高考生物一輪復習專題1細胞的分子組成課件

第一單元細胞的分子組成與結(jié)構(gòu)專題1細胞的分子組成高考生物

(山東省選考專用)A組山東省卷、課標Ⅰ卷題組五年高考(2015課標全國Ⅰ,1,6分)下列敘述錯誤的是

()2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成答案

DDNA與ATP中所含元素均為C、H、O、N、P,A正確;一個tRNA上雖有多個堿基,

但只有在翻譯過程中與mRNA上的密碼子發(fā)生堿基互補配對的3個特定堿基稱為反密碼子,B

正確;T2噬菌體中只有DNA一種核酸,其基本組成單位為脫氧核糖核苷酸,C正確;細菌為原核生

物,沒有線粒體,控制性狀的基因位于擬核和質(zhì)粒上,D錯誤。素養(yǎng)解讀

本題通過DNA、tRNA等組成與功能的判斷考查生命觀念中的結(jié)構(gòu)與功能觀。題后反思

(1)作為原核生物的細菌沒有除核糖體外的線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細胞器,也沒有生物膜系統(tǒng)。(2)ATP去掉兩個磷酸基團可成為腺嘌呤核糖核苷酸,其為RNA的基本組成單位之一。B組課標卷、其他自主命題省(區(qū)、市)卷題組考點1組成細胞的元素和化合物1.(2018課標全國Ⅱ,4,6分)有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風干處理。與風干前相比,下列說

法錯誤的是

()答案

C本題主要考查水與細胞代謝的關系。種子風干后細胞內(nèi)的自由水含量減少(結(jié)合

水含量基本不變),使細胞呼吸減弱,有機物的消耗減慢,A、D正確,C錯誤;風干種子的水分減

少,在缺水環(huán)境中,微生物不易生長繁殖,B正確。2.(2016上海單科,6,2分)諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中,發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素

的衍生物蒿甲醚,結(jié)構(gòu)如圖。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是

()答案

A分析題圖結(jié)構(gòu)中的元素組成,可知蒿甲醚是由C、H、O三種元素組成的。纖維素的元素組成為C、H、O;胰島素的元素組成為C、H、O、N等;葉綠素的元素組成為C、H、O、N、Mg;甲狀腺(激)素的元素組成為C、H、O、N、I。由此可見,與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是纖維素。3.(2016江蘇單科,5,2分)關于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實驗,下列敘述

正確的是

()A.還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑B.鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進行水浴加熱D.脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀答案

C鑒定還原糖、DNA可分別使用斐林試劑、二苯胺試劑,A項錯誤;鑒定還原糖和

DNA都需要水浴加熱,而鑒定蛋白質(zhì)不需要水浴加熱,B項錯誤;二苯胺試劑和用于配制斐林試

劑的NaOH溶液都呈無色,C項正確;用蘇丹Ⅲ鑒定脂肪時可見橘黃色顆粒,用雙縮脲試劑鑒定

蛋白質(zhì)時會發(fā)生紫色反應,D項錯誤。疑難突破

識記教材中物質(zhì)鑒定實驗的方法和原理是解答本題的關鍵。4.(2019江蘇單科,30,8分)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化,研究小組利用下

列供選材料用具進行了實驗。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑,雙縮脲試劑,碘液,緩沖液,淀粉,淀

粉酶等;研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。請回答下列問題:(1)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)(肽類)含量變化,在不同發(fā)芽階段玉米提取液中,分別

加入

試劑,比較顏色變化。該實驗需要選用的器具有

(填序號)。①試管②滴管③量筒④酒精燈⑤顯微鏡(2)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽?？v切,滴加

,進行觀察。結(jié)果顯示,胚乳呈藍色塊狀,且隨著發(fā)芽時間的延長,藍色塊狀物變小。由此可

得出的結(jié)論是

。(3)為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,設計了如下實驗:在1~4號試管中分別

加入相應的提取液和溶液(如下圖所示),40℃溫育30min后,分別加入斐林試劑并60℃水浴加

熱,觀察試管內(nèi)顏色變化。請繼續(xù)以下分析:①設置試管1作為對照,其主要目的是

。②試管2中應加入的X是

的提取液。③預測試管3中的顏色變化是

。若試管4未出現(xiàn)預期結(jié)果(其他試管中結(jié)

果符合預期),則最可能的原因是

。答案(8分)(1)雙縮脲①②③(2)碘液玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少(3)①排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原性糖②發(fā)芽前玉米③藍色→磚紅色淀粉酶

已失活解析本題以玉米籽粒發(fā)芽過程中物質(zhì)含量變化為信息載體,考查考生驗證簡單生物學事實,

對實驗現(xiàn)象進行分析、解釋得出正確結(jié)論的能力;通過實驗設計與實驗結(jié)果分析,體現(xiàn)了對科

學探究素養(yǎng)中的方案探討及結(jié)果分析要素的考查。(1)雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應,且蛋白質(zhì)含量越高紫色越深。該檢測過程需使用試

管,因?qū)右汉驮噭┯惺褂昧康囊?故還需用到量筒和滴管。(2)碘液遇淀粉變藍,隨種子發(fā)

芽時間的延長,胚乳藍色塊狀物變小,說明玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少。(3)為驗證發(fā)

芽過程中胚乳藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,可依據(jù)淀粉酶能催化淀粉水解的特點,利

