實(shí)驗(yàn)活動8　粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年九年級化學(xué)人教版下冊

實(shí)驗(yàn)活動8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)設(shè)計(jì)---2023-2024學(xué)年九年級化學(xué)人教版下冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）實(shí)驗(yàn)活動8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)設(shè)計(jì)---2023-2024學(xué)年九年級化學(xué)人教版下冊教學(xué)內(nèi)容《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》選自2023-2024學(xué)年九年級化學(xué)人教版下冊，本章節(jié)內(nèi)容主要包括：粗鹽提純的原理，即通過溶解、過濾和蒸發(fā)等步驟去除粗鹽中的難溶性雜質(zhì)；實(shí)驗(yàn)活動8的設(shè)計(jì)與操作，讓學(xué)生動手進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，觀察并掌握實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和操作要領(lǐng)；此外，還將探討實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析方法，以及實(shí)驗(yàn)誤差的來源和避免措施。教學(xué)內(nèi)容與教材緊密關(guān)聯(lián)，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)思維。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，通過粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，深化對物質(zhì)分離與提純原理的理解，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作技能和安全意識。提升學(xué)生的觀察分析能力，使其能夠準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，科學(xué)解釋數(shù)據(jù)。強(qiáng)化證據(jù)意識，學(xué)會運(yùn)用實(shí)驗(yàn)結(jié)果來驗(yàn)證理論，培養(yǎng)科學(xué)推理和解決問題的能力。同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的合作交流素養(yǎng)，在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)會團(tuán)隊(duì)合作和有效溝通。學(xué)情分析九年級學(xué)生在知識層面，已具備基本的化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)操作技能，能夠理解溶解、過濾和蒸發(fā)等基本概念。在能力方面，他們具備初步的觀察、分析和解決問題的能力，但在實(shí)驗(yàn)操作的熟練度和精確度上仍有待提高。素質(zhì)方面，學(xué)生們普遍具有好奇心和探究欲，但在自我管理和團(tuán)隊(duì)合作方面存在差異，這對實(shí)驗(yàn)課程的順利進(jìn)行有一定影響。此外，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，對于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確記錄和科學(xué)解釋尚需加強(qiáng)，對實(shí)驗(yàn)誤差的認(rèn)識和應(yīng)對策略也有待提高。因此，在本章節(jié)的教學(xué)中，需關(guān)注學(xué)生個體差異，引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)思維，提升合作交流能力。教學(xué)方法與策略1.采用講授與討論相結(jié)合的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生理解粗鹽提純的原理和實(shí)驗(yàn)操作步驟。通過提問和解答，激發(fā)學(xué)生思考，加深對難溶性雜質(zhì)去除方法的理解。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動，讓學(xué)生分組進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，親身參與實(shí)驗(yàn)操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)過程中，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行角色扮演，如實(shí)驗(yàn)員、觀察員等，以促進(jìn)學(xué)生參與和互動。

3.利用多媒體教學(xué)資源，如PPT、視頻等，展示實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)和注意事項(xiàng)，幫助學(xué)生直觀地掌握實(shí)驗(yàn)技巧。同時，通過教學(xué)平臺分享實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，鼓勵學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，提高證據(jù)意識和科學(xué)推理能力。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對粗鹽提純的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道粗鹽是什么嗎？它為什么需要提純，與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些粗鹽和精鹽的圖片，讓學(xué)生初步感受粗鹽的外觀和精鹽的純凈。

簡短介紹粗鹽提純的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.粗鹽提純基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解粗鹽提純的基本概念、步驟和原理。

過程：

講解粗鹽提純的定義，包括其主要步驟：溶解、過濾和蒸發(fā)。

詳細(xì)介紹每個步驟的操作原理，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

通過實(shí)例，讓學(xué)生更好地理解粗鹽提純在實(shí)際中的應(yīng)用和意義。

3.粗鹽提純實(shí)驗(yàn)案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體實(shí)驗(yàn)案例，讓學(xué)生深入了解粗鹽提純的特性和操作要點(diǎn)。

過程：

選擇幾個典型的粗鹽提純實(shí)驗(yàn)案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個實(shí)驗(yàn)案例的背景、操作步驟和關(guān)鍵注意事項(xiàng)，讓學(xué)生全面了解實(shí)驗(yàn)的多樣性和復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實(shí)際操作的影響，以及如何應(yīng)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化方案，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與粗鹽提純相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對粗鹽提純的認(rèn)識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評，促進(jìn)互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)粗鹽提純的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括粗鹽提純的基本概念、步驟、實(shí)驗(yàn)案例分析等。

強(qiáng)調(diào)粗鹽提純在現(xiàn)實(shí)生活和學(xué)習(xí)中的價值，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用所學(xué)知識。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于粗鹽提純的短文或報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能與實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)》中關(guān)于物質(zhì)分離與提純的章節(jié)；

-《生活中的化學(xué)》一書中關(guān)于食鹽的篇章；

-《化學(xué)與技術(shù)》中關(guān)于鹽湖資源開發(fā)和鹽化工的介紹。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-研究粗鹽中可能含有的其他雜質(zhì)成分及其對提純的影響；

-了解不同類型的過濾介質(zhì)和過濾原理，探討其對粗鹽提純效果的影響；

-探索鹽湖資源的形成過程及其在國民經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用；

-調(diào)查市場上不同品牌的食鹽，比較其純度、成分和價格，分析其背后的化學(xué)工藝；

-設(shè)計(jì)一項(xiàng)家庭小實(shí)驗(yàn)，使用日常生活中常見的材料進(jìn)行簡單的粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，并記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。典型例題講解例題1：

