構(gòu)筑心血管疾病防線課件

構(gòu)筑心血管疾病防線

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構(gòu)筑心血管疾病防線中國及亞洲地區(qū)冠心病正迅速增加

應(yīng)立即采取行動，治療嚴(yán)重危害健康的心血管疾病危險因素，并特別關(guān)注高血脂的危險因素。構(gòu)筑心血管疾病防線構(gòu)筑心血管疾病防線構(gòu)筑心血管疾病防線

全國100名營養(yǎng)學(xué)家進(jìn)行的“國人十大營養(yǎng)問題”大型調(diào)查于16日揭曉。結(jié)果顯示：肥胖首當(dāng)其沖成為十大營養(yǎng)問題之首，87%的專家將此列為第一。構(gòu)筑心血管疾病防線營養(yǎng)與心腦血管病(82%)營養(yǎng)與糖尿病(75%)營養(yǎng)與高脂血癥(71%)熱量過剩(70%)缺鐵(67%)中小學(xué)生的營養(yǎng)問題(63%)缺鈣(58%)營養(yǎng)與腫瘤(54%)膳食纖維不足(52%)構(gòu)筑心血管疾病防線構(gòu)筑心血管疾病防線構(gòu)筑心血管疾病防線9月28日是“世界心臟病日”中國，心血管疾病是導(dǎo)致死亡的首要原因，每三個死亡的人當(dāng)中就有一人死于心血管病。構(gòu)筑心血管疾病防線冠心?。汗跔顒用}粥樣硬化性臟病，又稱為缺血性心臟病。病因：冠狀動脈發(fā)生嚴(yán)重粥樣硬化造成管腔狹窄或阻塞，或在此基礎(chǔ)上合并痙攣，血栓形成加重管腔阻塞冠狀動脈供血不足，心肌缺血缺氧或發(fā)生梗死的一種心臟病。構(gòu)筑心血管疾病防線

冠心病類型

1、無癥狀型冠心??；巴西球員塞爾吉奧猝死球場

2、心絞痛型冠心?。?/p>

3、心肌梗死型冠心病；

4、缺血性心肌病型冠心病；

5、猝死型冠心??；

構(gòu)筑心血管疾病防線克林頓心臟手術(shù)，腦部受損被疑患失憶癥構(gòu)筑心血管疾病防線心輸出量=搏出量×心率男性安靜時：4.5~6.0L/min

女性比男性低10%

劇烈運動時：25~35L/min

構(gòu)筑心血管疾病防線70歲：心臟以每分鐘跳75次計，一生中心跳就超過25億每分鐘跳75次、每次搏出血液60毫升，則一分鐘可搏出血液約4500毫升，約重5千克（血比重1.06）；一小時：270L---286千克，24小時約為6520千克。構(gòu)筑心血管疾病防線心率：每分鐘心臟搏動的次數(shù)。成年人安靜時：60~90次/分兒童>成人,女性>男性,普通人>運動員心率增快的因素：臥位→站位、進(jìn)食后、體溫↑、情緒緊張、疼痛、缺氧、運動、勞動等。構(gòu)筑心血管疾病防線天熱，警惕心臟卒死發(fā)病1小時死亡：80-90%發(fā)病24小時死亡：40-60%冠心病高血脂高血壓高血黏度糖尿病構(gòu)筑心血管疾病防線動脈粥樣硬化構(gòu)筑心血管疾病防線動脈粥樣硬化構(gòu)筑心血管疾病防線一般說冠脈狹窄程度≥50%，可稱冠心病。

構(gòu)筑心血管疾病防線閉塞冠狀動脈粥樣硬化

左側(cè)冠狀動脈管腔狹小36%到70%。有跡象表明右側(cè)的冠狀動脈管腔狹窄更加嚴(yán)重是因為血栓和側(cè)枝循環(huán)形成使得只有三個小管腔存在.

