膠體及其性質(zhì)

膠體的性質(zhì)(xìngzhì)及其應(yīng)用

共十九頁(yè)一、基本概念思考：1、什么是溶液？ 溶液的外觀如何？ 溶質(zhì)微粒以什么形式存在(cúnzài)？ 溶質(zhì)微粒的大小怎樣？

2、什么是懸濁液和乳濁液？

濁液的外觀和穩(wěn)定性如何？ 微粒的大小和存在形式怎樣？共十九頁(yè)思考：3、如何分離溶液(róngyè)和濁液的混合物？4、溶液和濁液的外觀有何不同？5、溶液和濁液的本質(zhì)區(qū)別是什么？6、溶液和濁液有什么共同點(diǎn)？共十九頁(yè)一、分散(fēnsàn)系1、定義(dìngyì)：

由一種物質(zhì)（或幾種物質(zhì)）以粒子形式分散到另一種物質(zhì)中所形成的混合物，統(tǒng)稱(chēng)為分散系。2、分散質(zhì)：

分散系中分散成粒子的物質(zhì)注意3、分散劑：另一種物質(zhì)（即分散質(zhì)分散在其中的物質(zhì)）4、分類(lèi)：依據(jù)—分散質(zhì)粒子的大小懸濁液、乳濁液溶液膠體分散系（分散質(zhì)粒子大于100nm）（分散質(zhì)粒子小于1nm）（分散質(zhì)粒子在1nm--100nm之間）⑴對(duì)于溶液溶質(zhì)是分散質(zhì)，溶劑是分散劑。溶質(zhì)、溶劑的概念只適用于溶液，不適用于其他分散系。

⑵導(dǎo)致三種分散系性質(zhì)不同的根本原因就是分散質(zhì)粒子大小的不同。

共十九頁(yè)二、膠體1、膠體(jiāotǐ)的外觀：

⑴小粒子聚集到在一起(yīqǐ)形成分散質(zhì)粒子(Fe(OH)3膠體)

3、膠體的分類(lèi)：（按照分散劑的不同）

⑵大分子直徑達(dá)到膠體粒子大小的限度(蛋白質(zhì)膠體)

液溶膠氣溶膠固溶膠膠體（分散劑是液體如Fe(OH)3膠體）（分散劑是氣體如霧、云、煙）（分散劑是固體如煙水晶、有色玻璃）4、Fe(OH)3膠體的制備：類(lèi)似于溶液，多數(shù)均一、透明

2、膠體分散質(zhì)的構(gòu)成：

共十九頁(yè)二、膠體⑴小粒子聚集到在一起(yīqǐ)形成分散質(zhì)粒子(Fe(OH)3膠體)

3、膠體的分類(lèi)：（按照(ànzhào)分散劑的不同）

⑵大分子直徑達(dá)到膠體粒子大小的限度(蛋白質(zhì)膠體)

液溶膠氣溶膠固溶膠膠體（分散劑是液體如Fe(OH)3膠體）（分散劑是氣體如霧、云、煙）（分散劑是固體如煙水晶、有色玻璃）4、Fe(OH)3膠體的制備：原理：注意事項(xiàng)：⑴要向沸水中加入鐵鹽。⑵要繼續(xù)加熱至溶液為紅褐色。2、膠體分散質(zhì)的構(gòu)成：

1、膠體的外觀：

類(lèi)似于溶液，多數(shù)均一、透明

共十九頁(yè)二、膠體5、膠體與溶液的分離(fēnlí)、提純：共十九頁(yè)

把淀粉膠體和NaCl溶液混合成液體，加入(jiārù)用半透膜制成的袋內(nèi)，將此袋浸入蒸餾水中。一段時(shí)間后，用兩支試管各取燒杯中的液體，向其中一支試管里滴加少量AgNO3溶液，向另一支試管里滴加少量碘水，觀察有什么變化發(fā)生。學(xué)生(xuésheng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：加入AgNO3溶液的試管里出現(xiàn)白色沉淀。結(jié)論：原因：半透膜的口徑只允許較小的分子和離子透過(guò)。微粒具有擴(kuò)散功能，Cl-能透過(guò)半透膜擴(kuò)散到蒸餾水里去，淀粉不能透過(guò)半透膜。加入碘水的試管無(wú)變化。淀粉膠體和NaCl溶液于半透膜內(nèi)蒸鎦水共十九頁(yè)二、膠體5、膠體與溶液的分離(fēnlí)、提純：---滲析⑵定義(dìngyì)：把混有離子或分子雜質(zhì)的膠體裝入半透膜袋，并浸入溶劑中，使離子或分子從膠體里分離出去，這樣的操作叫做滲析。⑴膠體提純時(shí)要多次滲析。⑴原理：膠粒直徑較大不能透過(guò)半透膜注意⑵通過(guò)驗(yàn)證溶劑中是否有含有雜質(zhì)離子或分子檢驗(yàn)?zāi)z體是否提純完全。6、膠體與懸濁液的分離---過(guò)濾⑶可用作半透膜的材料：蛋膜、腸衣、動(dòng)物膀胱、植物細(xì)胞膜、羊皮紙膠棉薄膜、玻璃紙等思考：對(duì)懸濁液、膠體、溶液三種分散系混合的物質(zhì)該如何分離？共十九頁(yè)二、膠體7、濁液、膠體、溶液(róngyè)的區(qū)別：分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子的直徑分散質(zhì)粒子特點(diǎn)外觀穩(wěn)定性能否透過(guò)濾紙能否透過(guò)半透膜＜1nm1nm~100nm＞100nm離子(lízǐ)或分子許多分子集合體或高分子巨大數(shù)目分子集合體均一、透明均一、透明不均一、不透明穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定能能不能能不能不能共十九頁(yè)三、膠體(jiāotǐ)的性質(zhì)1、丁達(dá)爾現(xiàn)象(xiànxiàng)：2、布朗運(yùn)動(dòng)：3、電泳：4、膠體的聚沉：共十九頁(yè)丁達(dá)爾現(xiàn)象(xiànxiàng)（膠體(jiāotǐ)）（溶液）共十九頁(yè)一、膠體(jiāotǐ)的性質(zhì)1、丁達(dá)爾效應(yīng)(xiàoyìng)：

