四川省廣元市2024-2025學(xué)年高二生物下學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)試題

PAGEPAGE6四川省廣元市2024-2025學(xué)年高二生物下學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)試題說(shuō)明：本試卷分為選擇題和非選擇題兩部分，滿分90分。留意事項(xiàng)：1．答題前，考生務(wù)必將自己的姓名、座位號(hào)、考籍號(hào)等用0.5毫米的黑色簽字筆填寫在答題卡上。并檢查條形碼粘貼是否正確。2．選擇題運(yùn)用2B鉛筆填涂在答題卡對(duì)應(yīng)題目標(biāo)號(hào)的位置上；非選擇題用0.5毫米的黑色墨水簽字筆寫在答題卡的對(duì)應(yīng)框內(nèi)，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將答題卡收回。第Ⅰ卷選擇題（共6題，36分）下列各題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將符合要求的答案填涂在答題卡相應(yīng)的位置上。1．某探討人員對(duì)小麥組織、小白鼠組織、新冠肺炎病毒、大腸桿菌、酵母菌五種樣品進(jìn)行化學(xué)成分分析。以下分析不正確的是A．新冠肺炎病毒（19-nCoV）和SARS病毒都含RNA和蛋白質(zhì)B．含有水、DNA、RNA、蛋白質(zhì)、果膠等成分的樣品是小麥組織和大腸桿菌C．含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白質(zhì)等成分的樣品是小白鼠組織D．既有DNA又有RNA的樣品是小麥組織、小白鼠組織、大腸桿菌和酵母菌2．某愛(ài)好小組采納兩種途徑處理雞蛋清溶液，過(guò)程如圖所示。有關(guān)敘述正確的是A．在溶解后產(chǎn)生的溶液中分別加入雙縮脲試劑，都會(huì)變成紫色B．①②所依據(jù)的原理不同，過(guò)程②破壞了蛋白質(zhì)的肽鍵C．③④所依據(jù)的原理不同，過(guò)程③破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵D．過(guò)程②產(chǎn)生的蛋白塊也可以用③的方法進(jìn)行溶解3．下列不能體現(xiàn)“結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一”的生命觀念的是A．哺乳動(dòng)物成熟精子中細(xì)胞質(zhì)較少，有利于精子運(yùn)動(dòng)B．哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核和細(xì)胞器，有利于提高運(yùn)氧實(shí)力C．葉綠體內(nèi)的類囊體堆疊增大了膜面積，有利于充分利用光能D．礦工中常見的“硅肺”是肺泡細(xì)胞的溶酶體缺乏分解硅塵的酶引起的4．下列有關(guān)信息傳遞的敘述錯(cuò)誤的是A．細(xì)胞膜上的受體不是細(xì)胞間信息溝通的唯一結(jié)構(gòu)B．酶、激素、神經(jīng)遞質(zhì)和淋巴因子均可在細(xì)胞間傳遞信息C．遺傳信息可以從DNA流向RNA再流向蛋白質(zhì)D．高等植物細(xì)胞之間的胞間連絲不是只起物質(zhì)通道的作用5．固定化單寧酶應(yīng)用于茶飲料加工，可消退其中的苦澀味。下列有關(guān)敘述正確的是A．在單寧酶純化時(shí)采納透析法去除雜蛋白B．溫度、pH和重金屬離子不會(huì)影響固定化單寧酶活性C．物理吸附法比化學(xué)結(jié)合法對(duì)單寧醒活性影響更小D．酶的高效性確定固定化單寧酶不會(huì)降解茶飲料中的有益成分6．用來(lái)推斷選擇培育基是否起到了選擇作用須要設(shè)置的比照是A．未接種的選擇培育基 B．未接種的牛肉膏蛋白胨培育基C．接種了的選擇培育基 D．接種了的牛肉膏蛋白胨培育基第Ⅱ卷非選擇題（共5題，54分）7．（11分）氮元素是植物生長(zhǎng)的必需元素，合理施用氮肥其提高農(nóng)作物的產(chǎn)量?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）植物細(xì)胞內(nèi)，在細(xì)胞核中合成的含氮有機(jī)物是________。有學(xué)者認(rèn)為，植物中的葉綠體起源于藍(lán)藻，支持該學(xué)說(shuō)的合理證據(jù)有__________（答出兩點(diǎn)即可）。（2）探究氮是否為植物生長(zhǎng)所必需的無(wú)機(jī)鹽。