七年級生物下冊 4.2.2《消化和吸收》教學(xué)設(shè)計 （新版）新人教版

七年級生物下冊4.2.2《消化和吸收》教學(xué)設(shè)計（新版）新人教版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）七年級生物下冊4.2.2《消化和吸收》教學(xué)設(shè)計（新版）新人教版課程基本信息1.課程名稱：七年級生物下冊4.2.2《消化和吸收》教學(xué)設(shè)計（新版）新人教版

2.教學(xué)年級和班級：七年級一班

3.授課時間：2022年5月15日

4.教學(xué)時數(shù)：1課時（45分鐘）核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和科學(xué)態(tài)度四個方面。

1.生命觀念：通過學(xué)習(xí)消化和吸收的過程，使學(xué)生能夠理解食物在人體內(nèi)的變化，形成對生命現(xiàn)象的深入認識，培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念。

2.科學(xué)思維：通過觀察、分析消化系統(tǒng)的組成和功能，使學(xué)生能夠運用科學(xué)的思維方法，理解消化和吸收的基本原理，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。

3.科學(xué)探究：通過開展實驗、觀察等實踐活動，引導(dǎo)學(xué)生主動探究消化和吸收的相關(guān)問題，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、合作交流的科學(xué)探究精神。

4.科學(xué)態(tài)度：通過學(xué)習(xí)消化和吸收的重要性，使學(xué)生能夠認識到保持健康飲食、合理搭配食物對身體健康的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。重點難點及解決辦法重點：

1.消化系統(tǒng)的組成和功能

2.食物在消化道內(nèi)的消化過程

3.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用

難點：

1.消化系統(tǒng)的微觀結(jié)構(gòu)和功能的理解

2.食物消化和吸收的詳細過程及其生物化學(xué)反應(yīng)

3.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率和影響因素

解決辦法：

1.利用多媒體課件和模型，直觀展示消化系統(tǒng)的組成和功能，幫助學(xué)生形象記憶。

2.通過實驗和觀察，讓學(xué)生親身體驗食物消化過程，加深對消化過程的理解。

3.分組討論和探究，引導(dǎo)學(xué)生主動查閱資料，共同探討營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

4.邀請醫(yī)學(xué)專家進行講座，講解消化系統(tǒng)的微觀結(jié)構(gòu)和功能，以及食物消化和吸收的詳細過程，增加學(xué)生的專業(yè)知識。

5.創(chuàng)設(shè)生活情境，讓學(xué)生分析實際生活中的飲食搭配和營養(yǎng)吸收問題，提高學(xué)生運用知識解決實際問題的能力。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《七年級生物下冊》新人教版教材，以便跟隨教學(xué)進度進行學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

2.輔助材料：

a.制作或收集消化系統(tǒng)圖解、食物消化過程示意圖等圖片資料，用于課堂講解和學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

b.收集有關(guān)消化和吸收的實驗視頻，如食物的消化實驗、小腸吸收實驗等，用于課堂演示和分析。

c.準(zhǔn)備食物營養(yǎng)成分表和健康飲食指南，幫助學(xué)生了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的飲食習(xí)慣。

3.實驗器材：

a.準(zhǔn)備人體消化系統(tǒng)模型或圖板，供學(xué)生觀察和理解消化系統(tǒng)的組成。

b.提供放大鏡、顯微鏡等觀察工具，讓學(xué)生觀察消化系統(tǒng)的微觀結(jié)構(gòu)。

c.準(zhǔn)備實驗材料，如食物樣品、消化酶等，讓學(xué)生進行實驗操作，觀察食物的消化過程。

d.提供試管、燒杯、滴管等實驗器材，確保實驗的安全性和準(zhǔn)確性。

4.教室布置：

a.根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，將教室座位進行適當(dāng)調(diào)整，設(shè)置分組討論區(qū)和實驗操作臺，方便學(xué)生進行小組討論和實驗操作。

