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文檔簡介

測試知曉率考試[復(fù)制]其它信息如工號(hào):[填空題]*_________________________________1.多選題:以下說法正確的包含()*A.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量2023年目標(biāo)≤1.30噸/萬噸(正確答案)B.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯符合率2023年目標(biāo)≥92.5%(正確答案)C.物流環(huán)節(jié)品質(zhì)管理有效性2023年目標(biāo)≥85分(正確答案)D.依據(jù)正向、反向、召回、單包4種方式驗(yàn)證物流管理部產(chǎn)品追溯符合率(正確答案)2.多選題:以下說法正確的包含()*A.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量2023年目標(biāo)≤1.95噸/萬噸B.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯符合率2023年目標(biāo)≥92.5%(正確答案)C.物流環(huán)節(jié)品質(zhì)管理有效性2023年目標(biāo)≥85分(正確答案)D.依據(jù)正向、反向、召回、單包4種方式驗(yàn)證物流管理部產(chǎn)品追溯符合率(正確答案)3.多選題:以下說法正確的包含()*A.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量2023年目標(biāo)≤1.30噸/萬噸(正確答案)B.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯符合率2023年目標(biāo)≥92.5%(正確答案)C.物流環(huán)節(jié)品質(zhì)管理有效性2023年目標(biāo)≥2.55分D.依據(jù)正向、反向、召回、單包4種方式驗(yàn)證物流管理部產(chǎn)品追溯符合率(正確答案)4.多選題:以下說法正確的包含()*A.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量2023年目標(biāo)≤1.30噸/萬噸(正確答案)B.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯符合率2023年目標(biāo)100%C.物流環(huán)節(jié)品質(zhì)管理有效性2023年目標(biāo)≥85分(正確答案)D.依據(jù)正向、反向、召回、單包4種方式驗(yàn)證物流管理部產(chǎn)品追溯符合率(正確答案)5.多選題:以下說法正確的包含()*A.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量2023年目標(biāo)≤1.30噸/萬噸(正確答案)B.物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯符合率2023年目標(biāo)≥92.5%(正確答案)C.物流環(huán)節(jié)品質(zhì)管理有效性2023年目標(biāo)≥85分(正確答案)D.依據(jù)正向、反向、召回、到貨4種方式驗(yàn)證物流管理部產(chǎn)品追溯符合率6.多選題:以下說法正確的包含()*A.儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.98噸/萬噸(正確答案)B.儲(chǔ)運(yùn)部反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取各工廠到貨產(chǎn)品5批(3批時(shí)間段,2批時(shí)間點(diǎn)),驗(yàn)證儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)追溯查證表》,儲(chǔ)運(yùn)部發(fā)貨地鎖定≤2家單位(正確答案)C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率2023年目標(biāo)≥70%(正確答案)7.多選題:以下說法正確的包含()*A.儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.98噸/萬噸(正確答案)B.儲(chǔ)運(yùn)部反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取各工廠到貨產(chǎn)品5批(3批時(shí)間點(diǎn),2批時(shí)間段),驗(yàn)證儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)追溯查證表》,儲(chǔ)運(yùn)部發(fā)貨地鎖定≤2家單位C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率2023年目標(biāo)≥70%(正確答案)8.多選題:以下說法正確的包含()*A.儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.98噸/萬噸(正確答案)B.儲(chǔ)運(yùn)部反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取各工廠到貨產(chǎn)品5批(3批時(shí)間段,2批時(shí)間點(diǎn)),驗(yàn)證儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)追溯查證表》,儲(chǔ)運(yùn)部發(fā)貨地鎖定≤2家單位(正確答案)C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率2023年目標(biāo)100%9.多選題:以下說法正確的包含()*A.儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤1.30噸/萬噸B.儲(chǔ)運(yùn)部反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取各工廠到貨產(chǎn)品5批(3批時(shí)間段,2批時(shí)間點(diǎn)),驗(yàn)證儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)追溯查證表》,儲(chǔ)運(yùn)部發(fā)貨地鎖定≤2家單位(正確答案)C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率為隨機(jī)在市場終端門店抽取各工廠產(chǎn)品20批,驗(yàn)證物流管理部單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率,并且填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,最終流向鎖定≤2家經(jīng)銷商(正確答案)10.多選題:以下說法正確的包含()*A.儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.98噸/萬噸(正確答案)B.儲(chǔ)運(yùn)部反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取各工廠到貨產(chǎn)品5批(3批時(shí)間段,2批時(shí)間點(diǎn)),驗(yàn)證儲(chǔ)運(yùn)部產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)追溯查證表》,儲(chǔ)運(yùn)部發(fā)貨地鎖定≤2家單位(正確答案)C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.計(jì)算召回產(chǎn)品追溯查證符合率時(shí),查證超時(shí)、流向錯(cuò)誤、人為失誤、查證數(shù)量與實(shí)際到貨不符等,每出現(xiàn)一次不符,扣除當(dāng)月問題單位產(chǎn)品追溯率5%11.多選題:以下說法正確的包含()*A.區(qū)域配送中心產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.32噸/萬噸(正確答案)B.區(qū)域配送中心反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取經(jīng)銷商庫內(nèi)產(chǎn)品3批(同一日期產(chǎn)品30個(gè)具體時(shí)間點(diǎn)/批次),驗(yàn)證區(qū)域配送中心產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,區(qū)域配送中心查證結(jié)果需鎖定≤2家經(jīng)銷商(正確答案)C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率為隨機(jī)在市場終端門店抽取各工廠產(chǎn)品20批,驗(yàn)證物流管理部單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率,并且填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,最終流向鎖定≤2家經(jīng)銷商(正確答案)12.多選題:以下說法正確的包含()*A.區(qū)域配送中心產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.32噸/萬噸(正確答案)B.區(qū)域配送中心反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取經(jīng)銷商庫內(nèi)產(chǎn)品3批(同一日期產(chǎn)品30個(gè)具體時(shí)間點(diǎn)/批次),驗(yàn)證區(qū)域配送中心產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,區(qū)域配送中心查證結(jié)果需鎖定≤2家經(jīng)銷商(正確答案)C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率為隨機(jī)在市場終端門店抽取各工廠產(chǎn)品40批,驗(yàn)證物流管理部單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率,并且填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,最終流向鎖定≤2家經(jīng)銷商13.多選題:以下說法正確的包含()*A.區(qū)域配送中心產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.32噸/萬噸(正確答案)B.區(qū)域配送中心反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取經(jīng)銷商庫內(nèi)產(chǎn)品3批(同一日期產(chǎn)品30個(gè)具體時(shí)間點(diǎn)/批次),驗(yàn)證區(qū)域配送中心產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,區(qū)域配送中心查證結(jié)果需鎖定≤2家經(jīng)銷商(正確答案)C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率2023年目標(biāo)≥70%(正確答案)14.多選題:以下說法正確的包含()*A.區(qū)域配送中心產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤1.30噸/萬噸B.區(qū)域配送中心反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取經(jīng)銷商庫內(nèi)產(chǎn)品3批(同一日期產(chǎn)品30個(gè)具體時(shí)間點(diǎn)/批次),驗(yàn)證區(qū)域配送中心產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,區(qū)域配送中心查證結(jié)果需鎖定≤2家經(jīng)銷商(正確答案)C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率2023年目標(biāo)≥70%(正確答案)15.