2024年秋季學(xué)期新人教版八年級(jí)上冊(cè)物理課件第三章物態(tài)變化 第3節(jié) 汽化和液化

第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化學(xué)習(xí)目標(biāo)-新課導(dǎo)入-新知探究-課堂小結(jié)-課堂訓(xùn)練人教版-物理-八年級(jí)上冊(cè)學(xué)習(xí)目標(biāo)【重點(diǎn)】沸騰、蒸發(fā)的特點(diǎn)及影響蒸發(fā)快慢的因素.【難點(diǎn)】利用蒸發(fā)、沸騰的特點(diǎn)解釋生活中的現(xiàn)象.1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過(guò)程.2．了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)以及沸騰的條件.3．知道蒸發(fā)可以制冷.新課導(dǎo)入用棉紗蘸些酒精或水在黑板上寫(xiě)幾個(gè)字.現(xiàn)象：不一會(huì)兒，字跡不見(jiàn)了.請(qǐng)同學(xué)們思考這是什么原因造成的，你們?cè)谌粘Ｉ钪羞€有這樣的經(jīng)歷嗎？新知探究活動(dòng)1：用塑料袋裝一些酒精，把塑料袋放入熱水中，塑料袋鼓了起來(lái).從熱水中拿出塑料袋，過(guò)一會(huì)兒，塑料袋癟了，袋里又有酒精了.新知探究思考：（1）酒精到哪里去了？（2）為什么塑料袋會(huì)鼓起來(lái)？（3）酒精為什么會(huì)失而復(fù)得？物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫作汽化，從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫作液化.新知探究我們生活中常會(huì)將冷水燒開(kāi)，水燒開(kāi)時(shí)有大量氣泡冒出，“開(kāi)”這一生活用語(yǔ)在物理學(xué)中叫作沸騰，沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象.知識(shí)點(diǎn)

沸騰一新知探究思考：（1）認(rèn)真觀察過(guò)水的沸騰，將冷水加熱至沸騰的過(guò)程中，水的溫度升高了.如果持續(xù)加熱，水的溫度是不是會(huì)越來(lái)越高？（2）水在沸騰前后溫度變化有什么特點(diǎn)？新知探究活動(dòng)2：“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”.[提出問(wèn)題]我們把水燒開(kāi)稱為沸騰，請(qǐng)同學(xué)們來(lái)說(shuō)說(shuō)你所見(jiàn)到的、感受到的沸騰現(xiàn)象？新知探究[猜想和假設(shè)]沸騰是日常生活中大家都非常熟悉的現(xiàn)象，請(qǐng)同學(xué)們相互討論、思考和猜想.如：水沸騰時(shí)溫度會(huì)上升，停止加熱水不會(huì)沸騰……新知探究[制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]通過(guò)給出的器材，同學(xué)們討論、思考，學(xué)會(huì)正確選擇所需要的器材.知道器材的作用：酒精燈（加熱）、加蓋燒杯（盛水、防止熱散失）、鐵架臺(tái)（支撐燒杯）、溫度計(jì)（測(cè)水溫）、陶土網(wǎng)（燒杯受熱均勻）.新知探究[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)]在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，進(jìn)行分工合作，如計(jì)時(shí)、觀察氣泡的變化情況、溫度的變化，正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，要求同學(xué)們將觀察到的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象記錄在下表中.時(shí)間/min

溫度/℃

氣泡變化情況

新知探究[分析和論證]將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，作出溫度隨時(shí)間變化的圖像.各組同學(xué)相互交流表格中的數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析說(shuō)明.評(píng)估：同學(xué)們回顧自己的操作，評(píng)估探究的各個(gè)環(huán)節(jié).新知探究[合作與交流]由于有許多探究活動(dòng)不是一個(gè)人能完成的，需要同學(xué)們之間的相互配合，懂得相互合作，在交流過(guò)程中不知不覺(jué)形成一種默契配合，關(guān)系融洽的友好氣氛.共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步.新知探究活動(dòng)3：“紙鍋燒水”，它的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出乎意料，可以很好地說(shuō)明由于水的蒸發(fā)吸熱，使紙的溫度低于著火點(diǎn)，紙鍋也能夠燒開(kāi)水.新知探究地面上的水，曬在太陽(yáng)下的濕衣服，溫度沒(méi)有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會(huì)變干.這種在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā).蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面.知識(shí)點(diǎn)

