人教七年級生物下冊教案全冊

第四單元生物圈中的人

第一章人的由來

第一節(jié)人類的起源和發(fā)展

教學(xué)目標(biāo)：

知識目標(biāo)：

1.說出人類起源于森林古猿；分析比較得出人與.類人猿的本質(zhì)區(qū)別

2.根據(jù)圖片?、資料概述人類在起源和發(fā)展過程中自身形態(tài)和使用工具等方面的變化

3.根據(jù)課文中的觀點(diǎn)澄清一些科學(xué)上的誤解

能力目標(biāo)：

1.能夠區(qū)分科學(xué)事實(shí)、觀點(diǎn)和假說

2.收集信息并嘗試判斷整理信息

3.在討論交流中培養(yǎng)觀察能力、分析能力和語言表達(dá)能力

情感和價值觀目標(biāo)：

認(rèn)同人類起源與發(fā)展的辨證唯物主義的觀點(diǎn)、人類應(yīng)當(dāng)與自然和諧發(fā)展的觀點(diǎn)以及科學(xué)是不斷

發(fā)展的觀點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

重點(diǎn)：概述人類的起源和發(fā)展

難點(diǎn)：

1.認(rèn)識到古人類化石和遺物等對研究人類起源的重要性

2.認(rèn)同現(xiàn)代人類是在與自然環(huán)境的長期斗爭中進(jìn)化來的觀點(diǎn)

課前準(zhǔn)備：

教師：查閱有關(guān)生物進(jìn)化的觀點(diǎn)、學(xué)說、證據(jù)；現(xiàn)代類人猿生活的錄象片；實(shí)物投影儀等。

學(xué)生：搜集有關(guān)人類起源和進(jìn)化的資料、現(xiàn)代類人猿的分布以及生活狀態(tài)的圖片資料。

課時分配：1課時

教學(xué)設(shè)計：

學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動

人類的起源引言、組織交流、評價并補(bǔ)充小組展示課前搜集的有關(guān)人

1.觀察與思考：四種現(xiàn)代類放錄象類起源的資料

人猿投影展示：森林古.猿及其生活觀看、分析

2.看錄象：人類和現(xiàn)代類人的想象圖看圖、展開想象并描述

猿共同祖先一森林古猿

3.推測森林古猿當(dāng)時的生活

人類的進(jìn)化先讓在這方面有準(zhǔn)備的同學(xué)有專長的同學(xué)講；看資料分析

1.森林古猿下地生活的原因講；投影展示課本中的“資料討論，得出初步結(jié)論。

2.進(jìn)化的主要證據(jù)一化石分析”展開討論觀察早期古人類化石圖片，發(fā)

3.人類進(jìn)化過程中逐漸變化實(shí)物投影展示化石圖片，指導(dǎo)現(xiàn)并提出問題，根據(jù)提示分析

的幾個方面觀察“露西”、“東非人”所生活

展示人類起源與發(fā)展的示意的時期及進(jìn)化狀況。

圖；強(qiáng)調(diào)人類進(jìn)化過程中幾個觀察描述；表達(dá)與交流。

方面的重要變化，語言產(chǎn)生及分組游戲（依據(jù)練習(xí)題第3題）

運(yùn)用語言的重要作用。

三、人與自然.應(yīng)當(dāng)和諧發(fā)展教育學(xué)生樹立人與自然和諧小組討論：

發(fā)展的觀點(diǎn)；滲透保護(hù)類人猿1.明確人類是在與自然環(huán)境

及瀕危動物的情感教育。的斗爭中逐漸進(jìn)化來的，人類

的一切活動必須尊重生態(tài)規(guī)

律。

2.人猿同祖，人猿應(yīng)友好相

處，我們有責(zé)任保護(hù)好他們。

教學(xué)過程:

板書設(shè)計教師主導(dǎo)活動學(xué)生主體活動

第四單元生物圈中的引言：通過《七上》的學(xué)習(xí)我聆聽、思考、做筆記

人們認(rèn)識到地球是人類及其他生有的說：人是進(jìn)化來的；有的說：

人的由來物生存的唯一家園。在這大家人是猴子變來的；有的說：人是從

第一節(jié)人類的起源和圓中作為“物種的人”.是怎么海里來的；有的說：人是自己生出

發(fā)展來的？作為“個體的人又是怎來的；有的說：西方人認(rèn)為上帝造

1.人類的起源樣來的？先請同學(xué)們各抒己人，東方人認(rèn)為女姓造人等。

2.達(dá)爾文的進(jìn)化論見。神創(chuàng)論、進(jìn)化論

3.人類與現(xiàn)代類人猿進(jìn)入新課：關(guān)于人類的起源概類人猿的定義、現(xiàn)代類人猿的分布、

的比較括起來有兩種觀點(diǎn)？種類、數(shù)量、生活方式（略）

人和現(xiàn)代類人猿的共現(xiàn)在大多數(shù)人可以接受的觀點(diǎn)觀察圖片、思考

同祖先是----森林古是：進(jìn)化論。相似處：可直立（主.要是臂行），

猿請小組交流課前找到的信息資無尾，手能握物，有喜怒哀樂的表

4.森林古猿的生活料情等。

投影展示四種現(xiàn)代類人猿，請根本區(qū)別：運(yùn)動方式的不同，制造

同學(xué)指圖說出與人類的相似工具的能力不同，腦發(fā)育的程度不

處、根本區(qū)別（教師適時補(bǔ)充同。

更正）總結(jié)、記筆記

根據(jù)比較得出人和現(xiàn)代類人猿根據(jù)圖展開想象并描述（森林古猿

有近的親源關(guān)系，研究初步表在茂密的森林里，主要過著樹上生

明：人和現(xiàn)代類人猿有共同的活，以群居生活為主，以樹上的果

祖先：森林古猿實(shí)等為食物）。

投影展示：森林古猿及其生活

的想象圖

究竟是什么原因使得森林古猿

的一支下地生活進(jìn)化成人類？

同學(xué)們課下可繼續(xù)找資料，下

節(jié)課我們起再探討。

小結(jié)：這節(jié)課通過同學(xué)們共同

努力，知道了達(dá)爾文的進(jìn)化論,

知道現(xiàn)代類人猿和人有共同祖

先是森林古猿，為什么同一祖

先會朝著兩支發(fā)展呢？下節(jié)課

討論。

第二節(jié)人的生殖

【設(shè)計思路】

對初中一一年級的學(xué)生來說，“人的生殖”是一節(jié)重要而且特殊的教學(xué)內(nèi)容。說它重要，因

為這一節(jié)涵蓋了生殖方面一些重要的概念，并且與人們的日常生活聯(lián)系非常緊密，考點(diǎn)較多。

說它特殊，是因?yàn)樗苯由婕傲诵越逃拿舾性掝}，學(xué)生一方面對人的生殖有一定的神秘感，

渴望了解這方面的知識，幾乎所有的學(xué)生在課程進(jìn)度沒有講到這里的時候，就己經(jīng)看過了教材

中相應(yīng)的內(nèi)容；另一方面往往又懷有羞怯的心情，課堂表現(xiàn)會相對拘謹(jǐn)。針,對這一情況，本節(jié)

課的設(shè)計思路是采用問題導(dǎo)學(xué)的形式，問題的設(shè)計要密切聯(lián)系生活實(shí)際，找出一些學(xué)生既感興

趣又緊密聯(lián)系教材內(nèi)容的問題，以問題為主線和學(xué)生一起展開學(xué)習(xí)和討論。

【教學(xué)目標(biāo)】

,知識目標(biāo)：

1）概述男性和女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，說出它們的功能；

2）描述受精過程以及胚胎發(fā)育過程。

能力目標(biāo)：

1）運(yùn)用觀察的方法，識別有關(guān)的插圖和模型。培養(yǎng)觀察讀圖能力；

2）通過查閱資料等方式培養(yǎng)學(xué)生收集信息的能力。

情感、態(tài)度與價值觀：

1）關(guān)注孕婦健康的生活方式和環(huán)境；

2）培養(yǎng)尊重婦女、敬愛父母的情感。能與父母交流對生育和養(yǎng)育的認(rèn)識。

3）通過對視頻資料的分析，感悟生命來之不易，滲透珍惜生命的教育；

4）對學(xué)生進(jìn)行必要的性教育，讓學(xué)生學(xué)會自尊、自愛。

【教學(xué)重點(diǎn)】

生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，受精和胚胎發(fā)育的過程；

【教學(xué)難點(diǎn)】

胚胎的發(fā)育；胎兒和母體間的物質(zhì)交換；

【教學(xué)流程】

自主探究I展示交流TIE納整合TJ?測反倏」

情景引入

通過?幅溫馨感人的圖片引出課題：人的生殖

自主探究

教師整理提出圍繞本節(jié)內(nèi)容學(xué)生感興趣的?些問題發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生課前可以查閱資

