江西省贛州市厚德外國(guó)語(yǔ)學(xué)校高一10月月考生物試題

厚德外國(guó)語(yǔ)學(xué)校2022級(jí)高一精品實(shí)驗(yàn)班第一次月考生物試卷(考試時(shí)間：75分鐘試卷滿分：100分)一、單選題(每空2分，共60分)1.細(xì)胞既有統(tǒng)一性也有多樣性，下列哪項(xiàng)不能體現(xiàn)細(xì)胞的統(tǒng)一性（）A.生命活動(dòng)都在細(xì)胞中進(jìn)行 B.細(xì)胞中都含有DNA和RNAC.細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是DNA D.細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)【答案】A【解析】【分析】生物界具有統(tǒng)一性的拓展：1、元素：組成生物體的化學(xué)元素種類(lèi)基本相同；2、分子：所有生物的DNA分子空間結(jié)構(gòu)（規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)）和化學(xué)組成（四種脫氧核苷酸）相同；共用一套遺傳密碼子；蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸的種類(lèi)相同；3、結(jié)構(gòu)：除病毒外，所有生物都由細(xì)胞組成；4、能量：生物體都是以ATP作為直接能源物質(zhì)的?！驹斀狻考?xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體、DNA和RNA，都以DNA作為遺傳物質(zhì)。生物的生命活動(dòng)并不都在細(xì)胞中進(jìn)行，如食物的消化是在消化道內(nèi)完成的，A符合題意。故選A?！军c(diǎn)睛】2.酸奶由于口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，越來(lái)越受到人們的歡迎。為檢測(cè)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的不同酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，某興趣小組同學(xué)對(duì)甲～戊5種品牌原酸奶進(jìn)行還原糖，脂肪和蛋白質(zhì)的含量測(cè)定，結(jié)果如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.不同原味酸奶的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)含量各不相同B.可利用雙縮脲試劑來(lái)鑒定不同品牌原味酸奶中是否含有蛋白質(zhì)C.加入斐林試劑并水浴加熱后，可發(fā)現(xiàn)乙種酸奶的磚紅色最淺D.加入蘇丹Ⅲ染液后，丁種酸奶的紅色較其他種類(lèi)酸奶深【答案】D【解析】【分析】分析圖示：甲乙丙丁戊五種品種的酸奶均有還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)，只是含量不同。甲、戊品種中還原糖含量較多，脂肪最少，乙品種中還原糖最少，蛋白質(zhì)最多，丙和丁品種中脂肪最多，只是丙中還原糖最少，丁中蛋白質(zhì)最少?！驹斀狻緼、圖示可知，不同原味酸奶的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)含量各不相同，A正確；B、雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成紫色，故可利用雙縮脲試劑來(lái)鑒定不同品牌原味酸奶中是否含有蛋白質(zhì)，B正確；C、五個(gè)品種中，乙中的還原糖含量最少，加入斐林試劑并水浴加熱后，乙種酸奶的磚紅色最淺，C正確；D、丁中脂肪含量最多，脂肪和蘇丹Ⅲ染液反應(yīng)生成橘黃色，加入蘇丹Ⅲ染液后，丁種酸奶的橘黃色較其他種類(lèi)酸奶深，D錯(cuò)誤。故選D。3.下列組合中，依次屬于種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的一組是（）①一片草原中的全部動(dòng)植物②龍鳳濕地③黎明湖中的全部魚(yú)④一片竹林中的全部竹子⑤一片農(nóng)田中的全部生物⑥臥龍保護(hù)區(qū)的所有大熊貓A.⑥⑤② B.③④⑥ C.⑤①③ D.④①⑥【答案】A【解析】【分析】種群是指在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群。群落是指在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個(gè)群落。生態(tài)系統(tǒng)是指在一定的自然區(qū)域內(nèi)，生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境相互形成的統(tǒng)一整體。【詳解】①一片草原中的全部動(dòng)植物不包括微生物，既不是種群，也不是群落，更不是生態(tài)系統(tǒng)；②龍鳳濕地包括了所有的生物和無(wú)機(jī)環(huán)境，屬于生態(tài)系統(tǒng)；③黎明湖中的全部魚(yú)包含了多種魚(yú)，不屬于種群，也不屬于群落或生態(tài)系統(tǒng)；④一片竹林中的全部竹子包含了多種竹子，不屬于種群，也不屬于群落或生態(tài)系統(tǒng)；⑤一片農(nóng)田中的全部生物構(gòu)成生物群落；⑥臥龍保護(hù)區(qū)的所有大熊貓屬于種群。綜上所述，依次屬于種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的一組是⑥⑤②，BCD錯(cuò)誤，A正確。故選A?！军c(diǎn)睛】4.下列對(duì)物質(zhì)的檢測(cè)方法及現(xiàn)象的描述，正確的是（）A.可用斐林試劑檢測(cè)甘蔗中的蔗糖B.還原糖的檢測(cè)中，需將試管放入5065℃的溫水中加熱C.花生子葉切片滴加蘇丹Ⅲ染液，顯微鏡下可觀察到油滴呈紅色D.用雙縮脲試劑檢測(cè)大豆組織樣液中的蛋白質(zhì)，經(jīng)加熱后呈紫色【答案】B【解析】【分析】1、還原糖＋斐林試劑（藍(lán)色）→（5065℃水?。┐u紅色沉淀。斐林試劑：甲液為0.1g/mL的NaOH溶液；乙液為0.05g/mL的CuSO4溶液使用方法：現(xiàn)用現(xiàn)配，甲、乙兩液等量混勻后立即使用，水浴加熱常見(jiàn)還原糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖、半乳糖。（蔗糖，多糖不是還原糖）。2、脂肪＋蘇丹Ⅲ染液→橘黃色。（顯微鏡觀察）3、蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色。雙縮脲試劑：A液為0.1g/mL的NaOH溶液；B液為0.01g/mL的CuSO4溶液。使用方法：加入A液1mL，搖勻，再加入B液4滴，搖勻。【詳解】A、甘蔗中富含蔗糖，蔗糖非還原糖，不能用斐林試劑檢測(cè)，A錯(cuò)誤；B、用斐林試劑檢測(cè)還原糖，需要5065℃的水浴加熱，B正確；C、蘇丹Ⅲ染液可以將脂肪顆粒染色橘黃色，所以花生子葉切片滴加蘇丹Ⅲ染液，顯微鏡下可觀察到被染成橘黃色的顆粒，C錯(cuò)誤；D、用雙縮試劑檢測(cè)大豆組織樣液中的蛋白質(zhì)時(shí)，不需要加熱，D錯(cuò)誤；故選B。5.下列與生物體結(jié)構(gòu)層次相關(guān)的描述，正確的是（）A.綠色開(kāi)花植物：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體B.