北京市順義區(qū)2025屆高三第一次調(diào)研測試生物試卷含解析

北京市順義區(qū)2025屆高三第一次調(diào)研測試生物試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．大豆子葉顏色（表現(xiàn)為深綠，表現(xiàn)為淺綠，呈黃色幼苗階段死亡）和花葉病的抗性（抗病、不抗病分別由、基因控制）遺傳的兩組雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：實(shí)驗(yàn)一：子葉深綠不抗?。ā猓磷尤~淺綠抗病（♂）→F1：子葉深綠抗?。鹤尤~淺綠抗病=1：1實(shí)驗(yàn)二：子葉深綠不抗?。ā猓磷尤~淺綠抗病（♂）→F1：子葉深綠抗?。鹤尤~深綠不抗?。鹤尤~淺綠抗病：子葉淺綠不抗病=1：1：1：1根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析判斷下列敘述，錯(cuò)誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二中父本的基因型不同B．F1的子葉淺綠抗病植株自交，在F2的成熟植株中四種表現(xiàn)型的分離比為1：2：3：6C．用子葉深綠與子葉淺綠植株雜交得F1，F(xiàn)1隨機(jī)交配得到F2成熟群體中，基因的頻率為0.75D．在短時(shí)間內(nèi)選育出純合的子葉深綠抗病大豆新品種常規(guī)的育種方法，最好用與實(shí)驗(yàn)一的父本基因型相同的植株自交2．某科研小組連續(xù)多年跟蹤調(diào)查一新建學(xué)校校園中的一種鳥類，該鳥在44年間的種群增長速率如下表所示，據(jù)表分析可知（）年份第4年第4年第6年第8年第44年第44年第44年增長速率4．664．544．844．694．944．444．44A．這44年，該鳥的種群數(shù)量呈“J”型增長B．第44年時(shí)，該鳥種群的年齡結(jié)構(gòu)為衰退型C．該學(xué)校中，該鳥的K值約為第8年時(shí)其種群數(shù)量的兩倍D．用樣方法可調(diào)查該鳥的種群密度并計(jì)算出增長速率3．為探究pH對葉綠素穩(wěn)定性的影響，某科研小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）組號葉綠素溶液/mLpH值處理時(shí)間/min溶液顏色①1．02．010綠色②1．03．010綠色③1．04．010黃綠色④1．05．010黃褐色A．葉綠素可用無水乙醇提取B．該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了四個(gè)實(shí)驗(yàn)組，是一個(gè)對比實(shí)驗(yàn)C．該實(shí)驗(yàn)說明葉綠素在酸性條件下不穩(wěn)定，在堿性條件下穩(wěn)定D．由該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，酸雨可能會造成藻類植物光合作用能力下降4．一種角蟬幼蟲和螞蟻長期棲息在一種灌木上，角蟬幼蟲分泌的含糖分泌物是螞蟻的食物，同時(shí)螞蟻也保護(hù)角蟬幼蟲不被跳蛛捕食?？茖W(xué)家隨機(jī)選取樣地中一半灌木，將上面的螞蟻捕凈，另一半灌木不做處理，統(tǒng)計(jì)角蟬幼蟲數(shù)量變化，結(jié)果如下圖，以下分析正確的是（）A．題中食物鏈?zhǔn)枪嗄尽窍s→螞蟻→跳蛛B．角蟬幼蟲和螞蟻的種間關(guān)系是互利共生C．螞蟻所攝取的能量直接來源于灌木D．有螞蟻時(shí)角蟬幼蟲數(shù)量將持續(xù)增加5．機(jī)體吸入高濃度氧后，某些系統(tǒng)或器官的功能和結(jié)構(gòu)會發(fā)生病理性變化，這種現(xiàn)象叫作氧中毒。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．氧中毒會引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)B．動脈血的血漿中氧濃度一般大于組織液中氧濃度C．外界環(huán)境中的氧氣進(jìn)入肺泡即進(jìn)入了內(nèi)環(huán)境D．紅細(xì)胞中的氧進(jìn)入組織細(xì)胞至少穿過4層生物膜6．下列關(guān)于群落的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．水生群落的垂直結(jié)構(gòu)與光的穿透性、溫度和氧氣的垂直分布有關(guān)B．某河流沿河岸到河床有不同的植物配置，體現(xiàn)了群落的水平結(jié)構(gòu)C．生物群落類型與氣候、地形和其他環(huán)境條件存在一定的關(guān)聯(lián)D．原生演替和次生演替的根本區(qū)別在于所經(jīng)歷的時(shí)間長短不同二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下列是與芳香油提取有關(guān)的問題，請回答：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有_________的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液________（是、不是）純的玫瑰精油，原因是___________________________________________________________________________。（2）當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí)，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和___________。當(dāng)原料量等其他條件一定時(shí)，提取量隨蒸餾時(shí)間的變化趨勢是_________________________________________。（3）如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，則精油的提取量會________________，原因是_____________________。（4）密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好放在溫度__________的地方，目的是______________________。（5）某植物花中精油的相對含量隨花的不同生長發(fā)育時(shí)期的變化趨勢如圖所示。