多選題:以下說法正確的包含()*A.區(qū)域配送中心產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.32噸/萬噸(正確答案)B.區(qū)域配送中心反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取經(jīng)銷商庫內(nèi)產(chǎn)品3批(同一日期產(chǎn)品30個(gè)具體時(shí)間點(diǎn)/批次),驗(yàn)證區(qū)域配送中心產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,區(qū)域配送中心查證結(jié)果需鎖定≤3家經(jīng)銷商C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.單包產(chǎn)品追溯查證準(zhǔn)確率2023年目標(biāo)≥70%(正確答案)16.多選題:以下說法正確的包含()*A.區(qū)域配送中心產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.32噸/萬噸(正確答案)B.區(qū)域配送中心反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取經(jīng)銷商庫內(nèi)產(chǎn)品3批(同一日期產(chǎn)品30個(gè)具體時(shí)間點(diǎn)/批次),驗(yàn)證區(qū)域配送中心產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,區(qū)域配送中心查證結(jié)果需鎖定≤2家經(jīng)銷商(正確答案)C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.計(jì)算召回產(chǎn)品追溯查證符合率時(shí),查證超時(shí)、流向錯(cuò)誤、人為失誤、查證數(shù)量與實(shí)際到貨不符等,每出現(xiàn)一次不符,扣除當(dāng)月問題單位產(chǎn)品追溯率0.5%(正確答案)17.多選題:以下說法正確的包含()*A.區(qū)域配送中心產(chǎn)品萬噸運(yùn)輸損失量≤0.32噸/萬噸(正確答案)B.區(qū)域配送中心反向產(chǎn)品追溯查證符合率:隨機(jī)抽取經(jīng)銷商庫內(nèi)產(chǎn)品3批(不同日期產(chǎn)品30個(gè)具體時(shí)間點(diǎn)/批次),驗(yàn)證區(qū)域配送中心產(chǎn)品追溯查證情況,并填寫《物流環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯查證表》,區(qū)域配送中心查證結(jié)果需鎖定≤2家經(jīng)銷商C.試錯(cuò)追溯:反向產(chǎn)品追溯查證符合率查證過程中,隨機(jī)對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行試錯(cuò),驗(yàn)證業(yè)務(wù)單位查證準(zhǔn)確性(正確答案)D.計(jì)算召回產(chǎn)品追溯查證符合率時(shí),查證超時(shí)、流向錯(cuò)誤、人為失誤、查證數(shù)量與實(shí)際到貨不符等,每出現(xiàn)一次不符,扣除當(dāng)月問題單位產(chǎn)品追溯率0.5%(正確答案)18.多選題:計(jì)算物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表得分時(shí),以下說法正確的包含()*A.每出現(xiàn)1項(xiàng)次要不符合問題扣1分(正確答案)B.每出現(xiàn)1項(xiàng)主要不符合問題扣2分(正確答案)C.每出現(xiàn)1項(xiàng)關(guān)鍵不符合問題扣10分(正確答案)D.參評單位為所有物流單位,區(qū)域配送中心自主通過第三方認(rèn)證公司進(jìn)行驗(yàn)證(B級以上),《物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表》得分可參考使用第三方認(rèn)證公司結(jié)果進(jìn)行綜合計(jì)算(正確答案)19.多選題:計(jì)算物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表得分時(shí),以下說法正確的包含()*A.每出現(xiàn)1項(xiàng)次要不符合問題扣2分B.每出現(xiàn)1項(xiàng)主要不符合問題扣1分C.每出現(xiàn)1項(xiàng)關(guān)鍵不符合問題扣10分(正確答案)D.參評單位為所有物流單位,區(qū)域配送中心自主通過第三方認(rèn)證公司進(jìn)行驗(yàn)證(B級以上),《物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表》得分可參考使用第三方認(rèn)證公司結(jié)果進(jìn)行綜合計(jì)算(正確答案)20.多選題:計(jì)算物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表得分時(shí),以下說法正確的包含()*A.每出現(xiàn)1項(xiàng)次要不符合問題扣1分(正確答案)B.每出現(xiàn)1項(xiàng)主要不符合問題扣2分(正確答案)C.每出現(xiàn)1項(xiàng)關(guān)鍵不符合問題扣10分(正確答案)D.參評單位為所有物流單位,區(qū)域配送中心自主通過第三方認(rèn)證公司進(jìn)行驗(yàn)證(A級以上),《物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表》得分可參考使用第三方認(rèn)證公司結(jié)果進(jìn)行綜合計(jì)算21.多選題:以下屬于質(zhì)量零容忍的包含()*A.記錄、數(shù)據(jù)不真實(shí)(正確答案)B.待檢產(chǎn)品發(fā)貨(正確答案)C.銷毀產(chǎn)品處置不當(dāng)造成危機(jī)(正確答案)D.與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載(正確答案)22.多選題:以下屬于質(zhì)量零容忍的包含()*A.記錄、數(shù)據(jù)不及時(shí)B.待檢產(chǎn)品發(fā)貨(正確答案)C.銷毀產(chǎn)品處置不當(dāng)造成危機(jī)(正確答案)D.與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載(正確答案)23.多選題:以下屬于質(zhì)量零容忍的包含()*A.記錄、數(shù)據(jù)不真實(shí)(正確答案)B.待檢產(chǎn)品破損后退庫C.銷毀產(chǎn)品處置不當(dāng)造成危機(jī)(正確答案)D.與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載(正確答案)24.多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()*A.小劉在報(bào)送數(shù)據(jù)時(shí),故意將非預(yù)期待檢數(shù)據(jù)按照預(yù)期待檢數(shù)據(jù)報(bào)送(正確答案)B.小賈發(fā)現(xiàn)技術(shù)部待判定的產(chǎn)品塌箱變形,要求退庫整改C.小金在裝車時(shí)發(fā)現(xiàn)十幾箱周轉(zhuǎn)箱上有腳印,要求換箱后發(fā)貨D.小賀將施工現(xiàn)場的幾桶打開蓋子的油漆放進(jìn)倉儲(chǔ)庫房(正確答案)25.多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()*A.小賈將破損的待檢流程中包含的產(chǎn)品打印“非賣品”并交給司機(jī)帶走(正確答案)B.小楊在卸貨時(shí)發(fā)現(xiàn)十幾箱產(chǎn)品上有腳印,挑出后反饋庫房管理人員C.小賀的親戚在某經(jīng)銷商上班,今天需要給此經(jīng)銷商發(fā)3噸貨,車內(nèi)還有部分剩余空間,小賀讓司機(jī)師傅幫忙帶十斤豬肉放進(jìn)車廂帶過去(正確答案)D.小劉發(fā)現(xiàn)換箱剩余的12包A5工廠的純牛奶和12包A6工廠的純牛奶,為了避免成本浪費(fèi),一起放進(jìn)24入純牛奶箱皮進(jìn)行換箱(正確答案)26.多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()*A.換箱產(chǎn)品日期打印錯(cuò)誤(正確答案)B.換箱產(chǎn)品內(nèi)外日期不一致(正確答案)C.換箱產(chǎn)品內(nèi)外版本不一致(正確答案)D.換箱產(chǎn)品同日期同品項(xiàng)不同工廠產(chǎn)品混裝(正確答案)27.多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()*A.換箱產(chǎn)品日期打印錯(cuò)誤(正確答案)B.換箱產(chǎn)品內(nèi)外日期不一致(正確答案)C.換箱產(chǎn)品內(nèi)外版本不一致(正確答案)D.換箱產(chǎn)品同日期同品項(xiàng)不同機(jī)臺(tái)產(chǎn)品混裝28.多選題:以下屬于觸犯質(zhì)量零容忍的包含()*A.小楊發(fā)現(xiàn)待檢產(chǎn)品箱皮破損,要求換箱工小張及時(shí)換箱B.小金現(xiàn)場檢查看到發(fā)貨車輛防護(hù)塑料布出現(xiàn)破損,主動(dòng)進(jìn)行更換全新無破損的防護(hù)材料C.小張換箱發(fā)現(xiàn)庫存箱皮與到貨破損產(chǎn)品的箱皮版本不一致,不過品項(xiàng)和規(guī)格都是一樣,于是使用庫存箱皮換箱(正確答案)D.小賈在裝車時(shí)發(fā)現(xiàn)車廂內(nèi)還有二十箱純糧釀造的白酒,沒有在意,繼續(xù)裝車(正確答案)29.多選題:作業(yè)區(qū)具有充足的自然照明或人工照明,照明度滿足()的正常需求*A.工作場所(正確答案)B.操作人員(正確答案)C.吸煙室D.宿舍30.多選題:照明設(shè)施應(yīng)使用()等進(jìn)行保護(hù),以確保破碎時(shí)不污染產(chǎn)品*A.防碎塑料擴(kuò)散器(正確答案)B.套筒覆蓋(正確答案)C.防護(hù)膜(正確答案)D.厚度超過3毫米的紙板31.多選題:庫房需配備滿足需求的()溫濕度計(jì)*A.指針式(正確答案)B.電子(正確答案)C.水銀32.多選題:倉儲(chǔ)使用的托盤、周轉(zhuǎn)工具、作業(yè)用具必須()放置,保持平滑整潔,不得存在損害產(chǎn)品的部件,如毛刺、鐵釘?shù)?,確保產(chǎn)品不受損傷或被污染,庫房嚴(yán)禁使用木制托盤*A.定區(qū)(正確答案)B.定位(正確答案)C.整齊(正確答案)33.多選題:區(qū)域配送中心庫房周圍無顯著污染源,如存在()等,難以避開時(shí),應(yīng)采取有效措施進(jìn)行防護(hù);*A.有害廢棄物以及粉塵(正確答案)B.有害氣體(正確答案)C.放射性物質(zhì)(正確答案)D.其他擴(kuò)散性污染源(正確答案)34.多選題:庫房地面需平整潔凈,墻壁不得出現(xiàn)漏洞,通風(fēng)設(shè)施需加裝防護(hù)網(wǎng),應(yīng)配備有效的()設(shè)施。*A.防蠅設(shè)施(正確答案)B.防鼠設(shè)施(正確答案)C.驅(qū)鳥器(正確答案)D.高壓電網(wǎng)35.多選題:產(chǎn)品如需加高碼放時(shí),需使用平滑、整潔、無破損的木質(zhì)或塑料材質(zhì)墊板,完整覆蓋產(chǎn)品表面,確保產(chǎn)品無變形、無污染()