材料用具：完全養(yǎng)分液甲、缺氮的完全養(yǎng)分液乙、適當(dāng)?shù)娜萜骱凸潭ú牧?、長(zhǎng)勢(shì)相像的玉米幼苗若干、含氮的無(wú)機(jī)鹽。方法步驟：①將若干長(zhǎng)勢(shì)相像的玉米幼苗分成數(shù)量相同的兩組；②______________________；③將兩組幼苗放在相同的相宜環(huán)境中培育數(shù)天，視察試驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)寫出可能的預(yù)期結(jié)果及相應(yīng)的結(jié)論：_________________。（3）為進(jìn)一步驗(yàn)證氮肯定是必需的無(wú)機(jī)鹽，還應(yīng)增加的試驗(yàn)步驟是：在缺氮的完全養(yǎng)分液乙中加________，一段時(shí)間后，原來(lái)異樣的玉米幼苗復(fù)原正常生長(zhǎng)。結(jié)論：氮是植物生長(zhǎng)所必需的無(wú)機(jī)鹽。8．（11分）酸奶及果汁的生產(chǎn)過(guò)程中常用到生物技術(shù)，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：（1）酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)消毒、添加有益菌發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種養(yǎng)分保健品。生產(chǎn)過(guò)程中把溫度限制在80℃。將牛奶煮15min，采納的是_________法，不僅能有效地消毒，而且使牛奶中養(yǎng)分成分不被破壞。起發(fā)酵作用的微生物主要是乳酸菌，發(fā)酵中牛奶相當(dāng)于其培育基，從微生物培育所需養(yǎng)分物質(zhì)的角度進(jìn)行分析，牛奶為微生物的生長(zhǎng)供應(yīng)__________。就環(huán)境因素來(lái)說(shuō)，不僅溫度要相宜，而且還須要設(shè)置___________環(huán)境。（2）假如想測(cè)量酸奶中乳酸菌的數(shù)量，可用__________方法進(jìn)行計(jì)數(shù)。假如想長(zhǎng)期保存乳酸菌菌種，可用___________方法，在____________溫度下保存。（3）某果汁生產(chǎn)過(guò)程中，如用果膠酶處理可球增加產(chǎn)量，其主要緣由是果膠酶水解果膠使_____________。（4）若要測(cè)定果汁中大腸桿菌的數(shù)量，應(yīng)當(dāng)在配制培育基時(shí)向培育基中加入______________________試劑。9．（10分）下圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作，圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖，圖3為某同學(xué)制備的凝膠珠圖片?；卮鹣铝泻晤}：（1）圖1制備凝膠珠的過(guò)程中，加熱溶解海藻酸鈉時(shí)需留意___________加熱，然后將溶化好的海藻酸鈉溶液應(yīng)__________后，加入酵母菌充分?jǐn)嚢杌旌蟿蚍Q。（2）圖1中X溶液為________，其作用是使_________。（3）圖2發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是使_____________。（4）某同學(xué)在圖1步驟結(jié)束后得到圖3所示的試驗(yàn)結(jié)果，出現(xiàn)此結(jié)果的可能緣由有海藻酸鈉濃度過(guò)______（填“高”或“低”）、注射器中的混合液推動(dòng)速度過(guò)________（填“快”或“慢”）或注射器距離CaCl2溶液液面太_________（填“近”或“遠(yuǎn)”）。（5）與一般酶制劑相比，固定化酵在生產(chǎn)中的主要優(yōu)點(diǎn)是__________，酶中肯定有的化學(xué)元素有_________。10．（11分）常見的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖來(lái)進(jìn)行酒精發(fā)酵，而自然界中某些酵母菌能利用酶A分解木糖產(chǎn)生酒精。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)分是_________。（2）將自然界收集的酵母菌菌株轉(zhuǎn)接到僅以___________為碳源的培育基中，________（填“有氧”或“無(wú)氧”）條件下培育一周后，有些酵母菌死亡，說(shuō)明這些酵母菌不能利用木糖發(fā)酵。