2025年湖北省孝感市八校聯(lián)誼-重點(diǎn)達(dá)標(biāo)名校初三畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)試題試卷生物試題含解析

2025年湖北省孝感市八校聯(lián)誼——重點(diǎn)達(dá)標(biāo)名校初三畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)試題試卷生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。1、下列動(dòng)物進(jìn)行氣體交換的部位不正確的是（）A．家鴿-肺和氣囊 B．鯽魚-鰓C．蚯蚓-體壁 D．家兔-肺2、泉港紅星生態(tài)園，山清水秀、青草依依、綠樹婆娑，猶如世外桃源，被譽(yù)為“泉港后花園中的花園”．下列能構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)的是（

）A．園中所有的植物B．園中所有的動(dòng)物C．園中所有的生物D．園中所有的生物及其環(huán)境3、運(yùn)動(dòng)員劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，滿臉通紅，大汗淋漓，這體現(xiàn)了皮膚的()A．保護(hù)和排泄的功能B．排泄和調(diào)節(jié)體溫的功能C．排泄和感受外界刺激的功能D．保護(hù)和感受外界刺激的功能4、下列各組性狀中，屬于相對(duì)性狀的是（）A．豌豆的高莖和菜豆的矮莖 B．菜豆的白花和菜豆的綠葉C．狗的卷毛和貓的直毛 D．人的單眼皮和雙眼皮5、小玉用顯微鏡觀察一個(gè)細(xì)胞后，判斷這個(gè)細(xì)胞是植物細(xì)胞。他作出此種判斷的依據(jù)是（）A．有細(xì)胞壁．葉綠體 B．有細(xì)胞壁．細(xì)胞膜C．有細(xì)胞質(zhì)．細(xì)胞核 D．有細(xì)胞膜．細(xì)胞質(zhì)6、生物多樣性的內(nèi)涵包括（）①基因的多樣性

②個(gè)體數(shù)量的多樣性

③生物種類的多樣性

④生態(tài)系統(tǒng)的多樣性A．①③④

B．②③④ C．①②③

D．①②④7、下列不屬于青春期特點(diǎn)的是(

)A．心臟和肺的功能明顯增強(qiáng)

B．身高突增

C．生殖器官迅速發(fā)育

D．體重迅速增加8、某星期天，小明同學(xué)嘗試在家自制酸奶．他將新鮮牛奶加入適量蔗糖加熱煮沸，待冷卻后裝入已消毒的玻璃瓶中，再將適量酸奶倒入瓶中．幾個(gè)小時(shí)后品嘗，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有成功．他失敗的原因可能是（）A．牛奶添加了蔗糖 B．牛奶經(jīng)過(guò)了煮沸 C．牛奶進(jìn)行了冷卻 D．玻璃瓶沒(méi)有密封9、沼氣池里能把人糞尿、禽畜類尿和農(nóng)作物秸稈分解并產(chǎn)生沼氣的微生物是（）A．乳酸菌 B．枯草桿菌 C．酵母菌 D．甲烷菌10、下列四種器官中，同屬一個(gè)系統(tǒng)的是（）A．①④ B．②④ C．③④ D．②③11、手提重物時(shí)，肱二頭肌和肱三頭肌所處的狀態(tài)分別是（）A．肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張B．二者都舒張C．肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮D．二者都收縮12、調(diào)查公園的生物種類時(shí)，調(diào)查活動(dòng)必須有的步驟是（）A．采摘植物B．品嘗野果C．寫調(diào)查記錄D．讓別人替自己觀察13、人體內(nèi)骨骼肌所接受的刺激是來(lái)自（）A．體內(nèi)刺激B．骨骼肌內(nèi)部C．體外刺激D．神經(jīng)傳來(lái)的刺激14、下列關(guān)于動(dòng)物行為的敘述，錯(cuò)誤的是()A．動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為是通過(guò)學(xué)習(xí)獲得的，與遺傳物質(zhì)無(wú)關(guān)B．烏鴉將核桃扔在斑馬線上讓車碾碎的行為屬于學(xué)習(xí)行為C．大山雀偶然打開門外的奶瓶蓋，偷喝了牛奶屬于先天性行為D．哺乳動(dòng)物的吮吸反射屬于先天性行為15、莘縣香瓜聞名全國(guó)，為提高產(chǎn)量，果農(nóng)采取了一系列措施。下面列舉的措施中，與光合作用無(wú)關(guān)的是A．合理密植B．提高大棚內(nèi)二氧化碳濃度C．增長(zhǎng)光照時(shí)間D．夜間適當(dāng)降低大棚內(nèi)溫度16、下列現(xiàn)象中是描述生物因素對(duì)生物影響的是（）A．香蕉適于在熱帶地區(qū)栽種，柑橘適于在亞熱帶栽種B．玉米在水、肥充足的土壤中長(zhǎng)得茂盛C．兩條狗為爭(zhēng)奪骨頭而斗爭(zhēng)D．綠色植物在陽(yáng)光下進(jìn)行光合作用17、下列傳染病與其病原體的配對(duì)錯(cuò)誤的是A．肺結(jié)核與結(jié)核桿菌 B．蛔蟲病與蛔蟲C．足癬與細(xì)菌 D．天花與天花病毒18、在一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)中，某種生物個(gè)體數(shù)量變化曲線最可能是圖中的（）A． B．C． D．19、下列所采用的食物保存方法中，最易變質(zhì)、且保存期短的是（

