DB15-T 3646-2024 糕點(diǎn)、面包行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)要求_第1頁(yè)
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15I 2 2 2 2 3 3 3 4 45.5采購(gòu) 45.6產(chǎn)品要求 4 5 5 6 6 7本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)工業(yè)綠色標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAM/TC52察保障中心、烏蘭察布市節(jié)能中心、內(nèi)蒙古工業(yè)節(jié)能與綠色發(fā)展協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古桃李食品有池洋漾、石磊、樊松柯、劉雪芳、于海威、劉美君、張帥1糕點(diǎn)、面包行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)要求GB7099食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)GB17167用能單位能源計(jì)量器具配備和管理GB18580室內(nèi)裝飾裝修材料人造板及其制品中甲醛釋放限量GB18599一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制GB/T22000食品安全管理體系食品鏈中各類組織的GB/T24001環(huán)境管理體系要求及使用GB/T24789用水單位水計(jì)量器具配備和管理GB/T29115工業(yè)企業(yè)節(jié)約原材料評(píng)價(jià)GB/T31962污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)GB/T32150工業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算和報(bào)GB/T36132-2018綠色工廠評(píng)GB/T45001職業(yè)健康安全管理體系要求及使23.13.2工藝制成的食品,以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品表面或內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果醬等3.3糕點(diǎn)、面包行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)要求總體結(jié)構(gòu)與GB/T36132提出的相關(guān)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和要求保持一4.2評(píng)價(jià)體系4.3評(píng)價(jià)方法4.3.1評(píng)價(jià)要求中必選指標(biāo)應(yīng)全部滿足,在滿足必選指標(biāo)要求的基礎(chǔ)上進(jìn)行可選指標(biāo)評(píng)價(jià),如果滿足34.3.2評(píng)價(jià)工作應(yīng)根據(jù)上述各方面對(duì)資源與環(huán)境影響的程度和敏感性,參考指標(biāo)權(quán)重關(guān)系,按照行業(yè)用信息公示系統(tǒng)為準(zhǔn))。對(duì)利益相關(guān)方的環(huán)境要求做出承諾的,應(yīng)同時(shí)滿足有關(guān)承諾的要5.1.2.2最高管理者確保在工廠內(nèi)部分配并溝通與綠色工廠相關(guān)角色的職責(zé)和權(quán)限,且滿足GB/T5.1.2.3應(yīng)設(shè)有綠色工廠管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)有關(guān)綠色工廠的制度建設(shè)、實(shí)施、考核及獎(jiǎng)勵(lì)工作,建立目5.1.2.4應(yīng)有開展綠色工廠的中長(zhǎng)期規(guī)劃及年度目標(biāo)、指標(biāo)和實(shí)施方案??尚袝r(shí),指標(biāo)應(yīng)明確且可量源及能源利用等方面進(jìn)行建筑的節(jié)材、節(jié)能、節(jié)水、節(jié)地及無(wú)害5.2.3.1生產(chǎn)專用設(shè)備應(yīng)符合產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入要求,適用時(shí),應(yīng)采用節(jié)能節(jié)水,降低資源消耗,減少污染物5.2.3.2工廠使用的通用設(shè)備應(yīng)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中能效限定值的強(qiáng)制性要求。通用設(shè)備或其系統(tǒng)應(yīng)保持45.3管理體系要求理體系,符合GB/T45001要求的職業(yè)健康安全管理體系,且通過(guò)第工廠建立、實(shí)施并保持符合GB/T24001要求的環(huán)境管工廠建立、實(shí)施并保持符合GB/T233工廠每年發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告,說(shuō)明環(huán)境方面履行工廠應(yīng)通過(guò)持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新,優(yōu)化用能結(jié)構(gòu),在保5.5采購(gòu)5.5.1工廠應(yīng)制定并實(shí)施包括節(jié)能環(huán)保5.5.2工廠應(yīng)確定并實(shí)施檢驗(yàn)或其他必要的活動(dòng),以確保采購(gòu)的產(chǎn)品滿足規(guī)定的采購(gòu)5.5.3工廠宜向供方提供的采購(gòu)信息包含可回收材料使用、能效、減排5.6產(chǎn)品要求55.7環(huán)境排放要求水污染物排放應(yīng)符合GB/T31962及地區(qū)相應(yīng)流域水污染排放標(biāo)準(zhǔn)要求及其它適用標(biāo)準(zhǔn)要求,并滿5.8.1.1按照GB/T3615.8.1.5工廠的單位用地面積產(chǎn)值不低于地區(qū)發(fā)布的單位用地面積產(chǎn)值的要求;未發(fā)布單位用地面積6按照GB/T36132-2018中附錄A計(jì)算工業(yè)5.8.5.3通過(guò)技術(shù)改進(jìn)和精細(xì)化管理,實(shí)現(xiàn)單位產(chǎn)品綜合能耗實(shí)施評(píng)價(jià)的組織可采取自評(píng)價(jià)或委托具備評(píng)價(jià)能力的第三方機(jī)構(gòu)開展評(píng)價(jià)的方式進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)h)綠色工廠主要?jiǎng)?chuàng)建做法、工作亮點(diǎn)等;7糕點(diǎn)、面包行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)指標(biāo)見(jiàn)表A.1和表A0綠色工廠應(yīng)依法設(shè)立,在建設(shè)和生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)遵稅漏稅等違法違規(guī)行為(以信用中國(guó)、國(guó)家企業(yè)信最高管理者確保在工廠內(nèi)部分配并溝通與綠色應(yīng)設(shè)有綠色工廠管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)有關(guān)綠色工廠的制應(yīng)有開展綠色工廠的中長(zhǎng)期規(guī)劃及年度目標(biāo)、指應(yīng)傳播綠色制造的概念和知識(shí),定期為員工提供綠81工廠建筑的建設(shè)用地規(guī)劃許可證、建設(shè)工程規(guī)劃許可證、建筑工程施工許可證及竣工驗(yàn)收消防備5業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)”等產(chǎn)業(yè)政策和有關(guān)要5制定危險(xiǎn)廢棄物、危險(xiǎn)化學(xué)品的管理制度并有效5廠房?jī)?nèi)部使用裝飾裝修材料的場(chǎng)所,其室內(nèi)空氣5室內(nèi)裝飾裝修材料滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18580、GB325廠房建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)采用鋼結(jié)構(gòu)、砌體結(jié)構(gòu)等資源消耗和環(huán)境影響小的建筑結(jié)構(gòu)體系,適用時(shí)采用多3建筑物外觀應(yīng)保持完整、無(wú)明顯破損、整潔、美4廠區(qū)無(wú)裸露地面,優(yōu)先種植鄉(xiāng)土植物,采用少維56工廠廠區(qū)及各房間或場(chǎng)所的照明應(yīng)盡量利用自然5宜使用節(jié)能等級(jí)為二級(jí)或以上的節(jié)能燈等節(jié)能型544工廠采用了《國(guó)家工業(yè)節(jié)能技術(shù)裝備推薦目錄》等文件中鼓勵(lì)使用的節(jié)能降耗、污染防治的設(shè)備4914工廠使用的通用設(shè)備應(yīng)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中能效限定224355工廠應(yīng)依據(jù)《限制商品過(guò)度包裝要求》等標(biāo)準(zhǔn)政52工廠建立、實(shí)施并保持滿足GB/T220FSSC22000要求的食品安全管理體系并通過(guò)第三方通過(guò)職業(yè)健康安全管理體系第三方認(rèn)證并取得證238使用了清潔能源或使用可再生能源代替不可再生66686工廠生產(chǎn)應(yīng)滿足DB15/T385中對(duì)本行業(yè)的取水定6工廠應(yīng)按照GB/T29115的要求對(duì)其原材料使用量86666664產(chǎn)品符合國(guó)家、行業(yè)相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)中有毒有害物產(chǎn)品符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)中污染物限量和食品添加4采用適用的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行碳足跡核算或5大氣污染物排放應(yīng)符合GB16297及相關(guān)適用標(biāo)準(zhǔn)水污染物排放應(yīng)符合GB/T31962及內(nèi)蒙古相應(yīng)流工廠應(yīng)采用GB/T32150或適用的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范對(duì)其63232工廠的單位用地面積產(chǎn)值不低于地區(qū)發(fā)布的單位5化6按照GB/T36132-2018中附錄A計(jì)算工廠的綠色包4工廠應(yīng)按照GB/T36132-2018中附錄A的方法計(jì)算86工廠應(yīng)按照GB/T36132-2018中附錄A的方法計(jì)算7工廠應(yīng)按照GB/T36132-2018中附錄A的方法計(jì)

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