大熊貓：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體C.新型冠狀病毒：原子、分子、細(xì)胞、個(gè)體D.大腸桿菌：細(xì)胞、組織、個(gè)體【答案】B【解析】【分析】1、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)，生物圈。【詳解】A、綠色開(kāi)花植物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→植物體，植物體無(wú)系統(tǒng)層次，A錯(cuò)誤；B、動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體，故大熊貓的層次有：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體，B正確；C、2019新型冠狀病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不屬于生命系統(tǒng)層次，C錯(cuò)誤；D、大腸桿菌是單細(xì)胞生物，細(xì)胞即，為個(gè)體無(wú)組織層次，D錯(cuò)誤；故選B6.新冠病毒是一種RNA病毒。新冠肺炎疫情給人們的生活帶來(lái)了巨大影響。下列與新冠肺炎疫情防控相關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.新冠病毒含有核酸和蛋白質(zhì)，通過(guò)核酸檢測(cè)可排查新冠病毒感染者B.每天適量飲酒可以預(yù)防新冠肺炎，因?yàn)榫凭梢允辜?xì)胞內(nèi)的病毒蛋白變性C.通常新冠肺炎患者的癥狀之一是發(fā)燒，因此可以通過(guò)體溫測(cè)量初步排查D.教室經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)可以促進(jìn)空氣流動(dòng)，降低室內(nèi)病原微生物的密度【答案】B【解析】【分析】新冠病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)RNA和蛋白質(zhì)外殼構(gòu)成，主要通過(guò)呼吸道飛沫傳播和接觸傳播，氣溶膠和糞口等傳播途徑尚待進(jìn)一步明確，感染病毒的人會(huì)出現(xiàn)程度不同的癥狀，有的只是發(fā)燒或輕微咳嗽，有的會(huì)發(fā)展為肺炎，有的則更為嚴(yán)重甚至死亡，日常生活中可通過(guò)做好個(gè)人防護(hù)（戴口罩）、避免前往人群密集的公共場(chǎng)所、勤洗手等途徑進(jìn)行預(yù)防?！驹斀狻緼、新冠病毒含有核酸和蛋白質(zhì)，通過(guò)核酸檢測(cè)可排查新冠病毒感染者，A正確；B、消毒酒精的濃度為75%，酒精進(jìn)入人體后會(huì)被代謝，不可以使細(xì)胞內(nèi)的病毒蛋白變性，B錯(cuò)誤；C、通常新冠肺炎患者的癥狀之一是發(fā)燒，因此可以通過(guò)體溫測(cè)量初步排查，C正確；D、教室經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)可以促進(jìn)空氣流動(dòng)，降低室內(nèi)病原微生物的密度，D正確。故選B。7.下列四組生物中，都屬于原核生物的是（）A.HIVSARS病毒 B.變形蟲(chóng)硝化細(xì)菌C.酵母菌醋酸桿菌 D.大腸桿菌藍(lán)細(xì)菌【答案】D【解析】【分析】?？嫉恼婧松铮壕G藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動(dòng)物（如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)）及動(dòng)、植物；?？嫉脑松铮核{(lán)細(xì)菌（如顫藻細(xì)菌、發(fā)菜、念珠細(xì)菌）、細(xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌等）、支原體、衣原體、放線菌；病毒既不是真核也不是原核生物?！驹斀狻緼、病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，既不是原核生物，也不是真核生物，故HIV（屬于病毒）和SARS病毒都不屬于原核生物，A錯(cuò)誤；B、硝化細(xì)菌屬于原核生物，變形蟲(chóng)屬于真核生物，B錯(cuò)誤；C、醋酸桿菌是細(xì)菌，屬于原核生物；酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬于真核生物，C錯(cuò)誤；D、大腸桿菌和藍(lán)細(xì)菌都沒(méi)有成形的細(xì)胞核，都屬于原核生物，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】8.下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說(shuō)創(chuàng)立過(guò)程及意義的敘述，不正確的是（）A.細(xì)胞學(xué)說(shuō)為后來(lái)進(jìn)化論的確立埋下了伏筆B.細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的生命系統(tǒng)C.羅伯特?虎克首次觀察到了真正的活細(xì)胞D.細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程運(yùn)用到了科學(xué)的研究方法—不完全歸納法【答案】C【解析】【分析】1、細(xì)胞學(xué)說(shuō)主要由德國(guó)科學(xué)家施萊登和施旺建立，后來(lái)魏爾肖對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)進(jìn)行了補(bǔ)充。2、細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，內(nèi)容包括：細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生?！驹斀狻緼、細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們認(rèn)識(shí)到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，支持所有生物有共同祖先的進(jìn)化觀點(diǎn)，為后來(lái)生物進(jìn)化論的確立埋下了伏筆，A正確；B、細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的生命系統(tǒng)，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用，屬于細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容，B正確；C、列文虎克用自制的顯微鏡觀察到不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子等真正的活細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞學(xué)說(shuō)是德國(guó)的植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺分別對(duì)植物和動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行觀察并用不完全歸納法共同建立的，D正確。故選C。9.下列選項(xiàng)中，元素組成相同的一組化合物是（）A.脂肪和磷脂 B.葉綠素和纖維素C.纖維素和甘油三酯 D.