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動脈粥樣硬化中,此種程度的動脈粥樣硬化十分嚴(yán)重，且管腔狹窄一半。在斑的右方可以看見小部分鈣化區(qū)域.正常的冠狀動脈

構(gòu)筑心血管疾病防線心肌壞死心臟室間隔膜被分成幾部分預(yù)示大面積的心肌梗死。已梗死的心肌呈黃褐色，邊緣充血。構(gòu)筑心血管疾病防線心肌梗塞

此橫切面呈現(xiàn)出左室前壁和膈面大面積的心肌梗塞構(gòu)筑心血管疾病防線構(gòu)筑心血管疾病防線構(gòu)筑心血管疾病防線冠心病征兆自測1、勞累或精神緊張時出現(xiàn)胸骨后或心前區(qū)疼痛，或緊縮樣疼痛，并向左肩、左上臂放射，持續(xù)3-5分鐘，休息后自行緩解。2、體力活動時出現(xiàn)胸悶、心悸、氣短，休息后自行緩解。3、出現(xiàn)與運動有關(guān)的頭痛、牙痛、腿痛。4、飽餐、寒冷或看驚險片時出現(xiàn)胸痛、心悸者。構(gòu)筑心血管疾病防線5、夜晚睡眠枕頭低時，感到胸悶憋氣，需要高枕臥位方感舒適；熟睡或白天平臥時突然胸痛、心悸、呼吸困難，需立即坐起或站立方能緩解者。6、性生活或排便困難時出現(xiàn)心慌、胸悶、氣急或胸痛不適者。7、聽到周圍的鑼鼓聲或其他噪聲便感到心慌、胸悶者。8、反復(fù)出現(xiàn)脈搏不齊，不明原因心跳過速或過緩者。

構(gòu)筑心血管疾病防線高脂血癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)高脂血癥

（HLP）是血脂異常的慣稱1、總膽固醇過高>5.72毫摩爾/升2、甘油三酯過高>1.70毫摩爾/升3、低密度脂蛋白膽固醇(LDL)過高>3.12毫摩爾/L4、高密度脂蛋白膽固醇過低<6.4毫摩爾/升構(gòu)筑心血管疾病防線

高脂血癥早期癥狀不明顯。多數(shù)患者在發(fā)生了冠心病、腦中風(fēng)后才發(fā)現(xiàn)血脂異常，可表現(xiàn)為頭暈、頭痛、胸悶、心痛、乏力等是導(dǎo)致動脈粥樣硬化的重要因素，過多的脂質(zhì)沉積于動脈內(nèi)膜，形成粥樣斑塊，管腔縮小，造成供血部位缺血性損害，最終發(fā)生各器官功能障礙：

構(gòu)筑心血管疾病防線1、高膽固醇血癥：血清總膽固醇含量增高，超過5.72毫摩爾/升，而甘油三酯含量正常2、高甘油三酯血癥：血清甘油三酯含量增高，超過1.70毫摩爾/升，而總膽固醇含量正常構(gòu)筑心血管疾病防線膽固醇（結(jié)晶）斑塊構(gòu)筑心血管疾病防線3、混合型高脂血癥：血清總膽固醇和甘油三酯含量均增高總膽固醇>5.72毫摩爾/升，甘油三酯>1.70毫摩爾/升。4、低高密度脂蛋白血癥：血清高密度脂蛋白-膽固醇（HDL-膽固醇）含量降低，<9.0毫摩爾/升。

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更需降低血粘度

高血脂和高血粘度二者在形成渠道不同高血脂是由飲食錯誤，肥胖，發(fā)困40歲，導(dǎo)致慢性?。汗谛牟　用}硬化、高血壓等。血脂是24小時不變高血粘度是由于生活壓力大、精神抑郁、煩躁焦慮、吸煙酗酒等引起，30歲，引發(fā)急性病，如中風(fēng)等。血粘度在每天晚10時至第二天早10時最高構(gòu)筑心血管疾病防線血粘度增高分型