料，可以和父母、同學(xué)交流這些問題的答案。附：【自主探究提綱】

1.剛出生的嬰兒是很難通過相貌來區(qū)分男女的，你知道怎么區(qū)分嗎？

2.你認(rèn)為男女生殖系統(tǒng)的主要性器官是什么？說出理由。古代的太監(jiān)主要閹割了哪些器

官？

3.人的受精過程是在哪進(jìn)行的？懷孕是,怎么回事？我國計劃生育政策規(guī)定二胎之后必須

結(jié)扎（女：輸卵管結(jié)扎：男：輸精管結(jié)扎），你知道其中的道理嗎？你還知道哪些安全避孕的

措施？

4.你的年齡是周歲，_虛歲。你知道為什么會有兩個年齡嗎？你認(rèn)為哪個年齡更有

道理？

5.你知道什么是試管嬰兒嗎？是不是從試管里出生的嬰兒？嬰兒出生前必須在哪里發(fā)

育？他們是怎樣獲取營養(yǎng)物質(zhì)的？

展示交流

以小組為單位，學(xué)生為主體展示他們探究的結(jié)果，有疑問或爭議的地方老師借助多媒體課

件進(jìn)行點(diǎn)撥和講解。

問題.一：男女生殖系統(tǒng)的組成和功能

學(xué)生講解，指圖說出各部分的結(jié)構(gòu)和功能，總結(jié)課后練習(xí)二，說出男女主要性器官的名稱

及功能；老師評價鼓勵，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)。

問題二：受精和胚胎發(fā)育的過程

學(xué)生結(jié)合圖片進(jìn)行講解，教師適時點(diǎn)撥；利用視頻進(jìn)一步展示受精、懷孕、以及胚胎發(fā)育

的過程，學(xué)生感受生命的奇跡，了解虛歲應(yīng)該是從受精卵形成開始的

問題三：胚胎發(fā)育時是如何獲取營養(yǎng)物質(zhì)的

此處學(xué)生難于理解，老師指圖講解胎兒、臍帶、胎盤以及子宮壁的位置關(guān)系，讓學(xué)生理解

胎盤是胎兒與母體進(jìn)行物質(zhì)交換的器官，母體子宮是胚胎發(fā)育的唯一理想場所（試管嬰兒也必

須在母體子宮內(nèi)發(fā)育），并感受母愛的偉大。

歸納整合

教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，歸納整理，形成板書。學(xué)生整理，做好筆記。

第二節(jié)人的生殖

生殖系統(tǒng)生殖過程

男性<二等

、睪丸f精子［受精

------?受精卵一A胚泡f胚胎一陽臺兒-----?嬰兒

l細(xì)胞?t［二氧化碳等廢物

e等氧、營養(yǎng)物質(zhì)tI

第三節(jié)青春期

教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo)

1.能描述青春期生理和心理的發(fā)育特點(diǎn)。

2.知道青春期男、女生出現(xiàn)的生理現(xiàn)象：遺精與月經(jīng)及生理期衛(wèi)生。

能力目標(biāo)

會分析、繪制坐標(biāo)曲線圖，培養(yǎng)觀察、分析、對比與總結(jié)能力。

情感態(tài)度價值觀

1.通過討論和交流，關(guān)注自己和同學(xué)的身體變化，共同健康地度過青春期。

2.培養(yǎng)健康的審美觀和正確的道德觀、價值觀。

重點(diǎn)

青春期生理和心理的發(fā)育特點(diǎn)。

難點(diǎn)

分析、繪制坐標(biāo)曲線圖。

教學(xué)過程

【創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入課題】

同學(xué)們正在步入一個重要的發(fā)育時期——青春期，這是個人生長發(fā)育發(fā)生變化的重要時

期。在這個時期自己和同學(xué)們身上發(fā)生了哪些變化？以后還會有哪些變化呢？“怎樣面對這些

‘變化？”是我們健康度過青春期的關(guān)鍵。

【問題引導(dǎo)自主探究】

結(jié)合課本內(nèi)容進(jìn)行自主探究，并解決以下問題。

一青春期的身體變化

1.分析課本14頁的坐標(biāo)曲線圖并解決相對應(yīng)的討論題。

2.青春期身體變化的顯著特點(diǎn)有哪些？

3.進(jìn)入青春期后隨著性器官的迅速發(fā)育，男、女生出現(xiàn)的生理現(xiàn)象分別是什么？

4.男女生為什么會出現(xiàn)遺精和月經(jīng)現(xiàn)象？女生在月經(jīng)期應(yīng)注意那些衛(wèi)生狀況？

二青春期的心里變化及其衛(wèi)生

5.對照課本14圖結(jié)合自身實(shí)際，與同學(xué)交流討論，青春期出現(xiàn)過哪些心里矛盾？應(yīng)當(dāng)怎樣正確

處理？

【展示交流釋疑解惑】

根據(jù)問題提綱自主學(xué)習(xí)“小組內(nèi)交流。

師生之間共同分析、感悟、提升：

1.根據(jù)坐標(biāo)曲線圖中橫縱坐標(biāo)所代表的意義顯示曲線變化的內(nèi)涵：男、女生身高突增的年

齡不相同，女生早于男生；男、女生睪丸和卵巢開始迅速發(fā)育的時間也不相同，女生也早于男

生；而且男、女生身高突增的年齡與相對應(yīng)的睪丸和卵巢開始迅速發(fā)育的時間是相一致的。所

以說男孩和女孩體型的變化與睪丸和卵巢的發(fā)育有關(guān)，睪丸和卵巢的發(fā)育還影響著男、女生的

第二性征發(fā)育變化。

2.青春期生理的變化影響著男、女生心理的變化，在這一過程中我們要以科.學(xué)、積極向上

的思想面對這種變化，自尊、自愛、自重，形成健康的審美觀，正確的價值觀、思想觀和道德

觀。

【視野拓展感悟提升】

1.在我國古代封建社會的皇宮內(nèi)，生活著一類特殊的人群——太監(jiān)，他們既不像女性，又

不具備男性的第二性征；常言道：“女大十八變，越變越好看。"，請你利用本章所學(xué)知識解釋

以上兩種現(xiàn)象。

提示：睪丸和卵巢分泌的雄性與雌性激素影響男女的第二性征發(fā)育變化。

2.青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期，對剛剛步入青春期的我們在生活、

學(xué)習(xí)、交友、娛樂等方面有什么樣的要求、目標(biāo)、建議、困惑、矛盾……與家長和老師交流，

請你以一封.信的形式寫一寫，讓家長和老師幫我們健康順利的度過青春期吧！

【鞏固訓(xùn)練自我檢測】

鞏固練習(xí)見《綜合能力訓(xùn)練》P8—9：基礎(chǔ)鞏固1—5,能力提升1—4。

1.完成鞏固訓(xùn)練，進(jìn)行自我檢測。

2.推薦學(xué)生代表回答，學(xué)生互評。（個別題目說出做題思路）

【梳理總結(jié)反思升華】

1.回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)，將本節(jié)知識進(jìn)行梳理。

「顯著特點(diǎn)：身高突增，神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和肺等器官功能增強(qiáng)。

「身體變化一

晨出特點(diǎn)：性器官迅速發(fā)育，男女分別出現(xiàn)遺精和月經(jīng)等第二性征。

青春期Y

產(chǎn)點(diǎn)：性意識萌動，愿與異性接近，對異性產(chǎn)生朦朧依戀皆屬正常。

l心理變化一

端生：與同學(xué)互相幫助，與家長、老師多交流，健康度過青春期。

2.談?wù)劚竟?jié)課的學(xué)習(xí)收獲及感悟。

3.青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期，我們要正確認(rèn)識自己身體的變化,

理智地對待學(xué)習(xí)、生活和異性，能夠自尊自重，培養(yǎng)自己多方面的興趣，使生活內(nèi)容健康、充

實(shí)、積極、向上。

第二章人體的營養(yǎng)

