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第5頁共5頁2024年酒店月度工作總結(jié)范例第一季度,作為實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)年”與“成果年”目標(biāo)的重要開端,我們迎來了一個(gè)充滿挑戰(zhàn)與活力的階段。公司與企業(yè)緊密圍繞季度工作目標(biāo),堅(jiān)定不移地貫徹“定戰(zhàn)略、定方針、定班子”的核心理念與宗旨,在穩(wěn)定提升的總體方針下,全面達(dá)成了本年度第一季度的各項(xiàng)既定目標(biāo)。在公司的英明領(lǐng)導(dǎo)與各部門之間的密切協(xié)作下,我們充分調(diào)動(dòng)了管理干部與全體員工的積極性與創(chuàng)造力。通過深入探索與不懈努力,我們?nèi)〉昧私?jīng)營成果顯著、服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)步提升的優(yōu)異成績。第一季度的主要成績概述如下:一、經(jīng)營指標(biāo)完成情況第一季度內(nèi),企業(yè)及各部門負(fù)責(zé)人秉持公司精神,將發(fā)展視為首要任務(wù),積極探索并圍繞提升員工整體素質(zhì)與增強(qiáng)賓館經(jīng)濟(jì)效益兩大核心,開展了一系列培訓(xùn)工作,取得了顯著成效。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長,展現(xiàn)出積極向上的發(fā)展趨勢。1.與去年同期相比,企業(yè)實(shí)現(xiàn)了顯著提升。我們深知,經(jīng)濟(jì)效益是企業(yè)生存與發(fā)展的基石,也是綜合競爭力的直接體現(xiàn)。盡管去年我們的經(jīng)營成果已超額完成,但與品牌連鎖酒店相比仍存在一定差距。面對這一挑戰(zhàn),我們深刻認(rèn)識(shí)到“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理,今年公司人事部與企業(yè)部門緊密合作,持續(xù)強(qiáng)化經(jīng)營管理,不斷拓展市場,提出了在去年經(jīng)營成果基礎(chǔ)上提高XX%營業(yè)收入的宏偉目標(biāo)。通過不懈努力,我們成功實(shí)現(xiàn)了這一目標(biāo),第一季度收入較去年同期顯著提升,且在淡季中依然保持了利潤的增長。二、管理工作亮點(diǎn)銷售部:-成功開發(fā)微信營銷渠道,進(jìn)一步拓寬了市場覆蓋范圍。-加強(qiáng)與藝龍、攜程、聯(lián)通114等合作伙伴的合作關(guān)系,擴(kuò)大了營銷網(wǎng)絡(luò)。-高效處理網(wǎng)絡(luò)客戶反饋,提升了客戶滿意度。-根據(jù)市場變化靈活調(diào)整房間價(jià)格策略,優(yōu)化了收益結(jié)構(gòu)。-擬定并執(zhí)行協(xié)議價(jià)格政策,進(jìn)一步鞏固了市場地位。-深化與廣西商會(huì)的合作協(xié)議簽署與合作。-推出賓館手機(jī)APP特價(jià)推廣活動(dòng),增強(qiáng)了市場吸引力。前臺(tái)部:-在兩會(huì)期間妥善安排人員崗位,確保了兩會(huì)期間的順利運(yùn)行。-加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)工作并實(shí)施周考核制度。-積極配合行政人事部開展培訓(xùn)工作。-針對前臺(tái)近期出現(xiàn)的問題進(jìn)行統(tǒng)一分析并找到解決辦法。-分析收入較低的原因并采取措施合理售房。-更新前臺(tái)辦公設(shè)備以確保工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。-完善考勤制度并優(yōu)化打卡機(jī)使用流程。-確定新會(huì)員卡使用流程并對全體員工進(jìn)行培訓(xùn)。客房部:-順利完成文晟2、3、4、5層的開荒工作并準(zhǔn)時(shí)售房。-規(guī)范了文苑、文晟的物品擺放標(biāo)準(zhǔn)并加強(qiáng)檢查力度。-補(bǔ)充了文苑4、5層的有償物品并對員工進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。-組織客房部員工進(jìn)行禮貌禮儀、儀容儀表及業(yè)務(wù)技能的實(shí)操培訓(xùn)。-對新員工進(jìn)行考核及鋪床培訓(xùn)以提升服務(wù)質(zhì)量。工程部:-完成文苑2、3層裝修預(yù)算工作。