平滑*B.整潔(正確答案)C.無破損(正確答案)D.有輕微毛刺36.多選題:裝卸現(xiàn)場需配備(),且與產(chǎn)品接觸一面必須保持干凈*A.鞋套(正確答案)B.踩踏板(正確答案)C.水杯存放架D.滅火器37.多選題:裝卸現(xiàn)場需配備滿足需求的()等測量儀器,用于精準(zhǔn)測量防護(hù)材料符合情況*A.螺旋測微器(正確答案)B.丈量尺(正確答案)C.游標(biāo)卡尺D.三角尺38.多選題:關(guān)于倉儲(chǔ)管控要求說法正確的是()*A.庫內(nèi)產(chǎn)品、墻壁、門窗及其他物品衛(wèi)生良好(正確答案)B.不得出現(xiàn)腳印、肉眼可見積塵、雜物以及潮濕結(jié)露、發(fā)霉現(xiàn)象(正確答案)C.產(chǎn)品不得與有異味、易竄味物品同儲(chǔ)(正確答案)D.墻壁、門窗保證年度清理39.多選題:產(chǎn)品儲(chǔ)存過程中,可倒置碼放的品項(xiàng)有()*A.HDPE系列產(chǎn)品(正確答案)B.周轉(zhuǎn)箱底部漏奶的待換箱產(chǎn)品C.臨時(shí)性實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品(正確答案)D.PET系列產(chǎn)品40.多選題:飲、食應(yīng)僅限在指定區(qū)域,不得在()進(jìn)行*A.儲(chǔ)存區(qū)域(正確答案)B.工廠或區(qū)域配送中心外C.裝載產(chǎn)品的車廂內(nèi)部(正確答案)D.司機(jī)休息室41.多選題:電商協(xié)同倉標(biāo)件產(chǎn)品要求()*A.需使用纏繞膜防護(hù)(正確答案)B.面單粘貼在箱體側(cè)面C.面單不可覆蓋生產(chǎn)日期(正確答案)D.面單粘貼在箱體企標(biāo)表面42.多選題:產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí),依據(jù)車型、溫度等可在塑料布外使用()進(jìn)行加固防護(hù)*A.紙板(正確答案)B.棉被(正確答案)C.聚苯板(正確答案)D.夾板(正確答案)43.多選題:產(chǎn)品(),若溫度低于0℃時(shí),所有車輛(包含倒庫車及短途運(yùn)輸車輛)必須采用冬季方式進(jìn)行防護(hù),產(chǎn)品不得出現(xiàn)濕損、凍損現(xiàn)象*A.發(fā)貨地(正確答案)B.停留地C.途徑地(正確答案)D.目的地(正確答案)44.多選題:儲(chǔ)運(yùn)部使用()汽運(yùn)的車輛,車門處應(yīng)使用鉛封,其他位置應(yīng)采取有效措施,保證運(yùn)輸過程中食品安全;*A.平板車B.鐵運(yùn)(正確答案)C.海運(yùn)(正確答案)D.廂車(正確答案)45.多選題:除()系統(tǒng)外,零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí),產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理,嚴(yán)禁裸露發(fā)貨;*A.直營(正確答案)B.普通經(jīng)銷商C.電商(正確答案)D.干線發(fā)運(yùn)46.多選題:以下說法正確的是()*A.車輛立柱以及高低板處必須進(jìn)行有效防護(hù)(正確答案)B.防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密,可出現(xiàn)縫隙,且向上包裹C.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料,確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞(正確答案)D.采用整托方式發(fā)運(yùn)的車輛,需防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過程出現(xiàn)掉落、倒塌、變形現(xiàn)象(正確答案)47.多選題:以下做法,正確的是()*A.防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密,可出現(xiàn)縫隙,且向上包裹B.所有產(chǎn)品裝卸過程需對食品安全防護(hù)情況進(jìn)行驗(yàn)證并準(zhǔn)確留存記錄(正確答案)C.除直營、電商系統(tǒng)外,零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí),產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理,嚴(yán)禁裸露發(fā)貨(正確答案)D.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料,確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞(正確答案)48.多選題:產(chǎn)品裝車過程中,嚴(yán)禁將托盤直接碼放至(),需使用墊板進(jìn)行隔離防護(hù)*A.地面B.產(chǎn)品表面(正確答案)C.接觸產(chǎn)品的防護(hù)材料表面(正確答案)D.托盤表面49.多選題:產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí),產(chǎn)品接觸面需使用()的防護(hù)材料進(jìn)行防護(hù)*A.干凈(正確答案)B.完整全新(正確答案)C.無異味(正確答案)D.回收利用50.多選題:產(chǎn)品裝車,車體內(nèi)壁以及產(chǎn)品接觸面防護(hù)要求()*A.無凸起物(正確答案)B.無變形(正確答案)C.高欄車頂棚拉桿處接觸產(chǎn)品時(shí)需做防護(hù)(正確答案)D.高欄車頂棚橫桿處接觸產(chǎn)品時(shí)需做防護(hù)(正確答案)51.多選題:產(chǎn)品裝車,防護(hù)材料防護(hù)要求()*A.拼接緊密(正確答案)B.不得出現(xiàn)縫隙(正確答案)C.向上包裹(正確答案)D.與產(chǎn)品接觸面無需防護(hù)52.多選題:產(chǎn)品不得與有異味、易竄味物品同載運(yùn)輸()*A.有異味(正確答案)B.易竄味(正確答案)C.水及乳氣D.奶粉53.多選題:裝卸產(chǎn)品時(shí)要輕拿輕放,嚴(yán)禁出現(xiàn)()、蹬踏產(chǎn)品等現(xiàn)象*A.扔產(chǎn)品(正確答案)B.坐產(chǎn)品(正確答案)C.踩產(chǎn)品(正確答案)D.摔產(chǎn)品(正確答案)E.跪產(chǎn)品(正確答案)54.多選題:以下說法正確的是()*A.裝卸時(shí)不允許使用產(chǎn)品提手(正確答案)B.防護(hù)車輛時(shí)必須正確使用鞋套(正確答案)C.裝卸產(chǎn)品時(shí)要輕拿輕放(正確答案)D.所有產(chǎn)品封車防護(hù)時(shí)必須使用踩踏板55.多選題:以下做法,正確的是()*A.裝卸貨時(shí)需將變形、褪色、破損等缺陷產(chǎn)品挑出(正確答案)B.裝卸產(chǎn)品時(shí)必須使用踩踏板(正確答案)C.裝卸時(shí)不允許使用產(chǎn)品提手(正確答案)D.防護(hù)車輛時(shí)必須正確使用踩踏板56.多選題:關(guān)于運(yùn)輸過程產(chǎn)品碼放說法正確的是()*A.產(chǎn)品碼放高度不得超過《產(chǎn)品全生命周期碼放標(biāo)準(zhǔn)》(正確答案)B.同排周轉(zhuǎn)箱與標(biāo)件產(chǎn)品同時(shí)碼放時(shí),碼放高度要求不得超過標(biāo)件產(chǎn)品極限碼放標(biāo)準(zhǔn)高度(正確答案)C.同品項(xiàng)、同工廠、不同機(jī)臺(tái)的產(chǎn)品裝車時(shí),必須進(jìn)行有效隔離D.同品項(xiàng)、不同版本的產(chǎn)品裝車時(shí),必須進(jìn)行有效隔離(正確答案)57.多選題:以下做法,正確的是()*A.含氣產(chǎn)品與其他產(chǎn)品共同運(yùn)輸時(shí),含氣產(chǎn)品可置于最頂層B.所有產(chǎn)品裝卸過程需對食品安全防護(hù)進(jìn)行驗(yàn)證,并準(zhǔn)確留存記錄(正確答案)C.如含氣產(chǎn)品單獨(dú)發(fā)運(yùn),產(chǎn)品距離車頂至少保留30cm的空間(正確答案)D.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料,確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞(正確答案)58.多選題:以下做法,正確的是()*A.非周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品和含氣產(chǎn)品可超出托盤碼放B.裝卸產(chǎn)品時(shí)必須使用踩踏板(正確答案)C.裝卸時(shí)不允許使用產(chǎn)品提手(正確答案)D.防護(hù)車輛時(shí)必須正確使用鞋套(正確答案)59.多選題:儲(chǔ)運(yùn)部發(fā)運(yùn)目的樣、(),應(yīng)在批次記錄中作特殊標(biāo)識(shí),優(yōu)先集中發(fā)往()*A.隨機(jī)樣B.返工產(chǎn)品(正確答案)C.區(qū)域配送中心D.經(jīng)銷商(正確答案)60.多選題:關(guān)于物流系統(tǒng)正向追溯,描述正確的是()*A.質(zhì)量監(jiān)督員走訪業(yè)務(wù)單位,查證產(chǎn)品5批(3批時(shí)間段,2批時(shí)間點(diǎn)),并填寫《物流環(huán)節(jié)追溯查證表》B.計(jì)算公式:正向追溯符合率=查證數(shù)量/檢查數(shù)量*100%(正確答案)C.多查數(shù)量按照數(shù)量缺少計(jì)算(正確答案)D.查證數(shù)量缺少5%以內(nèi),不影響產(chǎn)品追溯率61.多選題:使用集裝箱、行包、車皮方式發(fā)運(yùn)產(chǎn)品時(shí),需以()()為單位進(jìn)行批次記錄()*A.產(chǎn)品品項(xiàng)B.產(chǎn)品日期C.單柜(正確答案)D.單箱(正確答案)62.多選題:儲(chǔ)運(yùn)部追溯自查應(yīng)保證()()()一致()*A.產(chǎn)品入庫記錄(正確答案)B.產(chǎn)品質(zhì)量信息單(正確答案)C.產(chǎn)品銷售出庫記錄D.產(chǎn)品裝車核對記錄(正確答案)63.多選題:到貨單位在到貨后第一時(shí)間對產(chǎn)品狀況進(jìn)行檢查描述正確的是()*A.冬季伊刻活泉產(chǎn)品到貨接收時(shí),需查驗(yàn)車箱最外側(cè)產(chǎn)品是否有冰凍現(xiàn)象(正確答案)B.發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品冰凍變形,立即隔離(正確答案)C.所有產(chǎn)品均需要驗(yàn)證產(chǎn)品凍損現(xiàn)象D.發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品無冰凍變形,立即隔離64.多選題:夏季PET\易拉罐產(chǎn)品到貨接收時(shí)描述正確的()*A.需查驗(yàn)車箱最上層產(chǎn)品是否有脹瓶或脹罐現(xiàn)象(正確答案)B.發(fā)現(xiàn)異常,立即隔離(正確答案)C.污染產(chǎn)品清洗后進(jìn)行換箱處理D.發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品脹瓶直接進(jìn)行處理65.多選題:冬季產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí),若因地區(qū)防疫要求描述正確的()*A.產(chǎn)品需停留等待核酸檢測結(jié)果時(shí),需保證車輛??恐帘茱L(fēng)處(正確答案)B.產(chǎn)品停留超出預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)時(shí),車輛到貨后需進(jìn)行單獨(dú)隔離(正確答案)C.產(chǎn)品進(jìn)行凍損抽查驗(yàn)證D.產(chǎn)品需要進(jìn)行待檢66.多選題:退換貨產(chǎn)品入庫檢驗(yàn)包括()*A.確認(rèn)產(chǎn)品包裝箱及單包完整、日期符合要求(正確答案)B.將退換貨完好的產(chǎn)品重新整理進(jìn)行入庫上架(正確答案)C.產(chǎn)品出現(xiàn)缺陷、變形破損、漏包、污染、過期品、臨期品及其它影響產(chǎn)品正常銷售等因素,需挑出產(chǎn)品進(jìn)行隔離存放(正確答案)D.破損產(chǎn)品可以重新整理入庫67.多選題:生產(chǎn)甲班將膠帶粘貼不良產(chǎn)品退庫,經(jīng)過整改后要求再次入庫,儲(chǔ)運(yùn)部員工操作正確的有()*A.不可以入庫B.