工商管理《技能訓練-企業(yè)經(jīng)營模擬實訓》（企業(yè)管理方向）教學大綱

《技能訓練——企業(yè)經(jīng)營模擬實訓》（企業(yè)管理方向）教學大綱一、課程基本情況實踐環(huán)節(jié)代碼：1071149012實踐環(huán)節(jié)名稱（中/英文）：企業(yè)經(jīng)營模擬實訓（企業(yè)管理方向）/SimulatedTrainingofEnterpriseManagement（EnterpriseManagement）課程類別：專業(yè)實踐課程開設學期：第七學期學分：1周數(shù)：1周適用專業(yè)：工商管理適用對象：本科開課學院：經(jīng)濟與管理學院二、課程簡介企業(yè)經(jīng)營模擬實訓分為沙盤模擬對抗和企業(yè)行為模擬兩部分，沙盤模擬對抗通過實物沙盤模擬企業(yè)的基本生產(chǎn)經(jīng)營流程，涉及企業(yè)整體戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)排程、市場與銷售、財務、團隊溝通與建設等主要內(nèi)容；企業(yè)行為模擬是在建立企業(yè)經(jīng)營管理理念、制定戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎上，學生通過模擬組建公司、扮演不同的管理者角色、在虛擬的市場環(huán)境下，應用所學過的管理學、市場營銷、戰(zhàn)略管理和財務分析等理論知識，進行模擬經(jīng)營和決策，達到將所學理論知識的融會貫通。該課程將學生置身于企業(yè)的虛擬環(huán)境之中，讓學生了解、認識企業(yè)復雜多變的生存環(huán)境，熟悉企業(yè)的業(yè)務流程，親自體會并模擬企業(yè)的團隊建設、經(jīng)營管理、經(jīng)營決策、營銷策略和企業(yè)之間的競爭與協(xié)作等等。通過對企業(yè)全方位的認識、參與，從而達到激發(fā)學生的學習興趣，變被動學習為主動學習、自助學習的目的；更重要的是培養(yǎng)學生怎樣將理論知識與企業(yè)實際運作緊密聯(lián)系、學以致用的能力和分析問題、解決問題、進行科學決策的能力。三、實驗教學目標1.實踐教學對畢業(yè)要求的支撐【指標點2.2】具備利用統(tǒng)計學、計算機等知識進行統(tǒng)計分析、計算機應用的能力?！局笜它c3.2】具備一定的利用管理學、市場營銷、財務管理、戰(zhàn)略管理等基礎知識分析與解決企業(yè)經(jīng)營管理實際問題的能力?！局笜它c5.2】能夠將經(jīng)濟領域的相關法律、法規(guī)及政策應用于企業(yè)經(jīng)營實際案例的分析?！局笜它c12.2】利用自主學習和終身學習的意識，培養(yǎng)不斷學習和適應發(fā)展的能力。2.教學目標(1)具備較強的計劃、組織及分析判斷能力，能夠綜合運用所學知識，對企業(yè)經(jīng)營的一般管理問題提出建設性建議與解決對策；(2)能夠獨立開展企業(yè)管理與咨詢、營銷管理、運營管理、財務管理等相關業(yè)務模塊的項目工作，分析并解決較復雜的或部分非常規(guī)的企業(yè)管理問題；(3)在企業(yè)戰(zhàn)略管理、營銷管理、運營管理、財務管理等相關領域具有較強的就業(yè)競爭力或有能力進入更高學歷層次學習；(4)具備較強的語言和書面表達能力、人際交往與溝通能力、團隊意識和合作精神，具備較強的責任感與敬業(yè)奉獻精神，恪守職業(yè)道德，能夠在一個工作團隊或項目活動中作為成員或骨干有效地發(fā)揮作用；(5)具備較強的洞察力、執(zhí)行力、開創(chuàng)意識與堅韌不拔的精神，能夠創(chuàng)新性地開展工作；(6)具有終身學習與自我提升的追求和能力，具有跨文化的管理視野，具備持續(xù)適應不斷變化社會環(huán)境的能力。3.主要實習內(nèi)容與課程教學目標之間的對應關系實習教學目標教學內(nèi)容教學方法目標1：具備較強的計劃、組織及分析判斷能力，能夠綜合運用所學知識，對企業(yè)經(jīng)營的一般管理問題提出建設性建議與解決對策。沙盤規(guī)則及教學年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標2：能夠獨立開展企業(yè)管理與咨詢、營銷管理、運營管理、財務管理等相關業(yè)務模塊的項目工作，分析并解決較復雜的或部分非常規(guī)的企業(yè)管理問題。沙盤規(guī)則及教學年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標3：在企業(yè)戰(zhàn)略管理、營銷管理、運營管理、財務管理等相關領域具有較強的就業(yè)競爭力或有能力進入更高學歷層次學習。沙盤規(guī)則及教學年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標4：具備較強的語言和書面表達能力、人際交往與溝通能力、團隊意識和合作精神，具備較強的責任感與敬業(yè)奉獻精神，恪守職業(yè)道德，能夠在一個工作團隊或項目活動中作為成員或骨干有效地發(fā)揮作用。沙盤規(guī)則及教學年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標5：具備較強的洞察力、執(zhí)行力、開創(chuàng)意識與堅韌不拔的精神，能夠創(chuàng)新性地開展工作。