2024年新人教版七年級(jí)上冊(cè)生物全冊(cè)期末復(fù)習(xí)資料（新教材）

新人教版七新人教版七上科學(xué)知識(shí)梳理精品知識(shí)點(diǎn)全冊(cè)新教材目錄第一單元生物和細(xì)胞第一章認(rèn)識(shí)生物4第一節(jié)觀察周邊環(huán)境中的生物4第二節(jié)生物的特征5第二章認(rèn)識(shí)細(xì)胞7第一節(jié)學(xué)習(xí)使用顯微鏡7第二節(jié)植物細(xì)胞11第三節(jié)動(dòng)物細(xì)胞14第四節(jié)細(xì)胞的生活16第三章從細(xì)胞到生物體18第一節(jié)細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞18第二節(jié)動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次20第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次22第四節(jié)單細(xì)胞生物24第二單元多種多樣的生物第一章植物的類群26第一節(jié)藻類、苔蘚和蕨類26第二節(jié)種子植物28第二章動(dòng)物的類群31第一節(jié)無(wú)脊椎動(dòng)物31第二節(jié)脊椎動(dòng)物34一魚(yú)34二兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物37三鳥(niǎo)和哺乳動(dòng)物40第三章微生物44第一節(jié)微生物的分布44第二節(jié)細(xì)菌47第三節(jié)真菌51第四節(jié)病毒55第四章微生物57第一節(jié)嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類57第二節(jié)從種到界58新改版人教版七年級(jí)上冊(cè)生物全冊(cè)精品知識(shí)點(diǎn)第一單元生物和細(xì)胞第一章認(rèn)識(shí)生物第一節(jié)觀察周邊環(huán)境中的生物知識(shí)點(diǎn)01：觀察校園、公園或林地中的生物☆1.觀察的方法：確定觀察目的→明確觀察對(duì)象→做好觀察記錄→交流觀察結(jié)果。2.注意事項(xiàng)（1）觀察不是隨便看看，而是“仔細(xì)察看”。觀察時(shí)要有目的、有計(jì)劃。（2）生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生活環(huán)境、生活習(xí)性等特征可作為觀察目的。還可以觀察并比較不同生物，說(shuō)出它們的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)。(3)不要破壞植物，不要驚擾動(dòng)物。（4）觀察鳥(niǎo)時(shí)注意避免穿過(guò)于鮮亮的衣服；注意保持安靜，不要喧嘩；拍攝時(shí)盡量不要使用閃光燈，以免驚嚇?biāo)鼈?。?）做觀察記錄時(shí)要真實(shí)客觀，從結(jié)果中找尋規(guī)律。（6）對(duì)相同的觀察對(duì)象，不同的同學(xué)可能會(huì)得到不同的觀察結(jié)果。比如：小麥既是植物，也是陸生生物。3.我們所觀察到的生物大多是植物和動(dòng)物，除此之外，生物還包括真菌、細(xì)菌、病毒等。知識(shí)點(diǎn)02：科學(xué)方法——觀察☆1.觀察的工具：觀察可以直接用肉眼，也可以借助放大鏡、顯微鏡、望遠(yuǎn)鏡等，或利用照相機(jī)、攝像機(jī)、錄音機(jī)等設(shè)備，有時(shí)還需要測(cè)量。2.觀察的要求：明確觀察目的；觀察時(shí)按照一定的順序進(jìn)行，并進(jìn)行真實(shí)客觀的記錄；對(duì)耗時(shí)較長(zhǎng)的觀察，要有計(jì)劃和耐心；觀察過(guò)程中要積極思考；在觀察的基礎(chǔ)上，還需要與別人交流看法等。3.法布爾的《昆蟲(chóng)記》、珍·古道爾的《和黑猩猩在一起》中有許多對(duì)動(dòng)物的研究，他們主要采用的科學(xué)探究方法是觀察。4.科研人員利用紅外觸發(fā)相機(jī)拍照，經(jīng)長(zhǎng)期的野外觀測(cè)，收集了東北虎的大量相關(guān)信息?？蒲腥藛T主要運(yùn)用的科學(xué)探究方法是觀察。第二節(jié)生物的特征知識(shí)點(diǎn)01：生物的特征☆☆☆1.生物是由細(xì)胞構(gòu)成的：除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2.生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)(1)植物從外界吸收水、無(wú)機(jī)鹽和二氧化碳，通過(guò)光合作用制造出自身所需要的葡萄糖、淀粉等有機(jī)物。(2)動(dòng)物和植物不同，不能將無(wú)機(jī)物制造為有機(jī)物。它們以其他生物為食，從中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持生存。（3）微生物通過(guò)分解動(dòng)植物遺體或寄生在動(dòng)植物體內(nèi)獲取水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物，維持生存。3.生物能進(jìn)行呼吸：絕大多數(shù)生物需要吸入氧氣，呼出二氧化碳。呼吸在生物界是普遍存在的，植物也需要從外界吸收氧氣，進(jìn)行呼吸。4.生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)：生物能夠?qū)Νh(huán)境中的各種刺激作出一定的反應(yīng)，這叫應(yīng)激性，如含羞草展開(kāi)的葉受到碰觸時(shí)會(huì)合攏。應(yīng)激性使生物趨利避害，利于其生存。5.生物能生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖（1）生長(zhǎng)：生物體能由小長(zhǎng)大，如種子萌發(fā)、長(zhǎng)成幼苗。這是由組成生物體的細(xì)胞數(shù)目增多和細(xì)胞體積增大造成的。（2）繁殖：生物體發(fā)育到一定階段，就開(kāi)始產(chǎn)生下一代，如鱷魚(yú)產(chǎn)卵、狼產(chǎn)崽。6.生物都有遺傳和變異的特性（1）遺傳：指生物的親代與子代之間，在很多方面表現(xiàn)出相似特征的現(xiàn)象，如“種瓜得瓜，種豆得豆”。（2）變異：指生物體親代與子代、子代與子代之間，在許多方面表現(xiàn)出不同特征的現(xiàn)象，如“一豬生九仔，連母十個(gè)樣”。7.生物的其他特征：生物可以排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。動(dòng)物和人通過(guò)呼出氣體、出汗、排尿等方式將廢物排出體外；植物落葉能帶走一部分廢物。8.與生物的特征有關(guān)的詩(shī)句或諺語(yǔ)生物的特征詩(shī)句或諺語(yǔ)對(duì)外界刺激作出反應(yīng)朵朵葵花向太陽(yáng)；明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬；柴門聞犬吠，風(fēng)雪夜歸人；爭(zhēng)渡，爭(zhēng)渡，驚起一灘鷗鷺；更無(wú)柳絮因風(fēng)起，惟有葵花向日傾生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝；春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子；野火燒不盡，春風(fēng)吹又生；黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙；泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦；稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片遺傳和變異龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會(huì)打洞；種瓜得瓜，種豆得豆；桂實(shí)生桂，桐實(shí)生桐；一豬生九仔，連母十個(gè)樣排出體內(nèi)的廢物霜景催危葉，今朝半樹(shù)空；芳林新葉催陳葉，流水前波讓后波；秋風(fēng)生渭水，落葉滿長(zhǎng)安生活需要營(yíng)養(yǎng)莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家；螳螂捕蟬，黃雀在后知識(shí)點(diǎn)02：生物與非生物☆☆項(xiàng)目生物非生物概念有生物的特征，有生命現(xiàn)象的物體沒(méi)有生物的特征，沒(méi)有生命現(xiàn)象的物體舉例珊瑚蟲(chóng)、生石花、病毒珊瑚、鐘乳石、機(jī)器人、化石、電腦病毒判斷依據(jù)生物與非生物的判斷：是否同時(shí)具有生物的幾大基本特征；依據(jù)生命現(xiàn)象的判斷：現(xiàn)象中發(fā)出動(dòng)作的主體是否為生物1.雖然機(jī)器人能運(yùn)動(dòng)、鐘乳石能長(zhǎng)大，但它們不具有生物的特征，不屬于生物。生石花的肉質(zhì)葉看起來(lái)像石頭，但能開(kāi)出黃色的花，生石花屬于生物。2.病毒雖然沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它們能繁殖，具有遺傳和變異的特征，因此病毒屬于生物。3.珊瑚是由珊瑚中的分泌物形成的，因此珊瑚蟲(chóng)是生物，珊瑚是非生物。第二章認(rèn)識(shí)細(xì)胞第一節(jié)學(xué)習(xí)使用顯微鏡知識(shí)點(diǎn)01：顯微鏡的結(jié)構(gòu)和功能☆☆☆1.光學(xué)部分（1）目鏡和物鏡：目鏡無(wú)螺紋，鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越小。物鏡有螺紋，鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大。（2）反光鏡：可以轉(zhuǎn)動(dòng)，使光線經(jīng)過(guò)通光孔反射上來(lái)。其兩面是不同的，光照強(qiáng)時(shí)使用平面鏡，光照弱時(shí)使用凹面鏡。2.調(diào)節(jié)部分（1）遮光器：上面有大小不等的圓孔，叫光圈。每個(gè)光圈都可以對(duì)準(zhǔn)通光孔，用來(lái)調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱。（2）轉(zhuǎn)換器：可以轉(zhuǎn)動(dòng)的圓盤，上面安裝不同倍數(shù)的物鏡。（3）準(zhǔn)焦螺旋：分為粗準(zhǔn)焦螺旋和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋時(shí)鏡筒或載物臺(tái)升降的幅度大，轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)鏡筒或載物臺(tái)升降的幅度小。順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)準(zhǔn)焦螺旋，鏡筒下降；反之則上升。知識(shí)點(diǎn)02：練習(xí)使用顯微鏡☆☆☆☆1.單目顯微鏡的操作（1）取鏡和安放：將顯微鏡從鏡箱中取出時(shí)，應(yīng)一只手握住鏡臂，另一只手托住鏡座。把顯微鏡放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)距邊緣約7厘米處，安裝好目鏡和物鏡。（2）對(duì)光調(diào)光①轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。②調(diào)節(jié)遮光器，用一個(gè)較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。③轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，以通過(guò)目鏡看到明亮的圓形視野為宜。（3）調(diào)焦觀察①放置玻片：使標(biāo)本對(duì)準(zhǔn)通光孔中心。②降低鏡筒：轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，眼睛一定要從側(cè)面看著物鏡，直到物鏡接近玻片標(biāo)本為止。③尋找物像：一只眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩慢上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使看到的物像更加清晰。④高倍鏡觀察：將觀察部位移至視野中央，再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換物鏡，用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦后觀察。如果需要，可以調(diào)節(jié)視野亮度。（4）收鏡：用潔凈的紗布擦凈顯微鏡，用擦鏡紙擦凈目鏡和物鏡。把兩個(gè)物鏡偏到兩旁，并將鏡筒下降到最低處，然后把顯微鏡放進(jìn)鏡箱。2.雙目顯微鏡的操作(1)對(duì)光調(diào)光①打開(kāi)顯微鏡電源開(kāi)關(guān)，確認(rèn)載物臺(tái)已經(jīng)降到最低處、低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。②調(diào)節(jié)兩個(gè)目鏡間的距離以適應(yīng)瞳距，用光源調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)節(jié)視野亮度。(2)調(diào)焦觀察①放置玻片：用壓片夾固定玻片標(biāo)本后，通過(guò)調(diào)整移動(dòng)手輪將標(biāo)本移至通光孔中心。②轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使載物臺(tái)緩慢上升，至玻片標(biāo)本盡量接近物鏡。此過(guò)程要從側(cè)面注視。③轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使載物臺(tái)緩慢下降，直到看清物像。微調(diào)目鏡間距離使雙目觀察到的視野完全重合。轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更加清晰。