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幼兒園環(huán)保教育的調(diào)查研究—以X幼兒園為例摘要:幼兒園環(huán)保教育對(duì)幼兒的身心發(fā)展有著重要的作用。運(yùn)用問卷法、訪談法、文獻(xiàn)法、觀察法,對(duì)幼兒園34位教師發(fā)放問卷,對(duì)該幼兒園環(huán)保教育進(jìn)行調(diào)查研究,分析結(jié)果表明:1.幼兒園教師環(huán)保素養(yǎng)的總體水平較差,有很大的提升空間。2.教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育的重視程度低,很少開展專門的環(huán)保教育活動(dòng)。3.幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)不具有結(jié)構(gòu)性、層次性;教師注重認(rèn)知領(lǐng)域和動(dòng)作技能領(lǐng)域的目標(biāo),缺乏情感領(lǐng)域的目標(biāo)。4.幼兒園環(huán)保教育開展的途徑和形式單一;內(nèi)容簡(jiǎn)單地集中在個(gè)人的環(huán)保行為上。5.教師沒有推進(jìn)幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的實(shí)施,引導(dǎo)幼兒共同進(jìn)行活動(dòng)的梳理、回顧和反思;幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)、合理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)此提出有針對(duì)性的建議:1.開展專門的環(huán)保類知識(shí)講座,提升教師群體的環(huán)保素養(yǎng)。2.利用幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)對(duì)幼兒實(shí)行環(huán)保教育,增加戶外環(huán)境中的自然元素。3.開展靈活多變的家園合作,發(fā)揮成人的榜樣示范作用。4.豐富幼兒園環(huán)保教育的內(nèi)涵,開展形式多樣的環(huán)保教育活動(dòng)。關(guān)鍵詞:環(huán)境;環(huán)保教育;幼兒園環(huán)保教育目錄一、問題的提出………………………1二、核心概念界定……………………1(一)環(huán)境…………1(二)環(huán)保教育……………………1(三)幼兒園環(huán)保教育……………1三、相關(guān)文獻(xiàn)綜述……………………2(一)關(guān)于幼兒園環(huán)保教育現(xiàn)狀的研究…………2(二)關(guān)于幼兒園環(huán)保教育實(shí)施的研究…………2(三)已有研究的啟示與不足……………………3四、研究目的與意義…………………4(一)研究目的……………………4(二)研究意義……………………4五、研究?jī)?nèi)容與研究方法……………4(一)研究?jī)?nèi)容……………………4(二)研究方法……………………41.問卷法…………42.訪談法…………63.觀察法…………74.文獻(xiàn)法…………7六、研究結(jié)果與分析…………………7(一)幼兒園教師的環(huán)保素養(yǎng)……………………71.教師群體對(duì)環(huán)保知識(shí)的了解和掌握情況……72.教師群體的環(huán)保態(tài)度…………83.教師群體的環(huán)保行為…………84.教師群體的環(huán)保素養(yǎng)水平…………………10(二)幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)的實(shí)施………………101.教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育的態(tài)度……………112.幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)……………………113.幼兒園環(huán)保教育的內(nèi)容和形式……………124.幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)……………………145.幼兒園環(huán)保教育的現(xiàn)狀……………………15七、討論………………15(一)幼兒園教師環(huán)保素養(yǎng)的總體水平較差,有很大的提升空間……………15(二)教師的重視程度低,很少開展專門的環(huán)保教育活動(dòng)……16(三)幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)不具有結(jié)構(gòu)性、層次性…………17(四)幼兒園環(huán)保教育開展的途徑和形式單一…………………17(五)教師沒有推進(jìn)幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的實(shí)施;幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)、合理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)…………………17(六)研究的局限性………………18(七)研究展望……………………18八、結(jié)論與建議………………………18(一)結(jié)論…………18(二)建議…………181.開展專門的環(huán)保類知識(shí)講座,提升教師群體的環(huán)保素養(yǎng)。………………182.利用幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)實(shí)行環(huán)保教育,增加戶外環(huán)境中的自然元素?!?93.開展靈活多變的家園合作,發(fā)揮成人的榜樣示范作用。…194.豐富幼兒園環(huán)保教育的內(nèi)涵,開展形式多樣的環(huán)保教育活動(dòng)?!?9參考文獻(xiàn)……………21附錄1:幼兒園環(huán)保教育教師調(diào)查問卷……………22附錄2:幼兒園教師訪談提綱………26一、問題的提出隨著科技的進(jìn)步和發(fā)展,人類對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高。一些地方不惜以破壞自然環(huán)境、過度開發(fā)自然資源為代價(jià)實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著生態(tài)破壞問題愈演愈烈,生態(tài)環(huán)境問題已成為迫在眉睫、亟待人類解決的難題——保護(hù)環(huán)境,就是保護(hù)人類自己。習(xí)近平總書記在十九大中明確指出,綠水青山就是金山銀山,要將堅(jiān)持人與自然和諧共生作為新時(shí)代堅(jiān)持和發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義的基本方略之一。幼兒期(3-6歲)是幼兒身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,在幼兒園實(shí)行環(huán)保教育,有助于幼兒積極的環(huán)保態(tài)度的形成,初步形成環(huán)境保護(hù)的意識(shí),為幼兒在成長(zhǎng)過程中逐漸樹立起可持續(xù)發(fā)展觀奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、核心概念界定(一)環(huán)境我國(guó)頒布的第一部環(huán)境方面的立法《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》中指出,環(huán)境指的是影響人類生存和發(fā)展的各種天然的和經(jīng)過人工改造的自然因素的總體,包括:大氣、水、海洋、土地、礦藏、森林、草原、濕地、野生生物、自然遺跡、人文遺跡、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、城市和鄉(xiāng)村等。[1]本研究中的環(huán)境指的是天然的環(huán)境,社會(huì)文化環(huán)境不在研究范圍之列。