本批產(chǎn)品入庫量計(jì)入預(yù)期待檢量C.可以入庫(正確答案)D.本批產(chǎn)品入庫量計(jì)入非預(yù)期待檢量(正確答案)68.多選題:以下待檢原因?qū)儆陬A(yù)期待檢的有()*A.研發(fā)試產(chǎn)產(chǎn)品按照產(chǎn)品特性,依據(jù)研發(fā)部要求進(jìn)行待檢(正確答案)B.設(shè)備大修之后、生產(chǎn)線技術(shù)改造、試產(chǎn)期新產(chǎn)品或設(shè)備停產(chǎn)時(shí)間超過7天的,產(chǎn)品可待檢3天后移庫(正確答案)C.新設(shè)備投產(chǎn)、新工廠投產(chǎn),工廠以生產(chǎn)線為單位,每條生產(chǎn)線可待檢完整的兩個(gè)保溫期內(nèi)的產(chǎn)品,即酸性乳系列產(chǎn)品可待檢10批,中性乳系列產(chǎn)品可待檢14批,安慕希及乳汽系列產(chǎn)品可待檢20批,其中前3批產(chǎn)品執(zhí)行工廠內(nèi)待檢,剩余批次產(chǎn)品執(zhí)行分倉待檢(正確答案)D.設(shè)備AQL值驗(yàn)證(市場出現(xiàn)共性投訴或產(chǎn)品出現(xiàn)異常,對后續(xù)產(chǎn)品商業(yè)無菌驗(yàn)證)69.多選題:以下待檢原因?qū)儆诜穷A(yù)期待檢的有()*A.設(shè)備能源供應(yīng)出現(xiàn)異常(正確答案)B.產(chǎn)品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常情況待檢(正確答案)C.成品保溫樣檢測異常(正確答案)D.化驗(yàn)室檢測異常(正確答案)70.多選題:以下待檢原因?qū)儆诜穷A(yù)期待檢的有()*A.設(shè)備能源供應(yīng)出現(xiàn)異常(正確答案)B.包裝完整性異常(正確答案)C.成品保溫樣檢測異常(正確答案)D.目的樣在相應(yīng)保溫期后移庫71.多選題:以下待檢原因?qū)儆诜穷A(yù)期待檢的有()*A.終端形象不符合(正確答案)B.包裝完整性異常(正確答案)C.無菌環(huán)境建立與維持出現(xiàn)異常(正確答案)D.原輔材料出現(xiàn)異常(正確答案)72.多選題:以下待檢原因?qū)儆诜穷A(yù)期待檢的有()*A.終端形象不符合(正確答案)B.依據(jù)研發(fā)部要求進(jìn)行待檢C.設(shè)備大修之后、生產(chǎn)線技術(shù)改造、設(shè)備停產(chǎn)時(shí)間超過7天的,產(chǎn)品可待檢3天后移庫D.原輔材料出現(xiàn)異常(正確答案)73.多選題:食安放行發(fā)生次數(shù)的目標(biāo)為0起,每月考評一次,數(shù)據(jù)來源:()*A.中心化驗(yàn)室(正確答案)B.品保組(正確答案)C.體系組D.流通組(正確答案)74.多選題:質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程中物流管理部職責(zé)()*A、收集并及時(shí)、準(zhǔn)確反饋質(zhì)量缺陷產(chǎn)品信息;(正確答案)B、對質(zhì)量缺陷產(chǎn)品進(jìn)行封存、回調(diào)、銷毀;(正確答案)C、協(xié)調(diào)資源,配合完成質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理工作(正確答案)75.多選題:產(chǎn)品補(bǔ)償?shù)怯洷沓鼍吆笮枰舸嫣幚碚掌?,包括(),并備注信息來源、處理原因、處理方式、處理地點(diǎn)*A、產(chǎn)品批次(正確答案)B、數(shù)量(正確答案)C、處理過程(正確答案)D、處理后的現(xiàn)場(正確答案)E、參與處理人員(正確答案)76.多選題:質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程的目的()*A、規(guī)范質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理過程(正確答案)B、提高處理效率及準(zhǔn)確性(正確答案)C、最大限度降低質(zhì)量缺陷產(chǎn)品對市場造成的不良影響(正確答案)D、維護(hù)品牌形象(正確答案)77.多選題:針對國家相關(guān)部門外來人員來訪,包括()等,進(jìn)入之前必須核實(shí)來訪人員工作證件真?zhèn)?,并了解來訪目的,登記信息后由經(jīng)理陪同下方可入內(nèi),同時(shí)視情況嚴(yán)重程度上報(bào)物流管理部。*A.公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)(正確答案)B.工商行政管理部門(正確答案)C.食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(正確答案)D.美國聯(lián)邦調(diào)查部門78.多選題:作業(yè)現(xiàn)場及庫房內(nèi)部未經(jīng)允許不得(),不得做與業(yè)務(wù)無關(guān)的活動(dòng)。*A.錄音(正確答案)B.拍照(正確答案)C.錄像(正確答案)D.穿戴反光衣79.多選題:庫房內(nèi)任何區(qū)域內(nèi)及裝卸平臺(tái)上面不允許()*A.穿反光衣B.攜帶清真禁忌物入庫(正確答案)C.兒童出入(正確答案)D.吸煙(正確答案)80.多選題:針對個(gè)別特殊業(yè)務(wù)有臨時(shí)調(diào)整卸貨地址需求的,下面說法正確的是()*A.需要銷售區(qū)域提出具體需求(正確答案)B.需要物流管理部審核同意(正確答案)C.需營銷巡查部門審核同意D.需銷售區(qū)域履行備案流程(正確答案)81.多選題:關(guān)于清真認(rèn)證要求,描述正確的是()*A使用從動(dòng)物來源的配料,需要供應(yīng)商提供清真認(rèn)證證明(正確答案)B對于復(fù)合配料,如其中一種或多種原料或添加劑含有動(dòng)物來源性成分,需要供應(yīng)商提供清真認(rèn)證證明(正確答案)C清真食品的加工、運(yùn)輸、貯存、計(jì)量、包裝、銷售使用用具、容器、設(shè)備、場地等不得用于非清真食品的加工、運(yùn)輸、貯存、計(jì)量、包裝、銷售(正確答案)D出口國外的“伊利”產(chǎn)品應(yīng)取得當(dāng)?shù)厍逭婀芾頇C(jī)構(gòu)的認(rèn)可(正確答案)82.多選題:關(guān)于企業(yè)內(nèi)部清真規(guī)范管理要求,描述正確的是()*A集團(tuán)的經(jīng)營管理機(jī)構(gòu)中應(yīng)至少有一名保持清真飲食習(xí)俗的管理人員(正確答案)B各單位從業(yè)員工中保持清真飲食習(xí)俗少數(shù)民族的員工比例原則上應(yīng)不低于5%的比例,但根據(jù)實(shí)際情況,也可在食品、原料采購或監(jiān)督環(huán)節(jié)有清真飲食習(xí)俗的少數(shù)民族員工參與管理即可(正確答案)C集團(tuán)和所屬分支機(jī)構(gòu)所有員工必須了解清真飲食習(xí)俗少數(shù)民族的禁忌,尊重其民族風(fēng)俗(正確答案)D新聘員工上崗前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行有關(guān)企業(yè)清真食品管理規(guī)定和清真食品相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)(正確答案)E各單位生產(chǎn)車間區(qū)域的員工餐廳必須為清真餐廳,并按要求在關(guān)鍵崗位和環(huán)節(jié)必須有保持清真飲食習(xí)俗的少數(shù)民族人員擔(dān)任和監(jiān)督。生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品所需的肉類,必須由清真屠宰場或者清真網(wǎng)點(diǎn)采購;外地調(diào)撥的清真肉類,應(yīng)當(dāng)注明來源,并保持有清真食品的有關(guān)證明(正確答案)F嚴(yán)禁餐廳經(jīng)營清真禁忌的食品;嚴(yán)禁員工攜帶非清真食品進(jìn)入廠區(qū)(正確答案)G經(jīng)公司同意設(shè)立的伊利食品專營店或銷售專柜內(nèi)不得經(jīng)營清真禁忌的食品(正確答案)83.多選題:關(guān)于清真產(chǎn)品包裝要求,描述正確的是()*A各單位產(chǎn)品的包裝必須按集團(tuán)規(guī)定正確使用清真食品標(biāo)志(正確答案)B清真標(biāo)志必須設(shè)計(jì)在產(chǎn)品包裝的醒目位置(正確答案)C清真標(biāo)志直徑為1—5CM,特殊包裝也可超過5CM。如遇特殊情況不能達(dá)到上述要求,審批通過后才能使用(正確答案)D清真標(biāo)志統(tǒng)一使用綠色C100Y90(此色值指印制在產(chǎn)品包裝上的顏色),部分產(chǎn)品因包材材質(zhì)不同印制后可能與標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)偏差,辦法中不再規(guī)定浮動(dòng)色值,對于可能出現(xiàn)偏差的產(chǎn)品盡量靠近此標(biāo)準(zhǔn)即可(正確答案)E伊利”品牌的產(chǎn)品必須要標(biāo)注清真標(biāo)識(shí)(正確答案)F伊利”品牌在國外生產(chǎn)的產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)取得清真標(biāo)識(shí),如遇特殊情況,在未取得清真標(biāo)識(shí)前,可以不標(biāo)注清真標(biāo),取得后及時(shí)標(biāo)注。為避免因新舊包裝不一致導(dǎo)致的消費(fèi)者投訴,應(yīng)提前將產(chǎn)品認(rèn)證證書給到銷售部門做好備案以便應(yīng)對市場檢查(正確答案)84.多選題:關(guān)于生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)清真管理要求中,描述正確的是()*A各單位的生產(chǎn)經(jīng)營場所及辦公場所應(yīng)當(dāng)與非清真食品的加工廠、屠宰場保持一定的距離(正確答案)B各單位的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境應(yīng)符合《食品安全法》及當(dāng)?shù)爻雠_(tái)的《清真食品管理辦法》的有關(guān)要求(正確答案)C委托加工產(chǎn)品,接受委托的單位應(yīng)當(dāng)為清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位;若委托非清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,委托單位必須派駐有清真飲食習(xí)俗的少數(shù)民族員工對原料采購、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸過程進(jìn)行監(jiān)督,并嚴(yán)格按照本管理辦法的規(guī)定執(zhí)行相關(guān)管理要求(正確答案)D集團(tuán)所屬的各企業(yè)在采用對外承租、委托加工、銷售等合作情況,在終止合作時(shí),由該企業(yè)負(fù)責(zé)及時(shí)收回我方授予的品牌和清真使用權(quán)的相關(guān)證件及材料,并通告合作方情況(正確答案)85.多選題:關(guān)于清真原料采購管理中,描述正確的是()*A生產(chǎn)使用的從動(dòng)物來源提煉或提取的原料,國產(chǎn)原料購進(jìn)時(shí)必須索取該廠家所在地民族宗教部門頒發(fā)的《清真證書》,若該廠家同時(shí)取得伊斯蘭教協(xié)會(huì)或清真寺出具的相關(guān)清真食品證明應(yīng)一并提供。進(jìn)口原料應(yīng)有出口國權(quán)威機(jī)構(gòu)的清真證明——HALAL(哈拉)證書(正確答案)B在驗(yàn)證材料時(shí)要注意資質(zhì)證書的有效期、簽章的清晰度和證明的真實(shí)性(應(yīng)索取證書原件的掃描件為宜),清真寺出具的證明要有阿訇的簽字。