用發(fā)芽前與發(fā)芽中的種子提取液分別催化淀粉溶液,同時設置空白對照組和淀粉酶組進行對

照。試管1為本實驗的對照組,其作用是排除淀粉液中含有還原性糖。試管2、3添加的分別為

發(fā)芽前玉米與發(fā)芽玉米的種子提取液,發(fā)芽玉米的提取液中有淀粉酶,預期試管3中應發(fā)生藍

色(剛加入斐林試劑)到磚紅色的變化。試管4中理論上也應出現(xiàn)磚紅色,但未出現(xiàn)預期結(jié)果,說

明試管4加入的淀粉酶已失活。5.(2013課標全國Ⅰ,29,11分)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物

種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣

等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明:脂

肪含量逐漸減少,到第11d時減少了90%,干重變化如圖所示?；卮鹣铝袉栴}:(1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用

染液對種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可

見

色的脂肪顆粒。(2)實驗過程中,導致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是

(填“C”“N”或“O”)。(3)實驗第11d后,如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加,必須提供的條件是

和

。答案(1)蘇丹Ⅲ橘黃(本小題或答蘇丹Ⅳ紅)(2)O(3)光照所需的礦質(zhì)元素離子解析本題主要考查脂肪的鑒定、脂肪的轉(zhuǎn)化以及光合作用的必要條件等相關知識。(1)欲

觀察胚乳中的脂肪,可將種子中的胚乳切片,用蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液進行染色,放在顯微鏡下

即可觀察到橘黃(或紅)色的脂肪顆粒。(2)由題干可知,某油料植物的種子中脂肪占干重的7

0%。在種子萌發(fā)的過程中,脂肪含量逐漸減少,而前一段時間干重卻逐漸增加,最可能的原因

是脂肪轉(zhuǎn)化為糖類。由于脂肪與糖類相比,其碳、氫比例高,當脂肪轉(zhuǎn)化為糖類時,氧元素增

加。(3)實驗第11d時,脂肪減少了90%,種子干重的增加不再來源于脂肪的轉(zhuǎn)化,而來源于光合

作用。由于種子處于黑暗環(huán)境,并且提供的是蒸餾水,因而欲完成光合作用必須提供的條件是

光照和所需的礦質(zhì)元素離子?？键c2蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能1.(2019江蘇單科,1,2分)下列關于細胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述,正確的是

()答案

B本題通過蛋白質(zhì)和核酸的相關知識,考查考生對基礎知識的理解能力;試題通過基

礎判斷的形式,體現(xiàn)了對生命觀念素養(yǎng)中結(jié)構(gòu)與功能觀的考查。蛋白質(zhì)的元素組成主要是C、H、O、N,核酸的元素組成是C、H、O、N、P,A錯誤;核酸包括

DNA和RNA,DNA的復制和RNA的合成分別需要DNA聚合酶(蛋白質(zhì))和RNA聚合酶(蛋白質(zhì))

的催化,B正確;蛋白質(zhì)的分解需要酶的催化,酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,故蛋白質(zhì)的分解不

都需要核酸的直接參與,C錯誤;高溫破壞的是蛋白質(zhì)和核酸的空間結(jié)構(gòu),不會破壞其中的化學

鍵,另外,核酸中沒有肽鍵,D錯誤。易錯警示高溫、強酸、強堿會使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,但組成蛋白質(zhì)的肽鍵不會被

破壞,肽鍵的斷裂需要蛋白酶或肽酶的催化。2.(2018課標全國Ⅱ,1,6分)下列關于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述,錯誤的是

()2+形成的血紅蛋白參與O2運輸答案

C本題主要考查人體中有關蛋白質(zhì)的功能。漿細胞產(chǎn)生的抗體可與相應的病毒抗原

特異性結(jié)合,A正確;肌細胞內(nèi)的肌動蛋白和肌球蛋白參與肌肉收縮過程,B正確;蛋白質(zhì)結(jié)合Fe2

+形成的血紅蛋白參與O2運輸,C錯誤;染色體的主要組成成分是DNA和蛋白質(zhì),D正確。知識拓展

蛋白質(zhì)的功能(1)作為細胞和生物體新陳代謝的催化劑——酶。絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。(2)作為細胞和生物體的結(jié)構(gòu)成分。如羽毛、肌肉、頭發(fā)、蛛絲等的成分主要是蛋白質(zhì)。(3)某些蛋白質(zhì)具有運輸載體的功能。如脊椎動物紅細胞里的血紅蛋白和某些無脊椎動物中

的血藍蛋白具有輸送氧氣的功能。(4)某些蛋白質(zhì)對生物體的新陳代謝和生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用,如生長激素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。(5)某些蛋白質(zhì)具有免疫功能。高等動物的體液免疫主要是由抗體來完成的,抗體是蛋白質(zhì)。3.(2018江蘇單科,5,2分)哺乳動物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用,加壓素具有升高血壓和減

少排尿的作用。兩者結(jié)構(gòu)簡式如下圖,各氨基酸殘基用3個字母縮寫表示。下列敘述正確的是

()D.兩種激素間因2個氨基酸種類不同導致生理功能不同答案

D本題主要考查蛋白質(zhì)的基本單位——氨基酸。兩種激素都是由九個氨基酸分子脫

水縮合形成的鏈狀肽,A錯誤;氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中的氫來自氨基和羧基,B錯

誤;肽鏈中游離的氨基包括肽鏈末端的氨基和R基中的氨基,故肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與

構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類有關,C錯誤;圖示中兩種激素間因2個氨基酸種類不同,導致兩種激素