④轉(zhuǎn)換物鏡觀察的操作方法與單目顯微鏡的基本相同。（3）收鏡：載物臺(tái)下降到最低處，電源亮度調(diào)到最低后關(guān)閉電源。3.使用顯微鏡的注意事項(xiàng)（1）顯微鏡的成像特點(diǎn)：從目鏡內(nèi)看到的物像是倒像，其上下、左右都是顛倒的，即載玻片上的“b”在顯微鏡中看到的是“q”。因此，裝片的移動(dòng)方向與物像的移動(dòng)方向相反。（2）調(diào)節(jié)光線：光線弱時(shí)，用反光鏡的凹面和較大的光圈；光線強(qiáng)時(shí)，用第一單元反光鏡的平面和較小的光圈。（3）放大倍數(shù)：目鏡的放大倍數(shù)×物鏡的放大倍數(shù)=顯微鏡的放大倍數(shù)。鏡頭物像大小細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡與載玻片距離視野范圍低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大高倍鏡大少暗近小低倍鏡視野高倍鏡視野低倍物鏡高倍物（4）污點(diǎn)位置的判定：污點(diǎn)可能在目鏡、物鏡或玻片上。先移動(dòng)玻片，若污點(diǎn)動(dòng)則在玻片上；若不動(dòng)再轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，若污點(diǎn)動(dòng)則在目鏡上，若不動(dòng)則可能在物鏡上。4.若要看到的細(xì)胞數(shù)目最多（或細(xì)胞最小），應(yīng)選用最長(zhǎng)的目鏡和最短的物鏡，使顯微鏡的放大倍數(shù)最??；若要看到的細(xì)胞數(shù)目最少（或細(xì)胞最大），應(yīng)選用最短的目鏡和最長(zhǎng)的物鏡，使顯微鏡的放大倍數(shù)最大。5.幾個(gè)同學(xué)圍看一臺(tái)顯微鏡時(shí)，視野有時(shí)會(huì)變暗，這是因?yàn)橹車耐瑢W(xué)擋住了光線，使得反光鏡反射進(jìn)入鏡筒的光線減少。6.對(duì)光成功后，顯微鏡的光線通路為反光鏡→光圈→通光孔→物鏡→鏡筒→目鏡。對(duì)光時(shí)，若光圈或物鏡沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)通光孔，會(huì)造成視野一片漆黑：對(duì)光成功后，若隨意移動(dòng)顯微鏡，可能會(huì)造成視野亮度發(fā)生變化，甚至導(dǎo)致觀察不到物像。7.細(xì)準(zhǔn)焦螺旋一般在找到的物像不清晰或換用高倍物鏡后使用。在顯微鏡下觀察呈環(huán)形運(yùn)動(dòng)的物質(zhì)時(shí)，視野中物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)方向與實(shí)際運(yùn)動(dòng)方向相同。第二節(jié)植物細(xì)胞知識(shí)點(diǎn)01：玻片標(biāo)本低頻☆1.材料要求：使用光學(xué)顯微鏡觀察物體時(shí)，必須讓可見(jiàn)光穿過(guò)被觀察的物體，這樣才能看清物像。因此，被觀察的材料一定要薄而透明。（1）切片：用從生物體材料上切取的薄片制成，如葉的橫切面切片。（2）涂片：用液體的生物材料涂抹制成，如血涂片。（3）裝片：用撕下或挑取的少量生物材料制成，如洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片。個(gè)體微小的生物也可直接制成裝片。2.蓋蓋玻片的操作錯(cuò)誤容易產(chǎn)生較多的氣泡。3.制作臨時(shí)裝片時(shí)，染色會(huì)使細(xì)胞結(jié)構(gòu)顯示得更清晰，但染色劑對(duì)細(xì)胞的活性影響很大，甚至導(dǎo)致細(xì)胞死亡。一般細(xì)胞有顏色，或者需要觀察活細(xì)胞的活動(dòng)（如細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)）時(shí)，不需要對(duì)細(xì)胞染色。知識(shí)點(diǎn)02：觀察植物細(xì)胞☆☆☆1.制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟2.注意事項(xiàng)（1)辨別氣泡與細(xì)胞：氣泡的邊緣呈黑色，內(nèi)部一片空白；用鑷子擠壓玻片，氣泡會(huì)變形，細(xì)胞不會(huì)。（2）撕取的鱗片葉內(nèi)表皮不要太厚，且要展平，否則觀察時(shí)細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)重疊現(xiàn)象。3.生物圖的繪制要求：繪圖時(shí)，圖中比較暗的地方用鉛筆細(xì)點(diǎn)表示，不能涂陰影。越暗的地方細(xì)點(diǎn)應(yīng)越多。知識(shí)點(diǎn)03：植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)☆☆☆☆植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞1.細(xì)胞壁：能使細(xì)胞具有一定的形狀，對(duì)細(xì)胞起到保護(hù)和支持的作用。2.細(xì)胞膜：一層非常薄的膜，緊貼著細(xì)胞壁，因此在普通光學(xué)顯微鏡下不易看色清，具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的作用。3.細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分。活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)經(jīng)常處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)，細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸、細(xì)胞的通氣、細(xì)胞的生情境長(zhǎng)以及創(chuàng)傷的修復(fù)等。4.細(xì)胞核：細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，細(xì)胞核的主要功能是控制生物的生長(zhǎng)發(fā)育和遺傳。5.液泡：在成熟的植物細(xì)胞中，含有一個(gè)中央大液泡。液泡內(nèi)充滿了液體，稱為細(xì)胞液。細(xì)胞液中溶解著無(wú)機(jī)鹽、糖類、色素等多種物質(zhì)，如使花瓣呈現(xiàn)不同顏色的花青素、西瓜汁液中的糖分等。6.線粒體：位于細(xì)胞質(zhì)中，是呼吸作用的主要場(chǎng)所能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。7.葉綠體：位于細(xì)胞質(zhì)中，是植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。細(xì)胞膜細(xì)胞膜植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核線粒體葉綠體液泡細(xì)胞壁控制物質(zhì)進(jìn)出遺傳控制中心能量轉(zhuǎn)換器保護(hù)和支持8.植物細(xì)胞中，控制花瓣中色素生成的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞核，生成的色素溶解在液泡內(nèi)的細(xì)胞液中。9.海水稻從土壤中吸收的水分貯存在植物細(xì)胞的液泡中；青蒿素取自植物細(xì)胞的液泡。10.使葉片呈現(xiàn)綠色的葉綠素存在于葉綠體中，使花瓣、果實(shí)呈現(xiàn)不同顏色的色素主要存在于液泡中。如吃桑葚或紅心火龍果時(shí)，能將嘴唇染色的汁液主要來(lái)自液泡。11.一般只有植物綠色部分的細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體，非綠色部分的細(xì)胞不含葉綠體，如植物的根部細(xì)胞等。第三節(jié)動(dòng)物細(xì)胞知識(shí)點(diǎn)01:觀察動(dòng)物細(xì)胞☆☆☆1.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟（1）擦：用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈。（2）滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水。（3）刮：用無(wú)菌牙簽在漱凈的口腔內(nèi)壁上輕輕地刮幾下。（4）涂：把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕輕涂抹幾下。（5）蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡。（6）染和吸：在蓋玻片的一側(cè)滴1~2滴碘液，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤(rùn)標(biāo)本。2.生理鹽水的作用：能維持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)。若在清水中，口腔上皮細(xì)胞會(huì)吸水漲破?？偨Y(jié):制作兩種臨時(shí)裝片的比較臨時(shí)裝片類型洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞裝片人的口腔上皮細(xì)胞裝片取材方法用鑷子撕取用牙簽刮取滴加液體清水生理鹽水防止細(xì)胞重疊用鑷子展平用牙簽涂抹均勻相同點(diǎn)擦、蓋、染、吸的步驟相同知識(shí)點(diǎn)02:動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)☆☆☆☆1.動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)（1）細(xì)胞膜：包裹在細(xì)胞的最外面，具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。（2）細(xì)胞質(zhì)：存在于細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的液態(tài)物質(zhì)，可以緩慢流動(dòng)，加速物質(zhì)的交換。（3）細(xì)胞核：位于細(xì)胞中央近似球形的結(jié)構(gòu)，包含遺傳物質(zhì)，控制生物的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳。（4）線粒體：位于細(xì)胞質(zhì)中，是細(xì)胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換器，進(jìn)行呼吸作用的主要場(chǎng)所。2.無(wú)論是植物、動(dòng)物，還是細(xì)菌、真菌，它們都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位?？偨Y(jié):動(dòng)植物細(xì)胞的比較項(xiàng)目動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞相同點(diǎn)有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核不同點(diǎn)細(xì)胞壁無(wú)有液泡無(wú)有葉綠體無(wú)植物體綠色部分有3.制作動(dòng)物細(xì)胞模型：用水和食用瓊脂加熱成溶膠后，倒入塑料袋中，再放入一顆紅棗和幾顆葡萄干。其中塑料袋模擬細(xì)胞膜，瓊脂模擬細(xì)胞質(zhì)、紅棗模擬細(xì)胞核葡萄干模擬線粒體。若要制作植物細(xì)胞模型，還要突出植物細(xì)胞的特有結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞壁、葉綠體、液泡。4.判斷生物樣品取自植物還是動(dòng)物，主要依據(jù)是植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，而動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有；若細(xì)胞中還有液泡和葉綠體，則更確定該樣品取自植物。第四節(jié)動(dòng)物細(xì)胞知識(shí)點(diǎn)01：細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量☆☆☆1.細(xì)胞中的物質(zhì)（1）無(wú)機(jī)物：一般不含碳元素，如水和無(wú)機(jī)鹽等簡(jiǎn)單的物質(zhì)。（2）有機(jī)物：都含有碳元素，能夠燃燒、釋放能量，如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等復(fù)雜的物質(zhì)。2.細(xì)胞的邊界——細(xì)胞膜細(xì)胞膜將細(xì)胞的內(nèi)部與外部環(huán)境分開(kāi)，使細(xì)胞擁有一個(gè)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出的結(jié)構(gòu)，能夠讓細(xì)胞生活需要的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，而把有些物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，將不需要的或有害的物質(zhì)排出細(xì)胞。3.細(xì)胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器結(jié)構(gòu)分布作用葉綠體植物細(xì)胞中光合作用的場(chǎng)所，將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，并將化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中線粒體動(dòng)植物細(xì)胞中細(xì)胞的“動(dòng)力車間”，可使儲(chǔ)存在有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)，供細(xì)胞利用4.