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白酒工業(yè)智能制造能力成熟度評(píng)價(jià)實(shí)施指南中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社水貌水Q人I Ⅲ 12規(guī)范性引用文件 1 1 2 36評(píng)估方法 附錄A(資料性)智能制造能力成熟度評(píng)估報(bào)告封面示例 20水貌水Q人Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口。本文件起草單位:中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司、河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司、江蘇洋河酒廠股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒廠股份有限公司、貴州習(xí)酒股份有限公司、江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司、瀘州智通自動(dòng)化設(shè)備有限公司、山東景芝白酒有限公司、老村長(zhǎng)酒業(yè)有限公司、濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司、四川輕化工大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)、中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院有限公司、河南仰韶酒業(yè)有限公司、四川物通科技有限公司、安徽宣酒集團(tuán)股份有限公司。本文件主要起草人:杜小威、郭新光、王健、王旭亮、鄭淼、周靖、李長(zhǎng)文、張煜行、孫云權(quán)、葛向陽(yáng)、水貌水Q人白酒工業(yè)智能制造能力成熟度評(píng)價(jià)實(shí)施指南本文件規(guī)定了白酒工業(yè)智能制造能力成熟度等級(jí)劃分、評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和評(píng)估方法等內(nèi)容。本文件適用于指導(dǎo)白酒企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型過(guò)程中自我評(píng)估、第三方評(píng)測(cè)、供應(yīng)商方案論證等工作。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T39117—2020智能制造能力成熟度評(píng)估方法3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。學(xué)習(xí)、輔助決策等和人類息息相關(guān)的各種行為相結(jié)合的一種技術(shù),使用該技術(shù)后,可以極大地提高各種行為的效率,并且降低成本,為推動(dòng)人類社會(huì)進(jìn)步提供極大的技術(shù)支持。機(jī)器設(shè)備、系統(tǒng)或過(guò)程(生產(chǎn)、管理過(guò)程)在沒(méi)有人或較少人的直接參與下,按照數(shù)字技術(shù)與裝備技術(shù)和工業(yè)知識(shí)深度融合,使制造效率和產(chǎn)品質(zhì)量倍增、生產(chǎn)成本和資源消耗驟降的新型生產(chǎn)方式。2智能制造在不同階段應(yīng)達(dá)到的水平。4白酒工業(yè)智能制造能力成熟度等級(jí)參照GB/T39116—2020關(guān)于智能制造能力成熟度等級(jí)劃分的基本原則,將白酒工業(yè)智能制造能力成熟度等級(jí)同樣分為五級(jí)(見(jiàn)圖1),每一級(jí)別應(yīng)達(dá)到相應(yīng)的水平,其解釋說(shuō)明如下:圖1白酒工業(yè)智能制造能力成熟度等級(jí)a)一級(jí)(初步規(guī)劃級(jí)):企業(yè)應(yīng)開(kāi)始對(duì)實(shí)施智能制造的基礎(chǔ)和條件進(jìn)行規(guī)劃,能夠?qū)诵臉I(yè)務(wù)活動(dòng)b)二級(jí)(系統(tǒng)規(guī)范級(jí)):企業(yè)應(yīng)采用自動(dòng)化技術(shù)、信息技術(shù)手段對(duì)核心裝備和核心業(yè)務(wù)活動(dòng)等進(jìn)行改造和規(guī)范,實(shí)現(xiàn)單一業(yè)務(wù)活動(dòng)的數(shù)據(jù)共享;c)三級(jí)(成熟集成級(jí)):企業(yè)應(yīng)對(duì)裝備、系統(tǒng)等開(kāi)展集成,實(shí)現(xiàn)跨業(yè)務(wù)活動(dòng)間的數(shù)據(jù)共享;d)四級(jí)(優(yōu)化創(chuàng)新級(jí)):企業(yè)應(yīng)對(duì)人員、資源、制造等進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘,形成知識(shí)、模型等,實(shí)現(xiàn)對(duì)核心業(yè)務(wù)活動(dòng)的精準(zhǔn)預(yù)測(cè)和優(yōu)化;e)五級(jí)(產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)級(jí)):企業(yè)應(yīng)基于模型持續(xù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的優(yōu)化和創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同并衍生出新的制造模式和商業(yè)模式。