蒸發(fā)二新知探究活動(dòng)4：（1）把酒精擦在手背上，能感覺(jué)到手背的“涼”，親身體驗(yàn)蒸發(fā)吸熱的效果.（2）把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，可以觀察到溫度的降低而感受到蒸發(fā)吸熱的過(guò)程.蒸發(fā)使液體和它依附的物體溫度下降，有蒸發(fā)制冷的效果.新知探究活動(dòng)5：（1）研究蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低的關(guān)系.（2）研究蒸發(fā)快慢與液體表面積的關(guān)系.（3）研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流通快慢的關(guān)系.液體溫度液體滴數(shù)液體表面積液體表面的風(fēng)液體種類蒸發(fā)快慢溫度高1相同相同水

溫度低1相同相同水新知探究歸納總結(jié)：液體蒸發(fā)快慢可能跟液體的表面積有關(guān)；液體蒸發(fā)快慢可能跟液體的溫度有關(guān)；液體蒸發(fā)快慢可能跟液體表面空氣的流速有關(guān).液體的溫度越高，液體的表面積越大，液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)的越快.新知探究（1）冬天手冷時(shí)，用嘴向手上“哈氣”(緩慢吹氣),手會(huì)感到暖和.若用勁兒向手上吹氣，手不但不會(huì)暖和,反而覺(jué)得更冷.都是從嘴里出來(lái)的“氣”,為什么會(huì)有不同的感覺(jué)呢?（2）冬天，戴眼鏡的人從外面進(jìn)到屋里來(lái)，眼鏡上立刻會(huì)有一層小水珠.這些小水珠是怎樣產(chǎn)生的?知識(shí)點(diǎn)

液化三新知探究歸納總結(jié):(1)將物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫液化.(2)水蒸氣遇冷，降低到一定的溫度時(shí)，就會(huì)液化.思考:那么除了降低溫度之外還有沒(méi)有別的辦法可以使氣體液化呢?想一想：家中使用的液化石油氣是通過(guò)什么方法將石油氣變成液體裝在鋼瓶里的呢?新知探究通過(guò)壓縮氣體的方法使氣體液化,這種使氣體液化的方法稱為加壓法.這種方法使氣體的貯存和運(yùn)輸變得更方便.生活、生產(chǎn)中常用此方法使氣體液化.(如石油液化氣、打火機(jī)中的液化氣、液態(tài)氫等)新知探究活動(dòng)6：閱讀教材“青藏高原上的‘冰箱’”的內(nèi)容，逐步習(xí)慣用所學(xué)的知識(shí)認(rèn)識(shí)生活，解釋實(shí)際問(wèn)題，利用已有的知識(shí)去學(xué)習(xí)和掌握新的知識(shí)，注意科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的關(guān)系.課堂小結(jié)一、汽化物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程.二、沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象，在液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生，沸騰過(guò)程要吸熱，溫度保持不變.沸騰必須具備兩個(gè)條件:（1）溫度達(dá)到沸點(diǎn)；（2）繼續(xù)吸熱.課堂小結(jié)三、蒸發(fā)在液體的表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象.蒸發(fā)的特點(diǎn):（1）液體在任何溫度下都能發(fā)生；（2）只在液體表面發(fā)生；（3）緩慢的汽化現(xiàn)象；（4）要從周圍吸收熱量.四、液化物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程，是汽化的逆過(guò)程.氣體液化的兩種方式:（1）降低溫度；（2）壓縮體積.課堂訓(xùn)練1.人游泳之后從水中出來(lái)，身上的水滴在陽(yáng)光照射下會(huì)逐漸消失.這種現(xiàn)象屬于（

）A.液化

B.升華C.汽化

D.凝固C課堂訓(xùn)練2.冬春季節(jié)變化的南陽(yáng)老界嶺風(fēng)光無(wú)限，會(huì)出現(xiàn)許許多多的物態(tài)變化美景.下列初春物態(tài)變化實(shí)例中，由于液化形成的是（

）A.晨霧彌漫

B.霜打枝頭C.冰雪消融

D.冰花璀璨A課堂訓(xùn)練3.如圖所示，燒杯與試管中均裝有水，用酒精燈加熱燒杯底部，當(dāng)燒杯內(nèi)的水沸騰后，則試管中的水（

）A．同時(shí)沸騰B．稍后也沸騰了C．溫度低于沸點(diǎn)，不會(huì)沸騰D．溫度達(dá)到沸點(diǎn)，不會(huì)沸騰D課堂訓(xùn)練4.下列有關(guān)熱現(xiàn)象的一些說(shuō)法中，正確的是（

