2022-2023學年新疆喀什市高二下學期期末質量監(jiān)測生物試題（解析版）

高級中學名校試卷PAGEPAGE2新疆喀什市2022-2023學年高二下學期期末質量監(jiān)測試題（時間：90分鐘，滿分：100分）一、選擇題（每小題2分，共50分）1.下列有關傳統(tǒng)發(fā)酵技術的描述，正確的是（）A.傳統(tǒng)發(fā)酵技術所用的菌種一般是接種的純凈的菌種B.傳統(tǒng)發(fā)酵技術是各種微生物在有氧條件下將大分子有機物分解成小分子有機物C.傳統(tǒng)發(fā)酵技術的目的是獲得發(fā)酵產(chǎn)品或更多的微生物D.果酒、果醋、泡菜等是傳統(tǒng)發(fā)酵技術的產(chǎn)物〖答案〗D〖祥解〗傳統(tǒng)發(fā)酵技術是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術。發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國早在公元前22世紀就用發(fā)酵法釀酒，然后開始制醬，制醋，制腐乳等，這些都是我國傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品。【詳析】A、傳統(tǒng)發(fā)酵技術所用的菌種一般是原料中天然存在的微生物，或是面團、鹵汁等發(fā)酵物中的微生物，A錯誤；B、傳統(tǒng)發(fā)酵技術是微生物在有氧或無氧條件下的物質的氧化分解，B錯誤；C、傳統(tǒng)發(fā)酵技術的目的是生產(chǎn)各種發(fā)酵產(chǎn)品，C錯誤；D、傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用包括果酒、果醋、泡菜等的制作，D正確。故選D。2.人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋歷史悠久。果酒進一步發(fā)酵可獲得果醋，二者都具有一定的保健養(yǎng)生功效。下列有關果酒、果醋的制作敘述錯誤的是（）A.制作果酒、果醋的菌種在結構上最大的差異是有無成形細胞核B.醋酸菌在氧氣充足與缺乏時都可生成醋酸，但利用的原料不同C.用葡萄酒制作葡萄醋時，需將發(fā)酵的溫度適當提高D.果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精可用酸性重鉻酸鉀來檢驗〖答案〗B〖祥解〗1、果酒制作原理：酵母菌是兼性厭氧微生物。在缺氧、呈酸性發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物生長受抑制。酵母菌在無氧條件下進行酒精發(fā)酵。酒精發(fā)酵的溫度，20℃左右。2、果醋的制作（1）菌種：醋酸菌，又名醋酸桿菌。①繁殖方式：二分裂。②代謝類型：異養(yǎng)需氧型。③溫度：30℃-35℃（2）原理：①當氧氣充足、糖源充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。④當氧氣充足、缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！驹斘觥緼、制作果酒的酵母菌為真菌，制作果醋的醋酸桿菌為細菌，屬于原核生物，所以，二者菌種在結構上最大的差異是有無成形細胞核，A正確；B、當氧氣充足、糖源充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；氧氣充足、缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。要產(chǎn)生醋酸，氧氣必須充足，不能缺乏，B錯誤；C、醋酸菌的最適溫度高于酵母菌，所以用葡萄酒制作葡萄醋時需將發(fā)酵的溫度適當提高，C正確；D、酒精與酸性重鉻酸鉀在酸條件下發(fā)生反應生成灰綠色，所以果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精可用酸性重鉻酸鉀來檢驗，D正確。故選B。3.下列有關培養(yǎng)基的敘述,正確的是（）A.微生物在瓊脂固體培養(yǎng)基表面或內部生長，可以形成肉眼可見的菌落B.各種培養(yǎng)基的配方不同，但是一定都含有水、碳源、氮源和無機鹽等營養(yǎng)物質C.在培養(yǎng)細菌時，一般需要將培養(yǎng)基調至中性或者弱酸性D.無機鹽是微生物不可缺少的營養(yǎng)物質，所以配制培養(yǎng)基時無機鹽越多越好〖答案〗A〖祥解〗培養(yǎng)基的成分一般都有微生物生長所必需的營養(yǎng)：碳源、氮源、無機鹽、水。因微生物不同，對碳源、氮源、無機鹽、生長因子的需求也不相同，可以根據(jù)微生物的生長需求制備特殊的選擇培養(yǎng)基，來獲得單一純種。【詳析】A、微生物在固體培養(yǎng)基上生長時，可形成肉眼可見的菌落，單個細菌不能用肉眼看到，A正確；B、微生物的培養(yǎng)不一定都需要提供碳源、氮源，如培養(yǎng)自生固氮菌時不需要加入氮源，B錯誤；C、不同微生物對培養(yǎng)基中的pH的要求不同，培養(yǎng)細菌時，需要將培養(yǎng)基調至中性或弱堿性，C錯誤；D、配制培養(yǎng)基時無機鹽也要適量，并不是越多越好，D錯誤。故選A。4.防止雜菌入侵，獲得純凈的培養(yǎng)物，是研究和應用微生物的前提。下列有關敘述錯誤的是（）A.煮沸消毒法可以殺死微生物的營養(yǎng)細胞和一部分芽孢B.對試管口、錐形瓶口等部位,通過火焰灼燒進行滅菌C.接種環(huán)、培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿等均須采用干熱滅菌法滅菌D.調節(jié)培養(yǎng)基的pH應該在配制培養(yǎng)基之后，滅菌之前進行〖答案〗C〖祥解〗微生物培養(yǎng)過程中要進行無菌操作，關鍵就在于防止外來雜菌的入侵，其中消毒和滅菌是常用的防止雜菌入侵的方法。【詳析】A、煮沸消毒法可以殺死微生物的營養(yǎng)細胞和部分芽孢，不能徹底消滅所有微生物，A正確；B、對試管口、錐形瓶口等部位，通過火焰灼燒進行滅菌，B正確；C、培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌鍋進行濕熱滅菌，C錯誤；D、應該在配制培養(yǎng)基之后，滅菌之前調節(jié)培養(yǎng)基的pH，D正確。故選C。5.在實驗室進行“酵母菌純培養(yǎng)”時，下列敘述不正確的是（）A.分離和純培養(yǎng)微生物最常用的培養(yǎng)基是瓊脂固體培養(yǎng)基B.倒平板時,拔出錐形瓶棉塞后，應將瓶口迅速通過火焰C.倒平板時要在酒精燈火焰旁進行，以防雜菌污染D.為了防止污染，接種環(huán)經(jīng)灼燒滅菌后應趁熱快速蘸取菌液〖答案〗D〖祥解〗1、無菌技術的主要內容：①對實驗操作的空間、操作者的衣著和手，進行清潔和消毒；②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌；③為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行；④實驗操作時應避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。2、微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斘觥緼、分離和純培養(yǎng)微生物最常用的培養(yǎng)基是瓊脂固體培養(yǎng)基，A正確；B、倒平板時，拔出錐形瓶棉塞后，應將瓶口迅速通過火焰，以防止雜菌污染，B正確；C、為了防止雜菌污染，倒平板時要在酒精燈火焰旁進行，C正確；D、接種環(huán)經(jīng)火焰灼燒滅菌后，應該在火焰旁待接種環(huán)冷卻后再蘸取菌液，以避免接種環(huán)因溫度太高而殺死菌種，D錯誤。故選D。6.若要通過稀釋涂布平板法分離純化土壤中的微生物，其正確操作步驟是①土壤取樣②稱取1g土壤加入盛有99mL無菌水的錐形瓶中，制備10-2土壤稀釋液③吸取0.1mL土壤稀釋液進行平板涂布④依次將土壤稀釋液稀釋至濃度為10-3、10-4、10-5、10-6、10-7的溶液A.①②③④ B.①③②④ C.①②④③ D.①④②③〖答案〗C【詳析】稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是：①土壤取樣；②稱取1g土壤加入盛有99mL無菌水的錐形瓶中制備土壤提取液；④進行梯度稀釋，即依次稀釋至10﹣3、10﹣4、10﹣5、10﹣6、10﹣7稀釋度，③吸取0.1mL土壤稀釋液進行平板涂布，故選C。7.下圖為研究者從紅棕壤中篩選高效分解尿素細菌的示意圖，有關敘述不正確的是（）A.配制步驟②、③的培養(yǎng)基都需要嚴格滅菌B.步驟③采用涂布平板法接種，需要在完全培養(yǎng)基中加入尿素C.步驟③的原理是將聚集的細菌分散，以獲得單細胞形成的菌落D.步驟④挑?、壑胁煌木浞謩e接種，比較細菌分解尿素的能力〖答案〗B〖祥解〗微生物常見的接種的方法：(1)平板劃線法：在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。