的結(jié)構(gòu)不同,進而引起生理功能不同,D正確。易混提醒

環(huán)狀肽的判斷環(huán)狀肽是由鏈狀肽首、尾端的氨基酸間通過肽鍵相連構(gòu)成的,肽鏈中存在兩個氨基酸的R基

間通過二硫鍵結(jié)構(gòu)相連而成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)的多肽,不一定屬于環(huán)狀肽。4.(2017江蘇單科,3,2分)下列關于肽和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是

()A.α-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有8個肽鍵答案

A本題重點考查肽和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點。環(huán)狀八肽分子中含有8個肽鍵,A正確;蛋白

質(zhì)并不都是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的,B錯誤;蛋白質(zhì)變性只是其空間結(jié)構(gòu)的改變,而不是

肽鍵的斷裂,引起蛋白質(zhì)變性的因素通常是高溫、過酸、過堿和重金屬等,C錯誤;變性蛋白質(zhì)

仍然存在肽鏈及肽鍵,故還可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應,D錯誤。易錯警示

蛋白質(zhì)變性僅僅是蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變,各氨基酸間的肽鍵并未斷裂。5.(2016江蘇單科,4,2分)蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關敘述錯誤的

是

()A.細胞膜、細胞質(zhì)基質(zhì)中負責轉(zhuǎn)運氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)2O中,氫來自氨基和羧基C.細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時,通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與D.蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關,而且也與功能基團相關答案

A細胞質(zhì)基質(zhì)中負責轉(zhuǎn)運氨基酸的載體是tRNA,不是蛋白質(zhì),A項錯誤;氨基酸脫水縮

合生成的H2O中的氫來自氨基和羧基,B項正確;細胞內(nèi)蛋白質(zhì)水解時,需要蛋白酶(本質(zhì)為蛋白

質(zhì))的催化,C項正確;蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)與碳骨架和功能基團均相關,D項正確。易錯警示

細胞膜上協(xié)助物質(zhì)進出細胞的載體是蛋白質(zhì),而細胞質(zhì)基質(zhì)中運輸氨基酸的載體

是tRNA。6.(2015福建理綜,1,6分)人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì),每種蛋白質(zhì)

()答案

C組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,但并不是每種蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸;有些

蛋白質(zhì)可以在細胞外發(fā)揮作用,如消化酶;每種蛋白質(zhì)均有其獨特的空間結(jié)構(gòu);蛋白質(zhì)的功能具

有多樣性,如有些蛋白質(zhì)具有催化作用,有些蛋白質(zhì)具有免疫、運輸或調(diào)節(jié)等作用。題后反思

(1)消化酶等分泌蛋白為胞外蛋白。(2)蛋白質(zhì)的功能多種多樣。7.(2015海南單科,11,2分)關于蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是

()答案

D本題主要考查蛋白質(zhì)的相關內(nèi)容。rRNA是核糖體的重要組成成分,而核糖體是合

成蛋白質(zhì)的場所,A正確;染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,B正確;漿細胞分泌的抗體主要分布

在血漿中,C正確;細胞核中進行的DNA復制、轉(zhuǎn)錄等過程所需的酶由核糖體合成,D錯誤。知識拓展

與蛋白質(zhì)合成相關的RNA8.(2018課標全國Ⅲ,30,10分)回答下列與蛋白質(zhì)相關的問題:(1)生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是

。在細胞中合成蛋白質(zhì)時,肽鍵是在

這一細胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白,如

(填“胃蛋白酶”

“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外需要經(jīng)過高爾基體,此過程

中高爾基體的功能是

。(2)通常,細胞內(nèi)具有正常生物學功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和

結(jié)構(gòu)。某

些物理或化學因素可以導致蛋白質(zhì)變性,通常,變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解,原因是

。(3)如果DNA分子發(fā)生突變,導致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個堿基被另一個

堿基替換,但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變,其原因可能是

。答案(1)氨基酸核糖體胃蛋白酶對蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝(2)空間蛋白質(zhì)

變性使肽鍵暴露,暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸,使蛋白質(zhì)降解(3)遺傳密碼具有簡并性解析(1)組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,在核糖體上氨基酸之間脫水縮合形成肽鍵;胃蛋白

酶屬于分泌蛋白;分泌蛋白從合成至分泌到細胞外的過程中,需要高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋

白質(zhì)做進一步的加工、分類和包裝。(2)具有正常生物學功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸

序列和空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)變性后,肽鍵得以暴露,暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸,使蛋白質(zhì)降解,

所以變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解。(3)密碼子具有簡并性,DNA分子發(fā)生突變導致mRNA中

密碼子發(fā)生變化后,血紅蛋白中氨基酸序列可能并未改變,其原因可能是變化后的密碼子與變

化前的密碼子決定的是同一種氨基酸。知識拓展

密碼子的簡并性及其意義同一種氨基酸具有兩個或多個密碼子的現(xiàn)象稱為密碼子的簡并性。密碼子的簡并性有利于

生物遺傳性狀的穩(wěn)定,也在一定程度上提高了翻譯的速度。1.(2018江蘇單科,1,2分)下列關于糖類的敘述,正確的是

()B.構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖C.細胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關,與糖鏈無關考點3核酸、糖類與脂質(zhì)答案

D本題主要考查細胞中糖類的相關知識。單糖不能被進一步水解,A錯誤;構(gòu)成淀

粉、糖原和纖維素的單體均為葡萄糖,B錯誤;細胞膜上糖類與蛋白質(zhì)分子結(jié)合而成的糖蛋白

與細胞識別有著密切關系,C錯誤;大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物是纖維素,D正確。知識總結(jié)