(1)血漿粘度增高型：纖維蛋白原

(2)血細(xì)胞聚集增強型：血小板和紅細(xì)胞本身粘度增高(3)紅細(xì)胞變形能力降低型：變形能力(4)高壓積型：紅細(xì)胞數(shù)量過多(5)全血粘度增高型構(gòu)筑心血管疾病防線DHA疏通血管DHA和EPA可舒張血管，降低血脂，降低血液粘稠度，提高紅細(xì)胞的變形能力構(gòu)筑心血管疾病防線DHA保護(hù)您的心臟

加拿大安大略省貴湖大學(xué)教授朱莉·康克爾與兩家醫(yī)院合作，通過對70多位老年癡呆癥患者的血液檢測，發(fā)現(xiàn)患者DHA水平比正常人低。構(gòu)筑心血管疾病防線聰明的脂肪酸－DHADHA，（C22：6），(Docosahexaenoicacid)是一種多元不飽和脂肪酸，有22個碳原子及6個雙鍵，ω-3(n-3)系列的脂肪酸。

321--=--=---=--=---=--=--EPA,C20：5）（Eicosapentaenoicacid）321--=---=---=--=---=--構(gòu)筑心血管疾病防線1、保護(hù)視力：DHA可通過血液視網(wǎng)膜屏障(BloodRetinaBarrier)，使視網(wǎng)膜細(xì)胞柔軟，進(jìn)而刺激感光細(xì)胞，使訊息快速傳遞到大腦，進(jìn)而提升視覺的功效。

構(gòu)筑心血管疾病防線2、降低血脂、預(yù)防心血管疾?。褐饕怯伸禗HA可降低血液中三酸甘油脂、膽固醇及預(yù)防血栓的形成。構(gòu)筑心血管疾病防線3、增進(jìn)大腦細(xì)胞之發(fā)育：DHA是神經(jīng)傳導(dǎo)細(xì)胞的主要成份，亦是細(xì)胞膜形成的主要成份，DHA直接進(jìn)入血液，通過血腦屏障(BloodBrainBarrier)進(jìn)入腦細(xì)胞，而同是屬ω-3系列的EPA和α-亞麻油酸不能通過血腦屏障。構(gòu)筑心血管疾病防線4、預(yù)防老年性癡呆：在二十至三十歲時，腦細(xì)胞會以十萬個的比率逐漸減少，雖如此，DHA仍具有使剩下的腦細(xì)胞活化的力量，充分地提高記憶及學(xué)習(xí)能力。構(gòu)筑心血管疾病防線5、抑制炎性反應(yīng)：DHA會抑制發(fā)炎前驅(qū)物質(zhì)的形成,具有消炎作用。急性肺損傷中細(xì)胞因子介導(dǎo)的炎性反應(yīng)感染性全身炎性反應(yīng)綜合癥高膽固醇血癥的炎性反應(yīng)反應(yīng)性關(guān)節(jié)炎,氣管炎

花生四烯酸---前列腺素↘白三烯→炎性緩激肽↗構(gòu)筑心血管疾病防線6、促進(jìn)胎兒發(fā)育：胎兒在母體中即開始累積DHA於大腦中，以產(chǎn)前三個月及出生後三個月中累積速度最快，而胎兒之DHA是來自母體所供給的營養(yǎng)，而出生後，嬰兒則需由飲食中攝取，母乳則是寶寶最天然，最充份的DHA來源，初乳DHA的含量會更高構(gòu)筑心血管疾病防線特點與功效：

提取自深海中的鮭魚，每粒提供180毫克的EPA和120毫克的DHA，均屬于OMEGA-3(奧米加3)脂肪酸，能有效調(diào)節(jié)血脂，促進(jìn)健康。

每粒另含20毫克的維生素E，可防止魚油氧化。

不含香精、合成色素和防腐劑。

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富含DHA的食品

深海魚類：鮪魚、金槍魚（tuna）（黃鰭金槍魚）、三文魚（salmon）、鯨魚、海豹、鯡魚、毛鱗魚、鮭魚（大西洋鮭魚）、鱒魚、鱈魚、刀魚、青魚、金槍魚、沙丁魚、鰻魚、