(2)稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過系列稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斘觥緼、培養(yǎng)基的配置應嚴格滅菌，以避免雜菌污染，A正確；B、要篩選出能高效分解尿素細菌，所選用的培養(yǎng)基要以尿素為唯一氮源，但完全培養(yǎng)基中含有N元素，故不能用完全培養(yǎng)基進行培養(yǎng)，B錯誤；C、步驟③篩選、純化分解尿素的原理是將聚集的細菌分散，可以獲得單細胞菌落，C正確；D、步驟④是細菌分解尿素能力的鑒定和比較，該步驟中需要挑取③中不同的菌落分別接種，比較細菌分解尿素的能力，以便篩選分解能力強的菌種，D正確。故選B。8.下列有關發(fā)酵工程及其應用的敘述，錯誤的是（）A.分離、提純產(chǎn)物可以獲得微生物細胞本身或其代謝產(chǎn)物是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)B.發(fā)酵工程的菌種可以從自然界中篩選出來，也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得C.發(fā)酵罐培養(yǎng)的環(huán)境條件會影響微生物的生長繁殖，也會影響微生物代謝產(chǎn)物的形成D.利用發(fā)酵工程大規(guī)模發(fā)酵可以生產(chǎn)利用微生物或其代謝物來防治病蟲害的微生物農(nóng)藥〖答案〗A〖祥解〗發(fā)酵罐內發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。在發(fā)酵過程中，要隨時檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等，以了解發(fā)酵進程。還要及時添加必需的營養(yǎng)組分，要嚴格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件。環(huán)境條件不僅會影響微生物的生長繁殖，而且會影響微生物代謝物的形成?！驹斘觥緼C、發(fā)酵罐內發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，發(fā)酵罐培養(yǎng)的環(huán)境條件會影響微生物的生長繁殖，也會影響微生物代謝產(chǎn)物的形成，A錯誤，C正確；B、性狀優(yōu)良的菌種可以從自然界中篩選出來，也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得，如生產(chǎn)檸檬酸就需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉，B正確；D、發(fā)酵工程應用于現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的很多方面，如生產(chǎn)微生物農(nóng)藥，與傳統(tǒng)的化學農(nóng)藥不同，微生物農(nóng)藥是利用微生物或其代謝物來防治病蟲害的，D正確。故選A。9.如圖是四倍體蘭花的葉片通過植物組織培養(yǎng)形成植株的示意圖。下列相關敘述中正確的是()A.②階段會發(fā)生減數(shù)分裂過程B.①階段需生長素，而③階段需細胞分裂素C.此過程體現(xiàn)了植物細胞具有全能性D.此蘭花的花藥經(jīng)離體培養(yǎng)所得植株為二倍體〖答案〗C〖祥解〗分析題圖：圖示表示將四倍體蘭花的葉片通過植物組織培養(yǎng)形成植株的過程，其中①階段表示脫分化，該階段能形成愈傷組織，其細胞分化程度低，全能性高；②階段表示再分化過程，該階段能形成胚狀體，進一步發(fā)育形成植株?！驹斘觥緼、②階段細胞通過有絲分裂方式增殖，不能發(fā)生減數(shù)分裂，A錯誤；B、①和③階段都需要生長素和細胞分裂素，只是這兩種激素的比例不同，B錯誤；C、圖解顯示的是植物組織培養(yǎng)過程，其原理是植物細胞具有全能性，C正確；D、此蘭花的花藥經(jīng)離體培養(yǎng)所得植株為單倍體，D錯誤。故選C。10.植物組織培養(yǎng)技術是指將離體的植物器官、組織或細胞等，在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其形成完整植株的技術。下列關于菊花組織培養(yǎng)的操作，敘述錯誤的是（）A.組織培養(yǎng)選擇植物幼嫩的部分作外植體，更易誘導脫分化B.接種時用鑷子夾取菊花的外植體，全部插入誘導愈傷組織的培養(yǎng)基中C.將愈傷組織轉接到誘導生芽的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，長出芽后再誘導生根D.將幼苗先移植到消過毒的蛭石或者珍珠巖等環(huán)境中，待其長壯后再移栽入土〖答案〗B分析】植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理為植物體細胞的全能性，即已經(jīng)分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整植株的潛能；培養(yǎng)過程的順序是離體植物器官、組織或細胞（外植體）脫分化形成愈傷組織，再分化形成根、芽等器官進而形成新的植物體?！驹斘觥緼、植物幼嫩部分全能性高，細胞分裂能力強，更容易經(jīng)過脫分化形成愈傷組織，A正確；B、接種時用鑷子夾取菊花的外植體，將其部分插入誘導愈傷組織的培養(yǎng)基中，而不是全部插入，B錯誤；C、植株組織培養(yǎng)時，將愈傷組織轉接到誘導生芽的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，長出芽后再轉移至生根培養(yǎng)基中誘導生根，C正確；D、移栽的過程：將幼苗先移植到消過毒的蛭石或者珍珠巖等環(huán)境中，待其長壯后再移栽入土，D正確。故選B。11.下列有關植物細胞工程應用的敘述，不正確的是（）A.植物微型繁殖具有高效、快速的特點B.用組織培養(yǎng)技術繁殖的植物體不產(chǎn)生突變C.用馬鈴薯、草莓的莖尖培養(yǎng)可獲得脫毒苗D.利用組織培養(yǎng)獲得的胚狀體、腋芽等可制造人工種子〖答案〗B〖祥解〗植物組織培養(yǎng)技術的應用：植物繁殖的新途徑（微型繁殖、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)?！驹斘觥緼、植物微型繁殖具有高效、快速的特點，A正確；B、用組織培養(yǎng)技術繁殖的植物體也可能會產(chǎn)生突變，B錯誤；C、莖尖幾乎不含病毒，因此用馬鈴薯、草莓的莖尖培養(yǎng)可獲得脫毒苗，C正確；D、人工種子是指通過植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等為材料，通過人工薄膜包裝得到的種子，D正確。故選B。12.對某種動物的肝腫瘤細胞進行細胞培養(yǎng)，下列敘述錯誤的是（）A.在利用肝組織塊制備細胞懸液時，可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理B.動物細胞培養(yǎng)應在含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱中進行，CO2的作用是刺激細胞呼吸C.動物細胞培養(yǎng)過程中必須保證培養(yǎng)環(huán)境是無菌、無毒的D.在合成培養(yǎng)基中，通常需加入血清等天然成分〖答案〗B〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)的條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質。（3）溫度和pH。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（CO2的作用是維持培養(yǎng)液的PH）【詳析】A、在利用肝組織塊制備細胞懸液時，可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理，以分解組織細胞間的蛋白質，得到單個細胞，A正確；B、細胞培養(yǎng)應在含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱中進行，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH，B錯誤；C、動物細胞培養(yǎng)過程中必須保證培養(yǎng)環(huán)境是無菌、無毒的，C正確；D、合成培養(yǎng)基的成分包括糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，通常需加入血清、血漿等天然成分，D正確。故選B。13.干細胞有著廣泛的應用前景。下列相關敘述中，錯誤的是（）A.干細胞是從胚胎中分離提取的細胞B.造血干細胞可以分化為各種血細胞C.不同類型的干細胞，它們的分化潛能是有差別的D.由iPS細胞產(chǎn)生的特定細胞，可以在新藥的測試中發(fā)揮重要作用〖答案〗A〖祥解〗1、干細胞的概念：動物和人體內保留著少量具有分裂和分化能力的細胞。