糖的分類(1)單糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。(2)二糖:麥芽糖、蔗糖和乳糖等。(3)多糖:淀粉、纖維素和糖原等。2.(2018江蘇單科,2,2分)脂質(zhì)與人體健康息息相關,下列敘述錯誤的是

()D.膽固醇既是細胞膜的重要組分,又參與血液中脂質(zhì)的運輸答案

B本題主要考查細胞中脂質(zhì)的相關知識。分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪具有緩沖和減

壓的作用,可以保護內(nèi)臟器官,A正確;磷脂酶具有專一性,不能水解紅細胞膜蛋白,B錯誤;反式

脂肪酸會增加血液黏稠度,所以攝入過多的反式脂肪酸會增加動脈硬化的風險,C正確;膽固醇

是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分,在人體中還參與血液中脂質(zhì)的運輸,D正確。知識歸納

酶的本質(zhì)及特點酶是指通常由活細胞產(chǎn)生的、具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。

酶具有高效性,在適宜的條件下,酶具有很高的催化效率。酶還具有專一性,一種酶只能催化一

種或一類化學反應。酶的作用條件較溫和,酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下

進行的。3.(2017江蘇單科,1,2分)下列關于糖類化合物的敘述,正確的是

()A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖,但元素組成不同B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一,麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一答案

B本題考查了糖類化合物的相關知識。葡萄糖、果糖和半乳糖都是由C、H、O三種

化學元素組成的,A錯誤;淀粉、糖原和纖維素都是由葡萄糖單體聚合而成的多糖,B正確;蔗糖

是非還原糖,C錯誤;蔗糖不是淀粉的水解產(chǎn)物,纖維素在C1酶和CX酶的作用下分解成纖維二糖,

纖維二糖在葡萄糖苷酶的作用下最終水解成葡萄糖,D錯誤。知識歸納

常見的還原糖還原糖中最常見的二糖:乳糖和麥芽糖;還原糖中最常見的單糖:葡萄糖、半乳糖和果糖。4.(2015江蘇單科,1,2分)下列關于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,正確的是

()C.都含C、H、O、N這4種元素答案

A淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸分別可被淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、核酸酶水解,A項

正確;脂肪不溶于水,B項錯誤;淀粉和脂肪由C、H、O三種元素構(gòu)成,C項錯誤;核酸不是能源物

質(zhì),人體細胞中無淀粉,D項錯誤。解題關鍵

解答本題除了要熟知糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能等外,還需

要思考全面,仔細分析每個選項。C組教師專用題組考點1組成細胞的元素和化合物1.(2014上海單科,1,2分)下列物質(zhì)中同時含有磷和氮元素的是

()答案

B組成丙酮酸和脂肪酸的化學元素均為C、H、O;組成核苷酸的化學元素為C、H、

O、N和P;組成氨基酸的基本元素為C、H、O、N,有的氨基酸還含有S等。故B項符合題意。2.(2014四川理綜,2,6分)生物體的生命活動離不開水。下列關于水的敘述,錯誤的是

()A.在最基本生命系統(tǒng)中,H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B.由氨基酸形成多肽鏈時,生成物H2O中的氫來自氨基和羧基C.有氧呼吸時,生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解2O在光下分解,產(chǎn)生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O)答案

C細胞中水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種,A正確;氨基酸之間脫水縮合過程中

生成物H2O中的氫一個來自—NH2,一個來自—COOH,B正確;有氧呼吸生成物H2O中的氫來自

葡萄糖和水,C錯誤;光反應階段,H2O的光解產(chǎn)生的[H]用于暗反應C3的還原,D正確。易錯點擊

有氧呼吸時,H2O既可作為反應物參與第二階段的丙酮酸脫氫反應,也是第三階段

反應的生成物,生成物H2O中的H來源于葡萄糖和水。3.(2014江蘇單科,1,2分)下列關于細胞中化合物及其化學鍵的敘述,正確的是

()答案

AtRNA為單鏈結(jié)構(gòu),非環(huán)狀的部分堿基互補配對,存在氫鍵,A正確;每個ADP分子中

只有一個高能磷酸鍵,B錯誤;血紅蛋白中不同肽鏈之間通過二硫鍵連接,C錯誤;DNA的兩條脫

氧核苷酸鏈之間通過氫鍵連接,D錯誤。解題關鍵

本題解題關鍵是正確理解化合物中的各種鍵,如RNA中是否有“氫鍵”、ATP中

含有幾個“高能磷酸鍵”、“肽鍵”主要存在的部位、“磷酸二酯鍵”存在的部位等。4.(2014廣東理綜,5,4分)油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖所示。將不同成熟階段

的種子勻漿后檢測,結(jié)果正確的是

()選項取樣時間檢測試劑檢測結(jié)果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲試劑不顯色C第30天蘇丹Ⅲ試劑橘黃色D第40天碘液藍色答案

C由圖可知,隨著油菜種子發(fā)育天數(shù)的增加,可溶性糖和淀粉所占干重百分比在逐漸

減少,到第40天時,淀粉減至零,而脂肪所占干重百分比在逐漸增加,故A、D錯誤,C正確;種子在

成熟過程中,蛋白質(zhì)一直存在,故B錯誤。考點2蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(2014上海單科,28,2分)一條由39個氨基酸形成的環(huán)狀多肽,其中有4個谷氨酸(R基為—CH2—