5評(píng)價(jià)指標(biāo)體系5.1構(gòu)成白酒工業(yè)智能制造能力成熟度評(píng)價(jià)指標(biāo)體系由第一級(jí)能力要素、第二級(jí)能力域、第三級(jí)能力子域三3T/CBJ2210—2024級(jí)指標(biāo)體系,及指標(biāo)的能力成熟度要求條款構(gòu)成。其中三級(jí)指標(biāo)體系如圖2所示。白酒工業(yè)智能制造能力成熟度人員技術(shù)資源制造網(wǎng)絡(luò)物流裝備銷售設(shè)計(jì)安全數(shù)據(jù)集成裝備銷售設(shè)計(jì)安全客戶服務(wù)客戶服務(wù)銷售物流能源管理倉(cāng)儲(chǔ)配送設(shè)備管理生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與調(diào)度采購(gòu)工藝設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)裝備信息安全集成裝備信息安全集成數(shù)據(jù)人員技能組織戰(zhàn)略圖2白酒工業(yè)智能制造能力成熟度評(píng)價(jià)指標(biāo)體系框圖a)第一級(jí)(能力要素)指標(biāo)。白酒工業(yè)智能制造能力成熟度模型中的人員、技術(shù)、資源和制造4個(gè)大類被稱為能力要素。b)第二級(jí)(能力域)指標(biāo)。能力要素細(xì)分的類別被稱為能力域,人員要素包括組織戰(zhàn)略和人員技能2個(gè)能力域,技術(shù)要素包括數(shù)據(jù)、集成,信息安全3個(gè)能力域,資源要素包括裝備、網(wǎng)絡(luò)2個(gè)c)第三級(jí)(能力子域)指標(biāo)。能力域細(xì)分的類別被稱為能力子域,如設(shè)計(jì)能力域包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力子域和工藝設(shè)計(jì)能力子域。每個(gè)能力子域下包含若干成熟度要求條款,評(píng)估時(shí),通過(guò)每個(gè)條款對(duì)評(píng)估對(duì)象的智能釀造能力成熟度情況進(jìn)行打分。5.2評(píng)估條款人員能力要素包括組織戰(zhàn)略、人員技能2個(gè)能力子域。人員能力要素按成熟度等級(jí)劃分的評(píng)估條款見(jiàn)表1。能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)識(shí),并制定發(fā)展規(guī)劃;行投資b應(yīng)明確智能制造責(zé)任部門和責(zé)任人,相關(guān)人員有相a應(yīng)對(duì)智能制造戰(zhàn)略的執(zhí)行情況有監(jiān)控和評(píng)測(cè),并持續(xù)優(yōu)化戰(zhàn)略;b應(yīng)建立優(yōu)化崗位結(jié)構(gòu)的機(jī)制,并定期對(duì)崗位結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)的適宜性進(jìn)行a應(yīng)充分意識(shí)到發(fā)展智能制造的重要性;造所需的人員a應(yīng)具有智能制造統(tǒng)籌規(guī)劃能力的個(gè)人或團(tuán)隊(duì);b應(yīng)具有IT基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)分息技術(shù)的人員;制等,及時(shí)有效地使員工獲取新的技能和資格,以需要通過(guò)信息技術(shù)手段管理員工貢獻(xiàn)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合智能制造需求開(kāi)展分析和應(yīng)用與傳播;能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)a應(yīng)基于二維碼、條形碼、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集;c應(yīng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)及分析結(jié)果在b應(yīng)建立統(tǒng)一的數(shù)據(jù)編碼、數(shù)據(jù)交換格式和規(guī)則等,門的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào);應(yīng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)及分析結(jié)果的行數(shù)據(jù)分析;c應(yīng)采用大數(shù)據(jù)技術(shù),應(yīng)用各類型算法模型,預(yù)測(cè)制造環(huán)節(jié)狀態(tài),為制造活動(dòng)時(shí)優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)基于模型的精準(zhǔn)執(zhí)行網(wǎng)絡(luò)、硬件、軟件等內(nèi)容;[如質(zhì)量管理系統(tǒng)、計(jì)劃排產(chǎn)系統(tǒng)、車間MES系統(tǒng)(制造執(zhí)行系統(tǒng))、倉(cāng)儲(chǔ)物工業(yè)軟件的接口規(guī)范等;c應(yīng)通過(guò)中間件工具、數(shù)據(jù)間的集成a應(yīng)通過(guò)ESB(企業(yè)服務(wù)總線)和ODS(操作數(shù)據(jù)存儲(chǔ)系范,并有效執(zhí)行;a應(yīng)定期對(duì)關(guān)鍵工業(yè)控制系統(tǒng)[簡(jiǎn)稱ICS,包括MES系(可編輯邏輯控制器)、DCS風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估;的工業(yè)防病毒軟件;邊界防護(hù)能力;b工業(yè)控制設(shè)備的遠(yuǎn)程訪問(wèn)應(yīng)進(jìn)行安全管理和加固a工業(yè)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)部署具有深度包解析功能的安全設(shè)備;b應(yīng)自建離線測(cè)試環(huán)境,對(duì)工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)使用的全性測(cè)試;的安全防護(hù)措施能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)b應(yīng)對(duì)在原輔料處理、制曲、環(huán)節(jié)的各關(guān)鍵工序設(shè)備進(jìn)應(yīng)用數(shù)字化設(shè)備;程等人機(jī)交互功能;維模型庫(kù)a關(guān)鍵工序設(shè)備應(yīng)具有預(yù)測(cè)性維護(hù)功能;的設(shè)備。行參數(shù),實(shí)現(xiàn)設(shè)備與模型間的信息實(shí)時(shí)互聯(lián);b關(guān)鍵工序設(shè)備、單元、業(yè)數(shù)據(jù)分析的自適應(yīng)、與其他系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)和辦公網(wǎng)絡(luò)的防護(hù)能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)計(jì)(包裝設(shè)計(jì)、酒體設(shè)計(jì))數(shù)據(jù)的存儲(chǔ);的策劃;a應(yīng)借助信息系統(tǒng)開(kāi)展產(chǎn)品設(shè)計(jì)(包裝設(shè)計(jì)、酒體設(shè)計(jì));實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)或文檔的結(jié)子審批等;(酒體、包裝等設(shè)計(jì))的協(xié)同(并行)設(shè)計(jì)裝設(shè)計(jì)知識(shí)庫(kù)(如基酒種類、勾調(diào)比例、儲(chǔ)藏時(shí)間等),并實(shí)現(xiàn)二者的匹配和協(xié)同a應(yīng)基于產(chǎn)品組件(酒醅、曲、蒸餾、基酒等)的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)(包裝設(shè)計(jì)和酒體設(shè)計(jì))知識(shí)庫(kù)的集成模塊化設(shè)計(jì);息等集成于產(chǎn)品的數(shù)字化模型中,實(shí)現(xiàn)基于模型的產(chǎn)品數(shù)據(jù)歸檔和管理;試驗(yàn)驗(yàn)證與迭代優(yōu)化;流、銷售或服務(wù)等系統(tǒng)的集成,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期跨業(yè)務(wù)之間的協(xié)同求,建立產(chǎn)品個(gè)性化定定制的技術(shù)和能力;服務(wù)等應(yīng)用需求;c應(yīng)基于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)和和包裝設(shè)計(jì))的集成和臺(tái),能夠?qū)崿F(xiàn)用戶、供應(yīng)商等多方信息交互、能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)工藝設(shè)計(jì)和優(yōu)化;規(guī)范,并有效執(zhí)行;c應(yīng)建立工藝文檔或數(shù)據(jù)的管理機(jī)制,能夠?qū)に囆畔⑦M(jìn)行記錄、查閱和執(zhí)行a應(yīng)基于計(jì)算機(jī)輔助開(kāi)展原等某一工藝環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和(如用糧不同、用曲不同、指標(biāo)的不同),建立不同系列產(chǎn)品的電子化生產(chǎn)工藝規(guī)范文件庫(kù),并實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵工藝設(shè)計(jì)信息的重用;之間的協(xié)同統(tǒng),實(shí)現(xiàn)工藝設(shè)計(jì)文檔或數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