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第2頁共2頁2024年幼兒園后勤年終工作總結(jié)常用版在____年度,后勤部門始終緊密圍繞幼兒園的核心任務(wù),不斷強(qiáng)化保健、食堂、保育及安全的科學(xué)化管理。在持續(xù)的完善和規(guī)范中,我們致力于提高后勤服務(wù)的品質(zhì),確保衛(wèi)生保健工作的實(shí)效性,為幼兒園的教育工作和幼兒的生活提供更高質(zhì)量的保障。一、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升三大員工作效率與質(zhì)量二、深入探索三大員日常操作流程,革新教研模式,提高教研效果2.結(jié)合保教推進(jìn)會(huì)議的實(shí)施,堅(jiān)持以精細(xì)化保育為原則,充分發(fā)揮三大員的后勤保障作用。3.本學(xué)期,保健員繼續(xù)進(jìn)行區(qū)級(jí)課題研究,以項(xiàng)目組為導(dǎo)向,按幼兒年齡階段進(jìn)行專題探索。三、完善安全管理體系,保障全體師生的安全1.強(qiáng)化組織管理,構(gòu)建長(zhǎng)效安全機(jī)制。2.____加強(qiáng)家園合作,確保幼兒園外部環(huán)境的安全。4.確保三防措施的執(zhí)行,維護(hù)園所的和諧穩(wěn)定。5.優(yōu)化園所環(huán)境,注重衛(wèi)生工作,促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)。四、細(xì)致入微的保健服務(wù),助力幼兒健康成長(zhǎng)1.規(guī)范保健操作,提高保育服務(wù)質(zhì)量。2.科學(xué)制定營(yíng)養(yǎng)食譜,嚴(yán)格膳食管理。3.嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)程,強(qiáng)化傳染病防控。五、強(qiáng)化財(cái)務(wù)資產(chǎn)管理,有序開展后勤各項(xiàng)事務(wù)1.后勤部門在學(xué)期初和結(jié)束時(shí),確保各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和整理工作的順利進(jìn)行。2.秉持節(jié)儉辦園理念,充分利用資源,有效進(jìn)行資產(chǎn)清查。3.加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)管,嚴(yán)格按照規(guī)定收費(fèi),并公開透明地發(fā)布收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。4.及時(shí)高效地進(jìn)行設(shè)施維護(hù),減少資產(chǎn)損耗。六、耕耘與收獲并行為了提升三大員的保育理念和操作技能,我們組織了一系列的崗位培訓(xùn)和技能競(jìng)賽,以確保保育工作的高質(zhì)量執(zhí)行。2024年幼兒園后勤年終工作總結(jié)常用版(二)在本學(xué)期中,我園在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與指導(dǎo)下,始終秉持以服務(wù)師生為根本宗旨,進(jìn)一步強(qiáng)化食堂人員的素質(zhì)建設(shè),提升服務(wù)品質(zhì),改進(jìn)管理效率,團(tuán)隊(duì)協(xié)作,積極開展各項(xiàng)工作。為更有效地保障師生的身體健康,維護(hù)其權(quán)益,現(xiàn)對(duì)本學(xué)期的食堂工作進(jìn)行如下總結(jié):一、強(qiáng)化膳食管理,確保飲食衛(wèi)生工作我園遵循衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)均衡、易于消化的總體原則,每周為幼兒制定科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)食譜,確保食物種類多樣,搭配合理,并保證適量供應(yīng)。我們致力于提升菜肴質(zhì)量,通過精心烹飪,確保幼兒的飲食既美味又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí),為體質(zhì)較弱和超重的兒童提供專門的營(yíng)養(yǎng)餐。我們每月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析,并及時(shí)向幼兒園膳食管理委員會(huì)通報(bào),廣泛征求并采納其意見和建議,以便及時(shí)調(diào)整食譜。我們還通過展示每日菜肴,讓家長(zhǎng)了解孩子的用餐情況,增強(qiáng)膳食的透明度。保健醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)員定期巡查幼兒的進(jìn)餐情況,確保食物符合幼兒口味,并對(duì)任何潛在問題采取改正措施。在飲食衛(wèi)生方面,我們嚴(yán)格執(zhí)行采購和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),對(duì)變質(zhì)原料零容忍,同時(shí)由保健醫(yī)生監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)員按照衛(wèi)生消毒和烹飪規(guī)定進(jìn)行操作,確保食品安全。本學(xué)期,我們成功避免了食物安全事故的發(fā)生。二、規(guī)范操作流程,提高營(yíng)養(yǎng)員工作效率我們重視營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí),遵循操作規(guī)范,注重細(xì)節(jié)、規(guī)范和嚴(yán)謹(jǐn)性,以增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。定期組織的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng),通過現(xiàn)場(chǎng)示范、案例分析、理論學(xué)習(xí)和技能展示,有效提升營(yíng)養(yǎng)員的理論操作水平。活動(dòng)記錄用于指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。同時(shí),我們還組織全體食堂工作人員參與政治學(xué)習(xí),提升思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。在膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督下,我們根據(jù)每月的營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果,持續(xù)改進(jìn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量穩(wěn)步提升。三、堅(jiān)決保障衛(wèi)生安全,加強(qiáng)檢查與反饋1、我們嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,確保食品從采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、烹飪到分發(fā)的每個(gè)環(huán)節(jié)都符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程操作,對(duì)異常設(shè)備及時(shí)維修或報(bào)修,確保設(shè)備安全運(yùn)行。