CH2—COOH),則該多肽

()A.有38個肽鍵

C.至少有5個游離羧基

答案

B39個氨基酸形成環(huán)狀多肽,有39個肽鍵,A項錯誤;該環(huán)狀多肽主鏈上沒有游離的氨

基,不能確定側(cè)鏈基團中是否含有游離的氨基,故該多肽可能沒有游離的氨基,B項正確;該多肽

為環(huán)狀,主鏈上沒有游離的羧基,谷氨酸的R基中含有游離的羧基,故該多肽至少含有4個游離

的羧基,C項錯誤;組成該多肽的氨基酸最多有20種,D項錯誤。考點3核酸、糖類與脂質(zhì)(2014海南單科,2,2分)下列有關脂質(zhì)的敘述,正確的是

()D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成答案

A組成細胞膜的脂質(zhì)主要是磷脂,A正確;維生素D和性激素屬于固醇類,B錯誤;相同

質(zhì)量的脂肪中因含有較大比例的C、H,故徹底氧化后比糖類產(chǎn)能多,C錯誤;脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上

合成,D錯誤?？键c1組成細胞的元素和化合物三年模擬A組2017—2019年高考模擬·考點基礎題組1.(2019山東日照校際聯(lián)考,1)下列關于組成細胞的化學元素的敘述,錯誤的是

()A.在人體活細胞中,O元素的含量最多D.有膜細胞器都含C、H、O、N、P五種元素答案

CO元素占人體細胞鮮重的百分比最高,A正確;C元素是細胞干重中含量最多的元素,

B正確;蛋白質(zhì)中的N元素存在于肽鍵和肽鏈末端游離的氨基中,R基中可能存在N元素,C錯誤;

有膜細胞器都含磷脂,磷脂的組成元素有C、H、O、N、P,D正確。2.(2019山東萊州第一次月考,15)細胞吸收某些離子,最終使其在細胞內(nèi)的濃度遠遠高于細胞

外濃度的現(xiàn)象稱為積累,積累率以某離子在細胞內(nèi)的濃度(ci)與其胞外濃度(co)的比值即ci/co

來表示。如表為玉米根細胞對部分離子的吸收情況,相關分析錯誤的是

()離子co/mol·L-1ci/mol·L-1ci/coK+0.141601142.86Na+0.510.61.18N

0.1338292.31S

0.611422.95A.根細胞積累的上述元素均為大量元素B.根細胞對離子的吸收具有選擇性C.根細胞吸收K+和N

的方式為主動運輸D.根細胞吸收離子的量與細胞外離子的量不成比例答案

A表格中鈉不是大量元素,A錯誤;細胞膜上載體種類決定了植物吸收的離子種類,不

同細胞膜上運輸離子的載體種類不完全相同,因此細胞對離子的吸收具有選擇性,根據(jù)表格中

數(shù)據(jù)可知,同一植物的根細胞對不同離子的吸收量不同,B正確;分析表中數(shù)據(jù)可知,K+和N

逆濃度梯度進入根細胞,是主動運輸,C正確;從表中積累率可以看出,根細胞吸收離子的量與細胞

外離子的量不成比例,D正確。解題關鍵解題關鍵是分析“某離子在細胞內(nèi)的濃度(ci)與其胞外濃度(co)的比值即ci/co”,表中Na+在細胞內(nèi)的濃度(ci)與其胞外濃度(co)基本相同,在細胞內(nèi)的濃度與其他離子相比非常小。3.(2019山東臨沂期中,3)關于生物體內(nèi)水的敘述,錯誤的是

()A.植物體內(nèi)含有較多自由水,可作為多種生物化學反應的反應物B.細胞內(nèi)的結(jié)合水向自由水轉(zhuǎn)化時,細胞的抗寒性得到增強C.種子儲存前曬干是為了減少自由水含量,降低種子代謝速率D.細胞內(nèi)核糖體合成蛋白質(zhì)時生成水,水中的氫來自氨基和羧基答案

B自由水可作為反應物直接參與細胞呼吸、光合作用等生化反應,A正確;結(jié)合水減

少時,抗性降低,B錯誤;種子儲存前曬干可以減少自由水含量,降低種子代謝速率,減少有機物

消耗,C正確;氨基酸脫水縮合時,生成的水中的氫來自一個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧

基,D正確。4.(2019山東日照期末,6)下列關于生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述,正確的是

()A.貯藏中的種子不含有水分,以保持休眠狀態(tài)C.不同種類細胞的自由水與結(jié)合水的比值相同,代謝強度也相同D.給水中毒患者注射質(zhì)量分數(shù)為1.8%的鹽水,是為了降低細胞外液的滲透壓答案

B貯藏中的種子處于休眠狀態(tài),自由水與結(jié)合水的比值低,不是不含水,A錯誤;無機鹽

離子對維持血漿的滲透壓和酸堿平衡等有重要作用,B正確;不同種類細胞的自由水和結(jié)合水

的比值可能不同,它們的代謝強度也可能不同,C錯誤;給水中毒患者注射質(zhì)量分數(shù)為1.8%的鹽

水,是為了升高細胞外液的滲透壓,D錯誤。易錯警示本題易錯選D。錯選原因是不理解滲透壓的含義。與人體細胞外液滲透壓大致相

等的鹽水濃度為0.9%。1.(2019山東濟南月考,3)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定蛋白質(zhì)功

能的多樣性。下列關于蛋白質(zhì)功能的敘述中,不正確的是

()A.蛋白質(zhì)具有運輸功能,如血紅蛋白B.蛋白質(zhì)具有免疫功能,如抗體C.蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)功能,如性激素D.蛋白質(zhì)具有催化功能,如胃蛋白酶考點2蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能答案

