《質(zhì)量管理》說課

《質(zhì)量管理》說課一、課程定位與目標(biāo)二、課程的介紹三、課程設(shè)計(jì)理念與思路四、教學(xué)內(nèi)容與舉例五、教學(xué)方法與手段六、課程考核與評(píng)價(jià)七、課程資源八、本課程教學(xué)心得《質(zhì)量管理》課程匯報(bào)提綱一課程定位與目標(biāo)分析工具課：運(yùn)用質(zhì)量管理思維解決企業(yè)生產(chǎn)管理過程中的質(zhì)量問題專業(yè)課：學(xué)習(xí)和掌握企業(yè)質(zhì)量管理思維

高職高專層次為學(xué)生后續(xù)其他專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)以及畢業(yè)后從事企業(yè)管理工作發(fā)展提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)（一）課程定位231知識(shí)目標(biāo)熟悉企業(yè)質(zhì)量管理的內(nèi)容；知道企業(yè)生產(chǎn)各階段質(zhì)量控制的依據(jù)、內(nèi)容、方法和手段；知道質(zhì)量驗(yàn)收的內(nèi)容、方法、程序。能力目標(biāo)會(huì)對(duì)生產(chǎn)各階段的質(zhì)量進(jìn)行控制；能夠?qū)Ξa(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收；能夠處理產(chǎn)品質(zhì)量事故。職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)；嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；團(tuán)結(jié)合作的精神。（二）課程目標(biāo)靈活運(yùn)用企業(yè)質(zhì)量管理思維方法教學(xué)難點(diǎn)解決方案構(gòu)建完整、可行的質(zhì)量管理思想知識(shí)講授與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合個(gè)人學(xué)習(xí)與“體驗(yàn)式”教學(xué)相結(jié)合利用視頻教學(xué)、案例拓展視野教學(xué)重點(diǎn)（三）教學(xué)目標(biāo)——重點(diǎn)、難點(diǎn)、措施二課程的介紹（一）系部專業(yè)課程架構(gòu)專業(yè)核心課公共基礎(chǔ)課通識(shí)課程會(huì)計(jì)基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)管理學(xué)原理專業(yè)基礎(chǔ)課工商企業(yè)管理專業(yè)會(huì)計(jì)專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)企業(yè)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、質(zhì)量管理、項(xiàng)目管理人力資源管理等課程

專業(yè)基礎(chǔ)課市場(chǎng)營(yíng)銷企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模擬實(shí)訓(xùn)企業(yè)管理質(zhì)量管理人力資源管理綜合實(shí)訓(xùn)（二）課程體系介紹先行課程后續(xù)課程

本課程立足于實(shí)際能力的培養(yǎng)，因此對(duì)課程內(nèi)容的選擇標(biāo)準(zhǔn)作了根本性改革，打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)合國(guó)際質(zhì)量管理體系和企業(yè)質(zhì)量管理職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置課程內(nèi)容和課程教學(xué)，讓學(xué)生通過了解企業(yè)要求來構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí)，并發(fā)展職業(yè)能力。（三）課程特色三課程設(shè)計(jì)理念與思路

一案到底，樹立全局觀念；游戲教學(xué)，構(gòu)筑寓教于樂！（一）設(shè)計(jì)理念多練少講突出技術(shù)應(yīng)用能力突出職業(yè)素養(yǎng)基本知識(shí)講清重點(diǎn)知識(shí)講透相關(guān)知識(shí)講到基本理論能運(yùn)用基本技能能具備基本方法能掌握基本問題能解決（二）“一二三四”設(shè)計(jì)思路四教學(xué)內(nèi)容與舉例序號(hào)主要內(nèi)容主要教學(xué)方式學(xué)時(shí)分配討論講授比例1緒論

講授、案例教學(xué)61/42質(zhì)量管理的基本概念和方法

講授、案例教學(xué)61/43質(zhì)量管理體系

講授、案例教學(xué)41/14統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制理論和方法

講授、案例教學(xué)41/45質(zhì)量功能展開

講授、案例教學(xué)81/46六西格瑪質(zhì)量管理

講授、案例教學(xué)81/37產(chǎn)品生命周期質(zhì)量分析與控制技術(shù)