證明材料的提供環(huán)節(jié)是至關(guān)重要的,應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)(正確答案)C涉及從動(dòng)物來源提煉或提取的原料,各單位在供應(yīng)商現(xiàn)場評估時(shí),應(yīng)對其生產(chǎn)過程的控制是否有清真禁忌物進(jìn)行驗(yàn)證(正確答案)86.多選題:關(guān)于清真生產(chǎn)過程管控中,描述正確的是()*A生產(chǎn)過程必須是在符合食品加工衛(wèi)生條件、無清真禁忌物污染的環(huán)境下進(jìn)行(正確答案)B各環(huán)節(jié)設(shè)一名責(zé)任人把關(guān),按規(guī)定由清真飲食習(xí)俗的少數(shù)民族的職工擔(dān)任,監(jiān)督生產(chǎn)過程,防止有清真禁忌物污染源的產(chǎn)生,特別是手工操作的生產(chǎn)過程,一定要注意攜帶污染物的可能性,搞好操作前的衛(wèi)生工作(正確答案)87.多選題:關(guān)于清真儲(chǔ)運(yùn)過程管理中,描述正確的是()*A原料入庫必須經(jīng)負(fù)責(zé)清真食品原料把關(guān)的倉庫保管員驗(yàn)貨,排除原料與清真禁忌物有染的可能性后才能入庫(正確答案)B原料入庫后,要嚴(yán)格按照倉儲(chǔ)管理要求分類存放,碼放整齊,以便檢查和辨認(rèn)(正確答案)C產(chǎn)品在流通時(shí)的物流倉儲(chǔ),應(yīng)注意與清真禁忌品保持一定距離或隔離(正確答案)D使用的運(yùn)輸車輛必須保證是清真食品運(yùn)輸?shù)膶S密囕v。杜絕運(yùn)輸過程中,有搭載清真禁忌物的現(xiàn)象(正確答案)88.多選題:下面不屬于清真禁忌品的包含()*A.牛肉(正確答案)B.雞肉(正確答案)C.魚肉(正確答案)D.豬肉89.多選題:下面屬于清真禁忌品的包含()*A.啤酒(正確答案)B.白水C.米酒(正確答案)D.紅酒(正確答案)90.多選題:下面哪些民族中較多成員堅(jiān)持清真飲食()*A.蒙古族B.回族(正確答案)C.維吾爾族(正確答案)D.滿族91.單選題:依據(jù)《物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表》綜合計(jì)算得分,每出現(xiàn)1項(xiàng)次要不符合問題扣1分()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤92.單選題:依據(jù)《物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表》綜合計(jì)算得分,每出現(xiàn)1項(xiàng)主要不符合問題扣2分()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤93.單選題:依據(jù)《物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表》綜合計(jì)算得分,每出現(xiàn)1項(xiàng)關(guān)鍵不符合問題扣10分()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤94.單選題:依據(jù)《物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表》綜合計(jì)算得分,每出現(xiàn)1項(xiàng)次要不符合問題扣2分()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)95.單選題:依據(jù)《物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表》綜合計(jì)算得分,每出現(xiàn)1項(xiàng)主要不符合問題扣10分()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)96.單選題:依據(jù)《物流環(huán)節(jié)BRCGS檢查表》綜合計(jì)算得分,每出現(xiàn)1項(xiàng)關(guān)鍵不符合問題扣1分()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)97.單選題:物流環(huán)節(jié)品質(zhì)管理有效性最終得分按照區(qū)域組采集結(jié)果30%+評估組采集結(jié)果70%綜合計(jì)算()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤98.單選題:物流環(huán)節(jié)品質(zhì)管理有效性最終得分按照評估組采集結(jié)果30%+區(qū)域組采集結(jié)果70%綜合計(jì)算()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)99.單選題:物流環(huán)節(jié)品質(zhì)管理有效性最終得分按照區(qū)域組采集結(jié)果70%+評估組采集結(jié)果30%綜合計(jì)算()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)100.單選題:物流環(huán)節(jié)品質(zhì)管理有效性最終得分按照評估組采集結(jié)果70%+區(qū)域組采集結(jié)果30%綜合計(jì)算()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤101.單選題:我公司產(chǎn)品不得與有毒有害及清真禁忌物同儲(chǔ)同載()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤102.單選題:整理產(chǎn)品批次及版本錯(cuò)誤,包括日期打印錯(cuò)誤、內(nèi)外日期不一致、內(nèi)外版本不一致、同日期同品項(xiàng)不同工廠產(chǎn)品混裝、不同品項(xiàng)產(chǎn)品混裝等,屬于觸犯質(zhì)量零容忍()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤103.單選題:我公司產(chǎn)品可與酒類產(chǎn)品共同儲(chǔ)存、運(yùn)輸()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)104.單選題:我公司產(chǎn)品可與豬肉類產(chǎn)品共同儲(chǔ)存、運(yùn)輸()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)105.單選題:記錄、數(shù)據(jù)不真實(shí)屬于觸犯質(zhì)量零容忍()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤106.單選題:所有裸露皮膚的割傷和擦傷,應(yīng)使用()進(jìn)行完整覆蓋;[單選題]*A.有對比色的創(chuàng)口貼(正確答案)B.封箱膠帶C.醫(yī)用紗布D.麝香膏藥107.單選題:庫房必須配備有效監(jiān)控設(shè)施,能夠與事業(yè)部監(jiān)控系統(tǒng)相連接,清晰度及拍攝角度滿足需求,所有作業(yè)均在監(jiān)控下進(jìn)行,視頻監(jiān)控系統(tǒng)錄像資料留存時(shí)間()[單選題]*A.≥40天(正確答案)B.≥30天C.<40天D.<30天108.單選題:物流管理部監(jiān)控抽查時(shí)發(fā)現(xiàn)某物流單位的監(jiān)控不能夠與事業(yè)部監(jiān)控系統(tǒng)相連接,反饋該單位經(jīng)理后,經(jīng)理表示與物流管理部連接不連接沒有關(guān)系,在他們物流單位能看到就行了,此經(jīng)理做法對嗎?()[單選題]*A.對B.錯(cuò)(正確答案)109.單選題:庫內(nèi)全部配備電瓶叉車,柴油叉車及運(yùn)輸貨車不能進(jìn)入庫內(nèi),避免尾氣污染()[單選題]*A.對(正確答案)B.錯(cuò)110.單選題:進(jìn)入庫房區(qū)域(不包含產(chǎn)品整理區(qū))需使用門禁管理系統(tǒng),防止外來人員未經(jīng)授權(quán)進(jìn)入庫房()[單選題]*A.對B.錯(cuò)(正確答案)111.單選題:庫房內(nèi)只有產(chǎn)品整理區(qū)域需要使用安全刀具或具備安全功能的開箱工具()[單選題]*A.對B.錯(cuò)(正確答案)112.單選題:區(qū)域配送中心庫房周圍無顯著污染源,如存在有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源等,難以避開時(shí),應(yīng)重新選擇庫房地址()[單選題]*A.對B.錯(cuò)(正確答案)113.單選題:庫房作業(yè)區(qū)域不得出現(xiàn)漏雨()[單選題]*A.對(正確答案)B.錯(cuò)114.單選題:庫房產(chǎn)品不可加高碼放()[單選題]*A.對B.錯(cuò)(正確答案)115.單選題:倉儲(chǔ)使用的托盤、周轉(zhuǎn)工具、作業(yè)用具必須定區(qū)、定位、整齊放置,保持平滑整潔,不得存在損害產(chǎn)品的部件(如毛刺、鐵釘?shù)龋?,確保產(chǎn)品不受損傷或被污染,庫房嚴(yán)禁使用木制托盤()[單選題]*A.對(正確答案)B.錯(cuò)116.單選題:庫房需配備滿足需求的指針式、電子溫濕度計(jì)和水銀溫濕度計(jì)()[單選題]*A.對B.錯(cuò)(正確答案)117.單選題:庫房地面需平整潔凈,墻壁不得出現(xiàn)漏洞,通風(fēng)設(shè)施需加裝防護(hù)網(wǎng),應(yīng)配備有效的防蠅、防鼠設(shè)施,庫房必須配備超聲波驅(qū)鳥器()[單選題]*A.對B.錯(cuò)(正確答案)118.單選題:庫房必須避免陽光直射產(chǎn)品,難以避開時(shí),應(yīng)采取有效措施進(jìn)行防護(hù)()[單選題]*A.對(正確答案)B.錯(cuò)119.單選題:需對庫房溫濕度進(jìn)行監(jiān)控和記錄,溫濕度計(jì)應(yīng)每年由第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)至少校準(zhǔn)一次且有校準(zhǔn)記錄,庫房溫濕度標(biāo)準(zhǔn)為(),如發(fā)生偏移,應(yīng)實(shí)施有效措施進(jìn)行調(diào)整()[單選題]*A.溫度0℃-40℃、濕度<85%RHB.溫度0℃-40℃、濕度≤85%RH(正確答案)C.溫度≤40℃、濕度≤85%RHD.溫度≤40℃、濕度<85%RH120.單選題:庫房排水系統(tǒng)清潔無異味,需加裝防護(hù)網(wǎng),防止異物進(jìn)入()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤121.單選題:庫內(nèi)產(chǎn)品要求碼放整齊,必須做到離墻、離地存儲(chǔ)()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤122.單選題:非周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品及含氣產(chǎn)品嚴(yán)禁超出托盤碼放()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤123.單選題:產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中產(chǎn)品信息必須與實(shí)際信息相符()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤124.單選題:周轉(zhuǎn)箱零散提產(chǎn)品存放要求()[單選題]*A.不允許裸露存放(正確答案)B.與標(biāo)件產(chǎn)品儲(chǔ)存一致C.周轉(zhuǎn)箱敞開放置即可D.零提產(chǎn)品可以側(cè)置存放125.單選題:使用塑膜包裝的暢意產(chǎn)品在庫存儲(chǔ)要求()[單選題]*A.防止灰塵污染以及異物進(jìn)入產(chǎn)品(正確答案)B.與標(biāo)件產(chǎn)品儲(chǔ)存一致C.放置地面D.側(cè)置存儲(chǔ)126.單選題:庫房內(nèi)所有產(chǎn)品嚴(yán)禁側(cè)置碼放()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤127.