）A.0℃的冰比0℃的水冷B.人出汗后吹風(fēng)扇會(huì)感覺(jué)更涼快，是因?yàn)榇碉L(fēng)扇降低了室溫C.冬天在菜窖里放幾桶水，利用了水凝固放熱D.體溫計(jì)在使用前可以用沸水消毒C謝謝大家愛(ài)心.誠(chéng)心.細(xì)心.耐心，讓家長(zhǎng)放心.孩子安心。樣，也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個(gè)被學(xué)生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無(wú)論中學(xué)生還是小學(xué)生，他們對(duì)自己喜歡的老師都會(huì)有一些普遍認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，諸如尊重和理解學(xué)生，寬容、不傷害學(xué)生自尊心，平等待人、說(shuō)話辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學(xué)生放在心上?！岸紫律碜雍蛯W(xué)生說(shuō)話，走下講臺(tái)給學(xué)生講課”;關(guān)心學(xué)生情感體驗(yàn)，讓學(xué)生感受到被關(guān)懷的溫暖;自覺(jué)接受學(xué)生的評(píng)價(jià)，努力做學(xué)生喜歡的老師。教師要學(xué)會(huì)寬容，寬容學(xué)生的錯(cuò)誤和過(guò)失，寬容學(xué)生一時(shí)沒(méi)有取得很大的進(jìn)步。蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)：有時(shí)寬容引起的道德震動(dòng)，比懲罰更強(qiáng)烈。每當(dāng)想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛(ài)迪生。身為教師，就更加感受到自己職責(zé)的神圣和一言一行的重要。善待每一個(gè)學(xué)生，做學(xué)生喜歡的老師，師生雙方才會(huì)有愉快的情感體驗(yàn)。一個(gè)教師，只有當(dāng)他受到學(xué)生喜愛(ài)時(shí)，才能真正實(shí)現(xiàn)自己的最大價(jià)值。義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）簡(jiǎn)介新課標(biāo)的全名叫做《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，文件包括義務(wù)教育課程方案和16個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版），不僅有語(yǔ)文數(shù)學(xué)等主要科目，連勞動(dòng)、道德這些，也有非常詳細(xì)的課程標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒(méi)更新過(guò)了，很多內(nèi)容，確實(shí)需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況更新。所以這次新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，首先是對(duì)老課標(biāo)的一次升級(jí)完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國(guó)家對(duì)未來(lái)教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標(biāo)準(zhǔn)是啥？課程方案是對(duì)某一學(xué)科課程的總體設(shè)計(jì)，或者說(shuō)，是對(duì)教學(xué)過(guò)程的計(jì)劃安排。簡(jiǎn)單說(shuō)，每個(gè)年級(jí)上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，也就是說(shuō)，它規(guī)定了，老師上課都要講什么內(nèi)容。課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，就像是一面旗幟，學(xué)校里所有具體的課程設(shè)計(jì)，都要朝它無(wú)限靠近。所以，這份文件的出臺(tái)，其實(shí)給學(xué)校教育定了一個(gè)總基調(diào)，決定了我們孩子成長(zhǎng)的走向。各門課程基于培養(yǎng)目標(biāo)，將黨的教育方針具體化細(xì)化為學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，明確本課程應(yīng)著力培養(yǎng)的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。進(jìn)一步優(yōu)化了課程設(shè)置，九年一體化設(shè)計(jì)，注重幼小銜接、小學(xué)初中銜接，獨(dú)立設(shè)置勞動(dòng)課程。與時(shí)俱進(jìn)，更新課程內(nèi)容，改進(jìn)課程內(nèi)容組織與呈現(xiàn)形式，注重學(xué)科內(nèi)知識(shí)關(guān)聯(lián)、學(xué)科間關(guān)聯(lián)。結(jié)合課程內(nèi)容，依據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平，提出學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)和幫助教師把握教學(xué)深度與廣度。通過(guò)增加學(xué)業(yè)要求、教學(xué)提示、評(píng)價(jià)案例等，增強(qiáng)了指導(dǎo)性。教育部將組織宣傳解讀、培訓(xùn)等工作，指導(dǎo)地方和學(xué)校細(xì)化課程實(shí)施要求，部署教材修訂工作，啟動(dòng)一批課程改革項(xiàng)目，推動(dòng)新修訂的義務(wù)教育課程有效落實(shí)。