海魚海貝的脂肪中的DHA含量是陸地動植物脂肪的2.5-100倍。

淡水魚：鯽魚、黃鱔，魚卵

構(gòu)筑心血管疾病防線DHAEPA等含量(mg/100g)

名稱DHAEPA脂肪鮪魚(肥肉)2877128820.12鯖魚(青花魚)121413.4913.49秋刀魚139884413.19鰻魚133274219.03沙丁魚1136138110.62紅鱒9832476.34鮭魚8204926.31竹莢魚7484085.16構(gòu)筑心血管疾病防線

名稱DHAEPA脂肪海鰻6614728.58鰹魚310781.25鯛魚(赤)2971572.70鯉魚2881594.97鰈魚2022101.42比目魚1761080.84香魚1362014.11鮪魚(瘦肉)2877128820.12鱈魚72370.22烏賊152560.39蛤仔34210.30蜆48310.43

構(gòu)筑心血管疾病防線紅細(xì)胞生成過程構(gòu)筑心血管疾病防線如何降低血脂1、限制總熱量，尤其肥胖者應(yīng)逐漸降低體重，以每周降低體重0.5千克—1千克為宜。

60歲以上老年人、輕體力勞動者每天總熱量應(yīng)限制在6699千焦

—8374千焦為宜（1600—2000千卡）

構(gòu)筑心血管疾病防線100克食物中含有的能量和各類

能量、營養(yǎng)素/100克

谷類豆類蔬菜水果肉類奶類蛋類水產(chǎn)品油能量323349213830612313173

869.

蛋白質(zhì)8.4

23.61.10.414

5.511.112

0

脂肪1.4

13.0

0.20.2

27

5.99.0

2.0

99.9

醣類

69

25

3.88.61.8

12

1.4

1.8

0

構(gòu)筑心血管疾病防線體重指數(shù)＝體重（Kg）÷身高的平方（m2）

正常體重：

在18----24之間

超重：體重指數(shù)=25–30輕度肥胖：體重指數(shù)>30中度肥胖：體重指數(shù)>35重度肥胖：

體重指數(shù)>40構(gòu)筑心血管疾病防線

低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖高維生素、高礦物質(zhì)、高纖維膳食,水

1千卡:是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量蛋白質(zhì)4千卡/1克脂肪9千卡/1克醣類4千卡/1克

(碳水化合物)

熱量的單位

千卡Kilocalorie，千焦耳，

1千卡=4.184千焦耳

“四低四高”構(gòu)筑心血管疾病防線2、低脂、低膽固醇膳食脂肪占總熱量20％為宜，并且以含多鏈不飽和脂肪酸的植物油(豆油、花生油、玉米油)為主，動物脂肪不應(yīng)超過總脂量的1/3。

ω-3脂肪酸

DHAEPA

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若甘油三酯超過11.3毫摩爾/升(436毫克/分升)，應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪在每日不超過25克或占總熱量的15％以下。膽固醇攝入量每日控制在

200毫克—300毫克以下為宜。茶族益脂膠囊構(gòu)筑心血管疾病防線茶族益脂膠囊紅茶中的兒茶素---茶黃素、茶紅素降低低密度脂蛋白（LDL）和甘油三脂構(gòu)筑心血管疾病防線常用食物的膽固醇含量mg/100g）100毫克以下食物含量食物含量食物含量食物含量海參0甲魚77羊肉65海蜇5