第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

教學(xué)目標(biāo)

(1)說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，知道主要營養(yǎng)物質(zhì)的作用和營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源。

(2)了解無機(jī)鹽和維生素的來源和缺乏癥狀。

(3)加深對科學(xué)探究一般過程的認(rèn)識，進(jìn)一步提高提出問題、作出假設(shè)、制定并實(shí)施探究計

劃、處理數(shù)據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。

(4)關(guān)注食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，認(rèn)同人類的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自生物圈中其他生物的觀點(diǎn)。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

營養(yǎng)物質(zhì)的類別；探究的一般過程及對探究數(shù)據(jù)的處理。

探究活動的組織及如何減少實(shí)驗(yàn)的誤差是本節(jié)的難點(diǎn)。

課前準(zhǔn)備

教師：將學(xué)生分成4?5人的小組，選出組長，并分工負(fù)責(zé)操作、記錄、處理數(shù)據(jù)和發(fā)言。準(zhǔn)

備好測定某種食物中的能量的各種材料?、用具。

學(xué)生：調(diào)查當(dāng)?shù)厝藗兌汲３阅男┦澄?。以小組為單位討論，不模仿教材中現(xiàn)成的裝置，利用

廢棄物制作實(shí)驗(yàn)裝置(其中，錐形瓶、溫度計、試管夾、鐵勺山教師提供)。預(yù)習(xí)與無機(jī)鹽、

維生素相關(guān)的知識；上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，豐富以上知識，并結(jié)合有關(guān)知識自編自演與之相關(guān)的

小品(課堂上表演)。

課時分配2課時

學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動

認(rèn)真聽題，積極思考并舉手回答。寫出設(shè)疑、提問、引入新課。

兩種常吃的食物，查閱教科書第41?42巡視，指導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)表

頁“常見的食物成分表”，并將食物中格。大多數(shù)學(xué)生完成后，引導(dǎo)學(xué)生對這兩種食物的

食物的營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)填寫在教科書上。營養(yǎng)成分進(jìn)行比較，并引導(dǎo)學(xué)生討論，適時給予鼓

討論：食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢？勵性評價。

不同食物所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量是細(xì)胞的生活離不開物質(zhì)和能量。那么，食物中的營

否相同？通過討論歸納得出結(jié)論。養(yǎng)物質(zhì)與人體細(xì)胞所含物質(zhì)和能量有什么關(guān)系？

糖類、脂肪、蛋白在教師指導(dǎo)下看書自學(xué)并與同學(xué)交流。創(chuàng)設(shè)情境，指導(dǎo)學(xué)生看書。

質(zhì)的作用和來源舉出含糖類較多的食物，寫在圖IV-18巡視檢查，當(dāng)大多數(shù)學(xué)生完成后，組織小組討論交

糖類、脂肪、蛋白的旁邊，再舉出含蛋白質(zhì)較多的食物，流，給予鼓勵性評價。

質(zhì)都是組成細(xì)胞的寫在圖IV-20的旁邊。

主要物質(zhì)，并且為討論：細(xì)胞的生活離不開物質(zhì)和能量。

生命活動提供能思考：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)與體細(xì)胞所含

量，來源廣泛。物質(zhì)和能量有什么關(guān)系？

引導(dǎo)學(xué)生提出問題。

探究：測定某種食看教材第23頁中的插圖，互相交流，各

物中的能量小組在此礎(chǔ)上提出問題，并確定問題。教師巡回指導(dǎo)。

在教師的引導(dǎo)下，明確在探究食物中的

提出問題能量時，可以從不同的角度提出問題；

提出的問題不同，作出的假設(shè)也就不同，教師到各個小組中進(jìn)行個性化指導(dǎo)。

實(shí)驗(yàn)的方法步驟也會有區(qū)別。

各小組根據(jù)自己小組提出的問題，充分

討論后作出假設(shè)。

作出假設(shè)為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)材料和用具，指導(dǎo)學(xué)生完善探究方

根據(jù)小組確定的探究課題，制定探究計

案。

劃。對制定的計劃進(jìn)行討論、完善后，

提示學(xué)生注意安全和盡量減小實(shí)驗(yàn)誤差。

各小組用自制的裝置和教師提供的材料

制定實(shí)施計劃巡視并對探究過程予以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥指導(dǎo)。

器具，按照課前的分工進(jìn)行操作。

對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄和分析，得出結(jié)論：

食物中含有能量，不同的食物含的能量

多少不同。

得出結(jié)論小組代表發(fā)言，小組間進(jìn)行交流。

表達(dá)交流對誤差大的進(jìn)行反思。

水與無機(jī)鹽認(rèn)真思考老師提出的問題，同時產(chǎn)生強(qiáng)

維生素的種類，烈的探求欲望。引導(dǎo)學(xué)生從各組的報告中發(fā)現(xiàn)問題，吸取經(jīng)驗(yàn)。

缺乏時的病癥和相積極、踴躍通過“醫(yī)生看病”的角色扮指導(dǎo)學(xué)生分析誤差的原因。

應(yīng)的食物治療演，輕松、愉快地學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)知識。

根據(jù)角色扮演情況，將相關(guān)知識填入P25

表1及P26表2。創(chuàng)設(shè)疑問，引入教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

膳食纖維組織、引導(dǎo)學(xué)生診斷、討論。

小結(jié)積極發(fā)言，談自己的收獲及感想。及時表揚(yáng)，鼓勵學(xué)生，維持其學(xué)習(xí)積極性。

練習(xí)鞏固自行完成練習(xí)，也可小組討論。最后小結(jié)有關(guān)內(nèi)容。巡視、指導(dǎo)。

附：探究活動

探究簡易檢測食物中的能量

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^檢測食物中含有的能量，了解食物中的有機(jī)物與能量的關(guān)系以及食物中有機(jī)物

產(chǎn)生的能量對人體的重要性。

實(shí)驗(yàn)材料和用具：花生種子一粒、解剖針、火柴、溫度計、清水、試管、試管夾

實(shí)驗(yàn)步驟：

I、在試管中倒入10毫升自來水，然后用溫度計測量試管中水的溫度，并作出記錄。測溫

后將試.管固定于鐵架臺匕

2、用解剖針將花生種子穿起，然后用火柴將花生種子點(diǎn)燃。將點(diǎn)燃的花生種子置于試管

下方，加熱試管中的自來水；

3、待花生種子快要燃盡時，再用溫度計測量自來水的溫度，并作出記錄。

4、計算兩次測量的溫度差。這個溫差就是試管中自來水溫度上升的數(shù)值

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：花生種子中的有機(jī)物分解釋放出熱能使自來水的溫度升高.

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：食物中的有機(jī)物（糖類、蛋白質(zhì)和脂肪）能為人體提供能量，人體進(jìn)行生命活動所

需的能量必須從食物中獲得。

6.將本實(shí)驗(yàn)與書中的試驗(yàn)裝置進(jìn)行比較，哪一個更精確一些？為什么？

7.科學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，往往存在,因此需要設(shè)置,也就是，同一個實(shí)驗(yàn)在相同的

條件卜要做幾組。如果重復(fù)組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)十分相近，則說明這個實(shí)驗(yàn)的結(jié)果排除了

因素的影響?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)的數(shù)字結(jié)果，應(yīng)當(dāng)取各重.復(fù)組的。

第二節(jié)消化和吸收

一、教材內(nèi)容分析

本節(jié)課是人教版《生物學(xué)》七年級下冊第四單元第二章第二節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)主要描述消化系統(tǒng)

的組成，以及食物在消化道內(nèi)消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。同第一章比較，本章加大了探究性

學(xué)習(xí)的力度，讓學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會提出問題、作出假設(shè)，并能積極動手實(shí)踐。同時，在已學(xué)習(xí)第

一節(jié)《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》的基礎(chǔ)上，本節(jié)對營養(yǎng)物質(zhì)在人體中的變化進(jìn)行了具體的闡述，認(rèn)

