TQGCML 4241-2024 稻田與水產(chǎn)養(yǎng)殖多元化種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

ICS65.150CCSB50TechnicalspecificationsfordiversifiedcultivationandbreedingiIT/QGCML4241—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4基地結(jié)構(gòu) 5系統(tǒng)構(gòu)建方法 26水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖共生 37技術(shù)要領(lǐng) 48生態(tài)效益 6T/QGCML4241—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由杭州昊琳農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司提出。本文件由全國(guó)城市工業(yè)品貿(mào)易中心聯(lián)合會(huì)歸口。本文件起草單位：杭州昊琳農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司、浙江大學(xué)、杭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、桐廬縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展服務(wù)中心、桐廬縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、桐廬楊家糧油專業(yè)合作社、嵊州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。本文件主要起草人：金建榮、王亞琴、苘娜娜、葉生月、金昊、李紅、劉永紅、彭長(zhǎng)凌、馬恒甲、俞煒、魏小芬、洪美萍、周明亞、湯斌、徐晗、申屠蘭欣、尹微、周小華、朱霄嵐、李嬋媛。本文件為首次發(fā)布。T/QGCML4241—2024本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)請(qǐng)注意，聲明符合本文件時(shí)，可能涉及到稻田與水產(chǎn)養(yǎng)殖多元化種養(yǎng)技術(shù)相關(guān)的專利的使用。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)對(duì)于該專利的真實(shí)性、有效性和范圍無(wú)任何立場(chǎng)。該專利持有人已向本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)承諾，他愿意同任何申請(qǐng)人在合理且無(wú)歧視的條款和條件下，就專利授權(quán)許可進(jìn)行談判。該專利持有人的聲明已在本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)備案。相關(guān)信息可以通過以下聯(lián)系方式獲得：專利持有人姓名：杭州昊琳農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司。授權(quán)公告號(hào)：CN113229078B。請(qǐng)注意除上述專利外，本文件的某些內(nèi)容仍可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。稻田與水產(chǎn)養(yǎng)殖多元化種養(yǎng)技術(shù)Diversified2T/QGCML4241—2024——2、糧食功能區(qū)；——3、進(jìn)水渠；——4、越冬坑；——5、堤壩；——6、農(nóng)機(jī)通道；——7、深水溝；——8、田??；——9、排水管；——10、第一進(jìn)水管；——11、第二進(jìn)水管；——12、第三進(jìn)水管；——13、人行通道。