武定土雞蛋商業(yè)策劃書

目錄第一部分執(zhí)行概要 41.1企業(yè)介紹 41.2市場(chǎng)需求 41.3競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 41.4企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)景 51.5市場(chǎng)營(yíng)銷與策略 51.6公司組織和人力資源狀況 6第二部分企業(yè)簡(jiǎn)介 72.1公司簡(jiǎn)介 72.2股東及出資 72.3戰(zhàn)略目標(biāo) 72.4企業(yè)文化 7第三部分產(chǎn)品與社會(huì)價(jià)值 83.1產(chǎn)品介紹 83.2社會(huì)價(jià)值 9第四部分市場(chǎng)分析 104.1企業(yè)外部環(huán)境分析(PEST分析) 104.1.1宏觀環(huán)境分析 104.1.2微觀環(huán)境分析 114.2企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析(SWOT分析) 12第五部分營(yíng)銷策略 135.1營(yíng)銷目標(biāo) 135.2營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略 155.3營(yíng)銷傳播策略 155.4顧客關(guān)系管理策略 165.4渠道策略： 17第六部分運(yùn)作管理 176.1自然條件 176.2項(xiàng)目工作流程 206.3產(chǎn)品包裝與儲(chǔ)運(yùn) 21第七部分管理體系 217.1公司組織結(jié)構(gòu) 217.1崗位職責(zé)描述 237.3人力資源配置 247.4企業(yè)員工素質(zhì)要求 247.5校級(jí)考核 257.6薪酬制度 28第八部分財(cái)務(wù)分析 308.1股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 308.2財(cái)務(wù)分析 308.3各類報(bào)表分析 32第九部分風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 369.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 369.2政策風(fēng)險(xiǎn) 369.3財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 36第一部分執(zhí)行概要通過(guò)對(duì)云南地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)市場(chǎng)分析，描繪成立XXXX有限責(zé)任公司的美好前景，向有意投資者提供充分的信息，為實(shí)施本方案的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。1.1企業(yè)介紹：云南XXXX有限責(zé)任公司是一個(gè)以生產(chǎn)銷售昆明特色天然綠色土雞蛋的企業(yè)。秉著“品質(zhì)第一”的宗旨，以創(chuàng)新的思維、先進(jìn)的理念、精湛的技術(shù)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神，把XX土雞蛋建設(shè)成同行與客戶尊重的知名品牌。公司名稱：云南XX土雞蛋有限公司主要產(chǎn)品：武定特色純正土雞蛋服務(wù)對(duì)象（目標(biāo)客戶）：昆明各大超市.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng).小賣零售店鋪.直銷專賣店.經(jīng)營(yíng)范圍：日常食用土雞蛋高級(jí)土雞蛋禮品盈利模式：通過(guò)將雞蛋銷售于昆明當(dāng)?shù)爻修r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售商鋪來(lái)獲得利潤(rùn)。1.2市場(chǎng)需求：隨著生活水平的提高，人們對(duì)所吃食品的口感和營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越重視，就拿雞蛋來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上出現(xiàn)的雞蛋多為普通養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)的普通雞蛋，在口感上完全找不到人們以前所吃的那種金黃香酥的雞蛋味兒，而且也不具有相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前，越來(lái)越多的城市人喜歡“土”產(chǎn)品，比如昆明人經(jīng)常下鄉(xiāng)到各地州買真正的土雞，土雞蛋，土特產(chǎn)產(chǎn)品。現(xiàn)在的人們對(duì)綠色，健康也越來(lái)越講究，一個(gè)“土”字一定程度上反應(yīng)了食品的健康與營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)椤巴痢钡木G色，沒(méi)有任何添加劑，所以土特產(chǎn)產(chǎn)品受到人們的積極追求。