將人的皮膚細(xì)胞置于培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)，要想讓細(xì)胞活下去，需要為細(xì)胞提供生活所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（葡萄糖、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水等），以及適宜的溫度、無(wú)菌的有氧環(huán)境等條件。5.海水稻根部細(xì)胞中控制無(wú)機(jī)鹽進(jìn)出的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜。6.植物曬曬太陽(yáng)就可以“不愁吃喝”，是因?yàn)樗鼈兊娜~片中含有葉綠體。7.醫(yī)生給危重患者吸氧和滴注葡萄糖溶液，目的是讓病人獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量。細(xì)胞中利用氧分解葡萄糖并釋放能量的過(guò)程主要發(fā)生在線粒體中。知識(shí)點(diǎn)02：細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心☆☆☆1.遺傳信息：我們的生命起點(diǎn)都是一個(gè)細(xì)胞——受精卵。一個(gè)受精卵能發(fā)育成一個(gè)完整的個(gè)體，是因?yàn)槭芫褍?nèi)有指導(dǎo)個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育的全部信息，這些信息是代代相傳的，因而叫遺傳信息。2.細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心。細(xì)胞核中的DNA(脫氧核糖核酸）上有指導(dǎo)生物生長(zhǎng)發(fā)育的全部信息。3.克隆羊的培育：克隆羊多莉與供核母羊B幾乎一模一樣，說(shuō)明細(xì)胞中的遺傳信息存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞核控制著生物的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳。4.“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生兒會(huì)打洞?！奔?xì)胞中與此相關(guān)的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞核。5.指紋識(shí)別、人臉驗(yàn)證、親子鑒定等所用的遺傳信息存在于細(xì)胞核中。細(xì)胞的生活物質(zhì)細(xì)胞的生活物質(zhì)能量有機(jī)物無(wú)機(jī)物糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸水、無(wú)機(jī)鹽需要轉(zhuǎn)化光能植物光合作用葉綠體有機(jī)物中的化學(xué)能呼吸作用線粒體生命活動(dòng)所需能量動(dòng)物攝食第三章從細(xì)胞到生物體第一節(jié)細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞知識(shí)點(diǎn)01：細(xì)胞的生長(zhǎng)☆1.概念：構(gòu)成生物體的細(xì)胞要不斷從周圍環(huán)境中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并將其轉(zhuǎn)變成組成自身的物質(zhì)，體積會(huì)由小變大，這就是細(xì)胞的生長(zhǎng)。2.細(xì)胞不能無(wú)限制地長(zhǎng)大，一部分細(xì)胞長(zhǎng)到一定的大小，就會(huì)進(jìn)行分裂。知識(shí)點(diǎn)02：細(xì)胞的分裂☆☆☆☆1.概念：細(xì)胞分裂就是一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞。2.過(guò)程（1）細(xì)胞核：先由一個(gè)分成兩個(gè)。（2）細(xì)胞質(zhì)：分成兩份，每份各含有一個(gè)細(xì)胞核。（3）細(xì)胞膜：動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜從細(xì)胞的中部向內(nèi)凹陷，細(xì)胞縊裂為兩個(gè)；植物細(xì)胞在原來(lái)的細(xì)胞中央，形成新的細(xì)胞膜和新的細(xì)胞壁。3.細(xì)胞分裂過(guò)程中染色體的變化（1）染色體：細(xì)胞中被堿性染料染成深色的物質(zhì)叫染色體。染色體是由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的。DNA是遺傳物質(zhì)，因此可以說(shuō)染色體就是遺傳物質(zhì)的載體。（2）在細(xì)胞分裂的整個(gè)過(guò)程中，染色體的變化明顯。在細(xì)胞分裂的準(zhǔn)備期間，染色體會(huì)進(jìn)行復(fù)制；在細(xì)胞分裂過(guò)程中，染色體均分成完全相同的兩份，分別進(jìn)入兩個(gè)新細(xì)胞。（3）兩個(gè)新細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同，新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目也相同。由于染色體內(nèi)有遺傳物質(zhì)DNA，因此，新細(xì)胞與原細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)是一樣的。4.一個(gè)細(xì)胞分裂n次，形成的細(xì)胞數(shù)目為個(gè)，染色體的形態(tài)和數(shù)目不變。5.細(xì)胞、細(xì)胞核、染色體、DNA之間的層次關(guān)系。DNADNA染色體細(xì)胞核細(xì)胞第二節(jié)動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次知識(shí)點(diǎn)01：細(xì)胞分化形成不同組織☆☆☆☆1.細(xì)胞分化：在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，一個(gè)或一種細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子代細(xì)胞，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個(gè)過(guò)程叫細(xì)胞分化。分化的結(jié)果是形成不同的組織。2.組織：每個(gè)細(xì)胞群都是由形態(tài)相似、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的，這樣的細(xì)胞群叫組織。3.人體的四種基本組織組織特點(diǎn)主要功能舉例上皮組織由上皮細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少保護(hù)、分泌皮膚上皮、小腸腺上皮結(jié)締組織細(xì)胞間隙大、間質(zhì)多支持、連接、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)骨組織、血液肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成收縮和舒張，使機(jī)體產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)平滑肌、骨骼肌、心肌神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成感受刺激，產(chǎn)生并傳導(dǎo)神經(jīng)神經(jīng)沖動(dòng)腦神經(jīng)1.細(xì)胞生長(zhǎng)使細(xì)胞的體積增大，細(xì)胞分裂使細(xì)胞的數(shù)目增多，細(xì)胞分化形成了不同的組織。細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂、分化后，細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)（DNA）與原細(xì)胞相同。2.造血干細(xì)胞產(chǎn)生不同的血細(xì)胞、干細(xì)胞修復(fù)受損細(xì)胞、用干細(xì)胞培育出腎等器官，都運(yùn)用了細(xì)胞分化的原理。知識(shí)點(diǎn)02：組織進(jìn)一步形成器官☆☆1.器官：由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)稱為器官。2.人體器官舉例：皮膚、心臟、大腦、肝、胃等。3.交警研制出“行人闖紅燈智能取證系統(tǒng)”，讓系統(tǒng)模仿人的雙眼，捕捉闖紅燈者的臉。人臉的表面起保護(hù)作用的是上皮組織，雙眼屬于器官層次。4.《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所講的五臟，即心、肝、脾、肺、腎，屬于器官層次。知識(shí)點(diǎn)03：器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體☆☆☆1.系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起，就構(gòu)成了系統(tǒng)。2.人體的八大系統(tǒng)：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)。3.動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體。4.手指被劃破時(shí)會(huì)流血，人會(huì)感到疼痛。推測(cè)皮膚中有起保護(hù)作用的上皮組織，還有結(jié)締組織（流血）和神經(jīng)組織（感到疼痛）。5.人體的結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞細(xì)胞分裂分化組織上皮組織、肌肉組織神經(jīng)組織、結(jié)締組織器官皮膚、心臟大腦、胃等運(yùn)動(dòng)、循環(huán)、消化、呼吸、泌尿、神經(jīng)、內(nèi)分泌、生殖系統(tǒng)人體第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次知識(shí)點(diǎn)01：綠色開(kāi)花植物有六大器官☆☆1.營(yíng)養(yǎng)器官：根、莖、葉首先生長(zhǎng)，它們與綠色開(kāi)花植物的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，稱為營(yíng)養(yǎng)器官。2.生殖器官：花、果實(shí)、種子在綠色開(kāi)花植物的一生中出現(xiàn)比較晚，它們與植物的生殖有關(guān)，稱為生殖器官。3.芋頭、大蒜、蓮藕、土豆、仙人掌的肉質(zhì)莖是變態(tài)莖，蘿卜、甜菜、甘薯、木薯是變態(tài)根，它們都屬于營(yíng)養(yǎng)器官。知識(shí)點(diǎn)02：植物的幾種主要組織及結(jié)構(gòu)層次☆☆☆☆分生組織：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強(qiáng)的分生組織：細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，具有很強(qiáng)的分裂能力，能夠不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。如根尖的分生區(qū)、芽尖的分生區(qū)、莖的形成層等。保護(hù)組織：細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁厚，保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分。位于根、莖、葉等器官的表面。保護(hù)組織：細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁厚，保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分。位于根、莖、葉等器官的表面。薄壁組織：細(xì)胞壁薄，液泡較大，含有葉綠體的薄壁組織能進(jìn)行光合作用；果實(shí)和種子中的薄壁組織能儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。輸導(dǎo)組織：薄壁組織：細(xì)胞壁薄，液泡較大，含有葉綠體的薄壁組織能進(jìn)行光合作用；果實(shí)和種子中的薄壁組織能儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。輸導(dǎo)組織：根、莖、葉等處的導(dǎo)管運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽，篩管運(yùn)輸有機(jī)物。機(jī)械組織：細(xì)胞壁厚，對(duì)植物體主要起支撐和保護(hù)作用。分布在莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處。機(jī)械組織：細(xì)胞壁厚，對(duì)植物體主要起支撐和保護(hù)作用。分布在莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處。2.橘子皮、番茄皮、荔枝皮等“果皮”，以及吃甘蔗削去的“皮”都屬于保護(hù)組織?！芭簲嘟z連”中的“絲”、絲瓜中的“瓢”、橘子的“絲絡(luò)”、豌豆兩邊的“筋”老姜中的“絲”都屬于輸導(dǎo)組織。果肉、葉肉都屬于薄壁組織。3.“樹(shù)怕剝皮”是因?yàn)闃?shù)皮中有篩管這種運(yùn)輸有機(jī)物的輸導(dǎo)組織。給剛移栽的植物輸液時(shí)，針頭應(yīng)插入樹(shù)木的輸導(dǎo)組織中。4.動(dòng)物體中起保護(hù)作用的組織是上皮組織，植物體中起保護(hù)作用的組織是保護(hù)組織。5.“不知細(xì)葉誰(shuí)裁出，二月春風(fēng)似剪刀?！蹦芊至?、分化產(chǎn)生新葉的是分生組織?！熬虏烁盍艘徊缬忠徊纭笔且?yàn)槠淝o中有分生組織。6.植物體的結(jié)構(gòu)層次：與動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次相比，植物體無(wú)系統(tǒng)層次，由器官直接構(gòu)成植物體，即細(xì)胞→組織→器官→植物體。7.