光束通過(guò)膠體，形成光亮的“通路”的現(xiàn)象，叫丁達(dá)爾效應(yīng)。注意：它是膠體特有的性質(zhì)，可用來(lái)鑒別膠體和其他分散系。共十九頁(yè)一、膠體(jiāotǐ)的性質(zhì)1、丁達(dá)爾效應(yīng)(xiàoyìng)：

光束通過(guò)膠體，形成光亮的“通路”的現(xiàn)象，叫丁達(dá)爾效應(yīng)。注意：它是膠體特有的性質(zhì)，可用來(lái)鑒別膠體和其他分散系。2、布朗運(yùn)動(dòng)：

膠體分散質(zhì)粒子作不停的，無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)，叫布朗運(yùn)動(dòng)。

（1）膠體微粒自身做無(wú)規(guī)則的熱運(yùn)動(dòng)（2）水分子（或其他分散劑粒子）也做無(wú)規(guī)則的熱運(yùn)動(dòng)，它們從各個(gè)方向撞擊膠體粒子，每一瞬間膠體粒子在不同方向受的力不同，因此形成不停的無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)。產(chǎn)生原因：共十九頁(yè)一、膠體(jiāotǐ)的性質(zhì)1、丁達(dá)爾效應(yīng)(xiàoyìng)：

光束通過(guò)膠體，形成光亮的“通路”的現(xiàn)象，叫丁達(dá)爾效應(yīng)。注意：它是膠體特有的性質(zhì)，可用來(lái)鑒別膠體和其他分散系。2、布朗運(yùn)動(dòng)：

膠體分散質(zhì)粒子作不停的，無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)，叫布朗運(yùn)動(dòng)。3、電泳現(xiàn)象：在外加電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑里向電極（陰極或者陽(yáng)極）作定向移動(dòng)的現(xiàn)象。膠體粒子帶電荷。一般來(lái)說(shuō)：帶正電荷：金屬氧化物、金屬氫氧化物。

Fe(OH)3

膠體，Al(OH)3膠體帶負(fù)電荷：非金屬氧化物、金屬硫化物硅酸膠體，硫化砷膠體試敘述Fe(OH)3膠體在外加直流電條件下，為什么陰極的顏色加深，陽(yáng)極顏色變淺？產(chǎn)生原因：共十九頁(yè)一、膠體(jiāotǐ)的性質(zhì)1、丁達(dá)爾效應(yīng)(xiàoyìng)：

光束通過(guò)膠體，形成光亮的“通路”的現(xiàn)象，叫丁達(dá)爾效應(yīng)。注意：它是膠體特有的性質(zhì)，可用來(lái)鑒別膠體和其他分散系。2、布朗運(yùn)動(dòng)：

膠體分散質(zhì)粒子作不停的，無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)，叫布朗運(yùn)動(dòng)。3、電泳現(xiàn)象：在外加電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑里向電極（陰極或者陽(yáng)極）作定向移動(dòng)的現(xiàn)象。產(chǎn)生原因：同種膠體粒子帶相同的電荷。一般來(lái)說(shuō)：帶正電荷：金屬氧化物、金屬氫氧化物。帶負(fù)電荷：非金屬氧化物、金屬硫化物共十九頁(yè)三、膠體(jiāotǐ)的聚沉由于多數(shù)的膠體粒子帶電荷，并且同種膠體粒子帶同種電荷，它們之間相互(xiānghù)排斥，使膠體粒子不易凝聚。1、膠體穩(wěn)定存在的原因：

2、膠體的聚沉：

加熱可以使膠體粒子運(yùn)動(dòng)加快，聚合成大顆粒而凝聚成沉淀。由于電解質(zhì)可以電離出陰陽(yáng)離子，可以中和膠體粒子所帶的電荷，使粒子聚集成大顆粒而沉淀下來(lái)。電解質(zhì)所帶的電荷越多則使膠體聚沉效果越好。（2）加入電解質(zhì)：（3）加入帶相反電荷的膠體：（1）加熱：

將兩種帶相反電荷的膠體混合，它們的電荷互相抵消使彼此都不帶電，從而聚集成大顆粒而沉淀。例如：蒸雞蛋糕。例如：三角洲的形成、鹵水點(diǎn)豆腐。例如：明礬凈水、不同品牌顏色的鋼筆水不能混合使用。共十九頁(yè)1、肥皂的鹽析2、土壤中的粘土(zhāntǔ)有利于保持某些肥分3、陶瓷工業(yè)凈化粘土（除Fe203）4、靜電除塵5、微波手術(shù)刀可止血6、FeCl3溶液也可止血7、明礬凈水8、血液透析（血透）9、江河入?？谝仔纬缮持蓿ㄈ侵蓿?0、其它二、膠體(jiāotǐ)的應(yīng)用共十九頁(yè)內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)膠體