2、干細胞的分類：1）全能干細胞：具有形成完整個體的分化潛能。2）多能干細胞：具有分化出多種細胞組織的潛能。3）專能干細胞：只能向一種或兩種密切相關的細胞類型分化。如神經(jīng)干細胞可分化為各類神經(jīng)細胞，造血干細胞可分化為紅細胞、白細胞等各類血細胞?！驹斘觥緼、胚胎干細胞是從早期胚胎或原始性腺中分離提取的細胞，干細胞不一定來自胚胎，如造血干細胞，A錯誤；B、造血干細胞可以分化為各種血細胞，B正確；C、不同類型的干細胞，它們的分化潛能是有差別的，如胚胎干細胞的分化潛能大于多能干細胞，C正確；D、由iPS細胞產(chǎn)生的特定細胞，可以在新藥的測試中發(fā)揮重要作用，D正確。故選A。14.下列有關動物細胞融合敘述錯誤的是（）A.指兩個或多個細胞融合成一個細胞的現(xiàn)象B.可以在基因型相同或不同的細胞間進行C.動物的體細胞融合通常伴隨一次減數(shù)分裂D.其原理是根據(jù)細胞膜具有一定的流動性〖答案〗C〖祥解〗1、動物細胞融合又叫細胞雜交，是指兩個或多個動物細胞結合形成一個細胞的過程，融合后形成的具有原來兩個或多個細胞遺傳信息的單核細胞。體細胞雜交技術的優(yōu)點是克服遠緣雜交不親和的障礙。2、誘導細胞融合的方法有三種：生物方法（病毒）、化學方法（聚乙二醇）、物理方法(離心，震動，電刺激）；3、細胞融合的過程(1)細胞準備，分貼壁和的具體步驟包括：懸浮細胞兩種，前者可直接將兩親本細胞混合培養(yǎng)，后者需制成一定濃度的細胞懸浮液；(2)細胞融合，加促融因子于將行融合的細胞之中，誘導融合；(3)雜種細胞選擇，利用選擇性培養(yǎng)基等，使親本細胞死亡，而讓雜種細胞存活；(4)雜種細胞克隆，對選出的雜種細胞進行克隆(選擇與純化），經(jīng)過培養(yǎng)，就能獲得所需要的無性繁殖系?！驹斘觥緼、動物細胞融合又叫細胞雜交，是指兩個或多個動物細胞結合形成一個細胞的過程，融合后形成的具有原來兩個或多個細胞遺傳信息的單核細胞，A正確；B、細胞雜交技術的優(yōu)點是克服遠緣雜交不親和的障礙，可以用不同種類的兩個或多個細胞進行融合，可以在基因型相同或不同的細胞間進行，B正確；C、動物的體細胞融合，不能進行減數(shù)分裂，融合后為一個細胞核，但是含有原來兩個或多個細胞遺傳信息，C錯誤；D、由于細胞膜具有一定的流動性，所以通過一定的手段進行誘導，會發(fā)生動物細胞融合，D正確。故選C。15.單克隆抗體技術在生物工程中占有重要的地位,下列有關單克隆抗體應用的敘述錯誤的是（）A.單克隆抗體能準確地識別抗原的細微差異B.作為診斷試劑,可定位診斷腫瘤、心血管畸形、白化病等疾病C.單克隆抗體自身也能用于治療疾病D.在ADC（抗體—藥物偶聯(lián)物）中，單克隆抗體的作用是定位而不是殺傷〖答案〗B〖祥解〗單克隆抗體能準確地識別抗原的細微差異，與特定抗原發(fā)生特異性結合，并且可以大量制備，因此被廣泛用作診斷試劑，在多種疾病的診斷和病原體鑒定中發(fā)揮重要的作用。例如，利用同位素或熒光標記的單克隆抗體在特定組織中成像的技術，可定位診斷腫瘤、心血管畸形等疾病。除前面介紹的單克隆抗體可以運載藥物外，單克隆抗體自身也能用于治療疾病?！驹斘觥緼、單克隆抗體能準確地識別抗原的細微差異，與特定抗原發(fā)生特異性結合，A正確；B、單克隆抗體被廣泛用作診斷試劑，例如，利用同位素或熒光標記的單克隆抗體在特定組織中成像的技術，可定位診斷腫瘤、心血管畸形等疾病，但不能診斷白化病，B錯誤；C、單克隆抗體可以運載藥物，單克隆抗體自身也能用于治療疾病，C正確；D、抗體—藥物偶聯(lián)物通過將細胞毒素與能特異性識別腫瘤抗原的單克隆抗體結合，實現(xiàn)了對腫瘤細胞的選擇性殺傷，其中單克隆抗體的作用是定位而不是殺傷，D正確。故選B。16.大熊貓是我國的國寶，盡管采取了許多保護措施，但由于其繁殖能力及幼仔成活率均較低，數(shù)量仍然非常少。有科學家嘗試采用體細胞核移植技術來克隆大熊貓。下列相關敘述錯誤的是（）A.在體細胞核移植過程中，普遍使用的去核方法是顯微操作法B.用體細胞核移植技術克隆大熊貓，體現(xiàn)了動物細胞具有全能性C.由于體細胞分化程度高，因而體細胞核移植難度明顯高于胚胎細胞核移植D.在保護瀕危物種方面，體細胞核移植技術有望增加瀕危物種的存活數(shù)量〖答案〗B〖祥解〗動物體細胞核移植是指將動物的一個細胞的細胞核移入一個去掉細胞核的卵母細胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育為克隆動物?！驹斘觥緼、在體細胞核移植過程中，采集的卵母細胞需培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期時，用顯微操作去核法去除卵母細胞的核，A正確；B、用體細胞核移植技術克隆大熊貓，體現(xiàn)了動物細胞的細胞核具有全能性，不能體現(xiàn)細胞具有全能性，B錯誤；C、相對于胚胎細胞，體細胞分化程度高，全能性不容易恢復，因此利用體細胞進行核移植的難度明顯大于胚胎細胞的核移植，C正確；D、動物體細胞核移植技術的應用前景包括加速家畜遺傳改良進程；培養(yǎng)可用于移植的組織、器官；體細胞核移植技術還可以保護瀕危物種，增加動物存活數(shù)量，D正確。故選B。17.以下關于桑葚胚、囊胚、原腸胚的說法，不正確的是（）A.胚胎發(fā)育的順序是受精卵→桑葚胚→囊胚→原腸胚B.囊胚期的細胞出現(xiàn)了細胞分化，其原因是細胞中的遺傳物質發(fā)生了變化C.桑葚胚期之前的細胞均未出現(xiàn)細胞分化D.原腸胚的外胚層由內細胞團的表層細胞形成〖答案〗B〖祥解〗受精卵是個體發(fā)育的起點：卵裂是指受精卵進行的有絲分裂；囊胚期的特點是具有內細胞團和囊胚腔；在原腸胚期出現(xiàn)三個胚層的分化，三個胚層逐漸分裂分化形成動物的組織器官，繼而形成個體?！驹斘觥緼、胚胎發(fā)育的順序是受精卵→桑葚胚→囊胚→原腸胚→組織器官的分化，A正確；B、囊胚期的細胞出現(xiàn)了分化，形成滋養(yǎng)層和內細胞團，其原因是細胞中基因的選擇性表達，遺傳物質并未發(fā)生改變，B錯誤；C、桑葚胚期之前的細胞均未出現(xiàn)分化，細胞分化開始于囊胚，C正確；D、原腸胚的內細胞團的表層細胞發(fā)育為外胚層，D正確。故選B。18.下圖表示研究人員利用胚胎工程培育優(yōu)質奶牛的過程，下列相關說法正確的是（）A.①代表體外受精，與體內受精不同的是體外受精前精子需要獲能B.②代表胚胎的體外培養(yǎng)，可移植的胚胎應發(fā)育到原腸胚或囊胚階段C.③代表胚胎分割，需均等分割桑葚胚的內細胞團，以免影響胚胎發(fā)育D.⑤代表胚胎移植，此時要使供體和受體的生理狀況保持一致〖答案〗D〖祥解〗胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術，分析題圖，①是體外受精過程，②是早期胚胎培養(yǎng)，③是胚胎分割，④是分割后胚胎的恢復，⑤是胚胎移植?！驹斘觥緼、①代表體外受精，體外受精前和體內受精前精子均需要獲能，A錯誤；B、②代表早期胚胎培養(yǎng)，可移植的胚胎應發(fā)育到桑葚胚或囊胚，B錯誤；C、③代表胚胎分割，在對囊胚階段的胚胎進行分割時，要注意將內細胞團均等分割，以免影響分割后胚胎的恢復和進一步發(fā)育，而桑椹胚階段的胚胎還未形成內細胞團，C錯誤；D、⑤代表胚胎移植，胚胎移植能否成功，與供體和受體的生理狀態(tài)有關，要對供體、受體進行同期發(fā)情處理，使供體和受體的生理狀態(tài)相同，D正確。故選D。19.下列有關基因工程的工具的敘述，正確的是（）A.基因工程的載體只有質粒B.限制酶和其他酶一樣具有專一性，只能識別特定的核苷酸序列C.噬菌體可以作為動物基因工程的載體D.天然質粒均可以直接作為載體將目的基因送入受體細胞〖答案〗B〖祥解〗基因工程的工具包含限制性核酸內切酶、DNA連接酶和載體。載體是運載著外源DNA進入宿主細胞的“車子”，即運載工具；除質粒外，基因工程的載體還有λ噬菌體的衍生物、植物病毒和動物病毒。限制性核酸內切酶是能夠識別和切割DNA分子內一小段特殊核苷酸序列的酶。DNA連接酶的作用是將具有末端堿基互補的外源基因和載體DNA連接在一起，形成的DNA分子稱為重組DNA分子?！驹斘觥緼、目前常用的運載體有質粒、λ噬菌體的衍生物和動植物病毒，A錯誤；B、限制酶和其他酶一樣具有專一性，只能識別特定的核苷酸序列，B正確；C、噬菌體專門侵染大腸桿菌，不可作為動物基因工程的載體，C錯誤；D、天然質粒往往不能直接作為載體，要根據(jù)不同的目的和需求進行人工改造，D錯誤。故選B。20.基因工程的正確操作步驟是（）①基因表達載體的構建②將目的基因導入受體細胞③目的基因的檢測與鑒定④目的基因的篩選與獲取A.③②④① B.②④①③ C.④①②③ D.③④①②〖答案〗C〖祥解〗基因工程是指按照人們的愿望，通過轉基因等技術，賦予生物新的遺傳特性，創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。從技術操作層面看，由于基因工程是在DNA分子水平上進行設計和施工的，因此又叫作重組DNA技術?！驹斘觥炕蚬こ痰幕静僮鞑襟E順序主要包括四步：目的基因的篩選與獲取，即④；基因表達載體的構建，是基因工程的核心工作，即①；將目的基因導入受體細胞，即②；目的基因的檢測與鑒定，檢測目的基因是否穩(wěn)定維持和表達，即③。綜上所述，基因工程的操作步驟的正確順序是④①②③，ABD錯誤，C正確。故選C。21.基因工程應用廣泛，成果豐碩。下列不屬于基因工程應用的是（）A.利用乳腺生物反應器生產(chǎn)藥物 B.經(jīng)太空育種獲得高產(chǎn)量的太空椒C.培育一種能抗除草劑的農(nóng)作物 D.培育工程菌使其能夠產(chǎn)生胰島素〖答案〗B〖祥解〗1、植物基因工程的應用：（1）抗蟲轉基因植物；（2）抗病轉基因植物；（3）抗逆轉基因植物；（4）轉基因改良植物品質?？傊蚬こ淘谵r(nóng)業(yè)上用于生產(chǎn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和具有優(yōu)良品質的品種，能產(chǎn)生抗逆性品種。