食品安全主題班會6

《珍愛生命，遠(yuǎn)離垃圾食品》主題班會設(shè)計學(xué)校：教師：班級：七年級（13）班活動目的：

1、加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識。

2、了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不買零食的好習(xí)慣。

3、提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。

4、樹立食品安全意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛健康。

班會準(zhǔn)備：

1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

2、班長、衛(wèi)生委員準(zhǔn)備：準(zhǔn)備大紙條，彩筆或粗筆、一臉盆水以及洗手液、毛巾，透明膠帶，長紙等物品。

3、學(xué)唱兒歌《拍手歌》主題班會過程：

一、導(dǎo)入1.出示“小吃”實物引入師：同學(xué)們，你們見過這些東西嗎？生：師：你吃過這些東西嗎?生：師：味道如何？你喜歡吃他們嗎？生：師：但是，這些食品安全嗎？生;師：其實大家都知道這些食品不衛(wèi)生，不安全，那為什么還要吃呢？因為他們太好吃了，對一個像xxx這樣的吃貨而言，拒絕他是有困難的。但是，我希望在今天這節(jié)主題班會之后，你能對他大聲sayNo!做一個關(guān)注“健康、衛(wèi)生、安全”的小吃貨。2.展示目標(biāo)：安全教育主題班會系列-----食品安全3.師過度：俗話說：民以食為天，食以安為先。但是，我們吃的東西安全嗎？讓我們先看一些資料。二、活動1.展示“資料（文字、圖片、視頻）”A.學(xué)生1-4朗讀“案例1--4”B.師解說案例5C.師小結(jié)：----全國食品安全形勢不容樂觀，不法黑心商販時時存在D.師過度：全國形勢如此，那我們永昌，我們身邊的情況又如何呢？下面請同學(xué)們（小組）派代表匯報一下對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。2.各小組派代表匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果------身邊形勢嚴(yán)峻①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。=4\*GB3④所賣的小食品品種繁多，都有不合格小食品，有的無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；有的食品袋上無衛(wèi)生許可證；有的無生產(chǎn)廠家、廠址。3.師評：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少，經(jīng)調(diào)查，說明-----身邊形勢嚴(yán)峻師過度：既然街?jǐn)傔呅〕詥栴}很大，不安全，那么，經(jīng)過加工包裝后的小吃會更加衛(wèi)生、更加安全嗎？接下來，讓我們來看一下：包裝精美的小吃是怎樣做出來的？4.看、驗------小吃的加工制作過程師過度：一些看似包裝精美的小吃也不安全，不衛(wèi)生?。?！同學(xué)們，除了這些，你還知道哪些垃圾食品呢？生：舉例師：以上同學(xué)說的都是垃圾食品，除了這些，還有一些全球公認(rèn)的十大垃圾食品，我們一起認(rèn)識一下他們。-----展示十大垃圾食品（展示）----生讀出“危害”5.師：同學(xué)們說討論：從你的感受，你認(rèn)為垃圾食品有哪些危害呢：-------展示其危害6.師：我們知道了垃圾食品如此多的危害，那我們中學(xué)生該怎么做呢？支招：同學(xué)們討論：怎么預(yù)防？-----展示(指六名說)a、正確洗手，是飲食安全第一步。b、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。c、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。d、選擇新鮮和安全的食品。e、食品在食用前要徹底清潔。f、盡量不吃剩飯菜。g、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，7.師過度：剛才同學(xué)們提到了飯錢洗手的問題，那大家都會洗手吧，會嗎？生：師：老師在這兒準(zhǔn)備了洗手用品，哪位同學(xué)來展示一下你的洗手絕技、洗手大法？生：洗手（生洗手，師提示;其他同學(xué)觀察，但會兒提出你認(rèn)為不合理的地方）師指出問題師：同學(xué)們，你認(rèn)為他哪個環(huán)節(jié)需要改進(jìn)？請看正確的洗手方法------視頻師生共同比劃：----集體學(xué)習(xí)洗手（1.打開水龍頭，盡量使用流動水，浸濕雙手；2.涂抹洗手液或香皂于手心。3.搓手心—手背—交換—指縫--交換—指甲縫—交換—大拇指—交換—手腕—交換）師：這次哪位同學(xué)再來師范一下？師范---評價----收獲師：我們不但要做安全的小主人，還要學(xué)會自救自護(hù)！都說病從口入，盡管我們很謹(jǐn)慎了，但如果人品爆發(fā)，不幸食物中毒了，我們該怎么應(yīng)急，怎么做呢？如果不幸食物中毒了，會有那些癥狀？9.如果不幸食物中毒了，會有那些癥狀？----（拉肚，暈倒，肚子疼，嘔吐）食物中毒的特點a、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。b、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。c、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等師：我們該怎么應(yīng)急，怎么做呢？10.中毒了怎么辦？-----展示（120電話）1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。師過度：珍愛生命健康，拒絕垃圾食品，不但要自知自會，還要進(jìn)行大力宣傳，讓全社會都有食品安全意識，下面請同學(xué)們發(fā)揮想象力，創(chuàng)作一些宣傳標(biāo)語，我們好進(jìn)行全校宣傳推廣。11.提前準(zhǔn)備：分組設(shè)計宣傳標(biāo)語----讀----貼（專人）（黑白）----齊讀師：同學(xué)們，班長課后請把這些宣傳標(biāo)語向七八年級各班分發(fā)下去，好嗎？15.拍手歌-----食品安全童謠學(xué)生：倡議---宣誓。16、教師總結(jié)

通過這次班會，我們學(xué)到了許多食品安全知識，希望你們在日常生活中注意飲食衛(wèi)生，珍愛生命，把安全牢記心中，時時刻刻注意安全，更希望你們能健康、快樂成長！附：準(zhǔn)備內(nèi)容：1.拍手歌《“食品安全”拍手歌》

男：你拍一，我拍一，食品安全數(shù)第一；女：你拍二，我拍二，不吃零食來抵餓；男：你拍三，我拍三，食用衛(wèi)生重如山；女：你拍四，我拍四，食品包裝看仔細(xì)；男：你拍五，我拍五，路邊小攤不光顧；女：你拍六，我拍六，安全標(biāo)志要記住；男：你拍七，我拍七，油炸腌制要少吃；女：你拍八，我拍八，少吃零食人人夸；男：你拍九，我拍九，衛(wèi)生意識都要有；女：你拍十，我拍十，爭當(dāng)食品小衛(wèi)士。齊：快快快，快和零食說拜拜。飲食衛(wèi)生人人講，健康孩子個個贊2.倡議書面對校園外噴香的燒烤、油炸食品，面對小攤上花花綠綠的串串香、辣條……你是不是經(jīng)常駐足觀望，垂涎欲滴？是不是經(jīng)常掏出口袋里的零花錢買一些解解饞癮？殊不知，在你享受著這些“美味”的同時，一些有害物質(zhì)也悄