1.1.2分散系及其分類課件高一上學期化學人教版

《第一章

物質(zhì)及其變化》

第一節(jié)

物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化1.1.2分散系及其分類學習目標1.了解分散系的概念，知道膠體是一種常見的分散系；2.了解膠體的重要性質(zhì)及其應用；3.學會制備氫氧化鐵膠體并根據(jù)實驗探究膠體的一些性質(zhì)。新課導入1.請描述配制一份鹽水、泥水和油水的實驗步驟鹽水油水泥水溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物。懸濁液：固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物相同之處：都是由一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物。新課講授——分散系1.定義：一種（或多種）物質(zhì)以粒子形式分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所形成的混合物。2.組成：

分散質(zhì)：被分散成粒子的物質(zhì)；

分散劑：容納分散質(zhì)的作用。3.分類：按照分散質(zhì)粒子的直徑大小來分分散系分散質(zhì)分散劑鹽水NaCl水泥水土粒水油水油滴水溶液膠體濁液1nm100nm分散質(zhì)粒子直徑

膠體和其他分散系的本質(zhì)區(qū)別新課講授——分散系某混合液中有泥沙、淀粉膠體、氯化鈉溶液，如何將三者分離？

分散系溶液膠體濁液能否透過濾紙能能不能能否透過半透膜能不能不能

泥沙淀粉膠體氯化鈉溶液濾紙泥沙（不能透過濾紙）濾液淀粉膠體氯化鈉溶液滲析半透膜淀粉膠體（不能透過半透膜）氯化鈉溶液過濾半透膜水對應訓練1．以下分散系中，分散質(zhì)粒子直徑最大的是()A．新制氫氧化銅懸濁液

B．NaOH溶液 C．溴的四氯化碳溶液

D．煙2．下列關(guān)于分散系的敘述正確的是()A．分散系的分類：B．可利用過濾的方法分離膠體和溶液C．溶液是混合物，膠體是純凈物D．溶液是電中性的，膠體是帶電的AA新課講授——膠體1.定義：分散質(zhì)粒子直徑介于1~100nm之間的分散系已知某種納米銅直徑介于1～100nm之間，因此這種納米銅屬于膠體嗎？不屬于，此納米銅屬于純凈物，無分散劑，不屬于膠體。2.分類：根據(jù)分散劑的狀態(tài)進行分類氣溶膠液溶膠固溶膠云、煙、霧、有塵埃的空氣等稀豆?jié){、墨水、Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液、雞蛋清、血液等有色玻璃、水晶、珍珠等新課講授——Fe(OH)3膠體的制備【實驗原理】FeCl3+3H2O===

Fe(OH)3(膠體)+3HCl【反應裝置】向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體。①當液體呈現(xiàn)紅褐色時應立即停止加熱，不能長時間加熱，否則會產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀。②制備過程中不能用玻璃棒攪拌，否則會使Fe(OH)3膠體粒子相互碰撞形成大顆粒，最后形成Fe(OH)3沉淀。思考：能否向NaOH溶液滴加FeCl3溶液

？不能，得到的是Fe(OH)3沉淀而不是膠體。新課講授——丁達爾效應丁達爾效應：當光束通過膠體時，可以看到一條光亮的“通路”，這是由于膠體粒子對光線散射形成的，是物理現(xiàn)象，鑒別溶液和膠體。【實驗步驟】把盛有NaCl溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，用紅色激光筆照射杯中的液體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄現(xiàn)象【實驗現(xiàn)象】當光束通過Fe(OH)3膠體時，可以看到一條光亮的“通路”，而光束通過NaCl溶液時，則看不到此現(xiàn)象。新課講授——丁達爾效應生活中的丁達爾效應對應訓練1．膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特征是()A．膠體微粒能透過濾紙B．能觀察到丁達爾效應C．外觀均勻、透明D．分散質(zhì)粒子的直徑在1-100nm之間2．下列說法不合理的是()A．向FeCl3飽和溶液中滴加過量NaOH溶液，可制取Fe(OH)3膠體B．利用丁達爾效應可區(qū)分蛋白質(zhì)溶液和食鹽水C．膠體在一定的條件下也能穩(wěn)定存在D．為除去淀粉溶液中混有的NaCl，可以采取滲析的方法DA新課講授——膠體的其他性質(zhì)1.介穩(wěn)性——穩(wěn)定性介于溶液與濁液之間，一定條件下能穩(wěn)定存在。原因：①膠體粒子會吸附分散系中的帶電離子，同種膠粒帶同種電荷，相斥，不易聚集成大顆粒而使體系穩(wěn)定?！饕颍z粒帶電）②

膠體粒子在不停地做布朗運動?！?/p>

次要原因（布朗運動）新課講授——膠體的其他性質(zhì)2.電泳——在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現(xiàn)象叫做電泳。原因：膠體不帶電，膠?？赡軒в须姾?，電場作用下，膠粒定向移動。Fe(OH)3膠體的電泳現(xiàn)象：通電一段時間后電源正極一側(cè)紅褐色的膠體液面下降，電極負極一側(cè)紅褐色的膠體液面上升。Fe(OH)3膠粒帶正電。應用：靜電除塵新課講授——膠體的其他性質(zhì)3.聚沉——膠體粒子聚集成為較大的顆粒而形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫聚沉?？墒鼓z體聚沉的方法有：①加酸、堿、鹽的溶液；②加帶相反電荷膠粒的膠體；③加熱或攪拌。明礬凈水：明礬溶于水后，Al3+與水發(fā)生反應生成的Al(OH)3膠體粒子(帶正電荷)與泥沙膠體粒子（帶負電荷)中和，使膠體粒子不帶電，共同聚沉，使水得到凈化，所以明礬可以用作凈水劑鹵水點豆腐：鹵水主要成分MgCl2，電離出的陰（陽）離子中和膠體粒子（蛋白質(zhì)膠體）所帶電荷，使膠體粒子聚集成較大的顆粒而發(fā)生聚沉。對應訓練1．下列事實與膠體性質(zhì)有關(guān)的是(

)①水泥廠和冶金廠常用高壓直流電除去大量煙塵，減少對空氣的污染；②將植物油倒入水中用力攪拌形成油水混合物；③將一束平行光線射入蛋白質(zhì)溶液里，從側(cè)面可以看到一條光亮的“通路”；④向Fe(OH)3膠體中滴入稀硫酸，先看到紅褐色沉淀生成而后沉淀溶解;⑤FeCl3溶液和NaOH溶液混合后會生成Fe(OH