《成本核算與管理》課件項(xiàng)目九-產(chǎn)品成本計(jì)算方法

制作者名稱(chēng)：伊娜項(xiàng)目九產(chǎn)品成本計(jì)算方法浙江金融職業(yè)學(xué)院理解企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)、分類(lèi)及其對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響掌握企業(yè)生產(chǎn)的組織方式、分類(lèi)及其對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響掌握管理要求及其對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響知識(shí)目標(biāo)職業(yè)能力目標(biāo)掌握產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法的種類(lèi)、特點(diǎn)并可以進(jìn)行比較掌握產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法的特點(diǎn)、適用范圍及核算程序能力目標(biāo)職業(yè)能力目標(biāo)引導(dǎo)案例

生產(chǎn)餅干、面包的食品廠與生產(chǎn)成衣的服裝廠都要計(jì)算產(chǎn)品成本，但食品的生產(chǎn)一般是在一條流水線上連續(xù)進(jìn)行的，服裝的生產(chǎn)則一般是由幾個(gè)分先后順序的步驟逐漸加工而成的。這兩類(lèi)經(jīng)過(guò)不同工藝過(guò)程、不同生產(chǎn)組織形式生產(chǎn)的產(chǎn)品，能采用相同的成本計(jì)算方法確定產(chǎn)品成本嗎？計(jì)算這些產(chǎn)品成本時(shí)應(yīng)考慮哪些因素呢？任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述

1任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇

2本項(xiàng)目任務(wù)包括3任務(wù)三

品種法

【任務(wù)描述】【任務(wù)思考】【基本知識(shí)與技能】任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述

【任務(wù)描述】

任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述本任務(wù)的工作思路如圖9-1所示。通過(guò)本任務(wù)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠正確理解產(chǎn)品成本計(jì)算方法及其構(gòu)成要素；掌握產(chǎn)品成本計(jì)算三種基本方法的含義、特點(diǎn)及其適用性；掌握產(chǎn)品成本計(jì)算輔助方法的含義、特點(diǎn)及其適用性。【工作思路圖】返回任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述【基本知識(shí)與技能】（一）產(chǎn)品成本計(jì)算方法的概念產(chǎn)品成本計(jì)算方法是以一定的成本計(jì)算對(duì)象為依據(jù)，分配和歸集生產(chǎn)費(fèi)用并計(jì)算其總成本和單位成本的方法，包括產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法和輔助方法。一、產(chǎn)品成本計(jì)算方法

的概念、主要構(gòu)成要素與分類(lèi)

返回任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述【基本知識(shí)與技能】（二）產(chǎn)品成本計(jì)算方法的主要構(gòu)成要素1.成本計(jì)算對(duì)象2.成本計(jì)算期3.生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配一、制造費(fèi)用的概述返回任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述【基本知識(shí)與技能】(三)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的分類(lèi)產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法是指在產(chǎn)品成本計(jì)算中能獨(dú)立運(yùn)用的成本計(jì)算方法，它以產(chǎn)品成本計(jì)算對(duì)象為標(biāo)志，即按成本計(jì)算對(duì)象設(shè)置生產(chǎn)成本明細(xì)賬，按成本項(xiàng)目歸集生產(chǎn)費(fèi)用，確定成本計(jì)算期，并計(jì)算該成本計(jì)算對(duì)象的月末完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品的總成本和單位成本；產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法是指在基本方法的基礎(chǔ)上，為簡(jiǎn)化成本計(jì)算工作或?yàn)槌杀竟芾淼奶囟ㄐ枰捎玫某杀居?jì)算方法，由于這些成本計(jì)算方法都不是一種獨(dú)立的，必須與三種成本計(jì)算的基本方法結(jié)合起來(lái)才能使用，因而被稱(chēng)為產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法。一、制造費(fèi)用的概述返回任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述【基本知識(shí)與技能】二、產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法