植物體的結(jié)構(gòu)層次概念圖細(xì)胞細(xì)胞組織保護(hù)組織、薄壁組織、分生組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織器官營(yíng)養(yǎng)器官生殖器官（根、莖、葉）（花、果實(shí)、種子）植物體分裂分化8.總結(jié)：植物體和動(dòng)物體結(jié)構(gòu)層次的比較項(xiàng)目高等植物人或高等動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體（綠色部分)無(wú)細(xì)胞壁、液泡和葉綠體組織分類分生組織、保護(hù)組織、薄壁組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織有無(wú)系統(tǒng)無(wú)系統(tǒng)層次有系統(tǒng)層次結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞→組織→器官→植物體細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體相同點(diǎn)都由受精卵分裂、分化發(fā)育而來(lái)：由細(xì)胞構(gòu)成組織，由不同的組相同點(diǎn)織構(gòu)成器官第四節(jié)單細(xì)胞生物知識(shí)點(diǎn)01：?jiǎn)渭?xì)胞生物的結(jié)構(gòu)和生活☆☆1.單細(xì)胞生物：肉眼難以看見(jiàn)，身體只有一個(gè)細(xì)胞的生物體。如酵母菌、變形蟲(chóng)、大腸桿菌、草履蟲(chóng)、衣藻、眼蟲(chóng)等。大腸桿菌酵母菌草履蟲(chóng)變形蟲(chóng)衣藻2.生命活動(dòng)：?jiǎn)渭?xì)胞生物雖然只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，但能獨(dú)立完成呼吸、代謝營(yíng)養(yǎng)、生殖、對(duì)外界刺激作出反應(yīng)等一系列生命活動(dòng)。知識(shí)點(diǎn)02：觀察草履蟲(chóng)并探究其趨性☆☆☆1.觀察草履蟲(chóng)的形態(tài)及運(yùn)動(dòng)（1）草履蟲(chóng)有趨氧性、趨光性，吸取表層的培養(yǎng)液可得到較多的草履蟲(chóng)。（2）在顯微鏡下觀察時(shí)，若草履蟲(chóng)運(yùn)動(dòng)過(guò)快，可放幾絲棉花纖維在載玻片的培養(yǎng)液中，再蓋上蓋玻片，找一只運(yùn)動(dòng)相對(duì)緩慢的草履蟲(chóng)進(jìn)行觀察。（3）當(dāng)草履蟲(chóng)身體前端遇到阻礙時(shí)，它會(huì)采取后退的方式，改變方向后，再試探著前進(jìn)，直到避開(kāi)阻擋物。2.草履蟲(chóng)的結(jié)構(gòu)和功能3.探究草履蟲(chóng)的趨性（1）趨性：動(dòng)物接近或離開(kāi)刺激源的定向運(yùn)動(dòng)，有利于動(dòng)物適應(yīng)環(huán)境。（2）對(duì)于草履蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，食鹽是不利刺激，而肉汁是有利刺激。草履蟲(chóng)會(huì)避開(kāi)食鹽，游到有肉汁的培養(yǎng)液液滴中，這就是草履蟲(chóng)的趨性。（3）控制單一變量：在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，除刺激源不同外，各實(shí)驗(yàn)組的其他條件都保持一致，這樣有利于排除無(wú)關(guān)因素對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響。4.在草履蟲(chóng)培養(yǎng)液中加入少許染成紅色的大腸桿菌，幾分鐘后，將草履蟲(chóng)制成臨時(shí)裝片在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)被染成紅色的結(jié)構(gòu)是食物泡。4.草履蟲(chóng)的生殖：草履蟲(chóng)通過(guò)分裂產(chǎn)生新的個(gè)體。知識(shí)點(diǎn)03：?jiǎn)渭?xì)胞生物與人類的關(guān)系1.有益：許多單細(xì)胞浮游生物為魚(yú)類提供餌料；草履蟲(chóng)吞食污水中的細(xì)菌，可凈化污水。2.有害：瘧原蟲(chóng)、痢疾內(nèi)變形蟲(chóng)等能侵入人體，危害健康；海水中某些單細(xì)胞生物大量繁殖時(shí)可形成赤潮，危害漁業(yè)。3.南極迎來(lái)破紀(jì)錄的高溫，出現(xiàn)罕見(jiàn)的血雪現(xiàn)象。血雪是由單細(xì)胞極地雪藻從休眠狀態(tài)蘇醒，迅速增殖呈現(xiàn)紅色引起的。第二單元多種多樣的生物第一章植物的類群第一節(jié)藻類、苔蘚和蕨類知識(shí)點(diǎn)01：藻類☆☆☆☆1.生活環(huán)境：藻類主要生活在水中，有的生活在淡水中，如水綿、新月藻等；有的生活在海洋中，如海帶、紫菜、石莼等。2.主要特征（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：藻類的細(xì)胞中一般都含有可吸收光能的色素，是能進(jìn)行光合作用的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物。藻類沒(méi)有根、莖、葉的分化；沒(méi)有專門的吸收和運(yùn)輸養(yǎng)料以及進(jìn)行光合作用的器官；幾乎全身都能吸收水和無(wú)機(jī)鹽。（2）繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。3.與人類的關(guān)系：藻類是地球上氧氣的重要來(lái)源；可食用或藥用；還可作綠肥、工業(yè)原料、魚(yú)類的飼料等。4.海帶、紫菜的可食用部分主要為葉狀體，而不是葉。5.魚(yú)缸長(zhǎng)期不換水，缸內(nèi)壁上會(huì)長(zhǎng)出綠膜，水會(huì)變成綠色。這些綠膜可能是藻類。6.赤潮被稱為“海上赤魔”，與海水中的藻類大量繁殖有關(guān)。知識(shí)點(diǎn)02：苔蘚☆☆☆☆1.生活環(huán)境：大多生活在陸地上的潮濕環(huán)境中，常見(jiàn)的有葫蘆蘚、地錢、墻蘚等。2.主要特征（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：一般都很矮小，通常具有類似莖和葉的分化，但是“莖”中沒(méi)有導(dǎo)管，“葉”中也沒(méi)有葉脈，根為假根。假根無(wú)吸收水和無(wú)機(jī)鹽的能力，只起固定植物體的作用。葫蘆蘚(2)繁殖方式：用孢子進(jìn)行繁殖。葫蘆蘚3.與人類的關(guān)系（1）苔蘚植物的葉只有一層細(xì)胞，二氧化硫等有毒氣體可以從背腹兩面侵入細(xì)胞，威脅植物的生存，因此它常被作為監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物。（2）有些在沼澤地帶生長(zhǎng)的苔蘚植物，遺體堆積后會(huì)形成泥炭。4.苔蘚植物生活在陰暗潮濕的環(huán)境中。因此，森林中樹(shù)干上長(zhǎng)有苔蘚植物的一面是陰面，由此可幫助在野外的人辨別方向。知識(shí)點(diǎn)03：蕨類☆☆☆☆1.生活環(huán)境：蕨類植物生活在森林和山野的陰濕環(huán)境中，植株比苔蘚植物高大得多。常見(jiàn)的蕨類植物有腎蕨、卷柏、貫眾、滿江紅、秒楞、鐵線蕨等。2.主要特征（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：蕨類植物有根、莖、葉的分化，并且根、莖、葉中都有專門運(yùn)輸物質(zhì)的輸導(dǎo)組織，植株長(zhǎng)得比孢子囊較高大。（2）繁殖方式：蕨類植物葉片的背面有隆起的孢子囊群，每個(gè)孢子囊中有很多孢子，用孢子進(jìn)行繁殖。3.與人類的關(guān)系：蕨類植物與煤的形成有關(guān)；現(xiàn)存的部分可食用、可觀賞，有的可藥用，有的還可以作為優(yōu)良的綠肥和飼料。4.大多數(shù)蕨類植物適合生活在陸地上陰暗潮濕的地方。因此，在家中種養(yǎng)蕨類植物盆栽時(shí)，應(yīng)放置在背陰的地方，還應(yīng)經(jīng)常澆水。詩(shī)詞中的藻類、苔蘚、蕨類類群詩(shī)詞藻類“西湖春色歸，春水綠于染”“日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)”苔蘚“苔痕上階綠，草色入簾青”“苔花如米小，也學(xué)牡丹開(kāi)”“應(yīng)憐屐齒苔蘚印蒼苔，小扣柴扉久不開(kāi)”“雨滋苔蘚侵階綠，秋颯梧桐覆井黃”蕨類“陟彼南山，言采其蕨”“鉤簾陰卷柏，障壁坐防風(fēng)”“箭茁脆甘欺雪蕨類菌，蕨芽珍嫩壓春蔬”“放箸朝來(lái)頗不貧，野盤春蕨正宜人”第二節(jié)種子植物知識(shí)點(diǎn)01：種子的結(jié)構(gòu)☆☆☆☆1.觀察種子的結(jié)構(gòu)浸泡浸泡觀察外形觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)用清水浸泡使種子膨脹變軟種臍、種皮菜豆種子玉米種子剝?nèi)シN皮，分開(kāi)子葉→用放大鏡觀察子葉、胚?？v剖→剖面滴碘液→用放大鏡觀察，胚乳變藍(lán)2.種子的結(jié)構(gòu)（1）菜豆種子的結(jié)構(gòu)①基本結(jié)構(gòu)：菜豆種子由種皮和胚兩部分組成。胚是新植物的幼體種子的主要部分，由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成。②營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：子葉兩片，其內(nèi)儲(chǔ)存著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在種子萌發(fā)時(shí)可將養(yǎng)料轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸、胚根。（2）玉米種子的結(jié)構(gòu)①基本結(jié)構(gòu)：玉米種子由種皮、胚、胚乳三部分組成，胚由胚芽、胚軸胚根、子葉組成，胚乳不屬于胚的組成部分。②營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：大都儲(chǔ)存在胚乳中。子葉很薄，只有一片，種子萌發(fā)時(shí)子葉將胚乳中的養(yǎng)料運(yùn)給胚芽、胚軸、胚根。3.單子葉植物與雙子葉植物(1)在綠色開(kāi)花植物中，種子具有兩片子葉的植物稱為雙子葉植物，如大豆、花生、棉花、蘋果等。（2）在綠色開(kāi)花植物中，種子具有一片子葉的植物稱為單子葉植物，如小麥、水稻、高粱、玉米等。（3）雙子葉植物種子與單子葉植物種子的比較項(xiàng)目雙子葉植物種子單子葉植物種子子葉數(shù)兩片一片胚乳大多數(shù)沒(méi)有胚乳絕大多數(shù)有胚乳營(yíng)養(yǎng)貯存部位子葉胚乳子葉功能貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將胚乳內(nèi)的有機(jī)物轉(zhuǎn)運(yùn)給相同點(diǎn)都有胚和種皮知識(shí)點(diǎn)02：裸子植物和被子植物☆☆☆1.裸子植物和被子植物項(xiàng)目裸子植物被子植物主要特征有根、莖、葉和種子；種子裸露，沒(méi)有果皮包被有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子；種子外面有果皮包被舉例油松、側(cè)柏、銀杏、水杉小麥、玉米、菊、楊樹(shù)繁殖方式種子繁殖2.種子植物比蕨類植物更適應(yīng)陸地環(huán)境的原因（1）蕨類植物產(chǎn)生的孢子只是一個(gè)細(xì)胞，很容易喪失生命力；而種子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適應(yīng)惡劣環(huán)境的能力比孢子強(qiáng)。（2）種子植物除了能產(chǎn)生種子外，其受精過(guò)程還擺脫了對(duì)水環(huán)境的依賴?？偨Y(jié)：植物類群的比較類群主要特征意義繁殖方式藻類沒(méi)有根、莖、葉的分化補(bǔ)充大氣中的氧氣孢子繁殖苔蘚植物有類似莖、葉的分化，根為假根，無(wú)輸導(dǎo)組織監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物蕨類植物有根、莖、葉的分化，有輸導(dǎo)組織與煤的形成有關(guān)裸子植物種子裸露，無(wú)果皮包被防風(fēng)固沙，凈化空氣種子植物被子植物種子有果皮包被與人類關(guān)系十分密切3.我國(guó)科研人員在四川發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)被宣布野外滅絕的物種——枯魯杜鵑，該植物的6~8朵花聚集在一起，花瓣呈淡粉色，果實(shí)較小。由此判斷枯魯杜鵑屬于被子植物。4.“大雪壓青松，青松挺日直”中描寫的“青松”是裸子植物?！皻q寒三友”中的“松”屬于裸子植物，“竹”“梅”屬于被子植物。5.“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)”“采苗東餃下攸然見(jiàn)南山”中描寫的“梅”和“菊”都是被子植物。6.銀杏的“白果”、松樹(shù)的“球果”都不屬于果實(shí)，而是種子，因?yàn)殂y杏樹(shù)和松樹(shù)都是裸子植物，沒(méi)有果實(shí)。7.無(wú)花果并不是無(wú)花無(wú)果的植物，金魚(yú)藻也不是藻米兩者都是有六大器官的被子植物。概念圖植物植物種子孢子植物孢子植物無(wú)有輸導(dǎo)組織苔蘚植物蕨類植物裸子植物被子植物果皮種子無(wú)有無(wú)有子葉數(shù)一片兩片單子葉植物雙子葉植物種皮胚胚乳胚根胚芽胚軸子葉第二章動(dòng)物的類群第一節(jié)無(wú)脊椎動(dòng)物知識(shí)點(diǎn)01：脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物☆☆☆1.分類依據(jù)：身體內(nèi)是否有由脊椎骨組成的脊柱。2.無(wú)脊椎動(dòng)物：體內(nèi)沒(méi)有由脊椎骨組成的脊柱的動(dòng)物，如刺胞動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線蟲(chóng)動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物。3.