磷脂和幾丁質(zhì)【答案】C【解析】【分析】化合物的元素組成：(1)糖類(lèi)的元素組成：大部分只含C、H、O；(2)脂質(zhì)的元素組成：主要含C、H、O，有的含有N、P；(3)蛋白質(zhì)的元素組成：主要為C、H、O、N，有的含有S；(4)核酸的元素組成：C、H、O、N、P?！驹斀狻緼、脂肪的組成元素為C、H、O，磷脂的組成元素為C、H、O、N、P，A錯(cuò)誤；B、葉綠素的組成元素為C、H、O、N、Mg，纖維素的組成元素為C、H、O，B錯(cuò)誤；C、纖維素的組成元素為C、H、O，甘油三酯是脂肪，組成元素為C、H、O，C正確；D、磷脂的組成元素為C、H、O、N、P，幾丁質(zhì)組成元素為C、H、O、N，D錯(cuò)誤。故選C。10.生物的遺傳物質(zhì)和生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者分別是（）A.核酸糖類(lèi) B.核糖核酸蛋白質(zhì)C.核酸蛋白質(zhì) D.脫氧核糖核酸有機(jī)物【答案】C【解析】【分析】核酸是遺傳信息的攜帶者，在生物的遺傳變異及蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，是一切生物的遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者?！驹斀狻可锇ú《?、原核生物和真核生物，其中原核和真核生物都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其遺傳物質(zhì)是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，因此生物的遺傳物質(zhì)是核酸；生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者是蛋白質(zhì)，一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。故選C。11.下列關(guān)于“用高倍鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.葉綠體的分布會(huì)隨著光照強(qiáng)度和方向的改變而改變B.細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的速度與環(huán)境溫度的變化、該細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)度無(wú)關(guān)C.顯微鏡下觀察到的細(xì)胞質(zhì)環(huán)流方向與實(shí)際相同D.臨時(shí)裝片中的葉片要隨時(shí)保持有水狀態(tài)，細(xì)胞中的葉綠體分布在大液泡周?chē)敬鸢浮緽【解析】【分析】葉綠體在細(xì)胞中的分布不均勻，在葉的向光面分布多，背光面分布少。葉綠體的形態(tài)和分布會(huì)隨著光照強(qiáng)度和方向的改變而改變，如光照較弱時(shí)則以葉綠體較大的一面對(duì)著光源，以增大光的吸收面積，有利于光合作用。觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，需要以葉綠體為標(biāo)志。【詳解】A、葉綠體的形態(tài)和分布會(huì)隨著光照強(qiáng)度和方向的改變而改變，以保證進(jìn)行最合適光合作用，A正確；B、在一定的范圍內(nèi)，環(huán)境溫度越高，細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的速度越快；細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的速度與該細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)度呈正相關(guān)，新陳代謝越強(qiáng)，細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的速度越快，B錯(cuò)誤；C、顯微鏡下觀察到的是倒像，故顯微鏡下觀察到的細(xì)胞質(zhì)環(huán)流方向與實(shí)際流動(dòng)方向相同，C正確；D、臨時(shí)裝片中的葉片要隨時(shí)保持有水狀態(tài)，保證葉綠體保持正常形態(tài)，細(xì)胞中的葉綠體分布在大液泡周?chē)?，D正確。故選B。12.開(kāi)心果已成為世界第五大堅(jiān)果作物，它具有耐旱、抗熱等特性，含有豐富的有機(jī)物、無(wú)機(jī)鹽(如鉀、鈉、鐵、鈣)等。下列關(guān)于開(kāi)心果的元素與物質(zhì)組成的敘述，正確的是（）A.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中多以化合物形式存在，少數(shù)以離子形式存在B.堅(jiān)果細(xì)胞中結(jié)合水的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于自由水，以利于其耐受干旱C.細(xì)胞中鉀、鈣、鎂元素含量遠(yuǎn)多于鐵元素，鐵在細(xì)胞中含量較少，屬于微量元素D.糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，在開(kāi)心果植株中含量最多的化合物是糖類(lèi)【答案】C【解析】【分析】1、組成生物體的化學(xué)元素分為大量元素和微量元素兩大類(lèi)：大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。3、細(xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)鹽主要以離子形式存在，有的無(wú)機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分，許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，有的無(wú)機(jī)鹽還參與維持酸堿平衡和滲透壓?！驹斀狻緼、礦物質(zhì)也就是細(xì)胞中存在的無(wú)機(jī)鹽，在細(xì)胞中大多數(shù)以離子的形式存在，少數(shù)以化合物的形式存在，A錯(cuò)誤；B、一般細(xì)胞中自由水的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于結(jié)合水，而結(jié)合水與自由水的比值越大，抗旱性越好，而不是結(jié)合水遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于自由水，B錯(cuò)誤；C、大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等，大量元素含量大于微量元素含量，C正確；D、糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，含量最多的化合物是水，D錯(cuò)誤。故選C。13.如圖表示由3個(gè)圓所構(gòu)成的類(lèi)別關(guān)系圖，其中Ⅰ為大圓，Ⅱ和Ⅲ分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類(lèi)別關(guān)系的是（）A.Ⅰ大量元素、Ⅱ微量元素、ⅢN元素B.Ⅰ有機(jī)物、Ⅱ蛋白質(zhì)、Ⅲ水C.Ⅰ生物、Ⅱ原核生物、Ⅲ病毒D.Ⅰ原核生物、Ⅱ綠藻、Ⅲ藍(lán)藻【答案】C【解析】【分析】組成細(xì)胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。原核生物包括藍(lán)藻、細(xì)菌、支原體、衣原體、放線菌。綠藻屬于真核生物?！