基層動物檢疫監(jiān)督管理的現(xiàn)狀及改進策略

基層動物防疫檢疫工作是現(xiàn)階段有效避免動物疾病大范圍傳播的關鍵點之一，是有效保障動物產(chǎn)品質量安全的重要措施，只有嚴格施行動物檢疫工作，才能有效控制動物疾病的傳播。所以，應進一步優(yōu)化動物檢疫工作的監(jiān)督與管理，解決好當前基層動物檢疫過程中出現(xiàn)的問題，保障動物性食品安全。1基層動物檢疫監(jiān)督管理的意義當前，我國政府相關部門對基層動物檢疫工作提出了更為嚴格的監(jiān)督與管理要求?；鶎觿游餀z疫工作主要是按照規(guī)模化生產(chǎn)要求對大部分養(yǎng)殖場戶的流行性疾病進行檢疫，避免嚴重影響動物養(yǎng)殖生產(chǎn)和動物性食品安全的疾病發(fā)生。對動物進行檢疫工作，能優(yōu)化動物的養(yǎng)殖生產(chǎn)流程，提高動物的健康水平。動物檢疫工作可增強畜牧產(chǎn)品的質量和安全性，提高養(yǎng)殖場戶的綜合生產(chǎn)效能。2基層動物檢疫監(jiān)督管理的現(xiàn)狀大部分養(yǎng)殖場戶分布在農(nóng)村等地區(qū)，養(yǎng)殖場戶多采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，應對流行性疾病發(fā)生和傳播的能力很差，不能根據(jù)疫病的傳播特點進行及時有效的隔離與防疫。因此，我國政府就基層動防疫以及檢疫工作提出了較為嚴格的政策，以推動標準化規(guī)?；B(yǎng)殖的開展。目前在政府相關部門以及對應制度的督促下，大部分養(yǎng)殖場戶已經(jīng)充分利用現(xiàn)有條件制定了檢疫工作的監(jiān)督與管理度，并有效實施。但是當前對大部分養(yǎng)殖場戶的動物檢疫工作的監(jiān)督管理仍存在問題。大部分養(yǎng)殖場戶分布在農(nóng)村地區(qū)，對應的防疫站點建設較為分散，導致基層動物防疫人員與養(yǎng)殖戶之間的溝通較少，疫苗質量不高以及疫苗接種技術不夠熟練等。目前我國基層動物檢疫監(jiān)督與管理工作的實施范圍雖進一步擴大，但其監(jiān)督與管理的工作質量與工作效率不理想。因此如何有效優(yōu)化基層動物檢疫監(jiān)督與管理工作是目前養(yǎng)殖生產(chǎn)最為關鍵的問題，也是當前動物防疫的關鍵環(huán)節(jié)，必須做好才能有效提高動物的健康安全和人們的食品安全。3基層動物檢疫監(jiān)督管理存在的問題3.1對基層動物檢疫工作的認識不足隨著我國政府對動物疫情的重視，各養(yǎng)殖場戶的動物檢疫工作得到了有效推進，畜牧產(chǎn)品的健康安全也得到了提升。但當?shù)仞B(yǎng)殖場戶對基層動物防疫工作認識不足，未能正確認識到基層動物檢疫工作的重要性，不能主動配合好基層動物檢疫的監(jiān)督與管理工作，這是當前存在的關鍵問題之一。3.2基層動物檢疫監(jiān)督工作的難度較大近年來，雖然畜禽養(yǎng)殖不斷規(guī)范化，但部分養(yǎng)殖場戶仍采用中小規(guī)模的散養(yǎng)模式，與其對應的產(chǎn)地檢疫工作開展也較為困難。目前動物檢疫的技術人員數(shù)量不足，交通不太便利，缺乏一定的交通設施，尤其是農(nóng)村等地的動物檢疫工作，更是困難重重，各檢疫站點之間的關聯(lián)性較小，動物屠宰后，無法進行嚴格的質量檢查。檢疫工作開展的效率和產(chǎn)地檢驗的準確性，不能對動物的安全，出示相關的合格證明，存在很多養(yǎng)殖戶隱瞞動物的檢疫情況，進而無法嚴格追溯到基層動物產(chǎn)地的檢疫。3.3基層動物屠宰點的建設不夠規(guī)范當前大部分地區(qū)屠宰點建設都不夠規(guī)范，各項基礎設施的建設不夠完善，不能滿足當前現(xiàn)代化社會以及政府相關部門對檢疫工作開展的需求。尤其是基層動物屠宰點的實驗室比較簡陋，大多數(shù)屠宰點都采用傳統(tǒng)的屠宰作業(yè)模式，相關管理人員對動物屠宰前的消毒重要性認識不足，因而實驗室等設備如同虛設，大部分動物都是未進行消毒而直接進入屠宰點。動物屠宰點的屠宰作業(yè)將活禽交易與屠宰交易放置在一個大區(qū)域同時進行，導致活禽動物與肉制產(chǎn)品在同一個出口出入交易，無法有效進行基層動物檢疫工作。