2.3.1 微生物的分布 課件-2024-2025學年人教版生物七年級上冊

人教版七年級上冊生物學微生物的分布第一節(jié)

微生物：個體微小、結(jié)構(gòu)簡單微生物：個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物。細菌真菌病毒細菌和大部分真菌個體微小。如何才能一睹它們的“廬山真面目”？1、高倍或電子顯微鏡觀察大腸桿菌鏈球菌螺旋菌高倍顯微鏡下的細菌高倍顯微鏡下的真菌青霉菌黃曲霉菌酵母菌2、培養(yǎng)和觀察菌落一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。菌落觀察圖片，比較細菌菌落和真菌菌落。細菌菌落真菌菌落肺炎鏈球菌大腸桿菌金黃色葡萄球菌沙門氏菌毛霉青霉黃曲霉紅曲霉形態(tài)大小顏色細菌菌落真菌菌落表面光滑黏稠或粗糙干燥絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀小大紅、褐、綠、黑、黃等白或黃培養(yǎng)細菌真菌的一般方法步驟

高溫滅菌配置培養(yǎng)基冷卻接種恒溫培養(yǎng)目的：給細菌和真菌提供營養(yǎng)物質(zhì)。目的：殺滅培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基內(nèi)原有的細菌或真菌，避免其他雜菌對實驗的干擾。目的：防止高溫殺死接種的細菌和真菌。目的：給細菌、真菌生長繁殖提供適宜的溫度。瓊脂牛肉汁實驗·探究：檢測環(huán)境中的細菌和真菌1.提出問題洗手前手上細菌的數(shù)量比洗手后多嗎？2.作出假設(shè)洗手前手上細菌的數(shù)量比洗手后多。飯前便后要洗手!實驗·探究：檢測環(huán)境中的細菌和真菌3.制定并實施計劃（1）配制好培養(yǎng)基，并進行高溫滅菌、冷卻。（2）將培養(yǎng)基依次標記“洗手前”、“洗手后”和“空白對照”（3）用無菌棉棒擦拭未洗手的手心，輕輕涂抹在“洗手前”培養(yǎng)基上；洗手后，用無菌棉棒擦拭同一只手的相同位置，涂抹在“洗手后”培養(yǎng)基上；“空白對照”不做任何處理。

(4)將三個培養(yǎng)皿同時放置在恒溫箱中培養(yǎng)，每天觀察并記錄。實驗·探究：檢測環(huán)境中的細菌和真菌實驗結(jié)果：洗手前培養(yǎng)皿中的細菌數(shù)量

，洗手后培養(yǎng)皿中的數(shù)量_____，對照組培養(yǎng)皿中

細菌。較多較少沒有洗手前洗手后4.得出結(jié)論洗手前手上的細菌比洗手后的數(shù)量多勤洗手，注意個人衛(wèi)生。（1）為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？（2）實驗中為什么要設(shè)置空白對照？（3）第三條提示相當于細菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個步驟？確保實驗結(jié)果不是由培養(yǎng)基、培養(yǎng)器材及培養(yǎng)過程本身帶菌，或受到污染所致。防止雜菌干擾實驗結(jié)果。實驗·探究：檢測環(huán)境中的細菌和真菌5.討論接種實驗·探究：檢測環(huán)境中的細菌和真菌教室

操場

食堂打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5—10分鐘土壤

池水

口腔無菌棉棒蘸取，涂抹細菌和真菌的分布細菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。

土壤根瘤菌水中、人體或動物胃腸道中的大腸桿菌火山口的嗜熱鏈球菌潛伏在冰箱中的“冷酷殺手”！李斯特菌細菌和真菌生存的條件

1.炎熱的夏天食物容易腐爛，而冬天食物能保存更長的時間，這說明了細菌和真菌的生長需要

。2.宿舍晾干的衣服不會長霉，而潮濕的衣服就容易長霉，這說明了細菌和真菌的生長需要

。3.潮濕的糧食容易長霉，而潮濕的沙子不容易長霉，這說明了細菌和真菌的生長需要

。4.做泡菜的壇子要加蓋密封，敞開則無法成功，這說明了有些細菌和真菌的生長不需要

。適宜的溫度水分有機物氧氣細菌和真菌生存的條件④某些特定條件①水分②適宜的溫度③有機物基本條件特殊條件①需氧②不需要氧氣：乳酸菌、破傷風桿菌等課堂小結(jié)微生物的分布菌落培養(yǎng)4.恒溫培養(yǎng)3.冷卻、接種2.高溫滅菌1.配制培養(yǎng)基真菌菌落細菌菌落生活條件水分營養(yǎng)物質(zhì)適宜溫度課堂練習一、概念檢測結(jié)合本節(jié)你所做的探究活動,判斷下列說法是否正確。(1)培養(yǎng)基中的牛肉汁可為細菌和真菌提供營養(yǎng)物質(zhì)。（

）(2)細菌和真菌都能夠形成菌落,因此無法從菌落上區(qū)分細菌和真菌。（

）課堂練習2.在細菌和真菌培養(yǎng)過程中，“打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5～10分鐘，再蓋上，封好?！贝诉^程相當于以下哪個步驟（）

A．制作培養(yǎng)基

B．消毒

C．恒溫培養(yǎng)

D．接種3.關(guān)于細菌和真菌的生活條件錯誤的是（）

A．需要一定的水分

B．需要適宜的溫度

C．任何條件下都能生存

D．有的不需要氧DC課堂練習4.所示是探究“食物上滋生微生物條件”的實驗，一星期后用放大鏡觀察，結(jié)果只有乙中有大量微生物生長，下列分析錯誤的是（

）A.在甲乙這一組對照實驗