識小腸是主要的消化和吸收器官。

二、學(xué)情分析

初一的學(xué)生對外界事物都有著非常濃厚的興趣，而且消化系統(tǒng)和II常生活關(guān)系密切，學(xué)生平時

接觸也較多，都比較感興趣，但對于其結(jié)構(gòu)和生理功能卻不太了解，涉及復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，對

沒有化學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)生來說難度較大，對現(xiàn)實(shí)生活中的一些現(xiàn)象無法解釋。所以，在教學(xué)過程中，

從學(xué)生的興趣和生活經(jīng)驗(yàn)入手，可達(dá)到事半功倍的效果。

三、教學(xué)目標(biāo)

(-)知識目標(biāo)

1.描述人體消化系統(tǒng)的組成及各器官的形態(tài).結(jié)構(gòu)與生理功能。

2.概述食物的消化和吸收過程。

(二)能力目標(biāo)

1.通過觀察消化系統(tǒng)的模型，培養(yǎng)學(xué)生對直觀教具的觀察能力。

2.通過對“口腔對淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)的設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力.思維能力和設(shè)計實(shí)驗(yàn)?zāi)?/p>

力。

(三)情感目標(biāo)

認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。

四、教學(xué)重點(diǎn).難點(diǎn)

L重點(diǎn)：人體消化系統(tǒng)的組成及其生理功能。

2.難點(diǎn)：食物的化學(xué)性消化。

五、教學(xué)用具

多媒體課件、模型。

六、課時安排

2課時

七、教法方法

引導(dǎo)探究式教學(xué)

教學(xué)過程：第一課時

(-)導(dǎo)入新課：舉出生活中可見的例子：有些人經(jīng)常吃一些營養(yǎng)含量高的食物也吃不胖，有

些人天天粗茶淡飯都胖，是什么原因？

【教師活動】出示PPT,學(xué)生觀察圖片，引導(dǎo)學(xué)生閱讀資料，產(chǎn)生疑問并自己能提出問題：

1食物有哪些營養(yǎng)成分？

2食物是通過哪些器官消化的？

3消化后的營養(yǎng)物質(zhì)最終到了哪里？

（激發(fā)學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生探究的興趣）

【學(xué)生活動】根據(jù)以掌握的知識自己試圖找到答案，即食物所含的營養(yǎng)成分經(jīng)過消化道消

化后，最終進(jìn)入血液，成為組成人體的一部分。

【教師活動】食物是怎樣被消化和吸收的？

【板書】第二節(jié)消化和吸收

（-）探究過程

I【教師活動】想要了解食物的消化和吸收，應(yīng)該先了解消化系統(tǒng)的組成

【板書】一、消化系統(tǒng)的組成

【教師活動】出示消化系統(tǒng)圖示。學(xué)生辨認(rèn)各器官的名稱及位置，通過預(yù)習(xí)說明各部分的

生理功能。

教師板圖：消化系統(tǒng)模式圖。

消化道：口腔、咽、食道、一胃、小腸、大腸、肛門

4、

I消化腺：唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟（最大）

【學(xué)生活動】以“西瓜子歷險記”為主題，表述西瓜子在人體內(nèi)的歷險途徑。

【板書】二、食物的消化

【學(xué)生活動】四個人一小組，讓學(xué)生咀嚼饅頭，嘗嘗味道。由饅頭變甜這一現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)

行探究實(shí)驗(yàn)。

【教師活動】

（1）引導(dǎo)學(xué)生正確提出問題

（2）教師引導(dǎo)學(xué)生完善實(shí)驗(yàn)計劃。

（3）據(jù)P11提示制定實(shí)驗(yàn)計劃。

【學(xué)生活動】學(xué)生分組制定計劃：

a.取饅頭，對饅頭進(jìn)行處理。

b.漱口，取唾液

c.取試管，做編號，做相關(guān)處理，加入饅頭與清水或唾液。放在37度的溫水中。

d.滴加碘液

分組實(shí)驗(yàn)：

各小組同時討論：

1、為什么是放在37度的溫水中？

2、在饅頭消化的過程中，牙齒、舌、唾液各起怎樣的作用？

3、細(xì)嚼慢咽和狼吞虎咽哪種進(jìn)食方法更好？

【教師活動】教師深入到學(xué)生的活動中巡回指導(dǎo)，提示取唾液的時候，想想酸梅，注意用

刀安全，組織學(xué)生討論，鼓勵學(xué)生合作共同歸納出結(jié)論。引導(dǎo)學(xué)生正確分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對學(xué)生

的結(jié)論做出合理評價。

【學(xué)生活動】各小組展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，同時進(jìn)行交流，得出結(jié)論。總結(jié)實(shí)驗(yàn)成功的經(jīng)驗(yàn)和失

敗的原因。

【課堂總結(jié)】

讓學(xué)生回憶本節(jié)課內(nèi)容，從整體卜一感知和把握所學(xué)知識。

第二課時

導(dǎo)入新課：上節(jié)課我們主要通過實(shí)驗(yàn)口腔對淀粉的消化作用，知道了淀粉在口腔里的物理

消化和化學(xué)消化，這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)食物的消化和吸收。

【學(xué)生活動】學(xué)生自學(xué)食物在胃中的消化和食物在小腸中的消化，并讓學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)：膽

汁對脂肪的乳化作用，通過觀察，小組討論總結(jié)胃液和膽汁的作用，說出胃液對蛋白質(zhì)有消化

作用，膽汁對脂肪有乳化作用。

【教師活動】學(xué)生觀察視頻資料

胃病的原因及防治，讓學(xué)生了解胃病的發(fā)病原因，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食。

【板書】三大類營養(yǎng)物質(zhì)的消化

(1)淀粉的消化過程

淀粉________?麥芽糖_________＞葡萄糖

(2)脂肪的消化過程

脂肪一＞脂肪微粒_______＞甘油+脂肪酸

(3)蛋白質(zhì)的消化過程

蛋白質(zhì)_______?多肽-------?氨基酸

【學(xué)生活動】根據(jù)表中內(nèi)容討論1消化淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化液有哪些？它們主要在

哪里進(jìn)行的？2有肝病的人為什么少吃油膩食物？3有些藥物常用膠囊包裹起來，有什么

好處？

【教師活動】消化就是把一些不能吸收的大分子物質(zhì)分解成能吸收的小分子物質(zhì)。包括物

理性消化和化學(xué)性消化。食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，大分子物質(zhì)被分解成被人體吸收的小

分子物質(zhì)。那么這些小分子物質(zhì)在哪兒被吸收呢？

【板書】三、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

指導(dǎo)學(xué)生讀課本P14,找出胃、小腸、大腸各能吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)，同時展示課件。

比較小腸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。想想小腸的哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)更適合營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

食物的消化和吸收：動畫展示食物消化的全過程，使學(xué)生加深消化吸收全過程理解

【學(xué)生活動】學(xué)生觀察小腸皺裳和小腸絨毛示意圖，加深理解小腸的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的

特點(diǎn)。

【教師點(diǎn)撥】糞便的形成是連續(xù)的，而糞便的排出是間歇的，主要是由于大腸具有儲存糞

便的作用。糞便儲存久了容易形成便秘，因此養(yǎng)成定時大便的衛(wèi)生習(xí)慣。

【課堂延伸】當(dāng)患胃腸炎而影響消化和吸收時應(yīng)該怎么辦？

【課堂總結(jié)】

1.讓學(xué)生回憶本節(jié)教材內(nèi)容，從整體上感知和把握所學(xué)知識。

2.讓學(xué)生口頭表述自己的收獲。

【知識檢測】

某同學(xué)探究了“饅頭在口腔中的變化”，其操作步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論如下：

操作步驟如圖所示

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)的溶液不變藍(lán)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭變甜與牙齒咀嚼、舌的攪拌以及唾液分泌有關(guān).

