專題四生物實(shí)驗(yàn)(原卷版+解析)2

專題四生物實(shí)驗(yàn)[考點(diǎn)導(dǎo)航]生物實(shí)驗(yàn)探究??生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)??[例題1][生物實(shí)驗(yàn)探究]日常生活中，有人喜歡把植物放在室外陽光下，有人喜歡把植物放在室內(nèi)。太陽光與照明燈光對(duì)植物光合作用哪個(gè)更有利呢？小金進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)探究?！咀鞒黾僭O(shè)】相同光照強(qiáng)度的太陽光比照明燈光更有利于植物的光合作用。【材料準(zhǔn)備】玻璃鐘罩、量筒、同一品種的天竺葵、水、白磷和其他必需的器材?！緦?shí)驗(yàn)步驟】①按如圖所示的裝置連接好實(shí)驗(yàn)器材，并檢驗(yàn)裝置的氣密性。②取6株生長狀況相同的天竺葵，分別放入6套相同裝置內(nèi)，每套裝置如圖所示，平均分成兩組。③第一組裝置放在陽光下，第二組裝置放在密閉的黑色帳篷中（內(nèi)有溫控裝置），用具有自動(dòng)調(diào)光系統(tǒng)的照明燈照射。④6小時(shí)后，用激光筆點(diǎn)燃足量白磷，待白磷燃燒熄滅并冷卻后，打開彈簧夾，測得并記錄量筒內(nèi)水量的變化數(shù)據(jù)。……【交流與討論】（1）本實(shí)驗(yàn)用自動(dòng)調(diào)光系統(tǒng)的作用是。（2）小金認(rèn)為實(shí)驗(yàn)測得量筒內(nèi)水量的變化數(shù)據(jù)就是植物產(chǎn)生的氧氣體積。你認(rèn)為小科的觀點(diǎn)是否正確，并說明理由?！驹u(píng)價(jià)與反思】（3）從植物光合作用的原料分析，為使光合作用正常進(jìn)行，應(yīng)向裝置內(nèi)提供為增加證據(jù)的可靠性，小科認(rèn)為還需改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。（4）若實(shí)驗(yàn)裝置未等到完全冷卻就打開彈簧夾，測量結(jié)果會(huì)（填“偏大”、“偏小”或“不變”）。[練習(xí)1]我區(qū)江東等鎮(zhèn)是草莓之鄉(xiāng)。為了探究草莓的生理作用，某科學(xué)興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖1所示的實(shí)驗(yàn)裝置：①將圖1裝置放置黑暗處一晝夜，然后將葉片甲用黑紙片從上下兩面遮蓋起來，再將裝置移至光下數(shù)小時(shí)，最后將甲、乙、丙三片葉取下（同時(shí)去掉甲上的黑紙片），分別放入盛有酒精的小燒杯中隔水加熱，使葉綠素溶解。②將葉片用清水漂洗后放入培養(yǎng)皿中，再分別向葉片上滴加碘液，稍后用清水沖掉碘液，觀察三片葉的顏色變化。請(qǐng)分析回答下列問題：（1）將此裝置放到黑暗處一晝夜的目的是。（2）將葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱后，酒精的顏色會(huì)變?yōu)樯?。?）針對(duì)圖1，對(duì)于大棚里種植的草莓采?。ㄕ?qǐng)答出兩條）措施可以提高產(chǎn)量。（4）移栽植物時(shí)，常在陰天或傍晚進(jìn)行，并剪去大量枝葉，其目的是為了抑制圖2中的生理活動(dòng)。（填字母）[練習(xí)2]小科為探究綠色植物光合作用的速率大小，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：【實(shí)驗(yàn)步驟】①按圖1組裝好實(shí)驗(yàn)裝置，并檢驗(yàn)裝置氣密性。裝置中的碳酸氫鈉溶液可維持瓶內(nèi)的二氧化碳濃度基本穩(wěn)定。②將盆栽綠色植物放入如圖所示的裝置內(nèi)，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，針筒的讀數(shù)是0.2ml，毛細(xì)管內(nèi)的水柱在位置A．將裝置放在20℃環(huán)境中光照20min后，移動(dòng)活塞位置，針筒的容量需要調(diào)至0.6mL的讀數(shù)，才能使水柱仍維持在位置A。③若將該裝置的玻璃瓶進(jìn)行遮光處理，在20℃下放置10min后，針筒的容量需要調(diào)至0.1mL的讀數(shù)，才能使水柱仍維持在A處。在不考慮溫度、大氣壓變化的情況下，回答下列問題：【交流與討論】（1）若以每小時(shí)釋放的氧氣量來代表光合作用速率，則在有光的條件下，該植物的實(shí)際光合作用速率是mL/h。（2）將該裝置放在自然環(huán)境下，測定夏季一晝夜裝置內(nèi)植物氧氣釋放速率的變化，得到如圖2所示曲線，那么影響裝置內(nèi)植物光合作用速率變化的主要環(huán)境因素是?！緦?shí)驗(yàn)反思】為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加可靠，小科用塑料薄膜將花盆中的土壤密封，以排除對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。小科改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，繼續(xù)進(jìn)行探究……[例題2][生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)]為了探究小麥種子萌發(fā)時(shí)所進(jìn)行的細(xì)胞呼吸類型，小樂設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：[實(shí)驗(yàn)原理]種子萌發(fā)過程中，如只進(jìn)行有氧呼吸，則O2吸收量和CO2釋放量相等；如只進(jìn)行無氧呼吸，則只釋放CO2不吸收O2。[實(shí)驗(yàn)裝置]實(shí)驗(yàn)裝置及材料如圖所示。（1）甲燒杯內(nèi)的A為氫氧化鈉溶液，則乙燒杯內(nèi)的B為等量的。（2）若不考慮外界因素的影響，小樂預(yù)測實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象及結(jié)論如下，補(bǔ)充完整。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸甲裝置紅色液滴不動(dòng)，乙裝置紅色液滴右移只進(jìn)行無氧呼吸既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸（3）若考慮外界因素的影響，為校正裝置甲、乙中因外界因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)分別設(shè)置對(duì)照裝置丙、丁。①可引起氣體體積變化的外界因素：（寫出1點(diǎn)）。②對(duì)照裝置丙、丁的設(shè)置方法：。[練習(xí)3]勝紅薊是我國主要外來入侵植物之一。同學(xué)們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，進(jìn)行了遮陰對(duì)勝紅薊植物形態(tài)影響的研究。同學(xué)們挑選了150株勝紅薊，將其隨機(jī)分為3組。分別置于全光照（處理一）、50%遮陰（處理二）、75%遮陰（處理三）的環(huán)境下。第10天采樣進(jìn)行株高、葉片表面積的測定和分析，再過10天再進(jìn)行測定和分析。（1）同學(xué)們做的該實(shí)驗(yàn)有缺陷嗎？若有，請(qǐng)改進(jìn)：；（2）本實(shí)驗(yàn)中處理一的作用是。（3）經(jīng)過對(duì)株高的測定，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)遮陰條件下株高明顯高于光照條件下的株高，這說明勝紅薊通過適度地增加株高來遮陰的環(huán)境。（4）經(jīng)過對(duì)葉表面積的測定，同學(xué)們得到相關(guān)數(shù)據(jù)繪制如圖，可以得到的結(jié)論是。[練習(xí)4]小實(shí)同學(xué)聽媽媽說制作生拌菜不能添加黃瓜，因?yàn)辄S瓜能使蔬菜中的維生素C流失，小實(shí)同學(xué)決定通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下。[查閱資料]資料1；碘能使淀粉溶液變藍(lán)。資料2：維生素C能與碘反應(yīng)，使藍(lán)色的淀粉碘溶液褪色。[實(shí)驗(yàn)操作]步驟一：配制淀粉碘溶液和維生素C溶液步驟二：榨取新鮮黃瓜汁。步驟三：各取20毫升維生素C溶液分別倒入甲、乙兩錐形瓶中：，放置10分鐘，中間每隔2分鐘攪拌一次；步驟四：在甲、乙兩錐形瓶中分別倒入等量藍(lán)色淀粉碘溶液，攪拌均勻，靜置觀察。根據(jù)上述過程回答下列問題：（1）將步驟三補(bǔ)充完整：。（2）在步驟三中每隔2分鐘攪拌一次，其目的是。（3）實(shí)驗(yàn)中觀察到甲、乙錐形瓶中的藍(lán)色均褪去，與事實(shí)不符，請(qǐng)你分析其中可能的原因是：。[練習(xí)5]酶的催化效率不僅與溫度、酸堿度有關(guān)，還與離子種類有關(guān)，如氯離子（CI﹣）能提高唾液淀粉酶的催化效率，銅離子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，鈉離子（Na+）對(duì)唾液淀粉酶的催化效率無影響。為了進(jìn)一步探究硫酸根離子（SO42﹣）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小金進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：第1步：取2支潔凈的試管，按下表中從左到右的順序?qū)⑺幤芳尤氲较鄳?yīng)的試管中。第2步：在2支試管中各加入1毫升稀釋唾液，然后搖勻。第3步：將2支試管同時(shí)進(jìn)行37℃的水浴加熱，觀察并記錄現(xiàn)象。試管號(hào)1%淀粉溶液1%稀硫酸蒸餾水碘液12mL01mL2滴22mL1mL02滴（1）小金的對(duì)探究硫酸根離子（SO42﹣）能否提高唾液淀粉酶的催化效率的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理嗎？說明理由。。（2）小金的實(shí)驗(yàn)還不能確定硫酸根離子（SO42﹣）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改進(jìn)？。（3）如果硫酸根離子（SO42﹣）能提高唾液淀粉酶的催化效率，那么小金改進(jìn)實(shí)驗(yàn)后的現(xiàn)象應(yīng)是。（4）第3步操作中，另有一同學(xué)小柯把2支試管同時(shí)分別握在左、右手心里，也達(dá)到了相同的實(shí)驗(yàn)效果。請(qǐng)分析這種做法的優(yōu)點(diǎn)：。

