好為紅細(xì)胞表面積的2倍。（3）丹妮利和戴維森研究了細(xì)胞膜的張力，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞表面張力明顯低于油-水界面的表面張力。得出結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。磷脂有一個親水磷酸“頭”部，和一個疏水的脂肪酸的“尾”部。

結(jié)論：細(xì)胞膜中有蛋白質(zhì)__________（約50%）__________（約40%）____________（約2%~10%）________（主要）_________（主要是動物細(xì)胞膜具有）脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類磷脂膽固醇蛋白質(zhì)的_______與________決定細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度。種類數(shù)量細(xì)胞膜知識點二：對細(xì)胞膜成分的探索形成

、

后與

等有關(guān)。糖蛋白糖脂識別是判斷細(xì)胞膜內(nèi)、外側(cè)的依據(jù)。易錯提醒細(xì)胞膜的成分是一成不變的嗎？不是，如癌變的細(xì)胞，細(xì)胞膜表面糖蛋白減少，甲胎蛋白和癌胚抗原增加。知識點三：對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索（1）羅伯特森（）；在電鏡下看到細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。假說：“三明治模型”，細(xì)胞膜由蛋白質(zhì)－脂質(zhì)－蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，亮層是脂質(zhì)、暗層是蛋白質(zhì)。他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。思考：“三明治模型”是否存在不足？膜靜態(tài)模型不能解釋下列現(xiàn)象：細(xì)胞的生長、分裂、變形蟲的變形運動等現(xiàn)象都是難以實現(xiàn)的。把生物膜描述為靜態(tài)的結(jié)構(gòu)，這顯然與膜功能的多樣性相矛盾。知識點三：對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索（2）人鼠細(xì)胞融合實驗實驗方法：熒光標(biāo)記法1970年，弗雷和埃迪登(Frye和Edidin）等科學(xué)家用發(fā)綠色熒光的染料標(biāo)記小鼠細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，用發(fā)紅色熒光的染料標(biāo)記人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，將小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合。融合細(xì)胞細(xì)胞融合37℃40min正在融合的細(xì)胞紅色熒光染料標(biāo)記膜蛋白綠色熒光染料標(biāo)記膜蛋白人細(xì)胞小鼠細(xì)胞證據(jù)表明：細(xì)胞膜具有流動性聚乙二醇、電融合法和滅活的病毒誘導(dǎo)法等知識點三：對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索（3）流動鑲嵌模型1972年辛格（S.J.Singer）和尼克爾森（G.Nicolson）提出了新的生物膜模型——流動鑲嵌模型，為多數(shù)人所接受。①細(xì)胞膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成。磷脂雙分子層是膜的基本支架，內(nèi)部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或離子不能自由通過，因此具有屏障作用。②蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。③糖類和蛋白質(zhì)分子結(jié)合成糖蛋白，與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂，這些糖類分子稱為糖被，具有識別、信息傳遞等功能。知識點三：對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索糖蛋白磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子1、細(xì)胞膜的主要成分________2、基本支架為____________3、蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜中的位置__________