驹斀狻緼、構(gòu)成細(xì)胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素和微量元素是并列關(guān)系，N屬于大量元素，A錯(cuò)誤；B、有機(jī)物包括蛋白質(zhì)、核酸、糖類(lèi)、脂質(zhì)，水屬于無(wú)機(jī)物，B錯(cuò)誤；C、原核生物和病毒都屬于生物，C正確；D、Ⅰ是原核生物，而綠藻是真核生物，Ⅱ不屬于Ⅰ，D錯(cuò)誤。故選C。14.被稱為“死亡之?！钡乃死敻缮衬缃裆L(zhǎng)著億萬(wàn)棵胡楊。下列有關(guān)胡楊細(xì)胞中化合物的敘述，正確的是（）A.胡楊細(xì)胞中含有豐富的乳糖，乳糖由兩分子單糖脫水縮合而成B.胡楊細(xì)胞中含有的大量元素有C、H、O、N、Fe、Mn、Zn等C.蛋白質(zhì)是胡楊細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物D.與水生植物相比，胡楊細(xì)胞中自由水的含量較高【答案】C【解析】【分析】1、乳糖是二糖，是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)特有的糖類(lèi)；2、大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。3、細(xì)胞代謝能力與自由水的比例有關(guān)，當(dāng)自由水與結(jié)合水的比例較高時(shí)，代謝能力強(qiáng)但抗逆性弱，反之則代謝能力弱、抗逆性強(qiáng)。【詳解】A、乳糖主要存在于人和動(dòng)物的乳汁中，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞中的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，F(xiàn)e、Mn、Zn等屬于微量元素，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞鮮重中含量最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)，C正確；D、與水生植物相比，沙漠中的胡楊細(xì)胞代謝程度較低，抗旱能力強(qiáng)，故胡楊細(xì)胞中自由水的含量較低，D錯(cuò)誤。故選C。15.如圖①～④為幾種細(xì)胞器的示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.葉片表皮細(xì)胞不能同時(shí)找到①②③④四種細(xì)胞器B.在高倍光學(xué)顯微鏡下觀察不到①③的雙層膜結(jié)構(gòu)C.①和③可以發(fā)生能量的轉(zhuǎn)換，②和④進(jìn)行脂質(zhì)的合成D.分泌淀粉酶的唾液腺細(xì)胞中的②④比肌細(xì)胞的多【答案】C【解析】【分析】圖中①為線粒體，②為高爾基體，③為葉綠體，④為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。【詳解】A、表皮細(xì)胞不含③葉綠體，含有①線粒體、②高爾基體、④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，A正確；B、在高倍光學(xué)顯微鏡下觀察不到①線粒體、③葉綠體的雙層膜結(jié)構(gòu)，在電子顯微鏡下可以觀察到，B正確；C、①線粒體進(jìn)行有氧呼吸的第二、三階段，可以將有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成熱能和ATP中活躍的化學(xué)能，③葉綠體進(jìn)行光合作用將光能轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能，只有④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能進(jìn)行脂質(zhì)的合成，C錯(cuò)誤；D、分泌淀粉酶的本質(zhì)為分泌蛋白，參與分泌蛋白分泌過(guò)程中②高爾基體、④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的數(shù)量更多，故唾液腺細(xì)胞中②高爾基體、④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的數(shù)量比肌細(xì)胞的多，D正確。故選C。16.下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是（）A.隨著年齡的增長(zhǎng)，人體細(xì)胞內(nèi)自由水的含量逐漸升高B.組成細(xì)胞的元素大多以化合物形式存在C.脂質(zhì)分子中的氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于糖類(lèi)，所以等質(zhì)量的脂質(zhì)所含能量多D.綠色植物吸收的Mg、N和Fe元素可用于葉綠素的合成【答案】B【解析】【分析】糖類(lèi)的元素組成是C、H、O，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N等，不同類(lèi)的脂質(zhì)的元素組成不同，脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，核酸的元素組成是C、H、O、N、P?！驹斀狻緼、正常人的一生中，隨著年齡的增長(zhǎng)，自由水的含量逐漸減小，A錯(cuò)誤；B、組成細(xì)胞的元素在細(xì)胞中大多以化合物的形式存在，B正確；C、脂質(zhì)分子中的氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類(lèi)，所以等質(zhì)量的脂質(zhì)所含能量多，C錯(cuò)誤；D、綠色植物吸收的N和Mg元素可用于葉綠素的合成，葉綠素不含F(xiàn)e，D錯(cuò)誤。故選B。17.在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，關(guān)于實(shí)驗(yàn)材料選擇的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的實(shí)驗(yàn)B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)鑒定的理想植物組織材料D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料【答案】A【解析】【分析】生物組織中化合物的鑒定：(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變成磚紅色(沉淀)。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否，而不能鑒定非還原性糖(如淀粉)；(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹IV染液)鑒定，呈橘黃色(或紅色)?！驹斀狻緼、甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等所含糖類(lèi)主要是蔗糖，屬于非還原糖，不能用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定，A錯(cuò)誤；B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，B正確；C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料，C正確；D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料，D正確。