[猜押題專練]一．選擇題（共4小題）1．完成下列實(shí)驗(yàn)操作步驟后，不可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是（）A．用顯微鏡觀察小魚尾鰭，可看到紅細(xì)胞單行通過 B．觀察桃花的結(jié)構(gòu)時(shí)，用放大鏡觀察可看到胚珠 C．用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞時(shí)可觀察到細(xì)胞壁等結(jié)構(gòu) D．在玉米種子的縱切面上滴加碘液，可觀察到整個(gè)種子都變藍(lán)2．下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)操作敘述正確的是（）A．驗(yàn)證酸對(duì)酶的催化影響——可用手捂法代替水浴加熱 B．制作人血涂片——在載玻片上先滴少許生理鹽水 C．觀察種子中胚的結(jié)構(gòu)——將胚解剖后用顯微鏡觀察 D．測量食物花生仁中的能量——加熱時(shí)花生仁盡量貼緊試管底部3．MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級(jí)細(xì)菌”，對(duì)青霉素等多種抗生素有抗性。為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對(duì)MRSA菌生長的影響，某科學(xué)興趣小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果如表。下列說法正確的是（）組別培養(yǎng)基中的添加物MRSA菌1100μg/mL蛋白質(zhì)H生長正常220μg/mL青霉素生長正常32μg/mL青霉素+100μg/mL蛋白質(zhì)H死亡A．實(shí)驗(yàn)還需設(shè)計(jì)有2μg/mL青霉素做處理的對(duì)照組 B．蛋白質(zhì)H有很強(qiáng)的殺菌作用，是一種新型抗生素 C．細(xì)菌死亡與否是通過光學(xué)顯微鏡觀察其細(xì)胞核的有無來確定 D．第2組和第3組對(duì)比表明，使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌4．下列實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)材料與使用目的不相符的是（）實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)材料使用目的A．綠葉在光下制造有機(jī)物酒精脫去葉中葉綠素B．觀察人體口腔上皮細(xì)胞清水保持細(xì)胞正常形態(tài)C．探究饅頭在口腔中的變化碘液檢驗(yàn)淀粉是否被消化D．模擬探究酸雨對(duì)生物的影響食醋和清水配制模擬酸雨二．實(shí)驗(yàn)探究題（共12小題）5．柿子晾曬成柿餅的過程中，表面會(huì)出現(xiàn)柿霜（如圖）。為了探究影響柿子出霜量的因素，某科研小組利用電子天平、恒溫鼓風(fēng)干燥箱進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①取同種新鮮柿子60個(gè)，削去表皮。②按一定方式處理成含水量為高、中、低的三類柿子，每類20個(gè)。③再將含水量高的柿子均分成四組，分別對(duì)每組的柿子揉捏0、1、3、5次，另兩類柿子處理同上。④然后將12組柿子一同置于3℃下冷藏，觀察并記錄50天后柿子表面的出霜情況如下表。含水量出霜情況揉捏次數(shù)高中低0無+++1無+++++3無+++++++5無+++++++注：表中“+”越多表示出霜量越多。舍水量高、中、低分別指處理后的柿子質(zhì)量占蝦重的13、14、（1）本實(shí)驗(yàn)探究出霜量的影響因素有。（2）利用上述提供的器材制備一個(gè)實(shí)驗(yàn)中含水量高的柿子應(yīng)如何操作？。（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，生產(chǎn)中為了得到更多的柿霜，最合理的制作建議是。6．圖甲是測量種子萌發(fā)時(shí)錐形瓶中氣體體積變化的實(shí)驗(yàn)裝置。錐形瓶中放的種子事先用水浸泡過并在稀釋的消毒劑中清洗過（不影響種子生命力）。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)U形管左側(cè)與右側(cè)液面相平，每隔半小時(shí)利用標(biāo)尺量出右側(cè)管內(nèi)的液面高度變化，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖乙。（1）此種子要在稀釋的消毒劑中清洗，其目的是避免的呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。（2）此實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菧y量種子萌發(fā)時(shí)的速率（填“釋放二氧化碳”或“吸收氧氣”）。（3）在3.5～4小時(shí)內(nèi)標(biāo)尺讀數(shù)沒有增加，最可能的原因是。（4）本實(shí)驗(yàn)存在的問題是沒有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不能準(zhǔn)確反映真實(shí)情況。請(qǐng)?jiān)O(shè)置此實(shí)驗(yàn)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)：。7．糖尿病為常見的內(nèi)分泌異常疾病，影響人的正常生活。為探究一定濃度的花生根莖水煮液對(duì)糖尿病小鼠是否具有降糖效果，研究人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作如表。試回答：組別數(shù)量/只處理方法實(shí)驗(yàn)操作Ⅰ1不做處理注射等量的生理鹽水Ⅱ1注射四氧嘧啶溶液？Ⅲ1注射四氧嘧啶溶液注射等量的花生根莖水煮液（1）表中，向Ⅱ組和Ⅲ組小鼠注射四氧嘧啶溶液的目的是破壞小鼠的，使小鼠患糖尿病。（2）在第Ⅱ組實(shí)驗(yàn)操作中表格中應(yīng)填。（3）由如圖實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得到的結(jié)論是。（4）本實(shí)驗(yàn)有不完善的地方是。8．大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性進(jìn)行研究。分析回答下列問題：（1）測量消化液的酸堿度可用pH試紙，其具體操作是。（2）查詢資料得知，18℃時(shí)，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1，則由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最低的是。（3）資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15﹣18℃之間，學(xué)習(xí)小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15﹣18℃間。他們?cè)O(shè)置15℃、16℃、17℃、18℃的實(shí)驗(yàn)溫度，探究三種酶的最適溫度。①胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門盲囊蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在。②實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2，據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立，并說明理由？。9．為了探究菜豆種子萌發(fā)所需要的外界條件，學(xué)校生物興趣小組選取數(shù)粒飽滿的菜豆種子，平均分為三組，分別放入三個(gè)相同的燒杯中。其中，A燒杯內(nèi)，菜豆種子下有一塊干棉絮；B燒杯內(nèi)，菜豆種子下有一塊濕棉絮；C燒杯內(nèi)，菜豆種子浸沒在煮沸的水中，液面上還有一層食用油。將三個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置放在光下培養(yǎng)7天，溫度等其他管理?xiàng)l件相同，觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（見如圖1）。請(qǐng)據(jù)題意回答問題。（1）A組、B組作對(duì)照，7天后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是A組中的菜豆種子沒有萌發(fā)，B組中的菜豆種子萌發(fā)，由此我們得出的結(jié)論是，（填序號(hào)）A.菜豆種子萌發(fā)需要陽光B.菜豆種子萌發(fā)需要土壤C.菜豆種子萌發(fā)需要溫度D.菜豆種子萌發(fā)需要水（2）在C組液面上滴加食用油目的是。（3）7天后，從B組燒杯取出一株菜豆幼苗進(jìn)行觀察，其結(jié)構(gòu)如圖2所示，①是菜豆的幼葉和幼莖，④是菜豆的幼根，它們分別由菜豆種子內(nèi)的發(fā)育而來。（4）在菜豆種子萌發(fā)階段，可為其提供營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是。10．苦瓜在種植生產(chǎn)中對(duì)種子的活力要求較高，赤霉素能使種子提早結(jié)束休眠，提高發(fā)芽率，某科研小組對(duì)此進(jìn)行了研究，實(shí)驗(yàn)步驟如下：步驟1：選擇一定數(shù)量、大小相近、用清水浸泡過的苦瓜種子，用濾紙吸干種子表面的水分，隨機(jī)平均分為5組，標(biāo)為A、B、C、D、E。步驟2：將B、C、D、E4組種子分別浸泡在濃度為50毫克/升、100毫克/升、500毫克/升、1000毫克/升的赤霉素溶液中4小時(shí)，A組種子用清水浸泡4小時(shí)，均放置在溫度為30℃的環(huán)境中。