1.3競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：相對(duì)同類普通雞蛋a.口感好b.富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高C.綠色，健康1.4企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)景:通過(guò)立足于昆明蛋類市場(chǎng)，然后開(kāi)拓云南其他地區(qū)的蛋類副食品市場(chǎng)，將昆明特色土雞蛋推向全省。1.5市場(chǎng)營(yíng)銷與策略:1.5.1營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略：充分利用武定烏雞蛋優(yōu)勢(shì)搶奪市場(chǎng)分額：a.初期營(yíng)銷策略采用調(diào)查研究方法，主要目的是推廣我們的XX土雞蛋。選取昆明高檔小區(qū)進(jìn)行推銷測(cè)試。初期可以免費(fèi)贈(zèng)送每戶2個(gè)雞蛋（考慮到成本與推廣），并附帶上我們的品牌及回購(gòu)方式。調(diào)查客戶試用該產(chǎn)品之后的回購(gòu)率。b.采取小區(qū)門口設(shè)立推銷點(diǎn)的方式進(jìn)行低價(jià)促銷，并統(tǒng)計(jì)各小區(qū)的回購(gòu)率。通過(guò)研究調(diào)研的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析我們的土雞蛋對(duì)于昆明市場(chǎng)的開(kāi)拓成效，并分析其原因，為后期第二輪宣傳提供數(shù)據(jù)支持和方案評(píng)定。B.試銷成功后采取與各高檔小區(qū)附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，店鋪，超市合作，更大力度的推廣我們的土雞蛋。并通過(guò)建立電子商務(wù)的方式講品牌土雞蛋擴(kuò)大銷售，提高知名度。建立新型的銷售渠道。C.成立中期建立自己的養(yǎng)殖基地，用科學(xué)化的生產(chǎn)方式培養(yǎng)新型的土雞，并研發(fā)新的雞蛋品種。降低成本的同時(shí)，研發(fā)更加綠色，營(yíng)養(yǎng)，健康的土雞蛋。開(kāi)發(fā)以“土雞蛋”的高檔禮品。D.品牌成熟之后，打開(kāi)云南市場(chǎng)，推向全國(guó)。1.5.2營(yíng)銷傳播策略：營(yíng)銷傳播的核心：綠色、健康、美味營(yíng)銷傳播的對(duì)象：適合各類人群1.5.3顧客關(guān)系管理策略(專業(yè)、持續(xù)、深度的關(guān)系營(yíng)銷)（1）替客戶解決問(wèn)題：讓客戶買到真正的土雞蛋（2）讓顧客放心滿意：土雞蛋營(yíng)養(yǎng)健康的保證1.5.4渠道策略：企業(yè)直接銷售為主、經(jīng)銷商渠道為輔、發(fā)展電子商務(wù)（1）直接營(yíng)銷：開(kāi)拓銷售團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行直接銷售 （2）間接銷售：與超市，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，店鋪合作（3）電子商務(wù)：制作網(wǎng)站或者加入淘寶進(jìn)行銷售第二部分企業(yè)簡(jiǎn)介2.1公司簡(jiǎn)介公司名稱：云南XXXX有限責(zé)任公司成立時(shí)間：2014年X月X日創(chuàng)立者：企業(yè)介紹：本公司通過(guò)將成品土雞蛋回收，或者通過(guò)與土雞養(yǎng)殖場(chǎng)合作，將土雞蛋銷售于各大超市，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，零售商鋪，來(lái)獲得利潤(rùn)。公司成立后期，將有自己的研發(fā)隊(duì)伍、生產(chǎn)隊(duì)伍、營(yíng)銷隊(duì)伍，并逐步建立完善的管理體系，秉著“品質(zhì)第一”的宗旨，以創(chuàng)新的思維、先進(jìn)的理念、精湛的技術(shù)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神，把XX土雞蛋建設(shè)成同行與客戶尊重的知名品牌，為社會(huì)帶來(lái)貢獻(xiàn)。2.2戰(zhàn)略目標(biāo)：本公司在前期，首先任務(wù)開(kāi)拓市場(chǎng)，讓昆明越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到“XX土雞蛋”，增加知名度，同時(shí)讓人們對(duì)我們“土雞蛋”得到認(rèn)可；到了中期，第三到四年，通過(guò)建立養(yǎng)雞場(chǎng)，建立一體的生產(chǎn)銷售模式，將本公司土雞蛋產(chǎn)品做成昆明頭把交椅。到第五年發(fā)展，將公司業(yè)務(wù)向云南其他城市發(fā)展，以昆明為基地，進(jìn)軍各等大城市，真正做到將“小土雞蛋做大”。2.3企業(yè)文化企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)組織在長(zhǎng)期的內(nèi)外環(huán)境影響下形成的的，并由全體成員共享的，影響員工工作的信念和行為規(guī)范，并且成為全體成員自覺(jué)遵守和奉行的價(jià)值觀。