脊椎動(dòng)物：身體內(nèi)有由脊椎骨組成的脊柱的動(dòng)物，如魚(yú)、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥(niǎo)、哺乳動(dòng)物。知識(shí)點(diǎn)02：無(wú)脊椎動(dòng)物的主要類群☆☆☆☆1.刺胞動(dòng)物（1）水螅：生活在淡水中，身體呈輻射對(duì)稱；有口無(wú)肛門。有觸手，用于探尋和捕獲獵物，體表有攻擊和防御的利器——刺細(xì)胞。（2）其他刺胞動(dòng)物：生活在海洋中的?？⒑ｒ?、水母、珊瑚蟲(chóng)等。（3）主要特征：身體呈輻射對(duì)稱；體表有刺細(xì)胞；有口無(wú)肛門。（4）身體呈輻射對(duì)稱的動(dòng)物，適應(yīng)固著或漂浮生活，這有利于動(dòng)物感知周圍環(huán)境中來(lái)自各個(gè)方向的刺激并作出反應(yīng)。例如：桃花水母被稱為“活化石”，它有很多觸手，體表有刺細(xì)胞，能捕捉獵物；身體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，呈輻射對(duì)稱，消化不了的食物殘?jiān)杂煽谂懦?，屬于刺胞?dòng)物。2.扁形動(dòng)物（1）渦蟲(chóng)：自由生活，身體呈兩側(cè)對(duì)稱，背腹扁平。背面有可以感光的眼點(diǎn)，腹面有口，無(wú)肛門。（2）其他扁形動(dòng)物：血吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等大多數(shù)扁形動(dòng)物寄生在人或動(dòng)物體內(nèi)它們的消化器官簡(jiǎn)單，生殖器官發(fā)達(dá)。（3）主要特征：身體呈兩側(cè)對(duì)稱；背腹扁平；有口無(wú)肛門。（4）身體呈兩側(cè)對(duì)稱的動(dòng)物，運(yùn)動(dòng)能力更強(qiáng)，能適應(yīng)更加復(fù)雜的環(huán)境，對(duì)外界刺激作出的反應(yīng)更加迅速、準(zhǔn)確。例如：被豬肉絳蟲(chóng)感染的豬肉，其中的幼蟲(chóng)猶如一個(gè)個(gè)米粒，因此叫“米豬肉”。豬肉絳蟲(chóng)屬于扁形動(dòng)物。3.線蟲(chóng)動(dòng)物（1）蛔蟲(chóng)：主要寄生在人體小腸內(nèi)，體表有角質(zhì)層，起保護(hù)作用；消化器官簡(jiǎn)單，生殖器官發(fā)達(dá)?；紫x(chóng)在小腸內(nèi)不會(huì)被消化，主要原因是它的體表有起保護(hù)作用的角質(zhì)層。（2）其他線蟲(chóng)動(dòng)物：蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)、絲蟲(chóng)、秀麗隱桿線蟲(chóng)等。（3）主要特征：身體細(xì)長(zhǎng)，呈圓柱形；體表有角質(zhì)層；有口有肛門。（4）無(wú)脊椎動(dòng)物中寄生蟲(chóng)的特點(diǎn)：它們的消化器官簡(jiǎn)單，靠獲取寄主體內(nèi)的養(yǎng)料生活；生殖器官發(fā)達(dá)，繁殖能力強(qiáng)。4.環(huán)節(jié)動(dòng)物（1）蚯蚓：身體由許多相似的環(huán)形體節(jié)構(gòu)成，身體分節(jié)可以使軀體運(yùn)動(dòng)靈活。蚯蚓依靠肌肉與剛毛配合完成運(yùn)動(dòng)；利用密布毛細(xì)血管的體壁進(jìn)行氣體交換。（2）其他環(huán)節(jié)動(dòng)物：沙蠶、蛭等。（3）主要特征：身體呈圓筒形，由許多相似的體節(jié)構(gòu)成；多靠剛毛或疣足輔助運(yùn)動(dòng)。（4）大雨后，蚯蚓爬到地面是因?yàn)橥寥揽p隙中充滿了雨水，蚯蚓周圍的氧氣不足，所以蚯蚓必須爬出地面才能正常呼吸，否則，它會(huì)窒息而死。（5）區(qū)分線蟲(chóng)動(dòng)物和環(huán)節(jié)動(dòng)物的方法：線蟲(chóng)動(dòng)物的身體不分節(jié)，環(huán)節(jié)動(dòng)物的身體分節(jié)，從而運(yùn)動(dòng)更靈活；環(huán)節(jié)動(dòng)物還有剛毛或疣足等運(yùn)動(dòng)器官。5.節(jié)肢動(dòng)物（1）蝗蟲(chóng)①身體分節(jié)：蝗蟲(chóng)的身體和附肢分節(jié)，頭部有用于攝食的口器。②外骨骼：外骨骼起保護(hù)和防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用，但外骨骼會(huì)限制身體的發(fā)育和長(zhǎng)大，所以蝗蟲(chóng)需要蛻皮。（2）昆蟲(chóng)：蝗蟲(chóng)、蜜蜂、蟬、蝴蝶、蚊、蠅等。（3）其他節(jié)肢動(dòng)物：蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹等。（4）主要特征：體表有堅(jiān)韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)。（5）“金蟬脫殼”中的“殼”即蟬蛻，是一種中藥，具有宣散風(fēng)熱、祛風(fēng)止痙等功效。蟬蛻是蟬脫掉的外骨骼，有保護(hù)和防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用。昆蟲(chóng)的外骨骼使它們更好地適應(yīng)陸地環(huán)境。6.軟體動(dòng)物：身體柔軟，大多具有貝殼，如河蚌、鮑、槍烏賊、扇貝、蝸牛等。例如：魷魚(yú)和鮑魚(yú)雖然名字中都有“魚(yú)”，卻不屬于魚(yú)，而是軟體動(dòng)物，它們體內(nèi)沒(méi)有由脊椎骨組成的脊柱。7.棘皮動(dòng)物：生活在海洋中，體表有棘，如海星、海蛇尾、海膽、海參等。知識(shí)點(diǎn)03：無(wú)脊椎動(dòng)物與人類生活的關(guān)系☆1.蚯蚓可以疏松土壤，提高土壤肥力，同時(shí)還是優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料。2.蛭的唾液中含有防止血液凝固的經(jīng)素，可用來(lái)生產(chǎn)抗血栓藥物。3.蜜蜂可以為植物傳播花粉，生產(chǎn)蜂蜜。果蠅是經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。4.蝗蟲(chóng)能引發(fā)蝗災(zāi)，降低農(nóng)作物產(chǎn)量甚至造成絕收。第二節(jié)脊椎動(dòng)物一魚(yú)知識(shí)點(diǎn)01：多種多樣的魚(yú)☆1.魚(yú)的種類數(shù)量：魚(yú)是脊椎動(dòng)物中種類最多的一個(gè)類群，占脊椎動(dòng)物種類的一半以上。2.魚(yú)的分類（1）淡水魚(yú)：四大家魚(yú)（青魚(yú)、草魚(yú)、鏈魚(yú)、鱈魚(yú)）和鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等。（2）海水魚(yú)：帶魚(yú)、鯊魚(yú)、鱈魚(yú)、海馬、石斑魚(yú)、比目魚(yú)、噬人鯊等。3.俗稱中有“魚(yú)”而并不是魚(yú)的動(dòng)物鯨魚(yú)——哺乳動(dòng)物章魚(yú)、墨魚(yú)、魷魚(yú)、鮑魚(yú)——軟體動(dòng)物娃娃魚(yú)——兩棲動(dòng)物鱷魚(yú)、甲魚(yú)——爬行動(dòng)物4.黃鱔、泥鰍、海馬等體表沒(méi)有鱗片，但它們生活在水中，有鰭、用鰓呼吸，屬于魚(yú)類。5.根據(jù)分布水層和食物來(lái)源的不同，我國(guó)自宋代開(kāi)始就采用“四大家魚(yú)”混合養(yǎng)殖技術(shù)，該技術(shù)能充分利用水域的立體空間。知識(shí)點(diǎn)02：魚(yú)的主要特征☆☆☆☆1.魚(yú)之所以能夠在水中生活.有兩個(gè)特點(diǎn)至關(guān)重要：一是能靠游動(dòng)來(lái)獲取食物和躲避敵害；二是能通過(guò)鰓在水中呼吸。2.魚(yú)適于水中生活的特點(diǎn)魚(yú)的外部形態(tài)魚(yú)鰓的結(jié)構(gòu)（1）體形：魚(yú)的身體分為頭部、軀干部和尾部三部分，大多呈流線型，能減小游動(dòng)時(shí)的阻力。（2）體表：體表覆蓋鱗片，外有黏液，能保護(hù)身體和減小游動(dòng)時(shí)的阻力。側(cè)線能感知水流，測(cè)定方向。（3）運(yùn)動(dòng)：脊柱兩側(cè)附著發(fā)達(dá)的肌肉，對(duì)運(yùn)動(dòng)有重要作用。魚(yú)在水中通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。（4）呼吸：魚(yú)的呼吸器官是鰓。鰓的主要部分是鰓絲，鰓絲中密布毛細(xì)血管。當(dāng)魚(yú)的口和鰓蓋后緣交替張合時(shí)，水從口流進(jìn)，經(jīng)過(guò)鰓絲時(shí)，水里面溶解的氧_就進(jìn)入鰓絲中的毛細(xì)血管；而血液里的二氧化碳就從毛細(xì)血管排到水中，隨水從鰓蓋后緣排出體外。3.魚(yú)的主要特征：生活在水中；體表常有鱗片覆蓋；用鰓呼吸；通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。知識(shí)點(diǎn)03：魚(yú)與人類生活的關(guān)系☆1.魚(yú)類養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)都是國(guó)家的重要產(chǎn)業(yè)。2.魚(yú)不僅為人類提供了富含蛋白質(zhì)的食物，還融入了人類的文化。3.由于長(zhǎng)期過(guò)度捕撈和水污染等原因，魚(yú)類的生存面臨嚴(yán)重的威脅?！稘O業(yè)法》規(guī)定，國(guó)家對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)行以養(yǎng)殖為主的方針，還規(guī)定“禁止在禁漁區(qū)、禁漁期進(jìn)行捕撈”“禁止使用小于最小網(wǎng)目尺寸的網(wǎng)具進(jìn)行捕撈”。4.飯店的魚(yú)缸大都配有充氧泵，這是因?yàn)轸~(yú)缸中的魚(yú)比較多，氧氣消耗快，需要通過(guò)充氧泵來(lái)補(bǔ)充水中的氧氣，以免魚(yú)缺氧死亡。5.在藻類較多的池塘中，由于晚上呼吸作用大量消耗水中的氧氣，黎明時(shí)魚(yú)會(huì)上浮到含氧相對(duì)豐富的水面呼吸，即魚(yú)浮頭現(xiàn)象。太陽(yáng)出來(lái)后，藻類開(kāi)始進(jìn)行光合作用釋放氧氣，水中氧氣慢慢增多，魚(yú)便停止了浮頭。6.有人用毛筆模擬魚(yú)鰓，當(dāng)把毛筆浸在水中時(shí)，毛筆的毛是充分散開(kāi)的，模擬鰓絲在水中的狀態(tài)，表面積大；但當(dāng)毛筆離開(kāi)水后，毛筆的毛粘連在一起，模擬鰓絲在空氣中的狀態(tài)，表面積小，魚(yú)會(huì)窒息。7.將魚(yú)放在溴麝香草酚藍(lán)（BTB）溶液中，觀察溶液顏色變化，若顏色由藍(lán)色慢慢變成黃色，則說(shuō)明魚(yú)呼吸產(chǎn)生的二氧化碳排放到了溶液中。8.在菜市場(chǎng)買魚(yú)時(shí)，可以通過(guò)鰓絲的顏色來(lái)判斷魚(yú)的新鮮程度，如果鰓絲是鮮紅色的，則說(shuō)明魚(yú)剛死亡；如果鰓絲是暗紅色的，則說(shuō)明魚(yú)已經(jīng)死亡很長(zhǎng)時(shí)間了。二兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物知識(shí)點(diǎn)01：兩棲動(dòng)物☆☆☆☆1.常見(jiàn)的兩棲動(dòng)物：青蛙、蟾蜍、大鯢（娃娃魚(yú)）、蠑螈等。2.青蛙(1)生活環(huán)境：幼體生活在水中，成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳。(2)形態(tài)結(jié)構(gòu)①鼓膜：生在眼后，可感知聲波。②鼻孔：呼吸時(shí)氣體進(jìn)出的通道。③四肢：前肢較短，可支撐身體；后肢發(fā)達(dá)，趾間有蹼，既能跳躍也能劃水。(3)呼吸①肺：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，不發(fā)達(dá)，是主要的呼吸器官。②皮膚：裸露，能分泌黏液，濕潤(rùn)的皮膚里密布毛細(xì)血管，能夠進(jìn)行氣體交換，以輔助呼吸。3.主要特征：幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮膚可輔助呼吸。4.不能說(shuō)既能生活在陸地上又能生活在水中的動(dòng)物就是兩棲動(dòng)物。青蛙的幼體生活在水中，用鰓呼吸，成體水陸兩棲，用肺呼吸，皮膚可輔助呼吸，屬于兩棲動(dòng)物；烏龜用肺呼吸，體表覆蓋角質(zhì)的甲，可防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)，生殖和發(fā)育擺脫了對(duì)水的依賴，屬于爬行動(dòng)物。5.李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“蝌蚪生水中，蝦蟆、青蛙之子也……”蝌蚪生活在水中，用鰓呼吸；蝦蟆、青蛙水陸兩棲，主要的呼吸器官是肺，皮膚可輔助呼吸。知識(shí)點(diǎn)02：爬行動(dòng)物☆☆☆☆1.種類：蜥蜴、龜、整、蛇、鱷等都屬于爬行動(dòng)物。2.蜥蜴(1)形態(tài)結(jié)構(gòu)①頸：頭后有頸，因此頭可以靈活地轉(zhuǎn)動(dòng)，便于蜥蜴在陸地上尋找食物和發(fā)現(xiàn)敵害。②四肢：短小，跳躍能力一般較差，但能貼地面迅速爬行。③皮膚：干燥，表面覆蓋角質(zhì)的鱗片，既可以保護(hù)身體又能減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)。(2)呼吸：蜥蜴的肺比青蛙的發(fā)達(dá)，氣體交換能力較強(qiáng)，只靠肺的呼吸，就能滿足蜥蜴在陸地上對(duì)氧氣的需求。(3)生殖：蜥蜴的生殖和發(fā)育可以擺脫對(duì)水環(huán)境的依賴。①產(chǎn)卵場(chǎng)所：青蛙將卵產(chǎn)在水中并在水中受精；蜥蜴為體內(nèi)受精，將受精卵產(chǎn)在陸地上。②受精卵的結(jié)構(gòu)：蜥蜴的受精卵較大，卵內(nèi)養(yǎng)料較多并含有一定的水分，卵外還有堅(jiān)韌的卵殼保護(hù)，使卵能夠在陸地環(huán)境中發(fā)育成幼蜥。3.主要特征：體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；大多數(shù)種類在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。