5系統(tǒng)構(gòu)建方法5.1選擇種養(yǎng)基地種養(yǎng)基地需滿足以下要求：a）土壤保水效果好，以黏土最佳，可以預(yù)防底部滲漏，確保種、養(yǎng)期間保水效果；b）水源充足，高品質(zhì)稻鱉產(chǎn)品最基本要素是有可流動(dòng)性的充足水源，特別是鱉養(yǎng)殖離不開優(yōu)質(zhì)水源，有條件的可以選擇有山塘水庫(kù)下方進(jìn)行發(fā)展稻鱉綜合種養(yǎng)，可滿足種、養(yǎng)產(chǎn)品夏季高溫、干旱季節(jié)的需水量；c）地勢(shì)較高，不選擇地勢(shì)相對(duì)低的洼地和河道排洪道旁邊防止發(fā)生內(nèi)澇、漫堤等造成損失；d）環(huán)境安靜，由于鱉的養(yǎng)殖需要相對(duì)安靜的環(huán)境，必須要遠(yuǎn)離公、鐵路主干線和居民區(qū)，同時(shí)也需要便于機(jī)械化農(nóng)事作業(yè)等要求；e）具有集中連片的糧食功能區(qū)，基地優(yōu)選100畝以上；f）完善的主機(jī)耕路區(qū)，主機(jī)耕路區(qū)已經(jīng)水泥硬化，可以降低稻鱉綜合種養(yǎng)系統(tǒng)基礎(chǔ)設(shè)施的投入。5.2構(gòu)建種養(yǎng)設(shè)施在種養(yǎng)基地的主機(jī)耕路區(qū)和糧食功能區(qū)之間依次挖設(shè)進(jìn)水渠和越冬坑，進(jìn)水渠和越冬坑沿種養(yǎng)基地的長(zhǎng)度方向延伸。將用堤壩將越冬坑和糧食功能區(qū)各自圍設(shè)起來(lái)，堤壩設(shè)置一方面防止水稻田滲水，另一方面便于共生期間日常檢查工作，便于種養(yǎng)期間管理人員安全走動(dòng)。在糧食功能區(qū)內(nèi)挖設(shè)緊鄰越冬坑的深水溝，深水溝沿糧食功能區(qū)的長(zhǎng)度方向延伸。糧食功能區(qū)和主機(jī)耕路區(qū)之間搭設(shè)農(nóng)機(jī)通道，農(nóng)機(jī)通道橫跨進(jìn)水渠、越冬坑、堤壩以及深水溝，連通主機(jī)耕路區(qū)和糧食功能區(qū)，以供農(nóng)機(jī)能夠由主機(jī)耕路區(qū)出入糧食功能區(qū)。沿種養(yǎng)基地的長(zhǎng)度方向在糧食功能區(qū)2內(nèi)設(shè)置若干間隔排布的田埂，田埂沿著種養(yǎng)基地的寬度方向延伸，若干田埂將糧食功能區(qū)劃分為若干共生區(qū)塊。共生區(qū)塊用以種植水稻和養(yǎng)殖鱉。5.3構(gòu)建進(jìn)水設(shè)施進(jìn)水渠和越冬坑之間采用第一進(jìn)水管連接，越冬坑與深水溝之間采用第二進(jìn)水管連接，深水溝與共生區(qū)塊之間采用第三進(jìn)水管連接，深水溝主要起到攔截、沉降溝的作用，避免泥沙排入共生區(qū)塊內(nèi)。第一進(jìn)水管、第二進(jìn)水管以及第三進(jìn)水管均采用PVC管，可埋設(shè)在堤壩內(nèi)。5.3.1越冬坑和進(jìn)水渠之間的進(jìn)水管(即第一進(jìn)水管)伸入越冬坑內(nèi)的一端安裝有進(jìn)水彎頭，進(jìn)水彎頭上安裝有高度高于越冬坑最高水面的防逃管道，防逃管道上蓋設(shè)有格柵帽蓋，防止小鱉外跑。越冬坑和深水溝之間的進(jìn)水管(即第二進(jìn)水管)伸入越冬坑內(nèi)的一端設(shè)有排水彎頭，排水彎頭上的防逃管道的高度超出越冬坑最高水面，防逃管道加蓋格柵帽蓋防止小鱉外逃。進(jìn)水彎頭和排水彎頭均為高低可調(diào)的活動(dòng)彎頭。5.3.2進(jìn)水渠內(nèi)的水必須高于越冬坑才能通過第一進(jìn)水管進(jìn)入越冬坑內(nèi)，因此當(dāng)進(jìn)水渠進(jìn)水位過低時(shí)候，可以通過壓低進(jìn)水彎頭讓進(jìn)水渠內(nèi)的水順利進(jìn)入越冬坑，同時(shí)越冬坑在進(jìn)水位過低時(shí)也可以采取壓低排水彎頭的方式，進(jìn)行排放養(yǎng)殖尾水作用，便于后期越冬坑的干塘及抓捕養(yǎng)殖產(chǎn)品。3T/QGCML4241—20245.3.3越冬坑內(nèi)部用混凝土澆筑硬化，材料選擇混凝土立模板澆筑，混凝土硬化后可以防止鱉打洞造成堤壩垮塌與鱉的外逃。越冬坑上采用洋瓦片加蓋防逃隘口，堤壩上采用洋瓦片加蓋防逃隘口，材料選擇廢棄的洋瓦片，方便安裝。5.3.4當(dāng)選擇百畝種養(yǎng)基地時(shí)，在種養(yǎng)基地上設(shè)置同等大小越冬坑八個(gè)，單個(gè)面積200m左右，除稻田方向比其他方向低20cm，另外三個(gè)方向設(shè)置同等高度，便于后期構(gòu)建防逃隘口。