高中三年級下學期地理《反季節(jié)農業(yè)》教案

PAGEPAGE1《反季節(jié)農業(yè)》教學設計章節(jié)微專題：反季節(jié)農業(yè)科目地理授課年級高三下授課學校西南大學附屬中學校教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖第一部分：新課導入【創(chuàng)設情境】冬季車厘子自由【師】我們看到的這組照片就是車厘子。你瞧，這些車厘子，一顆顆圓潤飽滿、色澤亮麗，著實惹人喜愛。充足的日照使其擁有獨特的酸甜口感，一口下去，唇齒留香。這么可口的車厘子現(xiàn)在我們一年四季均可以在商店購買，就連冬季也可以實現(xiàn)“車厘子”自由，他們是在哪里種植的呢？又是如何讓我們一年四季都可以吃到呢？我們可以看到，這么美味的車厘子，來自南半球的國家智利，通過空運實現(xiàn)次日達。是什么讓來自智利的水果可以一年四季出現(xiàn)在我們的生活中呢？這就是我們今天要介紹的反季節(jié)農業(yè)【設疑】什么是反季節(jié)農業(yè)呢？學生被教師創(chuàng)設的情境所吸引，結合生活，思考課題中所提及的地理現(xiàn)象以車厘子創(chuàng)設情境，直入主題，吸引學生眼球，引發(fā)學生思考第二部分：辨析概念【解疑】反季種植是用現(xiàn)代科技打破自然生長周期而使作物能在非種植季節(jié)供應的方法?！靖拍罱馕觥楷F(xiàn)代科技：反季節(jié)農業(yè)是依靠現(xiàn)代科學的進步而產生的新技術，在古代，我們所吃到的蔬菜水果，絕大部分都只能是應季的；自然生長周期：植物的生長有著其本身的生長周期，反季節(jié)農業(yè)在一般地區(qū)因熱量等條件的限制而無法正常栽培的季節(jié)內，將特殊技術作用于生產的農產品。與正常季節(jié)的農產品生產比較，反季節(jié)蔬菜的栽培及上市期比正常生長期及供應期提前或延后。非種植季節(jié)供應：智利車厘子填補我國冬季車厘子需求的空缺，在非種植季節(jié)實現(xiàn)錯峰上市，有著十分巨大的市場需求。今天我們就從技術和市場兩個方面來分析反季節(jié)農業(yè)這一專題。學生能從所給的概念中總結出影響反季節(jié)農業(yè)的主導要素，并分析其對反季節(jié)農業(yè)的影響。帶領學生明確基本的地理知識，學生在總結的過程中，就是在明晰概念的過程。第三部分：反季節(jié)農業(yè)的技術條件【師】反季節(jié)農業(yè)的技術主要分為四類：1）改造熱量：熱量會影響植物生長、果實成熟等生物環(huán)節(jié)，所以要使得植物反季節(jié)生長，我們就需要先從熱量入手，改造熱量主要有兩條思路：①在塑料薄膜或者玻璃溫室、大棚中種植農產品【延展】溫室大棚農業(yè)的優(yōu)勢：A.從太陽輻射角度來看：太陽輻射能夠順利通過塑料大棚的外部薄膜，而產生的地面輻射和大氣輻射，則屬于長波輻射，沒有辦法能夠通過大棚薄膜，進而產生了保溫作用。B.從水分蒸發(fā)的角度來看，大棚的設置會降低棚內水分蒸發(fā)，增加濕度，有利于農業(yè)生長提供良好水分條件。②利用山體垂直差異性，在高原冷涼區(qū)域種植的蔬菜3）從溫暖適宜的地方，遠距離運送而來的蔬菜，比如我國云南運至北方的蔬菜，這就對交通運輸技術提出較高的要求4）在供貨豐富季節(jié)囤積在冷庫的蔬菜，在非成熟季節(jié)拿出出售。