4.爬行動(dòng)物比兩棲動(dòng)物更適應(yīng)陸地生活表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面？（1）呼吸方面：肺比較發(fā)達(dá)，能夠滿足陸地生活對(duì)氧氣的需求。（2）保水方面：皮膚干燥，表面覆蓋鱗片或甲，減少了體內(nèi)水分的散失。（3）生殖方面：完全擺脫了對(duì)水環(huán)境的依賴，體內(nèi)受精，受精卵產(chǎn)在陸地上，且卵表面有堅(jiān)韌的卵殼，卵內(nèi)有較多的養(yǎng)料和一定的水分。5.魚(yú)的鰓、青蛙的肺和皮膚、蜥蜴的肺都能與外界進(jìn)行氣體交換，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn)：與空氣接觸的面積較大，內(nèi)部含有豐富的毛細(xì)血管。6.蛇雖然四肢退化，但其身體表面覆蓋角質(zhì)的鱗片用肺呼吸，在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅(jiān)韌的卵殼，符合爬行動(dòng)物的主要特征。因此，蛇沒(méi)有四肢但屬于爬行動(dòng)物。知識(shí)點(diǎn)03：兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物與人類生活的關(guān)系☆1.食用：人工養(yǎng)殖的鱉可以食用。2.藥用：鱉甲可以入藥，蛇毒也能治病。3.捕食害蟲(chóng)和鼠類：避役能捕食危害林木的昆蟲(chóng)，蛇可以捕食鼠類。4.危害：牛蛙等外來(lái)入侵物種對(duì)本地兩棲類、魚(yú)類等的生存造成嚴(yán)重威脅；毒蛇受到刺激時(shí)會(huì)傷人。三鳥(niǎo)和哺乳動(dòng)物知識(shí)點(diǎn)01：鳥(niǎo)☆☆☆☆1.鳥(niǎo)適于飛行的特點(diǎn)（1）體形：身體呈流線型，可減小飛行時(shí)的阻力。（2）翼：前肢變成翼，翼上生有成排的大型羽毛，有利于扇動(dòng)空氣而飛行。（3）肌肉：胸肌發(fā)達(dá)，一端附著在龍骨突上，另一端附著在前肢上，牽動(dòng)兩翼完成飛行動(dòng)作。（4）骨骼：輕、薄，可減輕體重；胸骨上有高聳的龍骨突。2.《國(guó)家寶藏》節(jié)目中，嘉賓在現(xiàn)場(chǎng)吹響了8000多年前的賈湖骨笛，骨笛是由內(nèi)部中空、輕而堅(jiān)固的長(zhǎng)骨鉆孔、精磨而成的。動(dòng)物骨骼中最適合做骨笛的是鳥(niǎo)的骨骼。3.家鴿或麻雀總是在不停地找食吃，卻不會(huì)增加體重影響飛行。原因是鳥(niǎo)類的消化能力強(qiáng)，代謝快，保證了飛行時(shí)大量能量的供應(yīng)；而且鳥(niǎo)類的直腸很短，可隨時(shí)排便減輕體重。4.有人說(shuō)，鳥(niǎo)的全身都為飛行而設(shè)計(jì)，是因?yàn)轼B(niǎo)具有與飛行生活相適應(yīng)的特點(diǎn)：身體呈流線型，前肢變成翼，體表覆羽，有氣囊輔助肺呼吸等。5.視覺(jué)和消化（1）鳥(niǎo)的視覺(jué)發(fā)達(dá)。（2）鳥(niǎo)有喙但沒(méi)有牙齒；食量大，消化能力強(qiáng)，以滿足飛行時(shí)對(duì)大量能量的需要；直腸短，糞便很快排出體外，以減輕體重。6.獨(dú)特的呼吸方式（1）特點(diǎn)：每呼吸一次，富含氧氣的空氣兩次經(jīng)過(guò)肺，氣管在肺里進(jìn)行兩次氣體交換，提高了氣體交換的效率，為鳥(niǎo)類的飛行提供了充足的氧氣。（2）過(guò)程：鳥(niǎo)類吸氣時(shí)，吸進(jìn)的空氣一部分在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換，一部分直接進(jìn)入氣囊；呼氣時(shí)，氣囊內(nèi)的氣體又返回肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換。（3）氣囊不是進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所，而是起暫時(shí)貯存空氣的作用。7.用吸管、皮筋、大氣球、小氣球、紅藍(lán)細(xì)線等材料制作鳥(niǎo)類的呼吸系統(tǒng)模型。（1）吸管模擬的是鳥(niǎo)類呼吸系統(tǒng)中的氣管，紅藍(lán)細(xì)線模擬的是毛細(xì)血管，小氣球模擬的是氣囊，大氣球模擬的是肺。（2）興趣小組的小紅說(shuō)小氣球的外部也應(yīng)該用紅藍(lán)細(xì)線包繞，她的說(shuō)法正確嗎？請(qǐng)判斷并說(shuō)明原因：不正確。小氣球模擬氣囊，氣囊只能暫時(shí)貯存空氣，不進(jìn)行氣體交換。8.生殖：體內(nèi)受精，產(chǎn)下的卵表面有堅(jiān)硬的卵殼，起保護(hù)作用。9.主要特征：體溫恒定；體表覆羽；前肢變成翼；有喙無(wú)齒：有氣囊輔助肺呼吸。鳥(niǎo)適于飛行的特征鳥(niǎo)適于飛行的特征骨骼輕、薄直腸短，糞便隨時(shí)排出體重輕其他能量足食量大，消化能力強(qiáng)有氣囊輔助肺呼吸心跳頻率高外部形態(tài)體型器官動(dòng)力呈流線型，減小阻力前肢變成翼胸肌發(fā)達(dá)知識(shí)點(diǎn)02：恒溫動(dòng)物和變溫動(dòng)物☆☆1.恒溫動(dòng)物：體溫不會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而改變，如鳥(niǎo)和哺乳動(dòng)物。2.變溫動(dòng)物：體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變，如魚(yú)、兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物。3.體溫恒定的意義：增強(qiáng)了動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，擴(kuò)大了它們的分布范圍。4.冬天來(lái)了，蛇要冬眠，而兔子不需要冬眠。主要原因是蛇是變溫動(dòng)物，兔子是恒溫動(dòng)物。5.《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，其中五畜指牛、犬、羊、豬、雞。從增強(qiáng)動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力的角度看，五畜的共同點(diǎn)是都屬于恒溫動(dòng)物。知識(shí)點(diǎn)03：哺乳動(dòng)物☆☆☆☆1.外部形態(tài)：除鯨等少數(shù)水生種類的體毛退化外，哺乳動(dòng)物的體表都被毛。體毛有很好的保溫作用，有助于維持體溫恒定。2.生殖發(fā)育：大都具有胎生、哺乳的特征，提高了后代的成活率。3.牙齒的分化(1)草食性動(dòng)物：牙齒分化為門齒和臼齒，無(wú)犬齒。門齒形似鑿子，適于切斷食物；白齒咀嚼面寬，適于磨碎食物。(2)肉食性動(dòng)物：牙齒有門齒、犬齒、白齒之分。犬齒可用于撕咬食物。(3)意義：既提高了動(dòng)物攝取食物的能力，也增強(qiáng)了對(duì)食物的消化能力。4.哺乳動(dòng)物具有高度發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺(jué)器官，能夠靈敏地感知外界環(huán)境的變化，及時(shí)作出反應(yīng)。5.主要特征：體表被毛，體溫恒定；胎生，哺乳；牙齒有門齒、犬齒和臼齒等的分化。6.儒艮，因母獸給幼仔喂奶時(shí)常浮出水面，如同人類哺乳時(shí)的情形，所以被稱為“美人魚(yú)”。由此可知，“美人魚(yú)”屬于哺乳動(dòng)物。7.蝙蝠雖會(huì)飛，但它不屬于鳥(niǎo)類而屬于哺乳動(dòng)物。原因是蝙蝠體表被毛，體溫恒定；胎生，哺乳。8.我國(guó)為保護(hù)野生動(dòng)物資源，在2020年版《中國(guó)藥典》中將穿山甲除名，并于同年6月5日將其升級(jí)為國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物。穿山甲屬于哺乳動(dòng)物而不屬于爬行動(dòng)物，主要依據(jù)是它具有胎生、哺乳的特征。9.鯨，俗稱鯨魚(yú)，生活在水中，形態(tài)上與魚(yú)有些相似，但是鯨通過(guò)胎生、哺乳的方式繁育后代。因此，鯨屬于哺乳動(dòng)物。11.鴨嘴獸由母獸產(chǎn)卵，像鳥(niǎo)類一樣靠母獸的溫度孵化卵，但是母獸又通過(guò)分泌乳汁來(lái)喂養(yǎng)后代。因此，鴨嘴獸是一種卵生、哺乳的原始哺乳動(dòng)物。知識(shí)點(diǎn)04：鳥(niǎo)、哺乳動(dòng)物與人類生活的關(guān)系☆1.有益方面（1）害蟲(chóng)和鼠類的天敵：貓頭鷹等猛禽是鼠類的天敵；大山雀、灰喜鵲、啄木鳥(niǎo)等捕食農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)。（2）食用：雞、鴨、鵝等家禽是人類食物中蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。（3）有些動(dòng)物成為繪畫(huà)和雕塑中的?？?。2.有害方面：如鼠類猖獗會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)造成危害，有時(shí)還會(huì)傳播疾病。3.我國(guó)洞庭湖區(qū)曾爆發(fā)過(guò)一場(chǎng)觸目驚心的“人鼠大戰(zhàn)”，鼠類成災(zāi)的原因是鼠類繁殖力強(qiáng)，天敵銳減?？刂剖箢悢?shù)量的措施有：保持環(huán)境的整潔衛(wèi)生，減少鼠類的生存空間；保護(hù)好鼠類的天敵，維持生態(tài)平衡。第三章微生物第一節(jié)微生物的分布知識(shí)點(diǎn)01：觀察菌落☆☆☆1.微生物：個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物，主要包括細(xì)菌、真菌和病毒等。2.菌落：由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或直菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體3.細(xì)菌菌落與真菌菌落的比較項(xiàng)目細(xì)菌菌落真菌菌落大小較小較大形態(tài)表面或光滑黏稠，或粗糙干燥霉菌菌落常呈絮狀、絨毛狀或蜘蛛網(wǎng)狀圖示從菌落的形態(tài)、大小等方面，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌。AB4.右圖的培養(yǎng)基上有兩個(gè)菌落：A較小且表面光滑黏稠；B為黑色，呈絨毛狀。則A是細(xì)菌菌落，B是真菌菌落。AB5.發(fā)霉的橘子皮上長(zhǎng)有許多“毛毛”，那是霉菌的菌落。知識(shí)點(diǎn)02：探究細(xì)菌和真菌的分布☆☆☆☆1.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基→滅菌→接種→培養(yǎng)。配制培養(yǎng)基（1）用瓊脂和牛肉汁混合在一起配制而成。（2）牛肉汁可以為細(xì)菌或真菌的生存提供豐富的有機(jī)物。滅菌（1）將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌，冷卻后即可使用。（2）冷卻后再使用的原因是避免高溫殺死已接種的細(xì)菌和真菌。接種（1）將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過(guò)程，叫接種。（2）接種時(shí)應(yīng)注意不要將培養(yǎng)基暴露在空氣中，防止空氣中的細(xì)菌或真菌污染培養(yǎng)基。培養(yǎng)將接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫箱或溫度適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，因?yàn)榧?xì)菌、真菌的生長(zhǎng)需要適宜的溫度。2.家里新腌制酸豆角時(shí)，常會(huì)往新壇里倒一些老壇里的“酸水”；做饅頭和面時(shí)，放入干酵母或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”。這些操作都相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)方法中的接種。2.檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（1）實(shí)驗(yàn)前，將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基高溫滅菌，目的是殺滅原有的細(xì)菌和真菌，防止干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（2）兩套培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿，一套用于接種培養(yǎng)，一套不接種，作為空白對(duì)照。（3）實(shí)驗(yàn)中，在教室、操場(chǎng)等處將培養(yǎng)皿打開(kāi)，在空氣中暴露幾分鐘，或用無(wú)菌棉棒擦拭手心等處并在培養(yǎng)基上涂抹，此過(guò)程相當(dāng)于接種。(4)兩套培養(yǎng)皿需放在同一環(huán)境下培養(yǎng)。3.分布廣泛：在空氣、土壤和水中乃至我們的身體上，甚至寒冷的極地和滾燙的熱泉中都有細(xì)菌和真菌。4.生存條件：需要水、適宜的溫度、有機(jī)物等。有些細(xì)菌必須在無(wú)氧條件下才能生存，如用乳酸菌發(fā)酵制作泡菜時(shí)，要為其創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境。5.農(nóng)民總是把糧食曬干了再入倉(cāng)儲(chǔ)存；將魚(yú)和肉掛在通風(fēng)處晾干，制成魚(yú)干和臘肉，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。這說(shuō)明細(xì)菌和真菌的生存需要水。6.古代人們?cè)谙募颈４媸澄锏姆椒ǎ簩⑹澄锓旁谔峄@里，用繩吊到井的深處能保鮮較長(zhǎng)時(shí)間。這說(shuō)明細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度。