單選題:庫房內(nèi)不得出現(xiàn)因物流原因?qū)е碌漠a(chǎn)品變形破損或墊片脫落問題()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤128.單選題:合格產(chǎn)品、不合格品出入庫都要遵循先進(jìn)先出原則()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)129.單選題:不可以加高碼放的產(chǎn)品有()[單選題]*A.夢幻蓋(正確答案)B.勺吃酸奶C.安慕希D.優(yōu)酸乳130.單選題:產(chǎn)品接觸面需使用干凈、完整全新、無異味的塑料布進(jìn)行防護(hù),單層防護(hù)材料厚度要求()[單選題]*A.≥0.4mmB.≥0.04mm(正確答案)C.≥4mmD.≥40mm131.單選題:產(chǎn)品發(fā)貨地、途徑地、目的地,若溫度低于()時(shí),車輛必須采用冬季方式進(jìn)行防護(hù),產(chǎn)品不得出現(xiàn)濕損、凍損現(xiàn)象;[單選題]*A.0℃(正確答案)B.-5℃C.-10℃D.-20℃132.單選題:電商協(xié)同倉產(chǎn)品多品項(xiàng)混合發(fā)貨,產(chǎn)品碼放高度不得超過()m,碼放時(shí)區(qū)分產(chǎn)品重量,不得出現(xiàn)重品壓輕品現(xiàn)象—協(xié)同倉[單選題]*A.1.1B.1.3C.1.5(正確答案)D.1.7133.單選題:產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過程中,若溫度在-18℃-0℃時(shí),車輛停車時(shí)間要求:標(biāo)件產(chǎn)品不得超過()小時(shí)[單選題]*A.16B.18(正確答案)C.20D.24134.單選題:產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過程中,若溫度在-18℃-0℃時(shí),車輛停車時(shí)間要求:周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品不得超過()小時(shí)[單選題]*A.18B.24C.30(正確答案)D.36135.單選題:產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過程中,若溫度低于-18℃時(shí),車輛停車時(shí)間要求:標(biāo)件產(chǎn)品不得超過()小時(shí)[單選題]*A.6B.8(正確答案)C.18D.30136.單選題:產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過程中,若溫度低于-18℃時(shí),車輛停車時(shí)間要求:周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品不得超過()小時(shí)[單選題]*A.8B.12(正確答案)C.18D.30137.單選題:冬季最低溫度低于0℃的鐵路貨場產(chǎn)品提貨時(shí)間不得超過()小時(shí)—分倉[單選題]*A.18(正確答案)B.20C.24D.30138.單選題:運(yùn)輸車輛防護(hù)后,車底板凹凸處之差(),車體內(nèi)壁無凸起物、無變形,高欄車頂棚拉桿及橫桿處接觸產(chǎn)品時(shí)需做防護(hù)[單選題]*A.≤0.5cmB.≤1cm(正確答案)C.≤1.5cmD.≤2cm139.單選題:銷售及電商自提車輛防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)()[單選題]*A.按照《液態(tài)奶事業(yè)部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控規(guī)定》中相關(guān)要求執(zhí)行(正確答案)B.產(chǎn)品裝車即可,無相關(guān)要求C.防護(hù)無相關(guān)要求,產(chǎn)品到貨破損由經(jīng)銷商承擔(dān)D.按照經(jīng)銷商要求執(zhí)行,到貨破損由經(jīng)銷商承擔(dān)140.單選題:含氣產(chǎn)品裝車前需在陰涼處對車廂內(nèi)部進(jìn)行通風(fēng)()-儲(chǔ)運(yùn)部[單選題]*A.10minB.20minC.30min(正確答案)D.40min141.單選題:所有產(chǎn)品裝卸過程需對()進(jìn)行驗(yàn)證,并準(zhǔn)確留存記錄[單選題]*A.食品安全防護(hù)情況(正確答案)B.裝卸人員C.運(yùn)輸方式D.在途情況142.單選題:所有產(chǎn)品裝卸過程需對食品安全防護(hù)情況進(jìn)行驗(yàn)證并準(zhǔn)確留存記錄()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤143.單選題:防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密,可出現(xiàn)縫隙,且向上包裹()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)144.單選題:儲(chǔ)運(yùn)部使用鐵運(yùn)、海運(yùn)、廂式汽運(yùn)的車輛,車門處應(yīng)使用鉛封,其他位置應(yīng)采取有效措施,保證運(yùn)輸過程中食品安全()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤145.單選題:銷售及電商自提車輛防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)需按照《物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控規(guī)定》中相關(guān)要求執(zhí)行,無法滿足時(shí),產(chǎn)品嚴(yán)禁出庫()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤146.單選題:冬季最低溫度低于0℃的鐵路貨場,產(chǎn)品提貨時(shí)間不得超過18小時(shí)()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤147.單選題:隨車攜帶未使用過的紙箱,紙箱需干凈無變形,且必須進(jìn)行有效防護(hù),嚴(yán)禁裸露裝車()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤148.單選題:儲(chǔ)運(yùn)部使用鐵運(yùn)、海運(yùn)、廂式汽運(yùn)的車輛,車門處應(yīng)使用鉛封,鉛封號(hào)不需要記錄()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)149.單選題:除直營、電商系統(tǒng)外,零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí),產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理,嚴(yán)禁裸露發(fā)貨()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤150.單選題:產(chǎn)品接觸面需使用干凈、完整全新、無異味的防護(hù)材料進(jìn)行防護(hù)()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤151.單選題:平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料,確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤152.單選題:采用整托方式發(fā)運(yùn)的車輛,需防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過程出現(xiàn)掉落、倒塌、變形現(xiàn)象()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤153.單選題:產(chǎn)品裝車過程中,嚴(yán)禁將托盤直接碼放至產(chǎn)品及接觸產(chǎn)品的防護(hù)材料表面,需使用墊板進(jìn)行隔離防護(hù)()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤154.單選題:產(chǎn)品裝車過程中,允許底部防護(hù)材料寬度小于車輛寬度進(jìn)行防護(hù)()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)155.單選題:產(chǎn)品裝車過程中,允許底部防護(hù)材料拼接使用()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)156.單選題:產(chǎn)品可與有異味、易竄味物品同載運(yùn)輸()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)157.單選題:以下說法錯(cuò)誤的是()[單選題]*A.裝卸產(chǎn)品時(shí)必須使用踩踏板B.防護(hù)車輛時(shí)必須正確使用鞋套C.裝卸時(shí)不允許使用產(chǎn)品提手D.所有產(chǎn)品封車防護(hù)時(shí)必須使用踩踏板(正確答案)158.單選題:產(chǎn)品裝車過程中,嚴(yán)禁將托盤直接碼放至產(chǎn)品表面,需使用()進(jìn)行隔離防護(hù);[單選題]*A.紙板B.聚苯板C.墊板(正確答案)D.棉氈159.單選題:運(yùn)輸過程產(chǎn)品碼放高度不得超過《全產(chǎn)品生命周期碼放標(biāo)準(zhǔn)》,同排周轉(zhuǎn)箱與標(biāo)件產(chǎn)品同時(shí)碼放時(shí),碼放高度要求不得超過()產(chǎn)品極限碼放標(biāo)準(zhǔn)高度[單選題]*A.標(biāo)件(正確答案)B.周轉(zhuǎn)箱C.產(chǎn)品最高碼放高度160.單選題:裝卸工或司機(jī)在裝卸產(chǎn)品時(shí)必須使用()[單選題]*A.踩踏板(正確答案)B.鞋套C.護(hù)目鏡D.安全帽161.單選題:裝卸產(chǎn)品時(shí),需根據(jù)集裝箱、車皮、汽運(yùn)車廂尺寸,以及裝車產(chǎn)品的規(guī)格和數(shù)量計(jì)算出最適合的碼放方式()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤162.單選題:裝卸產(chǎn)品時(shí),產(chǎn)品裝車時(shí)如因產(chǎn)品自身特性無法碼放整齊時(shí),空隙部位必須錯(cuò)層碼放或使用聚苯板等材料進(jìn)行填充,防止產(chǎn)品出現(xiàn)塌箱、倒塌、破損現(xiàn)象()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤163.單選題:使用車皮、集裝箱或車身長度≥10米汽運(yùn)車輛,在車(箱)體的中部及靠門位置各至少碼1個(gè)聯(lián)垛,防止產(chǎn)品運(yùn)輸過程發(fā)生傾斜、倒塌()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤164.單選題:裝卸產(chǎn)品時(shí)要輕拿輕放,嚴(yán)禁出現(xiàn)扔、坐、踩、摔、蹬踏、跪產(chǎn)品等現(xiàn)象()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤165.單選題:裝卸貨時(shí)需將變形、褪色、破損等不合格品挑出,產(chǎn)品嚴(yán)禁直接入庫,禁止將變形、褪色、破損等不合格品裝車()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤166.單選題:塑膜包裝產(chǎn)品封車防護(hù)時(shí)必須使用踩踏板()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤167.單選題:塑膜包裝產(chǎn)品封車防護(hù)時(shí)無須使用踩踏板()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)168.