沙盤規(guī)則及教學年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析目標6：具有終身學習與自我提升的追求和能力，具有跨文化的管理視野，具備持續(xù)適應不斷變化社會環(huán)境的能力。沙盤規(guī)則及教學年經(jīng)營；沙盤模擬對抗沙盤模擬情景分析四、實踐項目及學時安排序號實驗項目名稱實驗學時實驗類型實驗要求每組人數(shù)備注1沙盤規(guī)則及教學年經(jīng)營1天綜合性必做6人2第一年和第二年沙盤模擬對抗1天綜合性必做6人3第三年和第四年沙盤模擬對抗1天綜合性必做6人4第五年和第六年沙盤模擬對抗1天綜合性必做6人6點評、總結1天綜合性五、實驗內(nèi)容（一）沙盤規(guī)則及教學年經(jīng)營1.沙盤描述及規(guī)則介紹（1）沙盤描述包括沙盤盤面介紹、組織準備、模擬企業(yè)基本情況介紹（公司發(fā)展與股東期望、產(chǎn)品市場的需求預測、生產(chǎn)企業(yè)的運營流程）。（2）規(guī)則介紹沒有規(guī)矩，不成方圓。老師首先講解沙盤規(guī)則，讓學生按規(guī)則開展經(jīng)營活動。沙盤經(jīng)營規(guī)則包括：市場劃分與市場準入，銷售會議與訂單爭取，廠房購買、租賃與出售，生產(chǎn)線購買、維護、出售與折舊，生產(chǎn)的組織與轉產(chǎn)，原材料采購與支付，產(chǎn)品研發(fā)與管理體系認證，融資貸款與資金貼現(xiàn)，綜合費用與稅金、破產(chǎn)等。2.教學年經(jīng)營教學年又稱作第零年，各團隊初始狀態(tài)一致，老師帶領各團隊進行教學年第一和第二季度的經(jīng)營，各團隊的總經(jīng)理帶領隊員進行教學年第三和第四季度的經(jīng)營。第零年，各團隊運行結果一致，旨在了解沙盤課的規(guī)則和流程。（二）第一年和第二年沙盤模擬對抗1.第一年沙盤模擬對抗主要是感性認識。各團隊在教學年的基礎上，進行第一年沙盤模擬對抗。第一年市場和產(chǎn)品比較單一，從長遠發(fā)展來看，各團隊要分析市場預測表，進行融資，安排采購、進行生產(chǎn)，擴大規(guī)模、研發(fā)產(chǎn)品、開拓市場。本年結束，老師根據(jù)盤面和報表進行分析點評。2.第二年沙盤模擬對抗主要是理性思考。進行生產(chǎn)銷率與靈活性分析，利用甘特圖計算生產(chǎn)能力。市場持續(xù)發(fā)展，后幾年高端產(chǎn)品成熟，客戶對廠商是否通過了ISO9000和ISO14000的認證有更高的要求，要求各團隊給與關注。從第二年開始，各團隊每年都要做年度工作要點和現(xiàn)金預算表。本年結束，老師根據(jù)盤面和報表進行分析點評。（三）第三年和第四年沙盤模擬對抗1.第三年沙盤模擬對抗第三年是科學管理。老師先講解市場分析與定位、生產(chǎn)與運營管理等知識。在此年，企業(yè)競爭激烈，融資比較困難，可考慮高利貸、售后租回等方式，調(diào)整生產(chǎn)線，市場需求量逐漸加大。本年結束，老師根據(jù)盤面和報表進行分析點評。2.第四年沙盤模擬對抗第四年是全面預算。它包括資金管理、健康的現(xiàn)金流量、全面預算及其執(zhí)行，沙盤企業(yè)預算流程。本年競爭更加激烈。對破產(chǎn)企業(yè)進行限制。本年結束，老師根據(jù)盤面和報表進行分析點評。（四）第五年和第六年沙盤模擬對抗1.第五年沙盤模擬對抗第五年是企業(yè)評價。本年競爭依然激烈。國際市場已開放，分析市場預測表，各市場對產(chǎn)品需求量大，各團隊之間財務狀況和經(jīng)營成果差距拉大。本年結束，老師根據(jù)盤面和報表進行分析點評。2.第六年沙盤模擬對抗本年是最后一年，各團隊生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)形成，各市場各產(chǎn)品依然需求量很大。關鍵是有技巧地投廣告和選訂單。當選單結束，企業(yè)的盈虧勝敗大局一定。要求學生持續(xù)經(jīng)營，避免短期行為。本年結束，老師根據(jù)盤面和報表進行分析點評。（五）點評總結老師對各團隊進行打分排名，對各團隊進行廣告訂單分析、銷售分析、財務分析、成本分析等綜合點評。各團隊的總經(jīng)理和財務總監(jiān)發(fā)表沙盤模擬感言，各團隊的其他成員也可發(fā)表感言。每個成員撰寫并遞交實訓報告。六、實驗報告格式企業(yè)經(jīng)營模擬實訓總結報告一、實訓目的及意義二、實訓過程及結果三、實訓心得體會七、考核方式1、實踐成績從三個方面進行考核：（1）實訓過程中的組織紀律20%（2）實訓環(huán)節(jié)的表現(xiàn)及成績40%（3）實訓總結報告或心得體會的完成情況40%2、學生成績考評標準分5個等級：優(yōu)秀；良好；中等；及格；不及格。（1）優(yōu)秀：積極參加實訓活動；服從管理、注意安全、實訓認真，報告或心得體會能正確反映實訓環(huán)節(jié)內(nèi)容、體現(xiàn)較高水準，書面內(nèi)容工整、干凈、整潔，得到指導教師的好評。（2）良好：按時參加實訓活動，在整個過程中能完成指導教師布置的任務，按時完成實訓和報告，質量較好。（3）中等：介于及格和良好之間。（4）及格：參加實訓較為認真，按規(guī)定時間完成實訓作業(yè)，無明顯錯誤。（5）不及格：無故不參