C蛋白質(zhì)具有運輸、免疫、催化等功能,對應實例分別有血紅蛋白、抗體、胃蛋白

酶,故A、B、D正確;性激素的化學本質(zhì)為脂質(zhì),不屬于蛋白質(zhì),C錯誤。2.(2019山東日照校際聯(lián)考,2)下列有關蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述,正確的是

()答案

D有些蛋白質(zhì)由1條多肽鏈構(gòu)成,有些蛋白質(zhì)由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成,A錯誤;高溫

一般使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)改變,不使肽鍵斷裂,B錯誤;抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì),鹽析過程中蛋

白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有遭到破壞,C錯誤;氨基酸序列相同的肽鏈經(jīng)不同的盤曲折疊可形成不同的空間

結(jié)構(gòu),D正確。3.(2019山東煙臺期中,6)某多肽的分子式為C42H65N11O9,它徹底水解后只得到以下3種氨基酸,則

此多肽中含有的賴氨酸個數(shù)為

()

甘氨酸苯丙氨酸

賴氨酸

A.2個

B.3個

C.5個

D.8個答案

B分析3種氨基酸結(jié)構(gòu)式可知,這3種氨基酸的R基均沒有O原子,僅賴氨酸的R基中含

有1個N原子;根據(jù)O原子的計算公式“O原子數(shù)=肽鏈數(shù)×2+肽鍵數(shù)+R基上的O原子數(shù)”可計

算出,1×2+肽鍵數(shù)+0=9,所以肽鍵數(shù)是7個;再根據(jù)N原子的計算公式“N原子數(shù)=肽鏈數(shù)+肽鍵

數(shù)+R基上的N原子數(shù)”可計算出,1+7+R基上的N原子數(shù)=11,可知該多肽的R基上含有3個N原

子,由此可判斷該多肽中含有3個賴氨酸,B正確。4.(2019山東安丘二檢,9)有關圖中蛋白質(zhì)的敘述,正確的是

()A.此蛋白質(zhì)的R基團中共含有22個氨基B.共有95個肽鍵C.此蛋白質(zhì)共有2條肽鏈D.99個氨基酸形成此蛋白質(zhì)時,相對分子質(zhì)量減少了1764答案

A根據(jù)“蛋白質(zhì)中的羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的羧基數(shù)”計算知,此蛋白質(zhì)的肽鏈數(shù)為26-23=3(條);根據(jù)“蛋白質(zhì)中氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的氨基數(shù)”計算知,R基中氨基數(shù)=25-3=22(個);肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=99-3=96(個);形成此蛋白質(zhì)時脫去的水分子的相對分子質(zhì)量為18×96=1728,即99個氨基酸形成蛋白質(zhì)時,相對分子質(zhì)量減少了1728,故A正確。1.(2019山東安丘二檢,12)下列關于各種生物體內(nèi)核酸分子組成中的堿基、核苷酸、五碳糖種

類的描述正確的是

()A.①②

B.②③

C.③④

D.①④

生物堿基核苷酸五碳糖①HIV5種5種1種②藍藻細胞5種8種2種③煙草花葉病毒4種4種1種④豌豆根毛細胞8種8種2種考點3核酸、糖類與脂質(zhì)答案

BHIV和煙草花葉病毒中均僅含有一種核酸,所以均含有4種堿基、4種核苷酸和1種

五碳糖,③正確;原核和真核細胞中均含有DNA和RNA兩種核酸,所以均含有5種堿基、8種核

苷酸和2種五碳糖,②正確。故B項符合題意。規(guī)律總結(jié)細胞生物的堿基、核苷酸、五碳糖種類歸納為5、8、2種,病毒的堿基、核苷酸、

五碳糖種類歸納為4、4、1種。2.(2019山東招遠第二次月考,2)關于哺乳動物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述,錯誤的是

()B.脂質(zhì)和糖原都是由C、H、O構(gòu)成的D.膽固醇是細胞膜的組分,也參與血脂運輸答案

B膽固醇和性激素都屬于固醇,在動物體內(nèi),膽固醇是可以轉(zhuǎn)化成性激素的,A正確。

脂質(zhì)的組成元素有C、H、O,有的還含有N和P,糖原只由C、H、O組成,B錯誤。脂肪是生物

體主要的儲能物質(zhì),糖原是動物體特有的儲能物質(zhì),C正確。膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要

成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸,D正確。規(guī)律總結(jié)糖類、脂肪、固醇的組成元素是C、H、O。3.(2019山東濟南五模,2)下列關于核酸、糖類、脂質(zhì)的敘述,錯誤的是

()B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖答案

D線粒體和葉綠體均含有少量DNA和RNA,是半自主復制的細胞器,故玉米細胞的線

粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復制,A正確;淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的

多糖,B正確;tRNA分子中含有部分堿基對,堿基對之間通過氫鍵連接,故tRNA分子含有一定數(shù)

量的氫鍵,C正確;脂質(zhì)包含脂肪、磷脂和固醇,固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D,其中性

激素可參與生命活動的調(diào)節(jié),D錯誤。易錯警示本題容易錯選C,錯選原因是誤認為RNA分子都沒有氫鍵,tRNA分子有雙鏈區(qū),雙

鏈區(qū)中有堿基互補配對現(xiàn)象,有氫鍵。B組2017—2019年高考模擬·專題綜合題組時間:45分鐘分值:75分一、選擇題(每小題5分,共35分)1.(2019山東煙臺期末,4)科學家在加利福尼亞州東部的莫諾湖(生存環(huán)境較差)里發(fā)現(xiàn)了一種