(二)環(huán)保教育環(huán)保教育指的是以人類與環(huán)境的關(guān)系為核心,以解決環(huán)境問題和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展為目的,以提高人們的環(huán)境意識(shí)和有效參與能力、普及環(huán)境保護(hù)知識(shí)與技能、培養(yǎng)環(huán)境保護(hù)人才為任務(wù)的教育過程。根據(jù)國(guó)內(nèi)外頒布的環(huán)境保護(hù)方面的法律法規(guī)和中國(guó)知網(wǎng)上環(huán)境保護(hù)相關(guān)的學(xué)術(shù)文獻(xiàn),總結(jié)出環(huán)保教育以下三個(gè)方面的內(nèi)涵:在智育方面,環(huán)保教育指的是教育者協(xié)助學(xué)生習(xí)得環(huán)境保護(hù)相關(guān)的知識(shí)與概念的教育過程;在能力和技巧方面,環(huán)保教育指的是教育者通過向受教育者傳授解決環(huán)保問題的思路和方法,培養(yǎng)其靈活運(yùn)用已有知識(shí)解決環(huán)境問題的能力的教育過程;在思維和意識(shí)方面,環(huán)保教育旨在提高受教育者的環(huán)境意識(shí),幫助受教育者牢固樹立起可持續(xù)發(fā)展的自然觀。(三)幼兒園環(huán)保教育根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》《幼兒園工作規(guī)程》,總結(jié)出幼兒園環(huán)保教育指的是教育者有目的、有計(jì)劃地引導(dǎo)幼兒生動(dòng)、活潑、主動(dòng)開展各種形式環(huán)保教育活動(dòng)的過程。[2]幼兒園環(huán)保教育旨在激發(fā)幼兒對(duì)于大自然的熱愛之情,形成初步的保護(hù)環(huán)境意識(shí),能夠了解在日常生活中簡(jiǎn)單的環(huán)保行為并付諸實(shí)踐。[3]幼兒園環(huán)保教育的對(duì)象是全體幼兒,其年齡在3周歲至6周歲的區(qū)間中,教師在開展幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)的過程中,要充分考慮到受教育者的認(rèn)知水平,遵循幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律。[4]三、相關(guān)文獻(xiàn)綜述(一)關(guān)于幼兒園環(huán)保教育現(xiàn)狀的研究李瑞霞(2011)認(rèn)為幼兒園環(huán)保教育存在的主要問題是落實(shí)環(huán)保教育的力度不夠。公立園會(huì)認(rèn)真履行國(guó)家的教育方針政策,并且已經(jīng)將幼兒園環(huán)保教育納入到幼兒園的教育教學(xué)體系之中,但是幼兒園留給幼兒的語言、閱讀、數(shù)學(xué)、藝術(shù)這類教育課程的時(shí)間和數(shù)量更多,相對(duì)而言,留給環(huán)保教育課程的時(shí)間和數(shù)量就很少。教師基本上有環(huán)保意識(shí),能在工作、生活中體現(xiàn)環(huán)保行為,為幼兒起到榜樣、示范作用;幼兒的環(huán)保知識(shí)不是很豐富,環(huán)保意識(shí)較為薄弱,沒有養(yǎng)成規(guī)范的環(huán)保行為習(xí)慣;家長(zhǎng)群體作為和幼兒園共同承擔(dān)教育責(zé)任的合作伙伴,在思想上并不重視幼兒的環(huán)保教育,對(duì)幼兒的環(huán)保行為采取聽之任之的態(tài)度,不能夠?yàn)橛變浩鸬桨駱?、示范作用。民辦園為了生存的需要,迎合家長(zhǎng)的教育需求,根本就沒有開設(shè)環(huán)保教育課程,環(huán)保教育就放在其它教育活動(dòng)中的隨機(jī)教育中。[5]趙宇(2012)認(rèn)為我國(guó)環(huán)境教育存在著諸多問題:一是我國(guó)環(huán)境保護(hù)方面的法律體系還不完善,教育管理機(jī)制存在著不健全、不規(guī)范的弊端,二是環(huán)境教育的投入不足,三是我國(guó)環(huán)境教育整體呈現(xiàn)出地區(qū)發(fā)展不平衡,環(huán)境教育體系發(fā)展不均衡的特點(diǎn)。[6]賀春梅(2020)認(rèn)為我國(guó)的幼兒園環(huán)保教育的水平與歐洲的發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在著很大的差距。幼兒園環(huán)保教育存在著教育者環(huán)保認(rèn)知不足、環(huán)保教育材料短缺、環(huán)保教育內(nèi)容陳舊、環(huán)保教學(xué)設(shè)計(jì)僵化等一系列問題。幼兒園環(huán)保教育在內(nèi)容上呈現(xiàn)出基礎(chǔ)和傳統(tǒng)的特點(diǎn),幼兒園應(yīng)當(dāng)運(yùn)用新的教育理念開展幼兒園環(huán)保教育,開展與社會(huì)發(fā)展同步的環(huán)保教育。[7]關(guān)于幼兒園環(huán)保教育實(shí)施的研究雷芳(2020)認(rèn)為在實(shí)施幼兒園環(huán)保教育的過程中,教師要保障環(huán)保教育的有效性,則可以通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)的方式有效地優(yōu)化幼兒園環(huán)保教育。環(huán)境創(chuàng)設(shè)是幼兒園教育中非常重要的教育方法,一般可包括布置主題墻、創(chuàng)設(shè)區(qū)域活動(dòng)、展示幼兒作品、幼兒評(píng)價(jià)等方面的內(nèi)容。教師要要讓幼兒在環(huán)境創(chuàng)設(shè)教育環(huán)節(jié)發(fā)揮主體作用,讓幼兒意識(shí)到自己是環(huán)境創(chuàng)設(shè)的小主人,積極引導(dǎo)幼兒主動(dòng)參與到主題墻的布置、區(qū)域活動(dòng)的學(xué)習(xí)過程之中,主動(dòng)地搜集與環(huán)保相關(guān)的材料,主動(dòng)結(jié)合學(xué)習(xí)主題暢所欲言。[8]李云(2020)認(rèn)為要采取行之有效且形式多樣的教學(xué)方法及手段,促進(jìn)幼兒環(huán)保意識(shí)的形成,積極自主地進(jìn)行環(huán)保行為實(shí)踐。幼兒園環(huán)?;顒?dòng)可以采用以下方式進(jìn)行:一是精心設(shè)計(jì)環(huán)保教育的主題活動(dòng),豐富環(huán)保活動(dòng)的途徑與形式;二是充分利用幼兒園一日活動(dòng)、節(jié)日活動(dòng)和家園合作,在合適的時(shí)機(jī)滲透環(huán)保教育。[9]沈嘉逸(2018)提出以陶行知“教學(xué)做”合一的理論為基礎(chǔ)開展幼兒園環(huán)保教育,通過有效的環(huán)保教育策略將“做”、“學(xué)”、“教”有機(jī)的結(jié)合起來。在“教學(xué)”中,教師可以通過組織環(huán)境課程和開展主題活動(dòng),引導(dǎo)兒童參加環(huán)境小組。在行動(dòng)中“學(xué)習(xí)”,指的是教師為兒童創(chuàng)造實(shí)踐的機(jī)會(huì),引導(dǎo)兒童自主學(xué)習(xí)的發(fā)生。教師應(yīng)當(dāng)以孩子喜聞樂見的游戲作為開展幼兒園環(huán)保教育的主要載體,巧妙地將自然元素設(shè)計(jì)到游戲活動(dòng)中。在游戲開展的過程中,教師要利用對(duì)話和指導(dǎo)引導(dǎo)幼兒充分掌握環(huán)境知識(shí),促進(jìn)兒童自發(fā)的環(huán)保行為的發(fā)生。[10]ChristosA.Tsekos(2012)提出教師通過組織和開展“參觀森林”的戶外實(shí)踐活動(dòng)開展幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)。教師運(yùn)用游戲、繪畫多種形式開展這項(xiàng)活動(dòng),游戲規(guī)則是幼兒在徒步森林的過程中收集盡可能多的不同物品(如樹葉,樹枝,石頭,花朵,松果等),收集到最多不同物品的幼兒獲得獲得游戲的勝利;繪畫活動(dòng)以小組的形式開展,在有干燥葉子的植物標(biāo)本室,兒童可以選擇將葉子的輪廓、顏色、位置畫到樹枝上,或是繪制某些樹木(例如冷杉)的獨(dú)特輪廓。除此之外,教師還利用多媒體技術(shù),將描繪植物和動(dòng)物進(jìn)化的圖紙生物投影到大屏幕上,使幼兒了解生物與無生命物體之間的差異。