(1)實(shí)驗(yàn)在設(shè)計和操作上有幾處錯誤，

請你指出并糾正。_____________________________________________________________________

(2)該同學(xué)描述的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否與他所做實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相符？

如果不符，請你重新描述實(shí)現(xiàn)象。

(3)該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否靠？，

第三節(jié)關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全

一、教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo)：

1.理解合理營養(yǎng)的真正含義。

2.了解生活中的食品安全隱患。

能力目標(biāo)：

1.能設(shè)計合理的營養(yǎng)食譜。

2.收集.整理資料的能力。

情感目標(biāo)：

1.通過親自為家長設(shè)計食譜，關(guān)心長輩的飲食和健康，培養(yǎng)尊敬長輩的情感。

2.認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。

二、教學(xué)重點(diǎn)

1.關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全在健康生活中的意義。

2.通過分析，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。

.三、教學(xué)難點(diǎn)

設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜，將所學(xué)知識上升為意識，再將意識轉(zhuǎn)化為行為。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

教師：課前收集若干食品包裝袋和包裝盒；電視報刊中關(guān)于食品安全的信息；課前培訓(xùn)學(xué)生，

指導(dǎo)小組長如何展開調(diào)查和收集、整理資料。

學(xué)生：小組合作收集有關(guān)合.理營養(yǎng)、食品安全方面的信息；課前嘗試為家長設(shè)計一份午餐食譜;

自帶各種食品包裝袋；課前詢問家長購買肉類、魚類及其他食品時是怎樣挑選的。

五、課時分配1課時

六、教學(xué)過程

【創(chuàng)設(shè)情境，引入課題】

課前安排學(xué)生搜集關(guān)于合理營養(yǎng)和食品安全的圖片和報道的資料。

讓學(xué)生展示搜集到的資料，讓大家分析其中的原因。教師再引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文提供的報紙資料,

教師引入主題，這些資料都說明合理營養(yǎng)和食品安全越來越受到人們的關(guān)注。

【問題引導(dǎo)，自主探究】

同學(xué)們，請思考，

①為什么人們的生活水平提高了，可學(xué)生中的營養(yǎng)不良率卻增加了？

②人們的健康意識提高了，可為什么卻出現(xiàn)了許多有關(guān)于飲食一方面的疾?。?/p>

③圖片中反映的問題說明了什么？

④怎樣才能做到合理營養(yǎng)呢？哪些營養(yǎng)攝入較多，那些營養(yǎng)攝入較少？

稍留時間，讓學(xué)生先概括思考一下。

好的，為了更好的了解這個問題，我們來看看這組圖片、教師出示課本“飲食與健康”系列圖

片，看一下圖中的做法是否正確，并說明道理。

學(xué)生看圖片，獨(dú)立思考。然后學(xué)生分小組進(jìn)行交流，歸并合理的回答。

解讀：

第一幅：不吃早餐，上午上課營養(yǎng)供給不上，容易使人出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀，影響了

身體健康，影響了聽課。

第二幅：這位同學(xué)不愛吃蔬菜，維生①素的攝入量不足，容易出現(xiàn)維生素缺乏癥，刷牙時牙齦

出血，就是缺乏維生素C的表現(xiàn)。

第三幅：這個小朋友攝入的高能量食物過多，引起了肥胖癥，應(yīng)該注意營養(yǎng)的合理搭配。

第四幅：這位老爺爺平時攝入無機(jī)鹽過多，容易誘發(fā)高血壓等疾病，應(yīng)該合理攝入各類無機(jī)鹽。

引導(dǎo)學(xué)生用課本原文回答?！翱磥恚瑸榱藵M足人體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，人們的

營養(yǎng)必須合理。青少年正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，每天保持合理的營養(yǎng)格外重要」

是的，通過對這些圖片的分析，我們看到了如果日常生活中不注意飲食中的合理營養(yǎng)就可能會

損害身體健康的。

那么怎樣才能做到合理營養(yǎng)呢？我國的營養(yǎng)學(xué)家對此做出了回答，教師出示圖片-「中國居民

“平衡膳食寶塔”。

下面，請同學(xué)們閱讀相關(guān)內(nèi)容和分析圖片，思考一下，哪些營養(yǎng)攝入較多，那些營養(yǎng)攝入較少,

怎樣做到合理營養(yǎng)。

學(xué)生閱讀，思考?；卮饐栴}。

從平衡膳食寶塔來看，每天中糖類攝入的是最多的，脂肪類攝入是較少的。攝入蔬菜水果中的

維生素也較多，蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽應(yīng)保持適量。

這樣的對，為了避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩，營養(yǎng)學(xué)家建議我們必須保證每日三餐，按時進(jìn)餐。

早中晚三餐攝入的能量分別為一天中總能量的30%、40%、30%.

【展示交流，釋疑解惑】

好了，了解了合理營養(yǎng)的問題，下面我們來為我們的爸爸媽媽設(shè)計一份午餐食譜吧。

考慮學(xué)生的實(shí)際情況，教師可以先略舉一例，幫助學(xué)生利用平衡膳食寶塔來設(shè)計菜譜。

例如：

四菜一湯菜譜一：

饅頭土豆燉牛肉上湯菠菜清蒸魚香菇肉片西蘭花雞蛋豆腐羹

四菜一湯菜譜二：

米飯紅燒排骨魚香肉絲香菜豆腐皮海米油菜西紅柿雞蛋湯

學(xué)生分析菜譜中的營養(yǎng)搭配，然后結(jié)合生活進(jìn)行設(shè)計。

分小組進(jìn)行展示，并說明設(shè)計的意圖和搭配的營養(yǎng)，從而進(jìn)一步理解合理營養(yǎng)在健康飲食中的

重要作用。

【視野拓展，感悟提升】

通過前面的分析，我們可以吃的更營養(yǎng)了，可是吃的營養(yǎng)就吃的健康了嗎？其實(shí)，每天我們還

會遇到這樣的問題，教師.出示圖片一食品安全。

①這些問題平時在家里注意了嗎？

②你和爸爸媽媽是怎么做的？

③應(yīng)該關(guān)注包裝上的那些內(nèi)容？怎樣判斷是否過了保質(zhì)期？如果是一些沒用包裝的食品，例如

買魚、買肉、買菜應(yīng)該注意什么？

老師這里有一些食品包裝，分發(fā)給大家，請大家仔細(xì)看看。學(xué)生思考并總結(jié)。

閱讀科學(xué)技術(shù)社會一綠色食品，思考并了解綠色食品的積極意義和重要作用。

教師出示有關(guān)青少年營養(yǎng)現(xiàn)狀的信息，發(fā)生在身邊的食物中毒事件.，圖片展示“果凍生產(chǎn)全過

程”，列舉“十大安全食品”和“十大健康食品”。

【鞏固訓(xùn)練，自我檢測】

①有人說有“蟲眼”的蔬菜水果農(nóng)藥含量少，可放心購買，對嗎？

②能用發(fā)霉變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎？為什么？

在教師啟發(fā)下思考：實(shí)際生活中，哪些行為最終會導(dǎo)致食品的污染？

解讀：

首先有蟲眼的蔬菜水果是不是農(nóng).藥含量少，有可能是先有蟲眼后然后施用了農(nóng)藥，殺死害蟲。

也可能是因農(nóng)藥含量少而導(dǎo)致害蟲繁殖產(chǎn)出很多蟲眼，所以要區(qū)別看待。本題要注意鼓勵學(xué)生

的開放性思維，鼓勵學(xué)生全面的看待問題。

用發(fā)霉變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜，雖然減少了成本，但是這些有害物質(zhì)最終會通過

食物鏈的傳遞和積累進(jìn)入人體，對人是有危害的，所以不可取。

【梳理總結(jié)，反思升華】

通過討論，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全的統(tǒng).一性。教師和學(xué)生認(rèn)真聽取討論并及時點(diǎn)拔。引導(dǎo)學(xué)

生深層次地從防治環(huán)境污染的角度認(rèn)識食品安全問題?？隙▽W(xué)生的分析，再次強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境的

重要性。

合理營養(yǎng)①每日三餐比例合理按時進(jìn)餐

②能量的攝入和消耗要平衡

③各種營養(yǎng)素攝入要全面

關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全

食品安全①包裝食品和非包裝食品食品衛(wèi)生

I②食品安全的注意事項(xiàng)

引導(dǎo)學(xué)生回顧、歸納本節(jié)課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。

同學(xué)們，通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了飲食方面的食品營養(yǎng)和食品安全的相關(guān)知識，所