7.真空包裝的食品耐儲(chǔ)存，是因?yàn)檎婵瞻b抑制了好氧菌的生長(zhǎng)和繁殖。吃不完的飯菜放冰箱內(nèi)保存，依據(jù)的原理是低溫抑制了細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)、繁殖。牛奶的保存一般采用巴氏消毒法，利用高溫殺死牛奶中的細(xì)菌和真菌。8.破傷風(fēng)桿菌只能在無(wú)氧環(huán)境中生存屬干厭氧細(xì)菌。傷口較深時(shí)，傷口內(nèi)的無(wú)氧環(huán)境適宜破傷風(fēng)桿菌生存，因此要及時(shí)注射破傷風(fēng)疫苗。9.檢測(cè)手上的細(xì)菌和真菌（1）洗手前后分別用同一只手在兩個(gè)配方相同、經(jīng)高溫滅菌的培養(yǎng)基上各按一下，此過(guò)程相當(dāng)于接種。（2）迅速蓋上培養(yǎng)皿，將兩個(gè)培養(yǎng)皿放在適宜且相同的溫度下培養(yǎng)。（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：標(biāo)有“洗手前”的培養(yǎng)皿中菌落較多，而標(biāo)有“洗手后”的培養(yǎng)皿中菌落較少。（4）結(jié)論：手上存在細(xì)菌和真菌。洗手后，手上的細(xì)菌和真菌明顯減少。（5）啟示：保持個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手。第二節(jié)細(xì)菌知識(shí)點(diǎn)01：細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖☆☆☆☆1.形態(tài)特點(diǎn)(1)大?。?jiǎn)渭?xì)胞生物，個(gè)體十分微小，需要用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。(2)分類：根據(jù)外部形態(tài)的不同，細(xì)菌可大致分為球菌、桿菌、螺旋菌。球菌桿菌螺旋菌2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（1）基本結(jié)構(gòu)：細(xì)菌具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA等結(jié)構(gòu)。（2）特殊結(jié)構(gòu)：莢膜起保護(hù)作用，通常與致病性有關(guān)；鞭毛有助于游動(dòng)。（3）與動(dòng)植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是，細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核，這樣的生物稱為原核生物。3.營(yíng)養(yǎng)方式：大多數(shù)細(xì)菌沒(méi)有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。4.芽孢（1）芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞，一個(gè)細(xì)菌僅能形成一個(gè)芽孢。（2）芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗能力。（3）芽孢小而輕，可隨風(fēng)飄散。5.生殖方式：分裂生殖，即一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。細(xì)菌的繁殖速度很快，有的細(xì)菌在環(huán)境適宜的時(shí)候，不到半小時(shí)就能分裂一次。6.消毒可大幅降低手術(shù)的感染率，外科手術(shù)器械的消毒，主要是殺死器械上的細(xì)菌和真菌等微生物，消毒要以能夠殺死芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。7.細(xì)菌分布廣泛與它們的哪些特點(diǎn)有關(guān)？(1)細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖，繁殖速度快。(2)能形成休眠體——芽孢。①芽孢對(duì)高溫、干旱等不良環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗能力。②芽抱小而輕，可以隨風(fēng)飄散，落在適宜環(huán)境中恢復(fù)為正常的細(xì)菌細(xì)胞。知識(shí)點(diǎn)02：細(xì)菌與人類的關(guān)系☆☆☆1.有益方面（1）制作食品：制作酸奶、泡菜利用的是乳酸菌；制醋利用的是醋酸菌；生產(chǎn)味精利用的是棒狀桿菌。（2）生產(chǎn)藥物：將人的控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌，利用其生產(chǎn)治療糖尿病的藥物——胰島素。（3）凈化水質(zhì)：有些細(xì)菌可以分解生活污水或工業(yè)廢水中的有機(jī)物，凈化水質(zhì)。（4）生產(chǎn)沼氣：沼氣的主要成分是甲烷，可以利用甲烷菌生產(chǎn)沼氣。（5）共生：人的腸道中，有些細(xì)菌能夠合成維生素；根瘤菌能夠?qū)⒖諝庵械牡D(zhuǎn)化為含氮物質(zhì)供大豆利用，大豆為根瘤菌提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（6）東漢《四民月令》記載，我國(guó)民間一般在陰歷四月立夏之后制醋。這是因?yàn)榱⑾暮?，氣溫逐漸回升，醋酸菌的發(fā)酵過(guò)程需要適宜的溫度。（7）制作泡菜的原理是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。在此過(guò)程中給泡菜壇加蓋的目的是避免空氣中的微生物落入泡菜壇內(nèi)；用一圈水來(lái)封口的目的是給乳酸菌發(fā)酵創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境。2.有害方面（1）能使食物腐敗變質(zhì)：細(xì)菌、真菌等微生物的繁殖能使食物腐敗變質(zhì)。（2）引起傳染性疾?。航Y(jié)核病、鼠疫、猩紅熱等多種傳染性疾病均是由細(xì)菌引起的。（3）幽門螺旋桿菌病包括由幽門螺旋桿菌感染引起的胃炎、消化道潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤等，幽門螺旋桿菌病的不良預(yù)后是胃癌。幽門螺旋桿菌與動(dòng)植物細(xì)胞的最主要區(qū)別是沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域。（4）藍(lán)細(xì)菌是一類能進(jìn)行光合作用的原核生物，其種類繁多，海洋中的藍(lán)細(xì)菌大量繁殖時(shí)能引發(fā)赤潮。3.巴斯德的實(shí)驗(yàn)（1）提出問(wèn)題：導(dǎo)致肉湯腐敗的微生物是從哪里來(lái)的呢？（2）作出假設(shè)：導(dǎo)致肉湯腐敗的微生物來(lái)自空氣。（3）驗(yàn)證假設(shè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“鵝頸”能阻止空氣中的微生物與肉湯接觸；打斷鵝頸后，空氣中的微生物可以直接接觸肉湯，該實(shí)驗(yàn)形成前后對(duì)照，變量是空氣中的微生物。（4）得出結(jié)論：使肉湯腐敗的微生物不走自然發(fā)生的，肉湯腐敗是由來(lái)自空氣中的微生物造成的。4.巴斯德實(shí)驗(yàn)的變式某生物學(xué)興趣小組為了模擬巴斯德實(shí)驗(yàn)，探究食物腐敗的主要原因，設(shè)計(jì)了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的變量是空氣中的微生物，結(jié)論是使肉湯變質(zhì)的微生物不是自發(fā)產(chǎn)生的，而是來(lái)自空氣中。知識(shí)點(diǎn)03：綜合實(shí)踐項(xiàng)目：制作酸奶☆☆1.菌種的選擇及獲取：制作酸奶使用的微生物是乳酸菌，它是一類細(xì)菌，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物。我們可以直接利用現(xiàn)成的酸奶作為菌種，也可以單獨(dú)購(gòu)買菌包。2.制作原理：乳酸菌在無(wú)氧條件下產(chǎn)生乳酸，可以將牛奶變?yōu)樗崮獭?.發(fā)酵裝置設(shè)計(jì)：由于發(fā)酵需要無(wú)氧條件，因此要注意實(shí)驗(yàn)裝置的密閉性。4.注意事項(xiàng)（1）牛奶要提前煮沸，發(fā)酵裝置要提前消毒，目的是消滅其中的細(xì)菌和真菌，防止干擾實(shí)驗(yàn)。（2）將購(gòu)買的適量酸奶加入冷卻的牛奶中，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌一般方法中的接種。加入酸奶時(shí)，要邊加邊攪拌，目的是使菌種與牛奶混合均勻，以便充分地發(fā)酵。（3）購(gòu)買的酸奶無(wú)須加熱消毒，否則實(shí)驗(yàn)很可能失敗，原因是高溫殺死了原本酸奶中的菌種。（4）酸奶制作中要注意控制好溫度、時(shí)間以及牛奶的質(zhì)量等條件，這些都會(huì)影響酸奶的口味。（5）從酸奶的酸度、甜度、外觀等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。（6）做好的酸奶可以冷藏保存。第三節(jié)真菌知識(shí)點(diǎn)01：多種多樣的真菌☆1.單細(xì)胞真菌：如酵母菌等。2.多細(xì)胞真菌：如用來(lái)制作豆豉、腐乳、醬油等食品的霉菌，平常吃的香菇、木耳、銀耳等。3.“冬蟲(chóng)夏草”的形成：真菌感染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)后，長(zhǎng)出菌絲吸收營(yíng)養(yǎng)，使幼蟲(chóng)僵化死亡，形成“冬蟲(chóng)”；夏天，真菌再?gòu)南x(chóng)體頭部生長(zhǎng)出棒狀的菌體，形成“夏草”。2.老師把剛剛制備的痢疾桿菌裝片與酵母菌裝片交給一位同學(xué)，讓其貼上標(biāo)簽。該同學(xué)通過(guò)高倍顯微鏡進(jìn)行觀察后，將細(xì)胞中有細(xì)胞核的裝片貼上了“酵母菌”，將沒(méi)有細(xì)胞核的裝片貼上了“痢疾桿菌”。3.霉菌靠孢子進(jìn)行繁殖，孢子很輕，可以在空氣中飄蕩。夏天，受潮的糧食、衣物等給孢子提供了萌發(fā)的環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)因此霉菌容易生長(zhǎng)。4.在顯微鏡下觀察腐爛的橘子上長(zhǎng)出的青綠色霉斑，可看到一些掃帚狀的結(jié)構(gòu)上長(zhǎng)有成串的孢子，這種霉菌是青霉。5.馬糞包，學(xué)名馬勃，是一種蘑菇。它成熟后能夠“爆炸”，并噴出深褐色的“煙霧”。馬糞包噴出的“煙霧”實(shí)質(zhì)上是它的孢子，在適宜條件下能發(fā)育成新個(gè)體。知識(shí)點(diǎn)02：真菌的結(jié)構(gòu)和生殖☆☆☆☆1觀察酵母菌（1）結(jié)構(gòu)：用碘液染色后可以觀察到被染色的細(xì)胞核。酵母菌是單細(xì)胞真菌，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有線粒體和液泡等，屬于真核生物。（2）營(yíng)養(yǎng)方式：酵母菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，異養(yǎng)腐生，在有氧和無(wú)氧條件下都能生活。（3）生殖方式：條件適宜時(shí)，酵母菌細(xì)胞上能形成大小不一的突起，進(jìn)行出芽生殖；特殊情況下進(jìn)行孢子生殖。2.觀察青霉（1）形態(tài)：青霉的菌體由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成，分為氣生菌絲和營(yíng)養(yǎng)菌絲。（2）結(jié)構(gòu)：青霉的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，屬于真核細(xì)胞。（3）營(yíng)養(yǎng)方式：依靠營(yíng)養(yǎng)菌絲深入營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)部吸收有機(jī)物，進(jìn)行腐生生活。（4）生殖方式：孢子生殖。氣生菌絲的頂端長(zhǎng)有成串的青綠色的孢子，呈掃帚狀。3.蘑菇（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)①地上部分：由菌柄和傘狀的菌蓋組成，叫子實(shí)體。②地下部分：菌絲能夠吸收外界的水和有機(jī)物。（2）細(xì)胞結(jié)構(gòu)：有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。（3）營(yíng)養(yǎng)方式：靠地下的菌絲吸收水和有機(jī)物，營(yíng)腐生生活。（4）生殖方式：孢子生殖。知識(shí)點(diǎn)03：真菌與人類的關(guān)系☆☆☆1.引起疾?。?）有的真菌寄生在人的體表或體內(nèi)，從人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致人患病。（2）真菌感染引起的疾病：手癬、足癬、水稻稻瘟病、小麥葉銹病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等。2.可以食用或制作食品（1）可以食用：蘑菇、木耳等。（2）制作食品:在無(wú)氧條件下，酵母菌能將葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，可用于釀酒、制作饅頭和面包等；制醬用到多種霉菌。3.抗生素（1）有些真菌產(chǎn)生的抗生素可以用來(lái)治療細(xì)菌感染引起的疾病。（2）對(duì)病毒感染引起的疾病，不能用抗生素治療。4.分解動(dòng)植物遺體細(xì)菌和真菌能夠把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有機(jī)物。5.人類發(fā)現(xiàn)的第一種抗生素是由青霉產(chǎn)生的青霉素，發(fā)現(xiàn)者是英國(guó)的細(xì)菌學(xué)家弗萊明。7.在發(fā)面制作饅頭時(shí)，酵母菌分解面團(tuán)中的葡萄糖，產(chǎn)生的二氧化碳能夠使饅頭形成許多小孔，變得松軟。8.《天工開(kāi)物》中有關(guān)于釀酒的記載：“凡釀酒必資曲藥成信。