[11]已有研究的啟示與不足幼兒園環(huán)保教育的相關(guān)研究聚焦于幼兒園環(huán)保教育的現(xiàn)狀與策略兩方面。已有研究認(rèn)為幼兒園環(huán)保教育存在著教育者環(huán)保認(rèn)知不足、落實(shí)環(huán)保教育的力度不夠、教育材料短缺、教育內(nèi)容陳舊、教學(xué)設(shè)計(jì)僵化等一系列問題。針對(duì)上述問題,提出幼兒園環(huán)保教育的實(shí)施策略,從“教學(xué)做”合一;利用環(huán)境創(chuàng)設(shè)促,使幼兒自發(fā)的環(huán)保行為的發(fā)生;豐富環(huán)保教育活動(dòng)的內(nèi)涵,以多樣化的途徑和形式開展幼兒園環(huán)保教育等不同的角度進(jìn)行闡述。其中對(duì)我最具啟發(fā)意義的是ChristosA.Tsekos參觀森林的活動(dòng),森林作為天然的場(chǎng)所為環(huán)保游戲活動(dòng)提供了豐富的原材料,教師通過多種途徑和形式,讓幼兒在與自然近距離接觸的過程中有了主動(dòng)地了解和探索大自然的機(jī)會(huì)。這個(gè)活動(dòng)使我看到了幼兒園環(huán)保教育本身所蘊(yùn)含的豐富內(nèi)涵,了解到幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)實(shí)施的更多的可能性,這也是研究者選取幼兒園環(huán)保教育作為研究?jī)?nèi)容的原因之一。但是,已有研究主要集中在幼兒園環(huán)保教育的現(xiàn)狀研究,以一線教師的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)為主。幼兒園環(huán)保教育仍然沒有體系化、系統(tǒng)化的理論成果,在研究的深度和廣度上,幼兒園環(huán)保教育都存在著很大的探索空間。四、研究目的與意義(一)研究目的地球是人類賴以生存的家園。近年來,隨著生態(tài)破壞問題愈演愈烈,生態(tài)環(huán)境問題已成為迫在眉睫、亟待人類解決的難題。環(huán)境教育是可持續(xù)發(fā)展教育的根本切入口,也是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的核心任務(wù)。本文旨在對(duì)天津市河北區(qū)X幼兒園環(huán)保教育進(jìn)行深入調(diào)研,得出X園環(huán)保教育的成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處,供其他幼兒園開展環(huán)保教育參考和借鑒。(二)研究意義本文旨在對(duì)天津市河北區(qū)X幼兒園環(huán)保教育進(jìn)行深入調(diào)研,得出X園環(huán)保教育的成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處,在此基礎(chǔ)上,提出更好地開展幼兒園環(huán)境保護(hù)方面教育的可行建議。幼兒期(3-6歲)是幼兒身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,在幼兒園實(shí)行環(huán)保教育,有助于幼兒積極的環(huán)保態(tài)度的形成,初步形成環(huán)境保護(hù)的意識(shí),為幼兒在成長(zhǎng)過程中逐漸樹立起可持續(xù)發(fā)展觀奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),培養(yǎng)幼兒良好的環(huán)保行為習(xí)慣的養(yǎng)成,促進(jìn)天津的可持續(xù)發(fā)展。五、研究?jī)?nèi)容與研究方法(一)研究?jī)?nèi)容1.教師群體的環(huán)保素養(yǎng)研究者借鑒陳倩倩在《生態(tài)文明視域下幼兒園環(huán)保教育的個(gè)案研究》中的“幼兒教師環(huán)保素養(yǎng)調(diào)查問卷”,從幼兒園教師的環(huán)保態(tài)度、環(huán)保知識(shí)、環(huán)保行為三個(gè)方面,對(duì)教師群體的環(huán)保素養(yǎng)進(jìn)行調(diào)查分析。幼兒園環(huán)保教育的實(shí)施研究者借鑒趙瑞桃在《幼兒園環(huán)保教育研究》中的“幼兒園環(huán)保教育實(shí)施情況的研究教師問卷調(diào)查表”,選取其中與幼兒園環(huán)保教育的實(shí)施有關(guān)的題目,結(jié)合觀察和訪談?dòng)涗洠瑥挠變簣@環(huán)保教育的態(tài)度、目標(biāo)、內(nèi)容和形式、評(píng)價(jià)四個(gè)方面,對(duì)幼兒園環(huán)保教育的實(shí)施進(jìn)行調(diào)查分析。研究方法本次調(diào)查研究使用的主要方法有問卷法、訪談法、觀察法、文獻(xiàn)法。1.問卷法本研究采取的主要研究方法是問卷法。在問卷內(nèi)容的設(shè)計(jì)上,借鑒了陳倩倩的《生態(tài)文明視域下幼兒園環(huán)保教育的個(gè)案研究》和趙瑞桃的《幼兒園環(huán)保教育研究》兩篇碩士論文中的問卷,從教師群體的環(huán)保素質(zhì)、幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)的實(shí)施兩個(gè)方面對(duì)幼兒園環(huán)保教育進(jìn)行調(diào)研。問卷中的1-5題是教師環(huán)保素養(yǎng)部分,分為環(huán)保知識(shí)、環(huán)保態(tài)度、環(huán)保行為與策略三個(gè)方面的內(nèi)容。1-3題是單項(xiàng)選擇題,用來考察教師群體對(duì)環(huán)保知識(shí)的了解和掌握情況,按照“答對(duì)計(jì)5分,答錯(cuò)不計(jì)分”的方式計(jì)分,滿分為15分。4-5題是李克特量表題,用來考察教師群體的環(huán)保態(tài)度和環(huán)保行為策略現(xiàn)狀??v軸為環(huán)保態(tài)度(環(huán)保行為策略)的六(五)道題目,橫軸從完全不贊成(從不)、比較不贊同(很少)、不一定(有時(shí))、比較贊同(有時(shí))、完全贊成(總是)分別對(duì)應(yīng)1分、2分、3分、4分、5分,滿分為55分。研究者運(yùn)用描述性統(tǒng)計(jì)分析得出教師不同題目和維度的正確率、平均值、標(biāo)準(zhǔn)差,在此基礎(chǔ)上,對(duì)教師群體的環(huán)保素養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析。幼兒園環(huán)保教育教師調(diào)查問卷詳見附錄1。研究者在問卷星平臺(tái)上,向河北區(qū)X幼兒園全體34位教師發(fā)放問卷,一共回收到34份問卷,所有問卷的填答率都是100%,均為有效問卷。在“IBMSPSSStatistics23.0”上對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析。填寫問卷教師的基本信息和量表信效度檢驗(yàn)結(jié)果如下。表1:填寫問卷教師的基本信息種類人數(shù)百分比(%)您現(xiàn)在的任教班級(jí)小班1235.3中班1235.3大班1029.4您的年齡25歲以下617.625-35歲1544.135歲以上1338.2您的教齡3年以下514.73-10年1441.210年以上1544.1您的最高學(xué)歷大專1132.4本科1750.0研究生617.6表2:幼兒園環(huán)保教育現(xiàn)狀的調(diào)查問卷的信度維度克隆巴赫系數(shù)項(xiàng)數(shù)環(huán)境保護(hù)態(tài)度.8706環(huán)境保護(hù)行為.8605量表整體.78611表3:幼兒園環(huán)保教育現(xiàn)狀的調(diào)查問卷的效度旋轉(zhuǎn)后的成分矩陣成分12為了防止空氣污染,在人口稠密區(qū)禁止燃放煙花爆竹,您的態(tài)度:.814人類不愛護(hù)環(huán)境,會(huì)給自己帶來災(zāi)難.773為了使環(huán)境清潔,人類需限制自己的某些行為(如過度消費(fèi)),您的態(tài)度:.770為處理污染物,向公民征收環(huán)保費(fèi),您的態(tài)度:.764保護(hù)環(huán)境從我做起,從小事做起.760環(huán)保的重要性不亞于經(jīng)濟(jì)建設(shè).721使用節(jié)能產(chǎn)品.858進(jìn)行垃圾分類.815買菜、購(gòu)物時(shí),不使用塑料袋.781在看到他人浪費(fèi)水、亂扔垃圾等行為時(shí),上前制止其不環(huán)保行為.744綠色出行,選擇自行車、電動(dòng)車、公共交通等低碳環(huán)保的出行方式.726本次幼兒園環(huán)保教育的現(xiàn)狀調(diào)查問卷一共調(diào)研了34名教師,其中小班、中班、大班的教師分布均勻,絕大多數(shù)教師的年齡在35歲以下,基本上都接受過高等教育。