步驟3：取出苦瓜種子，用清水洗凈，置于鋪好濕潤濾紙的培養(yǎng)皿中，于30℃的培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)。48小時(shí)后檢查種子發(fā)芽情況，并統(tǒng)計(jì)發(fā)芽數(shù)。（1）步驟1中用濾紙吸干種子表面水分的目的是：。（2）如表是科研小組獲得的有關(guān)赤霉素溶液對(duì)苦瓜種子萌發(fā)影響的數(shù)據(jù)，小明從數(shù)據(jù)分析得出：處理苦瓜種子最佳赤霉素溶液濃度一定在500﹣1000毫克/升范圍內(nèi)。你贊同嗎？并說明理由。。組別赤霉素濃度（毫克/升）發(fā)芽種子數(shù)（粒）發(fā)芽率（%）A010368.6B5010570.0C10011878.6D50012281.3E100012080.0（3）由于苦瓜種子種皮厚且硬，直接播種后出土困難。某科研小組統(tǒng)計(jì)了不同時(shí)間、不同溫度下苦瓜種子的發(fā)芽率（如圖）。結(jié)合圖像信息可知，為了提高苦瓜種子的發(fā)芽率，在播種前除了用赤霉素處理外，還需對(duì)種子進(jìn)行如何處理。。11．為了探究小麥種子萌發(fā)時(shí)所進(jìn)行的細(xì)胞呼吸類型，小龍?jiān)O(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：[實(shí)驗(yàn)原理]種子萌發(fā)過程中，如只進(jìn)行有氧呼吸，則O2吸收量和CO2釋放量相等；如只進(jìn)行無氧呼吸，則只釋放CO2不吸收O2。[實(shí)驗(yàn)裝置]實(shí)驗(yàn)裝置及材料如圖所示。（1）向甲中A燒杯內(nèi)倒入20mL的氫氧化鈉溶液，乙中B燒杯倒入。（2）若不考慮外界因素的影響，小龍預(yù)測實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象及結(jié)論如下，補(bǔ)充完整。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸甲裝置紅色液滴不動(dòng)，乙裝置紅色液滴右移只進(jìn)行無氧呼吸既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸（3）為校正裝置甲、乙中因外界溫度變化引起的氣體體積變化，還應(yīng)分別設(shè)置對(duì)照裝置丙、丁。對(duì)照裝置丙、丁的設(shè)置方法：。12．使用“公筷公勺”用餐，成為今年熱點(diǎn)話題之一。使用公筷能否降低細(xì)菌的傳播風(fēng)險(xiǎn)，專家小組為此專門開展了探究，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下：步驟1：選擇3道菜，各選取25克作為餐前樣本備用。步驟2：將剩余的每道菜平均分成兩份，一份使用公筷食用，一份不使用公筷食用。步驟3：就餐時(shí)，參與實(shí)驗(yàn)的四名志愿者按要求交替吃兩組菜，最后每道菜各取25克進(jìn)行采樣。步驟4：采集的樣本送往實(shí)驗(yàn)室，經(jīng)過48小時(shí)的恒溫培養(yǎng)，再分別測試餐前、使用公筷和不使用公筷用餐之后的樣本菌落數(shù)。測試結(jié)果如下：序號(hào)菜名結(jié)果（CFU/g）餐前餐后公筷非公筷1涼拌黃瓜6300007100009300002干鍋茶樹菇101101000003香辣牛蛙3052023000注：CFU/g是指待檢樣品培養(yǎng)的菌落形成單位。（1）餐前涼拌黃瓜的菌落總數(shù)遠(yuǎn)超于其他菜，原因可能是。（2）步驟3中實(shí)驗(yàn)人員交替吃的目的是。（3）小明認(rèn)為可以不用設(shè)置“餐前組”也可以得出科學(xué)結(jié)論。你是否同意他的觀點(diǎn)，請(qǐng)說明理由。13．調(diào)查稱，某些世界知名的戶外運(yùn)動(dòng)品牌服裝采用的材料中存在全氟辛酸。全氟辛酸很難在環(huán)境中降解，可通過食物、空氣和水進(jìn)入人體。近年最新研究表明全氟辛酸被確定為“對(duì)人類可能致癌”的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)人員為了檢測其毒性，利用小鼠進(jìn)行研究。那么到底多少用量的全氟辛酸會(huì)對(duì)小鼠產(chǎn)生完全致命（十五天內(nèi)100%死亡率）的毒性呢？研究小組對(duì)全氟辛酸毒性進(jìn)行了檢測：【實(shí)驗(yàn)材料】昆明種小白鼠40只?！緦?shí)驗(yàn)步驟】①將小白鼠隨機(jī)等分為A、B、C、D四組，常規(guī)喂養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)前讓小白鼠在同一實(shí)驗(yàn)環(huán)境中適應(yīng)5天。②取全氟辛酸（以下寫作PFOA）純品，以1千克植物油為溶劑，分別制備成不同濃度的藥劑。然后用灌胃針將各組藥劑分別灌入小鼠體內(nèi)。③染毒后繼續(xù)禁食3小時(shí)，并記錄動(dòng)物出現(xiàn)的癥狀與死亡情況，觀察期為15天。④實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，將存活的小白鼠處死并解剖?！緦?shí)驗(yàn)記錄】組別劑量/（mg/kg）動(dòng)物數(shù)/只死亡率/%A2151010B4641060C10001090D215010100（1）選取的昆明種小白鼠的要求是。（2）該小組在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在明顯漏洞，改進(jìn)的方法是。（3）改進(jìn)方法后，為了更精確得到使小白鼠半月內(nèi)完全致命的毒性劑量，你的處理方法。14．小金看到香煙盒上印有“吸煙有害健康”，于是他利用實(shí)驗(yàn)探究“煙草浸出液對(duì)種子幼苗生長的影響?！睂?shí)驗(yàn)材料：黃豆、煙草及其他材料實(shí)驗(yàn)步驟：Ⅰ．用煙草、蒸餾水制得煙草浸出液（原浸液）濃度視為100%，再通過稀釋原浸液得到濃度為70%、40%的浸出液；Ⅱ．取4個(gè)同規(guī)格的培養(yǎng)皿，編號(hào)為1，2，3，4，并在里面鋪上等量的干棉花；Ⅲ．在每個(gè)培養(yǎng)皿中放20粒的黃豆，蓋上蓋子；Ⅳ．每天定時(shí)向各培養(yǎng)皿中噴灑等量、對(duì)應(yīng)濃度的浸出液，記錄數(shù)據(jù)。其中第5天的數(shù)據(jù)如下表：編號(hào)噴灑的浸出液濃度第5天的平均芽長/cm10%10240%4370%1.24100%0.5（1）該實(shí)驗(yàn)通過判斷煙草浸出液對(duì)種子幼苗生長的影響；（2）步驟Ⅱ中的棉花不預(yù)先濕潤的原因是；（3）5天時(shí)間內(nèi)分析表中數(shù)據(jù)，能得出的結(jié)論是；（4）如果使上述實(shí)驗(yàn)結(jié)論更具有普適性還需進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)。15．浙江人喜歡吃年糕，每年的年底前會(huì)做很多年糕，浸在水里，能放很長時(shí)間，但一旦過年后進(jìn)入第二年春季，年糕很容易發(fā)霉變質(zhì)。小明為了弄清年糕發(fā)霉的原因，他在老師指導(dǎo)下設(shè)計(jì)如下探究實(shí)驗(yàn)：第一步材料處理將質(zhì)量、大小、形狀相同的一塊年糕分別放入三個(gè)大小相同的玻璃瓶中，高溫處理后待用。第1組第2組第3組第二步實(shí)驗(yàn)操作將玻璃瓶敞口放置將玻璃瓶瓶口塞緊將玻璃瓶敞口放置第三步恒溫培養(yǎng)（1周）25℃25℃5℃第四步實(shí)驗(yàn)結(jié)果年糕出現(xiàn)大量菌落年糕無菌落年糕出現(xiàn)少量菌落請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，分析并回答下列問題：（1）實(shí)驗(yàn)第一步中高溫處理的目的是。（2）比較第1組和第2組實(shí)驗(yàn)，基于的假設(shè)是。（3）分析第1組與第3組實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出的結(jié)論是。16．運(yùn)動(dòng)員的心理狀況對(duì)運(yùn)動(dòng)成績有一定的影響。為更好地備戰(zhàn)2022年冬奧會(huì)，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作為檢測指標(biāo)，探究心理壓力對(duì)運(yùn)動(dòng)員的影響（1）人體消化道內(nèi)，淀粉的分解起始于口腔，這是由于唾液中含有。（2）分別在施加心理壓力前、后取受試者的唾液，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)試管編號(hào)實(shí)驗(yàn)處理1號(hào)試管2號(hào)試管加入淀粉液2毫升2毫升滴加碘液2滴2滴加入唾液？施加心理壓力后受試者的唾液2毫升溫度條件37℃？①1號(hào)試管“？”處應(yīng)加入。設(shè)置1號(hào)試管在本實(shí)驗(yàn)中起到對(duì)照作用。②2號(hào)試管“？”處的溫度條件應(yīng)該是℃。③觀察，記錄并比較1號(hào)和2號(hào)試管藍(lán)色褪去時(shí)間，若結(jié)果為則說明施加心理壓力使受試者唾液淀粉酶的含量增加。專題四生物實(shí)驗(yàn)[考點(diǎn)導(dǎo)航]生物實(shí)驗(yàn)探究??生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)??[例題1][生物實(shí)驗(yàn)探究]日常生活中，有人喜歡把植物放在室外陽光下，有人喜歡把植物放在室內(nèi)。太陽光與照明燈光對(duì)植物光合作用哪個(gè)更有利呢？小金進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)探究?！咀鞒黾僭O(shè)】相同光照強(qiáng)度的太陽光比照明燈光更有利于植物的光合作用?！静牧蠝?zhǔn)備】玻璃鐘罩、量筒、同一品種的天竺葵、水、白磷和其他必需的器材?！緦?shí)驗(yàn)步驟】①按如圖所示的裝置連接好實(shí)驗(yàn)器材，并檢驗(yàn)裝置的氣密性。②取6株生長狀況相同的天竺葵，分別放入6套相同裝置內(nèi)，每套裝置如圖所示，平均分成兩組。③第一組裝置放在陽光下，第二組裝置放在密閉的黑色帳篷中（內(nèi)有溫控裝置），用具有自動(dòng)調(diào)光系統(tǒng)的照明燈照射。