故選A。18.基于對(duì)脂質(zhì)的組成及其功能的理解，判斷下列有關(guān)脂質(zhì)的描述正確的是（）A.磷脂是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，同時(shí)還能夠參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸B.脂質(zhì)可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色C.性激素是一種蛋白質(zhì)激素，它可以促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的產(chǎn)生D.維生素D能夠促進(jìn)人體對(duì)鈣和磷的吸收，所以在補(bǔ)鈣的同時(shí)需要補(bǔ)充一定量的維生素D【答案】D【解析】【分析】1、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。在人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中，磷脂含量豐富。2、膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。性激素本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇，能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成。維生素D本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇，能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收?！驹斀狻緼、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，A錯(cuò)誤；B、脂質(zhì)主要包括脂肪、磷脂和固醇，其中脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，B錯(cuò)誤；C、性激素是一種固醇類(lèi)激素，它可以促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官發(fā)育以及生殖細(xì)胞的產(chǎn)生，C錯(cuò)誤；D、維生素D本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇，能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收，所以在補(bǔ)鈣的同時(shí)需要補(bǔ)充一定量的維生素D，D正確。故選D。19.下列關(guān)于脂肪和磷脂結(jié)構(gòu)組成，敘述錯(cuò)誤的是（）A.脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油組成的甘油三酯B.植物脂肪大多含不飽和脂肪酸，動(dòng)物脂肪大多含飽和脂肪酸C.飽和脂肪酸室溫常呈液態(tài)原因是飽和脂肪酸的熔點(diǎn)較低D.有的脂質(zhì)可以由內(nèi)分泌腺分泌，如性激素【答案】C【解析】【分析】脂肪由脂肪酸和甘油組成，植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，在室溫時(shí)呈液態(tài)，大多數(shù)動(dòng)物脂肪含有飽和脂肪酸，在室溫時(shí)呈固態(tài)?！驹斀狻緼、脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油縮合而成甘油三酯，A正確；B、植物脂肪大多含不飽和脂肪酸，大多數(shù)動(dòng)物脂肪含飽和脂肪酸，B正確；C、飽和脂肪酸熔點(diǎn)較高，因此飽和脂肪酸在室溫時(shí)呈固態(tài)，易凝固，C錯(cuò)誤；D、性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，在性腺中合成和分泌，D正確。故選C。20.下列是淀粉、纖維素和糖原的共同特征的是（）A.都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì) B.都可以被人體細(xì)胞直接吸收利用C.都共同存在于動(dòng)植物細(xì)胞中 D.組成它們的單體都是葡萄糖【答案】D【解析】【分析】生物體的主要能源物質(zhì)是糖類(lèi)，糖類(lèi)分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖等；二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖等；多糖包括纖維素、淀粉和糖原。植物細(xì)胞特有的多糖是纖維素和淀粉，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分，淀粉是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞特有的多糖，是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)?！驹斀狻緼、纖維素是細(xì)胞壁的主要成分，不是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、人體攝入的淀粉，必須經(jīng)過(guò)消化分解成葡萄糖，才能被細(xì)胞吸收利用；纖維素在人體內(nèi)很難被消化吸收；糖原是在人體的肝細(xì)胞和肌細(xì)胞中合成的，B錯(cuò)誤；C、淀粉和纖維素只存在植物細(xì)胞中，糖原只存在動(dòng)物細(xì)胞中，C錯(cuò)誤；D、淀粉、纖維素和糖原都是生物大分子，其基本組成單位都是葡萄糖，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】21.下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述，不正確的是（）A.細(xì)胞核也是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所B.核孔能實(shí)現(xiàn)核質(zhì)間的物質(zhì)交換與信息交流C.細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的主要場(chǎng)所D.細(xì)胞核中染色質(zhì)與染色體為同一種物質(zhì)在不同分裂時(shí)期的兩種形態(tài)【答案】A【解析】【分析】細(xì)胞核具有雙層膜，是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動(dòng)的控制中心；細(xì)胞新陳代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。【詳解】A、新陳代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心，A錯(cuò)誤；B、核孔實(shí)現(xiàn)了核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，是一種選擇透過(guò)性結(jié)構(gòu)，B正確；C、細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所，是遺傳信息庫(kù)，C正確；D、染色質(zhì)與染色體都主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成的，為同一種物質(zhì)在不同分裂時(shí)期的兩種形態(tài)，D正確。