無(wú)曲即佳米珍黍，空造不成?！逼渲械摹扒奔淳魄?，酒曲中含有能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的酵母菌，加曲的過(guò)程相當(dāng)于接種。9.“落紅不是無(wú)情物，化作春泥更護(hù)花。”“落紅”在土壤里變成“春泥”，其中的含碳有機(jī)物可轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水被植物吸收和利用這個(gè)過(guò)程需要細(xì)菌和真菌等生物的參與。知識(shí)點(diǎn)04：綜合實(shí)踐項(xiàng)目：制作米酒☆☆1.菌種選擇：釀酒用的菌種主要是酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，屬于真核生物。2.制作原理：酵母菌在無(wú)氧條件下，可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。3.制作米酒的注意事項(xiàng)（1）把糯米淘洗干凈并用水浸泡一晝夜，目的是去除雜質(zhì)，使糯米充分吸收水。（2）蒸熟的糯米飯要等溫度下降到一定程度才能與酒曲混合，否則高溫會(huì)將菌種殺死。（3）把酒曲（制酒用的菌種）與微熱的糯米飯均勻地?cái)嚢柙谝黄穑康氖鞘咕N與糯米飯充分混合，更有利于分解有機(jī)物。由于菌種的生活需要適宜的溫度，因此要采取一定的保溫措施。（4）制作米酒的過(guò)程中盡量少打開(kāi)容器，以防止其他細(xì)菌和真菌的污染。（5）加入酒曲的過(guò)程相當(dāng)于接種。第四節(jié)病毒知識(shí)點(diǎn)01：病毒的發(fā)現(xiàn)☆1.病毒的發(fā)現(xiàn)：19世紀(jì)末，俄國(guó)科學(xué)家伊萬(wàn)諾夫斯基通過(guò)實(shí)驗(yàn)，證明煙草花葉病是由比細(xì)菌還小的微生物引起的，科學(xué)家把這種微生物稱為病毒。20世紀(jì)30年代，科學(xué)家首次用電子顯微鏡觀察到煙草花葉病毒是一種桿狀顆粒。2.病毒的大小：比細(xì)菌小得多，必須要用電子顯微鏡才能觀察到。知識(shí)點(diǎn)02：病毒的種類、形態(tài)和結(jié)構(gòu)☆☆☆☆1.病毒的種類：病毒不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物的細(xì)胞內(nèi)。根據(jù)病毒感染細(xì)胞的不同，可以將病毒分為三種類型。（1）動(dòng)物病毒：感染人和動(dòng)物細(xì)胞的病毒，如流感病毒。（2）植物病毒：感染植物細(xì)胞的病毒，如煙草花葉病毒。（3）噬菌體：感染細(xì)菌的病毒，如大腸桿菌噬菌體。2.病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)：病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。知識(shí)點(diǎn)03：病毒的增殖☆☆☆1.增殖方式：病毒寄生在活細(xì)胞內(nèi)，依靠自己遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒。2.病毒離開(kāi)活細(xì)胞以病毒顆粒的形式存在，一有機(jī)會(huì)侵入活細(xì)胞，生命活動(dòng)又會(huì)重新開(kāi)始。知識(shí)點(diǎn)04：病毒與人類的關(guān)系☆1.有害：病毒能夠引起多種疾病，如流行性感冒、嚴(yán)重急性呼吸綜合征、肝炎、手足口病、埃博拉出血熱、口蹄疫、禽流感等。2.有益：利用噬菌體治療超級(jí)細(xì)菌引起的感染；利用某些病毒防治有害生物；轉(zhuǎn)基因、基因治療等。3.引起猴痘的病毒、引起登革熱的病毒、人呼吸道合胞病毒都屬于動(dòng)物病毒，能在人與人或人與動(dòng)物之間傳播。4.不能直接利用含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)病毒，其原因是病毒只能寄生在活細(xì)胞中，不能在培養(yǎng)基上獨(dú)立生活。5.燒傷容易感染綠膿桿菌，可利用能寄生在綠膿桿菌中的噬菌體來(lái)治療。6.引起支原體肺炎的支原體不屬于病毒，因?yàn)橹гw有細(xì)胞結(jié)構(gòu)?？偨Y(jié)：病毒、細(xì)菌和真菌的比較項(xiàng)目病毒細(xì)菌真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)組成單細(xì)胞個(gè)體，無(wú)成型的細(xì)胞核單細(xì)胞或多細(xì)胞個(gè)體，有成型的細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)(生活)方式異養(yǎng)（寄生）大多數(shù)異養(yǎng)（寄生、腐生）異養(yǎng)（寄生、腐生）繁殖方式依靠自己的遺傳信息，利用寄主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)增殖分裂生殖多為孢子生殖第四章生物分類的方法第一節(jié)嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類知識(shí)點(diǎn)01：植物的分類☆1.分類依據(jù)：植物分類的主要依據(jù)是植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)。被子植物主要依據(jù)花、果實(shí)、種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)來(lái)分類。2.植物的主要類群植物植物有種子無(wú)種子有花和果實(shí)無(wú)花、無(wú)果實(shí)有假根、“莖”“葉”有根、莖、葉平行葉脈一片子葉平行葉脈一片子葉單子葉植物雙子葉植物裸子植物蕨類植物苔蘚植物知識(shí)點(diǎn)02：動(dòng)物的分類☆☆☆1.動(dòng)物的分類依據(jù)：除了比較形態(tài)結(jié)構(gòu)，還要比較動(dòng)物的生理功能以及生殖方式等。2.分類舉例（1）根據(jù)體內(nèi)是否有由脊椎骨組成的脊柱，可將動(dòng)物分為脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物，脊椎動(dòng)物從低等到高等分別為魚(yú)、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥(niǎo)和哺乳動(dòng)物。（2）根據(jù)體溫是否恒定，可將動(dòng)物分為恒溫動(dòng)物和變溫動(dòng)物，鳥(niǎo)和哺乳動(dòng)物屬于恒溫動(dòng)物。3.細(xì)菌、真菌等其他生物的分類也要根據(jù)其形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。第二節(jié)從種到界知識(shí)點(diǎn)01：分類等級(jí)☆☆☆☆1.生物分類（1）目的：科學(xué)地對(duì)生物進(jìn)行分類，弄清生物之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系。（2）依據(jù)：生物學(xué)家根據(jù)生物之間在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能以及生殖方式等方面的相似程度，把它們逐級(jí)分類。2.生物分類的等級(jí)：從大到小依次為界、門、綱、目、科、屬、種。3.分類等級(jí)的應(yīng)用界→共同特征越來(lái)越多，親緣關(guān)系越來(lái)越近，包含的物種越來(lái)越少→種分類單位等級(jí)越高，其中生物的共同特征就越少，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)，包含的物種越多。分類單位等級(jí)越低，其中生物的共同特征就越多，親緣關(guān)系越近，包含的物種越少。知識(shí)點(diǎn)02：種是最基本的分類單位☆☆☆1.物種（1）同一物種內(nèi)的雌雄個(gè)體間可以相互交配，產(chǎn)生具有生殖能力的后代。不同物種的雌雄個(gè)體間，一般不能繁殖后代。（2）種是最基本的分類單位，一種生物就是一個(gè)物種。同種生物的親緣關(guān)系是最近的，共同特征也是最多的。（3）馬、驢、斑馬三種動(dòng)物中，馬與斑馬同屬不同種，共同特征多；驢與馬、驢與斑馬同科不同屬，共同特征少。（4）蝙蝠雖會(huì)飛，但其不產(chǎn)卵、沒(méi)有羽毛，與鳥(niǎo)不同，它胎生、哺乳的特征與哺乳動(dòng)物一樣。因此，蝙蝠屬于哺乳綱，而非鳥(niǎo)綱。2.雙名法（1）建立者：瑞典植物學(xué)家林奈。（2）組成：屬名+種加詞+命名者的姓名（可省略）。知識(shí)點(diǎn)03：科學(xué)方法——調(diào)查☆☆1.調(diào)查（1）調(diào)查分為抽樣調(diào)查和全面調(diào)查，如森林資源清查、人口普查等都是調(diào)查。（2）調(diào)查時(shí)首先要明確調(diào)查目的和調(diào)查對(duì)象，并制訂合理的調(diào)查方案。（3）調(diào)查過(guò)程中要如實(shí)記錄。對(duì)調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行整理和分析。2.其他科學(xué)方法：除了觀察法和調(diào)查法外，還有文獻(xiàn)法、比較法和實(shí)驗(yàn)法等。3.森林資源清查、人口普查、了解學(xué)生的近視率應(yīng)采用調(diào)查法；探究海豚對(duì)不同頻率聲波的反應(yīng)，應(yīng)采用實(shí)驗(yàn)法；用望遠(yuǎn)鏡觀察黑猩猩屬于觀察法?！窘滩暮?jiǎn)析】本課是五年級(jí)下冊(cè)《熱》單元的第3課。教科書(shū)引用了生活中常見(jiàn)的溫牛奶事例，聚焦問(wèn)題“熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的”。教科書(shū)設(shè)置了不同溫度的水接觸后變化的探究活動(dòng)，通過(guò)試管中的涼水和燒杯中熱水接觸后的溫度變化研究，探究熱量的轉(zhuǎn)移和平衡。本課內(nèi)容由三部分組成：第一部分——聚焦，教科書(shū)用平時(shí)生活中常見(jiàn)的溫牛奶現(xiàn)象，聚焦問(wèn)題“熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的”。第二部分——探索，首先讓學(xué)生根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)聚焦問(wèn)題表達(dá)自己的預(yù)測(cè)；其次是讓學(xué)生進(jìn)行“溫度不同的物體相互接觸后溫度會(huì)怎樣變化”的實(shí)驗(yàn)，用溫度計(jì)測(cè)量，直觀地觀察到溫度不同的物體接觸后溫度的變化。第三部分——研討，在經(jīng)歷觀察與探究活動(dòng)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生充分發(fā)表對(duì)以下問(wèn)題的看法，“涼水溫度是如何變化的”“熱水溫度是如何變化的”“溫度變化是怎樣引起的”，希望學(xué)生認(rèn)識(shí)到隨著溫度的變化，熱在溫度不同的物體間進(jìn)行傳遞。作為《熱》單元的第3課，起著承上啟下的作用，上節(jié)課給燒杯里的水加熱，觀察了從單一物體吸收熱量帶來(lái)的變化，本節(jié)課進(jìn)一步觀察熱在溫度不同的物體間的傳遞，從而建構(gòu)“熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡”的科學(xué)概念?！緦W(xué)情分析】許多學(xué)生都有過(guò)熱牛奶的經(jīng)歷，他們知道冷的物體和熱的物體接觸后，可以使冷的物體變熱，熱的物體變冷。但是很多學(xué)生不知道溫度不同的物體相互接觸的過(guò)程實(shí)質(zhì)是熱的傳遞過(guò)程。在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生將觀察到溫度不同的物體相互接觸過(guò)程中的溫度變化，思考熱量的傳遞?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.知道熱量可以從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體。2.理解兩個(gè)系統(tǒng)在發(fā)生傳熱的條件下趨向于熱平衡。3.發(fā)現(xiàn)熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，生活中存在各種熱現(xiàn)象?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.基于所學(xué)的知識(shí)，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究。2.通過(guò)測(cè)量獲取證據(jù)，根據(jù)溫度變化的記錄，制作數(shù)學(xué)折線圖。3.仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。4.獲取多個(gè)證據(jù)支持提出的觀點(diǎn)，嘗試多方式認(rèn)識(shí)事物?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.形成對(duì)事物變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。2.當(dāng)發(fā)現(xiàn)事實(shí)與自己想法不同時(shí)，養(yǎng)成用事實(shí)說(shuō)話的意識(shí)。3.在進(jìn)行多人合作時(shí)，主動(dòng)在小組內(nèi)溝通交流。4.能運(yùn)用探究的證據(jù)進(jìn)行信息加工，科學(xué)地表述探究的規(guī)律?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1.知道觀察工具的精密化能使研究更接近于事物的本質(zhì)。2.理解溫度計(jì)能測(cè)量溫度是應(yīng)用了科學(xué)的規(guī)律。3.了解人類的好奇和社會(huì)的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)熱通常從溫度高的物體傳向