④6小時(shí)后，用激光筆點(diǎn)燃足量白磷，待白磷燃燒熄滅并冷卻后，打開彈簧夾，測得并記錄量筒內(nèi)水量的變化數(shù)據(jù)?！窘涣髋c討論】（1）本實(shí)驗(yàn)用自動(dòng)調(diào)光系統(tǒng)的作用是調(diào)節(jié)照明燈的光照強(qiáng)度。（2）小金認(rèn)為實(shí)驗(yàn)測得量筒內(nèi)水量的變化數(shù)據(jù)就是植物產(chǎn)生的氧氣體積。你認(rèn)為小科的觀點(diǎn)是否正確，并說明理由不正確，因?yàn)榱客矁?nèi)水量變化值是6小時(shí)內(nèi)光合作用產(chǎn)生的氧氣+鐘罩內(nèi)原有的氧氣﹣呼吸作用消耗的氧氣?！驹u(píng)價(jià)與反思】（3）從植物光合作用的原料分析，為使光合作用正常進(jìn)行，應(yīng)向裝置內(nèi)提供二氧化碳為增加證據(jù)的可靠性，小科認(rèn)為還需改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。（4）若實(shí)驗(yàn)裝置未等到完全冷卻就打開彈簧夾，測量結(jié)果會(huì)偏?。ㄌ睢捌蟆?、“偏小”或“不變”）?！窘獯稹拷猓海?）調(diào)光系統(tǒng)可以根據(jù)室內(nèi)亮度變化進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱，使光照強(qiáng)度與太陽光強(qiáng)度的變化相似（或光照強(qiáng)度或燈泡亮度）。自動(dòng)調(diào)光系統(tǒng)的作用是調(diào)節(jié)照明燈的光照強(qiáng)度。（2）足量白磷燃燒盡鐘罩內(nèi)的氧氣至冷卻時(shí)使氣壓小于大氣壓，從而造成量筒內(nèi)水量變化，所以量筒內(nèi)水量變化值是6小時(shí)內(nèi)光合作用產(chǎn)生的氧氣+鐘罩內(nèi)原有的氧氣﹣呼吸作用消耗的氧氣。因此量筒內(nèi)水量的變化數(shù)據(jù)，并不能完全代表植物產(chǎn)生的氧氣體積。小金的觀點(diǎn)是不正確的。（3）光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成貯存著能量的有機(jī)物（主要是淀粉），使光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，并且釋放出氧氣的過程?？梢姽夂献饔玫脑鲜牵憾趸己退?；產(chǎn)物是：有機(jī)物和氧氣；場所是：葉綠體；條件是：光。從植物光合作用的原料分析，為使光合作用正常進(jìn)行應(yīng)向裝置內(nèi)提供二氧化碳。（4）如果實(shí)驗(yàn)中未等到裝置完全冷卻就打開彈簧夾，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)偏低，原因是：與室溫相比，剩余氣體溫度偏高，壓強(qiáng)偏大，因此進(jìn)入量筒內(nèi)中的氣體偏小。故答案為：（1）調(diào)節(jié)照明燈的光照強(qiáng)度（2）不正確，因?yàn)榱客矁?nèi)水量變化值是6小時(shí)內(nèi)光合作用產(chǎn)生的氧氣+鐘罩內(nèi)原有的氧氣﹣呼吸作用消耗的氧氣（3）二氧化碳（4）偏小[練習(xí)1]我區(qū)江東等鎮(zhèn)是草莓之鄉(xiāng)。為了探究草莓的生理作用，某科學(xué)興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖1所示的實(shí)驗(yàn)裝置：①將圖1裝置放置黑暗處一晝夜，然后將葉片甲用黑紙片從上下兩面遮蓋起來，再將裝置移至光下數(shù)小時(shí)，最后將甲、乙、丙三片葉取下（同時(shí)去掉甲上的黑紙片），分別放入盛有酒精的小燒杯中隔水加熱，使葉綠素溶解。②將葉片用清水漂洗后放入培養(yǎng)皿中，再分別向葉片上滴加碘液，稍后用清水沖掉碘液，觀察三片葉的顏色變化。請(qǐng)分析回答下列問題：（1）將此裝置放到黑暗處一晝夜的目的是讓葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡。（2）將葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱后，酒精的顏色會(huì)變?yōu)榫G色。（3）針對(duì)圖1，對(duì)于大棚里種植的草莓采取增加二氧化碳濃度、延長光照時(shí)間、增加光照強(qiáng)度（請(qǐng)答出兩條）措施可以提高產(chǎn)量。（4）移栽植物時(shí)，常在陰天或傍晚進(jìn)行，并剪去大量枝葉，其目的是為了抑制圖2中的B生理活動(dòng)。（填字母）【解答】解：（1）將此裝置放到黑暗處一晝夜的目的是讓葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡，這樣滴加碘液后檢測到的淀粉都是植物進(jìn)行光合作用制造的淀粉，而不是原來積累的淀粉。（2）酒精脫色：光照幾個(gè)小時(shí)后把葉片放入盛有2酒精的燒杯中，隔水加熱，使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中至葉片變成黃白色．葉綠素為綠色，脫色后酒精的顏色會(huì)變?yōu)榫G色。（3）針對(duì)圖1，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：光合作用需要光，光合作用需要二氧化碳。故對(duì)于大棚里種植的草莓采取增加二氧化碳濃度、延長光照時(shí)間、增加光照強(qiáng)度的措施提高產(chǎn)量。（4）植物具有蒸騰作用，水分以氣體的形式通過葉片的氣孔散失到大氣中。移栽植物時(shí)，常在陰天或傍晚進(jìn)行，并剪去大量枝葉，其目的是為了抑制圖2中的B蒸騰作用，保存植物體內(nèi)的水分，促進(jìn)植物成活。故答案為：（1）讓葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡（2）綠（3）增加二氧化碳濃度、延長光照時(shí)間、增加光照強(qiáng)度（4）B。[練習(xí)2]小科為探究綠色植物光合作用的速率大小，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：【實(shí)驗(yàn)步驟】①按圖1組裝好實(shí)驗(yàn)裝置，并檢驗(yàn)裝置氣密性。裝置中的碳酸氫鈉溶液可維持瓶內(nèi)的二氧化碳濃度基本穩(wěn)定。②將盆栽綠色植物放入如圖所示的裝置內(nèi)，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，針筒的讀數(shù)是0.2ml，毛細(xì)管內(nèi)的水柱在位置A．將裝置放在20℃環(huán)境中光照20min后，移動(dòng)活塞位置，針筒的容量需要調(diào)至0.6mL的讀數(shù)，才能使水柱仍維持在位置A。③若將該裝置的玻璃瓶進(jìn)行遮光處理，在20℃下放置10min后，針筒的容量需要調(diào)至0.1mL的讀數(shù)，才能使水柱仍維持在A處。在不考慮溫度、大氣壓變化的情況下，回答下列問題：【交流與討論】（1）若以每小時(shí)釋放的氧氣量來代表光合作用速率，則在有光的條件下，該植物的實(shí)際光合作用速率是1.8mL/h。（2）將該裝置放在自然環(huán)境下，測定夏季一晝夜裝置內(nèi)植物氧氣釋放速率的變化，得到如圖2所示曲線，那么影響裝置內(nèi)植物光合作用速率變化的主要環(huán)境因素是光照強(qiáng)度?！緦?shí)驗(yàn)反思】為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加可靠，小科用塑料薄膜將花盆中的土壤密封，以排除土壤中微生物的呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。小科改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，繼續(xù)進(jìn)行探究……【解答】解：（1）根據(jù)步驟②實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，針筒的讀數(shù)是0.2mL，毛細(xì)管內(nèi)的水柱在位置A．將裝置放在20℃環(huán)境中光照20min后，移動(dòng)活塞位置，針筒的容量需要調(diào)至0.6mL的讀數(shù)，才能使水柱仍維持在位置A．說明20min內(nèi)植物進(jìn)行光合作用釋放出的氧氣為0.6﹣0.2＝0.4（mL），但光合作用進(jìn)行時(shí)，植物同時(shí)也進(jìn)行呼吸作用，消耗氧氣，而消耗的氧氣也是光合作用釋放的，而呼吸作用消耗的氧氣可以根據(jù)步驟③來計(jì)算。裝置的玻璃瓶進(jìn)行遮光處理，在20℃下放置10min后，針筒的容量需要調(diào)至0.1mL的讀數(shù)，才能使水柱仍維持在A處。說明植物在夜間只進(jìn)行呼吸作用，每10min，消耗氧氣：0.2﹣0.1＝0.1（mL），那么每20min消耗氧氣0.1mL×2＝0.2mL。根據(jù)以上所述，該植物白天進(jìn)行光合作用每20min實(shí)際釋放的氧氣為：0.4+0.2＝0.6（mL）。一個(gè)小時(shí)（60min）釋放的氧氣為：0.6mL×3＝1.8mL．故在有光條件下該植物的實(shí)際光合作用速率是1.8mL/h。（2）影響光合作用的環(huán)境因素主要有光照強(qiáng)度、溫度、二氧化碳濃度等。據(jù)圖可知，二氧化碳緩沖液能維持密閉容器二氧化碳的穩(wěn)定，因此影響小室內(nèi)植物光合作用速率變化的主要環(huán)境因素是光照強(qiáng)度?！緦?shí)驗(yàn)反思】土壤中的微生物的代謝也會(huì)影響瓶內(nèi)氣體的體積；為排除微生物的代謝對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響，應(yīng)用塑料袋等將燒杯口扎緊、密封，是為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加可靠，排除微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。故答案為：（1）1.8；（2）光照強(qiáng)度【實(shí)驗(yàn)反思】土壤中微生物的呼吸作用。