單選題:含氣產(chǎn)品與其他產(chǎn)品共同運(yùn)輸時(shí),含氣產(chǎn)品不得置于最頂層()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤169.單選題:含氣產(chǎn)品與其他產(chǎn)品共同運(yùn)輸時(shí),含氣產(chǎn)品必須置于最頂層()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)170.單選題:含氣產(chǎn)品單獨(dú)發(fā)運(yùn),產(chǎn)品距離車頂至少保留30cm的空間()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤171.單選題:含氣產(chǎn)品單獨(dú)發(fā)運(yùn),產(chǎn)品距離車底至少保留30cm的空間()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)172.單選題:裝卸產(chǎn)品時(shí),所有產(chǎn)品嚴(yán)禁側(cè)置碼放()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤173.單選題:裝卸產(chǎn)品時(shí),HDPE產(chǎn)品可以側(cè)置碼放()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)174.單選題:產(chǎn)品合車發(fā)運(yùn)時(shí),不同經(jīng)銷商的產(chǎn)品間必須進(jìn)行有效隔離,確保實(shí)際卸貨產(chǎn)品與出庫信息記錄一致()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤175.單選題:裝卸產(chǎn)品時(shí),除HDPE及臨時(shí)性實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品外,其它產(chǎn)品嚴(yán)禁倒置碼放并保證裝車產(chǎn)品整齊、緊湊()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤176.單選題:裝卸產(chǎn)品時(shí),HDPE及臨時(shí)性實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品,可以倒置碼放并保證裝車產(chǎn)品整齊、緊湊()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤177.單選題:兩個(gè)及兩個(gè)以上生產(chǎn)日期、同品項(xiàng)不同版本的產(chǎn)品裝車時(shí),必須進(jìn)行有效隔離,并在紙質(zhì)或電子版發(fā)貨清單上進(jìn)行標(biāo)注()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤178.單選題:兩個(gè)及兩個(gè)以上生產(chǎn)日期、同品項(xiàng)不同版本的產(chǎn)品裝車時(shí),必須進(jìn)行有效隔離,無需紙質(zhì)或電子版發(fā)貨清單上進(jìn)行標(biāo)注()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)179.單選題:卸貨時(shí)需將變形、褪色、破損等缺陷產(chǎn)品挑出,產(chǎn)品嚴(yán)禁直接入庫,可以將變形、褪色、破損等缺陷產(chǎn)品裝車()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)180.單選題:使用車皮、集裝箱或車身長度≥10米汽運(yùn)車輛,在車(箱)體的中部及靠門位置各至少碼2個(gè)聯(lián)垛,防止產(chǎn)品運(yùn)輸過程發(fā)生傾斜、倒塌()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)181.單選題:儲(chǔ)運(yùn)部發(fā)運(yùn)目的樣、返工產(chǎn)品,應(yīng)在批次記錄中作特殊標(biāo)識(shí),優(yōu)先集中發(fā)往區(qū)域配送中心()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)182.單選題:OCR設(shè)備掃描:周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品每托盤掃描比例≥40%,標(biāo)件產(chǎn)品每托盤掃描比例≥30%,OCR掃描信息按周進(jìn)行導(dǎo)出,并歸檔留存;()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤183.單選題:TTS設(shè)備掃描:周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品每托盤掃描比例100%,標(biāo)件產(chǎn)品每托盤掃描比例≥30%,防竄貨碼產(chǎn)品的掃描信息,應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)上傳至TTS系統(tǒng)。()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)184.單選題:當(dāng)儲(chǔ)運(yùn)部一批數(shù)量為6000件的產(chǎn)品發(fā)生召回時(shí),追溯時(shí)限管控要求為()[單選題]*A.≤10minB.≤1小時(shí)(正確答案)C.≤20minD.≤30min185.單選題:當(dāng)儲(chǔ)運(yùn)部一批數(shù)量為3500件的產(chǎn)品進(jìn)行日常追溯時(shí),追溯時(shí)限管控要求為()[單選題]*A.≤10minB.≤1小時(shí)C.≤20min(正確答案)D.≤30min186.單選題:當(dāng)儲(chǔ)運(yùn)部一批數(shù)量為8500件的產(chǎn)品進(jìn)行日常追溯時(shí),追溯時(shí)限管控要求為()[單選題]*A.≤10minB.≤1小時(shí)C.≤20minD.≤30min(正確答案)187.判斷題:外廠調(diào)撥至儲(chǔ)運(yùn)部存儲(chǔ)的產(chǎn)品,追溯要求與區(qū)域配送中心產(chǎn)品一致()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤188.儲(chǔ)運(yùn)部反追溯查證客戶鎖定;()[單選題]*A.≤1家B.≤2家(正確答案)C.≤3家D.≤4家189.單選題:物流環(huán)節(jié)發(fā)生的應(yīng)急事件參照《液態(tài)奶事業(yè)部流通環(huán)節(jié)應(yīng)急管理辦法》執(zhí)行

()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤190.單選題:到貨單位在到貨后第一時(shí)間對產(chǎn)品狀況進(jìn)行檢查,冬季伊刻活泉產(chǎn)品到貨接收時(shí),需查驗(yàn)車箱最外側(cè)產(chǎn)品是否有冰凍現(xiàn)象,如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品冰凍變形,立即隔離()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤191.單選題:冬季產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí),若因地區(qū)防疫要求,產(chǎn)品需停留等待核酸檢測結(jié)果時(shí),需保證車輛??恐帘茱L(fēng)處,產(chǎn)品停留超出預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)時(shí),車輛到貨后需進(jìn)行單獨(dú)隔離,產(chǎn)品進(jìn)行凍損抽查驗(yàn)證()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤192.單選題:夏季PET\易拉罐產(chǎn)品到貨接收時(shí),需查驗(yàn)車箱最上層產(chǎn)品是否有脹瓶或脹罐現(xiàn)象,如果發(fā)現(xiàn)異常,立即隔離()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤193.單選題:在途出現(xiàn)異常情況時(shí),產(chǎn)品如需銷毀,銷毀過程需確保破損產(chǎn)品有效監(jiān)控,防止產(chǎn)品二次售賣()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤194.單選題:退換貨產(chǎn)品應(yīng)設(shè)立單獨(dú)區(qū)域存放并進(jìn)行專人管理,接到退貨產(chǎn)品后在48小時(shí)內(nèi)進(jìn)行確認(rèn)處理(產(chǎn)品確認(rèn)包括單號(hào)、名稱、數(shù)量及退換貨原因)()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤195.單選題:直營產(chǎn)品以車道為追溯單位,出現(xiàn)直營退貨不需要退到單獨(dú)庫位(退貨區(qū)),只登記產(chǎn)品日期、產(chǎn)地錄入W系統(tǒng)()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)196.單選題:出現(xiàn)電商退貨需要退到單獨(dú)庫位(退貨區(qū)),登記產(chǎn)品日期、產(chǎn)地錄入W系統(tǒng)()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤197.單選題:退換貨產(chǎn)品出庫時(shí)應(yīng)該70%抄錄批次()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)198.單選題:嚴(yán)禁將缺陷產(chǎn)品、殘次品、過期產(chǎn)品再次打包銷售()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤199.單選題:產(chǎn)品一次放行合格率2023年目標(biāo)()[單選題]*A.≥99.06%B.≥99.65%C.≥99.60%(正確答案)D.≥96.60%200.單選題:事業(yè)部日均待檢量2023年門檻值()[單選題]*A.≤1.46萬噸/天(正確答案)B.≤1.35萬噸/天C.≤1.30萬噸/天D.≤1.55萬噸/天201.單選題:事業(yè)部日均待檢量2023年目標(biāo)值()[單選題]*A.≤1.46萬噸/天B.≤1.35萬噸/天(正確答案)C.≤1.30萬噸/天D.≤1.55萬噸/天202.單選題:事業(yè)部日均待檢量2023年挑戰(zhàn)值()[單選題]*A.≤1.46萬噸/天B.≤1.35萬噸/天C.≤1.30萬噸/天(正確答案)D.≤1.55萬噸/天203.單選題:食安放行目標(biāo)值()[單選題]*A.0起B(yǎng).1起C.2起(正確答案)D.3起204.單選題:利樂鉆安慕希系列產(chǎn)品待檢()小時(shí)內(nèi)屬于預(yù)期待檢[單選題]*A.12B.18C.24D.48(正確答案)205.單選題:勺吃酸奶產(chǎn)品待檢()小時(shí)內(nèi)屬于預(yù)期待檢[單選題]*A.12B.18C.24D.48(正確答案)206.單選題:利樂冠安慕希系列產(chǎn)品待檢()小時(shí)內(nèi)屬于預(yù)期待檢。[單選題]*A.12B.18(正確答案)C.24D.48207.單選題:PET安慕希系列產(chǎn)品待檢()小時(shí)內(nèi)屬于預(yù)期待檢。[單選題]*A.12B.18(正確答案)C.24D.48208.單選題:工廠需判定銷售需求和儲(chǔ)運(yùn)部庫存情況,在產(chǎn)品發(fā)貨后()內(nèi)提交產(chǎn)品待檢流程[單選題]*A.10分鐘B.1小時(shí)C.24小時(shí)(正確答案)D.72小時(shí)209.單選題:產(chǎn)品待檢流程只適用于產(chǎn)品發(fā)往()[單選題]*A.儲(chǔ)運(yùn)部B.重點(diǎn)經(jīng)銷商C.