黃魚79牛肉63奶酪11鴨80瘦豬肉77牛奶13

帶魚97

奶粉28鯉魚83

草魚81蔬菜0

水果0構(gòu)筑心血管疾病防線100-150毫克食物含量食物含量食物含量食物含量肥豬肉107鰱魚103

鰻魚128雞肉117鱔魚117對蝦150大腸149臘腸123構(gòu)筑心血管疾病防線150毫克以上

食物含量食物含量食物含量食物含量豬心158鴨肝515豬大腸180奶油168

鴨蛋634蛋粉2302墨魚275松花蛋649

豬腦3100雞蛋680咸鴨蛋742豬肚159

豬肝368蛋黃1705魷魚265

雞肝420肉松170

豬腎405蝦皮738

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3、高纖維膳食膳食中纖維可與膽酸結(jié)合，增加糞便中膽鹽的排泄，有降低血清膽固醇濃度的作用。富含膳食纖維的食物主要是粗雜糧、米糠、麥麩、干豆類、海帶、蔬菜、水果等，構(gòu)筑心血管疾病防線每日攝入纖維量35克—45克為宜。若每日食用含纖維豐富的燕麥麩50克即可起到良好的降脂作用。構(gòu)筑心血管疾病防線１、高血壓：繼發(fā)性

2、冠心病（心絞痛、心肌梗塞、心律失常、猝死）

3、腦血栓（偏癱、失語、意識障礙、吞咽困難、猝死）

4、糖尿病

5、腎性高血壓、腎功能衰竭；

6、眼底血管病變、視力下降、失明等。

構(gòu)筑心血管疾病防線動脈硬化的四種特殊信號

1、角膜老年環(huán)：眼角膜周圍會出現(xiàn)一圈灰白色的環(huán)。2、眼瞼黃色瘤：眼瞼內(nèi)側(cè)的皮膚上出現(xiàn)對稱性黃色斑塊。3、內(nèi)耳反應(yīng)：內(nèi)耳終末動脈狹窄時，內(nèi)耳的癥狀就先于循環(huán)系統(tǒng)表現(xiàn)出來。4、耳垂皺褶：耳垂對缺血尤為敏感。構(gòu)筑心血管疾病防線

十月八日是世界高血壓日

高血壓呈“年輕化”趨勢安靜時血壓持續(xù)高于21.3/12.6kpa

（160/95mmHg）臨界高血壓：18.6/12~21.3/12.6kpa

（140/90~160/95mmHg）低血壓：低于12/6.6kpa

（90/50mmHg）

構(gòu)筑心血管疾病防線高血壓病因

血粘度增高、血管硬化1、血管痙攣收縮，血壓升高2、腎缺血使血壓升高。3、心鈉素越低，高血壓越重，4、細(xì)胞內(nèi)鈣濃度升高，血管平滑肌張力增高，導(dǎo)致血壓升高。

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高血壓治療一線藥物1、控制血壓:七類藥物·

利尿劑β受體阻滯鈣拮抗劑α受體阻滯劑

ACEI（血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑）

ARB（血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑）其他：利血平、羅布麻，構(gòu)筑心血管疾病防線2、營養(yǎng)治療（1）限制鹽的攝取，2-5g（2）降低血脂，減低血黏度：魚油，纖維膠囊Vit.E（3）預(yù)防血管硬化：β-胡蘿卜素，Vit.C，Vit.Bco

葉酸鐵質(zhì)片，鈣鎂片（4）保護(hù)腎臟：蛋白質(zhì)，VitE，Vit.Bco構(gòu)筑心血管疾病防線兒童不長個應(yīng)防高血壓1、腎臟疾病：引起孩子不長個，生長遲緩，面色蒼白、瘦弱2、內(nèi)分泌疾?。耗I上腺皮質(zhì)增生；體重增加時並不長高，面色緋紅、汗毛多、黑而長，尤其是額及背部3、過量服用維生素D：慢性中毒---引起腎鈣化構(gòu)筑心血管疾病防線北京青年血脂水平激增心血管病危險因素↑

構(gòu)筑心血管疾病防線高血壓患者安度夏季

1、要多喝水。盛夏時節(jié)，高血壓患者發(fā)生心肌梗塞、腦血管栓塞的比例明顯高于其它季節(jié)。8-10杯/天防止心肌梗塞和腦血栓形成（腦卒中之一）構(gòu)筑心血管疾病防線