）A．冷藏的完好無(wú)損的蘋果 B．浸泡在清水中的鮮肉C．用酒浸泡的泥螺 D．鹽漬的海帶絲20、（2012濟(jì)南，7）下列各項(xiàng)中，屬于非特異性免疫的是()A．淚液中溶菌酶的殺菌作用B.患過(guò)腮腺炎的人一般不會(huì)再得此病C．接種卡介苗能預(yù)防結(jié)核病D．特定的抗體抵抗相應(yīng)的抗原21、如圖是人體部分生理活動(dòng)的示意圖（①一⑦表示生理過(guò)程，A、B、C、D代表系統(tǒng)或器官，C代表皮膚）。請(qǐng)據(jù)圖分析并作答：若a代表淀粉的消化終產(chǎn)物，則a是___，其消化和吸收的主要場(chǎng)所是___。D代表腎臟，正常人尿液中沒(méi)有a物質(zhì)，是因?yàn)開__。圖中，屬于排的途徑有哪幾條？答：___（填序號(hào)）。劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，人體會(huì)消耗大量的氧，呼吸頻率和呼吸深度都會(huì)增加，當(dāng)進(jìn)行圖④生理過(guò)程時(shí)，膈肌處于___狀態(tài)；氧氣通過(guò)B系統(tǒng)進(jìn)入A系統(tǒng)至少要穿過(guò)___層細(xì)胞。在A系統(tǒng)中，能保證血液循環(huán)流動(dòng)的動(dòng)力器官是___，主要由___組織構(gòu)成。22、閱讀資料，分析回答下列問(wèn)題：資料一：在自然界中，會(huì)有這樣一種現(xiàn)象，一只剛失去幼崽的貓，會(huì)用自己的乳汁喂養(yǎng)剛出生便失去媽媽的小狗崽，“母子”情深如一家。資料二：科學(xué)家做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：把紅薯放在海灘上誘惑獼猴走出森林來(lái)到海灘取食，一只2歲的小猴破天荒地首先學(xué)會(huì)了把紅薯放在水中洗干凈再吃，后來(lái)，其他猴子也逐漸學(xué)會(huì)了這種處理紅薯的方法。（1）從行為獲得的途徑來(lái)看，“貓喂狗崽”的行為屬于_____行為。（2）“其他猴子洗紅薯”的行為屬于_____行為，這種行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)_____的作用而形成的，由生活經(jīng)驗(yàn)和_____獲得的行為。（3）貓狗和獼猴都屬于哺乳動(dòng)物，這類動(dòng)物_的特征提高了后代的成活率。