我們公司的核心觀念就是打造綠色，健康，美味的土雞蛋，契合新時(shí)代追求的主題。為人們帶來(lái)綠色健康美味也就是我們的價(jià)值觀價(jià)值觀帶給人們真正的綠色，健康，美味產(chǎn)品理念綠色，健康，美味第三部分產(chǎn)品與社會(huì)價(jià)值3.1產(chǎn)品介紹3.1.1：土雞蛋本公司通過(guò)與飼養(yǎng)土雞廠合作，或者收購(gòu)農(nóng)戶散養(yǎng)的土雞蛋，將土雞蛋制作成品牌，推廣的各個(gè)市場(chǎng)本公司的土雞蛋品牌化后，需通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢局認(rèn)證，不含任何色素，三聚氰胺等有害化學(xué)物質(zhì)，高蛋白，低膽固醇。這樣更加令消費(fèi)者放心。第四部分市場(chǎng)分析隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，對(duì)于食品也越來(lái)越注重生態(tài)，健康，綠色。于是很多的生態(tài)食品誕生了，營(yíng)養(yǎng)土雞蛋就是其中之一。因此，即使價(jià)錢貴出許多，很多人還是愿意購(gòu)買土雞蛋，尤其是給老人、孕婦和孩子吃。分析土雞蛋在市場(chǎng)的需求價(jià)值來(lái)看，烏雞蛋有著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)：1.純正的土雞蛋符合綠色，健康，無(wú)污染的主題，符合現(xiàn)代社會(huì)人們追求的消費(fèi)觀。土雞蛋具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且無(wú)污染，所以這是土雞蛋的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)所在。2.土雞蛋目前市場(chǎng)需求量大，但是缺少真正的土雞蛋。目前人們生活水平越來(lái)越高，普通雞蛋已經(jīng)滿足不了人們對(duì)于綠色健康的追求。但是對(duì)于市場(chǎng)的分析來(lái)看，土雞蛋想打入市場(chǎng)，還是有很多的劣勢(shì)：1.因?yàn)橥岭u蛋的生產(chǎn)與普通的養(yǎng)雞場(chǎng)的不同，時(shí)間周期可能更長(zhǎng)，所以有時(shí)會(huì)出現(xiàn)貨源不足的情況，這對(duì)營(yíng)養(yǎng)土雞蛋的市場(chǎng)可能會(huì)起到一定的影響，這是土雞蛋在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的弱勢(shì)。2.同時(shí)一些惡意的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)出現(xiàn)，比如明明是化工飼料養(yǎng)殖的母雞下的洋雞蛋，卻冒充營(yíng)養(yǎng)土雞蛋，使人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)土雞蛋產(chǎn)生一定的質(zhì)疑，這是對(duì)營(yíng)養(yǎng)土雞蛋最大的威脅。3.真正的土雞蛋相對(duì)價(jià)格要明顯高于普通的雞蛋，所以價(jià)格上不是所有人都能夠承受得起4.1企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析(SWOT分析)外部因素內(nèi)部因素S（strength）：優(yōu)勢(shì)1、蛋類自身富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。肉蛋結(jié)合的家禽同樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，產(chǎn)品質(zhì)量高保障，產(chǎn)品種類多樣性。2、倚靠原料產(chǎn)地，且毗鄰消費(fèi)市場(chǎng)。3、產(chǎn)品集中性質(zhì)強(qiáng)，專業(yè)性強(qiáng)。。W（weatness）:劣勢(shì)1、資金有限，生產(chǎn)規(guī)模受到一定程度上的限制。2、經(jīng)營(yíng)缺乏，實(shí)力相對(duì)薄弱，定位于本地市場(chǎng)，消費(fèi)力度較弱。3、營(yíng)銷手段單一，缺乏新意。4、所提供產(chǎn)品層次單調(diào)，缺乏稀缺性，更新速度緩慢。O（opportunity）：機(jī)會(huì)1、城鎮(zhèn)人口的迅速攀升，銷售市場(chǎng)的集中性越高，消費(fèi)群體逐步擴(kuò)大。2、順應(yīng)當(dāng)下“倡導(dǎo)綠色，美味，營(yíng)養(yǎng)”的社會(huì)趨勢(shì)。3、加大對(duì)2、3線城鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)。昆明高檔住宅社區(qū)的不斷開(kāi)發(fā)。SO戰(zhàn)略：利用政策的支持優(yōu)勢(shì)以及廣告宣傳營(yíng)銷能力，占據(jù)有利市場(chǎng)。由點(diǎn)至面，從昆明小市場(chǎng)向外部擴(kuò)張，利用試用產(chǎn)品樹立品牌效應(yīng)。WO戰(zhàn)略：利用銀行貸款以及吸引外部投資等來(lái)克服資金有限的劣勢(shì)。