區(qū)域配送中心(正確答案)D.特渠經(jīng)銷商210.單選題:工廠產(chǎn)品待檢流程需由工廠()提報(bào)[單選題]*A.質(zhì)檢班長B.質(zhì)量主管C.質(zhì)量經(jīng)理(正確答案)D.總經(jīng)理211.單選題:產(chǎn)品一次放行合格率,每月考評一次,周期為每月1日零點(diǎn)至次月1日零點(diǎn),計(jì)算方法:1-(月度非預(yù)期待檢量+EHSQ系統(tǒng)損失量+市場產(chǎn)品銷毀量)/月度總產(chǎn)量()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤212.單選題:事業(yè)部日均待檢量,每月考評一次,周期為每月1日零點(diǎn)至次月1日零點(diǎn),計(jì)算方法:月度總待檢量/當(dāng)月天數(shù),事業(yè)部日均待檢量包含工廠預(yù)期待檢量及非預(yù)期待檢量()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤213.單選題:工廠累計(jì)待檢率:每月考評一次,周期為每月1日零點(diǎn)至次月1日零點(diǎn)()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤214.單選題:工廠累計(jì)待檢率:每年考評一次,周期為每年1日零點(diǎn)至次年1日零點(diǎn)()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)215.單選題:計(jì)算工廠累計(jì)待檢率時(shí),針對出口奶、特殊需求需要預(yù)留等待檢測結(jié)果的產(chǎn)品,不計(jì)入待檢量中()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤216.單選題:計(jì)算工廠累計(jì)待檢率時(shí),針對出口奶、特殊需求需要預(yù)留等待檢測結(jié)果的產(chǎn)品,計(jì)入待檢量中()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)217.單選題:目的樣未按《成品采樣標(biāo)準(zhǔn)》取樣,導(dǎo)致取樣不準(zhǔn)確,待檢量大,影響產(chǎn)品發(fā)運(yùn)效率,依據(jù)影響程度給予質(zhì)量經(jīng)理500元/次負(fù)激勵(lì)()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤218.單選題:目的樣未按《成品采樣標(biāo)準(zhǔn)》取樣,導(dǎo)致取樣不準(zhǔn)確,待檢量大,影響產(chǎn)品發(fā)運(yùn)效率,依據(jù)影響程度給予質(zhì)量經(jīng)理200元/次負(fù)激勵(lì)()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)219.單選題:如接收事業(yè)部相關(guān)部門反饋,產(chǎn)品待檢量影響公司銷售任務(wù)達(dá)成,經(jīng)質(zhì)量管理部實(shí)地驗(yàn)證,情況實(shí)屬時(shí),綜合工廠實(shí)際情況,給予質(zhì)量經(jīng)理500元/次負(fù)激勵(lì)()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤220.單選題:如接收事業(yè)部相關(guān)部門反饋,產(chǎn)品待檢量影響公司銷售任務(wù)達(dá)成,經(jīng)質(zhì)量管理部實(shí)地驗(yàn)證,情況實(shí)屬時(shí),綜合工廠實(shí)際情況,給予質(zhì)量經(jīng)理200元/次負(fù)激勵(lì)()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)221.單選題:質(zhì)量管理部每月通過EHSQ系統(tǒng)驗(yàn)證待檢數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,出現(xiàn)不符合的情況對質(zhì)量經(jīng)理負(fù)激勵(lì)200元/次()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤222.單選題:質(zhì)量管理部每月通過EHSQ系統(tǒng)驗(yàn)證待檢數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,出現(xiàn)不符合的情況對質(zhì)量經(jīng)理負(fù)激勵(lì)500元/次()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)223.單選題:各單位負(fù)責(zé)每年定期對員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),每年至少組織員工開展()次滅火和疏散演練[單選題]*A.1(正確答案)B.2C.3D.4224.單選題:當(dāng)火勢較大不能及時(shí)撲滅時(shí),及時(shí)撥打()電話報(bào)警,派人到路口接應(yīng)消防車,組織力量防止火勢蔓延[單選題]*A.110B.122C.12345D.119(正確答案)225.單選題:物流車輛發(fā)生交通安全事故后,事故現(xiàn)場拍照留存,服務(wù)商需將現(xiàn)場情況在()分鐘內(nèi)通知發(fā)運(yùn)物流單位[單選題]*A.5B.10C.30(正確答案)D.60226.單選題:物流車輛發(fā)生交通安全事故后,事故現(xiàn)場拍照留存,服務(wù)商需將現(xiàn)場情況通知發(fā)運(yùn)物流單位,發(fā)運(yùn)物流單位()內(nèi)反饋質(zhì)量管理部備案[單選題]*A.10分鐘B.30分鐘C.1小時(shí)(正確答案)D.2小時(shí)227.單選題:車禍的產(chǎn)品如需銷毀或整理處理,需由()監(jiān)督銷毀并反饋質(zhì)量管理部備案[單選題]*A.工廠儲(chǔ)運(yùn)部或區(qū)域配送中心經(jīng)理B.工廠儲(chǔ)運(yùn)部或銷售部區(qū)域經(jīng)理C.工廠技術(shù)部或銷售部區(qū)域經(jīng)理D.工廠技術(shù)部或區(qū)域配送中心經(jīng)理(正確答案)228.單選題:各單位負(fù)責(zé)每年定期對員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),每年至少組織員工開展十次滅火和疏散演練()[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)229.單選題:當(dāng)發(fā)生火情時(shí),單位負(fù)責(zé)人指揮現(xiàn)場人員就近取滅火設(shè)備對著火點(diǎn)進(jìn)行控制,防止火勢快速蔓延()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤230.單選題:發(fā)生火災(zāi)時(shí),在展開自救的同時(shí),單位負(fù)責(zé)人10分鐘內(nèi)反饋應(yīng)急小組,通知配電室斷電,同時(shí)派人準(zhǔn)備相關(guān)醫(yī)務(wù)用品趕赴現(xiàn)場,對受傷人員進(jìn)行救護(hù)。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤231.單選題:發(fā)生火災(zāi)時(shí),調(diào)動(dòng)并組織有關(guān)人員參加撲救,用水槍壓制火勢,組織人員將燃燒區(qū)域周圍易燃易爆物品及時(shí)轉(zhuǎn)移安全地點(diǎn)隔離火源,防止爆炸和火情擴(kuò)大。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤232.單選題:如倉庫出現(xiàn)爆倉現(xiàn)象,加大鐵運(yùn)運(yùn)輸方式比例、增加產(chǎn)品在途時(shí)間、延長集裝箱港站存放時(shí)間,緩解庫房倉儲(chǔ)壓力()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤233.單選題:針對出庫頻次較大品項(xiàng)采取雙層碼放方式,存儲(chǔ)階段加強(qiáng)庫房檢查,關(guān)注雙層碼放產(chǎn)品質(zhì)量()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤234.單選題:外聘臨時(shí)裝卸人員需進(jìn)行上崗前集中培訓(xùn)宣導(dǎo),且采取老帶新的模式進(jìn)行作業(yè),滿足裝卸要求。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤235.單選題:當(dāng)溫度低于-18℃時(shí),因大雪或車輛故障導(dǎo)致運(yùn)輸過程滯留或鐵路站滯留時(shí)間大于18小時(shí),儲(chǔ)運(yùn)部需要在接收信息30分鐘內(nèi)上報(bào)質(zhì)量管理部及物流管理部。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤236.單選題:物流管理部、銷售部發(fā)現(xiàn)或接到質(zhì)量缺陷產(chǎn)品反饋時(shí),()內(nèi)按照《質(zhì)量信息反饋模板》將信息傳遞到質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理[單選題]*A、10分鐘(正確答案)B、15分鐘C、20分鐘D、30分鐘237.單選題:產(chǎn)品需要返廠(包括區(qū)域配送中心缺陷產(chǎn)品、經(jīng)銷商缺陷產(chǎn)品),工廠對接()協(xié)調(diào)車輛、裝卸資源[單選題]*A、物流管理部(正確答案)B、質(zhì)量管理部C、生產(chǎn)管理部D、調(diào)度中心238.單選題:質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理接到《質(zhì)量信息反饋模版》后確認(rèn)物流原因?qū)е沦|(zhì)量缺陷產(chǎn)品,確認(rèn)()和反饋信息部門后進(jìn)行下一步處置[單選題]*A、缺陷產(chǎn)品數(shù)量(正確答案)B、產(chǎn)品批次C、缺陷產(chǎn)品類型239.單選題:產(chǎn)品流向追溯完畢后,由質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理將產(chǎn)品流向信息傳遞給區(qū)域配送中心()、銷售部全國客服經(jīng)理,質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理通知物流經(jīng)理和全國客服經(jīng)理依據(jù)《產(chǎn)品封存通知》封存產(chǎn)品[單選題]*A、物流經(jīng)理(正確答案)B、質(zhì)量承接人C、三方管理人員D、倉儲(chǔ)管理員240.單選題:生產(chǎn)原因?qū)е碌氖称钒踩L(fēng)險(xiǎn)事件考核依據(jù)《液態(tài)奶事業(yè)部食品安全風(fēng)險(xiǎn)考核辦法》執(zhí)行()[單選題]*A、正確(正確答案)B、錯(cuò)誤241.單選題:未按照要求對產(chǎn)品進(jìn)行封存或封存過程私自放行的,依據(jù)《液態(tài)奶事業(yè)部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控制度》質(zhì)量紅線考核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行()[單選題]*A、正確B、錯(cuò)誤(正確答案)242.單選題:經(jīng)銷商或區(qū)域配送中心具備銷毀條件,就地銷毀銷毀;不具備銷毀條件,缺陷產(chǎn)品安排返廠()[單選題]*A、正確(正確答案)B、錯(cuò)誤243.單選題:若產(chǎn)品發(fā)往電商庫房,由物流管理部對接電商相關(guān)負(fù)責(zé)人,協(xié)調(diào)返

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