參考答案1、A【解析】

不同動(dòng)物的呼吸器官不同，在學(xué)習(xí)時(shí)注意總結(jié)各類動(dòng)物的呼吸特點(diǎn)?！驹斀狻緼、家鴿進(jìn)行氣體交換的部位是肺，而氣囊有儲(chǔ)存氣體的作用不能進(jìn)行氣體交換，A錯(cuò)誤。B、鯽魚屬于魚類，生活在水中，用鰓呼吸，B正確。C、蚯蚓靠體壁來(lái)呼吸，其體壁內(nèi)表面密布毛細(xì)血管，有利于進(jìn)行氣體交換；因此其體壁經(jīng)常保持濕潤(rùn)，C正確。D、家兔是哺乳動(dòng)物，用肺呼吸，D正確。故選A。注意掌握鳥類的主要特征及其適于空中飛行的特點(diǎn)。2、D【解析】

生態(tài)系統(tǒng)是在一定的空間范圍內(nèi)，生物與環(huán)境形成的統(tǒng)一整體。它是由生物部分和非生物部分組成的。前者包括生產(chǎn)者（主要是植物）、消費(fèi)者（主要是動(dòng)物）、分解者（細(xì)菌和真菌等）。后者包括陽(yáng)光、空氣、水等等，據(jù)此解答?！驹斀狻繄@中所有的植物，只有生產(chǎn)者，沒(méi)有消費(fèi)者和分解著，也沒(méi)有非生物部分，不符合生態(tài)系統(tǒng)的概念，A不符合題意；

園中所有的動(dòng)物，只有消費(fèi)者，沒(méi)有生產(chǎn)者和分解者，也沒(méi)有非生物部分，不符合生態(tài)系統(tǒng)的概念，B不符合題意；

園中所有生物包含了生物部分，沒(méi)有非生物部分，不符合生態(tài)系統(tǒng)的概念，C不符合題意；

園中所有的生物及其環(huán)境包含了生態(tài)系統(tǒng)中的生物部分和非生物部分，符合生態(tài)系統(tǒng)的概念，D符合題意。解此題的關(guān)鍵是理解掌握生態(tài)系統(tǒng)的概念及組成。3、B【解析】運(yùn)動(dòng)員劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，體內(nèi)產(chǎn)熱量增多，需要通過(guò)擴(kuò)張血管和增加汗液分泌來(lái)調(diào)節(jié)體溫，同時(shí)隨汗液排出體內(nèi)產(chǎn)生的一部分廢物。因此這體現(xiàn)了皮膚的排泄和調(diào)節(jié)體溫的功能。4、D【解析】

相對(duì)性狀是指“同一生物”“同一性狀”的不同表現(xiàn)形式，如人的單眼皮和雙眼皮，據(jù)此答題?！驹斀狻緼．豌豆的高莖和菜豆的矮莖，是兩種生物的不同表現(xiàn)形式，因此不屬于相對(duì)性狀，A不符合題意。B．菜豆的白花和菜豆的綠葉，是菜豆的兩種性狀，因此不屬于相對(duì)性狀，B不符合題意。C．狗的卷毛和貓的直毛，是兩種生物的不同表現(xiàn)形式，因此不屬于相對(duì)性狀，C不符合題意。D．人的雙眼皮和單眼皮，是同一性狀的不同表現(xiàn)形式，因此屬于相對(duì)性狀，D符合題意。解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握相對(duì)性狀的概念。5、A【解析】動(dòng)物細(xì)胞具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，線粒體等結(jié)構(gòu)；植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體、線粒體等結(jié)構(gòu)。所以說(shuō)動(dòng)植物細(xì)胞的都具有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體。植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、葉綠體、液泡。所以小玉同學(xué)用顯微鏡觀察一個(gè)細(xì)胞，她判斷該是植物細(xì)胞，作出判斷的依據(jù)是植物細(xì)胞有細(xì)胞壁和葉綠體兩個(gè)結(jié)構(gòu)，故A符合題意。6、A【解析】