以我們應(yīng)該從平時的日常生活做起，從吃好早餐，不挑食，不吃零食，少吃垃圾食品做起。

布置學(xué)生制作一副“關(guān)注健康，綠色飲食”為.主題的手抄報。

第三章人體的呼吸

第一節(jié)呼吸道對空氣的處理

一、教學(xué)目標(biāo)

（一）知識目標(biāo)

1.描述人體呼吸系統(tǒng)的組成。

2.說出呼吸道對空氣的處理作用。

3.認(rèn)識呼吸道對空氣的處理能力是有限的。

（二）能力目標(biāo)

運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，通過分組討論合作，分析相關(guān)資料，培養(yǎng)分析問題、歸納總結(jié)的能力。

（三）情感目標(biāo)

1.關(guān)注空氣質(zhì)量與人體健康的關(guān)系。

2.提高環(huán)保意識，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

明確呼吸系統(tǒng)組成，歸納呼吸道的作用

三、教學(xué)難點(diǎn)：

分析相關(guān)資料總結(jié)呼吸道的作用，培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納、總結(jié)的能力。

四、教學(xué)方法：

講授法、小組討論法；

五、教學(xué)準(zhǔn)備：

PPT課件、視頻資料

六、教學(xué)課時：

一課時

七、教學(xué)過程：

【創(chuàng)設(shè)情境引入課題】

學(xué)生體驗(yàn)：（1）閉嘴,呼吸；（2）捏鼻子，張嘴呼吸；（3）捏鼻子，閉嘴。

請學(xué)生談感受，引出呼吸的重要性：呼吸與人的生命息息相關(guān)。嬰兒降生時的第一聲啼哭就標(biāo)

志著呼吸的開始，從空氣中獲取氧氣，并排出體內(nèi)二氧化碳。從此，我們每時每刻都在通過呼

吸系統(tǒng)與周圍的空氣進(jìn)行氣體交換，利用吸進(jìn)的氧氣，氧化細(xì)胞內(nèi)的一部分有機(jī)物，釋放其中

的能量，來滿足人體各項(xiàng)生命活動的需要。那么，呼吸系統(tǒng)的組成怎樣？呼吸又是怎樣實(shí)現(xiàn)的

呢？引入課題：第三章第一節(jié)《呼吸道對空氣的處理》

任務(wù)一：呼吸系統(tǒng)的組成

【問題引導(dǎo)自主探究】

請同學(xué)們自主閱讀教材P40-41以小組為單位相互交流思考下列問題

①呼吸系統(tǒng)由哪幾部分組成？

②呼吸系統(tǒng)的主要器官是什么？有何作用？

③呼吸道由哪些器官組成？結(jié)構(gòu)如何？有何作用？

【展示交流釋疑解惑】

1、在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上以小組為單位相互交流并發(fā)表自己的見解。

2、借助資料圖師生之間共同分析、總結(jié)歸納

①呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺兩部分組成。

②肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，氣體交換的主要場所。

③呼吸道由鼻、咽、喉、氣管、支氣管組成；

演示圖片:呼吸道都有骨或軟骨作支架，以保證呼吸道內(nèi)的氣流通暢，是氣體進(jìn)出肺的通道。

設(shè)疑過渡：呼吸道僅僅是氣體進(jìn)出肺的通道嗎？

任務(wù)二：呼吸道的作用

【問題引導(dǎo)自主探究】

請同學(xué)們結(jié)合P41-42資料進(jìn)行自主探究并解決以下問題。

(1)呼吸道除了保證氣體的通暢外，還有哪些作用？這些作用是如何實(shí)現(xiàn)的？

(2)北歐的冬天非常冷，在那里生活的人和赤道附近生活的人相比，鼻子的形狀可能有什么

特點(diǎn)？為什么？

(3)痰是怎樣產(chǎn)生的？為什么不要隨地吐痰？

(4)有了呼吸道對空氣的處理，人體就能完全避免空氣中有害物質(zhì)的危害嗎？舉例說明。

【展示交流釋疑解惑】

學(xué)生將自己或小組經(jīng)過實(shí)踐、體驗(yàn)所取得的收獲進(jìn)行歸納整理，提煉總結(jié)，形成口頭材料，在

全班交流共享。教師針對學(xué)生交流成果精要點(diǎn)評。

(1)呼吸道還具有溫暖、濕潤和清潔進(jìn)入體內(nèi)空氣的作用：鼻黏膜內(nèi)具有豐富的毛細(xì)血管，溫

暖的血液流經(jīng)鼻腔時，散發(fā)出許多熱量,可以溫暖吸入的空氣。鼻毛和鼻腔內(nèi)的黏液能阻擋和粘

住吸入的灰塵和細(xì)菌，鼻腔內(nèi)的黏液還能殺滅一些細(xì)菌并能濕潤吸入的空氣；

(2)演示圖片:北歐人和赤道人的鼻子。北歐人的鼻子較大，相應(yīng)的鼻腔也比較大，有利于預(yù)

熱寒冷空氣。是人類在長期的進(jìn)化過程中逐漸形成的適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。

(3)演示圖片:氣管壁縱切圖。痰是由氣管和支氣管內(nèi)表面的粘膜所分泌的粘液以及被粘液所

粘著的灰塵和細(xì)菌等組成。它通過粘膜表面上的纖毛不斷地擺動逐步推向喉部然后經(jīng)咳嗽排出

體外。痰中含有大量的病菌隨著塵埃飄浮在空氣中易引起人體疾病的傳播。如流行性感冒、肺

結(jié)核、肺炎SARS等。因此，我們要養(yǎng)成不隨地吐痰的習(xí)慣。

(4)不能。演示圖片：哮喘、肺炎、塵肺。拓展介紹PM2.5、霧霾、沙塵暴

說明：①呼吸道對空氣的處理能力是有限的。②空氣質(zhì)量的好壞對人體的健康有很大的影響。

對學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育。增強(qiáng)保護(hù)環(huán)境,減少空氣污染。

【視野拓展感悟提升】

1吞咽與呼吸的關(guān)系

問題引導(dǎo)：以“食物和氣體的共同通道是什么？與咽相通的器官有哪些？”

學(xué)生表達(dá)：咽既屬于呼吸道又屬于消化道；口腔、食道、鼻、喉都與它相通

自主學(xué)習(xí)：結(jié)合P43資料，演示呼吸與吞咽的動態(tài)圖，引導(dǎo)學(xué)生體會會厭軟骨的作用。

學(xué)生體驗(yàn)：用手觸摸喉部做吞咽動作，感受吞咽時咽喉部的變化，結(jié)合日常經(jīng)歷敘述吞咽與呼

吸的關(guān)系并談體會。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成“食不言”的良好習(xí)慣。

2聲音的發(fā)出

結(jié)合P44文字資料，演示“聲帶拉緊和松開”的圖示，引導(dǎo)學(xué)生分析聲音是如何產(chǎn)生的？女性

聲帶窄短，男性聲帶寬長，因此女性的聲音比男性尖。男孩子在青春期，喉部迅速發(fā)育，聲帶

面積迅速增大，聲音變低，叫變聲。同時對學(xué)生進(jìn)行青春期保護(hù)嗓子的教育。

學(xué)以致用：

1.在對溺水者進(jìn)行人工呼吸以前，為什么要先清除他口、鼻內(nèi)的污物？

2.結(jié)合p40"想一想，議一議”通過交流患重感冒后用嘴呼吸一夜，第二天早上的感受來解釋

用嘴呼吸好還是用鼻呼吸好？

3.經(jīng)常掏鼻孔的習(xí)慣好嗎？為什么？

4.由細(xì)菌、病毒引起的急性支氣管炎、肺炎是怎樣傳播的？說一說這些致病微生物從外界到達(dá)

肺部的“旅程”。

暢所欲言：

出示健康者的肺和吸煙者的肺圖片，引導(dǎo)學(xué)生對比，談吸煙的危害。

【梳理總結(jié)反思升華】回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生對本節(jié)知識進(jìn)行梳理。

板書：

(r鼻毛：清潔

鼻I由“*f黏液：清潔、濕潤

I黏膜\

I毛細(xì)血管：溫暖

.呼吸道<咽：會厭軟骨一吞咽和呼吸關(guān)系

氣體進(jìn)出肺的通道喉：聲帶一發(fā)聲

氣管［黏液：濕潤

呼吸系統(tǒng)\［支氣管J纖毛：清潔

肺：氣體交換的場所

第二節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

第一課時

一、教學(xué)目標(biāo)