無糖尿病的患者可加大新鮮水果的攝入量，有糖尿病的人，應(yīng)以清茶或涼開水為主,西紅柿高血壓者容易在清晨發(fā)生中風(fēng)和心臟病，半夜醒來時適量進(jìn)點水，降低血液稠度，可有效預(yù)防血栓形成。構(gòu)筑心血管疾病防線2、要堅持飲食治療1、增加含蛋白質(zhì)豐富禽類及魚類等2、每天飲牛奶250克，吃雞蛋每周不超過4個3、將膳食中的鹽包括所有食物中的鈉折合成鹽，減少到每日平均4-6克構(gòu)筑心血管疾病防線4、增加含鉀、鈣豐富的新鮮蔬菜、水果及豆類制品5、控制膳食中的脂肪及過多的谷類主食6、戒煙限酒飲酒量<20克構(gòu)筑心血管疾病防線3、要調(diào)整降壓藥物

人的血壓是波動變化的，這種變化是時刻在發(fā)生的，如一天血壓波動變化規(guī)律是早上6點與下午6點兩個高峰，中午稍低，半夜2點最低，一年血壓變化是夏天偏低，特別要減少利尿劑及其含有利尿藥成分的一些復(fù)合劑的應(yīng)用。構(gòu)筑心血管疾病防線心腦血栓形成有三方面影響因素：第一，血管內(nèi)膜受損，暴露出易于形成血栓的部位；二，血流緩慢；第三，血液粘稠度大。構(gòu)筑心血管疾病防線4、要保證正常睡眠。人們只有在睡眠中才會出現(xiàn)血壓下降，應(yīng)保持血壓的晝夜規(guī)律。高血壓患者夏天夜間睡眠質(zhì)量下降時，會出現(xiàn)夜間血壓升高，加重心腦血管的損害。一定要做好防暑降溫，保證正常睡眠構(gòu)筑心血管疾病防線高血壓患者的飲食宜忌1.碳水化合物食品適宜食品：米飯、粥、面、面類、葛粉湯、魔芋類、軟豆類忌食的食品：番薯（產(chǎn)生腹氣的食品）、干豆類、味濃的餅干類解毒、化痰、散結(jié)、行淤等功能

構(gòu)筑心血管疾病防線2.蛋白質(zhì)性食品適宜食品：瘦肉、魚、蛋、牛奶和牛奶制品、大豆制品忌食食品：五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚香腸等

構(gòu)筑心血管疾病防線3.脂肪類食品適宜食品：植物油、少量奶油、沙拉醬。忌食食品：動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚構(gòu)筑心血管疾病防線4.維生素、礦物質(zhì)食品適宜食品：蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合、南瓜、茄子、黃瓜）果類海藻類、菌類、水果類、忌食食品：纖維過硬的蔬菜(牛膀、竹筍)

刺激性強的蔬菜

構(gòu)筑心血管疾病防線5.其他食品適宜食品；淡紅茶、綠茶、酸奶。忌食食品；香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃茶)

碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、魚子、醬菜

構(gòu)筑心血管疾病防線1、三餐飲食安排應(yīng)少量多餐，三餐一點；三餐兩點總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右（2000千卡），主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%沒合并腎病或痛風(fēng)的高血壓病人，可食大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

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晚餐應(yīng)少而清淡，過量油膩食物會誘發(fā)中風(fēng)。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。。構(gòu)筑心血管疾病防線2、低鹽應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸（醬）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

構(gòu)筑心血管疾病防線3、鉀富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用：豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子、柿子4、魚每星期吃一次魚比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。

構(gòu)筑心血管疾病防線5、果蔬多吃新鮮蔬菜及水果來滿足B族維生素、維生素C。每天吃1-2只柑橘，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。6、補鈣高鈣抗高血壓（1g/d）。富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