生物多樣性通常有三個(gè)主要的內(nèi)涵，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。【詳解】生物多樣性的內(nèi)涵通常包括三個(gè)方面，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。生物種類的多樣性是指一定區(qū)域內(nèi)生物種類的豐富性，如我國(guó)已知鳥類就有1244種之多，被子植物有3000種；不同物種之間基因組成差別很大，同種生物之間的基因也有差別，每個(gè)物種都是一個(gè)獨(dú)特的基因庫(kù)。基因（遺傳）的多樣性決定了生物種類的多樣性，生物種類的多樣性組成了不同的生態(tài)系統(tǒng)，生態(tài)系統(tǒng)的多樣性是指生物群落及其生態(tài)過(guò)程的多樣性，以及生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境差異、生態(tài)過(guò)程變化的多樣性等。可見A符合題意。解答此類題目的關(guān)鍵是理解生物多樣性的內(nèi)涵。7、D【解析】青春期是一個(gè)生長(zhǎng)和發(fā)育發(fā)生重要變化的時(shí)期，其中身高突增是青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)，其次是體重增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強(qiáng)，腦的功能也趨于完善，大腦的興奮性比較強(qiáng)。青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期。其次性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征，性激素的分泌使得青春期的男性、女性出現(xiàn)第二性征，如男生出現(xiàn)喉結(jié)、陰毛、腋毛、胡須等，還出現(xiàn)聲音變粗的變聲現(xiàn)象，并首次出現(xiàn)遺精；女孩出現(xiàn)腋毛，乳房增大，出現(xiàn)月經(jīng)等。體重迅速增加不屬于青春期特點(diǎn)。8、D【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌，據(jù)此解答?！驹斀狻克崮痰闹谱髟硎抢萌樗峋M(jìn)行發(fā)酵，在無(wú)氧條件和適宜的溫度條件下，分解糖類產(chǎn)生乳酸。某星期天，小明同學(xué)嘗試在家自制酸奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖加熱煮沸，待冷卻后裝入已消毒的玻璃瓶中，再將適量酸奶倒入瓶中。幾小時(shí)后品嘗，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有成功，他失敗的原因可能是玻璃瓶沒(méi)有密封。故選D。乳酸菌是一種厭氧菌，在無(wú)氧的條件下，乳酸菌才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。9、D【解析】我國(guó)在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，大力推廣興建沼氣池，把人糞尿、禽畜糞尿和秸稈放在沼氣池中，其中的很多有機(jī)物，可以作為細(xì)菌的食物，在無(wú)氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細(xì)菌通過(guò)發(fā)酵把這些物質(zhì)分解，產(chǎn)生甲烷，可以燃燒，用于照明、取暖等，是一種清潔的能源?？梢奃符合題意。10、C【解析】

人體的系統(tǒng)是由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成的。識(shí)圖答題。【詳解】①圖是腦，它和脊髓、神經(jīng)構(gòu)成神經(jīng)系統(tǒng)。②是心臟屬于循環(huán)系統(tǒng)。③是肝臟，能分泌膽汁，用來(lái)乳化脂肪，屬于消化系統(tǒng)。④是胃能暫時(shí)儲(chǔ)存食物，并對(duì)食物進(jìn)行初步的消化，因此屬于消化系統(tǒng)。由以上可知：③肝臟和④胃同屬于消化系統(tǒng)。故選：C。細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)的概念。11、D【解析】