提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為____天左右。（6）從薄荷葉中提取薄荷油時(shí)___（能、不能）采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是___。8．（10分）新型冠狀病毒英文縮寫為COVID-19，是一種RNA病毒。該病毒入侵人體后，先在細(xì)胞內(nèi)大量增殖，然后釋放出去侵染更多細(xì)胞。病毒釋放的過程會導(dǎo)致細(xì)胞解體，免疫系統(tǒng)識別到解體細(xì)胞釋放出來的物質(zhì)發(fā)生免疫反應(yīng)并分泌多種細(xì)胞因子。細(xì)胞因子若分泌過多，就會造成自體細(xì)胞損傷，尤其是使患者肺功能受損。（1）免疫系統(tǒng)消滅侵入人體的COVID-19，體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的________功能。（2）被COVID-19侵染的呼吸道細(xì)胞在免疫學(xué)上稱為________，其表面含有________可被________細(xì)胞識別，識別后的細(xì)胞增殖分化并發(fā)揮免疫效應(yīng)。此過程屬于________免疫。（3）將治愈患者的血漿輸入其他患者體內(nèi)具有較好療效。專家檢查康復(fù)人數(shù)發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)含有多種COVID-19抗體，原因是_____________。冠狀病毒容易發(fā)生變異，原因是_______________________。9．（10分）紅樹莓果實(shí)柔嫩多汁，含有多種維生素及人體必需的8種氨基酸，尤其富含黃酮類、鞣花酸等活性物質(zhì)，被稱為“生命之果”。（1）高品質(zhì)紅樹莓酒的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是色澤鮮艷，澄清透亮，酸甜可口。為此，發(fā)酵過程中要添加果膠酶，其主要目的是___________________________，有時(shí)添加適量糯米糖化醪（淀粉水解成的甜味混合物），其作用是為發(fā)酵所用酵母菌補(bǔ)充___________________________，同時(shí)也有___________________________的作用。隨著發(fā)酵過程的進(jìn)行果酒顏色逐漸加深，主要原因是___________________________。（2）研究人員為探究發(fā)酵溫度對紅樹莓果酒發(fā)酵的影響做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)后得到如圖所示結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：發(fā)酵的最適溫度是______________，理由是___________。（3）釀酒時(shí)，發(fā)酵進(jìn)行一段時(shí)間后殘?zhí)橇坎辉俳档?，推測原因是__________________________；而酒精度數(shù)逐漸下降，原因是__________________________。10．（10分）關(guān)于生命活動的調(diào)節(jié)，請回答問題：（1）研究表明，高等動物性激素的分泌機(jī)制類似于人體甲狀腺激素的分泌。在生產(chǎn)實(shí)踐中，若要促進(jìn)雌性動物排卵，往往不直接注射雌性激素，這是因?yàn)檫^多的雌性激素會抑制_____________（填腺體名稱）的活動，導(dǎo)致___________激素分泌量減少，從而引起性腺萎縮，這種調(diào)節(jié)機(jī)制稱為_____________調(diào)節(jié)。（2）人體膽汁的分泌是神經(jīng)-體液共同調(diào)節(jié)的結(jié)果。當(dāng)消化道感受器受到食物刺激后會產(chǎn)生興奮，這時(shí)神經(jīng)纖維膜外電位發(fā)生的變化是________，興奮最終會傳遞到膽囊，使其收縮，引起膽汁分泌。在這個(gè)調(diào)節(jié)中，膽囊既是___________的一部分，又是靶器官。11．（15分）池塘養(yǎng)殖普遍存在由于餌料、魚類排泄物、換水不及時(shí)等引起的水體污染現(xiàn)象，研究者設(shè)計(jì)了一種循環(huán)水池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)（如下圖）。請回答下列問題：(1)與自然池塘相比，人工養(yǎng)殖池塘生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)力穩(wěn)定性______。人工養(yǎng)殖池塘水體的N、P含量容易升高，會引起水體的富營養(yǎng)化；藻類等浮游生物大量繁殖、加之死亡后被微生物分解，引起水體的溶氧量下降，造成魚類等死亡，進(jìn)一步破壞了生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)，這種調(diào)節(jié)方式稱為__________。(2)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘相比，該養(yǎng)殖系統(tǒng)增加的生態(tài)工程設(shè)施有________?？梢酝ㄟ^在這些設(shè)施內(nèi)栽植水生植物、放養(yǎng)濾食動物等措施，起到對水體的_________，有效減少水體中的N、P等含量。(3)該養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計(jì)為前一池塘上層水流人后一池塘底部，實(shí)現(xiàn)水層交換，其目的有________________________、____________________________。(4)該養(yǎng)殖系統(tǒng)中串聯(lián)的池塘不宜過多，因?yàn)開____________________________________。(5)保持池塘水體中適當(dāng)?shù)腘、P含量是必要的，該養(yǎng)殖系統(tǒng)可以通過________、________進(jìn)行調(diào)控。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