（3）將搜集到的酵母菌放入培育液中擴(kuò)大培育后，用稀釋涂布平板法計(jì)算每克樣品中的菌株數(shù)的公式為（C÷V）×M，其中C代表__________。（4）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在___________條件下，亞硝酸鹽與___________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。11．（11分）紫草在中藥中具有抗菌、抗病毒和治療水火燙傷等功效。紫草素中主要有效成分為紫草釀及其衍生物，沸點(diǎn)567℃左右，易溶于石油醚（沸點(diǎn)90～120℃）、丙酮（沸點(diǎn)56℃）等，不溶于水。提取紫紫草素的方法有多種，下面介紹2種提取方法，分析并回答問(wèn)題：（1）石油醚索氏提取法：采納索氏提取器（如圖所示）從固體物質(zhì)中萃取化合物的一種方法。利用溶劑回流和虹吸原理，使固體物質(zhì)每一次都能為純的溶劑所萃取，所以萃取效率高。①紫草素主要存在于紫草的根部，萃取之前須要進(jìn)行干燥和粉碎，干燥處理的原理是__________。②萃取的效率主要取決于萃取劑的__________，萃取時(shí)若對(duì)燒瓶采納水浴加熱，則萃取劑選擇石油而醚不選擇丙酮的理由是____________。（2）纖維素酶解法：植物的有效成分往往包袱在細(xì)胞壁內(nèi)，用纖維素酶酶解細(xì)胞壁，進(jìn)而有利于提取。纖維素酶酶解細(xì)胞壁后，再用丙酮提取紫草素。最佳酶解條件：溫度為35℃、時(shí)間為12h，pH為5、酶濃度為1%。①?gòu)耐寥乐泻Y選產(chǎn)纖維素酶的微生物，人們常用剛果紅染色法，然后將該種微生物擴(kuò)大培育。將培育液用_____法，至少可以分別出具有活性的纖維素酶_____________的種酶組分。純化后的纖維素酶可以用電泳法檢測(cè)其分子量大小，在相同條件下，帶電荷相同的蛋白質(zhì)電泳速度越快，說(shuō)明___________。②為了確定酶的最適用量，在最適溫度和PH、肯定底物量的條件下，可以通過(guò)__________試驗(yàn)后逐步縮小范圍并最終確定水解單位質(zhì)量纖維素的酶的最適用量。③用丙酮提取了紫草素后，經(jīng)過(guò)過(guò)濾，除去不容物，可干脆用_________裝置除去丙酮，獲得紫草素。廣元市2024—2025學(xué)年度下學(xué)期中學(xué)二年級(jí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)生物參考答案及評(píng)分看法第Ⅰ卷（選擇題，每題6分，共36分）1—6：BADBCD第Ⅱ卷（非選擇題，共54分）7．（11分）（1）核酸（1分）葉綠體和藍(lán)藻都具有環(huán)狀DNA分子；都有蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)；都含有光合作用有關(guān)的色素和酶，能進(jìn)行光合作用；葉綠體內(nèi)膜和藍(lán)藻細(xì)胞膜組成成分的種類及比例接近（2分）（2）②將一組玉米幼苗放在缺氮的完全養(yǎng)分液乙中培育，另一組玉米幼苗放在等量的完全養(yǎng)分液甲中培育（2分）③若養(yǎng)分液甲、乙中的玉米幼苗均正常生長(zhǎng)，則氮不是植物生長(zhǎng)必需的無(wú)機(jī)鹽；（2分）若養(yǎng)分液甲中的玉米幼苗正常生長(zhǎng)，而養(yǎng)分液乙中的玉米幼苗不能正常生長(zhǎng)（或表現(xiàn)出缺素癥），則氮可能是植物生長(zhǎng)必需的無(wú)機(jī)鹽（2分）（3）肯定量的含氮的無(wú)機(jī)鹽（2分）8．（11分）（1）巴氏消毒（1分）碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、水（2分）無(wú)氧（1分）（2）顯微鏡干脆計(jì)數(shù)或稀釋涂布平板法（2分）甘油管藏（1分）-20℃（1分）（3）植物細(xì)胞壁及胞間層分解，使榨取果汁更簡(jiǎn)單，從而提高了出汁率（2分）（4）伊紅——美藍(lán)（1分）9．（10分）（1）小火間斷（或小火或間斷）（1分）冷卻至室溫（冷卻至45℃）（1分）（2）CaCl2溶液（1分）酵母菌-海藻酸鈉膠液形成凝膠珠（1分）（3）培育液與酵母菌充分接觸（1分）（4）高（1分）快（1分）近（1分）（5）可反復(fù)運(yùn)用，并易與產(chǎn)物分別（1分）C、H、O、N（1分）10．（11分）（1）前者有以核膜