本題考查骨骼肌的特點(diǎn)和功能，具有收縮和舒張的特性，據(jù)此答題?！驹斀狻抗趋兰∮杉‰旌图「箖刹糠纸M成，同一塊骨骼肌的兩端跨過(guò)關(guān)節(jié)分別固定在兩塊不同的骨上。骨骼肌有受刺激收縮的特性，骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，因此一個(gè)動(dòng)作的完成總是由兩組肌肉相互配合在神經(jīng)系統(tǒng)的支配和其他系統(tǒng)的輔助下共同完成的。如屈肘動(dòng)作和伸肘動(dòng)作的產(chǎn)生。屈肘時(shí)，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張，伸肘時(shí)，肱三頭肌收縮，肱二頭肌舒張。雙臂自然下垂，肱二頭肌和肱三頭肌都舒張；雙手豎直向上提起重物時(shí)，肱二頭肌和肱三頭肌都收縮。本題主要考查運(yùn)動(dòng)的完成需要骨、關(guān)節(jié)和肌肉的協(xié)調(diào)配合。理解掌握骨、關(guān)節(jié)和肌肉在運(yùn)動(dòng)中的協(xié)作關(guān)系是解答此題的關(guān)鍵。12、C【解析】試題分析：調(diào)查活動(dòng)的步驟：選擇調(diào)查范圍→分組→設(shè)計(jì)調(diào)查線路→調(diào)查記錄→歸類→資料整理．解：一、調(diào)查目的二調(diào)查問(wèn)題設(shè)計(jì)可采取問(wèn)卷調(diào)查法、走訪調(diào)查法、座談?wù){(diào)查法、實(shí)地考察法、上網(wǎng)查資料等方法．1、確定調(diào)查的時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、方法．2、進(jìn)行有效分組，確定各組的任務(wù)．3、匯總、分析調(diào)查信息，提出問(wèn)題，提出解決問(wèn)題的方法．4、撰寫調(diào)查報(bào)告．1、做好組織、發(fā)動(dòng)工作．2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，如相關(guān)資料、器材、交通工具、生活用品等．3、注意安全．故選C考點(diǎn)：調(diào)查的基本方法．13、D【解析】一個(gè)動(dòng)作的完成總是由兩組肌群相互配合活動(dòng)共同完成的。在運(yùn)動(dòng)中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨骼肌起動(dòng)力作用，骨起杠桿作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用。所以在人體內(nèi)，骨胳肌所接受的刺激來(lái)自神經(jīng)傳來(lái)的興奮。14、A【解析】

先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為，是動(dòng)物的一種本能，不會(huì)喪失。后天學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后，在動(dòng)物的成長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來(lái)的新的行為?！驹斀狻繉W(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用形成的，A錯(cuò)誤；烏鴉將核桃扔在斑馬線上讓車碾碎的行為是通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)獲得的行為，因此屬于學(xué)習(xí)行為，B正確；大山雀偶然打開門外的奶瓶蓋，偷喝了牛奶是生來(lái)就有的，由遺傳物質(zhì)決定的行為，因此屬于先天性行為，C正確；哺乳動(dòng)物的吮吸反射是生來(lái)就有的，由遺傳物質(zhì)決定的行為，因此屬先天性行為，D正確。解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握動(dòng)物行為的特點(diǎn)和獲得途徑。15、D【解析】合理密植是充分利用光照，提高光照作用效率，A不符合題意；