[例題2][生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)]為了探究小麥種子萌發(fā)時(shí)所進(jìn)行的細(xì)胞呼吸類型，小樂設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：[實(shí)驗(yàn)原理]種子萌發(fā)過程中，如只進(jìn)行有氧呼吸，則O2吸收量和CO2釋放量相等；如只進(jìn)行無氧呼吸，則只釋放CO2不吸收O2。[實(shí)驗(yàn)裝置]實(shí)驗(yàn)裝置及材料如圖所示。（1）甲燒杯內(nèi)的A為氫氧化鈉溶液，則乙燒杯內(nèi)的B為等量的清水。（2）若不考慮外界因素的影響，小樂預(yù)測實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象及結(jié)論如下，補(bǔ)充完整。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸甲裝置紅色液滴不動(dòng)，乙裝置紅色液滴右移只進(jìn)行無氧呼吸甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴右移既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸（3）若考慮外界因素的影響，為校正裝置甲、乙中因外界因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)分別設(shè)置對(duì)照裝置丙、丁。①可引起氣體體積變化的外界因素：溫度（寫出1點(diǎn)）。②對(duì)照裝置丙、丁的設(shè)置方法：將甲、乙兩裝置中萌發(fā)的小麥種子分別換成等量的煮沸殺死的小麥種子，其余分別同甲、乙?！窘獯稹拷猓海?）在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，甲燒杯內(nèi)的A為氫氧化鈉溶液，則乙燒杯內(nèi)的B為等量的清水；（2）若不考慮外界因素的影響，小樂預(yù)測實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象及結(jié)論如下，甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴不動(dòng)，說明種子只進(jìn)行有氧呼吸；甲裝置紅色液滴不動(dòng)，乙裝置紅色液滴右移，說明種子只進(jìn)行無氧呼吸；甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴右移，說明種子既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸；（3）若考慮外界因素的影響，為校正裝置甲、乙中因外界因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)分別設(shè)置對(duì)照裝置丙、丁。①物體都有熱脹冷縮的特性，可引起氣體體積變化的外界因素有溫度等；②為校正裝置甲、乙中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)分別設(shè)置對(duì)照裝置丙、丁，將甲、乙兩裝置中萌發(fā)的小麥種子分別換成等量的煮沸殺死的小麥種子，其余分別同甲、乙。故答案為：（1）清水；（2）甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴右移；（3）溫度；將甲、乙兩裝置中萌發(fā)的小麥種子分別換成等量的煮沸殺死的小麥種子，其余分別同甲、乙。[練習(xí)3]勝紅薊是我國主要外來入侵植物之一。同學(xué)們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，進(jìn)行了遮陰對(duì)勝紅薊植物形態(tài)影響的研究。同學(xué)們挑選了150株勝紅薊，將其隨機(jī)分為3組。分別置于全光照（處理一）、50%遮陰（處理二）、75%遮陰（處理三）的環(huán)境下。第10天采樣進(jìn)行株高、葉片表面積的測定和分析，再過10天再進(jìn)行測定和分析。（1）同學(xué)們做的該實(shí)驗(yàn)有缺陷嗎？若有，請(qǐng)改進(jìn)：應(yīng)選擇150株長勢相似的勝紅薊；（2）本實(shí)驗(yàn)中處理一的作用是做對(duì)照組。（3）經(jīng)過對(duì)株高的測定，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)遮陰條件下株高明顯高于光照條件下的株高，這說明勝紅薊通過適度地增加株高來適應(yīng)遮陰的環(huán)境。（4）經(jīng)過對(duì)葉表面積的測定，同學(xué)們得到相關(guān)數(shù)據(jù)繪制如圖，可以得到的結(jié)論是勝紅薊是喜陽植物，遮陰對(duì)其生長不利?！窘獯稹拷猓海?）實(shí)驗(yàn)缺陷是：沒有很好地控制初始變量，改進(jìn)方法為：選擇150株長勢相似的勝紅薊。（2）處理一是對(duì)照試驗(yàn)中的對(duì)照組。（3）遮蔭情況下株高更高是為了盡可能獲得更多陽光來生長。（4）葉表面積在第20天明顯減小，因?yàn)樘幚矶?、三沒有獲得足夠的陽光。故答案為：（1）應(yīng)選擇150株長勢相似的勝紅薊；（2）做對(duì)照組；（3）適應(yīng)；（4）勝紅薊是喜陽植物，遮陰對(duì)其生長不利。[練習(xí)4]小實(shí)同學(xué)聽媽媽說制作生拌菜不能添加黃瓜，因?yàn)辄S瓜能使蔬菜中的維生素C流失，小實(shí)同學(xué)決定通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下。[查閱資料]資料1；碘能使淀粉溶液變藍(lán)。資料2：維生素C能與碘反應(yīng)，使藍(lán)色的淀粉碘溶液褪色。[實(shí)驗(yàn)操作]步驟一：配制淀粉碘溶液和維生素C溶液步驟二：榨取新鮮黃瓜汁。步驟三：各取20毫升維生素C溶液分別倒入甲、乙兩錐形瓶中：再分別加入新鮮黃瓜汁和蒸餾水各40毫升混勻，放置10分鐘，中間每隔2分鐘攪拌一次；步驟四：在甲、乙兩錐形瓶中分別倒入等量藍(lán)色淀粉碘溶液，攪拌均勻，靜置觀察。根據(jù)上述過程回答下列問題：（1）將步驟三補(bǔ)充完整：再分別加入新鮮黃瓜汁和蒸餾水各40毫升混勻。（2）在步驟三中每隔2分鐘攪拌一次，其目的是使混合液充分接觸，加快反應(yīng)速度。（3）實(shí)驗(yàn)中觀察到甲、乙錐形瓶中的藍(lán)色均褪去，與事實(shí)不符，請(qǐng)你分析其中可能的原因是：①混合液放置時(shí)間過短，黃瓜沒有使維生素C完全分解；②黃瓜汁含量過少，維生素C沒有完全分解?！窘獯稹拷猓海?）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究黃瓜能使蔬菜中的營養(yǎng)素流失問題的探究，步驟三補(bǔ)充完整為：各取20毫升維生素C溶液分別倒入甲、乙兩錐形瓶中，再分別加入新鮮黃瓜汁和蒸餾水各40毫升混勻，放置10分鐘，中間每隔2分鐘攪拌一次。（2）在步驟三中每隔2分鐘攪拌一次，其目的是使混合液充分接觸，加快反應(yīng)速度。（3）控制變量以必須保證一個(gè)變量，其他條件相同，只有這樣才能確定現(xiàn)象的不同是由此因素引起的。實(shí)驗(yàn)中觀察到甲、乙錐形瓶中的藍(lán)色均褪去，與事實(shí)不符，其中可能的原因是：①混合液放置時(shí)間過短，黃瓜沒有使維生素C完全分解；②黃瓜汁含量過少，維生素C沒有完全分解。故答案為：（1）再分別加入新鮮黃瓜汁和蒸餾水各40毫升混勻；（2）使混合液充分接觸，加快反應(yīng)速度；（3）①混合液放置時(shí)間過短，黃瓜沒有使維生素C完全分解；②黃瓜汁含量過少，維生素C沒有完全分解。[練習(xí)5]酶的催化效率不僅與溫度、酸堿度有關(guān)，還與離子種類有關(guān)，如氯離子（CI﹣）能提高唾液淀粉酶的催化效率，銅離子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，鈉離子（Na+）對(duì)唾液淀粉酶的催化效率無影響。為了進(jìn)一步探究硫酸根離子（SO42﹣）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小金進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：第1步：取2支潔凈的試管，按下表中從左到右的順序?qū)⑺幤芳尤氲较鄳?yīng)的試管中。第2步：在2支試管中各加入1毫升稀釋唾液，然后搖勻。第3步：將2支試管同時(shí)進(jìn)行37℃的水浴加熱，觀察并記錄現(xiàn)象。試管號(hào)1%淀粉溶液1%稀硫酸蒸餾水碘液12mL01mL2滴22mL1mL02滴（1）小金的對(duì)探究硫酸根離子（SO42﹣）能否提高唾液淀粉酶的催化效率的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理嗎？說明理由。不合理；因?yàn)橄×蛩嶂泻袣潆x子，不確定氫離子對(duì)唾液淀粉鎂催化效率有無影響。（2）小金的實(shí)驗(yàn)還不能確定硫酸根離子（SO42﹣）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改進(jìn)？將1mL1%稀硫酸改為1mL1%硫酸鈉溶液。（3）如果硫酸根離子（SO42﹣）能提高唾液淀粉酶的催化效率，那么小金改進(jìn)實(shí)驗(yàn)后的現(xiàn)象應(yīng)是2號(hào)試管先褪色。（4）第3步操作中，另有一同學(xué)小柯把2支試管同時(shí)分別握在左、右手心里，也達(dá)到了相同的實(shí)驗(yàn)效果。請(qǐng)分析這種做法的優(yōu)點(diǎn)：操作變得簡單、方便；且無需加熱，節(jié)約燃料?！窘獯稹拷猓海?）從操作的過程分析該實(shí)驗(yàn)：小金的對(duì)探究硫酸根離子（SO42﹣）能否提高唾液淀粉酶的催化效率的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不合理；因?yàn)橄×蛩嶂泻袣潆x子，不確定氫離子對(duì)唾液淀粉鎂催化效率有無影響。（2）設(shè)計(jì)對(duì)比試驗(yàn)時(shí)不能存在其它干擾離子，加入1%稀硫酸不但加入了硫酸根離子同時(shí)也帶入了氫離子，所以在不知道氫離子對(duì)唾液淀粉鎂催化效率有無影響的前提下，不可以加入稀硫酸，結(jié)合題干中鈉離子對(duì)唾液淀粉酶的催化作用無影響，所以此處應(yīng)該為1mL1%硫酸鈉溶液加入到2號(hào)試管。（3）淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)色，所以只要淀粉消失則藍(lán)色就會(huì)褪去，因?yàn)榱蛩岣x子（SO42﹣）能提高唾液淀粉酶的催化效率，所以2號(hào)試管中的淀粉首先被消化分解，藍(lán)色首先褪去。（4）水浴的目的就是為了給消化酶提供合適的、適于發(fā)揮最佳活性的溫度，而人體的溫度最接近該溫度；手握兩支試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，利用人的體表（或手心）溫度接近37℃，使操作變得簡單、方便；且無需加熱，節(jié)約燃料。故答案為：（1）不合理；因?yàn)橄×蛩嶂泻袣潆x子，不確定氫離子對(duì)唾液淀粉鎂催化效率有無影響；（2）將1mL1%稀硫酸改為1mL1%硫酸鈉溶液（3）2號(hào)試管先褪色。（4）操作變得簡單、方便；且無需加熱，節(jié)約燃料。