【題目】在粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中，將10g粗鹽溶解于100mL水中，過濾后得到濾液。若濾液中含有的難溶性雜質(zhì)質(zhì)量為0.5g，求提純后的精鹽質(zhì)量。

【解答】

提純后的精鹽質(zhì)量=初始粗鹽質(zhì)量-難溶性雜質(zhì)質(zhì)量

提純后的精鹽質(zhì)量=10g-0.5g=9.5g

例題2：

【題目】在進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)時，若蒸發(fā)過程中有2mL水被蒸發(fā)掉，且該水中的溶質(zhì)質(zhì)量為1.5g。若不考慮其他因素，求蒸發(fā)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

【解答】

蒸發(fā)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量=初始溶質(zhì)質(zhì)量-蒸發(fā)掉的水中溶質(zhì)質(zhì)量

設(shè)初始溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量為m，則有：

m/(m+100mL水的質(zhì)量)=1.5g/(1.5g+2mL水的質(zhì)量)

假設(shè)水的密度為1g/mL，則：

m/(m+100g)=1.5g/(1.5g+2g)

解得：m≈14.7g

蒸發(fā)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=蒸發(fā)后溶質(zhì)質(zhì)量/蒸發(fā)后溶液總質(zhì)量

蒸發(fā)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=14.7g/(14.7g+100g-2g)≈13.2%

例題3：

【題目】在粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中，若將100g粗鹽溶解于1000mL水中，充分?jǐn)嚢韬筮M(jìn)行過濾，得到濾液900mL。若濾液中含有的難溶性雜質(zhì)質(zhì)量為5g，求過濾后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

【解答】

過濾后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量=初始粗鹽質(zhì)量-難溶性雜質(zhì)質(zhì)量

過濾后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量=100g-5g=95g

過濾后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=溶質(zhì)質(zhì)量/溶液總質(zhì)量

過濾后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=95g/(900mL水的質(zhì)量+95g)

假設(shè)水的密度為1g/mL，則：

過濾后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)≈95g/(900g+95g)≈9.6%

例題4：

【題目】將100g粗鹽溶解于足夠的水中，經(jīng)過過濾、洗滌和干燥后得到精鹽。若精鹽的質(zhì)量為90g，求粗鹽中難溶性雜質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

【解答】

粗鹽中難溶性雜質(zhì)的質(zhì)量=初始粗鹽質(zhì)量-精鹽質(zhì)量

粗鹽中難溶性雜質(zhì)的質(zhì)量=100g-90g=10g

粗鹽中難溶性雜質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=難溶性雜質(zhì)質(zhì)量/粗鹽總質(zhì)量

粗鹽中難溶性雜質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=10g/100g=10%

例題5：

【題目】在粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中，若蒸發(fā)過程中溶液的體積從100mL減少到10mL，且該過程中沒有晶體析出。若蒸發(fā)前溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%，求蒸發(fā)后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

【解答】

蒸發(fā)前后溶質(zhì)的質(zhì)量不變，設(shè)蒸發(fā)前溶質(zhì)的質(zhì)量為m，則有：

m=100mL溶液的體積×20%的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)

假設(shè)水的密度為1g/mL，則：

m=100g×20%=20g

蒸發(fā)后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=蒸發(fā)前溶質(zhì)質(zhì)量/蒸發(fā)后溶液總質(zhì)量

蒸發(fā)后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=20g/(10g+90g)=20g/100g=20%課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

1.粗鹽提純的目的是去除難溶性雜質(zhì)，主要步驟包括溶解、過濾和蒸發(fā)。

2.在實(shí)驗(yàn)過程中，要注意操作規(guī)范，確保實(shí)驗(yàn)安全，提高提純效果。

3.實(shí)驗(yàn)中涉及的數(shù)據(jù)處理和計(jì)算，要掌握溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法，以及如何從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中分析得出結(jié)論。

當(dāng)堂檢測：

一、判斷題：

1.粗鹽提純過程中，溶解是將粗鹽中的雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性物質(zhì)。（）

2.過濾可以完全去除粗鹽中的難溶性雜質(zhì)。（）

3.蒸發(fā)過程中，溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)會隨著水分的蒸發(fā)而增大。（）

二、填空題：

1.粗鹽提純的主要步驟包括：____、____和____。

2.在過濾操作中，常用____作為過濾介質(zhì)。

3.蒸發(fā)過程中，溶液的____會隨著水分的蒸發(fā)而增大。

三、計(jì)算題：

1.若有10g粗鹽，經(jīng)過提純后得到9g精鹽，求粗鹽中難溶性雜質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

2.100g粗鹽溶解于1000g水中，經(jīng)過過濾、洗滌和干燥后得到90g精鹽。求過濾后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

四、簡答題：

1.請簡要說明在粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中，如何避免實(shí)驗(yàn)誤差？

2.請舉例說明粗鹽提純在生活中的應(yīng)用。內(nèi)容邏輯關(guān)系1.重點(diǎn)知識點(diǎn)：

①粗鹽提純的目的：去除難溶性雜質(zhì)。

②粗鹽提純的主要步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)。

③溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法。

④實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范和安全意識。

2.重點(diǎn)詞：

①粗鹽：含有難溶性雜質(zhì)的食鹽。

②提純：去除雜質(zhì)，得到純凈物質(zhì)。

③溶解：將物質(zhì)分散到溶劑中。

④過濾