2024年酒店經(jīng)理述職報告范例（二篇）

2024年酒店經(jīng)理述職報告范例為確保俱樂部經(jīng)營的持續(xù)增長，我們主要采取了以下策略：1、我們?yōu)樽》靠腿嗽鲈O(shè)了免費游泳服務(wù)，并對商務(wù)客房推出了優(yōu)惠活動，即每月住房累計滿五間贈送一張泳票，以刺激商務(wù)公司的訂房需求，并對新開放的游泳池進行宣傳推廣。2、針對____月下旬的住房預(yù)售低迷，我們決定對散客和商務(wù)住房提供免費早餐，同時降低旅行社的周末房價，以吸引更多的住客。3、我們將西餐廳定位為華強北地區(qū)高檔的觀景西餐廳，提供精細化服務(wù)和優(yōu)質(zhì)出品。自____月____日起，我們調(diào)整了西餐廳的價格，將自助午餐價格上調(diào)至____元/位，并新推出了下午茶服務(wù)，以抓住五一黃金周的商機。4、鑒于中餐收入未達預(yù)期，下半年的經(jīng)營前景不樂觀，俱樂部在達聲股份公司的決策下，于____月____日宣布中餐停業(yè)。這一舉措將使俱樂部擺脫中餐業(yè)務(wù)的束縛，以更輕盈的姿態(tài)尋求扭虧為盈的目標(biāo)。5、我們指導(dǎo)并制定了中西方節(jié)日活動的策劃，以實現(xiàn)創(chuàng)收的高峰期。二、我們主持制定了酒店的各類規(guī)章制度，建立了內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，創(chuàng)建了高效運行的內(nèi)部機制。我們通過建立明確的工作目標(biāo)，推動各部門實施計劃性工作制度，每月進行工作總結(jié)和計劃，通過工作完成情況對各部門負責(zé)人進行評估。酒店開業(yè)初期，制度建設(shè)不完善，我們逐步完善了各項制度和工作流程。管理層自____年年初開始，明確了酒店的整體規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布了一系列程序化、規(guī)范化管理文件。同時，我們建立了考核制度，結(jié)合每月工作總結(jié)會，對工作計劃的實施和各部門的工作進行評估。三、我們密切關(guān)注市場動態(tài)，制定市場拓展策略和價格體系，適時調(diào)整工作重點，并指導(dǎo)實施。我們根據(jù)市場變化，制定了各階段的工作重點，包括商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房的價格和合約版本，以及各類營銷活動和銷售策略。通過以上措施，我們成功地適應(yīng)了市場的變化，確保了酒店的穩(wěn)定發(fā)展。在未來，我們將繼續(xù)優(yōu)化管理，提升服務(wù)質(zhì)量，以實現(xiàn)更高的經(jīng)營目標(biāo)。2024年酒店經(jīng)理述職報告范例（二）____一、計劃的嚴謹性與必要性____對于管理人員而言，制定并執(zhí)行一套完整的計劃是至關(guān)重要的。日志、周工作計劃總結(jié)、月度工作計劃總結(jié)、年度工作計劃總結(jié)，是管理者必須嚴謹對待且持續(xù)完善的重要工作環(huán)節(jié)，更是管理者展現(xiàn)其管理能力的關(guān)鍵。____二、強化基礎(chǔ)管理，確保開業(yè)順利____酒店于指定日期正式開業(yè)，根據(jù)張總的指示，我負責(zé)餐飲部與營銷部的運營管理工作。作為酒店的核心部門，我深知責(zé)任之重大。面對員工疲憊、環(huán)境陌生、經(jīng)驗不足等挑戰(zhàn)，我?guī)ьI(lǐng)團隊積極應(yīng)對，通過頻繁召開會議、深入一線工作，不斷完善基礎(chǔ)管理，確保酒店順利開業(yè)并取得良好開局。____三、餐飲部工作回顧與反思____在籌備開業(yè)期間，我負責(zé)餐飲部用品的選訂工作，從裝飾設(shè)計到廚具、餐具、布草等小件用品的配備，以及各類印刷品的設(shè)計制作，均經(jīng)過嚴格對比與篩選，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的認可。然而，在運營過程中，餐飲部面臨了員工流失、服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定等問題，主要原因在于基層管理團隊的能力與經(jīng)驗不足。作為分管領(lǐng)導(dǎo)，我對此深感責(zé)任重大，并在未來工作中將加強團隊建設(shè)與培訓(xùn)。____四、營銷部工作成果與總結(jié)____在分管營銷部期間，我?guī)ьI(lǐng)團隊進行了市場調(diào)研、客戶拜訪等工作，逐步確立了市場定位與營銷策略。通過不斷努力，營銷部取得了顯著成果，得到了客戶與上級領(lǐng)導(dǎo)的認可。然而，我也意識到在團隊管理與個人能力提升方面仍有不足，將在未來工作中加以改進。____五、演藝、KTV、客房部工作概覽____在分管演藝、KTV、客房部期間，我面臨了多重挑戰(zhàn)。通過不斷調(diào)整與改進，各部門工作逐漸步入正軌。但在KTV部門的人事調(diào)整與經(jīng)營管理方面，我存在一定失誤，導(dǎo)致經(jīng)營出現(xiàn)混亂。在客房部協(xié)管期間，我積極配合劉萍經(jīng)理，推動客房部工作迅速進入狀態(tài)，實現(xiàn)了經(jīng)營形勢的上升。____六、工作失誤與不足分析____1.在深入基層開展工作方面存在不足，基層管理團隊的建設(shè)與培訓(xùn)工作有待加強。2.個人工作情緒化明顯，遇事處理不夠冷靜；個人總結(jié)、學(xué)習(xí)能力需進一步提升。3.VIP接待能力略顯不足，上下級溝通不夠主動。____七、____年工作展望與目標(biāo)____面對新的工作挑戰(zhàn)，我將調(diào)整心態(tài)，以更加主動、熱情的態(tài)度投