[猜押題專練]一．選擇題（共4小題）1．完成下列實(shí)驗(yàn)操作步驟后，不可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是（）A．用顯微鏡觀察小魚尾鰭，可看到紅細(xì)胞單行通過 B．觀察桃花的結(jié)構(gòu)時(shí)，用放大鏡觀察可看到胚珠 C．用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞時(shí)可觀察到細(xì)胞壁等結(jié)構(gòu) D．在玉米種子的縱切面上滴加碘液，可觀察到整個(gè)種子都變藍(lán)【解答】解：A、用低倍顯微鏡觀察小魚尾鰭，可看到紅細(xì)胞單行通過的是毛細(xì)血管，不符合題意。B、每個(gè)子房里生有一個(gè)或多個(gè)胚珠，胚珠發(fā)育成種子，解剖桃花后，用放大鏡觀察，可看到胚珠，不符合題意。C、用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞時(shí)可觀察到細(xì)胞壁等結(jié)構(gòu)，不符合題意。D、玉米種子由種皮、胚和胚乳組成，在玉米種子的縱切面上滴加碘液，可觀察到胚乳部分變藍(lán)，符合題意。故選：D。2．下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)操作敘述正確的是（）A．驗(yàn)證酸對(duì)酶的催化影響——可用手捂法代替水浴加熱 B．制作人血涂片——在載玻片上先滴少許生理鹽水 C．觀察種子中胚的結(jié)構(gòu)——將胚解剖后用顯微鏡觀察 D．測量食物花生仁中的能量——加熱時(shí)花生仁盡量貼緊試管底部【解答】解：A、在驗(yàn)證酸對(duì)酶的催化影響實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是酸性強(qiáng)弱，同時(shí)消化酶的活性受溫度的影響，酶活性最強(qiáng)的溫度是37℃，可以用手捂法代替水浴加熱，A正確；B、人的血液是液態(tài)的，在制作人血涂片時(shí)直接將血液滴在載玻片上即可，不需要在載玻片上先滴少許生理鹽水，B錯(cuò)誤；C、種子結(jié)構(gòu)的觀察實(shí)驗(yàn)中用放大鏡觀察胚的結(jié)構(gòu)即可，不能用顯微鏡觀察，C錯(cuò)誤；D、在測量食物花生仁中的能量實(shí)驗(yàn)時(shí)，花生仁的火焰盡量靠近試管底中央，但是不能將花生貼緊試管底部，這樣花生燃燒不充分，D錯(cuò)誤。故選：A。3．MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級(jí)細(xì)菌”，對(duì)青霉素等多種抗生素有抗性。為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對(duì)MRSA菌生長的影響，某科學(xué)興趣小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果如表。下列說法正確的是（）組別培養(yǎng)基中的添加物MRSA菌1100μg/mL蛋白質(zhì)H生長正常220μg/mL青霉素生長正常32μg/mL青霉素+100μg/mL蛋白質(zhì)H死亡A．實(shí)驗(yàn)還需設(shè)計(jì)有2μg/mL青霉素做處理的對(duì)照組 B．蛋白質(zhì)H有很強(qiáng)的殺菌作用，是一種新型抗生素 C．細(xì)菌死亡與否是通過光學(xué)顯微鏡觀察其細(xì)胞核的有無來確定 D．第2組和第3組對(duì)比表明，使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌【解答】解：A、第3組缺少2ug/mL的對(duì)照組，故A正確。B、抗生素是由微生物產(chǎn)生的具有抗菌作用的物質(zhì)，而蛋白H是乳腺細(xì)胞產(chǎn)生，不屬于抗生素，故B錯(cuò)誤；C、細(xì)菌是原核細(xì)胞，無成形的細(xì)胞核，故C錯(cuò)誤；D、第2組和第3組對(duì)比說明使用低濃度青霉素和高濃度蛋白H可殺死MRSA菌，故D錯(cuò)誤。故選：A。4．下列實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)材料與使用目的不相符的是（）實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)材料使用目的A．綠葉在光下制造有機(jī)物酒精脫去葉中葉綠素B．觀察人體口腔上皮細(xì)胞清水保持細(xì)胞正常形態(tài)C．探究饅頭在口腔中的變化碘液檢驗(yàn)淀粉是否被消化D．模擬探究酸雨對(duì)生物的影響食醋和清水配制模擬酸雨【解答】解：A、在綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)中，用酒精對(duì)葉片進(jìn)行脫色處理，使葉片由綠色變成黃白色，A正確；B、制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，需在載玻片上滴一滴濃度為0.9%的生理鹽水，由于0.9%生理鹽水的濃度與人的組織細(xì)胞液的濃度一致，故可以維持細(xì)胞的正常形態(tài)，不至于細(xì)胞因吸水膨脹，也不至于因失水而皺縮，B錯(cuò)誤；C、淀粉遇碘變藍(lán)，所以能用碘液檢測淀粉，C正確；D、在模擬探究酸雨對(duì)生物的影響的試驗(yàn)中，用食醋和清水配制模擬酸雨，并用pH試紙測定pH約等于4，D正確。故選：B。二．實(shí)驗(yàn)探究題（共12小題）5．柿子晾曬成柿餅的過程中，表面會(huì)出現(xiàn)柿霜（如圖）。為了探究影響柿子出霜量的因素，某科研小組利用電子天平、恒溫鼓風(fēng)干燥箱進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①取同種新鮮柿子60個(gè)，削去表皮。②按一定方式處理成含水量為高、中、低的三類柿子，每類20個(gè)。③再將含水量高的柿子均分成四組，分別對(duì)每組的柿子揉捏0、1、3、5次，另兩類柿子處理同上。④然后將12組柿子一同置于3℃下冷藏，觀察并記錄50天后柿子表面的出霜情況如下表。含水量出霜情況揉捏次數(shù)高中低0無+++1無+++++3無+++++++5無+++++++注：表中“+”越多表示出霜量越多。舍水量高、中、低分別指處理后的柿子質(zhì)量占蝦重的13、14、（1）本實(shí)驗(yàn)探究出霜量的影響因素有含水量和揉捏次數(shù)。（2）利用上述提供的器材制備一個(gè)實(shí)驗(yàn)中含水量高的柿子應(yīng)如何操作？使用恒溫鼓風(fēng)干燥箱對(duì)其進(jìn)行干燥的時(shí)長縮短一些。（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，生產(chǎn)中為了得到更多的柿霜，最合理的制作建議是將柿子的含水量保持在中等，并且加以適度的揉捏?！窘獯稹拷猓海?）根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄表格可知，含水量高的柿子做成柿餅后不出霜，含水量低和中的柿子做成柿餅后出霜，說明影響出霜量的因素有柿子的含水量。而在含水量低和中的柿子中，在一定范圍內(nèi)，揉捏次數(shù)越多，出霜量越多，說明柿餅的出霜量的影響因素有柿子的含水量和揉捏次數(shù)。（2）題干中提供了恒溫鼓風(fēng)干燥箱，說明要造成含水量的差異需要控制恒溫鼓風(fēng)干燥箱對(duì)柿子的處理時(shí)長，故得到含水量高的柿子需要縮短用恒溫鼓風(fēng)干燥箱對(duì)其干燥的時(shí)長。（3）根據(jù)（1）中的結(jié)論可知，含水量中等的柿子加以揉捏出霜量可以達(dá)到最高，生產(chǎn)中，要得到更多的柿霜，最合理的操作應(yīng)是，將柿子的含水量保持在中等，并且加以適度的揉捏。故答案為：（1）含水量和揉捏次數(shù)（2）使用恒溫鼓風(fēng)干燥箱對(duì)其進(jìn)行干燥的時(shí)長縮短一些（3）將柿子的含水量保持在中等，并且加以適度的揉捏6．圖甲是測量種子萌發(fā)時(shí)錐形瓶中氣體體積變化的實(shí)驗(yàn)裝置。錐形瓶中放的種子事先用水浸泡過并在稀釋的消毒劑中清洗過（不影響種子生命力）。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)U形管左側(cè)與右側(cè)液面相平，每隔半小時(shí)利用標(biāo)尺量出右側(cè)管內(nèi)的液面高度變化，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖乙。（1）此種子要在稀釋的消毒劑中清洗，其目的是避免微生物的呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。（2）此實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菧y量種子萌發(fā)時(shí)吸收氧氣的速率（填“釋放二氧化碳”或“吸收氧氣”）。（3）在3.5～4小時(shí)內(nèi)標(biāo)尺讀數(shù)沒有增加，最可能的原因是種子進(jìn)行無氧呼吸，不消耗O2。（4）本實(shí)驗(yàn)存在的問題是沒有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不能準(zhǔn)確反映真實(shí)情況。