幼兒園環(huán)保教育現(xiàn)狀調(diào)查問卷的信度和效度狀況良好,各個(gè)維度的量表和維度的信度全部高于0.7,運(yùn)用“探索性因子分析”對(duì)量表中的題目進(jìn)行檢驗(yàn),每一項(xiàng)都僅僅只在單個(gè)維度上的載荷高于0.5,問卷的效度也完全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),意味著通過幼兒園環(huán)保教育現(xiàn)狀問卷調(diào)查到的數(shù)據(jù)可以真實(shí)可靠地反映出教師群體的環(huán)保素養(yǎng)以及幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)的實(shí)施狀況。2.訪談法訪談對(duì)象是河北區(qū)X幼兒園的一線教師。訪談形式是結(jié)構(gòu)式訪談、非結(jié)構(gòu)式訪談結(jié)合進(jìn)行。結(jié)構(gòu)式訪談中設(shè)置了7道題目,均與教師對(duì)環(huán)境問題的認(rèn)識(shí)、幼兒園環(huán)保教育的實(shí)施相關(guān)。幼兒園環(huán)保教育的實(shí)施主要包括幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)、內(nèi)容、途徑與形式、評(píng)價(jià)等方面。在訪談過程中,使用手機(jī)錄音對(duì)訪談內(nèi)容進(jìn)行完整地記錄。在非結(jié)構(gòu)式訪談中,研究者沒有預(yù)先設(shè)計(jì)的訪談提綱,以聊天的形式,圍繞著教師對(duì)環(huán)境問題的認(rèn)識(shí)、幼兒園環(huán)保教育的實(shí)施展開對(duì)話。在訪談結(jié)束后,研究者認(rèn)真地整理全部的訪談內(nèi)容,篩選出其中有價(jià)值的部分進(jìn)行分析。幼兒園教師訪談提綱見附錄2。3.觀察法觀察地點(diǎn):天津市河北區(qū)X幼兒園觀察對(duì)象:幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè),幼兒園X班的教師和幼兒觀察時(shí)間:2020年10月10日到2020年11月10日觀察內(nèi)容:幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)、幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)的實(shí)施(1)根據(jù)觀察地點(diǎn)的不同,將幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)劃分為戶外環(huán)境創(chuàng)設(shè)和室內(nèi)環(huán)境創(chuàng)設(shè)兩部分。戶外環(huán)境創(chuàng)設(shè)主要包括園內(nèi)的綠化情況,植物角,滑梯、蹺蹺板、長(zhǎng)椅等游樂設(shè)施等。室內(nèi)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)主要包括衛(wèi)生狀況、主題墻布置、區(qū)域活動(dòng)材料的投放、在閱讀角放置的生態(tài)文明建設(shè)類型的繪本等。(2)研究者對(duì)幼兒園環(huán)保教育實(shí)施的觀察形式為非參與性觀察、非結(jié)構(gòu)性觀察,研究者對(duì)幼兒園一日生活中涉及到環(huán)保教育的大事小情進(jìn)行還原式地記錄,主要包括幼兒的語言、行為,教師的觀察與指導(dǎo)策略,根據(jù)幼兒園環(huán)保教育的內(nèi)容、形式、評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行分類論述。4.文獻(xiàn)法研究者在中國(guó)知網(wǎng)上查詢“幼兒園環(huán)保教育”“幼兒園課程”等關(guān)鍵詞,對(duì)大量的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行閱讀、整理、分析,結(jié)合教育學(xué)、心理學(xué)等專業(yè)知識(shí),對(duì)幼兒園開展環(huán)保教育的現(xiàn)狀及影響因素進(jìn)行評(píng)述,提出有針對(duì)性的對(duì)策和建議。六、研究結(jié)果與分析(一)幼兒園教師的環(huán)保素養(yǎng)1.教師群體對(duì)環(huán)保知識(shí)的了解和掌握情況表4:環(huán)保知識(shí)各題目的描述性統(tǒng)計(jì)分析正確率(%)均值(分)標(biāo)準(zhǔn)差1.世界地球日的日期是:64.73.242.432.南極上空臭氧空洞的成因是:58.82.942.503.下面哪項(xiàng)不屬于新環(huán)保法立法目的:44.12.212.52表4顯示:第一題“‘世界地球日’的日期是?”教師的答題正確率為64.7%,均值為3.24,這反映出絕大多數(shù)教師比較了解環(huán)境保護(hù)節(jié)日的日期;第二題“南極上空臭氧空洞的成因是?”教師的答題正確率為58.8%,均值為2.94,這反映出教師對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞問題的成因了解程度一般;第三題“下面哪項(xiàng)不屬于新環(huán)保法立法目的?”教師的答題正確率為44.1%,均值為2.21,這意味著教師不能很好地理解和認(rèn)識(shí)環(huán)境保護(hù)法。表5:環(huán)保知識(shí)的描述性統(tǒng)計(jì)分析平均值(分)標(biāo)準(zhǔn)差環(huán)保知識(shí)2.791.40環(huán)保知識(shí)總分8.384.21表5顯示:教師群體在環(huán)保知識(shí)維度上的均值為2.79,環(huán)保知識(shí)總分均值為8.38分。由此可見,幼兒園教師對(duì)環(huán)保知識(shí)的掌握情況一般,還有很大的提升空間。2.教師群體的環(huán)保態(tài)度表6:環(huán)保態(tài)度的描述性統(tǒng)計(jì)分析平均值(分)標(biāo)準(zhǔn)差環(huán)保態(tài)度3.65.67環(huán)保態(tài)度總分21.883.99表6顯示:環(huán)保態(tài)度的平均值為3.65分,接近4分,原始量表中的4分代表著“比較贊同”;環(huán)保態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)差為0.67,這表明教師個(gè)體之間的環(huán)保態(tài)度差異比較小。通過本次份調(diào)研,教師群體對(duì)于環(huán)保觀念和環(huán)保政策的態(tài)度趨向于比較贊同和比較支持,教師群體的環(huán)保態(tài)度呈現(xiàn)出比較積極的狀態(tài)。3.教師群體的環(huán)保行為表7:環(huán)保行為各題目的描述性統(tǒng)計(jì)分析平均值標(biāo)準(zhǔn)差Q1:進(jìn)行垃圾分類。2.17651.24245Q2:買菜、購(gòu)物時(shí),不使用塑料袋。1.88241.12181Q3:使用節(jié)能產(chǎn)品。1.97061.11424Q4:綠色出行,選擇自行車、電動(dòng)車、公共交通等低碳環(huán)保的出行方式。2.08821.11104Q5:在看到他人浪費(fèi)水、亂扔垃圾等行為時(shí),上前制止其不環(huán)保行為。1.9118.99598表8:環(huán)保行為的描述性統(tǒng)計(jì)分析平均值(分)標(biāo)準(zhǔn)差環(huán)保行為2.46.50環(huán)保行為總分12.292.50表8顯示:環(huán)保行為的平均值為2.46分,接近2分,原始量表中的2分代表著“很少”,這說明,教師群體的環(huán)保行為較少;環(huán)保行為的標(biāo)準(zhǔn)差為0.50,這說明,教師個(gè)體之間的環(huán)保行為差異度較小。