而當前屠宰點的屠宰工作缺乏一定的保護措施，屠宰檢疫常采用繩子、體溫計以及其他刀子等工具，沒有一定的保護措施，缺乏安全性。整個屠宰點的內部較為臟亂，排污設施不完善，屠宰后直接就地販賣，屠宰點周圍的環(huán)境衛(wèi)生較差。除此之外，屠宰點的各檢疫設施較為落后，而基層動物屠宰檢疫工作的要求較高。屠宰點實驗室設施不完善，必要檢疫測量設備的不充分，導致檢疫工作的開展極為艱難。檢疫人員僅憑肉眼進行動物肉制品的疫病檢測，屠宰點設備嚴重不足，不能滿足當前檢疫工作的需求，導致檢疫工作難以有效落實。3.4基層動物檢疫監(jiān)管方式不夠科學大部分的基層動物檢疫工作都缺乏一定的科學性。尤其是動物檢疫的監(jiān)督與管理手段比較落后，不能充分提高檢疫工作的質量和精確度。大部分檢疫人員仍采用傳統(tǒng)的肉眼觀察，沒有應用先進的科學技術，導致檢疫結果與動物的實際情況不符合，無法保證被檢疫動物的品質及安全性，存在有病動物制品在市場流通的風險，不利于消費者的健康?；鶎觿游餀z疫監(jiān)管手段不科學是當前基層動物檢疫工作有待解決的問題，必須高度重視。4優(yōu)化基層動物檢疫監(jiān)督管理工作的策略4.1提高養(yǎng)殖戶對檢疫工作重要性的認識要想有效開展動物檢疫工作，提高養(yǎng)殖戶的思想觀念至關重要。首先要提高養(yǎng)殖戶對檢疫工作監(jiān)督管理的認識，使其充分理解檢疫工作的重要性，從而自發(fā)配合政府以及相關工作部門的檢疫工作，才能做好檢疫工作的監(jiān)督和管理，保證動物以及相關肉制品的質量安全，提高檢疫工作的效率，促進我國基層動物檢疫工作的科學有序進行。4.2加強基層動物檢疫工作的體制改革基層動物檢疫工作的開展，應嚴格根據(jù)我國政府頒布的相關政策、法規(guī)和標準的實施和推進，有效制定相關監(jiān)督管理機制，改革和優(yōu)化基層動物檢疫工作的制度或規(guī)程。當前我國政府很重視基層動物的檢疫監(jiān)督與管理，在不斷構建和優(yōu)化動物衛(wèi)生監(jiān)督機構，充分保證相關機構的執(zhí)法能力、獨立性、公正性和統(tǒng)一性，有效保證其執(zhí)法嚴格合理，真正做到有法可依、有法必依、違法必究以及執(zhí)法必嚴。對動物及其制品的檢疫監(jiān)督與管理工作，要求當前的檢疫監(jiān)督機構承擔必要的法律責任，有效保證檢疫監(jiān)督管理工作能夠充分實施，必須提高其監(jiān)督管理組織機構的責任心和工作積極性。同時。還應充分完善對檢疫工作各環(huán)節(jié)的監(jiān)督與管控，做好銜接工作，認真核實各項檢疫監(jiān)管任務，提高檢疫的處理和防治能力，有效將檢疫工作與防疫工作相結合。4.3加快完善基層動物屠宰點的設施建設目前我國基層動物屠宰點的設備建設不完善，導致動物檢疫工作受到限制。要對基層動物屠宰點進行嚴格的檢疫監(jiān)督管理，必須按照國家有關標準和要求對現(xiàn)有屠宰點進行科學合理規(guī)范化改造，在動物屠宰場中設定專門的牲畜屠宰區(qū)域。同時嚴格引入對應的安全保護設施以及各項研究設施，并且要求配備一定的專業(yè)技術人員進行嚴格的基層動物檢疫工作，保證檢疫工作中的監(jiān)督與管理科學性。優(yōu)化當前基層動物屠宰場中實驗室以及實驗室專業(yè)設備的配備，當出現(xiàn)疑似疫病的肉制品出現(xiàn)時能夠及時對肉制品進行病料采集化驗相關的檢測工作。通過規(guī)范化的設備建設有效提高屠宰點的檢疫能力，保證做好基層動物的檢疫監(jiān)督與管理工作，將大部分疫病消除在萌芽階段。4.4合理引入科學先進的檢疫手段首先應優(yōu)化傳統(tǒng)檢疫工作模式，為了提高其對應的科學性以及合理性，根據(jù)屠宰點實際引入手段，科學先進的檢疫技術不斷提高檢疫工作的監(jiān)督與管理機制建設。加強基層動物檢疫工作的監(jiān)督隊伍建設，從而采取先進的技術手段加強檢疫工作的有序性管理，進而大大提高當前基層動物的檢疫工作順利進行。5結語目前在我國檢疫工作是防疫工作的初始階段，是防疫工作順利開展的有效基礎。檢疫工作受多方面因素的影響檢疫工作還存在部分問題有待解決。在基層動物檢疫工作的有效推進過程中，應有效保證基層動物養(yǎng)殖廠相關養(yǎng)殖戶充分了解基層動物疫情的預防措施，保證對應養(yǎng)