1.通過測量胸圍差等活動，能概述肺與外界氣體交換的過程。

2.通過觀察模型和演示實(shí)驗(yàn)，提高觀察、判斷、推理以及科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

3.通過資料分析等活動，能概述肺泡與血液之間的氣體交換的過程。

4.通過分析同學(xué)之間胸圍差的差異，認(rèn)同體育鍛煉的重要性。

二、教材分析

1.教材內(nèi)容的分析

發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換，包括肺與外界的氣體交換和肺泡與血液的氣體交換，要求學(xué)生理

解（概述）。肺與外界氣體交換原理的內(nèi)容比較抽象，教材先讓學(xué)生仔細(xì)體驗(yàn)自己在吸氣和呼

氣時胸廓的變化，使學(xué)生感覺到呼吸的存在。這只是一個粗略地認(rèn)識。通過對胸圍差的測量和

計算進(jìn)入科學(xué)的認(rèn)識。學(xué)生通過切實(shí)的測量和計算，再和教材P48圖IV-26所表示的內(nèi)容結(jié)合

起來，完善學(xué)生的對呼吸運(yùn)動使胸廓容積變化的認(rèn)識。使學(xué)生真正認(rèn)識到胸廓的變化，而不是

“聽''到胸廓容積的如何變化。對于呼吸運(yùn)動的完成，通過演示肋間肌收縮與肋骨、胸骨位置變

化的實(shí)驗(yàn)、模擬膈肌運(yùn)動的演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生通過觀察、討論，對于氣體為什么能進(jìn)出肺，有一

個明確的認(rèn)識。

關(guān)于肺泡與血液的氣體交換的內(nèi)容，教材先從吸入和呼出的氣體成分有差別的資料分析入

手，通過討論分析，讓學(xué)生得出肺泡與血液間進(jìn)行了氣體交換的結(jié)論。通過分析教材P50圖

IV-27,使學(xué)生明確肺泡適于氣體交換的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)后，分析說明了肺泡與血液間的氣體是如何進(jìn)

行交換的。

通過本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)，使學(xué)生知道了氣體交換后，是經(jīng)過血液循環(huán)的運(yùn)輸而到達(dá)組織細(xì)胞

的，血液成分也發(fā)生了一定的變化，這可以加深對第四章中有關(guān)血液循環(huán)，以及動脈血和靜脈

血概念的理解。

2.教學(xué)重點(diǎn)：外界氣體如何進(jìn)入肺?肺內(nèi)的二氧化碳如何被排出？

3.教學(xué)難點(diǎn)：肺泡與血液間的氣體交換，由于學(xué)生未學(xué)到物理課中的擴(kuò)散作用，且肺泡與

血液間的氣體交換是學(xué)生看不見、摸不著的，所以，此內(nèi)容對學(xué)生來說比較抽象。

4.課時安排：二課時

三、教學(xué)準(zhǔn)備

多媒體課件、軟尺、掛圖、自制模擬膈肌運(yùn)動的模型和演示肋間肌收縮與肋骨、胸骨位置

變化的模型、向澄清石灰水吹氣所需的裝置

四、教學(xué)策略

1.教學(xué)策略和方法的建議

⑴導(dǎo)入新課：本節(jié)課的導(dǎo)入可以從以下四個方案入手。（任選其中的一個方案即可）

方案一：讓學(xué)生深吸氣后屏住呼吸，看能維持多久，體驗(yàn)氣體交換的意義。引導(dǎo)學(xué)生感受

到呼吸的存在，引起學(xué)生的直覺分析，提出各種猜想和假設(shè)。

方案二：出示模型或掛圖，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系自己的身體結(jié)構(gòu)，對照模型或掛圖，觀察肺在人

體中的位置，描述肺的功能。

方案三：播放錄像，讓學(xué)生通過觀看錄像、小組交流討論，以了解肺的功能。

方案四：可以以復(fù)習(xí)I日知識入手，提出問題，讓學(xué)生回憶上一節(jié)課所學(xué)的知識，回答提出

的問題。

(2)胸圍差的測量和計算，是生物科學(xué)研究中常用的方法，也是生物科學(xué)由定性到定量

并躋身于精確科學(xué)行列的重要標(biāo)志，教師應(yīng)該給與足夠的.重視。

胸圍差的測量，可以從以下兩個方案中選取一個方案進(jìn)行。

方案一：學(xué)生閱讀有關(guān)的課文后，一組同學(xué)上講臺給全班同學(xué)進(jìn)行科學(xué)的操作，教師引導(dǎo)

學(xué)生觀察操作過程，然后每位學(xué)生測量自己的胸圍差。

方案二：教師在課前布置，學(xué)生在課前測量自己的胸圍差，上課時小組成員將測量結(jié)果展

示出來，并根據(jù)教師提出的討論提綱，對結(jié)果進(jìn)行交流討論和計算，得出正確的結(jié)論。

⑶關(guān)于對外界氣體如何進(jìn)入肺這一問題的理解，教師可組織學(xué)生親自體驗(yàn)；可以通過放映

有關(guān)呼吸時胸廓變化的錄像，讓學(xué)生觀察胸闊的變化；也可以做演示實(shí)驗(yàn)，在教師的引導(dǎo)下討

論思考，來探究呼吸時胸廓的變化及原因，并讓學(xué)生將測量胸圍差的結(jié)果和肺與外界的氣體交

換結(jié)合起來,讀懂教材中圖IV-26,完善學(xué)生對呼吸運(yùn)動使胸廓容積發(fā)生變化的認(rèn)識。也可在課

前指導(dǎo)一名學(xué)生操作，教師引導(dǎo)其余學(xué)生認(rèn)真觀察并討論；真正讓學(xué)生明確：由于呼吸肌的收

縮和舒張，引起胸廓容積變化，容積變化引起肺內(nèi)氣壓變化，氣壓變化引起換氣。從而完成

呼吸運(yùn)動。

⑷為了說明壓力與體積的關(guān)系，可用以下兩個演示實(shí)驗(yàn)來說明：①將氣球口套住吸耳球口

并綁緊，捏吸耳球時，氣球彭大，松開吸耳球時，氣球縮小。②通過打氣筒給氣球充氣的演示

來說明。

“肺泡與血液的氣體交換''的教學(xué)，為了讓學(xué)生理解外界的氣體進(jìn)入肺內(nèi)之后發(fā)生了什么變

化這個問題，可從以下四個方面去探討(任選其中一個方面)。①對照教材中的資料分析和表

格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行討論。②一位學(xué)生演示向澄清的石灰水中吹氣的實(shí)驗(yàn)，其余學(xué)生觀察并討論分

析得出正確結(jié)論。③觀看教師的演示實(shí)驗(yàn)，并分析的結(jié)論。④將該實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生

親自動手去做，然后結(jié)合圖表中的數(shù)據(jù)和討論題，分析得出正確結(jié)論。

肺泡與血液之間的氣體交換的過程是怎樣的，可從下述兩個方案去進(jìn)行：

①觀看肺泡與血液進(jìn)行氣體交換的錄像或課件。

②觀看掛圖，認(rèn)真思考，分析討論，得出結(jié)論。

在教學(xué)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系II常生活中的經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生提出問題和解決

問題的能力。

本節(jié)教學(xué)建議：要以實(shí)驗(yàn)、分析為主，輔以閱讀、講解等方法，要重視實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和探究方

法的指導(dǎo)。

2.教學(xué)思路

①讓學(xué)生深吸氣后屏住呼吸，看能維持多久，體驗(yàn)氣體交換的意義。引導(dǎo)學(xué)生感受到呼吸

的存在，引起學(xué)生的直覺分析，提出各種猜想和假設(shè)而導(dǎo)入新課。然后播放錄像，讓學(xué)生通過

觀看錄像、小組交流討論，以了解肺的功能。

②讓學(xué)生以三人為一組完成胸圍差的測定，并對實(shí)驗(yàn)中提出的問題進(jìn)行討論。之后教師

做兩個演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生分析并歸納出由于呼吸肌的收縮和舒張引起胸廓容積的變化，容積