5）最后，農產品的品質也是反季節(jié)農業(yè)取勝的關鍵，反季節(jié)農業(yè)因為改變熱量條件，很有可能會影響產品的品質，這就很需要通過生物育種等技術來提高產品的品質，獲得更大的市場了【解讀智利車厘子為何能在我國銷售的技術條件】這是智利櫻桃送到我國的路徑，我們可以結合反季節(jié)農業(yè)技術，從圖上分析幾個要點：1、從起點智利圣地亞哥的種植方式圖，我們可以看到智利的車厘子種植，廣泛運用溫室大棚，使得櫻桃種植的條件得到控制和穩(wěn)定；2、從智利到上海全長18747.5km，圣地亞哥位于南半球，上海位于北半球，使得車厘子在北半球冬季的時候可以錯峰上市，農產品特別是車厘子對于運輸條件要求較高，所以全程采用冷鏈物流運輸，確保產品的保鮮，最大程度減少運輸過程中的損耗。學習反季節(jié)農業(yè)的技術，并分析引導學生運用知識解讀地理問題，提升綜合思維能力。第四部分：反季節(jié)農業(yè)市場分析【師】反季節(jié)農業(yè)市場條件分析中國櫻桃四五月為旺季。但智利車厘子則不同，通常是在歲末年初（11月至次年2月）出現(xiàn)在市場上的。這讓它們占足了節(jié)日的喜慶氣氛，更受歡迎。中國中產人士在春節(jié)與一年難得一見的親戚，在過年團聚的時候，拿出一盒新鮮可口的車厘子，鮮紅的顏色更加增添喜慶的氣氛。智利車厘子味道鮮美，品質優(yōu)良，長途跋涉的交通運輸費用以及產品損耗，使得智利車厘子價格普遍偏高，但隨著我國消費水平提高，居民購買力不斷提高，人們愿意選購品質優(yōu)良的智利車厘子，市場需求大。智利車厘子因其鮮美的口感獲得我國消費者的青睞，但也有部分消費者表示出對于反季節(jié)農業(yè)技術的擔憂，但隨著國民知識水平的不斷提高以及反季節(jié)農業(yè)技術的不斷成熟，西奧菲這對于反季節(jié)鏟平的信任程度也在不斷提高，市場需求不斷擴大。跟隨老師進行市場條件分析引導學生推導總結，重視思維能力的培養(yǎng)第五部分：2020年智利車厘子價格大幅下降的原因智利車厘子味道鮮美，品質優(yōu)良，長途跋涉的交通運輸費用以及產品損耗，使得智利車厘子價格普遍偏高，但是2020年底市場價格卻大幅下降，根據(jù)材料推斷一下2020年末我國車厘子價格大幅下降的原因。根據(jù)表格信息可知，智利近年來大櫻桃種植面積顯著增加，其產量大增，由于種植面積的擴大，我國大櫻桃供應量增多，消費者的消費能力少于大櫻桃生產量，車厘子出現(xiàn)供過于求的現(xiàn)象，導致市場價格下跌。其次，注意時間是2020年末，受新冠疫情影響，消費者的消費意愿收到疫情的影響，會對進口農產品產生疫情風險的擔憂，櫻桃的銷售大幅下降，價格下跌。隨著社會經濟的發(fā)展與交通物流條件的改善，其處理、包裝、運輸?shù)戎虚g成本降低，從而導致車厘子價格大幅下降。所以，我們可以看出，反季節(jié)農產品的市場銷售，同樣也會影響科學技術發(fā)展。跟隨老師進行智利車厘子價格大幅下降的原因引導學生推導總結，重視思維能力的培養(yǎng)第五部分：高考真題講解1.根據(jù)材料中在海南島種植西瓜的時間判斷，溫州瓜農生產的是反季節(jié)西瓜，在海南島種植利潤高，C對。西瓜品種沒有差異，A錯。農民生產的目的不是要降低成本，目的是為了提高利潤，B錯。海南島經濟水平低，市場需求量不大，D錯。2.溫州瓜農每年5～8月離開海南島，因為此期間北方西瓜也上市，海南島的市場距