)化管理、數(shù)據(jù)和電子審批;協(xié)同內(nèi)容、工藝資源等知識(shí)的實(shí)時(shí)調(diào)用,為工藝規(guī)劃與設(shè)計(jì)提供決策支持;a應(yīng)基于工藝知識(shí)庫(kù)的分析,構(gòu)建實(shí)時(shí)優(yōu)化模型,實(shí)現(xiàn)工藝設(shè)計(jì)動(dòng)態(tài)臺(tái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈跨區(qū)設(shè)計(jì)能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)a應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品、物料需求和合同和供應(yīng)商等信息的c應(yīng)制定供應(yīng)商評(píng)價(jià)規(guī)范,并有效執(zhí)行現(xiàn)供應(yīng)商的尋源、評(píng)價(jià)和a應(yīng)通過(guò)企業(yè)級(jí)系統(tǒng)與車間劃、流水、庫(kù)存、單據(jù)的商管理,對(duì)供應(yīng)商的供貨a應(yīng)通過(guò)與供應(yīng)商的銷售系b應(yīng)基于采購(gòu)執(zhí)行、生產(chǎn)消購(gòu)模型,實(shí)時(shí)監(jiān)控采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)并及時(shí)預(yù)警,自動(dòng)提供優(yōu)化方案;c應(yīng)基于信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù),動(dòng)做出反饋和調(diào)整;應(yīng)商評(píng)價(jià)模型的自自動(dòng)生成主生產(chǎn)計(jì)劃b應(yīng)基于企業(yè)的安全庫(kù)存、計(jì)劃的運(yùn)算;c應(yīng)基于信息技術(shù)手段編制程數(shù)據(jù)等要素開(kāi)展生產(chǎn)能力主生產(chǎn)計(jì)劃;能算法開(kāi)展排產(chǎn),自動(dòng)生成詳細(xì)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃;c應(yīng)實(shí)時(shí)監(jiān)控各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的示例:如生產(chǎn)延時(shí)、產(chǎn)能不法模型,自動(dòng)給出滿足多種約束條件的優(yōu)化排產(chǎn)方作業(yè)計(jì)劃;的自動(dòng)決策和優(yōu)化調(diào)度現(xiàn)動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)的生產(chǎn)排產(chǎn)和調(diào)度;業(yè)鏈上下游企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,并支持企業(yè)間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃異常情況的統(tǒng)一調(diào)度能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)a應(yīng)在生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定了效實(shí)施;范和任務(wù)等)下發(fā)到生產(chǎn)上傳到信息系統(tǒng);收及貯存、原輔料處理配料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、貯品質(zhì)量檢測(cè)和分析;d應(yīng)通過(guò)信息系統(tǒng)記錄生產(chǎn)a應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,自產(chǎn)單元;生產(chǎn)資源、質(zhì)量信息等關(guān)鍵數(shù)據(jù)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè);系統(tǒng)集成,實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵工序和報(bào)警,實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)共享,并建立產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題知識(shí)庫(kù);數(shù)據(jù)的記錄并可追溯a應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,自或生產(chǎn)指令下發(fā)到數(shù)字化產(chǎn)資源配置;型預(yù)測(cè)生產(chǎn)過(guò)程異常,并實(shí)時(shí)預(yù)警;信息,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的精準(zhǔn)追溯,并通過(guò)數(shù)據(jù)分析和知識(shí)庫(kù)的運(yùn)用,進(jìn)行產(