研究者選取了兩份比較典型的訪談?dòng)涗洠缦拢涸L談地點(diǎn):天津市河北區(qū)X幼兒園的教室訪談對(duì)象:A教師;年齡:29歲;現(xiàn)任教班級(jí):中班B教師;年齡:25歲;現(xiàn)任教班級(jí):小班C教師;年齡:47歲;現(xiàn)任教班級(jí):中班訪談?dòng)涗洠涸L談問題1:您覺得天津污染的主要原因是?A教師:主要有工業(yè)污染,還有就是汽車等交通運(yùn)輸工具產(chǎn)生的廢氣污染物。B教師:汽車尾氣,白色垃圾,霧霾這些。C教師:冬季的生活爐灶和采暖鍋爐,還有,汽車尾氣也是一個(gè)重要的原因。訪談問題2:您在配備家庭生活中常用的洗衣機(jī)、空調(diào)等設(shè)施時(shí),會(huì)關(guān)注它的節(jié)能環(huán)保方面嗎?A教師:我一般會(huì)看品牌的知名程度、功能是否齊全、外觀漂不漂亮,買電器的時(shí)候關(guān)注這些方面多一些。B教師:一般我會(huì)給家里買大牌子、功率高的東西,平時(shí)使用的時(shí)候放心,質(zhì)量和效率更有保證。C教師:洗衣機(jī)別太費(fèi)水費(fèi)電,這方面說得過去就行。許多教師意識(shí)到:汽車尾氣是城市最主要的環(huán)境污染源之一。但是在選擇出行方式時(shí),僅11.8%的教師總是選擇綠色的出行方式;僅14.7%的教師在購(gòu)物時(shí)不使用塑料袋。在選購(gòu)洗衣機(jī)、空調(diào)、熨斗等家庭生活中常用的電器時(shí),教師往往會(huì)選購(gòu)牌子貨、質(zhì)量上乘的商品,很少將電器的節(jié)能減排功效作為一項(xiàng)重要的參考指標(biāo)。通過本次份調(diào)研,教師群體缺乏環(huán)保責(zé)任感和使命感,這表現(xiàn)在兩方面:一是教師較少地將個(gè)人環(huán)保行為落實(shí)到日常生活中去;二是教師群體對(duì)周圍人的環(huán)保行為的督查意識(shí)薄弱。4.教師群體的環(huán)保素養(yǎng)水平表9:幼兒園教師的環(huán)保知識(shí)的總得分平均值(分)標(biāo)準(zhǔn)差環(huán)保知識(shí)得分8.384.21環(huán)保態(tài)度得分21.883.99環(huán)保行為得分12.292.50環(huán)保素養(yǎng)得分42.565.92表9顯示:教師群體環(huán)保素養(yǎng)得分的平均值是42.56,得分率是60.8%。研究結(jié)果顯示,幼兒園教師環(huán)保素養(yǎng)的總體水平較差,有很大的提升空間。教師群體普遍認(rèn)同幼兒園環(huán)保教育的緊要性,對(duì)環(huán)保和環(huán)保教育持有積極的態(tài)度。但是,教師群體缺乏環(huán)保責(zé)任感和使命感,這表現(xiàn)在個(gè)兩方面:一是教師較少地將個(gè)人環(huán)保行為落實(shí)到日常生活中去;二是教師群體對(duì)周圍人的環(huán)保行為的督查意識(shí)薄弱。那么,提升幼兒園教師的環(huán)保素養(yǎng)非常重要,這也進(jìn)一步說明了本研究的必要性。(二)幼兒園環(huán)保教育的實(shí)施1.教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育的態(tài)度圖1:教師對(duì)環(huán)保教育態(tài)度的描述性統(tǒng)計(jì)分析圖1顯示,100%的幼兒園教師認(rèn)同幼兒園環(huán)保教育的緊要性,76.47%的教師認(rèn)為有必要將幼兒園環(huán)保教育納入常規(guī)化課程,教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育的活動(dòng)持有積極的態(tài)度。但是,在X中班一個(gè)月的觀察時(shí)間里,該班只進(jìn)行了一節(jié)“垃圾分類”的環(huán)保主題的教育活動(dòng),與之形成鮮明對(duì)比的是,健康、語言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域的主題課程幾乎日日都在開展著。A老師表示:“一學(xué)期中幼兒園開展專門的環(huán)保教育活動(dòng)的頻率在4-5節(jié)課時(shí)左右。”教師B表示,“教師更傾向于選擇健康、語言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域的活動(dòng)內(nèi)容,因?yàn)橛變涸谶@些領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與發(fā)展的成果更為直觀,社會(huì)和家長(zhǎng)那邊的關(guān)注度也更高?!毖芯勘砻?,幼兒園教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育的活動(dòng)呈現(xiàn)出積極的態(tài)度,但是,幼兒園環(huán)?;顒?dòng)開展頻率過低,對(duì)幼兒園環(huán)保教育的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如幼兒園五大領(lǐng)域的課程。2.幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)布魯姆教育在《教育目標(biāo)分類學(xué)》中,將目標(biāo)分為認(rèn)知領(lǐng)域、情感領(lǐng)域、動(dòng)作技能領(lǐng)域三類。[12]根據(jù)這種分類方法,對(duì)3份中班環(huán)保教育個(gè)案中的教育目標(biāo)進(jìn)行分類與評(píng)價(jià)。教案1:垃圾分類目標(biāo)1:明白垃圾分類對(duì)于環(huán)境保護(hù)的好處。(認(rèn)知領(lǐng)域)目標(biāo)2:能夠識(shí)別出垃圾分類的標(biāo)志。(動(dòng)作技能領(lǐng)域)目標(biāo)3:能夠正確辨別出垃圾的類別。(動(dòng)作技能領(lǐng)域)目標(biāo)4:學(xué)會(huì)垃圾分類,能夠把垃圾扔到正確的垃圾桶里面。(動(dòng)作技能領(lǐng)域)教案2:認(rèn)識(shí)植物目標(biāo)1:認(rèn)識(shí)不同種類的植物。(認(rèn)知領(lǐng)域)目標(biāo)2:欣賞幾種有趣的植物,種植一種喜歡的植物。(動(dòng)作技能領(lǐng)域)目標(biāo)3:通過實(shí)際操作,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。(動(dòng)作技能領(lǐng)域)教案3:節(jié)約用水活動(dòng)目標(biāo)1:了解水資源在生活中的重要作用。(認(rèn)知領(lǐng)域)活動(dòng)目標(biāo)2:認(rèn)識(shí)到淡水資源是有限的。(認(rèn)知領(lǐng)域)活動(dòng)目標(biāo)3:愿意節(jié)約用水。(情感領(lǐng)域)活動(dòng)目標(biāo)4:在平時(shí)的生活中,能夠節(jié)約用水。(動(dòng)作技能領(lǐng)域)教師在設(shè)計(jì)目標(biāo)時(shí),遵循以幼兒為主體的原則,各目標(biāo)之間具有密切的邏輯關(guān)系。但是,教師注重認(rèn)知領(lǐng)域和動(dòng)作技能領(lǐng)域的目標(biāo),缺乏情感領(lǐng)域的目標(biāo)。教案1、2中都沒有明確地寫出情感領(lǐng)域的目標(biāo),教師需要作出進(jìn)一步的補(bǔ)充和完善。除此之外,幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)不具有結(jié)構(gòu)性、層次性。幼兒園沒有制定幼兒園環(huán)保教育的總目標(biāo)、不同年齡班的階段性目標(biāo),幼兒園開展環(huán)保主題活動(dòng)的次數(shù)非常有限,大多數(shù)幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)是某一環(huán)保教育活動(dòng)的目標(biāo),零散地來自幼兒園教師的教學(xué)參考書和教案中。