以利潤(rùn)為中心，但在管理和品牌方面全力跟進(jìn)。T（threat）：威脅1、城鄉(xiāng)人口匯聚，對(duì)于生活品質(zhì)的要求不及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，品質(zhì)消費(fèi)理念不強(qiáng)。2、農(nóng)村面積相對(duì)較大，普遍習(xí)慣于自給自足。3、替代品更新速度過(guò)快。4、大多數(shù)人依賴品牌，在創(chuàng)業(yè)初期對(duì)產(chǎn)品站穩(wěn)市場(chǎng)不利。ST戰(zhàn)略：利用產(chǎn)品自身的與眾不同點(diǎn)樹立品牌效應(yīng)，以防后來(lái)者居上的威脅。在定價(jià)方面要隨經(jīng)濟(jì)的周期而適量浮動(dòng)，以適應(yīng)外部環(huán)境。WT戰(zhàn)略：充分考慮風(fēng)險(xiǎn)因素，按部就班，不要急功近利。吸取同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的教訓(xùn)，建立風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)的機(jī)制。第五部分銷售渠道5.1銷售渠道（1）直接營(yíng)銷：鑒于本公司屬于副食產(chǎn)品，且雞蛋銷售具有其獨(dú)特的性質(zhì)，所以本公司采取間接銷售和直接銷售兩種模式，即向各大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)投放我們的產(chǎn)品，又在各地辦理產(chǎn)品直銷點(diǎn)。在與各銷售企業(yè)建立良好的合作伙伴關(guān)系的同時(shí)，又自己創(chuàng)造銷路。（2）間接銷售：利用現(xiàn)有渠道：利用現(xiàn)有經(jīng)銷商：公司處于起步階段，銷售網(wǎng)絡(luò)正在逐步建設(shè)，利用經(jīng)銷商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)彌補(bǔ)自建的銷售網(wǎng)絡(luò)的不足，擴(kuò)大市場(chǎng)范圍。在公司的初級(jí)階段，將市場(chǎng)定位在昆明，以本地優(yōu)勢(shì)來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，要充分利用大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)打開(kāi)銷路，提高知名度和打響產(chǎn)品口號(hào)。自辦銷售體系：在公司穩(wěn)定階段，建立以成都為中心的銷售體系，在全省以昆明為支柱，全省分散銷售，將全省劃分為滇北、滇中、滇南、滇西四大區(qū)域，每一區(qū)域設(shè)一個(gè)分公司，前期有總公司提供產(chǎn)，后期在分公司走上正常運(yùn)營(yíng)軌道的時(shí)候，再由本地生產(chǎn)。銷售網(wǎng)絡(luò)的建立原則是為客戶提供最高效率的服務(wù)。（3）電子商務(wù)建立公司網(wǎng)站與主要客戶資源管理庫(kù)：積極推動(dòng)公司網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的開(kāi)展，適時(shí)開(kāi)展電子商務(wù)。及時(shí)收集食用后的反饋信息，并根據(jù)情況采取相應(yīng)的措施，保證產(chǎn)品順利進(jìn)入市場(chǎng)。提供優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，并實(shí)行銷售地送貨上門服務(wù)。第六部分運(yùn)作管理6.1.2自然地理全長(zhǎng)63.58公里的云南省武昆高速已于2013年10月26日上午建成通車，從武定到昆明，最多50分鐘就可以到達(dá)，交通非常便利。6.2項(xiàng)目工作流程農(nóng)戶養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)場(chǎng)取得雞蛋精包裝粗加工高級(jí)禮品銷售日常食用6.3產(chǎn)品包裝與儲(chǔ)運(yùn)包裝:高級(jí)禮品精包裝,力求大方、美觀、精美。日常食用的粗加工，要求簡(jiǎn)便輕巧，成本低。儲(chǔ)存：儲(chǔ)存于廠房，利用低溫技術(shù)，延長(zhǎng)雞蛋保質(zhì)期，并不影響雞蛋口感與品質(zhì)。隨時(shí)關(guān)注技術(shù)的更新與設(shè)備的檢修。運(yùn)輸：雞蛋運(yùn)輸車要隨時(shí)檢修，避免在運(yùn)輸途中的損失，并且保證供貨及時(shí)不能斷貨。第九部分風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估9.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：公司成立初期競(jìng)爭(zhēng)較大，人們往往不愿意嘗試新的東西，特別是在食物方面，年輕的人依賴品牌，老年人依賴價(jià)格，這對(duì)公司的市場(chǎng)占有不利，且現(xiàn)今社會(huì)并沒(méi)有土雞蛋作為禮品的先例。解決方法：一、著力于宣傳方面，做到如腦白金似家喻戶曉的效果