老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

PAGEPAGE1老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案編制人：陳利利系（部）主任：專業(yè)指導(dǎo)委員會主任：編制（修訂）時間：2013年7月10日教務(wù)處審查：主管院長批準：審批時間：2013年9月4日1重慶傳媒職業(yè)學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案1.專業(yè)…

老年服務(wù)與管理專業(yè)為了適應(yīng)人口老齡化對養(yǎng)老護理、老年心理等專業(yè)化服務(wù)的迫切需求，必須加快老年專業(yè)人才的培養(yǎng)。目前，全國只有北京、天津、湖南、山東、安徽等近20個省市的30余所院校開設(shè)老年服務(wù)與管理專業(yè)，每年培養(yǎng)的人才僅有千余人，人才供應(yīng)遠遠滿足不了…

老年服務(wù)與管理專業(yè)價值理念老年服務(wù)與管理專業(yè)是培養(yǎng)具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務(wù)管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年人服務(wù)與管理工作崗位的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。它的專業(yè)核心能力是老年人服務(wù)與管理的專業(yè)技能。專業(yè)核心…

人才培養(yǎng)方案

編制人：陳利利系（部）主任：專業(yè)指導(dǎo)委員會主任：

編制（修訂）時間：2013年7月10日

教務(wù)處審查：主管院長批準：

審批時間：2013年9月4日

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重慶傳媒職業(yè)學(xué)院

老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1.專業(yè)名稱與代碼

專業(yè)名稱：老年服務(wù)與管理專業(yè)代碼：650302

2.教育類型與層次

教育類型：高等職業(yè)教育教育層次：?？?/p>

3.招生對象與學(xué)制

招生對象：高職和中職學(xué)制：全日制三年

4.職業(yè)面向與崗位分析

見表4—1

表4—1老年服務(wù)與管理專業(yè)主要職業(yè)崗位及崗位能力分析

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表4—2老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展階段與職業(yè)技能基本要求

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5.培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)面向各級民政部門、老年機構(gòu)、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會團體領(lǐng)域第一線的，從事老年事業(yè)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、老年社團活動、老年大學(xué)教學(xué)與管理工作的高素質(zhì)、高技能的具備老年事業(yè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、老年心理分析與咨詢、老年營養(yǎng)分析與調(diào)理、老年生活規(guī)劃的開發(fā)與設(shè)計，以及老年文藝體育活動的策劃與組織等多方面的能力，具有崇高價值追求、富有社會責任感，能勝任一線管理工作的高技能應(yīng)用型人才。

6.人才規(guī)格

6.1知識要求

6.1.1掌握本專業(yè)所必需的文化基礎(chǔ)知識。包括馬列主義理論、就業(yè)政策、應(yīng)用文寫作、英語、數(shù)學(xué)等知識。

6.1.2掌握本專業(yè)所必需的基本技能。包括創(chuàng)新能力、社交禮儀、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)等。

6.1.3掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識。包括老年學(xué)概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、老年心理學(xué)、護理學(xué)人際溝通與交流、老年政策法規(guī)等。

6.1.4掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)知識。包括老年人康復(fù)與訓(xùn)練、老年疾病預(yù)防與照護、營養(yǎng)與飲食保健、老年經(jīng)濟學(xué)、老年護理學(xué)、社區(qū)護理、職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德等。6.2能力要求

6.2.1專業(yè)能力培養(yǎng)目標老年人生活護理能力老年人心理護理能力

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老年人疾病照護能力

老年人休閑活動組織與策劃能力養(yǎng)老機構(gòu)經(jīng)營與管理能力老年康復(fù)保健老年產(chǎn)品營銷能力6.2.2方法能力培養(yǎng)目標

具有較好的對新知識和新能力學(xué)習(xí)的能力具有較好的制定工作計劃能力和解決問題的能力具有較好的合理性、邏輯性的科學(xué)思維方法能力能主動獲取信息的能力

具有自主學(xué)習(xí)、自我提高的能力6.2.3社會能力培養(yǎng)目標具有良好的開拓創(chuàng)新能力

具有較強的語言表達能力和溝通能力具有較強的團隊協(xié)作能力和組織協(xié)調(diào)能力6.3素質(zhì)要求

具有良好的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)具有良好的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)具有較高的政治理論素養(yǎng)、科學(xué)文化素質(zhì)

7.課程體系結(jié)構(gòu)

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8.教學(xué)進程表

表8老年服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)進程表

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9.教學(xué)環(huán)節(jié)說明

管理能力提升系列講座分學(xué)期開出，與項目制教學(xué)設(shè)計、項目制畢業(yè)設(shè)計、第二課堂活動等構(gòu)成高技能人才一線管理能力培育體系；國學(xué)精粹系列講座（自我責任與群體責任專題）三四兩學(xué)期分期開出，與社會實踐活動以及思想道德修養(yǎng)、心理健康教育、形勢與政策教育等課程構(gòu)成社會責任感培育機制。9.1

第1、2學(xué)期公共基礎(chǔ)理論課程運用電子課件、多媒體等先進的教學(xué)手段在教室進行教學(xué)，養(yǎng)老護理基本技能訓(xùn)練將課堂教學(xué)和實訓(xùn)基地的見習(xí)結(jié)合起來，采用理論與實踐并行的方式進行教學(xué)；9.2