幼兒園環(huán)保教育的內(nèi)容和形式表10:您對(duì)幼兒進(jìn)行過哪些環(huán)保內(nèi)容的教育?[多選題]個(gè)案數(shù)個(gè)案百分比節(jié)約資源(水資源、林業(yè)資源、礦產(chǎn)資源等)3294.1%保護(hù)環(huán)境(青山、海洋、土壤等)3191.2%環(huán)境污染2882.4%垃圾的回收與分類34100%減少噪音411.8%不使用一次性餐具1544.1%動(dòng)植物知識(shí)3088.2%其他00表10顯示:幼兒園環(huán)保教育的內(nèi)容主要包含節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、環(huán)境污染、垃圾分類與回收、動(dòng)植物知識(shí)幾個(gè)部分,涵蓋的內(nèi)容比較廣泛和全面,教師對(duì)減少噪音、不使用一次性餐具這兩個(gè)方面的關(guān)注較少。表11:您主要通過以下哪種形式對(duì)幼兒開展環(huán)保教育?[多選題]頻率百分比(%)以說教的形式,向幼兒講解環(huán)保知識(shí)3191.17環(huán)保相關(guān)的游戲活動(dòng)2058.82通過繪本、動(dòng)畫片等間接形式2470.59圍繞環(huán)保教育開展角色扮演主題活動(dòng)1132.35開展參觀污水處理廠等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)1029.41其他00表11顯示:91.17%的教師以說教的形式向幼兒普及環(huán)保知識(shí),除此之外,有70.59%教師以繪本、動(dòng)畫片、游戲等間接形式開展環(huán)保教育,很少有教師選擇圍繞環(huán)保教育開展角色扮演主題活動(dòng)和開展實(shí)地參觀類的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。幼兒園開展環(huán)保教育的形式比較單一,說教是幼兒園開展環(huán)保教育的一般形式。下面是三份幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)實(shí)施的典型的觀察記錄:觀察地點(diǎn):天津市河北區(qū)X幼兒園觀察對(duì)象:X中班的教師和幼兒觀察時(shí)間:2020年10月10日-2021年11月10日觀察內(nèi)容:幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)的開展觀察記錄1:在一次戶外活動(dòng)中,中班正在進(jìn)行著滑滑梯的集體游戲活動(dòng),在滑滑梯結(jié)束后,沒有到隊(duì)列最后排隊(duì),而是興奮地繞到幼兒園墻邊種植的灌叢那邊,把“小草真可愛,愛護(hù)不要踩”的牌子踢倒了,還在草地上面蹦了幾下。班主任馬上把麥麥叫了過來,對(duì)他說:“現(xiàn)在我們?cè)谧鍪裁??”“滑滑梯?!薄澳悄阍谧鍪裁茨??”班主任告訴他:“牌子上寫著’小草真可愛,愛護(hù)不要踩。’你這樣做對(duì)嗎?”麥麥說:“我不應(yīng)該踢它”,主動(dòng)走過去把牌子扶正了。觀察記錄2:教師組織幼兒進(jìn)行餐前洗手。諾諾擠了三泵洗手液,她使勁用兩只手搓出泡泡,把水龍頭的水流開到最大沖手。班主任見狀說:“諾諾,把水龍頭關(guān)小一些,洗的快一點(diǎn),擠太多洗手液會(huì)沖不干凈,下次不要這樣了?!敝Z諾點(diǎn)了點(diǎn)頭。觀察記錄3:在區(qū)域活動(dòng)時(shí),美工區(qū)的幼兒都在認(rèn)真的進(jìn)行畫、剪、貼、粘,睿睿也選了一張襯衫的圖片進(jìn)行涂色,過了一會(huì)兒,他把沒有上色完全的畫丟到一邊,換了一張新的重新進(jìn)行上色,過了一會(huì)兒又換了一張,教師走過去,拿起睿睿丟掉的畫,對(duì)睿睿說:“為什么還沒有完成就丟在一邊了?”睿睿說:“我涂錯(cuò)顏色了?!苯處熣f:“你把襯衫的顏色完整地涂上,一定會(huì)更好看。而且,亂丟紙張的行為是不環(huán)保的,我們要節(jié)約紙張。”睿睿想了想,把沒有完成的那副作品拿了回去,繼續(xù)開始涂色。結(jié)合以上內(nèi)容,我們發(fā)現(xiàn):幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)以滲透環(huán)保教育為主,內(nèi)容主要是節(jié)約用水、垃圾要放入垃圾桶等生活中的簡(jiǎn)單的環(huán)保行為,主要以說教的形式進(jìn)行。幼兒園環(huán)保教育的內(nèi)容有著很強(qiáng)的隨機(jī)性,教師只會(huì)在其他主題的活動(dòng)中的內(nèi)容涉及到環(huán)保教育時(shí)進(jìn)行展開;如果在活動(dòng)開展的過程中沒有涉及,教師就不會(huì)提及。教師很少根據(jù)場(chǎng)景和活動(dòng)的變化,主動(dòng)開展?jié)B透環(huán)保教育,更多的時(shí)候,是作為對(duì)幼兒不環(huán)保行為的監(jiān)督者和管理者。因此,教師在進(jìn)行滲透環(huán)保教育時(shí)處在一個(gè)相對(duì)被動(dòng)的地位上。4.幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出,管理人員、教師、幼兒及家長(zhǎng)均是幼兒園教育評(píng)價(jià)工作的參與者,評(píng)價(jià)過程是各方共同參與、相互支持與合作的過程。[2]觀察地點(diǎn):天津市河北區(qū)X幼兒園X中班教室觀察對(duì)象:X中班的班主任A老師,X中班的全體幼兒觀察時(shí)間:2020年11月2日觀察內(nèi)容:“環(huán)保小衛(wèi)士”活動(dòng)中的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)觀察記錄4:在“環(huán)保小衛(wèi)士”的環(huán)?;顒?dòng)中,班主任邀請(qǐng)小朋友輪流展示自己和爸爸媽媽一起繪制的“理想中的海洋”手抄報(bào),引導(dǎo)幼兒進(jìn)行互評(píng)。涵涵首先進(jìn)行展示,她說:“我的手抄報(bào)的背景是藍(lán)色的大海,海里有好多條顏色不一樣的魚,有大魚、小魚、螃蟹,最下面畫的是海草和貝殼。這張照片是我和爸爸媽媽周末一起去海洋館的照片,我在海洋館里看到了鯨魚和北極熊,它們都可漂亮了?!苯處熝?qǐng)其他小朋友評(píng)價(jià)涵涵的畫作手抄報(bào),樂樂主動(dòng)站起來評(píng)價(jià)道,“我去過海洋館,爸爸一直在和我說魚的名字,每一只魚的樣子都長(zhǎng)得不一樣,我都分不清楚!”婷婷說,“我覺得手抄報(bào)很漂亮。”班主任總結(jié),“大海這么漂亮,如果我們向海里丟垃圾,小魚和螃蟹吃了就會(huì)生病甚至死亡,我們還能不能看得到這么美麗的海洋了?”幼兒整齊地回答:“看不到了?!薄八裕覀円獜默F(xiàn)在開始,好好保護(hù)美麗的大海,不讓它受到污染。好不好?”幼兒整齊地回答:“好!”“您在環(huán)?;顒?dòng)后會(huì)進(jìn)行評(píng)價(jià)嗎?一般有哪些人員參與評(píng)價(jià)?”的問題中,A教師表示,在一天的活動(dòng)中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的環(huán)保行為,以照片或視頻或口述等方式與幼兒們進(jìn)行分享,由幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)。B教師表示:只有一部分環(huán)保活動(dòng)會(huì)進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)人有可能是老師,有可能是同伴。結(jié)合觀察和訪談?dòng)涗?,教師沒有推進(jìn)與實(shí)施幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié),沒有引導(dǎo)幼兒共同進(jìn)行活動(dòng)的梳理、回顧和反思。幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)多為活動(dòng)進(jìn)行過程中幼兒之間的互評(píng),缺乏科學(xué)、合理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。5.