2、動物基因工程的成果：（1）提高動物的生長速度：外源生長激素基因；（2）改善畜產(chǎn)品的品質；（3）轉基因動物生產(chǎn)藥物；（4）轉基因動物作器官移植的供體；（5）基因工程藥物，如人胰島素、細胞因子、抗體、疫苗、生長激素、干擾素等。3、基因診斷是采用基因檢測的方法來判斷患者是否出現(xiàn)了基因異常或攜帶病原體?；蛑委熤咐谜；蛑脫Q或彌補缺陷基因的治療方法。4、基因工程與環(huán)境保護，如利用DNA探針檢測飲用水中有無病毒?！驹斘觥緼、利用乳腺生物反應器生產(chǎn)藥物，這屬于動物基因工程的應用，A不符合題意；B、經(jīng)太空育種獲得高產(chǎn)量的太空椒，屬于誘變育種，沒有采用基因工程技術，不屬于基因工程的應用，B符合題意；C、培育一種能抗除草劑的農(nóng)作物，這屬于植物基因工程的應用，C不符合題意；D、培育工程菌使之能產(chǎn)生胰島素屬于基因工程技術在醫(yī)療方面的應用，D不符合題意。故選B。22.下列關于蛋白質工程的說法,錯誤的是（）A.蛋白質工程能生產(chǎn)自然界中不存在的新型蛋白質B.實施蛋白質工程的基本途徑必須從預期蛋白質功能出發(fā)C.蛋白質工程實施過程中可對關鍵氨基酸直接置換或增刪D.構建基因表達載體也是蛋白質工程的核心步驟〖答案〗C〖祥解〗蛋白質工程的過程為：預期蛋白質功能→設計預期的蛋白質結構→推測應有氨基酸序列→找到對應的脫氧核苷酸序列（基因）。【詳析】A、蛋白質工程能通過修改基因或創(chuàng)造合成新基因，生產(chǎn)自然界中不存在的新型蛋白質，A正確；B、蛋白質工程的過程為：預期蛋白質功能→設計預期的蛋白質結構→推測應有氨基酸序列→找到對應的脫氧核苷酸序列（基因），實施蛋白質工程的基本途徑必須從預期蛋白質功能出發(fā)，B正確；C、蛋白質工程不是對蛋白質分子的直接改造，而是通過修改基因或創(chuàng)造合成新基因來改變生物的遺傳和表達性狀，合成新的蛋白質，C錯誤；D、基因工程的核心步驟是基因表達載體的構建，蛋白質工程是二代基因過程，則核心步驟也是構建基因表達載體，D正確。故選C。23.轉基因作物是通過轉基因對農(nóng)作物進行精確的改造而產(chǎn)生的，轉基因作物一方面在產(chǎn)量、抗逆性及品質等方面有顯著改進，極大地降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本；另一方面，科學家通過動物實驗發(fā)現(xiàn)轉基因作物可能對人類健康存在著危害。就以上材料你認為下列說法欠妥的是（）。A.轉基因技術應用的基本原理是基因重組，轉基因作物是轉基因技術的一種產(chǎn)物B.如果轉基因作物產(chǎn)生了對人類健康及環(huán)境的負面影響，我們應該堅決抵制轉基因作物C.科學家必須在現(xiàn)有知識與技術的基礎上，盡量考慮轉基因作物可能存在的風險并采取相應的防范措施D.國家必須對轉基因作物的研究制定相應的法律法規(guī)，并進行嚴格管理與有效控制〖答案〗B〖祥解〗轉基因技術的實質是基因重組，轉基因生物的成功培育是轉基因技術取得的豐碩成果；該技術具有雙刃劍效應，既可以造福人類，也可能給人類帶來災難，面對轉基因技術可能產(chǎn)生的負面影響，應理性看待，從多個方面、多個角度進行防范，嚴格管理，有效控制，趨利避害，不能因噎廢食?！驹斘觥緼、轉基因技術應用的基本原理是基因重組，轉基因作物是轉基因技術的一種產(chǎn)物，A正確；B、盡管轉基因作物有可能產(chǎn)生對人類健康及環(huán)境的負面影響，但應正視轉基因技術可能帶來的安全性問題，要趨利避害，不能因噎廢食，B錯誤；C、轉基因作物可能存在的風險應做到及時防范，C正確；D、轉基因作物可能對人類健康存在著危害，國家必須制定相應的法律法規(guī)來管理轉基因作物，并進行嚴格管理與有效控制，D正確。故選B24.無論是公眾還是專家，對是否克隆人的見解十分對立。我國政府的態(tài)度是（）A.禁止生殖性克隆人，不反對治療性克隆人B.禁止治療性克隆人，不反對生殖性克隆人C.禁止生殖性克隆人，也禁止治療性克隆人D.不反對生殖性克隆人，也不反對治療性克隆人〖答案〗A〖祥解〗“治療性克隆”將使人胚胎干細胞（簡稱ES細胞）造福于人類的一種非常重要的途徑。治療性克隆是指把患者體細胞移植到去核卵母細胞中構建形成重組胚胎，體外培養(yǎng)到一定時期分離出ES細胞，獲得的ES細胞定向分化為所需的特定類型細胞（如神經(jīng)細胞、肌肉細胞和血細胞），用于治療?！驹斘觥繉τ谏承院椭委熜钥寺∪耍覈膽B(tài)度是禁止生殖性克隆人，不反對治療性克隆人。故選A。25.下列關于生物武器的敘述，不確切的是（）A.生物武器造價昂貴，但卻是具有大規(guī)模殺傷性的武器B.生物武器包括致病菌類，病毒類，生化毒劑類等C.生物武器可以直接或者通過食物，生活必需品等散布D.生物武器一旦使用，可造成大規(guī)模的殺傷后果〖答案〗A〖祥解〗生物武器包括致病菌，病毒、生化毒劑，以及經(jīng)過基因重組的致病菌等，生物武器中使用的病原菌有可能會通過食物、生活必需品等散布，造成殺傷性后果，因此要禁止生物武器?！驹斘觥緼、生物武器造價低，技術難度不大，但卻是具有大規(guī)模殺傷性的武器，A錯誤；B、生物武器包括致病菌，病毒、生化毒劑，以及經(jīng)過基因重組的致病菌等，B正確；C、這些病原菌直接或者通過食物、生活必需品等散布到敵方，C正確；D、生物武器中的病原菌或生化毒劑直接或者通過食物、生活必需品等散布到敵方，可以對軍隊和平民造成大規(guī)模的殺傷后果，D正確。故選A。二、非選擇題（每題10分，共50分）26.孔雀石綠（簡稱MG）是廣泛使用的有機染料，在自然環(huán)境中極難降解，容易引起土壤污染，進而危害人體健康。因此從土壤中分離和篩選出高效的MG降解菌有非常重要的意義。已知MG在水中溶解度低，含過量MG的固體培養(yǎng)基不透明。（1）培養(yǎng)基的配制：MG降解菌富集培養(yǎng)基需含有NaH2PO4、KH2PO4、NaCl、NH4Cl、CaCl2、MgSO4、水等，再加____作為唯一碳源。配制好的培養(yǎng)基，需用____法進行滅菌。（2）MG高效降解菌株的分離和純化：圖中所示的分離純化細菌的方法是____，用該方法統(tǒng)計樣品的菌落數(shù)目比活菌的實際數(shù)目____（“少”或“多”），原因是____?！即鸢浮剑?）①.孔雀石綠（MG）②.高壓蒸汽滅菌（濕熱滅菌）（2）①.稀釋涂布平板法②.少③.當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落〖祥解〗微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)基表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。（1）分析題意，該實驗的目的是從土壤中分離和篩選出高效的MG降解菌，故培養(yǎng)基中應以MG作為唯一碳源，這樣能夠降解MG的細菌能夠生長，其他微生物的生長會受到抑制，從而達到篩選的目的。培養(yǎng)基的滅菌一般用高壓蒸汽滅菌法。（2）圖中所示方法先是逐步稀釋培養(yǎng)液，再取0.1mL進行涂布，故圖中所示的分離純化細菌的方法是稀釋涂布平板法。用該方法統(tǒng)計樣品的菌落數(shù)目比活菌的實際數(shù)目少，因為當兩個或多個細胞連在一起時，在平板上只觀察到一個菌落。27.草莓是人們經(jīng)常食用的一種水果，有較高的營養(yǎng)價值。草莓是無性繁殖的作物，長期種植會使病毒積累在體內，使其產(chǎn)量減少，品質下降。如圖是利用植物組織培養(yǎng)技術培育脫毒草莓苗的過程。請據(jù)圖回答下列問題：（1）外植體能夠形成幼苗所依據(jù)的原理是____。培育脫毒苗時，一般選取____作為外植體，其依據(jù)是____。（2）①是脫分化過程，細胞脫分化是指已經(jīng)分化的細胞，經(jīng)過誘導后，失去其____而轉變?yōu)槲捶只毎倪^程。②是____過程。〖答案〗（1）①.細胞的全能性②.莖尖③.該部位病毒極少，甚至無病毒（2）①.特有的結構和功能②.再分化〖祥解〗分析題圖：圖示表示利用植物組織培養(yǎng)技術培育草莓脫毒苗的過程，其中外植體通過①脫分化形成愈傷組織的過程，愈傷組織通過②再分化形成胚狀體的過程。（1）外植體能夠形成幼苗所依據(jù)的原理是植物細胞的全能性。培育脫毒苗時，一般選取莖尖(或芽尖或根尖)作為外植體，其依據(jù)是植物分生區(qū)附近(莖尖)病毒極少，甚至無病毒。（2）①是脫分化過程，細胞脫分化是指已經(jīng)分化的細胞，經(jīng)過誘導后，失去其特有的結構和功能而轉變?yōu)槲捶只毎倪^程。②是再分化過程。28.科學家利用基因工程和細胞核移植技術培育了綠色熒光蛋白轉基因克隆豬?；玖鞒淌牵簭臒晒馑钢蝎@取目的基因，與有關載體重組，將其導入豬胎兒的成纖維細胞，經(jīng)培養(yǎng)后再將成纖維細胞核植入去核的卵母細胞中，最后培養(yǎng)出轉基因克隆豬。（1）成纖維細胞貼壁生長分裂到表面相互接觸時，就會停止分裂，這種現(xiàn)象叫做細胞的____。若將成纖維細胞進行傳代培養(yǎng)，操作時首先用____處理成細胞懸液。（2）作為核移植受體細胞的去核卵母細胞一般處在____期。目前核移植技術中普遍使用的去核方法是____。將供體細胞注入去核的卵母細胞，通過電融合法使兩細胞融合，供體核進入卵母細胞，形成重構胚。常通過____（物理方法）激活重構胚，使其完成細胞分裂和發(fā)育進程。〖答案〗（1）①.接觸抑制②.胰蛋白酶（2）①.MⅡ②.顯微操作③.