任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述（一）品種法（二）分批法（三）分步法成本計(jì)算方法成本計(jì)算對(duì)象成本計(jì)算期生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配品種法產(chǎn)品品種定期于月末計(jì)算通常有在產(chǎn)品，需要進(jìn)行分配分批法產(chǎn)品的批別不定期計(jì)算一般不需要分配分步法產(chǎn)品品種及其生產(chǎn)步驟定期于月末計(jì)算通常有在產(chǎn)品，需要進(jìn)行分配【基本知識(shí)與技能】三、產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述（一）分類(lèi)法（二）定額法（三）標(biāo)準(zhǔn)成本法（四）變動(dòng)成本法產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法與基本方法的主要區(qū)別在哪里？三種基本方法主要在哪些方面存在差異？任務(wù)一

產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述【思考活動(dòng)】任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇

【任務(wù)描述】本任務(wù)的工作思路如圖9-2所示。通過(guò)本任務(wù)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠正確理解企業(yè)生產(chǎn)的工藝特點(diǎn)和生產(chǎn)組織方式，掌握企業(yè)生產(chǎn)的工藝特點(diǎn)和生產(chǎn)組織方式及管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響?！竟ぷ魉悸贰糠祷厝蝿?wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇【基本知識(shí)與技能】一、影響產(chǎn)品成本計(jì)算方法選擇的因素任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（一）企業(yè)生產(chǎn)工藝過(guò)程的特點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝過(guò)程是指產(chǎn)品從投料到完工的生產(chǎn)工藝、加工制造的過(guò)程。按工藝過(guò)程的特點(diǎn)劃分，可分為單步驟生產(chǎn)和多步驟生產(chǎn)兩種類(lèi)型。單步驟生產(chǎn)是指生產(chǎn)工藝過(guò)程不能間斷、不能分散在不同工作地點(diǎn)進(jìn)行的，只需經(jīng)過(guò)一個(gè)加工步驟即可完成的生產(chǎn)。屬于單步驟生產(chǎn)的企業(yè)，其產(chǎn)品的生產(chǎn)周期一般比較短，通常沒(méi)有自制半成品或其他中間產(chǎn)品。由于產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過(guò)程的特點(diǎn)決定了只能由一個(gè)企業(yè)獨(dú)立完成，而不能由幾個(gè)企業(yè)協(xié)作進(jìn)行生產(chǎn)，因此這種類(lèi)型的生產(chǎn)一般也稱(chēng)為簡(jiǎn)單生產(chǎn)。例如發(fā)電、采掘、化肥生產(chǎn)等企業(yè)，就是單步驟生產(chǎn)的典型企業(yè)?！净局R(shí)與技能】一、影響產(chǎn)品成本計(jì)算方法選擇的因素任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（一）企業(yè)生產(chǎn)工藝過(guò)程的特點(diǎn)多步驟生產(chǎn)是指生產(chǎn)工藝過(guò)程是由可以間斷的若干生產(chǎn)步驟所組成的生產(chǎn)，它既可以在一個(gè)企業(yè)或車(chē)間內(nèi)獨(dú)立進(jìn)行，也可以由幾個(gè)企業(yè)或車(chē)間在不同的工作地點(diǎn)協(xié)作進(jìn)行生產(chǎn)。生產(chǎn)類(lèi)型為復(fù)雜生產(chǎn)的企業(yè)，其產(chǎn)品的生產(chǎn)周期一般較長(zhǎng)，產(chǎn)品品種不是單一的，有半成品或中間產(chǎn)品，而且可以由幾個(gè)企業(yè)或車(chē)間協(xié)作進(jìn)行生產(chǎn)。這種類(lèi)型的生產(chǎn)，也稱(chēng)為復(fù)雜生產(chǎn)。多步驟生產(chǎn)按產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程加工方式的不同，又可分為連續(xù)式多步驟生產(chǎn)和裝配式多步驟生產(chǎn)兩類(lèi)。連續(xù)式多步驟生產(chǎn)是指從原材料投入生產(chǎn)以后，需經(jīng)過(guò)許多相互聯(lián)系且有前后順序的加工步驟才能最后生產(chǎn)出產(chǎn)成品。屬于這種連續(xù)式多步驟生產(chǎn)的典型企業(yè)有如造紙、鋼鐵、紡織企業(yè)等。裝配式多步驟生產(chǎn)是指將原材料投入生產(chǎn)后，在各個(gè)步驟進(jìn)行平行加工，制造出產(chǎn)成品所需要的各種零件和部件，最后，再將各生產(chǎn)步驟的零部件組裝成為產(chǎn)成品。屬于這種裝配式多步驟生產(chǎn)的典型企業(yè)如有手表、電器、汽車(chē)企業(yè)等?！净局R(shí)與技能】一、影響產(chǎn)品成本計(jì)算方法選擇的因素任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（二）企業(yè)的生產(chǎn)組織方式的特點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)組織方式是指企業(yè)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化程度，具體是指在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)品品種的多少、