構(gòu)筑心血管疾病防線每100克中的維生素C含量超過100毫克

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子超過50毫克

青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍(lán)、黃瓜、柑橘、菜花超過30---50毫克。

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜

構(gòu)筑心血管疾病防線7、補鐵老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預(yù)防老年人貧血。8、飲水天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘茶葉內(nèi)含茶多酚，且綠茶中的含量高，有助于維生素C在體內(nèi)的利用，并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。構(gòu)筑心血管疾病防線科學(xué)的生活方式1、加強體育運動每天堅持運動1小時，活動量要達(dá)到最大耗氧量60％為宜，活動時心率以不超過170，減年齡即可，或以身體微汗，不感到疲勞，運動后自感身體輕松為準(zhǔn)，每周堅持活動不少于5天2、戒煙限酒長期吸煙酗酒可干擾血脂代謝，使膽固醇、甘油三酯上升，高密度脂蛋白下降。3、避免精神緊張情緒激動、失眠、過度勞累、生活無規(guī)律、焦慮、抑郁，這些因素可使脂代謝紊亂。構(gòu)筑心血管疾病防線避免使用干擾脂代謝的藥物β受體阻滯劑:心得安,利尿劑：雙氫克尿塞、速尿，降壓藥：利血平，避孕藥、類固醇激素等，均可使膽固醇、甘油三酯上升，高密度脂蛋白降低。積極治療影響血脂代謝的有關(guān)疾病糖尿病、甲狀腺功能減退、腎病綜合征、酒精中毒、胰腺炎、紅斑狼瘡等，均可干擾脂代謝。構(gòu)筑心血管疾病防線

如血脂已經(jīng)增高，則要在醫(yī)生指導(dǎo)下采用藥物來降低血脂。常用的降血脂藥物有亞油酸丸（脈通或益壽靈）及安妥明（冠心平或心脈康）、煙酸（尼克酸，維生素PP，吡啶-3-甲酸）、葉酸煙酸肌醇酯、他汀等。

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治則多采用補虛利濕，活血化瘀。益氣養(yǎng)陰補腎：靈芝、黨參、首烏、黃芪、麥冬、五味子、山楂利濕祛痰泄?jié)幔簼蔀a、茵陳、葛根、虎杖、荷葉活血化瘀：三七、蒲黃、丹參、川芎、紅花、降香中成藥：冠心1號、三七粉、首烏片、降脂靈(含大黃與人參皂甙)、復(fù)方降脂片(含黃芪、寄生、五味子、山楂、蒲公英等)茵陳合劑(含茵陳、澤瀉、葛根等)。構(gòu)筑心血管疾病防線控制血脂；遠(yuǎn)離冠心病

高脂血癥沒有危險因素者，總膽固醇≤220mg／dl；高脂血癥伴有危險因素者，≤200mg／dl；冠心病伴有高脂血癥者，≤180mg／dl。如果一個冠心病患者經(jīng)治療總膽固醇從240降到210，并不意味著血脂已控制到正常水平。構(gòu)筑心血管疾病防線2、營養(yǎng)治療（1）限制鹽的攝取，2-5g（2）降低血脂，減低血黏度：魚油，纖維膠囊Vit.E（3）預(yù)防血管硬化：β-胡蘿卜素，Vit.C，Vit.Bco

葉酸鐵質(zhì)片，鈣鎂片（4）保護(hù)腎臟：蛋白質(zhì)，VitE，Vit.Bco構(gòu)筑心血管疾病防線冠心病病人應(yīng)食↓血脂、↓血壓、↓膽固醇作用的食物1、燕麥：含蛋白質(zhì)15％、脂肪9％，且富含亞油酸、燕麥膠和可溶性纖維，可降低膽固醇，降糖作用。2、玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亞油酸含量高達(dá)60％以上，卵磷脂和維生素E，具有降低血清膽固醇，防治高血壓動脈硬化、防止腦細(xì)胞衰退的作用，舒張血管，維持心臟功能。