請(qǐng)?jiān)O(shè)置此實(shí)驗(yàn)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)：用等量的消毒液殺菌過的死種子代替實(shí)驗(yàn)組中的活種子，其他裝置同于實(shí)驗(yàn)組?！窘獯稹拷猓海?）為了防止微生物的呼吸作用干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，實(shí)驗(yàn)中將種子預(yù)先在稀釋的消毒劑中浸泡以殺死種子表面的微生物。（2）據(jù)圖甲可知，該實(shí)驗(yàn)裝置測量種子有氧呼吸時(shí)消耗的氧氣量，主要原因是種子有氧呼吸消耗了氧氣，生成的二氧化碳被氫氧化鈉溶液吸收，所以錐形瓶內(nèi)的氣體總量減少，U形管右側(cè)液面上升，因此本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菧y定種子萌發(fā)時(shí)吸收氧氣（選填“氧氣”和“二氧化碳”）的速率。（3）0～3.5小時(shí)內(nèi)，種子進(jìn)行有氧呼吸吸收O2，放出CO2，CO2被氫氧化鈉溶液吸收，故錐形瓶中氣體體積縮?。ɑ驕p小）。3.5小時(shí)～4小時(shí)內(nèi)標(biāo)尺讀數(shù)沒增加最可能的原因種子進(jìn)行無氧呼吸，不消耗O2。（4）“本實(shí)驗(yàn)存在的問題是沒有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不能準(zhǔn)確反映真實(shí)情況”。因此需要設(shè)計(jì)簡單的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，即用等量消毒液殺菌過的死種子代替實(shí)驗(yàn)組中的活種子，其他裝置同于實(shí)驗(yàn)組。故答案為：（1）微生物。（2）吸收氧氣。（3）種子進(jìn)行無氧呼吸，不消耗O2。（4）用等量的消毒液殺菌過的死種子代替實(shí)驗(yàn)組中的活種子，其他裝置同于實(shí)驗(yàn)組。7．糖尿病為常見的內(nèi)分泌異常疾病，影響人的正常生活。為探究一定濃度的花生根莖水煮液對(duì)糖尿病小鼠是否具有降糖效果，研究人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作如表。試回答：組別數(shù)量/只處理方法實(shí)驗(yàn)操作Ⅰ1不做處理注射等量的生理鹽水Ⅱ1注射四氧嘧啶溶液？Ⅲ1注射四氧嘧啶溶液注射等量的花生根莖水煮液（1）表中，向Ⅱ組和Ⅲ組小鼠注射四氧嘧啶溶液的目的是破壞小鼠的胰島，使小鼠患糖尿病。（2）在第Ⅱ組實(shí)驗(yàn)操作中表格中應(yīng)填注射等量生理鹽水。（3）由如圖實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得到的結(jié)論是一定濃度的花生根莖水煮液具有降糖效果。（4）本實(shí)驗(yàn)有不完善的地方是小鼠的數(shù)量太少，具有偶然性?！窘獯稹拷猓海?）在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。I組小鼠不做處理，向Ⅱ組和Ⅲ組小鼠注射四氧嘧啶溶液破壞胰島，其目的是為了形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，制造患糖尿病的小鼠。（2）向Ⅲ組注射適量用生理鹽水配制的花生根莖水煮液，Ⅱ組注射等量生理鹽水，形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是有無水煮液。（3）從圖中看出注射四氧嘧啶溶液和生理鹽水的Ⅱ組小鼠，血糖含量相對(duì)值最大。可得出結(jié)論一定濃度的花生根莖水煮液具有降糖效果。（4）本實(shí)驗(yàn)有不完善的地方是小鼠的數(shù)量太少，具有偶然性。故答案為：（1）胰島；（2）等量生理鹽水；（3）一定濃度的花生根莖水煮液具有降糖效果；（4）小鼠的數(shù)量太少，具有偶然性。8．大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性進(jìn)行研究。分析回答下列問題：（1）測量消化液的酸堿度可用pH試紙，其具體操作是取一片pH試紙放在表面皿或玻璃片上，用玻璃棒或膠頭滴管蘸取消化液滴在pH試紙上，變色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出溶液的pH值。（2）查詢資料得知，18℃時(shí)，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1，則由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最低的是腸蛋白酶。（3）資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15﹣18℃之間，學(xué)習(xí)小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15﹣18℃間。他們?cè)O(shè)置15℃、16℃、17℃、18℃的實(shí)驗(yàn)溫度，探究三種酶的最適溫度。①胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門盲囊蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在2、8。②實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2，據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立，并說明理由？不能，由圖可知隨著溫度提高酶活性逐步升高，酶活性峰值未出現(xiàn)?！窘獯稹拷猓海?）測定溶液的酸堿度用pH試紙，具體的操作方法為：取一片pH試紙放在表面皿或玻璃片上，用玻璃棒或膠頭滴管蘸取消化液滴在pH試紙上，變色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出溶液的pH值。（2）從圖1可知，三種蛋白酶在各自最適pH值下，腸蛋白酶對(duì)應(yīng)的酶活性值最小，所以催化效率最低。（3）要驗(yàn)證大菱鲆蛋白酶的最適溫度，要遵循單一變量、對(duì)照、重復(fù)等原則，并控制其他無關(guān)變量相同。①由題意可知，此實(shí)驗(yàn)溫度為自變量，pH值等為無關(guān)變量，為了得到準(zhǔn)確的結(jié)果，pH應(yīng)與相對(duì)應(yīng)的蛋白酶的最適值，由圖1可知，胃蛋白酶最適pH值為2，幽門盲囊蛋白酶最適pH值為8；②由圖2可以看出，當(dāng)溫度從～梯度變化過程中，隨著溫度的升高，蛋白酶的活性一直在增強(qiáng)，酶活性峰值未出現(xiàn)，沒有出現(xiàn)下降的拐點(diǎn)，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最適溫度在到。故答案為：（1）取一片pH試紙放在表面皿或玻璃片上，用玻璃棒或膠頭滴管蘸取消化液滴在pH試紙上，變色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出溶液的pH值；（2）腸蛋白酶；（3）①2、8；②不能，由圖可知隨著溫度提高酶活性逐步升高，酶活性峰值未出現(xiàn)。9．為了探究菜豆種子萌發(fā)所需要的外界條件，學(xué)校生物興趣小組選取數(shù)粒飽滿的菜豆種子，平均分為三組，分別放入三個(gè)相同的燒杯中。其中，A燒杯內(nèi)，菜豆種子下有一塊干棉絮；B燒杯內(nèi)，菜豆種子下有一塊濕棉絮；C燒杯內(nèi)，菜豆種子浸沒在煮沸的水中，液面上還有一層食用油。將三個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置放在光下培養(yǎng)7天，溫度等其他管理?xiàng)l件相同，觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（見如圖1）。請(qǐng)據(jù)題意回答問題。（1）A組、B組作對(duì)照，7天后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是A組中的菜豆種子沒有萌發(fā)，B組中的菜豆種子萌發(fā)，由此我們得出的結(jié)論是D，（填序號(hào)）A.菜豆種子萌發(fā)需要陽光B.菜豆種子萌發(fā)需要土壤C.菜豆種子萌發(fā)需要溫度D.菜豆種子萌發(fā)需要水（2）在C組液面上滴加食用油目的是使水與空氣隔絕。（3）7天后，從B組燒杯取出一株菜豆幼苗進(jìn)行觀察，其結(jié)構(gòu)如圖2所示，①是菜豆的幼葉和幼莖，④是菜豆的幼根，它們分別由菜豆種子內(nèi)的胚芽、胚根發(fā)育而來。（4）在菜豆種子萌發(fā)階段，可為其提供營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是子葉?！窘獯稹拷猓禾骄?；用菜豆種子為材料，在實(shí)驗(yàn)中只有B組種子萌發(fā)，說明B組種子滿足了種子萌發(fā)的外界條件：充足的空氣、適量的水、適宜的溫度和自身因素：完整而有活力的胚及供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，故B號(hào)瓶起對(duì)照的作用．A與B對(duì)照，變量是水分；C與B對(duì)照，變量是空氣．通過對(duì)比知道種子萌發(fā)需要：適量的水分、充足的空氣．所以：（1）A組、B組作對(duì)照，7天后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是A組中的菜豆種子沒有萌發(fā)，B組中的菜豆種子萌發(fā)，由此我們得出的結(jié)論是：菜豆種子萌發(fā)需要水．（2）在C組液面上滴加食用油目的是使水與空氣隔絕．（3）丙圖中結(jié)構(gòu)①是莖和葉，是由種子結(jié)構(gòu)中的胚芽發(fā)育而來的；丙圖中結(jié)構(gòu)④是根的部位，由種子結(jié)構(gòu)中的胚根發(fā)育而來．種子萌發(fā)時(shí)，吸水膨脹，種皮變軟，呼吸作用增強(qiáng)，將儲(chǔ)存在子葉內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)逐步分解，轉(zhuǎn)化為可以被細(xì)胞吸收利用的物質(zhì)，輸送到胚的胚軸、胚根和胚芽．萌發(fā)時(shí)，胚根生長最快，首先突破種皮向地生長，并發(fā)育成根，隨后胚軸伸長，胚芽突破種子背地生長，發(fā)育成莖和葉．