電刺激〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)流程：取動物組織塊（動物胚胎或幼齡動物的器官或組織）→剪碎→用胰蛋白酶處理分散成單個細胞→制成細胞懸液→轉入培養(yǎng)瓶中進行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細胞重新用胰蛋白酶處理分散成單個細胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。動物細胞培養(yǎng)需要的條件有：①無菌、無毒的環(huán)境；②營養(yǎng)；③溫度和pH；④氣體環(huán)境：95%空氣+5%CO2；動物細胞培養(yǎng)技術主要應用在：制備病毒疫苗、制備單克隆抗體、檢測有毒物質等。（1）成纖維細胞貼壁生長分裂到表面相互接觸時，就會停止分裂，這種現(xiàn)象叫做細胞的接觸抑制，這時需要對細胞進行分瓶培養(yǎng)，讓其繼續(xù)增殖。若將成纖維細胞進行傳代培養(yǎng)，操作時首先用胰蛋白酶使細胞相互分離開，處理成細胞懸液。（2）作為核移植受體細胞的去核卵母細胞一般處在減數(shù)第二次分裂中期，利用顯微操作去核法，將細胞核和第一極體一并吸出。接著將供體細胞注入去核的卵母細胞，通過電融合法使兩細胞融合。還可通過電刺激法激活重構胚，使其完成細胞分裂和發(fā)育進程。29.下圖為牛胚胎移植的基本程序，請據(jù)圖回答：（1）圖中a、b、c過程分別是指____、胚胎的收集（沖卵）、____。（2）在胚胎移植過程中，供、受體母牛選擇好后，要用激素進行____處理，這樣處理的原因是供體和受體生殖器官的生理變化相同，為胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境，以保證移植的胚胎能夠繼續(xù)正常發(fā)育。（3）為了提高牛胚胎的利用率，常采取的方法是____；處理的時期是____或者桑椹胚。〖答案〗（1）①.超數(shù)排卵處理②.胚胎移植（2）同期發(fā)情（3）①.胚胎分割②.囊胚期〖祥解〗分析題圖：圖中a表示超數(shù)排卵；b表示沖卵；c表示胚胎移植，據(jù)此分析作答。（1）圖中a表示超數(shù)排卵處理，目的是使供體排出更多的卵子，b表示（胚胎的收集）沖卵，c表示胚胎移植。（2）在胚胎移植過程中，供、受體母牛選擇好后，要用促性腺激素進行同期發(fā)情處理，這樣處理的原因是：使供體和受體生殖器官的生理變化相同，為胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境，以保證移植的胚胎能夠繼續(xù)正常發(fā)育。（3）同一胚胎的后代具有相同的遺傳物質，因此為了提高牛胚胎的利用率，常采取的技術是胚胎分割移植；進行胚胎分割時，應選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑葚胚（桑椹胚）或囊胚。30.用DNA重組技術可以賦于生物以新的遺傳特性，創(chuàng)造出更符合人類需要的生物產(chǎn)品。在此過程中需要使用多種工具酶，其中4種限制性核酸內切酶的切割位點如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）常用的DNA連接酶有E.coliDNA連接酶和T4DNA連接酶。上圖中____酶切割后的DNA片段可以用E.coliDNA連接酶連接。上圖中____酶切割后的DNA片段可以用T4DNA連接酶連接。（2）DMA連接酶催化目的基因片段與質粒載體片段之間形成的化學鍵是____。（3）DNA重組技術中所用的質粒載體具有一些特征，如質粒DNA分子上有復制原點，可以保證質粒在受體細胞中能自我復制；質粒DNA分子上有____，便于外源DNA插入；質粒DNA分子上有標記基因（如某種抗生素抗性基因），標記基因的作用是____。（4）表達載體含有啟動子，啟動子的作用是____。〖答案〗（1）①.EcoRⅠ、PstⅠ②.EcoRⅠ、SmaⅠ、PstⅠ、EcoRⅤ（2）磷酸二酯鍵（3）①.限制酶切割位點②.用于重組DNA的篩選和鑒定（4）RNA聚合酶識別、結合，并啟動轉錄的一段特殊序列的DNA片段〖祥解〗分析圖示可知：EcoRⅠ和PstⅠ切割DNA后產(chǎn)生的是黏性末端，SmaⅠ和EcoRⅤ切割DNA后產(chǎn)生的是平末端。（1）E.coliDNA連接酶和T4DNA連接酶都能連接黏性末端，另外T4DNA連接酶還可以連接平末端，但連接平末端時的效率比較低。據(jù)圖可知，EcoRⅠ和PstⅠ切割DNA后產(chǎn)生的是黏性末端，SmaⅠ和EcoRⅤ切割DNA后產(chǎn)生的是平末端。因此圖中EcoRⅠ、PstⅠ酶切割后的DNA片段可以用E.coliDNA連接酶連接，圖中EcoRⅠ、PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅤ酶切割后的DNA片段可以用T4DNA連接酶連接。（2）目的基因片段與質粒載體片段均是DNA片段，因此兩片段之間通過核苷酸形成磷酸二酯鍵連接。因此DNA連接酶催化目的基因片段與質粒載體片段之間形成的化學鍵是磷酸二酯鍵。（3）質粒DNA分子上有復制原點，可以保證質粒在受體細胞中能自我復制、穩(wěn)定存在；質粒DNA分子上有限制酶切割位點，通過不同的限制酶對質粒進行切割，以便插入外源DNA。標記基因的作用是為了用于重組DNA的篩選和鑒定。（4）表達載體含有啟動子，啟動子位于目的基因首端，是RNA聚合酶識別、結合并啟動轉錄的一段特殊序列的DNA片段。新疆喀什市2022-2023學年高二下學期期末質量監(jiān)測試題（時間：90分鐘，滿分：100分）一、選擇題（每小題2分，共50分）1.下列有關傳統(tǒng)發(fā)酵技術的描述，正確的是（）A.傳統(tǒng)發(fā)酵技術所用的菌種一般是接種的純凈的菌種B.傳統(tǒng)發(fā)酵技術是各種微生物在有氧條件下將大分子有機物分解成小分子有機物C.傳統(tǒng)發(fā)酵技術的目的是獲得發(fā)酵產(chǎn)品或更多的微生物D.果酒、果醋、泡菜等是傳統(tǒng)發(fā)酵技術的產(chǎn)物〖答案〗D〖祥解〗傳統(tǒng)發(fā)酵技術是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術。發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國早在公元前22世紀就用發(fā)酵法釀酒，然后開始制醬，制醋，制腐乳等，這些都是我國傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品。【詳析】A、傳統(tǒng)發(fā)酵技術所用的菌種一般是原料中天然存在的微生物，或是面團、鹵汁等發(fā)酵物中的微生物，A錯誤；B、傳統(tǒng)發(fā)酵技術是微生物在有氧或無氧條件下的物質的氧化分解，B錯誤；C、傳統(tǒng)發(fā)酵技術的目的是生產(chǎn)各種發(fā)酵產(chǎn)品，C錯誤；D、傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用包括果酒、果醋、泡菜等的制作，D正確。故選D。2.人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋歷史悠久。果酒進一步發(fā)酵可獲得果醋，二者都具有一定的保健養(yǎng)生功效。下列有關果酒、果醋的制作敘述錯誤的是（）A.制作果酒、果醋的菌種在結構上最大的差異是有無成形細胞核B.醋酸菌在氧氣充足與缺乏時都可生成醋酸，但利用的原料不同C.用葡萄酒制作葡萄醋時，需將發(fā)酵的溫度適當提高D.果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精可用酸性重鉻酸鉀來檢驗〖答案〗B〖祥解〗1、果酒制作原理：酵母菌是兼性厭氧微生物。在缺氧、呈酸性發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物生長受抑制。酵母菌在無氧條件下進行酒精發(fā)酵。酒精發(fā)酵的溫度，20℃左右。2、果醋的制作（1）菌種：醋酸菌，又名醋酸桿菌。①繁殖方式：二分裂。②代謝類型：異養(yǎng)需氧型。③溫度：30℃-35℃（2）原理：①當氧氣充足、糖源充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。④當氧氣充足、缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！驹斘觥緼、制作果酒的酵母菌為真菌，制作果醋的醋酸桿菌為細菌，屬于原核生物，所以，二者菌種在結構上最大的差異是有無成形細胞核，A正確；B、當氧氣充足、糖源充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；氧氣充足、缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷Ｒa(chǎn)生醋酸，氧氣必須充足，不能缺乏，B錯誤；C、醋酸菌的最適溫度高于酵母菌，所以用葡萄酒制作葡萄醋時需將發(fā)酵的溫度適當提高，C正確；D、酒精與酸性重鉻酸鉀在酸條件下發(fā)生反應生成灰綠色，所以果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精可用酸性重鉻酸鉀來檢驗，D正確。故選B。3.下列有關培養(yǎng)基的敘述,正確的是（）A.微生物在瓊脂固體培養(yǎng)基表面或內部生長，可以形成肉眼可見的菌落B.各種培養(yǎng)基的配方不同，但是一定都含有水、碳源、氮源和無機鹽等營養(yǎng)物質C.