大豆子葉顏色和花葉病的抗性遺傳是由兩對等位基因控制的，符合基因的自由組合定律。由表中F1的表現(xiàn)型及其植株數(shù)可知，兩對性狀均呈現(xiàn)出固定的比例；因此，都屬于細(xì)胞核遺傳，且花葉病的抗性基因?yàn)轱@性，明確知識點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，分析圖表，結(jié)合問題的具體提示綜合作答?！驹斀狻坑蓪?shí)驗(yàn)結(jié)果可以推出，實(shí)驗(yàn)一的親本的基因組成為BBrr(母本)和BbRR(父本)，實(shí)驗(yàn)二的親本的基因組成為BBrr(母本)和BbRr(父本)，A正確；F1的子葉淺綠抗病植株的基因組成為BbRr，自交后代的基因組成(表現(xiàn)性狀和所占比例)分別為BBRR(子葉深綠抗病，占1/16)、BBRr(子葉深綠抗病，占2/16)、BBrr(子葉深綠不抗病，占1/16)、BbRR(子葉淺綠抗病，占2/16)、BbRr(子葉淺綠抗病，占4/16)、Bbrr(子葉淺綠不抗病，占2/16)、bbRR(幼苗死亡)、bbRr(幼苗死亡)、bbrr(幼苗死亡)；在F2的成熟植株中子葉深綠抗?。鹤尤~深綠不抗?。鹤尤~淺綠抗病：子葉淺綠不抗病的分離比為3：1：6：2，B正確；子葉深綠(BB)與子葉淺綠植株(Bb)雜交，F(xiàn)2的基因組成為BB(占1/2)和Bb(占1/2)，隨機(jī)交配，F(xiàn)2的基因組成及比例為BB(子葉深綠，占9/16)、Bb(子葉深綠，占6/16)和bb(幼苗死亡，占1/16)，BB與Bb比例為3：2，B基因的頻率為3/5×1+2/5×1/2=0.8，C錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)一的父本基因型為BbRR，與其基因型相同的植株自交，后代表現(xiàn)子葉深綠抗病的個(gè)體的基因組成一定是BBRR，D正確。因此，本題答案選C?！军c(diǎn)睛】本題考查基因自由組合定律在育種中的應(yīng)用．意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，綜合運(yùn)用所學(xué)知識解決一些生物育種問題的能力和從題目所給的圖表中獲取有效信息的能力。2、C【解析】

據(jù)表分析：表中數(shù)據(jù)可知增長速率先增加后下降應(yīng)是“S”型增長，第8年增長速率最大應(yīng)是K/4。種群密度的方法主要有樣方法和標(biāo)志重捕法，調(diào)查該鳥的種群密度的方法是標(biāo)志重捕法?！驹斀狻緼、由表格數(shù)據(jù)可知增長速率先增加后下降應(yīng)是“S”型增長，A錯(cuò)誤；B、第44年時(shí)，該鳥的種群增長速率大于4，種群數(shù)量還在增加，種群的年齡結(jié)構(gòu)為增長型，B錯(cuò)誤；C、由數(shù)據(jù)可知第8年增長速率最大對應(yīng)種群數(shù)量是K/4，環(huán)境容納量K值應(yīng)是其兩倍，C正確；D、鳥的活動范圍廣應(yīng)用標(biāo)志重捕法，D錯(cuò)誤。故選C。3、C【解析】