2、我們嚴(yán)格把關(guān)食品進(jìn)貨,堅(jiān)決抵制假冒偽劣和“三無”食品,確保采購的食品新鮮、合格。同時(shí),做好索證工作,確保食品來源可追溯。3、在食品加工過程中,我們確保食物充分煮熟,保持色香味俱全,生熟分開,使用專用工具和冰箱儲(chǔ)存食品。4、我們始終保持食堂內(nèi)外的清潔,每天對(duì)各功能間、餐廳及外部場(chǎng)地進(jìn)行徹底清潔,保持環(huán)境整潔。5、我們認(rèn)真執(zhí)行消毒工作,確保餐具經(jīng)過一清、二涮、三沖、四消毒的程序,消毒后的餐具存放在清潔的儲(chǔ)物柜中。嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具和加工工具。6、我們加強(qiáng)食堂倉庫的管理,及時(shí)登記進(jìn)出貨,確保幼兒的食鹽量、食油量等攝入量符合標(biāo)準(zhǔn)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作對(duì)保障幼兒健康和幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展至關(guān)重要。在未來,我們將不斷探索實(shí)踐,總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常工作的核心,以更高效的方式完善各項(xiàng)工作!2024年幼兒園后勤年終工作總結(jié)常用版(三)為進(jìn)一步優(yōu)化食堂管理,確保食品衛(wèi)生安全,全面提升食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)品質(zhì)和運(yùn)營(yíng)效率,以保障幼兒在園內(nèi)的健康生活,本園嚴(yán)格按照上級(jí)部門的指導(dǎo)要求,持續(xù)推進(jìn)“六T實(shí)務(wù)”管理模式。在此框架下,三位食堂人員嚴(yán)格遵循“六T”規(guī)范操作,顯著提升了工作質(zhì)量。1.加強(qiáng)對(duì)食堂人員的規(guī)范化操作指導(dǎo)與監(jiān)督。這包括但不限于個(gè)人衛(wèi)生、健康日檢、生熟食材的明確標(biāo)識(shí)與規(guī)范操作、餐具與抹布的徹底清潔與消毒,以及食品留樣的時(shí)間、數(shù)量與明確標(biāo)識(shí)等。2.深化食堂管理,確保食品質(zhì)量與安全。通過嚴(yán)格的食品質(zhì)量驗(yàn)收、詳細(xì)的出入貨臺(tái)帳記錄、規(guī)范的原料加工流程、餐用具的清洗消毒、以及食堂設(shè)施、設(shè)備工具的規(guī)范使用,確保食品安全與衛(wèi)生。3.食品安全管理強(qiáng)調(diào)“嚴(yán)”字當(dāng)頭。在采購幼兒食品時(shí),以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則,確保食材質(zhì)量。同時(shí),注重食品的合理烹調(diào),精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)方法,確保幼兒膳食的合適溫度。此外,健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度,強(qiáng)化環(huán)境、飲食衛(wèi)生與規(guī)范操作。通過日常就餐觀察,及時(shí)掌握信息反饋,了解幼兒飯菜質(zhì)量,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。4.加強(qiáng)檢查與考核,確保工作質(zhì)量。對(duì)食堂人員實(shí)施月考核與日常檢查制度,確保工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過定期巡視檢查,及時(shí)指出并改進(jìn)不規(guī)范之處。在過去的一年中,由于管理嚴(yán)格,本園未發(fā)生任何食物中毒事故。5.在接受愛國(guó)衛(wèi)生城市與健康食堂考核中,本園食堂得到了考核領(lǐng)導(dǎo)小組的一致好評(píng)。這得益于我們細(xì)致到位的工作與不懈的努力。四、為確保校園平安,本園持續(xù)加強(qiáng)常規(guī)工作。1.建立健全以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由后勤主任擔(dān)任副組長(zhǎng),組員包括保健老師、安保員和各年段組長(zhǎng)。通過園長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)與定期安全教育,增強(qiáng)全體教職工的安全責(zé)任感。組織全體教職工學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育與檢查文件,使大家充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性,形成齊抓共管的良好氛圍,為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)與工作環(huán)境。2.每月開展安全知識(shí)培訓(xùn),提高教職工應(yīng)對(duì)安全事故的應(yīng)急能力。同時(shí),將安全教育融入幼兒的一日教學(xué)計(jì)劃中,定期開展安全教育主題活動(dòng)。利用家園欄、橫幅、網(wǎng)絡(luò)等多種宣傳教育手段,提高幼兒的安全意識(shí)與法制意識(shí)。根據(jù)局里文件要求,通過家園欄、《致家長(zhǎng)的一封信》與家長(zhǎng)簽訂《防溺水安全承諾書》,并加大防溺水宣傳力度,確保校園安全。3.加強(qiáng)人防、物防與技防措施,提高安全防范能力。通過配備保安、教師護(hù)園等措施,減少意外事故的發(fā)生。注重幼兒園設(shè)施設(shè)備的檢查與維修,確保幼兒游戲的安全性。為保安人員配置必備的防護(hù)用具,并定期檢查周界報(bào)警設(shè)備和視頻監(jiān)控設(shè)備,確保技防設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。同時(shí),加強(qiáng)與街道派出所的聯(lián)系與協(xié)作,共同維護(hù)校園周邊治安秩序。五、在資產(chǎn)管理方面,本園堅(jiān)持細(xì)致核對(duì)與完善管理。1.嚴(yán)格按照資金預(yù)算計(jì)劃使用各類經(jīng)費(fèi),不斷改善和優(yōu)化辦園條件。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理與審計(jì)工作,規(guī)范收費(fèi)行為并落實(shí)幼兒伙食賬目的公示制度。2.嚴(yán)格執(zhí)行物品的出、入庫登記制度。積極探索財(cái)物管理的科學(xué)性方法并進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)管理。定期檢查各班、室的資產(chǎn)情況并加強(qiáng)保管以降低損壞與流失。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對(duì)工作。3

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