故選A。22.下列關(guān)于糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是（）A.質(zhì)量相同的脂肪和糖類(lèi)被徹底分解時(shí)，糖類(lèi)耗氧少B.質(zhì)量相同的脂肪和糖類(lèi)被徹底分解時(shí)，脂肪產(chǎn)生的能量多C.蛋白質(zhì)變性后還能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)D.脂肪和糖類(lèi)是能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)不能為生命活動(dòng)提供能量【答案】D【解析】【分析】1、糖類(lèi)分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖；多糖包括淀粉、纖維素和糖原等。2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。【詳解】A、與脂肪相比，糖類(lèi)含H較少，因此質(zhì)量相同的油脂和糖類(lèi)被徹底分解時(shí)，糖類(lèi)耗氧少，A正確；B、與糖類(lèi)相比，脂肪含有C和H較多，因此質(zhì)量相同的脂肪和糖類(lèi)被徹底分解時(shí)，脂肪消耗都有其多，產(chǎn)生的能量多，B正確；C、蛋白質(zhì)變性后仍保留肽鍵，故還能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)，C正確；D、糖類(lèi)是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，蛋白質(zhì)也可以為生命活動(dòng)提供能量，D錯(cuò)誤。故選D。23.不同生物含有的核酸種類(lèi)不同，關(guān)于下列各種生物中堿基、核苷酸、五碳糖種類(lèi)的描述正確的是（）序號(hào)甲乙丙丁生物或細(xì)胞HIV葉肉細(xì)胞新冠病毒肌肉細(xì)胞堿基5種8種4種8種核苷酸5種8種4種5種五碳糖1種2種1種2種A.甲 B.乙 C.丙 D.丁【答案】C【解析】【分析】核酸分為核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）。核酸的基本單位是核苷酸，一分子核苷酸由一分子磷酸基團(tuán)、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成?！驹斀狻緼、HIV屬于RNA病毒，有4種含氮堿基（A、U、G、C）、4種核苷酸和1種五碳糖（核糖），A錯(cuò)誤；B、葉肉細(xì)胞中含有DNA和RNA，有5種含氮堿基（A、G、C、T、U）、8種核苷酸和2種五碳糖（脫氧核糖和核糖），B錯(cuò)誤；C、新冠病毒屬于RNA病毒，有4種含氮堿基（A、U、G、C）、4種核苷酸和1種五碳糖（核糖），C正確；D、肌肉細(xì)胞中含有DNA和RNA，有5種含氮堿基（A、G、C、T、U）、8種核苷酸和2種五碳糖（脫氧核糖和核糖），D錯(cuò)誤；故選C。24.如圖表示一個(gè)由200個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子其中“—S—S—”是將2條肽鏈連接起來(lái)的二硫鍵（由2個(gè)SH形成，即—SH+—SH→—S—S—+2H）。下列敘述正確的是（）A.該蛋白質(zhì)分子中含有198個(gè)肽鍵B.該蛋白質(zhì)分子中至少含有6個(gè)游離的氨基C.參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸中有200個(gè)羧基D.合成該蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了3564【答案】A【解析】【分析】由圖可知，該蛋白質(zhì)分子共有三條肽鏈甲、乙、丙，其中甲和乙之間有一個(gè)二硫鍵，甲和丙之間有一個(gè)二硫鍵，丙和乙之間有一個(gè)肽鍵(該肽鍵應(yīng)是乙和丙R基上的氨基和羧基脫水縮合而成)?！驹斀狻緼、由題圖看出該蛋白質(zhì)有3條肽鏈并且兩條肽鏈由一個(gè)肽鍵連接，鏈內(nèi)肽鍵2003=197個(gè)，鏈間肽鍵1個(gè)，共198個(gè)肽鍵，A正確；B、該蛋白質(zhì)有3條肽鏈，故至少含有3個(gè)游離的氨基，B錯(cuò)誤；C、因鏈間的肽鍵是R基上的氨基和羧基形成的，所以200個(gè)氨基酸中至少有201個(gè)羧基，C錯(cuò)誤；D、縮合成該蛋白質(zhì)時(shí)脫去水分子198個(gè)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了198×18=3564，且形成兩個(gè)二硫鍵時(shí)減少四個(gè)H，所以合成該蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了3568，D錯(cuò)誤。故選A。25.下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是（）A.細(xì)胞膜中含磷脂，細(xì)胞器膜中不含磷脂B.膽固醇能促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣和磷的吸收C.脂肪只存在于動(dòng)物細(xì)胞中，植物細(xì)胞中沒(méi)有D.海豹的皮下脂肪有減少熱量散失、保溫的作用【答案】D【解析】【分析】常見(jiàn)的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇：脂肪是最常見(jiàn)的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周?chē)闹具€具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。固醇類(lèi)物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成；維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收?！驹斀狻緼、生物膜成分類(lèi)似，細(xì)胞器膜中也含磷脂，A錯(cuò)誤；B、維生素D能促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣和磷的吸收，B錯(cuò)誤；C、脂肪存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中，C錯(cuò)誤；D、海豹的皮下脂肪對(duì)熱的傳導(dǎo)性較差，有減少熱量散失，保溫的作用，D正確。故選D。26.下列相關(guān)敘述正確的是（）A.幾丁質(zhì)僅存在于部分動(dòng)物的外骨骼中B.糖原可普遍存在于各種生物細(xì)胞中C.血糖低于正常值時(shí)，肝臟和肌肉中的糖原都可以分解成葡萄糖及時(shí)補(bǔ)充D.枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖【答案】D【解析】【分析】殼多糖又稱幾丁質(zhì)，廣泛存在于甲殼類(lèi)動(dòng)物的外殼、昆蟲(chóng)的甲殼和真菌的胞壁中，主要是用來(lái)作為支撐身體骨架以及對(duì)身體起保護(hù)的作用?！