同類(lèi)產(chǎn)品的數(shù)量以及生產(chǎn)的重復(fù)程度。制造企業(yè)的生產(chǎn)按生產(chǎn)組織方式的特點(diǎn)劃分，可分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn)等三種類(lèi)型。大量生產(chǎn)是指不斷地重復(fù)生產(chǎn)一種或幾種相同產(chǎn)品的生產(chǎn)。這種類(lèi)型生產(chǎn)的主要特點(diǎn)是：企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種較少，各種產(chǎn)品的產(chǎn)量較大且比較穩(wěn)定，一般是采用專(zhuān)業(yè)設(shè)備重復(fù)進(jìn)行生產(chǎn)，專(zhuān)業(yè)化水平較高。例如紡織、采掘、冶金等企業(yè)，就是大量生產(chǎn)的典型企業(yè)。成批生產(chǎn)是指按照預(yù)先確定的產(chǎn)品批別和數(shù)量進(jìn)行的生產(chǎn)。在這種生產(chǎn)類(lèi)型的企業(yè)或車(chē)間中產(chǎn)品的品種比較多，各種產(chǎn)品的生產(chǎn)往往成批地重復(fù)進(jìn)行，生產(chǎn)具有一定的重復(fù)性。成批生產(chǎn)按照產(chǎn)品批量的大小，又可以劃分為大批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)。大批生產(chǎn)類(lèi)似于大量生產(chǎn)。小批生產(chǎn)類(lèi)似于單件生產(chǎn)。制鞋、服裝、機(jī)械制造等企業(yè)，就是成批生產(chǎn)的典型企業(yè)?！净局R(shí)與技能】一、影響產(chǎn)品成本計(jì)算方法選擇的因素任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（二）企業(yè)生產(chǎn)組織方式的特點(diǎn)單件生產(chǎn)是指根據(jù)購(gòu)貨單位的要求，生產(chǎn)具有某種規(guī)格、型號(hào)、性能等特定產(chǎn)品的生產(chǎn)。這種類(lèi)型生產(chǎn)的主要特點(diǎn)是：品種多，每一種產(chǎn)品的數(shù)量較少，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，一般不重復(fù)生產(chǎn)，即使重復(fù)也是不定期重復(fù)生產(chǎn)，專(zhuān)業(yè)化程度不高。例如專(zhuān)用設(shè)備、造船、重型機(jī)械等生產(chǎn)企業(yè)，就是單件生產(chǎn)的典型企業(yè)。上述企業(yè)生產(chǎn)的分類(lèi)方法之間有著密切的聯(lián)系。在一般情況下，簡(jiǎn)單生產(chǎn)大多都是大量生產(chǎn)，連續(xù)式多步驟生產(chǎn)一般屬于大量大批生產(chǎn)，裝配式多步驟生產(chǎn)可以是大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)或是單件生產(chǎn)?！净局R(shí)與技能】一、影響產(chǎn)品成本計(jì)算方法選擇的因素任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（三）企業(yè)成本管理的要求一個(gè)企業(yè)究竟采用什么方法計(jì)算產(chǎn)品成本，除了受生產(chǎn)類(lèi)型的特點(diǎn)影響外，還必須根據(jù)企業(yè)成本管理的要求，來(lái)選擇適合于本企業(yè)的成本計(jì)算方法。例如，在大量大批多步驟生產(chǎn)的企業(yè)里，一般以每種產(chǎn)品及其所經(jīng)過(guò)的加工步驟作為成本計(jì)算對(duì)象，采用分步法來(lái)計(jì)算產(chǎn)品成本。但是，如果企業(yè)規(guī)模較小，成本管理上不要求計(jì)算產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工步驟的成本，只要求計(jì)算出每種產(chǎn)品的成本，這時(shí)，也可采用品種法計(jì)算產(chǎn)品成本。因此，企業(yè)選擇什么樣的成本計(jì)算方法，除了要考慮生產(chǎn)類(lèi)型的特點(diǎn)外，還要考慮成本管理的要求。【基本知識(shí)與技能】二、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（一）對(duì)成本計(jì)算對(duì)象的影響計(jì)算產(chǎn)品成本，首先要確定成本計(jì)算對(duì)象。所謂成本計(jì)算對(duì)象，就是成本的承擔(dān)者，也就是為計(jì)算產(chǎn)品而確定的歸集和分配生產(chǎn)費(fèi)用的對(duì)象。生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響，主要表現(xiàn)在成本計(jì)算對(duì)象的確定上。確定成本計(jì)算對(duì)象，是設(shè)置產(chǎn)品生產(chǎn)成本明細(xì)賬、計(jì)算產(chǎn)品成本的前提。一般而言，成本計(jì)算的最終對(duì)象是各種產(chǎn)品，但由于產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求不同，成本計(jì)算對(duì)象也不相同，既可以按照產(chǎn)品品種計(jì)算成本，也可以按照產(chǎn)品生產(chǎn)的批別或產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)加工步驟計(jì)算成本。