chǎn)品的缺陷分析,提出改善化、個(gè)性化生產(chǎn)的過(guò)程非預(yù)見(jiàn)性異常的自動(dòng)調(diào)整;能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)和故障處理備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)的預(yù)警;果,合理調(diào)整設(shè)備維護(hù)c應(yīng)采用設(shè)備管理系統(tǒng)(即檢、維護(hù)保養(yǎng)等狀態(tài)和過(guò)據(jù)的實(shí)時(shí)采集、故障分析壓、電流);綜合效率(OEE)統(tǒng)計(jì);(如常見(jiàn)設(shè)備故障及處理方式等相關(guān)信息的匯總),并與設(shè)備管理系統(tǒng)集成;d應(yīng)依據(jù)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),自于設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的檢修維備故障知識(shí)庫(kù),自動(dòng)給出預(yù)測(cè)性維護(hù)解決方案;析,自動(dòng)驅(qū)動(dòng)工藝優(yōu)化和網(wǎng)絡(luò)等,實(shí)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行口能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)現(xiàn)出入庫(kù)、盤點(diǎn)和安全庫(kù)存管理;求,實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)合規(guī)管理;計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)對(duì)原材料(原糧、糠)、半成品(基酒)的品等進(jìn)行數(shù)字化標(biāo)識(shí),并庫(kù)管理;現(xiàn)貨物庫(kù)位分配、出入庫(kù)和移庫(kù)等管理;現(xiàn)儲(chǔ)罐中酒體相關(guān)數(shù)據(jù)的業(yè)資源管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、制造執(zhí)行系統(tǒng))的集成,依據(jù)實(shí)際生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)或自動(dòng)出入庫(kù)管理;夠根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)無(wú)人或少人化自動(dòng)出入庫(kù)c通過(guò)配送設(shè)備(AGV、桁車、手持終端等)和信息系統(tǒng)集成,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)物料(如等)的及時(shí)配送;無(wú)線傳感器,將儲(chǔ)罐區(qū)相關(guān)信息自動(dòng)采集至罐區(qū)管理系統(tǒng),對(duì)儲(chǔ)罐狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),儲(chǔ)罐狀態(tài)異常時(shí)可自動(dòng)報(bào)警,避免冒罐a應(yīng)通過(guò)數(shù)字化倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、時(shí)拉動(dòng)物料配送;型,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存和路徑的庫(kù)存或即時(shí)供貨;術(shù),實(shí)現(xiàn)罐區(qū)閥門自動(dòng)控制,實(shí)現(xiàn)無(wú)人罐區(qū)能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)保管理機(jī)制,具備安全和員工職業(yè)健康和安全作業(yè)范方法等);在現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)端能夠使用定位跟蹤等方法,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)安全管控;治理的全過(guò)程環(huán)保數(shù)據(jù)的急響應(yīng)時(shí)間源的動(dòng)態(tài)識(shí)別、評(píng)審和產(chǎn)作業(yè)數(shù)據(jù)的集成應(yīng)用,建立數(shù)據(jù)分析模型,開(kāi)展生產(chǎn)安全一體化管理;b應(yīng)實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)保、生產(chǎn)、自動(dòng)提供生產(chǎn)優(yōu)化方能源管理展主要能源的數(shù)據(jù)采集和的生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際消耗的等)開(kāi)展數(shù)據(jù)采集和計(jì)量;消耗的動(dòng)態(tài)監(jiān)控和計(jì)量;c應(yīng)實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)高能耗設(shè)備、系統(tǒng)等的動(dòng)態(tài)運(yùn)行監(jiān)控;a應(yīng)對(duì)高能耗設(shè)備(如蒸餾數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,制定合理的能耗評(píng)價(jià)指標(biāo);b應(yīng)建立能源管理信息系面監(jiān)控,進(jìn)行能源使用和c應(yīng)實(shí)現(xiàn)能源數(shù)據(jù)與其他系能源數(shù)據(jù)物流能力域包括1個(gè)能力子域。