在培養(yǎng)細菌時，一般需要將培養(yǎng)基調至中性或者弱酸性D.無機鹽是微生物不可缺少的營養(yǎng)物質，所以配制培養(yǎng)基時無機鹽越多越好〖答案〗A〖祥解〗培養(yǎng)基的成分一般都有微生物生長所必需的營養(yǎng)：碳源、氮源、無機鹽、水。因微生物不同，對碳源、氮源、無機鹽、生長因子的需求也不相同，可以根據(jù)微生物的生長需求制備特殊的選擇培養(yǎng)基，來獲得單一純種?！驹斘觥緼、微生物在固體培養(yǎng)基上生長時，可形成肉眼可見的菌落，單個細菌不能用肉眼看到，A正確；B、微生物的培養(yǎng)不一定都需要提供碳源、氮源，如培養(yǎng)自生固氮菌時不需要加入氮源，B錯誤；C、不同微生物對培養(yǎng)基中的pH的要求不同，培養(yǎng)細菌時，需要將培養(yǎng)基調至中性或弱堿性，C錯誤；D、配制培養(yǎng)基時無機鹽也要適量，并不是越多越好，D錯誤。故選A。4.防止雜菌入侵，獲得純凈的培養(yǎng)物，是研究和應用微生物的前提。下列有關敘述錯誤的是（）A.煮沸消毒法可以殺死微生物的營養(yǎng)細胞和一部分芽孢B.對試管口、錐形瓶口等部位,通過火焰灼燒進行滅菌C.接種環(huán)、培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿等均須采用干熱滅菌法滅菌D.調節(jié)培養(yǎng)基的pH應該在配制培養(yǎng)基之后，滅菌之前進行〖答案〗C〖祥解〗微生物培養(yǎng)過程中要進行無菌操作，關鍵就在于防止外來雜菌的入侵，其中消毒和滅菌是常用的防止雜菌入侵的方法。【詳析】A、煮沸消毒法可以殺死微生物的營養(yǎng)細胞和部分芽孢，不能徹底消滅所有微生物，A正確；B、對試管口、錐形瓶口等部位，通過火焰灼燒進行滅菌，B正確；C、培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌鍋進行濕熱滅菌，C錯誤；D、應該在配制培養(yǎng)基之后，滅菌之前調節(jié)培養(yǎng)基的pH，D正確。故選C。5.在實驗室進行“酵母菌純培養(yǎng)”時，下列敘述不正確的是（）A.分離和純培養(yǎng)微生物最常用的培養(yǎng)基是瓊脂固體培養(yǎng)基B.倒平板時,拔出錐形瓶棉塞后，應將瓶口迅速通過火焰C.倒平板時要在酒精燈火焰旁進行，以防雜菌污染D.為了防止污染，接種環(huán)經(jīng)灼燒滅菌后應趁熱快速蘸取菌液〖答案〗D〖祥解〗1、無菌技術的主要內容：①對實驗操作的空間、操作者的衣著和手，進行清潔和消毒；②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌；③為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行；④實驗操作時應避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。2、微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斘觥緼、分離和純培養(yǎng)微生物最常用的培養(yǎng)基是瓊脂固體培養(yǎng)基，A正確；B、倒平板時，拔出錐形瓶棉塞后，應將瓶口迅速通過火焰，以防止雜菌污染，B正確；C、為了防止雜菌污染，倒平板時要在酒精燈火焰旁進行，C正確；D、接種環(huán)經(jīng)火焰灼燒滅菌后，應該在火焰旁待接種環(huán)冷卻后再蘸取菌液，以避免接種環(huán)因溫度太高而殺死菌種，D錯誤。故選D。6.若要通過稀釋涂布平板法分離純化土壤中的微生物，其正確操作步驟是①土壤取樣②稱取1g土壤加入盛有99mL無菌水的錐形瓶中，制備10-2土壤稀釋液③吸取0.1mL土壤稀釋液進行平板涂布④依次將土壤稀釋液稀釋至濃度為10-3、10-4、10-5、10-6、10-7的溶液A.①②③④ B.①③②④ C.①②④③ D.①④②③〖答案〗C【詳析】稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是：①土壤取樣；②稱取1g土壤加入盛有99mL無菌水的錐形瓶中制備土壤提取液；④進行梯度稀釋，即依次稀釋至10﹣3、10﹣4、10﹣5、10﹣6、10﹣7稀釋度，③吸取0.1mL土壤稀釋液進行平板涂布，故選C。7.下圖為研究者從紅棕壤中篩選高效分解尿素細菌的示意圖，有關敘述不正確的是（）A.配制步驟②、③的培養(yǎng)基都需要嚴格滅菌B.步驟③采用涂布平板法接種，需要在完全培養(yǎng)基中加入尿素C.步驟③的原理是將聚集的細菌分散，以獲得單細胞形成的菌落D.步驟④挑?、壑胁煌木浞謩e接種，比較細菌分解尿素的能力〖答案〗B〖祥解〗微生物常見的接種的方法：(1)平板劃線法：在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。(2)稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過系列稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斘觥緼、培養(yǎng)基的配置應嚴格滅菌，以避免雜菌污染，A正確；B、要篩選出能高效分解尿素細菌，所選用的培養(yǎng)基要以尿素為唯一氮源，但完全培養(yǎng)基中含有N元素，故不能用完全培養(yǎng)基進行培養(yǎng)，B錯誤；C、步驟③篩選、純化分解尿素的原理是將聚集的細菌分散，可以獲得單細胞菌落，C正確；D、步驟④是細菌分解尿素能力的鑒定和比較，該步驟中需要挑取③中不同的菌落分別接種，比較細菌分解尿素的能力，以便篩選分解能力強的菌種，D正確。故選B。8.下列有關發(fā)酵工程及其應用的敘述，錯誤的是（）A.分離、提純產(chǎn)物可以獲得微生物細胞本身或其代謝產(chǎn)物是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)B.發(fā)酵工程的菌種可以從自然界中篩選出來，也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得C.發(fā)酵罐培養(yǎng)的環(huán)境條件會影響微生物的生長繁殖，也會影響微生物代謝產(chǎn)物的形成D.利用發(fā)酵工程大規(guī)模發(fā)酵可以生產(chǎn)利用微生物或其代謝物來防治病蟲害的微生物農(nóng)藥〖答案〗A〖祥解〗發(fā)酵罐內發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。在發(fā)酵過程中，要隨時檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等，以了解發(fā)酵進程。還要及時添加必需的營養(yǎng)組分，要嚴格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件。環(huán)境條件不僅會影響微生物的生長繁殖，而且會影響微生物代謝物的形成?！驹斘觥緼C、發(fā)酵罐內發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，發(fā)酵罐培養(yǎng)的環(huán)境條件會影響微生物的生長繁殖，也會影響微生物代謝產(chǎn)物的形成，A錯誤，C正確；B、性狀優(yōu)良的菌種可以從自然界中篩選出來，也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得，如生產(chǎn)檸檬酸就需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉，B正確；D、發(fā)酵工程應用于現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的很多方面，如生產(chǎn)微生物農(nóng)藥，與傳統(tǒng)的化學農(nóng)藥不同，微生物農(nóng)藥是利用微生物或其代謝物來防治病蟲害的，D正確。故選A。9.如圖是四倍體蘭花的葉片通過植物組織培養(yǎng)形成植株的示意圖。下列相關敘述中正確的是()A.②階段會發(fā)生減數(shù)分裂過程B.①階段需生長素，而③階段需細胞分裂素C.此過程體現(xiàn)了植物細胞具有全能性D.此蘭花的花藥經(jīng)離體培養(yǎng)所得植株為二倍體〖答案〗C〖祥解〗分析題圖：圖示表示將四倍體蘭花的葉片通過植物組織培養(yǎng)形成植株的過程，其中①階段表示脫分化，該階段能形成愈傷組織，其細胞分化程度低，全能性高；②階段表示再分化過程，該階段能形成胚狀體，進一步發(fā)育形成植株?！驹斘觥緼、②階段細胞通過有絲分裂方式增殖，不能發(fā)生減數(shù)分裂，A錯誤；B、①和③階段都需要生長素和細胞分裂素，只是這兩種激素的比例不同，B錯誤；C、圖解顯示的是植物組織培養(yǎng)過程，其原理是植物細胞具有全能性，C正確；D、此蘭花的花藥經(jīng)離體培養(yǎng)所得植株為單倍體，D錯誤。故選C。10.植物組織培養(yǎng)技術是指將離體的植物器官、組織或細胞等，在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其形成完整植株的技術。下列關于菊花組織培養(yǎng)的操作，敘述錯誤的是（）A.組織培養(yǎng)選擇植物幼嫩的部分作外植體，更易誘導脫分化B.接種時用鑷子夾取菊花的外植體，全部插入誘導愈傷組織的培養(yǎng)基中C.