《ATP和酶》復習課件

第一節(jié)ATP和酶1.通過觀看ATP相關動畫，結合教師講解，能夠簡述ATP的化學組成和特點，并能寫出ATP的分子簡式。2.通過閱讀教材內(nèi)容，觀看ATP相關資料，能夠解釋ATP在能量代謝中的作用。3.通過閱讀教材，能夠掌握酶的概念及化學本質。4.通過進行探究活動，閱讀酶相關資料，能夠掌握酶的特性，比較酶和無機催化劑的異同。5.通過進行探究活動，能夠明確影響酶促反應速率的因素。1.掌握ATP中能量的來源和去向,以及ATP與ADP的能量轉化關系。(重點)2.通過酶的實質分析酶特性。3.以曲線、圖表及實驗設計形式掌握影響酶活性因素。(重難點)生命活動的能量“通貨”——ATP1.ATP的名稱與簡式：(1)中文名稱：三磷酸腺苷。(2)結構簡式：__________。(3)符號含義A：_____P：_________～：________________腺嘌呤A-P～P～P腺苷核糖磷酸基團高能磷酸鍵2.ATP中的高能磷酸鍵：(1)數(shù)量：____。(2)釋放的能量：30.54kJ/mol。3.功能：ATP是細胞內(nèi)的一種_________化合物，為細胞生命活動直接供能。2個高能磷酸4.ATP和ADP相互轉化過程：(1)釋放能量：ATP____+Pi+能量。(2)儲存能量：ADP+Pi+能量____。酶酶ADPATP5.ATP和ADP相互轉化原因及特點：(1)原因：ATP分子中______________________很容易水解。(2)特點：時刻不停地發(fā)生并且處于_________之中。遠離A的那個高能磷酸鍵動態(tài)平衡6.ATP是細胞內(nèi)流通的能量“通貨”：(1)化學反應中的能量變化與ATP的關系。吸能反應：一般與__________相聯(lián)系放能反應：一般與__________相聯(lián)系(2)能量通過________在吸能反應和放能反應之間循環(huán)流通。ATP的水解ATP的合成ATP分子1.ATP的結構與功能的相互關系：(1)ATP中遠離腺苷的高能磷酸鍵容易水解和形成，可保證ATP數(shù)量的相對穩(wěn)定和能量的持續(xù)供應。(2)ATP在供能中處于核心地位，許多能源物質中的能量需轉移到ATP中才能為生命活動供能。2.ATP的合成需要滿足的條件：(1)原料：ADP和Pi。(2)能量。(3)ATP合成酶。3.ADP、ATP、Pi三種物質可反復循環(huán)利用，故上述過程中的物質是可逆的，能量是不可逆的，整個反應是不可逆的。例一：一分子ATP中含有腺苷、磷酸基團的數(shù)目依次是(

)A.1、2

B.1、3

C.2、3

D.2、2【解析】由ATP的結構簡式A—P～P～P可知，一分子ATP含有1個腺苷(A)，2個高能磷酸鍵(～)，3個磷酸基團(P)。B例二：高等植物體內(nèi)產(chǎn)生ATP的生理過程有(

)A.呼吸作用、自由擴散 B.呼吸作用、蒸騰作用C.光合作用、主動運輸 D.光合作用、呼吸作用【解析】高等植物能進行呼吸作用和光合作用，這兩個過程都會產(chǎn)生ATP。D例三：運動員在百米沖刺階段，肌肉細胞內(nèi)的直接能源物質是(

)A.蛋白質B.脂肪C.腺苷D.三磷酸腺苷【解析】ATP是直接能源物質，它可以轉化成運動所需要的能量。D酶與酶促反應1.酶的作用原理：①活化能：分子從_____轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的_____狀態(tài)所需要的能量。②作用機制：同無機催化劑相比，酶降低_______的作用更顯著，因而催化效率更高常態(tài)活躍活化能2.酶的特性(連線)：3.溫度和pH對酶活性的影響：酶活性溫度pH最高最適最適降低_____失活過高___________過低過高或過低1.酶的解讀：化學本質絕大多數(shù)是蛋白質少數(shù)是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成場所核糖體細胞核(主要)來源一般活細胞中均能產(chǎn)生生理功能具有生物催化功能特性專一性、高效性、需要適宜的pH和溫度等2.酶催化反應的機理與過程：(1)圖中E1、E2、E3這三部分都是活化能，分別代表使用無機催化劑、不使用催化劑、使用酶作催化劑的活化能。(2)由E2>E1>E3可以看出，催化劑的作用本質是降低反應的活化能。【微思考】

(1)探究溫度對酶活性影響的實驗中，能否用過氧化氫和過氧化氫酶作為實驗對象？為什么？提示：不能。因為過氧化氫在加熱的情況下會分解。(2)探究溫度對酶活性影響的實驗中，能否用斐林試劑作為檢測試劑？為什么？提示：不能。因為斐林試劑在使用時，要求水浴加熱，對反應溫度形成干擾。例四、小明用3%的可溶性淀粉溶液為底物，探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響。他設置了4組實驗(其他條件相同且適宜)，待反應一段時間后取出試管，室溫放置30分鐘，加適量碘液，顯色結果見下表(“+”越多，表示藍色越深)。根據(jù)實驗結果可知(

)A.藍色越深，唾液淀粉酶活性越高B.唾液淀粉酶活性在40℃時比90℃時高C.溫度越高，唾液淀粉酶活性越高D.溫度對唾液淀粉酶活性沒有影響試管編號①②③④溫度(℃)