例如，在單件或成批生產(chǎn)的情況下，由于產(chǎn)品生產(chǎn)是按照客戶的訂單或批別組織的，所以因此要求計(jì)算各訂單或各批別產(chǎn)品的總成本和單位成本，具體的成本計(jì)算對(duì)象就應(yīng)是產(chǎn)品的訂單或批別；在加工裝配式大量生產(chǎn)的情況下，由于完工產(chǎn)品是由各零部件裝配而成的，而且有個(gè)別零部件直接對(duì)外銷(xiāo)售，因此既要計(jì)算各種零部件的成本，還要計(jì)算完工產(chǎn)品的成本，具體的成本計(jì)算對(duì)象就確定為零部件及完工產(chǎn)品；【基本知識(shí)與技能】二、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（一）對(duì)成本計(jì)算對(duì)象的影響在連續(xù)加工式大量大批生產(chǎn)的情況下，如各步驟有半成品需要單獨(dú)計(jì)算成本，則具體成本就確定為各加工步驟的每一種產(chǎn)品。成本計(jì)算對(duì)象的確定還要適應(yīng)成本管理的要求，如對(duì)連續(xù)加工式大量大批生產(chǎn)的情況，如果管理上因自制半成品不對(duì)外銷(xiāo)售而不要求計(jì)算半成品成本，就可以直接將各種產(chǎn)品作為成本計(jì)算對(duì)象，對(duì)某些規(guī)格不同但生產(chǎn)工藝過(guò)程、耗用的原材料、性能結(jié)構(gòu)基本相同的產(chǎn)品，可以合并為一類(lèi)，作為一個(gè)具體的成本計(jì)算對(duì)象來(lái)歸集生產(chǎn)費(fèi)用。【基本知識(shí)與技能】二、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（二）對(duì)成本計(jì)算期的影響成本計(jì)算期是指每次計(jì)算產(chǎn)成品成本的期間，也就是對(duì)生產(chǎn)費(fèi)用計(jì)入產(chǎn)品成本所規(guī)定的起止日期。企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求的不同對(duì)成本計(jì)算期的確定同樣有不同的影響。例如，在單件小批生產(chǎn)的情況下，由于產(chǎn)品品種多、批量小，一批產(chǎn)品往往同時(shí)投產(chǎn)同時(shí)完工，且各批產(chǎn)品的生產(chǎn)周期不同，其產(chǎn)品成本一般要等到某件或某批產(chǎn)品完工以后才能計(jì)算，因此成本計(jì)算是不定期的，一般與生產(chǎn)周期一致，與會(huì)計(jì)報(bào)告期不一致。但在大量大批生產(chǎn)的情況下，由于生產(chǎn)活動(dòng)連續(xù)不斷地進(jìn)行，即不斷地投入材料，不斷地生產(chǎn)出產(chǎn)品，月內(nèi)一般都有大量的完工產(chǎn)品，所以不可能等生產(chǎn)過(guò)程終止后再計(jì)算產(chǎn)品成本，因而產(chǎn)品成本要定期在每月月末進(jìn)行計(jì)算，成本計(jì)算期則與生產(chǎn)周期不一致，而與會(huì)計(jì)報(bào)告期一致。【基本知識(shí)與技能】二、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（三）對(duì)生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的影響企業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)還影響到月末是否需要在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配生產(chǎn)費(fèi)用，即是否需要計(jì)算在產(chǎn)品成本。在單步驟大量生產(chǎn)單一產(chǎn)品的情況下，生產(chǎn)過(guò)程不能中斷，生產(chǎn)周期也很短，一般沒(méi)有在產(chǎn)品，或者在產(chǎn)品數(shù)量很少，是否計(jì)算在產(chǎn)品成本對(duì)完工產(chǎn)品成本影響不大，因此也就不需要將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。在多步驟大量、大批生產(chǎn)情況下，由于生產(chǎn)連續(xù)不斷地進(jìn)行，產(chǎn)品的生產(chǎn)周期都較長(zhǎng)，月末有在產(chǎn)品存在，并且在產(chǎn)品數(shù)量較多，同時(shí)管理上也要求分步驟計(jì)算產(chǎn)品成本，因此必須采用適當(dāng)?shù)姆椒?，將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。在單件、小批生產(chǎn)的情況下，由于是以批別或訂單為成本計(jì)算對(duì)象的，成本計(jì)算期與產(chǎn)品生產(chǎn)周期相一致，在產(chǎn)品尚未完工時(shí)，該批（或件）產(chǎn)品成本明細(xì)賬中所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用就是在產(chǎn)品的成本；，當(dāng)產(chǎn)品全部完工時(shí)，該批（或件）產(chǎn)品成本明細(xì)賬中所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用就是完工產(chǎn)成品的成本，因此，不需要將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。但是在同批產(chǎn)品分期完工分別對(duì)外銷(xiāo)售時(shí)，就有必要計(jì)算在產(chǎn)品成本，以便反映完工產(chǎn)成品成本?！净局R(shí)與技能】二、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇表9-2生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求與產(chǎn)品成本計(jì)算對(duì)象和基本方法的關(guān)系成本計(jì)算方法生產(chǎn)工藝過(guò)程生產(chǎn)組織方式管理要求品種法單步驟生產(chǎn)多步驟生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)