1、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，提取色素時(shí)需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時(shí)采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）。2、分析表格數(shù)據(jù)：在pH為3或2的環(huán)境中，色素溶液的顏色均為綠色，但在酸性環(huán)境下色素溶液的顏色由綠色變成黃綠色或黃褐色，說明酸性環(huán)境下的葉綠素可能因穩(wěn)定性較差而被分解。【詳解】A、根據(jù)色素易溶于有機(jī)溶劑，在提取色素時(shí)可以加入無水乙醇進(jìn)行色素的提取，A正確；B、該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了四個(gè)實(shí)驗(yàn)組，每個(gè)實(shí)驗(yàn)之間形成對照關(guān)系，是一個(gè)對比實(shí)驗(yàn)，B正確；C、根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，酸性環(huán)境下色素溶液的顏色由綠色變成黃綠色或黃褐色，說明酸性環(huán)境下的葉綠素可能因穩(wěn)定性較差而被分解，在pH為3或2的環(huán)境中，色素溶液的顏色均為綠色，但這不能說明葉綠素在堿性環(huán)境中不會被破壞，如堿性增強(qiáng)時(shí)色素可能會被破壞，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，酸性環(huán)境下色素溶液的顏色由綠色變成黃綠色或黃褐色，說明色素在酸性條件下可能因穩(wěn)定性較差而被分解，導(dǎo)致含量降低，因此酸雨可能會造成藻類植物光合作用能力下降，D正確。故選C。4、B【解析】

種間關(guān)系是指不同物種種群之間的相互作用所形成的關(guān)系，主要包括互利共生、寄生、競爭和捕食等。（1）互利共生是指兩種共居一起，彼此創(chuàng)造有利的生活條件，較之單獨(dú)生活時(shí)更為有利，更有生活力；相互依賴，相互依存，一旦分離，雙方都不能正常地生活。（2）寄生指一種生物生活在另一種生物的體內(nèi)或體表，并從后者攝取營養(yǎng)以維持生活的種間關(guān)系。（3）競爭是指兩種共居一起，為爭奪有限的營養(yǎng)、空間和其他共同需要而發(fā)生斗爭的種間關(guān)系。（4）捕食指一種生物以另一種生物為食的種間關(guān)系．前者謂之捕食者，后者謂被捕食者?！驹斀狻緼、跳蛛捕食的是角蟬，不是螞蟻，A錯(cuò)誤；B、角蟬幼蟲分泌的含糖分泌物是螞蟻的食物，同時(shí)螞蟻也保護(hù)角蟬幼蟲不被跳蛛捕食，所以角蟬幼蟲和螞蟻的種間關(guān)系是互利共生，B正確；C、螞蟻所攝取的能量直接來源于角蟬幼蟲分泌的含糖分泌物，C錯(cuò)誤；D、有螞蟻時(shí)角蟬幼蟲數(shù)量會增加，但是環(huán)境資源有限，不會持續(xù)增加下去，D錯(cuò)誤。故選B。5、C【解析】

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用,使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定的狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要內(nèi)容包括pH、滲透壓、溫度的動態(tài)平衡。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件?！驹斀狻緼、氧中毒會引起內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分的改變，引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)，A正確；B、氧由血漿進(jìn)入組織液，因此動脈血的血漿中的氧濃度一般大于組織液中的氧濃度，B正確；C、肺泡不屬于機(jī)體的內(nèi)環(huán)境，C錯(cuò)誤；D、紅細(xì)胞中的氧進(jìn)入組織細(xì)胞要依次穿過紅細(xì)胞膜、毛細(xì)血管壁細(xì)胞和組織細(xì)胞的細(xì)胞膜，因此至少要穿過4層生物膜，D正確。故選C。6、D【解析】

1.垂直結(jié)構(gòu)指在垂直方向上，大多數(shù)群落都具有明顯的分層現(xiàn)象；群落中植物的垂直結(jié)構(gòu)為動物創(chuàng)造了許多的棲息空間和食物條件，所以動物也有分層現(xiàn)象。2.群落的水平結(jié)構(gòu)是指水平方向上地形變化、土壤濕度、光照變化等造成群落中各種群在水平狀態(tài)下的格局或片狀分布?！驹斀狻緼、水生群落的層次性，即垂直結(jié)構(gòu)，主要由光的穿透性、溫度和氧氣決定，A正確；B、河岸到河床屬于水平方向上，不同的植物配置，形成群落的水平結(jié)構(gòu)，B正確；C、生物群落類型與氣候、地形和其他環(huán)境條件存在一定的關(guān)聯(lián)，生物與無機(jī)環(huán)境相互影響、相互作用形成一個(gè)統(tǒng)一的整體，即形成生態(tài)系統(tǒng)，C正確；D、原生演替起始條件是在一從來沒有過植被，或者原來存在過植被，但被徹底消滅了的地方；次生演替的起始條件是在原有植被雖已不存在，但是保留有土壤條件，甚至種子或其他繁殖體的地方，兩者區(qū)別在于起始條件不同，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物蒸餾溫度在一定的時(shí)間內(nèi)提取量隨蒸餾時(shí)間的延長而增加，一定時(shí)間后提取量不再增加下降部分精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失較低減少揮發(fā)（或防止揮發(fā)）a能薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似【解析】