驹斀狻緼、幾丁質(zhì)是一種多糖，可存在于甲殼類(lèi)動(dòng)物的外殼、昆蟲(chóng)的甲殼和真菌的胞壁中，A錯(cuò)誤；B、糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，存在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，B錯(cuò)誤；C、血糖低于正常值時(shí)，只有肝臟中的糖原能夠分解，肌糖原不能直接分解為血糖，C錯(cuò)誤；D、纖維素是由葡萄糖脫水縮合而成的多糖，枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖，D正確。故選D。27.下列有關(guān)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，不正確的是（）①參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水②生物體內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)需要水的參與，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一③Mg2＋是葉綠素、血紅蛋白等分子的組成成分④無(wú)機(jī)鹽有維持細(xì)胞內(nèi)酸堿平衡的作用⑤自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大⑥水的比熱容大，有利于維持體溫A.①④⑤ B.①②④ C.③⑤ D.②④⑥【答案】C【解析】【分析】1、細(xì)胞中水的存在形式有結(jié)合水和自由水；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)，為細(xì)胞提供液體環(huán)境，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，維持細(xì)胞的正常形態(tài)。自由水與結(jié)合水能夠相互轉(zhuǎn)化，細(xì)胞代謝增強(qiáng)時(shí)，自由水與結(jié)合水的比值升高。2、無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分，如Mg2+是構(gòu)成葉綠素的重要成分，F(xiàn)e2+是合成血紅蛋白的原料，碘是合成甲狀腺激素的原料；有的無(wú)機(jī)鹽離子在維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡方面起著重要的作用?！驹斀狻竣賲⑴c運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水能夠自由流動(dòng)，屬于自由水，①正確；②生物體內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)需要水的參與，例如呼吸作用，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一，②正確；③Mg2+是葉綠素分子的組成成分，F(xiàn)e2+是血紅蛋白分子的組成成分，③錯(cuò)誤；④有的無(wú)機(jī)鹽離子在維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡方面起著重要的作用，④正確；⑤自由水與結(jié)合水的比例越高，細(xì)胞代謝越旺盛，⑤錯(cuò)誤；⑥由于氫鍵的存在，水的比熱容較大，水的溫度相對(duì)不容易發(fā)生改變，有利于維持體溫，⑥正確。故選C?！军c(diǎn)睛】28.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.蛋白質(zhì)參與組成細(xì)胞和生物體的多種結(jié)構(gòu)B.每種蛋白質(zhì)都含有21種氨基酸C.不同蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和功能通常不同D.高溫能改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)【答案】B【解析】【分析】1、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，主要功能有：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。2、組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，約有21種?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，參與組成細(xì)胞和生物體的多種結(jié)構(gòu)，A正確；B、組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸有21種，但不是每種蛋白質(zhì)都含有21種氨基酸，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的原理，不同蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和功能通常不同，C正確；D、高溫能改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變后會(huì)對(duì)其功能產(chǎn)生影響，D正確。故選B。29.下面實(shí)例，不屬于蛋白質(zhì)變性的是（）A.胃蛋白酶加熱到60～100℃時(shí)，其消化蛋白質(zhì)的能力喪失B.人體汞中毒時(shí)，早期可以服用大量乳制品或雞蛋清，使蛋白質(zhì)在消化道中與汞鹽結(jié)合成不溶解物，以阻止有毒的汞離子進(jìn)入人體C.豆腐是大豆蛋白質(zhì)在煮沸和加鹽條件下形成的凝固體D.與纖維蛋白相比，球蛋白的表面富有親水基團(tuán)，因此能溶于水【答案】D【解析】【分析】蛋白質(zhì)的變性：受熱、酸堿、重金屬鹽、某些有機(jī)物（乙醇、甲醛等）、紫外線等作用時(shí)蛋白質(zhì)可發(fā)生變性，失去其生理活性；變性是不可逆過(guò)程，是化學(xué)變化過(guò)程。【詳解】A、高溫可使蛋白質(zhì)變性，故胃蛋白酶加熱到60～100℃時(shí)，其消化蛋白質(zhì)的能力喪失屬于蛋白質(zhì)的變性，A不符合題意；B、汞中毒時(shí)，早期可以服用大量乳制品或雞蛋清，使蛋白質(zhì)在消化道中與汞鹽結(jié)合成變性的不溶解物，該過(guò)程中在汞元素的影響下，蛋白質(zhì)原有的空間構(gòu)象發(fā)生改變，從而造成蛋白質(zhì)分子原有的理化性質(zhì)和生物活性的改變，B不符合題意；C、豆腐是大豆蛋白在煮沸和加鹽的條件下形成的變性蛋白的凝固體，這樣的變性作用是不可逆的，C不符合題意；D、與纖維蛋白相比，球蛋白的表面富有親水基團(tuán)，因此能溶于水，這與不同蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān)，不屬于蛋白質(zhì)的變性，D符合題意。故選D。30.研究人員對(duì)分別取自3種不同生物的部分細(xì)胞進(jìn)行分析，獲得的結(jié)果如下（“+”表示有，“”表示無(wú)），甲、乙、丙3種細(xì)胞最可能取自下列哪種生物（）核膜葉綠素葉綠體線粒體核糖體纖維素酶處理甲++無(wú)變化乙++無(wú)變化丙+++++外層破壞A.乳酸菌、蛔蟲(chóng)、洋蔥 B.蛔蟲(chóng)、硝化細(xì)菌、水稻C.蛔蟲(chóng)、藍(lán)細(xì)菌、水稻 D.乳酸菌、藍(lán)細(xì)菌、洋蔥根尖細(xì)胞【答案】C【解析】【分析】1、真核細(xì)胞與無(wú)無(wú)核細(xì)胞的最主要區(qū)別是有無(wú)核膜包被的細(xì)胞核；