第3、4學(xué)期主要是進行專業(yè)核心課程的教學(xué)和專業(yè)技能訓(xùn)練，采用單科獨進、分段教學(xué)的方式進行，在校內(nèi)實訓(xùn)基地按照先理論講解，再仿真訓(xùn)練，后實操訓(xùn)練的順序進行“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)改革；9.3

第3、4學(xué)期安排養(yǎng)老護理員職業(yè)技能訓(xùn)練，采用集中訓(xùn)練、分組指導(dǎo)的方式，主要是進行技能鑒定的培訓(xùn)考核：9.4

第5學(xué)期安排的“跟班實訓(xùn)”，以校內(nèi)指導(dǎo)教師為主，企業(yè)指導(dǎo)教師為輔，共同指導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn)；9.5

第6學(xué)期頂崗實習(xí)，以實習(xí)單位指導(dǎo)教師為主，校內(nèi)指導(dǎo)教師為輔，共同指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)；

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9.6

教學(xué)周數(shù)分配表見表9-1。

表9-1教學(xué)周數(shù)分配表（單位：周）

9．7學(xué)時統(tǒng)計表（表9-2）

表9-2學(xué)時統(tǒng)計表

9.8學(xué)時比例表（表9-3）

表9-3學(xué)時比例表

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10.教學(xué)建議

在老年服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)計劃執(zhí)行過程中，建議實施“教、學(xué)、做”一體化的工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式，遵循“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的原則，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點與學(xué)生的可接受程度，靈活變換教學(xué)方法，充分調(diào)動并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們自覺、主動、積極地學(xué)習(xí)，以提高教學(xué)質(zhì)量：圍繞養(yǎng)老護理員所需掌握護理技能的具體操作過程，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，以項目為引領(lǐng)，通過情境設(shè)計、任務(wù)驅(qū)動、仿真訓(xùn)練、實操訓(xùn)練、現(xiàn)場教學(xué)等多種教學(xué)方法，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，以獲得較好的教學(xué)效果10.1案例教學(xué)

為有效調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，以促進學(xué)生積極思考與實踐為目的，進而促進學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展。教學(xué)中教師可根據(jù)實際工程案例，帶領(lǐng)學(xué)生進行案例分析，以教師講授為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐苑治鰧嶋H典型案例為主。從以學(xué)生聽為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生分析討論主動參與為主。10．2仿真教學(xué)

課程安排在老年護理實訓(xùn)室，使用護理操作教學(xué)軟件，讓學(xué)生在理論學(xué)習(xí)的同時進行老年人護理仿真流程的認識和訓(xùn)練。10.3現(xiàn)場教學(xué)

課程可安排在養(yǎng)老護理實訓(xùn)中心、校外實習(xí)基地的現(xiàn)場，充分借助合作單位的設(shè)備、場地力量，請專業(yè)技術(shù)人員進行典型工作任務(wù)的實施，實施現(xiàn)場教學(xué)：現(xiàn)場教學(xué)使學(xué)生處于真實的工作情境中，有利于強化學(xué)生職業(yè)崗位意識，提高實際工作能力。

10.4生產(chǎn)崗位的體驗式教學(xué)

在與各家醫(yī)院、養(yǎng)老公寓的緊密合作中，開展多種形式的教學(xué)方式，如現(xiàn)場參觀實習(xí)、頂崗實習(xí)等教學(xué)方式，可以使學(xué)生盡快地適應(yīng)崗位要求，達到盡快就業(yè)的目的。10.5網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方式

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應(yīng)用老年服務(wù)與管理專業(yè)大部分課程在學(xué)校內(nèi)建立網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站，包括案例集、習(xí)題庫、試題庫、實訓(xùn)指導(dǎo)書、多媒體課件、在線測試、在線交流等教學(xué)輔助資料，為學(xué)生為主學(xué)習(xí)提供豐富有效的資料。10.6課內(nèi)課外相結(jié)合的教學(xué)

實踐環(huán)節(jié)采用開放式教學(xué)思路，結(jié)合典型工程案例，由教師提出項目和任務(wù)的目標要求，學(xué)生通過上網(wǎng)或圖書館查找資料或到實訓(xùn)基地完成具體的工作任務(wù)，使學(xué)生課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外練習(xí)相結(jié)合，加深對知識的理解，提高操作技能。

11.畢業(yè)要求

老年服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生必須在學(xué)院規(guī)定的學(xué)習(xí)年限內(nèi)，修完教育教學(xué)計劃規(guī)定的全部課程，成績合格；并通過重慶市或國家計算機等級一級考試、英語等級B級以上，獲得至少一個養(yǎng)老護理員中級以上職業(yè)資格認證證書，準予畢業(yè)并發(fā)給畢業(yè)證書。

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人才培養(yǎng)方案編制人：陳利利系（部）主任：專業(yè)指導(dǎo)委員會主任：編制（修訂）時間：2013年7月10日教務(wù)處審查：主管院長批準：審批時間：2013年9月4日1重慶傳媒職業(yè)學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案1.專業(yè)…

人才培養(yǎng)方案編制人：陳利利系（部）主任：專業(yè)指導(dǎo)委員會主任：編制（修訂）時間：2013年7月10日教務(wù)處審查：主管院長批準：審批時間：2013年9月4日1重慶傳媒職業(yè)學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培