被稱為GFAJ-1的獨特細菌,這種細菌能利用劇毒化合物——砒霜中的砷來代替磷元素構(gòu)筑生

命分子,進行一些關鍵的生化反應。根據(jù)上述材料進行預測,以下說法錯誤的是

()A.GFAJ-1細菌體內(nèi)含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫B.砷對多數(shù)生物有毒可能是因為砷能夠替代磷參與生化反應,制造混亂C.砷元素可能存在于GFAJ-1細菌細胞膜以及糖類、ATP、DNA和RNA等物質(zhì)中D.該發(fā)現(xiàn)使人類對生命的認識發(fā)生重大改變,拓寬了在地球極端環(huán)境尋找生命的思路答案

C本題通過GFAJ-1細菌內(nèi)的元素考查生命觀念中的物質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能觀。細胞內(nèi)

含量較多的元素有碳、氫、氧、氮、磷、硫,根據(jù)題干可知,該細菌可以利用砷元素代替磷元

素,說明其體內(nèi)含量較多的元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫,A正確;題干信息“砷來代替

磷元素構(gòu)筑生命分子,進行一些關鍵的生化反應”,因此可推測砷與磷化學性質(zhì)相似,它能夠替

代磷參與生化反應,制造混亂,所以砷對多數(shù)生物有毒,B正確;砷元素可能存在于GFAJ-1細菌

細胞膜以及ATP、DNA和RNA等物質(zhì)中,糖類只含有C、H、O三種元素,故砷元素不可能在糖

類中代替磷元素,C錯誤;由題干信息可知,本材料使人類對生命的認識發(fā)生重大改變,拓寬了在

地球極端環(huán)境尋找生命的思路,D正確。易錯警示本題容易錯選A,錯選原因是大量元素里沒有砷,就誤認為GFAJ-1細菌體內(nèi)砷元素

含量不多。解答本題的關鍵是要注意到題干信息“這種細菌能利用劇毒化合物——砒霜中

的砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子”。2.(2019山東青島調(diào)研,1)下列有關組成生物體的化合物的敘述,正確的是

()答案

C本題通過核酸、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的相關知識考查科學思維中的演繹與推理能

力。核酸包括DNA和RNA,RNA也可攜帶遺傳信息,A錯誤;葡萄糖形成淀粉時會脫去水分子

并消耗ATP,B錯誤;膽固醇是動物細胞膜的重要組成成分,并與血液中脂質(zhì)的運輸有關,C正確;

肽鏈中游離氨基的數(shù)目與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類有關,與氨基酸的R基團有關,D錯誤。3.(2019山東濰坊一模,1)下列關于細胞中化合物的敘述,正確的是

()A.酶是多聚體,可降低化學反應的活化能B.多糖的差異與其單體的種類、排列順序密切相關答案

A本題通過酶、多糖、ATP、核酸考查科學思維中的批判性思維能力。酶的本質(zhì)是

蛋白質(zhì)或RNA,屬于多聚體,其可降低化學反應的活化能,A正確;組成多糖的單體只有葡萄糖

一種,多糖的差異與自身結(jié)構(gòu)有關,B錯誤;ATP中含有2個高能磷酸鍵,C錯誤;核酸包括DNA和

RNA,mRNA是單鏈,不含堿基對,D錯誤。易錯警示本題容易錯選B,錯選原因是不了解多糖的差異與其單體的種類無關,因為多糖的

單體都是葡萄糖。4.(2019山東日照考前模擬,1)下列關于細胞內(nèi)化合物的敘述,正確的是

()C.細胞內(nèi)的多糖都是由葡萄糖構(gòu)成的,其分子式表示為(C6H12O6)nD.在蛋清液中加入一定量食鹽,會析出白色絮狀物,該過程中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未發(fā)生改變答案

D本題通過細胞內(nèi)化合物的辨析考查科學思維中的歸納與概括能力。細胞內(nèi)的無機

鹽主要是以離子狀態(tài)存在的,少數(shù)是以化合物的形式存在,A錯誤;細胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比

例與植物的代謝旺盛程度為反相關,B錯誤;細胞內(nèi)的多糖都是由葡萄糖構(gòu)成的,其分子式表示

為(C6H10O5)n,C錯誤;在蛋清液中加入一定量食鹽,會析出白色絮狀物,這是鹽析,該過程中蛋白

質(zhì)結(jié)構(gòu)未發(fā)生改變,D正確。易錯警示本題容易錯選C,認為多糖都是由葡萄糖構(gòu)成的,所以其分子式應該表示為(C6H12O6)n,忽略了單糖生成多糖時要脫去水。答案

D本題通過對不同生物所含化合物的分析考查科學思維中的歸納與概括能力。蔗糖

屬于植物二糖,其水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,A錯誤;HIV只含有RNA一種核酸,構(gòu)成RNA的核糖

核苷酸的堿基是A、G、U、C,所以HIV中由A、G、U、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸有4種,

B錯誤;氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)的差異決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣

性,C錯誤;1個ATP分子含有1個腺苷、3個磷酸基團,其中腺苷由腺嘌呤和核糖組成,因此ATP

中遠離腺苷的兩個磷酸基團被水解下來,剩下的結(jié)構(gòu)是RNA的一種基本組成單位,D正確。6.(2019山東日照考前模擬,2)下列哪個選項中概念之間的關系不能用下圖來表示