管理上不要求分步驟計(jì)算成本分批法單步驟生產(chǎn)多步驟生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)管理上不要求分步驟計(jì)算成本分步法多步驟生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)管理上要求分步驟計(jì)算成本

【基本知識(shí)與技能】三、各種產(chǎn)品成本計(jì)算方法的靈活應(yīng)用任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（一）同時(shí)使用幾種成本計(jì)算方法計(jì)算成本由于企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)可能很多，生產(chǎn)車(chē)間也可能不止一個(gè)，這樣就有可能出現(xiàn)幾種成本計(jì)算方法同時(shí)使用的情況。有的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不止一種，而這些產(chǎn)品的特點(diǎn)也可能不同，其生產(chǎn)類(lèi)型也可能不一樣，這樣就應(yīng)采用不同的成本計(jì)算方法計(jì)算產(chǎn)品成本。例如，在重型機(jī)械廠，一般采用分批法計(jì)算產(chǎn)品成本。但如果其有傳統(tǒng)產(chǎn)品，產(chǎn)品已經(jīng)定型，屬大量生產(chǎn)，則可采用品種法或分步法計(jì)算產(chǎn)品成本。

【基本知識(shí)與技能】三、各種產(chǎn)品成本計(jì)算方法的靈活應(yīng)用任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（一）同時(shí)使用幾種成本計(jì)算方法計(jì)算成本在企業(yè)里，一般都設(shè)有基本生產(chǎn)車(chē)間和輔助生產(chǎn)車(chē)間，基本生產(chǎn)車(chē)間和輔助生產(chǎn)車(chē)間的生產(chǎn)的特點(diǎn)和管理的要求是不一樣的，應(yīng)采用不同的成本計(jì)算方法進(jìn)行計(jì)算。例如，在鋼鐵企業(yè)里，其基本生產(chǎn)車(chē)間是煉鐵、煉鋼和軋鋼，屬于大量大批多步驟生產(chǎn)