b.在教室墻壁上懸掛消化系統(tǒng)示意圖和食物消化過程示意圖，供學(xué)生隨時查閱和復(fù)習(xí)。

c.在實驗操作區(qū)配備適當(dāng)?shù)膶嶒炂鞑暮蛯嶒炛笇?dǎo)書，指導(dǎo)學(xué)生進行實驗操作，確保實驗的順利進行。

d.設(shè)置展示區(qū)，用于學(xué)生展示實驗結(jié)果和小組討論成果，促進學(xué)生之間的交流和合作。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計用時：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解《消化和吸收》的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計預(yù)習(xí)問題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)《消化和吸收》內(nèi)容做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確《消化和吸收》教學(xué)目標(biāo)和《消化和吸收》重難點。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確?！断臀铡方虒W(xué)過程的順利進行。

設(shè)計課堂互動環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)《消化和吸收》的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進入《消化和吸收》學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的《消化系統(tǒng)的基本概念》內(nèi)容，幫助學(xué)生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學(xué)生對舊知的掌握情況，為《消化和吸收》新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解《消化和吸收》知識點，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

突出《消化和吸收》重點，強調(diào)《消化和吸收》難點，通過對比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動探究：

設(shè)計小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞《消化和吸收》問題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學(xué)生提出自己的觀點和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計實踐活動或?qū)嶒?，讓學(xué)生在實踐中體驗《消化和吸收》知識的應(yīng)用，提高實踐能力。

在《消化和吸收》新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對《消化和吸收》知識點進行梳理和總結(jié)。

強調(diào)《消化和吸收》的重點和難點，幫助學(xué)生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計用時：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對《消化和吸收》知識的掌握情況。

鼓勵學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決《消化和吸收》問題。

錯題訂正：

針對學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的《消化和吸收》錯誤，進行及時訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與《消化和吸收》內(nèi)容相關(guān)的拓展知識，拓寬學(xué)生的知識視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合《消化和吸收》內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

鼓勵學(xué)生分享學(xué)習(xí)《消化和吸收》的心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的《消化和吸收》內(nèi)容，強調(diào)《消化和吸收》重點和難點。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的《消化和吸收》內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-醫(yī)學(xué)雜志和學(xué)術(shù)文章：如《Gastroenterology》、《JournalofDigestiveDiseases》等，這些雜志和文章可以提供最新的研究成果和臨床案例，幫助學(xué)生了解消化和吸收領(lǐng)域的最新進展。

-在線醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫：如PubMed、GoogleScholar等，這些數(shù)據(jù)庫收錄了大量的醫(yī)學(xué)研究和論文，學(xué)生可以通過關(guān)鍵詞搜索找到與消化和吸收相關(guān)的文獻資料。

-教育視頻平臺：如YouTube、Bilibili等，搜索“消化和吸收”、“人體消化系統(tǒng)”等關(guān)鍵詞，可以找到許多關(guān)于消化和吸收的科普視頻和教學(xué)視頻，有助于學(xué)生更直觀地理解消化和吸收的過程。

-互動學(xué)習(xí)平臺：如KhanAcademy、Coursera等，這些平臺提供了與消化和吸收相關(guān)的在線課程和互動教程，學(xué)生可以通過這些資源進行自主學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)。

2.拓展建議：

-鼓勵學(xué)生閱讀醫(yī)學(xué)雜志和學(xué)術(shù)文章，了解消化和吸收領(lǐng)域的最新研究成果和臨床案例，提高學(xué)生的學(xué)術(shù)素養(yǎng)和科研意識。

-指導(dǎo)學(xué)生使用在線醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫，學(xué)會檢索和篩選與自己研究主題相關(guān)的文獻資料，培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng)和獨立研究能力。

-建議學(xué)生觀看教育視頻平臺上的消化和吸收相關(guān)科普視頻和教學(xué)視頻，幫助學(xué)生更直觀地理解消化和吸收的過程，增強學(xué)生的直觀感知能力。