()A.①表示脂質(zhì),②~④分別表示脂肪、磷脂、固醇B.①表示核糖核苷酸,②~④分別表示含氮堿基、核糖、磷酸C.①表示生物膜的組成成分,②~④分別表示磷脂、蛋白質(zhì)、糖類D.①表示雙層膜細胞結(jié)構(gòu),②~④分別表示細胞核、線粒體、葉綠體答案

C本題通過對概念圖的分析考查科學思維中的模型分析能力。①表示脂質(zhì),②~④可

分別表示脂肪、磷脂、固醇,A正確;①表示核糖核苷酸,②~④可分別表示含氮堿基、核糖、

磷酸,B正確;①表示生物膜的組成成分,由于動物細胞膜還含有膽固醇,故②~④不能分別表示

磷脂、蛋白質(zhì)、糖類,C錯誤;①表示雙層膜細胞結(jié)構(gòu),②~④可分別表示細胞核、線粒體、葉

綠體,D正確。易錯警示本題容易錯選,錯選原因在于對物質(zhì)、結(jié)構(gòu)之間的包含關系掌握不清,解答這類題

要注意記憶、歸納與概括相關知識。7.(2019山東濟寧期末,1)下列關于細胞結(jié)構(gòu)及化合物的說法,正確的是

()B.抗體、甲狀腺激素、DNA都是由單體聚合而成的C.利用雙縮脲試劑可以將生長激素、生長素區(qū)分開D.細胞骨架富含纖維素和果膠,能維持細胞形態(tài)答案

C本題通過細胞結(jié)構(gòu)與化合物的相關知識考查生命觀念中的結(jié)構(gòu)與功能觀。細胞膜

功能主要由蛋白質(zhì)分子承擔,蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,A錯誤?？贵w、DNA都是由單

體聚合而成的,甲狀腺激素的本質(zhì)是氨基酸衍生物,B錯誤。利用雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì),

生長激素的本質(zhì)是蛋白質(zhì),生長素的本質(zhì)不是蛋白質(zhì),所以可以區(qū)分開,C正確。細胞骨架是由

蛋白質(zhì)纖維形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),D錯誤。8.(2019山東聊城二模,1)下列有關脂質(zhì)和核酸的敘述正確的是

()答案

A某些脂質(zhì)分子如磷脂分子與核酸分子的元素組成相同,均為C、H、O、N、P,A正

確;細胞膜中不含脂肪,B錯誤;RNA分子徹底水解的產(chǎn)物是A、U、C、G、核糖和磷酸,C錯誤;

DNA分子加熱解旋后其遺傳信息不發(fā)生改變,D錯誤。9.(2019山東煙臺期末,7)甲圖和乙圖分別代表細胞中某一生理過程,丙圖和丁圖分別代表與此

有關的物質(zhì)的局部結(jié)構(gòu)圖,以下說法不正確的是

()

A.丙圖中的虛線不會出現(xiàn)在乙圖的③中B.乙圖和丙圖中①②③的含義不同,乙圖和丁圖中④的含義也不同C.若甲圖代表的過程與⑤形成有關,則A代表的物質(zhì)是通過乙圖過程合成的D.如果用35S標記某種氨基酸,35S可出現(xiàn)在乙圖和丁圖中的④所對應的結(jié)構(gòu)中答案

A本題通過對局部結(jié)構(gòu)圖等的分析考查科學思維中的模型分析能力。丙圖中的虛線

表示堿基對間形成的氫鍵,在乙圖的③tRNA中也會出現(xiàn),A錯誤。乙圖中的①②③分別是mR-

NA、核糖體和tRNA,而丙圖中的①②③分別是磷酸、五碳糖和堿基;乙圖和丁圖中的④含義

也不同,分別是多肽和R基,B正確。⑤是肽鍵,若甲圖代表的過程與⑤形成有關,則甲圖為脫水

縮合反應,A是轉(zhuǎn)肽酶,屬于蛋白質(zhì),因而A代表的物質(zhì)是通過乙圖過程合成的,C正確。用35S標

記的某種氨基酸可經(jīng)脫水縮合形成多肽,S可存在于氨基酸的R基團中,所以如果用35S標記某種

氨基酸,35S可出現(xiàn)在乙圖和丁圖中的④所對應的結(jié)構(gòu)中,D正確。解題關鍵解答本題的關鍵是要理解圖示的含義,可以先看一個選項,接著看相應的圖示,再判

斷該選項描述是否正確。10.(2019江西上高第三次月考,26)下面是生物細胞內(nèi)部分有機化合物的概念圖,請回答下列問

題。(15分)(1)小麥種子中的儲能物質(zhì)c是

,人和動物細胞中的儲能物質(zhì)c是

。(2)兩個氨基酸發(fā)生脫水縮合反應時,產(chǎn)物是

和

,下圖方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡式是

。二、非選擇題(共30分)(3)SARS病毒的遺傳信息貯存在e中,e物質(zhì)初步水解的產(chǎn)物是

;在小麥葉肉細

胞中,e主要存在于

中。(4)小麥葉肉細胞的細胞核中染色質(zhì)主要由上圖中的

(填圖中字母和名稱)

構(gòu)成,若要觀察其在有絲分裂過程中的變化可用

染色。答案(1)淀粉糖原(2)H2O二肽—CO—NH—(3)核糖核苷酸細胞質(zhì)(4)b和

DNA龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)解析本題通過有機化合物的概念圖考查科學思維中的模型分析能力。(1)根據(jù)分析可知,圖

中c代表多糖,小麥種子中儲存能量的多糖是淀粉,人和動物細胞中儲存能量的多糖是糖原。

(2)兩個氨基酸通過脫水縮合形成一分子二