幼兒園環(huán)保教育的現(xiàn)狀幼兒園環(huán)保教育的實(shí)施過程中存在著諸多問題:一、教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育的重視程度低,很少開展專門的環(huán)保教育活動(dòng);二、幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)不具有結(jié)構(gòu)性、層次性;教師注重認(rèn)知領(lǐng)域和動(dòng)作技能領(lǐng)域的目標(biāo),缺乏情感領(lǐng)域的目標(biāo);三、幼兒園環(huán)保教育的內(nèi)容簡(jiǎn)單地集中在個(gè)人的環(huán)保行為上;四、幼兒園環(huán)保教育開展的途徑和形式單一,主要采取說教的形式,以滲透性環(huán)?;顒?dòng)、集體教學(xué)活動(dòng)為主;五、教師沒有主動(dòng)推進(jìn)幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的實(shí)施,引導(dǎo)幼兒共同進(jìn)行活動(dòng)的梳理、回顧和反思;幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)、合理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。七、討論幼兒園教師環(huán)保素養(yǎng)的總體水平較差,有很大的提升空間。本研究對(duì)幼兒園34位教師發(fā)放問卷,收回34份有效問卷。教師群體的環(huán)保素養(yǎng)得分的均值是42.56,得分率60.8%。幼兒園教師環(huán)保素養(yǎng)的總體水平較差,有很大的提升空間,這表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是教師較少地將個(gè)人環(huán)保行為落實(shí)到日常生活中去;二是教師群體對(duì)周圍人的環(huán)保行為的督查意識(shí)薄弱。華丹丹(2020)在研究中提出大多數(shù)教師自身環(huán)保知識(shí)匱乏,沒有把積極的環(huán)保態(tài)度落實(shí)到具體的環(huán)保行動(dòng)中去,本研究與前人研究基本一致。[13]經(jīng)過系統(tǒng)地查閱文獻(xiàn),影響教師環(huán)保素養(yǎng)主要有以下兩個(gè)原因:第一,人們對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系的認(rèn)識(shí)。在改革開放的歷史背景下,我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,取得了舉世矚目的成就。然而,隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化步伐地不斷加快,生態(tài)環(huán)境的破壞和污染問題愈演愈烈,對(duì)人們的健康狀況、生活環(huán)境造成了惡劣的影響。隨著人類對(duì)物質(zhì)生活要求越來越高,以掠奪自然資源、破壞生態(tài)環(huán)境為手段促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的模式難以為繼?!笆濉币詠恚粩嗤晟骗h(huán)保政策法規(guī),在防治污染、監(jiān)查系統(tǒng)等各個(gè)方面進(jìn)行了一系列的改革,在城市環(huán)境的綜合治理上取得了不小的進(jìn)步。從2015年到2019年,天津市的污染物指標(biāo)處在一個(gè)逐年降低的水平狀態(tài);在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進(jìn)下,天津市實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí);對(duì)企業(yè)實(shí)行網(wǎng)格化管理初見成效[14]。在中國(guó)特色社會(huì)主義新時(shí)代,我們要摒棄“經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系是對(duì)立的”的觀念,防止踏入“先污染后治理”或“邊污染邊治理”的誤區(qū)。只有理解并把握經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的辯證統(tǒng)一關(guān)系,樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,才能形成社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)文明建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面。[15]第二,隨著人們可支配收入的增多,現(xiàn)代人的消費(fèi)類型從生存型消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)化為發(fā)展型消費(fèi)、享受型消費(fèi)。享受型消費(fèi)倡導(dǎo)“及時(shí)行樂”的消費(fèi)觀念,許多人對(duì)生態(tài)文明型倡導(dǎo)的簡(jiǎn)樸、低碳的生活方式不屑一顧。在城市里,高檔的小轎車飛馳過城市的大街小巷;在大型的超市賣場(chǎng)里,高功率的空調(diào)機(jī)、洗碗機(jī)、熨斗等高度智能化的電器一應(yīng)俱全,尺寸屏幕更大、清晰度更高、色彩更為鮮艷的電子設(shè)備進(jìn)行著飛速的更新?lián)Q代。[16]成人偏愛能夠追求更高質(zhì)量的生活的享受型消費(fèi),與生態(tài)文明型生活方式所推崇的簡(jiǎn)單樸素存在著巨大的沖突,這就是教師群體普遍認(rèn)同幼兒園環(huán)保教育的緊要性,卻較少地將個(gè)人環(huán)保行為落實(shí)到日常生活中去的重要原因之一。結(jié)合與幼兒園教師、幼兒家長(zhǎng)的談話記錄,“個(gè)人的環(huán)保行為對(duì)環(huán)境造成的影響微乎其微。”“個(gè)人是否踐行環(huán)保行為是每個(gè)人基于不同價(jià)值觀的個(gè)人選擇,其他人無權(quán)評(píng)判?!边@一廣為認(rèn)可的價(jià)值觀使許多人完全不會(huì)顧忌環(huán)境的破壞和資源的浪費(fèi),過著舒適的生活。成人的環(huán)保責(zé)任感不強(qiáng),無法為下一代發(fā)揮良好的榜樣示范作用。幼兒在生長(zhǎng)過程中習(xí)慣這種生活方式,在長(zhǎng)大成人后繼續(xù)按照原有的模式生活,從而加劇環(huán)境負(fù)擔(dān),形成一種惡性循環(huán)。教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育的重視程度低,很少開展專門的環(huán)保教育活動(dòng)。本研究通過觀察得出在一個(gè)月的時(shí)間內(nèi),中班只進(jìn)行了一節(jié)專門的環(huán)保教育活動(dòng);本研究通過訪談得出幼兒園在一學(xué)期中開展專門的環(huán)保教育活動(dòng)的頻率在4-5節(jié)課時(shí)左右。由此可見,教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育的重視程度低,很少開展專門的環(huán)保教育活動(dòng)。岑艷秀(2014)在研究中提出只有公立幼兒園在開展專門的環(huán)保教育活動(dòng),但是活動(dòng)開展的次數(shù)非常有限,頻率也非常低,本研究與前人研究基本一致。[17]經(jīng)過系統(tǒng)地查閱文獻(xiàn),研究者認(rèn)為影響教師不重視環(huán)保教育的主要因素是:我國(guó)主要依靠應(yīng)試教育的方式進(jìn)行人才的培養(yǎng)和選拔,在這種大環(huán)境的影響下,社會(huì)和家長(zhǎng)更注重孩子知識(shí)和技能的掌握,忽視思想品德教育。近幾年,“不能讓孩子輸在起跑線上”的教育觀念在教師和家長(zhǎng)間開廣為流傳,于是孩子不僅要在幼兒園上課,課余時(shí)間也被學(xué)前教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的英語課、圍棋課、舞蹈課等五花八門的興趣班占滿,家長(zhǎng)和教師間最常見的談話是孩子今天獲得了什么進(jìn)步,這種情況下,成人很容易忽視對(duì)幼兒的思想品德教育。幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)不具有結(jié)構(gòu)性、層次性;教師注重認(rèn)知領(lǐng)域和動(dòng)作技能領(lǐng)域的目標(biāo),缺乏情感領(lǐng)域的目標(biāo)。本研究通過觀察得出2/3的教案沒有明確地寫出情感領(lǐng)域的目標(biāo),通過觀察和訪談得出大多數(shù)幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)是某一環(huán)保教育活動(dòng)的目標(biāo),幼兒園沒有制定幼兒園環(huán)保教育的總目標(biāo)、不同年齡班的階段性目標(biāo)。尚云麗(2008)在研究中提出幼兒園缺乏一套系統(tǒng)的環(huán)保教育目標(biāo),本研究與前人研究基本一致。[18]幼兒園環(huán)保教育開展的途徑和形式單一。本研究通過問卷得出選擇說教、繪本和動(dòng)畫片、游戲、開展環(huán)保主題的角色扮演、參觀污水處理廠等社會(huì)實(shí)踐的教師分別占比91.17%、70.59%、58.82%、32.35%、29.41%;本研究通過觀察和訪談得出幼兒園環(huán)保教育主要采取說教的形式,以滲透性環(huán)?;顒?dòng)、集體教學(xué)活動(dòng)為主,內(nèi)容簡(jiǎn)單地集中在個(gè)人的環(huán)保行為上。華丹丹(2020)在研究中提出幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)的內(nèi)容與形式過于單一,教師往往采取說教的方法進(jìn)行,本研究與前人研究基本一致。[13]除了專門的環(huán)保教育活動(dòng),教師往往會(huì)選取合適的時(shí)機(jī)開展?jié)B透性環(huán)保教育。但是,教師的注意力更多地集中在保證幼兒的安全和五大領(lǐng)域課程本身的開展情況上,很少會(huì)根據(jù)場(chǎng)景和任務(wù)的變化,主動(dòng)地開展?jié)B透環(huán)保教育,更多的時(shí)候,教師在發(fā)現(xiàn)幼兒的不環(huán)保行為后不得不進(jìn)行滲透環(huán)保教育,如在戶外活動(dòng)時(shí)制止幼兒踐踏草坪等不環(huán)保行為,在美工活動(dòng)時(shí)提醒幼兒不要把碎紙屑丟擲到地上。因此,幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)的內(nèi)容呈現(xiàn)出很大的隨機(jī)性。教師沒有推進(jìn)幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的實(shí)施,引導(dǎo)幼兒共同進(jìn)行活動(dòng)的梳理、回顧和反思;幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)、合理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。本研究通過觀察和訪談得出教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)重視程度低,幼兒園環(huán)保教育活動(dòng)評(píng)價(jià)多以隨堂的口頭評(píng)價(jià)進(jìn)行,存在著評(píng)價(jià)系統(tǒng)不規(guī)范,在評(píng)價(jià)過程中缺乏量化的可供實(shí)施的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。陳倩倩(2018)在研究中提出幼兒園沒有具體以量化的正式評(píng)價(jià)方式,沒有完整的評(píng)價(jià)體系,導(dǎo)致較少有對(duì)一個(gè)活動(dòng)做總結(jié)性評(píng)價(jià),本研究與前人研究基本一致。[18]研究的局限性由于時(shí)間和數(shù)據(jù)可獲得性的局限性,本研究所獲得的樣本的數(shù)量和地區(qū)均有限,調(diào)查對(duì)象均來自天津市河北區(qū)X公立園。由于沒有對(duì)私立園的環(huán)保教育活動(dòng)的調(diào)研,因此結(jié)論可能存在一定程度上的偏差。研究者會(huì)在以后的時(shí)間里,繼續(xù)對(duì)該研究作出進(jìn)一步的補(bǔ)充和完善。研究展望幼兒園環(huán)保教育具有明確的理論價(jià)值和實(shí)踐意義。隨著可持續(xù)發(fā)展觀的深入推進(jìn),人們對(duì)環(huán)境保護(hù)問題的關(guān)注度不斷攀升,幼兒園環(huán)保教育將在幼兒園課程體系中占據(jù)著越來越重要的地位。但是,幼兒園環(huán)保教育仍然沒有體系化、系統(tǒng)化的理論成果,缺乏將已有經(jīng)驗(yàn)和理論成果在相關(guān)實(shí)踐中進(jìn)行運(yùn)用的實(shí)證研究,這就要求教育工作者提高對(duì)幼兒園環(huán)保教育的重視程度,在實(shí)踐中不斷豐富和發(fā)展環(huán)保教育的理論,使之不斷趨于完善,探索出適合我國(guó)國(guó)情的幼兒園環(huán)保教育的方法。八、結(jié)論與建議(一)結(jié)論1.幼兒園教師環(huán)保素養(yǎng)的總體水平較差,有很大的提升空間。2.教師對(duì)幼兒園環(huán)保教育的重視程度低,很少開展專門的環(huán)保教育活動(dòng)。3.幼兒園環(huán)保教育的目標(biāo)不具有結(jié)構(gòu)性、層次性;教師注重認(rèn)知領(lǐng)域和動(dòng)作技能領(lǐng)域的目標(biāo),缺乏情感領(lǐng)域的目標(biāo)。4.幼兒園環(huán)保教育開展的途徑和形式單一;內(nèi)容簡(jiǎn)單地集中在個(gè)人的環(huán)保行為上。5.教師沒有推進(jìn)幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的實(shí)施,引導(dǎo)幼兒共同進(jìn)行活動(dòng)的梳理、回顧和反思;幼兒園環(huán)保教育的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)、合理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。(二)建議1.開展專門的環(huán)保類知識(shí)講座,提升教師群體的環(huán)保素養(yǎng)。幼兒園要提高對(duì)環(huán)保教育的重視程度,把包括環(huán)保教育在內(nèi)的德育放在和智育同等重要的地位上。幼兒園可以定期組織開展環(huán)保類知識(shí)講座,把環(huán)境保護(hù)的知識(shí)和環(huán)境保護(hù)相關(guān)的法律法規(guī)、最新的政策措施面向教師進(jìn)行說明、講解,這可以幫助教師在學(xué)習(xí)環(huán)境保護(hù)的法律知識(shí)的過程中,意識(shí)到環(huán)境保護(hù)不僅是國(guó)家和政府的事情,承擔(dān)起公民的環(huán)境保護(hù)職責(zé),提升教師群體的環(huán)保意識(shí)。利用幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)實(shí)行環(huán)保教育,增加戶外環(huán)境中的自然元素。在X幼兒園中,人工草坪覆蓋了90%的戶外活動(dòng)場(chǎng)地的地面,人們可以在人工草坪上隨意走動(dòng),如果不對(duì)幼兒進(jìn)行專門的解釋,孩子很容易誤以為踐踏草坪是一件無關(guān)緊要的事情。在X幼兒園開放的戶外活動(dòng)場(chǎng)地中,幼兒只能通過植物園與大自然進(jìn)行親密地接觸,但是,植物園的開放次數(shù)和頻率都并不高。幼兒連接觸大自然的機(jī)會(huì)都沒有,又怎么會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生真正的熱愛之情呢?因此,研究者認(rèn)為幼兒園應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)種類多樣、擁有豐富自然元素的活動(dòng)場(chǎng)地
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