本題考查芳香油提取相關(guān)知識，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用能力?！驹斀狻浚?）玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，適合用水蒸氣蒸餾法提取，原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物重新分出油層和水層。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物。（2）蒸餾時(shí)間和溫度會影響產(chǎn)品品質(zhì)，如溫度太高，品質(zhì)較差，要提高品質(zhì)，必須延長蒸餾時(shí)間。（3）蒸餾過程中要進(jìn)行冷卻，否則部分精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失，降低精油提取量。（4）密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好存放在溫度較低地方，否則容易揮發(fā)。（5）據(jù)圖分析，花中精油的相對含量在a時(shí)期最多，故提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為a天左右。（6）因?yàn)楸『捎秃兔倒寰偷幕瘜W(xué)性質(zhì)相似，故從薄荷葉中提取薄荷油可以采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法。8、防衛(wèi)靶細(xì)胞抗原T細(xì)胞COVID-19含有多種不同的抗原該病毒的遺傳物質(zhì)為單鏈RNA【解析】

1、免疫系統(tǒng)有三大功能：防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能。2、體液免疫主要依靠抗體發(fā)揮作用，細(xì)胞免疫主要依靠效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮作用?！驹斀狻浚?）人體可通過免疫系統(tǒng)的三道防線阻止并消滅侵入機(jī)體的COVID-19，體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能。（2）被COVID-19侵染的呼吸道細(xì)胞在免疫學(xué)上稱為靶細(xì)胞，可被效應(yīng)T細(xì)胞識別。COVID-19表面含有可被T淋巴細(xì)胞識別的相應(yīng)的抗原，T淋巴細(xì)胞識別COVID-19后被激活，增殖分化形成的效應(yīng)T細(xì)胞可與靶細(xì)胞密切接觸并使靶細(xì)胞裂解死亡，此過程屬于細(xì)胞免疫。（3）一種抗原能夠引起機(jī)體產(chǎn)生一種特異性的抗體，康復(fù)者體內(nèi)含有多種COVID-19抗體，說明COVID-19含有多種不同的抗原。由于冠狀病毒的遺傳物質(zhì)為單鏈RNA，不穩(wěn)定，所以更容易發(fā)生變異。【點(diǎn)睛】本題考查免疫系統(tǒng)的功能和特異性免疫的過程，意在考查考生對所學(xué)知識的識記能力。9、使果酒變得澄清碳源增加甜味紅樹莓果實(shí)中的色素進(jìn)入到發(fā)酵液中24℃殘?zhí)橇孔畹?，酒精度?shù)最高酒精度數(shù)過高導(dǎo)致酵母菌死亡（酵母菌死亡，不再繼續(xù)產(chǎn)生酒精）發(fā)酵液中酒精被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)（或酒精被分解）【解析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，果酒制作的原理：有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；無氧呼吸的反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量?！驹斀狻浚?）果膠酶包括多聚半乳糖酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，其作用是分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使果酒變得澄清。淀粉是由葡萄糖聚合而成的多糖，酵母菌生長繁殖過程中需要碳源、氮源、水和無機(jī)鹽，在果酒制作過程中添加適量糯米糖化醪可以為酵母菌補(bǔ)充碳源，同時(shí)也能增加果酒的甜味。在發(fā)酵過程中，紅樹莓果實(shí)中的色素進(jìn)入到發(fā)酵液中，使果酒顏色逐漸加深。（2）據(jù)曲線圖分析，在發(fā)酵溫度為24℃時(shí)，殘?zhí)橇孔畹停凭葦?shù)最高，因此該溫度是發(fā)酵的最適溫度。（3）由于發(fā)酵過程中，酒精濃度過高會殺死酵母菌，使發(fā)酵不再進(jìn)行，因此殘?zhí)橇坎辉俳档汀＞凭葦?shù)逐漸下降，原因可能是發(fā)酵液中酒精被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒的制作即果膠酶的相關(guān)