構(gòu)筑心血管疾病防線3、蕎麥：含有蘆丁、葉綠素、苦味素、蕎麥堿和黃酮類物質(zhì)。蘆丁具有降血脂、降血壓的作用，黃酮類可以加強和調(diào)節(jié)心肌功能，增加冠脈的血流量，防止心律失常4、大豆和花生：大豆及豆制品含有皂苷、纖維素，有降低膽固醇的作用。花生含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸，防止冠脈硬化。

構(gòu)筑心血管疾病防線5、洋蔥：含有溶纖維蛋白活性成分，擴張血管，降低外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內(nèi)幾茶酚胺等升壓物質(zhì)以及促進(jìn)排鈉等作用

6、生姜：含有姜油，姜油中的有效成分是油樹脂和膽酸螯合物，能夠阻膽固醇的吸收，并增加膽固醇的排泄。姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等，促進(jìn)血液循環(huán)。

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7、大蒜：含有大蒜精油，精油含硫化合物（二烯丙基三硫醚）,有明顯的降脂作用、解毒功能和抗癌作用。8、甘薯：含有豐富的糖類，維生素C和胡蘿卜素、粘多糖和膠原物質(zhì)，有效地維持人體動脈血管的彈性，保持關(guān)節(jié)腔的潤滑，防止腎臟結(jié)締組織萎縮。常吃甘薯能夠防止脂肪沉著，動脈硬化等。

構(gòu)筑心血管疾病防線9、茄子：含有豐富的維生素，紫色還含有維生素PP。常吃茄子可以防止膽固醇升高，茄子纖維中含有皂苷能增加微血管的彈性10、胡蘿卜：含有豐富的β-胡蘿卜素和多種營養(yǎng)素，可增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎腺素合成具有降血壓、強心等效能。

構(gòu)筑心血管疾病防線11、芹菜：含有揮發(fā)油、甘露醇等，具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。

12、韭菜：含有豐富的纖維素，揮發(fā)性精油和含硫化合物，能夠促進(jìn)腸蠕動，減少膽固醇的吸收，具有降血脂的作用。

構(gòu)筑心血管疾病防線13、菇類和食用菌:富含蛋白、低脂肪，不含膽固醇，具有明顯的降脂降壓作用。黑木耳能夠防止血栓形成，防止動脈硬化和冠心病。

14、藻類：海帶、紫菜、海蜇、石花菜均含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素，褐藻酸鹽類具有降壓作用；硫酸酯具有降脂功能。

構(gòu)筑心血管疾病防線15、山楂：含有三萜、類黃酮類、金絲桃堿、槲皮素、牡荊素、金絲桃甙、蘆丁等、齊墩果酸、亞油酸、鞣質(zhì)、糖類等成分，具有降低血清膽固醇、擴張血管、降壓作用；促進(jìn)氣管纖毛運動,排痰平喘

16、茶葉：茶多酚加強毛細(xì)血管韌性，改善甲狀腺功能，↓血清膽固醇調(diào)整膽固醇與磷脂比值等，防治動脈硬化，增強心臟收縮

構(gòu)筑心血管疾病防線構(gòu)筑心血管疾病防線腦卒中6月24日為“世界卒中日”

腦中風(fēng)或急性腦血管意外，是由各種不同病因引起的腦部血管性疾病，是導(dǎo)致死亡的最常見的三大疾(腦血管病、冠心病、腫瘤)之一。

構(gòu)筑心血管疾病防線腦卒中分類腦出血即出血性卒中，腦梗塞即缺血性卒中。腦瘤性卒中構(gòu)筑心血管疾病防線腦卒中發(fā)生的危險因素

高血壓和伴有心力衰竭的心功能障礙，高脂血癥、糖尿病、肥胖遺傳、吸煙、飲酒、氣溫低、氣壓高等因素。構(gòu)筑心血管疾病防線預(yù)防腦血管病的綜合性措施

1.長期治療和控制高血壓，一