-引導(dǎo)學(xué)生利用互動學(xué)習(xí)平臺進行在線學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)，通過完成在線課程和互動教程，鞏固和拓展學(xué)生對消化和吸收知識的理解和應(yīng)用能力。

-推薦學(xué)生參加與消化和吸收相關(guān)的學(xué)術(shù)會議、研討會或工作坊，讓學(xué)生有機會與專業(yè)人士交流和學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的學(xué)術(shù)視野和人脈資源。

-鼓勵學(xué)生參與與消化和吸收相關(guān)的科研項目或?qū)嶒?，讓學(xué)生親身體驗科研過程，提高學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新思維。典型例題講解例題1：

請簡述食物在消化道內(nèi)的消化過程。

解答：

食物在消化道內(nèi)的消化過程可以分為三個階段：

1.口腔消化：食物進入口腔后，通過牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌，食物被分解成較小的顆粒，同時唾液中的消化酶開始分解食物中的淀粉。

2.胃部消化：食物進入胃后，胃液中的消化酶繼續(xù)分解食物，胃的機械攪拌作用使食物進一步破碎混合，食物在胃內(nèi)經(jīng)過一段時間的消化后，變成半流質(zhì)的胃液。

3.小腸消化：胃液中的食物進入小腸后，小腸內(nèi)的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，食物在小腸內(nèi)被徹底分解為可被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

說明：此題考查學(xué)生對食物消化過程的理解。通過解答此題，學(xué)生可以鞏固對消化道各部位功能和消化過程的認識。

例題2：

請列舉三種影響消化和吸收效率的因素。

解答：

三種影響消化和吸收效率的因素包括：

1.食物的物理狀態(tài)：食物的物理狀態(tài)（如固態(tài)、液態(tài)、半固態(tài)）會影響消化系統(tǒng)的處理能力和效率。例如，液態(tài)食物如湯和果汁容易被人體的消化系統(tǒng)吸收，而固態(tài)食物如肉類和蔬菜需要更長的時間和更多的消化酶來分解。

2.食物的化學(xué)成分：食物的化學(xué)成分（如脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物）對消化和吸收效率有直接影響。例如，高脂肪食物需要膽汁和胰液中的脂肪酶來分解，而高蛋白質(zhì)食物需要胃液和腸液中的蛋白酶來分解。

3.個體的生理狀態(tài)：個體的生理狀態(tài)（如年齡、健康狀況、腸道菌群等）也會影響消化和吸收效率。例如，兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育不完全，消化和吸收效率相對較低；而腸道菌群的失衡可能導(dǎo)致消化和吸收障礙。

說明：此題考查學(xué)生對影響消化和吸收效率因素的理解。通過解答此題，學(xué)生可以了解食物物理狀態(tài)、化學(xué)成分和個體生理狀態(tài)對消化和吸收效率的影響。

例題3：

請解釋小腸在消化和吸收過程中的作用。

解答：

小腸在消化和吸收過程中的作用主要包括：

1.消化作用：小腸內(nèi)含有胰液、腸液等多種消化液，它們含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，能夠?qū)⑹澄镏械拇蠓肿游镔|(zhì)分解為小分子物質(zhì)，以便于吸收。

2.吸收作用：小腸內(nèi)壁具有豐富的微絨毛和細胞間隙，增加了吸收面積，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。小腸絨毛內(nèi)的毛細血管和淋巴管緊密排列，方便營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運和分布。

3.分泌作用：小腸壁細胞能分泌腸液，其中含有黏液、抗體和酶等，有助于保護腸壁、抑制有害細菌的生長和參與食物的消化。

4.吸收后的作用：小腸還能吸收水分、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，確保人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的需求得到滿足。

說明：此題考查學(xué)生對小腸在消化和吸收過程中作用的理解。通過解答此題，學(xué)生可以深入理解小腸的結(jié)構(gòu)和功能，以及它在消化和吸收過程中的重要性。