2、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁是由纖維素和果膠組成的?！驹斀狻恳覠o(wú)核膜、葉綠體、線粒體等結(jié)構(gòu)，說(shuō)明是原核細(xì)胞，但有葉綠素，說(shuō)明能進(jìn)行光合作用，因此乙細(xì)胞最可能是藍(lán)細(xì)菌；甲、丙均有核膜，說(shuō)明都是真核細(xì)胞；甲經(jīng)過(guò)纖維素酶處理后，其外層結(jié)構(gòu)沒(méi)被破壞，沒(méi)有細(xì)胞壁，沒(méi)有葉綠體和線粒體，說(shuō)明甲細(xì)胞為動(dòng)物細(xì)胞，最可能取自蛔蟲(chóng)；丙經(jīng)過(guò)纖維素酶處理后，其外層結(jié)構(gòu)被破壞，含有細(xì)胞壁、有葉綠體等，說(shuō)明為高等植物細(xì)胞，最可能取自水稻。綜上所述，C正確，ABD均錯(cuò)誤。

故選C。二、填空題31.根據(jù)所學(xué)的知識(shí)，回答下列問(wèn)題：（1）在觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪的實(shí)驗(yàn)中，換成高倍鏡后，若發(fā)現(xiàn)視野不清晰，應(yīng)調(diào)節(jié)_____。（2）一個(gè)植物細(xì)胞若被顯微鏡放大50倍，這里“被放大50倍”是指植物細(xì)胞___________。（3）視野右上方有一個(gè)細(xì)胞，若將其移到視野的中央，則裝片向___________方移動(dòng)。（4）換成高倍鏡后，相比低倍鏡觀察，視野中有哪些變化？___________。（5）為了觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子切片進(jìn)行染色，染色后用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精處理切片的作用是__________。（6）缺Mg會(huì)影響其進(jìn)行光合作用，其原因是綠色植物體中的葉綠素分子含有Mg，這一事例說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽有___________的作用。（7）施萊登和施旺提出一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由___________所構(gòu)成?！敬鸢浮浚?）細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（2）長(zhǎng)度或?qū)挾龋ㄖ睆剑?）右上方（4）細(xì)胞變大、細(xì)胞數(shù)目變少、視野變暗（5）洗去浮色（6）組成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物（7）細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物【解析】【分析】1、物鏡的一端有螺紋，物鏡的越長(zhǎng)放大的倍數(shù)越大，沒(méi)有螺紋的鏡頭是目鏡，目鏡越短放大倍數(shù)越大；顯微鏡下物像的放大倍數(shù)是物鏡的放大倍數(shù)與目鏡放大倍數(shù)的乘積；放大倍數(shù)越大，在視野中看到的細(xì)胞數(shù)目越少。2、細(xì)胞學(xué)說(shuō)是由德國(guó)植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出，細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容有：（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所組成。（2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。3、生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成分，許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，有些無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持酸堿平衡和滲透壓具有重要功能。【小問(wèn)1詳解】在觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪的實(shí)驗(yàn)中，換成高倍鏡后，若發(fā)現(xiàn)視野不清晰，應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，不能調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，這是因?yàn)楦弑剁R下調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋可能會(huì)損壞鏡頭?！拘?wèn)2詳解】一個(gè)植物細(xì)胞若被顯微鏡放大50倍，這里“被放大50倍”是指植物細(xì)胞長(zhǎng)度或?qū)挾??！拘?wèn)3詳解】物像的移動(dòng)方向與標(biāo)本的移動(dòng)方向相反，若視野右上方有一個(gè)細(xì)胞，若將其移到視野的中央，則裝片向右上方移動(dòng)?！拘?wèn)4詳解】換成高倍鏡后，相比低倍鏡觀察，視野中細(xì)胞變大，細(xì)胞數(shù)目減少，視野會(huì)變暗。小問(wèn)5詳解】為了植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子切片進(jìn)行染色，染色后用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色?！拘?wèn)6詳解】綠色植物體中的葉綠素含有Mg，缺Mg會(huì)影響葉綠素的合成，導(dǎo)致光合作作用強(qiáng)度降低，說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽有組成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物作用。【小問(wèn)7詳解】施萊登和施旺提出的細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為：一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的。32.下圖分別為生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：（1）甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的，其中屬于植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)的是______。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是______________。（2）乙圖所示化合物的基本組成單位是_______________，即圖中字母________所示的結(jié)構(gòu)，各基本單位之間是通過(guò)___________（填“①”“②”或“③”）連接起來(lái)的。（3）丙圖所示多肽由________個(gè)氨基酸形成，由__________種氨基酸形成，該化合物中有____個(gè)羧基。多肽是由多個(gè)氨基酸經(jīng)____________過(guò)程形成的，此過(guò)程中形成的化學(xué)鍵是_____________（填名稱）?！敬鸢浮竣?淀粉②.纖維素③.核苷酸④.b⑤.②⑥.4⑦.3⑧.2⑨.脫水縮合⑩.肽鍵【解析】【分析】分析甲圖：甲圖為淀粉、糖原和纖維素的結(jié)構(gòu)模式圖，它們都是以葡