將愈傷組織轉接到誘導生芽的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，長出芽后再誘導生根D.將幼苗先移植到消過毒的蛭石或者珍珠巖等環(huán)境中，待其長壯后再移栽入土〖答案〗B分析】植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理為植物體細胞的全能性，即已經(jīng)分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整植株的潛能；培養(yǎng)過程的順序是離體植物器官、組織或細胞（外植體）脫分化形成愈傷組織，再分化形成根、芽等器官進而形成新的植物體?！驹斘觥緼、植物幼嫩部分全能性高，細胞分裂能力強，更容易經(jīng)過脫分化形成愈傷組織，A正確；B、接種時用鑷子夾取菊花的外植體，將其部分插入誘導愈傷組織的培養(yǎng)基中，而不是全部插入，B錯誤；C、植株組織培養(yǎng)時，將愈傷組織轉接到誘導生芽的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，長出芽后再轉移至生根培養(yǎng)基中誘導生根，C正確；D、移栽的過程：將幼苗先移植到消過毒的蛭石或者珍珠巖等環(huán)境中，待其長壯后再移栽入土，D正確。故選B。11.下列有關植物細胞工程應用的敘述，不正確的是（）A.植物微型繁殖具有高效、快速的特點B.用組織培養(yǎng)技術繁殖的植物體不產(chǎn)生突變C.用馬鈴薯、草莓的莖尖培養(yǎng)可獲得脫毒苗D.利用組織培養(yǎng)獲得的胚狀體、腋芽等可制造人工種子〖答案〗B〖祥解〗植物組織培養(yǎng)技術的應用：植物繁殖的新途徑（微型繁殖、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。【詳析】A、植物微型繁殖具有高效、快速的特點，A正確；B、用組織培養(yǎng)技術繁殖的植物體也可能會產(chǎn)生突變，B錯誤；C、莖尖幾乎不含病毒，因此用馬鈴薯、草莓的莖尖培養(yǎng)可獲得脫毒苗，C正確；D、人工種子是指通過植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等為材料，通過人工薄膜包裝得到的種子，D正確。故選B。12.對某種動物的肝腫瘤細胞進行細胞培養(yǎng)，下列敘述錯誤的是（）A.在利用肝組織塊制備細胞懸液時，可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理B.動物細胞培養(yǎng)應在含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱中進行，CO2的作用是刺激細胞呼吸C.動物細胞培養(yǎng)過程中必須保證培養(yǎng)環(huán)境是無菌、無毒的D.在合成培養(yǎng)基中，通常需加入血清等天然成分〖答案〗B〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)的條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質。（3）溫度和pH。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（CO2的作用是維持培養(yǎng)液的PH）【詳析】A、在利用肝組織塊制備細胞懸液時，可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理，以分解組織細胞間的蛋白質，得到單個細胞，A正確；B、細胞培養(yǎng)應在含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱中進行，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH，B錯誤；C、動物細胞培養(yǎng)過程中必須保證培養(yǎng)環(huán)境是無菌、無毒的，C正確；D、合成培養(yǎng)基的成分包括糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，通常需加入血清、血漿等天然成分，D正確。故選B。13.干細胞有著廣泛的應用前景。下列相關敘述中，錯誤的是（）A.干細胞是從胚胎中分離提取的細胞B.造血干細胞可以分化為各種血細胞C.不同類型的干細胞，它們的分化潛能是有差別的D.由iPS細胞產(chǎn)生的特定細胞，可以在新藥的測試中發(fā)揮重要作用〖答案〗A〖祥解〗1、干細胞的概念：動物和人體內保留著少量具有分裂和分化能力的細胞。

2、干細胞的分類：1）全能干細胞：具有形成完整個體的分化潛能。2）多能干細胞：具有分化出多種細胞組織的潛能。3）專能干細胞：只能向一種或兩種密切相關的細胞類型分化。如神經(jīng)干細胞可分化為各類神經(jīng)細胞，造血干細胞可分化為紅細胞、白細胞等各類血細胞。【詳析】A、胚胎干細胞是從早期胚胎或原始性腺中分離提取的細胞，干細胞不一定來自胚胎，如造血干細胞，A錯誤；B、造血干細胞可以分化為各種血細胞，B正確；C、不同類型的干細胞，它們的分化潛能是有差別的，如胚胎干細胞的分化潛能大于多能干細胞，C正確；D、由iPS細胞產(chǎn)生的特定細胞，可以在新藥的測試中發(fā)揮重要作用，D正確。故選A。14.下列有關動物細胞融合敘述錯誤的是（）A.指兩個或多個細胞融合成一個細胞的現(xiàn)象B.可以在基因型相同或不同的細胞間進行C.動物的體細胞融合通常伴隨一次減數(shù)分裂D.其原理是根據(jù)細胞膜具有一定的流動性〖答案〗C〖祥解〗1、動物細胞融合又叫細胞雜交，是指兩個或多個動物細胞結合形成一個細胞的過程，融合后形成的具有原來兩個或多個細胞遺傳信息的單核細胞。體細胞雜交技術的優(yōu)點是克服遠緣雜交不親和的障礙。2、誘導細胞融合的方法有三種：生物方法（病毒）、化學方法（聚乙二醇）、物理方法(離心，震動，電刺激）；3、細胞融合的過程(1)細胞準備，分貼壁和的具體步驟包括：懸浮細胞兩種，前者可直接將兩親本細胞混合培養(yǎng)，后者需制成一定濃度的細胞懸浮液；(2)細胞融合，加促融因子于將行融合的細胞之中，誘導融合；(3)雜種細胞選擇，利用選擇性培養(yǎng)基等，使親本細胞死亡，而讓雜種細胞存活；(4)雜種細胞克隆，對選出的雜種細胞進行克隆(選擇與純化），經(jīng)過培養(yǎng)，就能獲得所需要的無性繁殖系?！驹斘觥緼、動物細胞融合又叫細胞雜交，是指兩個或多個動物細胞結合形成一個細胞的過程，融合后形成的具有原來兩個或多個細胞遺傳信息的單核細胞，A正確；B、細胞雜交技術的優(yōu)點是克服遠緣雜交不親和的障礙，可以用不同種類的兩個或多個細胞進行融合，可以在基因型相同或不同的細胞間進行，B正確；C、動物的體細胞融合，不能進行減數(shù)分裂，融合后為一個細胞核，但是含有原來兩個或多個細胞遺傳信息，C錯誤；D、由于細胞膜具有一定的流動性，所以通過一定的手段進行誘導，會發(fā)生動物細胞融合，D正確。故選C。15.單克隆抗體技術在生物工程中占有重要的地位,下列有關單克隆抗體應用的敘述錯誤的是（）A.單克隆抗體能準確地識別抗原的細微差異B.作為診斷試劑,可定位診斷腫瘤、心血管畸形、白化病等疾病C.單克隆抗體自身也能用于治療疾病D.在ADC（抗體—藥物偶聯(lián)物）中，單克隆抗體的作用是定位而不是殺傷〖答案〗B〖祥解〗單克隆抗體能準確地識別抗原的細微差異，與特定抗原發(fā)生特異性結合，并且可以大量制備，因此被廣泛用作診斷試劑，在多種疾病的診斷和病原體鑒定中發(fā)揮重要的作用。例如，利用同位素或熒光標記的單克隆抗體在特定組織中成像的技術，可定位診斷腫瘤、心血管畸形等疾病。除前面介紹的單克隆抗體可以運載藥物外，單克隆抗體自身也能用于治療疾病?！驹斘觥緼、單克隆抗體能準確地識別抗原的細微差異，與特定抗原發(fā)生特異性結合，A正確；B、單克隆抗體被廣泛用作診斷試劑，例如，利用同位素或熒光標記的單克隆抗體在特定組織中成像的技術，可定位診斷腫瘤、心血管畸形等疾病，但不能診斷白化病，B錯誤；C、單克隆抗體可以運載藥物，單克隆抗體自身也能用于治療疾病，C正確；D、抗體—藥物偶聯(lián)物通過將細胞毒素與能特異性識別腫瘤抗原的單克隆抗體結合，實現(xiàn)了對腫瘤細胞的選擇性殺傷，其中單克隆抗體的作用是定位而不是殺傷，D正確。故選B。16.大熊貓是我國的國寶，盡管采取了許多保護措施，但由于其繁殖能力及幼仔成活率均較低，數(shù)量仍然非常少。有科學家嘗試采用體細胞核移植技術來克隆大熊貓。下列相關敘述錯誤的是（）A.在體細胞核移植過程中，普遍使用的去核方法是顯微操作法B.用體細胞核移植技術克隆大熊貓，體現(xiàn)了動物細胞具有全能性C.由于體細胞分化程度高，因而體細胞核移植難度明顯高于胚胎細胞核移植D.在保護瀕危物種方面，體細胞核移植技術有望增加瀕危物種的存活數(shù)量〖答案〗B〖祥解〗動物體細胞核移植是指將動物的一個細胞的細胞核移入一個去掉細胞核的卵母細胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育為克隆動物。【詳析】A、在體細胞核移植過程中，采集的卵母細胞需培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期時，用顯微操作去核法去除卵母細胞的核，A正確；B、用體細胞核移植技術克隆大熊貓，體現(xiàn)了動物細胞的細胞核具有全能性，不能體現(xiàn)細胞具有全能性，B錯誤；C、相對于胚胎細胞，體細胞分化程度高，全能性不容易恢復，因此利用體細胞進行核移植的難度明顯大于胚胎細胞的核移植，C正確；D、動物體細胞核移植技術的應用前景包括加速家畜遺傳改良進程；培養(yǎng)可用于移植的組織、器官；體細胞核移植技術還可以保護瀕危物種，增加動物存活數(shù)量，D正確。