的變化引起肺內(nèi)氣壓變化，從而完成呼吸運(yùn)動。

為解決壓力和體積的關(guān)系這?難點(diǎn)，教師演示手捏吸耳球的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生明確。

③將教材50頁中的實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生正確操作，并結(jié)合表中的數(shù)據(jù)和討論題,

引導(dǎo)學(xué)生分析，使學(xué)生知道人的呼出氣與吸入氣的區(qū)別以及原因。

④通過向室內(nèi)噴香水，分析得出氣體交換的原理。播放課件，引導(dǎo)學(xué)生觀察歸納出肺泡適

于氣體交換的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氣體交換的過程。最后引導(dǎo)學(xué)生分析呼吸與細(xì)胞生命活動的關(guān)系。

第二課時

復(fù)習(xí)提問：胸廓的變化與呼吸運(yùn)動有何關(guān)系？

引言：氣體在呼吸運(yùn)動作用下進(jìn)入了肺，這只是完成外界氣體和肺泡內(nèi)氣體之間交換，它

不是呼吸的結(jié)束，只是呼吸的第一步，只有肺泡內(nèi)氣體與血液間的氣體進(jìn)行交換了，而血液又

與組織細(xì)胞之間的氣體進(jìn)行交換才是呼吸的實(shí)質(zhì)。那么進(jìn)入肺泡內(nèi)的氣體與血液之間是怎樣進(jìn)

行交換的呢？下面我們一起來探究：肺內(nèi)氣體發(fā)生的變化。

1.探究：肺內(nèi)氣體是如何發(fā)生變化的？

教師演示噴灑香水的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會氣體交換的原理：一種氣體總是由多的地方向少

的地方擴(kuò)散，直至平衡為止。

學(xué)生討論之后，每四位同學(xué)為一組，一位同學(xué)按課本實(shí)驗(yàn)的圖示吹氣。其他同學(xué)注意觀察。

引導(dǎo)學(xué)生討論：甲乙瓶中石灰水的渾濁程度不同說明了什么？

讓學(xué)生回憶做種子呼吸時釋放二氧化碳的實(shí)驗(yàn)，也見到了試管中石灰水變渾濁的現(xiàn)象，分

析石灰水變渾濁的原因：山于澄清的石灰水遇到二氧化碳后會變得渾濁。甲乙瓶中石灰水的渾

濁程度不同，說明了呼出的氣體中含二氧化碳多于吸入氣體中的二氧化碳。

引導(dǎo)學(xué)生觀察環(huán)境中的氣體與呼出的氣體成分對照表，從圖中分析出：呼出氣體中的氧含

量，少于吸入氣體中的氧含量；呼出氣體中的二氧化碳含量，多于吸入氣體中的二氧化碳含量。

根據(jù)呼出的氣體中氧減少，二氧化碳增多的數(shù)據(jù)，推測其原因與體內(nèi)進(jìn)行氣體交換有關(guān)。

2.引導(dǎo)觀察課文中的“肺泡和血液之間的氣體交換”圖，探究肺泡內(nèi)的氣體交換是怎樣進(jìn)行

的？

播放課件：演示肺泡的結(jié)構(gòu)和肺泡，引導(dǎo)學(xué)生觀察，啟發(fā)學(xué)生思考肺泡結(jié)構(gòu)適于氣體交換

功能的特點(diǎn)。

演示動畫：肺泡和血液之間的氣體交換過程。師生探討：肺泡內(nèi)的氣體交換是怎樣進(jìn)行的？

讓學(xué)生明確二氧化碳由血液進(jìn)入肺泡，氧由肺泡進(jìn)入血液的道理。

問題：為什么在肺部，靜脈血中的氧不向肺泡擴(kuò)散，肺泡中的二氧化碳不向血液擴(kuò)散？

師生討論得出：這是因?yàn)樵谖敕闻輧?nèi)的氣體中，氧的含量比靜脈血中的多，而二氧化碳

的含量比靜脈血中的少。因此，氧由肺泡擴(kuò)散到血液中；二氧化碳由靜脈血擴(kuò)散到肺泡中。這

完全符合氣體擴(kuò)散的原理。經(jīng)過這樣的氣體交換，靜脈血就變成了含氧豐富的動脈血。

3.教師講解：氧進(jìn)入血液后，絕大部分與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合，通過血液循環(huán)被運(yùn)輸

到全身各組織細(xì)胞。

4.演示動畫：組織細(xì)胞與血液之間的氣體交換。引導(dǎo)學(xué)生思考：組織細(xì)胞里的氣體交換是

怎樣進(jìn)行的？為什么？

使學(xué)生明確：動脈血中的氧向組織細(xì)胞擴(kuò)散；組織細(xì)胞里的二氧化碳向血液擴(kuò)散。其原因

是：組織細(xì)胞里的氧含量比動脈血中的少，而二氧化碳的含量比動脈血中的多的緣故。

師生總結(jié)歸納呼吸的全過程：

小結(jié)：引導(dǎo)學(xué)生從知識和能力兩方面小結(jié)本節(jié)內(nèi)容。

5.板書設(shè)計

第二節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

一、肺與外界的氣體交換

1.測量胸圍差

2.呼吸運(yùn)動時胸廓容積的變化

肋間外肌收縮一肪骨上提胸廓擴(kuò)大、氣壓降低

吸氣,

呼,肺被動擴(kuò)張、

.膈肌收縮一頂部下降

吸外界氣體入肺

運(yùn)

動

肋間外肌舒張一肪骨下降胸廓縮小、氣壓升高

呼氣,

肺被動回縮、

膈肌舒張---頂部上升肺內(nèi)氣體排出

二、發(fā)生在肺泡內(nèi)的氣體交換

?①肺泡數(shù)目多

肺泡適于氣體②肺泡外包繞著毛細(xì)血管

交換的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)③肺泡壁、毛細(xì)血管壁很

〔薄，都只有一層上皮細(xì)胞

氧

2.肺泡內(nèi)的氣體交換:肺泡不：血液，靜脈血_?.動脈血

一孰化恢

3.組織里的氣體交換:血液二：〉二組織細(xì)胞，動脈血一?■靜脈血

4.氣體交換的原理：通過氣體擴(kuò)散作用來完成。

5.呼吸的全過程

第三節(jié)空氣質(zhì)量與健康

教學(xué)目標(biāo)：

知識目標(biāo)：通過資料會分析明確空氣質(zhì)量與健康的關(guān)系。

能力目標(biāo)：通過測算空氣中的塵埃粒子，會探究周圍的空氣質(zhì)量。

情感目標(biāo)：1.明白自己的健康狀況與周圍空氣質(zhì)量有密切的關(guān)系，愛護(hù)環(huán)境就等于愛自己。

2.關(guān)注空氣..污染的問題，養(yǎng)成從小參與環(huán)保的習(xí)慣和熱愛家鄉(xiāng)的情感。

教學(xué)重點(diǎn)：空氣質(zhì)量對人體健康的主要影響。

教學(xué)難點(diǎn)：探究實(shí)驗(yàn)《采集和測算空氣中的塵埃粒子》。

T解當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量，并針對存在的問題提出意見和建議。

教學(xué)過程：

【創(chuàng)設(shè)情境，引入課題】

1.觀看課件上有關(guān)因空氣污染而使人患病的畫面，感悟空氣污染的危害“關(guān)注空氣質(zhì)量。

2.列舉說出自己生活中或知道的有關(guān)空氣污染造成的人身傷害。

3.拓展反思：一個人一天要呼吸2萬多次，每天至少要與環(huán)境交換1萬多升氣體。而人

的呼吸道對空氣的處理能力是很有限的。如果人們不注意改善空氣質(zhì)量，將會給我們

帶來怎樣的后果？

【問題引導(dǎo)，自主探究】

學(xué)法指導(dǎo)：請同學(xué)們圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)，自學(xué)課本第1、2個知識點(diǎn)，自主完成導(dǎo)學(xué)問題，并在課

本上勾畫重點(diǎn)，自己解決不了的疑問，用紅筆標(biāo)注。

學(xué)習(xí)任務(wù)一、掌握空氣質(zhì)量影響人體健康

1.自學(xué)教材P52—53,結(jié)合課件中的事例，思考教材中P53的討論題。

2.小組討論，交流“討論題”。

3.展示自學(xué)成果，小組代表復(fù)述空氣