1.2物質(zhì)的酸堿性知識(shí)點(diǎn)及隨堂練習(xí)浙教版九年級(jí)上冊(cè)科學(xué)

第2節(jié)物質(zhì)的酸堿性知識(shí)點(diǎn)一電離和電離方程式電離物質(zhì)溶解于水或受熱熔化而形成自由移動(dòng)離子的過程電離方程式如氯化鈉溶于水，（書寫電離方程式時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn):(1)不必寫條件；(2)配平,使正、負(fù)電荷數(shù)相等；(3)原子團(tuán)不能拆開書寫。）若溶液不帶電，溶液中離子數(shù)不一定相同，正負(fù)電荷數(shù)相同知識(shí)點(diǎn)二酸酸物質(zhì)電離時(shí)，生成的陽離子全部是氫離子的化合物三大強(qiáng)酸鹽酸硫酸硝酸HClH2SO4HNO3部分常見弱酸碳酸磷酸醋酸H2CO3H3PO4CH3COOH知識(shí)點(diǎn)三堿堿物質(zhì)電離時(shí)，生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物四大強(qiáng)堿（可溶）氫氧化鉀氫氧化鈉氫氧化鋇氫氧化鈣（微溶）KOHNaOHBa(OH)2Ca(OH)2部分常見弱堿氫氧化銨氫氧化鎂氫氧化銅氫氧化鐵NH4OHMg(OH)2Cu(OH)2Fe(OH)3知識(shí)點(diǎn)四酸性溶液和堿性溶液（顯酸性的）能電離出的不一定是酸，（顯堿性的）能電離出的不一定是堿酸性溶液含有氫離子，pH小于7，為混合物一些物質(zhì)電離時(shí)生成的陽離子含有但并不是酸，原因是電離時(shí)產(chǎn)生的陽離子除之外，還有其他的陽離子。如硫酸氫鈉電離：，所以不是酸堿性溶液含有氫氧根離子，pH大于7，為混合物一些物質(zhì)電離時(shí)生成的陰離子含有但并不是堿，原因是電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子除之外，還有其他的陰離子。如堿式碳酸銅電離：，所以不是堿；又如碳酸鈉化學(xué)式中無，但其在水中水解，使其水溶液中存在酸根離子某種酸電離產(chǎn)生的陰離子，如是的酸根知識(shí)點(diǎn)五物質(zhì)的酸堿性和酸堿指示劑酸堿指示劑在酸性或堿性溶液里能顯示出不同顏色的物質(zhì)指示劑酸性溶液中性溶液堿性溶液紫色石蕊試液紅色紫色藍(lán)色無色酚酞試液無色無色紅色藍(lán)色石蕊試紙紅色紫色不變色紅色石蕊試紙不變色紫色藍(lán)色【注意】（1）紫色石蕊遇酸變紅色，遇堿變藍(lán)色；無色酚酞遇酸不變色，遇堿變紅色（指溶液，不特指酸堿）；不溶于水的酸和堿，不能使指示劑變色；指示劑變色的過程是化學(xué)變化；（2）用酒精浸制某些植物的花果莖葉，所得的浸出液也可以作為酸堿指示劑；（3）英國(guó)科學(xué)家波義耳從紫羅蘭花變色的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了酸堿指示劑。知識(shí)點(diǎn)六物質(zhì)的酸堿度pH值pH是反映物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的指標(biāo)pH的范圍通常在014之間（取整數(shù)，酸度計(jì)可以取小數(shù)）pH越低，酸性越強(qiáng)；pH越高，堿性越強(qiáng)；pH等于7的物質(zhì)呈中性pH試紙的使用方法用潔凈的玻璃棒蘸取被測(cè)試的溶液，滴在pH試紙上，將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，看與哪種顏色最接近，從而確定被測(cè)溶液的pH向酸性溶液中加水向堿性溶液中加水向酸性溶液中加堿性溶液向堿性溶液中加酸性溶液知識(shí)點(diǎn)七酸雨正常雨pH約為5.6，顯弱酸性，是由于大氣中含有大量CO2酸雨pH小于5.6，是由于空氣中增多的SO2和氮氧化物酸雨形成煤、石油、天然氣等含硫化石燃料燃燒產(chǎn)生大量二氧化硫，進(jìn)入大氣與空氣中的水蒸氣結(jié)合形成亞硫酸，在降水的過程中與氧氣反應(yīng)產(chǎn)生硫酸，形成酸雨相關(guān)化學(xué)方程式【注意】（1）石蕊試液可以區(qū)分溶液的酸堿性，而用pH試紙還能大致測(cè)出溶液的pH從而可以知道溶液酸堿性的強(qiáng)弱。（2）使用白色點(diǎn)滴板進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，藥品的用量少，則可節(jié)約藥品，同時(shí)可減少對(duì)環(huán)境的污染，有時(shí)可以同時(shí)完成幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，便于觀察比較。（3）不可將pH試紙直接浸入待測(cè)溶液。（4）pH試紙只能粗略地測(cè)定溶液的酸堿度，用pH試紙只能測(cè)出溶液酸堿度為014的整數(shù)值，例如pH=5.6、pH=8.3等則無法用pH試紙測(cè)出，精確測(cè)量溶液的pH可使用一種稱為酸度計(jì)的儀器。（5）用pH試紙測(cè)溶液pH時(shí)，pH試紙不能預(yù)先用蒸餾水潤(rùn)濕，否則會(huì)導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確，常見的情況如下:

①溶液為酸性時(shí)，酸性變?nèi)?，pH增大。

②溶液為中性時(shí),pH不變。

③溶液為堿性時(shí)，堿性變?nèi)?，pH減小。（6）酸溶液顯酸性，但酸性溶液不一定是酸溶液,有些鹽的溶液顯酸性，如NaHSO4溶液顯酸性但不是酸溶液;堿溶液顯堿性，但堿性溶液不一定是堿溶液，有些鹽的溶液顯堿性，如Na2CO3溶液顯堿性但不是堿溶液。隨堂小練1、如圖所示是生活中一些物質(zhì)的pH值，下列說法正確的是（）A．雞蛋清堿性最強(qiáng)B．蘋果汁酸性最弱C．牛奶能使酚酞變紅D．牙膏能使石蕊變藍(lán)2、下列實(shí)驗(yàn)操作正確且根據(jù)現(xiàn)象能得出正確結(jié)論的是（）A．甲中擰緊瓶蓋振蕩發(fā)現(xiàn)塑料瓶變癟，說明二氧化碳能與水反應(yīng)B．乙中白磷能燃燒，紅磷不能燃燒，說明燃燒時(shí)可燃物的溫度要達(dá)到著火點(diǎn)C．丙中操作觀察pH試紙變藍(lán)，說明NaOH溶液顯堿性D．丁中小燒杯內(nèi)壁有水珠生成，說明蠟燭中含有氧元素3、某興趣小組準(zhǔn)備為同學(xué)們表演節(jié)目，經(jīng)過討論方案如下：在白紙上用干凈的毛筆蘸取鹽酸畫花朵，再用另一支毛筆蘸取氫氧化鈉溶液畫葉子，然后將這幅畫掛在墻上，待晾干后，向畫面噴灑石蕊試液，結(jié)果將出現(xiàn)（）A．紫花紅葉B．紅花繁葉C．紅花藍(lán)葉D．藍(lán)花紅葉4、下列物質(zhì)跟水混合后，能使紫色石蕊試液變藍(lán)的是（）A．B．C．D．5、如下是實(shí)驗(yàn)測(cè)得某四種品牌不同類型洗發(fā)液的pH值，該種記錄觀察結(jié)果的方法是（）A．文字描述法B．表格記錄法C．圖形記錄法D．以上都不是6、蝶豆花中含有花青素類物質(zhì)，花青素遇堿性物質(zhì)變成綠色，遇到酸性物質(zhì)變成紅色。要做出綠色的饅頭，可以在面團(tuán)中加入蝶豆花汁水和下列哪種物質(zhì)（）A．檸檬汁B．食鹽水C．蘇打水D．白酒7、一種酸堿指示劑A，它的變色情況與溶液pH的關(guān)系如圖，則下列物質(zhì)能使該酸堿指示劑顯藍(lán)色的是（）A．食醋B．蒸餾水C．石灰水D．生理鹽水8、不同類型水對(duì)人體作用不同，下列“水”能使酚酞變紅色的是（）A．糖水B．食鹽水C．蘇打水D．汽水（碳酸水）9、下圖表示的是幾種物質(zhì)的近似pH。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A．胃酸過多的人不宜喝橘子汁B．醬油的酸性比西瓜汁的強(qiáng)C．雞蛋清能使石蕊試液變紅D．潔廁劑與84消毒液不能混合使用10、肉類的鮮度可以通過測(cè)試pH來判斷。有資料顯示，新鮮肉pH5.8～6.2，次鮮肉pH6.3～6.6，變質(zhì)肉pH＞6.6，則新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性如何變化（