故選B。17.以下關于桑葚胚、囊胚、原腸胚的說法，不正確的是（）A.胚胎發(fā)育的順序是受精卵→桑葚胚→囊胚→原腸胚B.囊胚期的細胞出現(xiàn)了細胞分化，其原因是細胞中的遺傳物質發(fā)生了變化C.桑葚胚期之前的細胞均未出現(xiàn)細胞分化D.原腸胚的外胚層由內細胞團的表層細胞形成〖答案〗B〖祥解〗受精卵是個體發(fā)育的起點：卵裂是指受精卵進行的有絲分裂；囊胚期的特點是具有內細胞團和囊胚腔；在原腸胚期出現(xiàn)三個胚層的分化，三個胚層逐漸分裂分化形成動物的組織器官，繼而形成個體?！驹斘觥緼、胚胎發(fā)育的順序是受精卵→桑葚胚→囊胚→原腸胚→組織器官的分化，A正確；B、囊胚期的細胞出現(xiàn)了分化，形成滋養(yǎng)層和內細胞團，其原因是細胞中基因的選擇性表達，遺傳物質并未發(fā)生改變，B錯誤；C、桑葚胚期之前的細胞均未出現(xiàn)分化，細胞分化開始于囊胚，C正確；D、原腸胚的內細胞團的表層細胞發(fā)育為外胚層，D正確。故選B。18.下圖表示研究人員利用胚胎工程培育優(yōu)質奶牛的過程，下列相關說法正確的是（）A.①代表體外受精，與體內受精不同的是體外受精前精子需要獲能B.②代表胚胎的體外培養(yǎng)，可移植的胚胎應發(fā)育到原腸胚或囊胚階段C.③代表胚胎分割，需均等分割桑葚胚的內細胞團，以免影響胚胎發(fā)育D.⑤代表胚胎移植，此時要使供體和受體的生理狀況保持一致〖答案〗D〖祥解〗胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術，分析題圖，①是體外受精過程，②是早期胚胎培養(yǎng)，③是胚胎分割，④是分割后胚胎的恢復，⑤是胚胎移植?！驹斘觥緼、①代表體外受精，體外受精前和體內受精前精子均需要獲能，A錯誤；B、②代表早期胚胎培養(yǎng)，可移植的胚胎應發(fā)育到桑葚胚或囊胚，B錯誤；C、③代表胚胎分割，在對囊胚階段的胚胎進行分割時，要注意將內細胞團均等分割，以免影響分割后胚胎的恢復和進一步發(fā)育，而桑椹胚階段的胚胎還未形成內細胞團，C錯誤；D、⑤代表胚胎移植，胚胎移植能否成功，與供體和受體的生理狀態(tài)有關，要對供體、受體進行同期發(fā)情處理，使供體和受體的生理狀態(tài)相同，D正確。故選D。19.下列有關基因工程的工具的敘述，正確的是（）A.基因工程的載體只有質粒B.限制酶和其他酶一樣具有專一性，只能識別特定的核苷酸序列C.噬菌體可以作為動物基因工程的載體D.天然質粒均可以直接作為載體將目的基因送入受體細胞〖答案〗B〖祥解〗基因工程的工具包含限制性核酸內切酶、DNA連接酶和載體。載體是運載著外源DNA進入宿主細胞的“車子”，即運載工具；除質粒外，基因工程的載體還有λ噬菌體的衍生物、植物病毒和動物病毒。限制性核酸內切酶是能夠識別和切割DNA分子內一小段特殊核苷酸序列的酶。DNA連接酶的作用是將具有末端堿基互補的外源基因和載體DNA連接在一起，形成的DNA分子稱為重組DNA分子?！驹斘觥緼、目前常用的運載體有質粒、λ噬菌體的衍生物和動植物病毒，A錯誤；B、限制酶和其他酶一樣具有專一性，只能識別特定的核苷酸序列，B正確；C、噬菌體專門侵染大腸桿菌，不可作為動物基因工程的載體，C錯誤；D、天然質粒往往不能直接作為載體，要根據(jù)不同的目的和需求進行人工改造，D錯誤。故選B。20.基因工程的正確操作步驟是（）①基因表達載體的構建②將目的基因導入受體細胞③目的基因的檢測與鑒定④目的基因的篩選與獲取A.③②④① B.②④①③ C.④①②③ D.③④①②〖答案〗C〖祥解〗基因工程是指按照人們的愿望，通過轉基因等技術，賦予生物新的遺傳特性，創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。從技術操作層面看，由于基因工程是在DNA分子水平上進行設計和施工的，因此又叫作重組DNA技術?！驹斘觥炕蚬こ痰幕静僮鞑襟E順序主要包括四步：目的基因的篩選與獲取，即④；基因表達載體的構建，是基因工程的核心工作，即①；將目的基因導入受體細胞，即②；目的基因的檢測與鑒定，檢測目的基因是否穩(wěn)定維持和表達，即③。綜上所述，基因工程的操作步驟的正確順序是④①②③，ABD錯誤，C正確。故選C。21.基因工程應用廣泛，成果豐碩。下列不屬于基因工程應用的是（）A.利用乳腺生物反應器生產(chǎn)藥物 B.經(jīng)太空育種獲得高產(chǎn)量的太空椒C.培育一種能抗除草劑的農(nóng)作物 D.培育工程菌使其能夠產(chǎn)生胰島素〖答案〗B〖祥解〗1、植物基因工程的應用：（1）抗蟲轉基因植物；（2）抗病轉基因植物；（3）抗逆轉基因植物；（4）轉基因改良植物品質?？傊蚬こ淘谵r(nóng)業(yè)上用于生產(chǎn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和具有優(yōu)良品質的品種，能產(chǎn)生抗逆性品種。2、動物基因工程的成果：（1）提高動物的生長速度：外源生長激素基因；（2）改善畜產(chǎn)品的品質；（3）轉基因動物生產(chǎn)藥物；（4）轉基因動物作器官移植的供體；（5）基因工程藥物，如人胰島素、細胞因子、抗體、疫苗、生長激素、干擾素等。3、基因診斷是采用基因檢測的方法來判斷患者是否出現(xiàn)了基因異?；驍y帶病原體?；蛑委熤咐谜；蛑脫Q或彌補缺陷基因的治療方法。4、基因工程與環(huán)境保護，如利用DNA探針檢測飲用水中有無病毒?！驹斘觥緼、利用乳腺生物反應器生產(chǎn)藥物，這屬于動物基因工程的應用，A不符合題意；B、經(jīng)太空育種獲得高產(chǎn)量的太空椒，屬于誘變育種，沒有采用基因工程技術，不屬于基因工程的應用，B符合題意；C、培育一種能抗除草劑的農(nóng)作物，這屬于植物基因工程的應用，C不符合題意；D、培育工程菌使之能產(chǎn)生胰島素屬于基因工程技術在醫(yī)療方面的應用，D不符合題意。故選B。22.下列關于蛋白質工程的說法,錯誤的是（）A.蛋白質工程能生產(chǎn)自然界中不存在的新型蛋白質B.實施蛋白質工程的基本途徑必須從預期蛋白質功能出發(fā)C.蛋白質工程實施過程中可對關鍵氨基酸直接置換或增刪D.構建基因表達載體也是蛋白質工程的核心步驟〖答案〗C〖祥解〗蛋白質工程的過程為：預期蛋白質功能→設計預期的蛋白質結構→推測應有氨基酸序列→找到對應的脫氧核苷酸序列（基因）。【詳析】A、蛋白質工程能通過修改基因或創(chuàng)造合成新基因，生產(chǎn)自然界中不存在的新型蛋白質，A正確；B、蛋白質工程的過程為：預期蛋白質功能→設計預期的蛋白質結構→推測應有氨基酸序列→找到對應的脫氧核苷酸序列（基因），實施蛋白質工程的基本途徑必須從預期蛋白質功能出發(fā)，B正確；C、蛋白質工程不是對蛋白質分子的直接改造，而是通過修改基因或創(chuàng)造合成新基因來改變生物的遺傳和表達性狀，合成新的蛋白質，C錯誤；D、基因工程的核心步驟是基因表達載體的構建，蛋白質工程是二代基因過程，則核心步驟也是構建基因表達載體，D正確。故選C。23.轉基因作物是通過轉基因對農(nóng)作物進行精確的改造而產(chǎn)生的，轉基因作物一方面在產(chǎn)量、抗逆性及品質等方面有顯著改進，極大地降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本；另一方面，科學家通過動物實驗發(fā)現(xiàn)轉基因作物可能對人類健康存在著危害。就以上材料你認為下列說法欠妥的是（）。A.轉基因技術應用的基本原理是基因重組，轉基因作物是轉基因技術的一種產(chǎn)物B.如果轉基因作物產(chǎn)生了對人類健康及環(huán)境的負面影響，我們應該堅決抵制轉基因作物C.科學家必須在現(xiàn)有知識與技術的基礎上，盡量考慮轉基因作物可能存在的風險并采取相應的防范措施D.國家必須對轉基因作物的研究制定相應的法律法規(guī)，并進行嚴格管理與有效控制〖答案〗B〖祥解〗轉基因技術的實質是基因重組，轉基因生物的成功培育是轉基因技術取得的豐碩成果；該技術具有雙刃劍效應，既可以造福人類，也可能給人類帶來災難，面對轉基因技術可能產(chǎn)生的負面影響，應理性看待，從多個方面、多個角度進行防范，嚴格管理，有效控制，趨利避害，不能因噎廢食。【詳析】A、轉基因技術應用的基本原理是基因重組，轉基因作物是轉基因技術的一種產(chǎn)物，A正確；B、盡管轉基因作物有可能產(chǎn)生對人類健康及環(huán)境的負面影響，但應正視轉基因技術可能帶來的安全性問題，要趨利避害，不能因噎廢食，B錯誤；C、轉基因作物可能存在的風險應做到及時防范，C正確；D、轉基因作物可能對人類健康存在著危害，國家必須制定相應的法律法規(guī)來管理轉基因作物，并進行嚴格管理與有效控制，D正確。故選B24.無論是公眾還是專家，對是否克隆人的見解十分對立。我國政府的態(tài)度是（）A.禁止生殖性克隆人，不反對治療性克隆人B.禁止治療性克隆人，不反對生殖性克隆人C.禁止生殖性克隆人，也禁止治療性克隆人D.不反對生殖性克隆人，也不反對治療性克隆人〖答案〗A〖祥解〗“治療性克隆”將使人胚胎干細胞（簡稱ES細胞）造福于人類的一種非常重要的途徑。治療性克隆是指把患者體細胞移植到去核卵母細胞中構建形成重組胚胎，體外培養(yǎng)到一定時期分離出ES細胞，獲得的ES細胞定向分化為所需的特定類型細胞（如神經(jīng)細胞、肌肉細胞和血細胞），用于治療?！驹斘觥繉τ谏?/p>