-對文晟客房及公共區(qū)域進(jìn)行維修及改造以提升住宿環(huán)境。-編制文苑西地下室裝修預(yù)算及網(wǎng)絡(luò)安裝計(jì)劃。-更換文晟、文苑的安全指示牌及應(yīng)急照明燈以確保安全。-配合人事部完成行為規(guī)范培訓(xùn)工作。餐飲部:-積極參加公司行政人事部組織的培訓(xùn)活動(dòng)以提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。-將員工食堂并入餐飲部以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理。-完成餐廳薪資架構(gòu)調(diào)整以激發(fā)員工積極性。-調(diào)整餐廳預(yù)算并待公司批復(fù)后執(zhí)行。-制作餐廳客戶檔案并開展賓客滿意度調(diào)查以了解客戶需求。-提交餐廳早餐方案并待公司批復(fù)后實(shí)施。-在某月份推出餐廳促銷活動(dòng)為賓客提供八折優(yōu)惠以吸引客流。保安部:-深入領(lǐng)會(huì)公司對治安安全的指示精神并召開每日晨會(huì)及月度總結(jié)會(huì)。-加強(qiáng)停車場管理工作以確??蛻糗囕v安全并規(guī)范停車秩序。-加大巡視力度對重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行定期檢查以確保安全無虞。-強(qiáng)化監(jiān)控室管理實(shí)現(xiàn)24小時(shí)值班制度并及時(shí)處理異常情況。-在兩會(huì)前后加強(qiáng)對可疑人員的詢問、盤查、跟蹤及排除工作以確保安全穩(wěn)定。此外,我們還將繼續(xù)加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)通過教育與培訓(xùn)工作以及日常管理來滲透企業(yè)理念實(shí)現(xiàn)政通人和、上下一心、榮辱與共的良好氛圍。展望未來我們將繼續(xù)緊跟公司步伐嚴(yán)格按照年計(jì)劃執(zhí)行任務(wù)。雖然前路任重道遠(yuǎn)但我們堅(jiān)信“雄關(guān)漫道真如鐵而今邁步從頭越”只要我們團(tuán)結(jié)一心、銳意進(jìn)取就一定能夠克服一切困難實(shí)現(xiàn)更加輝煌的成就。2024年酒店月度工作總結(jié)范例(二)一、齊心協(xié)力共創(chuàng)佳績(一)經(jīng)營創(chuàng)收截至目前,本月已成功售出房間____間,出租率達(dá)到了____%,所收取的房費(fèi)總計(jì)____元,平均房價(jià)為____元。此月收入約占一至____月總收入的____%,標(biāo)志著本月業(yè)績指標(biāo)完成情況較為理想。(二)管理創(chuàng)效本月,我們著力強(qiáng)化管理,深入貫徹《員工行為基本準(zhǔn)則》,通過加強(qiáng)儀表、微笑、問候等軟性服務(wù)的培訓(xùn)、現(xiàn)場督導(dǎo)及質(zhì)量檢查,逐步提升了前臺(tái)的窗口形象,顯著提高了員工的服務(wù)水平。這一舉措不僅鞏固了老顧客群體,還成功吸引了新客戶的關(guān)注。二、工作方式與心得體會(huì)(一)工作方式前臺(tái)工作雖看似簡單,實(shí)則繁瑣且需高度專業(yè)化。為確保工作有序進(jìn)行,我們采取了以下主要方式:1.顧客進(jìn)店時(shí),員工需起身站立以示歡迎;2.在距離顧客4~____米處主動(dòng)問好;3.細(xì)致詢問顧客需求;4.為顧客辦理相關(guān)業(yè)務(wù),并詳盡告知相關(guān)注意事項(xiàng);5.為顧客指引方向,并致以誠摯的入住祝福。(二)心得體會(huì)為提升服務(wù)效率與質(zhì)量,我們采取了當(dāng)班接待員與收銀員的定向組合模式。這種組合方式對于提升雙方默契度、確保工作順利進(jìn)行至關(guān)重要。本月,雖有新員工加入,但在老員工的悉心指導(dǎo)下,他們迅速融入團(tuán)隊(duì),共同推動(dòng)了工作的高效開展。同時(shí),老員工的表率作用也激發(fā)了新員工的工作熱情,為原本單調(diào)的工作增添了活力。三、現(xiàn)存問題與建議(一)問題與建議1.財(cái)務(wù)發(fā)出的票據(jù)未蓋章。建議:由財(cái)務(wù)辦公室人員預(yù)先蓋好章,再由前廳部人員直接領(lǐng)取使用,以提高工作效率。2.接待員對新版發(fā)票的熟悉度不足。建議:加強(qiáng)發(fā)票開具項(xiàng)目、方式及作廢標(biāo)注等方面的培訓(xùn),確保接待員能夠熟練掌握新版發(fā)票的使用。3.接待員新增“新科苑房態(tài)與會(huì)議預(yù)定一覽表”。