，根據(jù)其生產(chǎn)特點(diǎn)和管理的要求，可采用分步法計(jì)算產(chǎn)品成本。但企業(yè)內(nèi)部的供電、修理、供汽

氣等輔助生產(chǎn)車(chē)間，則屬于大量大批單步驟

生產(chǎn)類(lèi)型的生產(chǎn)，根據(jù)其特點(diǎn)，應(yīng)采用品種法計(jì)算成本。一個(gè)企業(yè)可采用不同的成本計(jì)算方法計(jì)算成本，我們所說(shuō)某類(lèi)型的企業(yè)采用什么成本計(jì)算方法，主要是就其基本生產(chǎn)車(chē)間而言的，并不是表明該企業(yè)就采用一種方法計(jì)算成本，而可以是多種成本計(jì)算方法同時(shí)使用。

【基本知識(shí)與技能】三、各種產(chǎn)品成本計(jì)算方法的靈活應(yīng)用任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇（二）結(jié)合使用幾種成本計(jì)算方法計(jì)算成本由于企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的特點(diǎn)不同，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)所經(jīng)過(guò)的加工步驟的管理要求不同，因此所采用的成本計(jì)算方法也就可能不一樣，可同時(shí)結(jié)合使用幾種成本計(jì)算方法。如在小型機(jī)械廠，一般應(yīng)采用分批法計(jì)算產(chǎn)品成本，但由于企業(yè)設(shè)置有不同的生產(chǎn)車(chē)間，如鑄造、加工、裝配等，各車(chē)間的生產(chǎn)特點(diǎn)不同，管理要求也不同，因而應(yīng)采用不同的成本計(jì)算方法。鑄造車(chē)間應(yīng)采用品種法計(jì)算鑄鐵件的成本，加工車(chē)間、裝配車(chē)間應(yīng)采用分批法計(jì)算成本，而鑄造車(chē)間將其鑄鐵件轉(zhuǎn)入加工車(chē)間和裝配車(chē)間時(shí)，則應(yīng)采用分步法進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)。這樣，在一個(gè)企業(yè)里，就結(jié)合使用了品種法、分步法和分批法等三種成本計(jì)算方法。

【基本知識(shí)與技能】三、各種產(chǎn)品成本計(jì)算方法的靈活應(yīng)用任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇企業(yè)應(yīng)采用什么方法來(lái)計(jì)算產(chǎn)品成本，應(yīng)根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)的特點(diǎn)和管理的要求來(lái)確定，靈活掌握，不能生搬書(shū)本上的理論。應(yīng)本著主要產(chǎn)品從細(xì)、次要產(chǎn)品從簡(jiǎn)的原則即重要性原則，合理地加以確定。在確定成本計(jì)算方法時(shí)，應(yīng)注意使成本計(jì)算方法與成本計(jì)劃方法的口徑一致，注意與同行業(yè)其他企業(yè)的成本計(jì)算方法相一致，保持相對(duì)穩(wěn)定，即遵循可比性原則，以便正確地計(jì)算產(chǎn)品的總成本和單位成本，考核企業(yè)成本計(jì)劃的完成情況，進(jìn)行成本分析和成本考核，不斷降低產(chǎn)品成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)品成本計(jì)算方法確定后，應(yīng)遵循一貫性原則，不能隨意變更。當(dāng)然，在一個(gè)企業(yè)里，所采用的成本計(jì)算方法并不是一成不變的，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的發(fā)展和企業(yè)管理水平的提高，修改成本計(jì)算方法，適應(yīng)新的需要。特別是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的深入發(fā)展，企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型可能變動(dòng)，由過(guò)去的單件生產(chǎn)轉(zhuǎn)化為大量、大批生產(chǎn)或由過(guò)去的簡(jiǎn)單生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)雜生產(chǎn)，以及成本管理要求提供更多的成本資料，出現(xiàn)這些情況時(shí)，都要對(duì)原有的成本計(jì)算方法進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展的要求。

【思考活動(dòng)】企業(yè)選擇哪種產(chǎn)品成本計(jì)算方法取決于什么因素？三種產(chǎn)品計(jì)算的基本方法能否結(jié)合使用？任務(wù)二