講授、案例教學(xué)61/38可靠性

講授、案例教學(xué)61/49合計(jì)48（一）教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容內(nèi)容選擇組織與安排教學(xué)考核（二）教學(xué)內(nèi)容舉例教師指點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)課堂教學(xué)開展模式課堂教學(xué)開展模式評(píng)價(jià)小結(jié)13分鐘

討論45分鐘

講授新課25分鐘

課程導(dǎo)入5分鐘

作業(yè)布置2分鐘

課堂教學(xué)程序設(shè)計(jì)項(xiàng)目主導(dǎo)角色模擬任務(wù)分解實(shí)際應(yīng)用項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)?zāi)彻I(yè)企業(yè)決策小組確定質(zhì)量控制方案項(xiàng)目組A、B、C各組PK時(shí)間管理團(tuán)隊(duì)協(xié)作交流溝通表演組真實(shí)決策情景工作場(chǎng)景：五教學(xué)方法學(xué)情分析教學(xué)方法與手段高職學(xué)生對(duì)質(zhì)量管理理論缺乏深入認(rèn)識(shí)，僅僅停留在表面。學(xué)生現(xiàn)狀許多企業(yè)質(zhì)量管理方法過于抽象，過于理論化。分析原因改變認(rèn)識(shí)深入學(xué)習(xí)改變學(xué)習(xí)方法與就業(yè)聯(lián)系提出措施（一）教學(xué)方法-—學(xué)情分析T-理論D-診斷A-分析

F-反饋S-解決學(xué)生地位“主”起來課堂氛圍“活”起來團(tuán)隊(duì)理念“樹”起來學(xué)生興趣“調(diào)”起來（二）教學(xué)方法-—DATSF法王凱、劉持金視頻教學(xué)拓寬知識(shí)面，活躍課堂“以學(xué)生為中心”的“體驗(yàn)式”教學(xué)實(shí)例展示實(shí)踐教學(xué)實(shí)例展示工作場(chǎng)景項(xiàng)目主導(dǎo)角色模擬項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐運(yùn)用4.解決更高問題5.總結(jié)規(guī)律1.提出問題2.分析問題3.參與任務(wù)（三）教學(xué)方法—“體驗(yàn)式”教學(xué)法任務(wù)分解體驗(yàn)式4.擴(kuò)展技能（四）教學(xué)方法-—其它教學(xué)手段自主學(xué)習(xí)探究式：案例教學(xué)協(xié)作式教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)習(xí)結(jié)合與經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)

六課程考核與評(píng)價(jià)總體考核方法考核內(nèi)容百分比過程考核1、考勤20%2、作業(yè)10%3、課堂表現(xiàn)20%4、“體驗(yàn)式”考核20%期末考核5、大作業(yè)開卷考試30%（一）課程考核構(gòu)成教改前

（二）教改評(píng)價(jià)教改后評(píng)價(jià)案例化、理實(shí)一體化、趣味化、簡(jiǎn)單化、形象化、啟發(fā)式、探究式枯燥乏味與生活生產(chǎn)脫節(jié)不知何用活潑有趣就在身邊學(xué)以致用學(xué)生評(píng)價(jià)督導(dǎo)評(píng)價(jià)教學(xué)效果AB企業(yè)專家評(píng)價(jià)D后續(xù)課程教師評(píng)價(jià)C

（三）教學(xué)效果評(píng)價(jià)七課程資源多媒體課件視頻資料教學(xué)輔助資料實(shí)踐網(wǎng)絡(luò)課堂教學(xué)資源的運(yùn)用

教師隊(duì)伍師資隊(duì)伍序號(hào)姓

名性別專業(yè)技術(shù)職務(wù)專業(yè)領(lǐng)域?qū)W歷是否雙師《質(zhì)量管理》高職高專規(guī)劃教材1七、課程資源學(xué)習(xí)參考網(wǎng)址/managetabloid/index.php/yanjiu/114201.htmhttp://.tw/management/history.htmhttp://.tw/management/http:///http:///http:///forum/magazine/http:///xuekan/http://八本課程教學(xué)心得角色扮演互動(dòng)參與體驗(yàn)式教學(xué)創(chuàng)新