建議:探索無紙化辦公模式,以減少紙張浪費(fèi)并提高工作效率。4.免費(fèi)房、折扣房的簽字流程存在疏漏。建議:接到相關(guān)通知后,前臺(tái)當(dāng)班人員需在下班前將未簽字的賬單標(biāo)注接待或折扣原因,并上交至財(cái)務(wù)審計(jì)部門。由日審人員負(fù)責(zé)找到相應(yīng)通知人簽字確認(rèn),以確保財(cái)務(wù)流程的嚴(yán)謹(jǐn)性。(二)改進(jìn)措施1.實(shí)行每日由夜班人員結(jié)算團(tuán)隊(duì)和啞房的制度,并于次日及時(shí)送單,以確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。2.加強(qiáng)對細(xì)節(jié)服務(wù)的培訓(xùn)和監(jiān)督力度,重點(diǎn)關(guān)注員工的儀容儀表和定崗定位情況,以進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量。3.強(qiáng)化衛(wèi)生管理意識(shí),堅(jiān)持做好日常衛(wèi)生工作,為顧客營造一個(gè)干凈、整潔的住宿環(huán)境。4.加強(qiáng)部門間的溝通與協(xié)作,建立更加和諧、高效的團(tuán)隊(duì)關(guān)系,共同推動(dòng)酒店業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展。2024年酒店月度工作總結(jié)范例(三)一、保安部工作總結(jié)回顧____年____月份,保安部在各項(xiàng)工作中取得了一定的成果,但仍面臨諸多挑戰(zhàn),與企業(yè)的期望尚存差距。人員整體文化水平偏低,創(chuàng)新能力有待提升,學(xué)習(xí)風(fēng)氣亟需加強(qiáng)。為此,我們將加大思想教育及作風(fēng)建設(shè)的力度,致力于培養(yǎng)一支思想堅(jiān)定、業(yè)務(wù)精湛、忠誠于公司、忠誠于企業(yè)的安保團(tuán)隊(duì)。同時(shí),我們將緊密配合兩賓館的工作需求,全力以赴,為賓館經(jīng)營效益的最大化貢獻(xiàn)力量。在即將到來的____月旺季,我們將堅(jiān)決服從孫總的指揮,與賓館各部門緊密協(xié)作,共同確保兩賓館的安全穩(wěn)定,助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)營效益。二、餐飲部工作總結(jié)(一)經(jīng)營情況本月,餐飲部提前迎來了平季,預(yù)算收入為134,500元,該預(yù)算基于上月營業(yè)額制定。鑒于市場波動(dòng),預(yù)算完成過程頗為艱難,但幸賴全體員工的共同努力,最終于月末圓滿達(dá)成預(yù)算目標(biāo),本月實(shí)際營業(yè)額為____元。(二)員工工作情況(此處原文未提供具體內(nèi)容,故無法改寫)(三)人員編制配備1.針對原洗碗工工作態(tài)度散漫、不認(rèn)真等問題,經(jīng)黃總批準(zhǔn),已新招一名洗碗工并已到崗工作。2.鑒于自助餐臨時(shí)工于____號(hào)離職,為確保餐廳正常運(yùn)營,已配備一名全職服務(wù)員并已到崗。(四)營銷情況1.正餐方面,文苑文晟兩餐廳通過發(fā)放代金券的方式吸引顧客,代金券以紅包形式置于客房內(nèi),效果顯著,成功吸引了大量顧客。2.早餐方面,實(shí)施賣出餐券給予提成的激勵(lì)機(jī)制,有效提升了前廳銷售餐券的積極性,進(jìn)而增加了用餐人數(shù)。同時(shí),我們嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量,確保顧客滿意度。三、各部門工作計(jì)劃(一)銷售部工作計(jì)劃1.編制并更新銷售數(shù)據(jù)及月銷售數(shù)據(jù)表。2.統(tǒng)計(jì)并核算____月份訂房中心返傭情況。3.與財(cái)務(wù)部門溝通,跟進(jìn)____月份訂房中心款項(xiàng)支付事宜。4.制定并調(diào)整____月份賓館價(jià)格策略。5.加強(qiáng)與藝龍、114、12580等業(yè)務(wù)經(jīng)理的聯(lián)系,提升賓館網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù)水平。6.開展市場調(diào)研,根據(jù)市場反饋調(diào)整賓館房間價(jià)格。7.完善賓館客戶數(shù)據(jù)庫,提高客戶管理效率。8.跟進(jìn)賓館宣傳資料制作及更新工
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