5.4構(gòu)建排水設(shè)施共生區(qū)塊遠(yuǎn)離深水溝的一端設(shè)置與外界連通的排水管。通過進(jìn)水渠將外界水源引入，第一進(jìn)水管將水源引入越冬坑，由第二進(jìn)水管引入深水溝，由第三進(jìn)水管引入共生區(qū)塊，最后由排水管將共生區(qū)塊內(nèi)水排出，繼而在共生區(qū)塊內(nèi)形成流動(dòng)霍水，滿足鱉的需要。水稻在干濕交替或者以干為主的時(shí)期，可將鱉驅(qū)使至越冬坑內(nèi)，進(jìn)水渠暫時(shí)不引水。在冬季鱉需要越冬時(shí)，則將暫停進(jìn)水渠的進(jìn)水，通過第二進(jìn)水管將水引入深水溝，通過第三進(jìn)水管將深水溝水引入共生區(qū)塊，最后由排水管將水排出，然后將鱉趕入越冬坑內(nèi)。進(jìn)水管和排水管按照高進(jìn)水、低排水原則設(shè)置。5.5構(gòu)建防逃防盜設(shè)施5.5.1在堤壩的內(nèi)圈搭設(shè)將糧食功能區(qū)包圍的防盜網(wǎng)，防盜網(wǎng)的下部綁扎防逃膜，防止鱉由防盜網(wǎng)的網(wǎng)孔中爬出，防盜網(wǎng)上留有用于進(jìn)出農(nóng)機(jī)通道的進(jìn)出門，進(jìn)出門可采用二開門，方便農(nóng)機(jī)進(jìn)出。5.5.2防盜網(wǎng)選擇高速公路護(hù)欄網(wǎng)，防盜網(wǎng)下部使用銅絲綁扎防逃膜，防逃膜的下部使用5cm厚度混凝土壓實(shí)抹平，防止鱉打洞外逃。5.5.3防盜網(wǎng)通過立柱架設(shè)，按照3m間隔，用膨脹螺絲固定立柱，根據(jù)實(shí)際地形預(yù)留二條進(jìn)出4m寬的農(nóng)機(jī)通道。立柱高3m，直徑6cm，按照設(shè)計(jì)年限10年以上，需購(gòu)買高度1.8m，直徑6mm，寬度3m的高速公路護(hù)欄網(wǎng)。防逃膜采用高度0.7m，厚度35絲的小龍蝦養(yǎng)殖防逃膜。6水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖共生6.1大田水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖共生6.1.1每年3月份開春后越冬池塘存塘甲魚（特例為中華鱉）進(jìn)行拼塘、換塘，對(duì)空塘進(jìn)行清理消毒（生石灰）、暴曬處理，保證所有越冬池塘做一遍空塘清理消毒和暴曬處理。深水溝進(jìn)行稻田套養(yǎng)鯉魚模式，增加稻漁綜合種養(yǎng)模式多樣化（稻鱉漁共生模式）。6.1.2大田水稻種植和甲魚越冬池塘放養(yǎng)，每年5月初春糧小麥、油菜收割后采取秸稈還田模式確保土壤有機(jī)質(zhì)含量，規(guī)劃好淺水溝大致方位。6.1.3水稻選擇“甬優(yōu)15”和“甬優(yōu)17”為主要品種，試驗(yàn)品種“甬優(yōu)5552”；5月10號(hào)左右用疊盤暗出苗方式進(jìn)行水稻育秧，育秧時(shí)候適當(dāng)使用少量有機(jī)肥做育秧基質(zhì)，確保秧苗能夠健康和快速生長(zhǎng)。6.1.4在育苗期間按照每畝過磷酸鈣和碳酸氫銨各15kg打底肥進(jìn)行二次機(jī)耕，同時(shí)按照田塊布局進(jìn)行水溝設(shè)置，應(yīng)按照越冬池塘排水方向平行設(shè)置深水溝一條，按照深水溝垂直方向設(shè)置若干條深度0.2m、寬度0.3m的淺水溝，為后期越冬池塘與深水溝和淺水溝的無(wú)縫對(duì)接打下夯實(shí)基礎(chǔ)。6.1.55月下旬根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁剡B續(xù)平均溫度達(dá)26℃五天以上，就可以進(jìn)行甲魚溫室苗種放養(yǎng)越冬池塘工作，放養(yǎng)半個(gè)月內(nèi)不需要投喂餌料，防止甲魚因?yàn)榄h(huán)境等因素發(fā)生爆發(fā)性疾病。甲魚放養(yǎng)15天后逐步開始定時(shí)、定點(diǎn)、定量進(jìn)行餌料訓(xùn)化性投喂，利用塑料浮框固定餌料區(qū)域減少飼料浪費(fèi)和便于餌料覓食情況檢查。