產(chǎn)品成本計(jì)算方法的選擇【任務(wù)描述】

任務(wù)三品種法本任務(wù)的工作思路如圖9-3所示。通過(guò)本任務(wù)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠正確理解品種法的特點(diǎn)和成本計(jì)算程序，從整體的角度掌握品種法的產(chǎn)品成本計(jì)算方法?！竟ぷ魉悸穲D】返回任務(wù)三品種法【基本知識(shí)與技能】（一）品種法的意義及適用范圍品種法是以產(chǎn)品的品種作為成本計(jì)算對(duì)象，歸集生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算產(chǎn)品成本的一種成本計(jì)算方法。品種法主要適用于大量大批

單步驟生產(chǎn)的企業(yè)，如發(fā)電、采掘、供水等企業(yè)。對(duì)于大量大批

多步驟生產(chǎn)的企業(yè)，如果規(guī)模較小，或者按流水線組織生產(chǎn)，或者生產(chǎn)的全過(guò)程是集中封閉式生產(chǎn)，而且在成本管理上又不要求提供各步驟成本的，也可采用品種法計(jì)算產(chǎn)品成本，如水泥廠、制磚廠、糖果廠、餅干廠等。此外，對(duì)于企業(yè)內(nèi)部的輔助生產(chǎn)車(chē)間提供的勞務(wù)等成本，也可采用品種法進(jìn)行成本計(jì)算。

一、品種法概述返回任務(wù)三品種法【基本知識(shí)與技能】（一）品種法的意義及適用范圍當(dāng)在大量大批單步驟生產(chǎn)類(lèi)型的企業(yè)里采用品種法進(jìn)行成本計(jì)算時(shí)，由于其產(chǎn)品品種單一，一般不需計(jì)算在產(chǎn)品成本，因而其成本計(jì)算程序相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單，故稱(chēng)為簡(jiǎn)單品種法；在不要求按步驟計(jì)算成本的某些小型的大量大批多步驟生產(chǎn)的企業(yè)里采用品種法計(jì)算成本時(shí)，其成本計(jì)算要復(fù)雜一些，它要按不同品種產(chǎn)品設(shè)置產(chǎn)品成本計(jì)算單并計(jì)算每種產(chǎn)品的完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品成本，因而它是具有與簡(jiǎn)單法不同特點(diǎn)的品種法，也可稱(chēng)為典型品種法。按照產(chǎn)品品種計(jì)算產(chǎn)品成本，是成本計(jì)算最基本的要求。不論什么類(lèi)型的生產(chǎn)企業(yè)，也不論其成本管理的要求如何，所有制造企業(yè)產(chǎn)品成本的計(jì)算

，最終都必須按照所生產(chǎn)的各種產(chǎn)品的品種計(jì)算出各種產(chǎn)品的成本。從這個(gè)角度講，品種法是成本計(jì)算最基本的方法。一、品種法概述返回任務(wù)三品種法【基本知識(shí)與技能】（二）品種法的特點(diǎn)1.品種法以產(chǎn)品品種作為成本計(jì)算對(duì)象2.品種法一般在每月月末定期進(jìn)行成本計(jì)算品種成本法下的成本計(jì)算期是固定的，它與會(huì)計(jì)結(jié)算期一致，與產(chǎn)品的生產(chǎn)周期則往往不一致。3.月末要根據(jù)在產(chǎn)品數(shù)量與占用費(fèi)用情況將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配一、品種法概述返回任務(wù)三品種法【基本知識(shí)與技能】（一）品種法成本計(jì)算程序概述1.按照產(chǎn)品的品種設(shè)置成本計(jì)算單或生產(chǎn)成本明細(xì)賬在賬內(nèi)按成本項(xiàng)目（直接材料、直接人工、制造費(fèi)用等）設(shè)置專(zhuān)欄，對(duì)于有月初在產(chǎn)品成本的產(chǎn)品還應(yīng)在賬內(nèi)登記月初在產(chǎn)品的成本。2.歸集和分配各項(xiàng)要素費(fèi)用3.分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用4.分配制造費(fèi)用5.計(jì)算結(jié)轉(zhuǎn)生產(chǎn)損失6.計(jì)算結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本二、品種法成本計(jì)算程序返回任務(wù)三品種法【基本知識(shí)與技能】（二）品種法應(yīng)用舉例1.簡(jiǎn)單品種法舉例2.典型品種法舉例二、品種法成本計(jì)算程序返回任務(wù)三品種法【思考活動(dòng)】