）A．變強(qiáng)B．變?nèi)魿．不變D．無法確定11、測(cè)得生活中一些液體的pH如下表：液體雨水食鹽水廚房清潔劑潔廁靈pH5.6711.82上述液體中，呈中性的是_____，能使酚酞試液變成紅色的是__________；正常雨水的pH約為5.6的原因是__________________；（用化學(xué)方程式表示）用pH試紙測(cè)定潔廁靈的pH時(shí)，先將pH試紙用水潤(rùn)濕，結(jié)果會(huì)_____（填“偏大”、“偏小”或“無影響”）。12、硫化氫（H2S）是大氣的主要污染物之一。安全、高效地處理硫化氫氣體，可促進(jìn)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

（1）測(cè)定硫化氫氣體水溶液的酸堿度時(shí)，用潔凈的玻璃棒蘸取待測(cè)液，滴在____上，待顯色后，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照讀出pH值。

（2）處理硫化氫的方法通常是：在高溫高壓下，通過燃燒將硫化氫轉(zhuǎn)化成硫和水。但該過程會(huì)產(chǎn)生SO2氣體，造成新的污染。工業(yè)上常用NaOH吸收SO2，請(qǐng)寫出該化學(xué)反應(yīng)方程式:

____________________________。

（3）近日中國(guó)科學(xué)院采用新技術(shù)，在室溫、常壓下全分解硫化氫氣體，其中產(chǎn)生的____是一種清潔能源。13、甲酸俗名蟻酸，化學(xué)式為（）。酸性強(qiáng)，有腐蝕性，能刺激皮膚起泡，存在于蜂類、某些蟻類及毛蟲的分泌物中。

（1）若被蜂類叮咬，可向患處涂抹pH__________7（填“<”、“>”或“=”）的無腐蝕性物質(zhì)，以利于康復(fù)。

（2）一定條件下，甲酸可發(fā)生如下化學(xué)反應(yīng)，該反應(yīng)中反應(yīng)物與生成物的微粒個(gè)數(shù)比為__________。14、小金通過實(shí)驗(yàn)測(cè)得石灰水、碳酸飲料、食醋、食鹽水四種溶液的pH。圖中箭頭方向表示pH逐漸增大，其中表示石灰水的是點(diǎn)___________（填字母）。在測(cè)定碳酸飲料的pH時(shí)，若先將試紙用水濕潤(rùn)，則測(cè)出的值___________（“偏大、偏小、不變”）。15、實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)分別向下列試劑中滴加自制紫薯汁，現(xiàn)象記錄如下：操作/現(xiàn)象/試劑稀鹽酸氫氧化鈉溶液蒸餾水白醋草木灰溶液滴加2滴紫薯汁紅色綠色紫色紅色綠色（1）紫薯汁_________（填“能”或“不能”）作酸堿指示劑。

（2）草木灰溶液呈_________（填“酸性”、“中性”或“堿性”）。16、某校同學(xué)開展了如圖所示“溶液酸堿性的檢驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：

（1）把自制的紫色紫薯汁按圖1所示分別滴加到試管中，觀察到的現(xiàn)象如表所示：溶液白醋鹽酸食鹽水草木灰水石灰水加入紫薯汁后的顏色紅色紅色紫色綠色綠色①圖1中放置試管的儀器名稱是_________。

②由表可知，紫薯汁能做酸堿指示劑，遇到稀硫酸溶液顯示的顏色是_________。

（2）圖2是三位同學(xué)分別測(cè)定某溶液酸堿度的操作示意圖，可能導(dǎo)致被測(cè)溶液的pH數(shù)值發(fā)生改變的錯(cuò)誤操作是_________（填“A”、“B”或“C”）。17、如圖是初中化學(xué)教材中的一些實(shí)驗(yàn)，按要求回答下列問題：

（1）實(shí)驗(yàn)①的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為____________；

（2）實(shí)驗(yàn)②中薄銅片上的乒乓球碎片先燃燒，濾紙碎片后燃燒，說明燃燒的條件之一是：__________；

（3）實(shí)驗(yàn)③在白色點(diǎn)滴板上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)有__________。（答一條）18、如圖所示裝置，若觀察到濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅，則物質(zhì)X可能是（）A．濃鹽酸B．蒸餾水C．氯化鈉溶液D．氫氧化鈉溶液19、“有一些花的顏色是紅的、藍(lán)的或紫的，這些花里含的色素叫‘花青素’，花青素遇到酸就變紅，遇堿就變藍(lán)…”。小勇閱讀此段文字后，做了如下家庭實(shí)驗(yàn)：將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水中，喇叭花很快變成了藍(lán)色，將另一朵紫色喇叭花泡在廚房的食醋中，喇叭花變成了紅色。請(qǐng)你根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答：

（1）肥皂水的______7（填“大于”、“等于”或“小于”）。

（2）下列各組物質(zhì)的溶液，僅用喇叭花不能鑒別的一組是______（填字母）。

A.、

B.、

C.、

D.H2O、參考答