提高大棚內(nèi)的二氧化碳濃度，是增加光合作用的原料，從而提高光合作用速率，B不符合題意；

光是光合作用的條件，增長(zhǎng)光照時(shí)間，可以提高光合作用速率，C不符合題意；

夜間不能進(jìn)行光合作用，適當(dāng)降低溫度可以降低作物的呼吸作用，與光合作用無(wú)關(guān)，D符合題意。16、C【解析】試題分析:環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫環(huán)境因素，分為非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、溫度、水、空氣、土壤等。生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個(gè)體生活的其他所有生物，包括同種和不同種的生物個(gè)體。生物與生物之間的關(guān)系常見有：捕食關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系、合作關(guān)系、寄生關(guān)系等。A、香蕉是熱帶水果，需要的溫度高，而柑橘是亞熱帶水果，需要的溫度較高，因此香蕉適于在熱帶地區(qū)栽種，柑橘適于在亞熱帶栽種，主要是受溫度影響形成的。故不符合題意；B、玉米的生長(zhǎng)需要吸收無(wú)機(jī)鹽，進(jìn)行光合作用需要水，因此在水、肥充足的土壤中長(zhǎng)得茂盛。主要是受環(huán)境中的非生物因素水和無(wú)機(jī)鹽（土壤）的形成的。故不符合題意；C、兩條狗為爭(zhēng)奪骨頭而斗爭(zhēng)，是同種動(dòng)物狗之間為了爭(zhēng)奪食物而發(fā)生的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系．故符合題意；D、植物在陽(yáng)光下進(jìn)行光合作用，是受非生物因素光影響形成的，故不符合題意。故選C考點(diǎn)：本題考查的是生物與環(huán)境的關(guān)系。17、C【解析】

傳染病都有其相應(yīng)的病原體引起的，足癬是由真菌引起的?！驹斀狻總魅静∈怯刹≡w引起的能夠在人與人之間傳播的疾病，具有流行性和傳染性，具有病原體引起。肺結(jié)核由結(jié)核桿菌引起的呼吸道傳染??；蛔蟲病是由蛔蟲引起的寄生蟲??；足癬由真菌引起的傳染病疾病；天花是由天花病毒起的病毒性疾病。故選C。解答此題的關(guān)鍵是知道傳染病的概念。18、D【解析】試題分析：生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,表現(xiàn)在一個(gè)種群的個(gè)體數(shù)量的變化曲線上，應(yīng)該是在一定的范圍內(nèi)波動(dòng)的曲線，該種群的生物數(shù)量在一定范圍內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定，這是生態(tài)系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)的結(jié)果。故A、B、C錯(cuò)誤，D正確，故選D?？键c(diǎn)：保持生態(tài)平衡的重要意義19、B【解析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖。冷藏的完好無(wú)損的蘋果，溫度低，抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期；鹽漬的海帶絲，水分較少而且鹽度高，抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期；用酒浸泡的泥螺，水分較少，缺少空氣，抑制了微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期；浸泡在清水中的鮮肉，在常溫下，微生物能大量繁殖，因此最易變質(zhì)、且保存期短。20、A【解析】淚液中溶菌酶的殺菌作用，是人體的第二道防線，是生來(lái)就有的，對(duì)多種病原體都有防御作用的非特異性免疫。21、葡萄糖小腸腎小管的重吸收作用③⑤⑥（漏寫不給分）收縮2心臟肌肉【解析】

圖表示了人體新陳代謝的部分生理過(guò)程，包括了食物的消化和吸收、血液循環(huán)、呼吸的過(guò)程等生理過(guò)程；圖示中，a是葡萄糖，①表示消化，②表示吸收，③表示呼氣，④表示吸氣，⑤汗液的形成，⑥尿的形成，⑦表示排遺?！驹斀狻浚?）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?，?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；所以若a是淀粉成分的消化終產(chǎn)物，則a是葡萄糖，消化和吸收的主要場(chǎng)所是小腸。D代表腎臟，當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無(wú)機(jī)鹽和水等由腎小管流出形成尿液。所以，正常人的尿液中不含葡萄糖，這主要是因?yàn)樵蛄鹘?jīng)腎小管時(shí)，發(fā)生了腎小管的重吸收作用。（2）人體內(nèi)物質(zhì)分解時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳、尿素和多余的水等廢物排出體外的過(guò)程叫做排泄；排泄的途徑主要有三條：一部分水和少量的無(wú)機(jī)鹽、尿素以汗液的形式由皮膚排出；二氧化碳和少量的水以氣體的形式通過(guò)呼吸系統(tǒng)