（4）菜豆種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在子葉中，因此花生種子萌發(fā)時(shí)，提供營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是子葉．故答案為：（1）D；（2）使水與空氣隔絕；（3）胚芽；胚根；（4）子葉．10．苦瓜在種植生產(chǎn)中對(duì)種子的活力要求較高，赤霉素能使種子提早結(jié)束休眠，提高發(fā)芽率，某科研小組對(duì)此進(jìn)行了研究，實(shí)驗(yàn)步驟如下：步驟1：選擇一定數(shù)量、大小相近、用清水浸泡過的苦瓜種子，用濾紙吸干種子表面的水分，隨機(jī)平均分為5組，標(biāo)為A、B、C、D、E。步驟2：將B、C、D、E4組種子分別浸泡在濃度為50毫克/升、100毫克/升、500毫克/升、1000毫克/升的赤霉素溶液中4小時(shí)，A組種子用清水浸泡4小時(shí)，均放置在溫度為30℃的環(huán)境中。步驟3：取出苦瓜種子，用清水洗凈，置于鋪好濕潤濾紙的培養(yǎng)皿中，于30℃的培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)。48小時(shí)后檢查種子發(fā)芽情況，并統(tǒng)計(jì)發(fā)芽數(shù)。（1）步驟1中用濾紙吸干種子表面水分的目的是：控制單一變量，減少實(shí)驗(yàn)誤差。（2）如表是科研小組獲得的有關(guān)赤霉素溶液對(duì)苦瓜種子萌發(fā)影響的數(shù)據(jù)，小明從數(shù)據(jù)分析得出：處理苦瓜種子最佳赤霉素溶液濃度一定在500﹣1000毫克/升范圍內(nèi)。你贊同嗎？并說明理由。不贊同，C組和D組之間也可能出現(xiàn)種子萌發(fā)的高峰。組別赤霉素濃度（毫克/升）發(fā)芽種子數(shù)（粒）發(fā)芽率（%）A010368.6B5010570.0C10011878.6D50012281.3E100012080.0（3）由于苦瓜種子種皮厚且硬，直接播種后出土困難。某科研小組統(tǒng)計(jì)了不同時(shí)間、不同溫度下苦瓜種子的發(fā)芽率（如圖）。結(jié)合圖像信息可知，為了提高苦瓜種子的發(fā)芽率，在播種前除了用赤霉素處理外，還需對(duì)種子進(jìn)行如何處理。30℃?！窘獯稹拷猓海?）實(shí)驗(yàn)的變量是赤霉素溶液的濃度的不，步驟1中用濾紙吸干種子表面水分的目的是控制單一變量，減少實(shí)驗(yàn)誤差；（2）不贊同處理苦瓜種子最佳赤霉素溶液濃度一定在500﹣1000毫克/升范圍內(nèi)，因?yàn)镃組和D組之間也可能出現(xiàn)種子萌發(fā)的高峰；（3）結(jié)合圖像信息可知，為了提高苦瓜種子的發(fā)芽率，在播種前除了用赤霉素處理外，時(shí)間相同，30℃時(shí)發(fā)芽率最高。故答案為：（1）控制單一變量，減少實(shí)驗(yàn)誤差；（2）不贊同，C組和D組之間也可能出現(xiàn)種子萌發(fā)的高峰；（3）30℃.11．為了探究小麥種子萌發(fā)時(shí)所進(jìn)行的細(xì)胞呼吸類型，小龍?jiān)O(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：[實(shí)驗(yàn)原理]種子萌發(fā)過程中，如只進(jìn)行有氧呼吸，則O2吸收量和CO2釋放量相等；如只進(jìn)行無氧呼吸，則只釋放CO2不吸收O2。[實(shí)驗(yàn)裝置]實(shí)驗(yàn)裝置及材料如圖所示。（1）向甲中A燒杯內(nèi)倒入20mL的氫氧化鈉溶液，乙中B燒杯倒入20mL清水。（2）若不考慮外界因素的影響，小龍預(yù)測實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象及結(jié)論如下，補(bǔ)充完整。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸甲裝置紅色液滴不動(dòng)，乙裝置紅色液滴右移只進(jìn)行無氧呼吸甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴右移既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸（3）為校正裝置甲、乙中因外界溫度變化引起的氣體體積變化，還應(yīng)分別設(shè)置對(duì)照裝置丙、丁。對(duì)照裝置丙、丁的設(shè)置方法：將甲、乙兩裝置中萌發(fā)的小麥種子分別換成等量的煮沸殺死的小麥種子，其余分別同甲、乙。?！窘獯稹拷猓海?）在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，甲燒杯內(nèi)的A為氫氧化鈉溶液，則乙燒杯內(nèi)的B為等量的清水。（2）若不考慮外界因素的影響，小樂預(yù)測實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象及結(jié)論如下，甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴不動(dòng)，說明種子只進(jìn)行有氧呼吸；甲裝置紅色液滴不動(dòng)，乙裝置紅色液滴右移，說明種子只進(jìn)行無氧呼吸；甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴右移，說明種子既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸.（3）為校正裝置甲、乙中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)分別設(shè)置對(duì)照裝置丙、丁，將甲、乙兩裝置中萌發(fā)的小麥種子分別換成等量的煮沸殺死的小麥種子，其余分別同甲、乙。故答案為：（1）20mL清水；（2）甲裝置紅色液滴左移，乙裝置紅色液滴右移；（3）將甲、乙兩裝置中萌發(fā)的小麥種子分別換成等量的煮沸殺死的小麥種子，其余分別同甲、乙。12．使用“公筷公勺”用餐，成為今年熱點(diǎn)話題之一。使用公筷能否降低細(xì)菌的傳播風(fēng)險(xiǎn)，專家小組為此專門開展了探究，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下：步驟1：選擇3道菜，各選取25克作為餐前樣本備用。步驟2：將剩余的每道菜平均分成兩份，一份使用公筷食用，一份不使用公筷食用。步驟3：就餐時(shí)，參與實(shí)驗(yàn)的四名志愿者按要求交替吃兩組菜，最后每道菜各取25克進(jìn)行采樣。步驟4：采集的樣本送往實(shí)驗(yàn)室，經(jīng)過48小時(shí)的恒溫培養(yǎng)，再分別測試餐前、使用公筷和不使用公筷用餐之后的樣本菌落數(shù)。測試結(jié)果如下：序號(hào)菜名結(jié)果（CFU/g）餐前餐后公筷非公筷1涼拌黃瓜6300007100009300002干鍋茶樹菇101101000003香辣牛蛙3052023000注：CFU/g是指待檢樣品培養(yǎng)的菌落形成單位。（1）餐前涼拌黃瓜的菌落總數(shù)遠(yuǎn)超于其他菜，原因可能是餐前的涼拌黃瓜未經(jīng)過高溫殺菌。（2）步驟3中實(shí)驗(yàn)人員交替吃的目的是形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)。（3）小明認(rèn)為可以不用設(shè)置“餐前組”也可以得出科學(xué)結(jié)論。你是否同意他的觀點(diǎn)，請(qǐng)說明理由不同意；餐前組的設(shè)置可排除空氣中細(xì)菌等因素的干擾。【解答】解：（1）餐前的涼拌黃瓜的菌落總數(shù)遠(yuǎn)高于其他菜，原因是餐前的涼拌黃瓜未經(jīng)過高溫殺菌。（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。步驟3中實(shí)驗(yàn)人員交替吃的目的是為了形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)（或控制單一變量）。（3）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知使用公筷能有效降低病菌的傳播風(fēng)險(xiǎn)。不同意小明的觀點(diǎn)；餐前組的設(shè)置可排除空氣中細(xì)菌等因素的干擾。故答案為：（1）餐前的涼拌黃瓜未經(jīng)過高溫殺菌；（2）形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)（控制單一變量）；（3）不同意；餐前組的設(shè)置可排除空氣中細(xì)菌等因素的干擾。13．調(diào)查稱，某些世界知名的戶外運(yùn)動(dòng)品牌服裝采用的材料中存在全氟辛酸。全氟辛酸很難在環(huán)境中降解，可通過食物、空氣和水進(jìn)入人體。近年最新研究表明全氟辛酸被確定為“對(duì)人類可能致癌”的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)人員為了檢測其毒性，利用小鼠進(jìn)行研究。那么到底多少用量的全氟辛酸會(huì)對(duì)小鼠產(chǎn)生完全致命（十五天內(nèi)100%死亡率）的毒性呢？研究小組對(duì)全氟辛酸毒性進(jìn)行了檢測：【實(shí)驗(yàn)材料】昆明種小白鼠40只?！緦?shí)驗(yàn)步驟】①將小白鼠隨機(jī)等分為A、B、C、D四組，常規(guī)喂養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)前讓小白鼠在同一實(shí)驗(yàn)環(huán)境中適應(yīng)5天。②取全氟辛酸（以下寫作PFOA）純品，以1千克植物油為溶劑，分別制備成不同濃度的藥劑。然后用灌胃針將各組藥劑分別灌入小鼠體內(nèi)。③染毒后繼續(xù)禁食3小時(shí)，并記錄動(dòng)物出現(xiàn)的癥狀與死亡情況，觀察期為15天。④實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，將存活的小白鼠處死并解剖?！緦?shí)驗(yàn)記錄】組別劑量/（mg/kg）動(dòng)物數(shù)/只死亡率/%A2151010B4641060C10001090D215010100（1）選取的昆明種小白鼠的要求是昆明種小白鼠的年齡、身體狀況相同（健康）。（2）該小組在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在明顯漏洞，改進(jìn)的方法是缺少對(duì)照