6.1.66月初采取插秧機(jī)插秧，一星期后進(jìn)行人工補(bǔ)苗和下肥工作，在撒肥前大田需預(yù)留3cm左右水層，每畝按照干菜籽餅20kg+尿素10kg進(jìn)行全區(qū)塊均撒，稻田水自然干燥后進(jìn)行第一次淺擱田，確保菜籽餅在稻田有效分解的充足時(shí)間，干菜籽餅經(jīng)過前期在稻田基肥中含磷作用下完全腐爛分解充分讓水稻根系吸收，繼而達(dá)到提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，滿足高品質(zhì)水稻生長(zhǎng)需求。6.1.7第一次淺擱田后需要進(jìn)行人工拔草，或者使用低毒生物制劑“稻千金”100g+“二甲滅草松”4T/QGCML4241—2024100g每畝進(jìn)行除草，防治因?yàn)椴莺υ斐伤緶p產(chǎn)。6.1.8水稻種植前期需要注意二化螟等危害，可根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)植保站提供高峰期預(yù)報(bào)，按照每畝使用低毒生物農(nóng)藥康寬7g+吡蟲啉20g進(jìn)行防治。6.1.9大田水稻第一次淺擱田后，加滿經(jīng)過一年露天養(yǎng)殖的越冬池塘水利用中華鱉的趨水性讓其自行爬到大田區(qū)塊進(jìn)入稻鱉共生模式，中華鱉在大田活動(dòng)中捕捉部分害蟲且有松土效果，節(jié)約餌料，提高成活率與回捕率。6.1.10水稻主要生長(zhǎng)期：7月初每畝按照尿素5kg+氯化鉀10kg再施肥一次，確保后期水稻營(yíng)養(yǎng)跟進(jìn)與秸稈的硬度，防止水稻倒伏造成不必要的損失。本次施肥后通常不再使用氮、磷、鉀類別肥料。6.1.118月初由于水稻需要病害防治和高溫可適當(dāng)逐步增加大田區(qū)塊水位，采取干濕結(jié)合交替方式確保稻田基礎(chǔ)硬化與水稻生長(zhǎng)平衡需求。8月初是水稻4?5代二化螟和稻飛虱蟲害爆發(fā)期，每畝使用低毒生物農(nóng)藥“烯啶吡蚜酮”10g+“康寬”5g進(jìn)行預(yù)防；同時(shí)也需要預(yù)防前期水稻稻瘟病和紋枯病，每畝同時(shí)使用低毒生物農(nóng)藥“阿維菌苯酰胺”10g+“井岡霉素”200g進(jìn)行均勻噴灑。6.1.129月中旬在水稻稻穗完全謝花后可以畝使用“富硒20g”+“磷酸二氫鉀100g”葉面進(jìn)行噴施，增加水稻稻谷中微量元素含量繼而提升大米品質(zhì)。9月中旬是稻瘟病、稻曲病、6代二化螟及稻飛虱高峰期，畝使用低毒生物農(nóng)藥“井岡塞呋”60g+“金阻”50g+“康寬”10g+“烯啶吡蚜酮”10g噴灑進(jìn)行預(yù)防。6.1.139月中下旬由于水稻抽穗、拔節(jié)水分需求加大，需要階段性增加大田區(qū)塊水分進(jìn)排（進(jìn)水或排水），10月初稻田需要完全擱干（第二次擱田），通過淺水溝連通深水溝逐步排干稻田水分，確保后期收割機(jī)械化作業(yè)和冬糧種植機(jī)械化。6.2越冬池塘浮床水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖共生6.2.1浮床水稻種植準(zhǔn)備及育秧期：購(gòu)置浮床，按照越冬池塘面積拼裝放入越冬池塘并固定疊放。6.2.2選擇“甬優(yōu)1540”或“南粳46”等適宜當(dāng)?shù)胤N植矮稈水稻品種，因?yàn)樵蕉靥了痉N植是全部帶水條件下，需要適當(dāng)提前育秧為日后能夠與大田同一個(gè)收割期打下基礎(chǔ)。6.2.3每年5月初采取谷種小田直播育秧，適當(dāng)下足基肥，經(jīng)過20天培育管理再使用少量尿素進(jìn)行促根換根，保證5天后拔秧苗時(shí)候秧苗根系發(fā)達(dá)同時(shí)帶少量泥巴。6.2.4浮床水稻種植：5月底把帶有少量泥巴秧苗，按照浮床每個(gè)孔3?5株秧苗進(jìn)行定植，無(wú)需加土和加肥，按照放好一排再放下一排的方式，一直到該越冬池塘全部放完畢再利用竹竿打樁定位。6.2.5浮床水稻種植一個(gè)禮拜后，使用少量尿素和干菜籽餅進(jìn)行追肥，有效解決水稻前期根系不發(fā)達(dá)情況下肥力不夠，不能快速生長(zhǎng)與分穗，畝尿素和菜籽餅使用量嚴(yán)格控制在5?10kg區(qū)間。