品種法的產(chǎn)品成本核算程序是怎樣的？不同種類(lèi)的產(chǎn)品成本能否歸集在一起？如果不能，那應(yīng)該如何處理？任務(wù)三品種法【項(xiàng)目小結(jié)】產(chǎn)品成本計(jì)算方法是以一定的成本計(jì)算對(duì)象為依據(jù)，分配和歸集生產(chǎn)費(fèi)用并計(jì)算其總成本和單位成本的方法，包括產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法和輔助方法。產(chǎn)品成本計(jì)算方法的主要構(gòu)成要素有：成本計(jì)算對(duì)象、成本計(jì)算期、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配問(wèn)題。三要素中成本計(jì)算對(duì)象是產(chǎn)品成本計(jì)算的核心，依據(jù)成本計(jì)算對(duì)象的不同，產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法分為品種法、分批法和分步法。另外為了解決產(chǎn)品成本計(jì)算過(guò)程中的某一些具體的特定問(wèn)題，在產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法運(yùn)用過(guò)程中又產(chǎn)生了分類(lèi)法、定額法等產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法.項(xiàng)目九產(chǎn)品成本計(jì)算方法【項(xiàng)目小結(jié)】影響產(chǎn)品成本計(jì)算方法選擇的因素主要是企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型的特點(diǎn)及其和成本管理要求，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身生產(chǎn)特點(diǎn)和管理上的要求選擇適合本企業(yè)的產(chǎn)品成本計(jì)算方法。在實(shí)際工作中，企業(yè)要根據(jù)自身的實(shí)際需要，靈活運(yùn)用各種成本計(jì)算方法，在同一企業(yè)或同一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間，可以同時(shí)或結(jié)合采用幾種成本計(jì)算方法來(lái)計(jì)算出產(chǎn)品成本。品種法是產(chǎn)品成本計(jì)算方法中最最基本的方法。品種法是以產(chǎn)品的品種作為成本計(jì)算對(duì)象，歸集生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算產(chǎn)品成本的一種成本計(jì)算方法。主要適應(yīng)于大量大批

單步驟生產(chǎn)的企業(yè)，如果生產(chǎn)規(guī)模較小、按照流水線組織生產(chǎn)、生產(chǎn)全過(guò)程是集中封閉式生產(chǎn)、企業(yè)內(nèi)部的輔助生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行的勞務(wù)生產(chǎn)均可以用品種法進(jìn)行成本計(jì)算。品種法的特點(diǎn)是以產(chǎn)品品種為成本計(jì)算對(duì)象、一般在每月月末定期進(jìn)行成本計(jì)算、月末要根據(jù)在產(chǎn)品數(shù)量與占用費(fèi)用的情況決定生產(chǎn)費(fèi)用是否需要在完工產(chǎn)品和與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。品種法進(jìn)行成本計(jì)算的基本程序包括：按照產(chǎn)品的品種設(shè)置成本計(jì)算單或生產(chǎn)成本明細(xì)賬、歸集和分配各項(xiàng)要素費(fèi)用、歸集和分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用、歸集和分配制造費(fèi)用、計(jì)算結(jié)轉(zhuǎn)生產(chǎn)損失、計(jì)算結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本

。項(xiàng)目九產(chǎn)品成本計(jì)算方法【項(xiàng)目訓(xùn)練】一、單項(xiàng)選擇題1．產(chǎn)品成本計(jì)算的最基本的方法是（

）。A．分類(lèi)法B.分步法C.分批法D.品種法2．決定成本計(jì)算對(duì)象的因素是生產(chǎn)特點(diǎn)和（

）。A.成本計(jì)算實(shí)體B.成本計(jì)算時(shí)期C.成本管理要求D.成本計(jì)算方法3．成本計(jì)算期與生產(chǎn)周期一致的成本計(jì)算方法是()。A.品種法B.分批法C.分步法D.分類(lèi)法項(xiàng)目九產(chǎn)品成本計(jì)算方法【項(xiàng)目訓(xùn)練】一、單項(xiàng)選擇題4．產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法和輔助方法的劃分標(biāo)準(zhǔn)是()。A.成本計(jì)算是否及時(shí)B.成本計(jì)算工作的繁簡(jiǎn)