物流能力域按成熟度等級(jí)劃分的評(píng)估條款見(jiàn)表6。能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)輸計(jì)劃并配置調(diào)度;一管理;c應(yīng)對(duì)物料信息(糧、糠、醅、a應(yīng)通過(guò)運(yùn)輸管理系統(tǒng)(即的信息化管理;反饋運(yùn)輸配送關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)信息給管理人員b應(yīng)實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸配送關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)通過(guò)信息系統(tǒng)將信息反饋給客戶;的集成優(yōu)化;可視化;模型分析,可實(shí)現(xiàn)物、銷售能力域包括1個(gè)能力子域。銷售能力域按成熟度等級(jí)劃分的評(píng)估條款見(jiàn)表7。能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)行市場(chǎng)預(yù)測(cè),制定銷售計(jì)劃(如區(qū)域、酒品種、產(chǎn)品定位、數(shù)量等);b應(yīng)對(duì)銷售訂單、銷售合同、分銷商、客戶靜態(tài)信息和預(yù)測(cè),生成銷售計(jì)劃;務(wù)集成,實(shí)現(xiàn)客戶實(shí)際需計(jì)劃a應(yīng)通過(guò)對(duì)市場(chǎng)、客戶信息求管理過(guò)程,制定精準(zhǔn)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及營(yíng)銷策略;管理所有渠道;c應(yīng)基于客戶需求分析,動(dòng)產(chǎn)、物流配送等計(jì)劃滿足客戶需求的精準(zhǔn)服務(wù)引領(lǐng)與創(chuàng)新;b應(yīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從接單、答復(fù)交期、生產(chǎn)、發(fā)貨到回款全過(guò)程自動(dòng)管客戶服務(wù)能力域包括1個(gè)能力子域。客戶服務(wù)能力域按成熟度等級(jí)劃分的評(píng)估條款見(jiàn)表8。能力子域一級(jí)二級(jí)四級(jí)五級(jí)有效執(zhí)行;和服務(wù)滿意度評(píng)價(jià)制度的戶服務(wù)閉環(huán)管理;b應(yīng)通過(guò)信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)客戶部門動(dòng)客戶端等實(shí)時(shí)提供在線夠?qū)崿F(xiàn)與客戶關(guān)系管理系型,能夠?qū)崿F(xiàn)滿足客戶需求的精準(zhǔn)服務(wù);用服務(wù)機(jī)器人實(shí)現(xiàn)自然語(yǔ)言交互、智能客戶數(shù)據(jù)挖掘,進(jìn)行自學(xué)習(xí)、自優(yōu)化,預(yù)測(cè)客戶決方案6評(píng)估方法評(píng)估流程按GB/T39117—2020執(zhí)行。6.2評(píng)估要求評(píng)估組應(yīng)將采集的證據(jù)與評(píng)估條款進(jìn)行對(duì)照,按照滿足程度對(duì)條款的要求進(jìn)行逐條打分。評(píng)估條款滿足程度與得分對(duì)應(yīng)如表9所示。表9成熟度要求滿足程度與得分對(duì)應(yīng)10白酒行業(yè)屬于離散型制造企業(yè),應(yīng)按照GB/T39117—2020中離散型制造企業(yè)主要評(píng)估域及權(quán)重進(jìn)行評(píng)估,根據(jù)白酒行業(yè)特色剔除產(chǎn)品服務(wù),權(quán)重分?jǐn)傊量蛻舴?wù),如表10所示。表10白酒企業(yè)主要評(píng)估域及權(quán)重能力要素能力要素權(quán)重能力域能力域權(quán)重能力子域能力子域權(quán)重人員數(shù)據(jù)應(yīng)用數(shù)據(jù)應(yīng)用資源網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)T/CBJ2210—2024表10白酒企業(yè)主要評(píng)估域及權(quán)重(續(xù))能力要素能力要素權(quán)重能力域能力域權(quán)重能力子域能力子域權(quán)重能源管理注:物流、銷售、服務(wù)等能力子域可根
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