6.2.6越冬池塘種養(yǎng)茬口：浮床水稻種植期同時(shí)在越冬池塘進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖工作，利用五月份日平均溫度不高，水稻越冬池塘中華鱉活動(dòng)量不大時(shí)期進(jìn)行浮床種植，這樣浮床水稻定植后根系能夠快速生長(zhǎng)在浮床進(jìn)行固定，隨著氣溫逐步提高中華鱉開始覓食,餌料排泄物能夠快速提供給浮床水稻生長(zhǎng)需要。7技術(shù)要領(lǐng)7.1種植技術(shù)要領(lǐng)7.1.1水稻品種需要選擇矮稈、穩(wěn)產(chǎn)、抗倒伏優(yōu)質(zhì)品種，同時(shí)也需要符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味，下肥易早不宜遲原則，盡量保證水稻生長(zhǎng)與分穗營(yíng)養(yǎng)需要。7.1.2浮床需要提前育苗，移栽時(shí)候需提前施換根肥，確保移栽苗能夠少量帶泥，這樣能夠讓秧苗快速生長(zhǎng)，快速把根部生長(zhǎng)到浮床簍下固定秧苗。7.1.3勤擱田，確保后期稻田能夠充分?jǐn)R干，便于機(jī)械化收割打下夯實(shí)基礎(chǔ)；同時(shí)大田區(qū)塊充分?jǐn)R田后，甲魚就不容易在田中間打洞冬眠，利用中華鱉趨水性經(jīng)過淺水溝、深水溝自行爬回越冬池塘安全越5T/QGCML4241—20247.1.4淺水溝、深水溝、越冬池塘可以套養(yǎng)部分螺螄、泥鰍等，達(dá)到共生區(qū)域生物多樣化，達(dá)到生態(tài)平衡之效果。7.2水產(chǎn)餌料投喂管理技術(shù)7.2.1越冬池塘安裝固定浮框進(jìn)行定點(diǎn)、定時(shí)投喂，為后期稻田逐步擱田后能夠讓甲魚自行爬回越冬池塘進(jìn)行安全越冬夯實(shí)基礎(chǔ)。7.2.2根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁剡M(jìn)行定量投喂，控制飼料投喂數(shù)量減少飼料浪費(fèi)，有效控制誘發(fā)養(yǎng)殖池塘水質(zhì)惡化因素，降低生態(tài)甲魚和鯉魚在養(yǎng)殖期間各種疾病發(fā)生概率，大幅度降低各類藥物使用率。7.2.3根據(jù)溫度進(jìn)行早晚或者中午進(jìn)行定時(shí)投喂，在7?8月高溫季節(jié)可按照早8點(diǎn)前和下午4點(diǎn)后二個(gè)時(shí)間段進(jìn)行一天二次投喂，6月與9月二個(gè)階段由于溫度相對(duì)不穩(wěn)定與偏低可以在正中午一天投喂一次，既不浪費(fèi)餌料也確保生態(tài)甲魚生長(zhǎng)需求，如果遇降雨和低溫天氣采取隔天投喂一次，10月初逐步加大間隔天數(shù)投喂或者停止投喂。7.2.4根據(jù)甲魚、鯉魚覓食情況、控制在其七分飽原則進(jìn)行合理投喂，不足部分餌料甲魚和鯉魚可以自行在大田區(qū)塊進(jìn)行覓食鮮活餌料補(bǔ)充，這樣既能降低飼料投入成本，生態(tài)甲魚和鯉魚也能覓食稻田大部分害蟲及松土效果，有效控制了水稻種植化學(xué)品藥、肥投入量。7.3水產(chǎn)養(yǎng)殖期間病害預(yù)防7.3.1越冬池塘按每次暴雨過后進(jìn)行消毒一次原則，或者每間隔半個(gè)月消毒一次，以防為主，治療為輔原則進(jìn)行預(yù)防生態(tài)甲魚與鯉魚疾病。7.3.2按照越冬池塘大換水后消毒一次原則，確保因?yàn)轲B(yǎng)殖區(qū)域大換水后誘發(fā)病害因子。7.3.3消毒藥品多樣化，消毒藥品主要以二氧化氯類進(jìn)行消毒，每畝使用量500g，聚維酮碘類為輔，每畝使用量250g。7.3.4每次消毒后三天，使用EM原露調(diào)節(jié)水質(zhì)，每畝使用量1000g，如遇水質(zhì)清瘦（指水質(zhì)很清澈）情況下可以畝使用生物制劑黑馬500g進(jìn)行水體培肥，這樣能夠有效控制青苔生長(zhǎng)，防治池塘底部缺氧水質(zhì)惡化。7.4水產(chǎn)養(yǎng)殖水位控制7.4.17月?8月底由于普遍高溫，日平均溫度高達(dá)35℃以上，此階段需要加大對(duì)越冬池塘水體進(jìn)行交換，其一，降低水體溫度；其二，降低池塘水體氨氮含量；其三，能夠把大量肥水置換到大田區(qū)塊進(jìn)行分解，