例題4：

請描述食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。

解答：

食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程主要包括以下幾個步驟：

1.分解：食物在消化道內(nèi)被分解為小分子物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等。

2.擴散：小分子營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入血液或淋巴系統(tǒng)。在腸道內(nèi)，營養(yǎng)物質(zhì)通過細胞間隙和微絨毛進入絨毛內(nèi)的毛細血管和淋巴管。

3.轉(zhuǎn)運：營養(yǎng)物質(zhì)在血液或淋巴系統(tǒng)中被運輸?shù)缴眢w各部位。血液中的營養(yǎng)物質(zhì)通過血液循環(huán)被運送到全身的組織和器官，滿足身體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求。

4.利用：營養(yǎng)物質(zhì)在身體各部位被利用，參與細胞的合成、能量的產(chǎn)生和維持生命活動等。例如，葡萄糖被細胞用于產(chǎn)生能量，氨基酸用于合成蛋白質(zhì)，脂肪酸用于構(gòu)建細胞膜等。

說明：此題考查學(xué)生對營養(yǎng)物質(zhì)吸收過程的理解。通過解答此題，學(xué)生可以了解食物中營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被分解、吸收和利用的過程。

例題5：

請列舉三種促進消化和吸收的方法。

解答：

三種促進消化和吸收的方法包括：

1.合理飲食：保證食物的營養(yǎng)均衡，攝入足夠的膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，以滿足身體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。

2.良好的飲食習(xí)慣：養(yǎng)成細嚼慢咽、定時定量進食的良好飲食習(xí)慣，有助于食物的消化和吸收。

3.適量的運動：適量的運動可以促進腸道蠕動，增加消化液的分泌，有助于食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

說明：此題考查學(xué)生對促進消化和吸收方法的理解。通過解答此題，學(xué)生可以了解如何通過合理飲食、良好的飲食習(xí)慣和適量的運動來促進消化和吸收。教學(xué)反思本節(jié)課的內(nèi)容是七年級生物下冊《消化和吸收》。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我希望學(xué)生能夠?qū)ο臀盏倪^程有一個清晰的認識，并能夠理解影響消化和吸收效率的因素。

首先，我注意到學(xué)生在課堂上的參與度很高，這表明他們對消化和吸收這個主題非常感興趣。通過小組討論和實驗操作，學(xué)生們能夠積極參與并積極思考。這有助于他們更好地理解和掌握知識，并能夠更好地將知識應(yīng)用于實際問題中。

其次，我發(fā)現(xiàn)在講解消化和吸收過程時，學(xué)生們對小腸在消化和吸收過程中的作用有些困惑。為了更好地解釋這個概念，我采用了更多的實例和圖解，以便讓學(xué)生更直觀地理解小腸的結(jié)構(gòu)和功能。同時，我還鼓勵學(xué)生們提出問題，以便更好地解答他們的疑問。

此外，我還注意到學(xué)生們在實驗操作中表現(xiàn)出了很好的合作精神和團隊協(xié)作能力。通過實驗操作，學(xué)生們能夠更好地理解消化和吸收的過程，并能夠更好地將理論知識應(yīng)用于實踐中。

最后，我認為在本節(jié)課的教學(xué)中，我對學(xué)生的反饋和評價還不夠及時和充分。為了更好地促進學(xué)生的學(xué)習(xí)，我需要在今后的教學(xué)中更加關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并及時給予他們反饋和評價，以幫助他們更好地理解和掌握知識。板書設(shè)計標(biāo)題：消化與吸收

內(nèi)容：

1.消化系統(tǒng)的組成

-口腔

-胃

-小腸

-大腸

2.消化過程

-物理性消化：咀嚼、研磨

-化學(xué)性消化：酶的作用

-機械性消化：蠕動、研磨

3.吸收過程

-小腸：主要的吸收部位

-營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)

-吸收方式：主動運輸、被動擴散

4.影響消化與吸收的因素

-食物的物理狀態(tài)

-食物的化學(xué)成分