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分散系及其膠體第一章物質(zhì)及其變化溶液:
一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物。溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)溶劑:溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)
例如:糖水、鹽水、醫(yī)用酒精、乳濁液:
小液滴分散到液體里形成的混合物懸濁液:固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物例如:泥漿水三者共同點:由一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物。1、定義:把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分散系。2、組成分散系中被擴散的物質(zhì)分散質(zhì)分散系中容納作用的物質(zhì)分散劑一、分散系溶液:
一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物。溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)溶劑:溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)分散質(zhì)分散劑二、分散系的分類分散質(zhì)
分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)1.依據(jù):分散劑和分散質(zhì)的狀態(tài)二、分散系的分類分散劑分散質(zhì)舉例氣氣氣液氣固液氣液液液固固氣固液固固空氣云、霧霾、煙、塵肥皂水、啤酒白酒、油水溶液、泥水泡沫塑料水晶有色玻璃、合金硫酸銅溶液泥漿水水晶有色玻璃霧霾油水混合物白酒2.依據(jù):分散劑是液體,按照分散質(zhì)粒子的直徑大小來分1~100nm膠體1nm100nm分散質(zhì)粒子的直徑——分散質(zhì)粒子的直徑在1~100nm之間本質(zhì)特征溶液濁液分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑外部特征分散質(zhì)能否透過濾紙分散質(zhì)能否透過半透膜鑒別方法實例膠體、溶液、濁液三種分散系的比較d<1nm1nm~100nmd>100nm均一、透明、穩(wěn)定均一、透明、介穩(wěn)不均一、不透明、不穩(wěn)定能能不能靜置不分層靜置分層靜置不分層能不能不能二、分散系的分類3.依據(jù):根據(jù)分散劑的狀態(tài)膠體液溶膠氣溶膠固溶膠分散劑是液體分散劑氣體分散劑是固體常見液溶膠常見氣溶膠常見固溶膠三、Fe(OH)3膠體的制備三、Fe(OH)3膠體的制備
取1個100mL小燒杯,向燒杯中加入40mL蒸餾水,將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色,停止加熱FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl
實驗原理:
注意事項必須使用FeCl3飽和溶液不能用自來水代替蒸餾水制備不能加熱時間過長(液體呈紅褐色時立即停止)不能用玻璃棒攪拌三、膠體的性質(zhì)性質(zhì)一:丁達爾效應(yīng)原理:膠粒的直徑為1~100nm,能對光線散射當一束強光透過膠體時,在垂直于光線的方向可以看到一條光亮的通路應(yīng)用:鑒別溶液膠體三、膠體的性質(zhì)性質(zhì)二:電中性電中性:
在膠體中膠??赡軒д娍赡軒ж撾娨部赡懿粠щ?,但膠體整體不顯電性Fe(OH)3膠粒帶正電硅膠膠粒帶負電三、膠體的性質(zhì)性質(zhì)三:電泳帶電的膠粒在電場作用下作定向移動的現(xiàn)象,即稱為電泳靜電除塵工業(yè)生產(chǎn)醫(yī)療衛(wèi)生血液透析、電泳分離蛋白質(zhì)和氨基酸等三、膠體的性質(zhì)性質(zhì)四:聚沉膠體粒子聚集成較大的顆粒(膠粒直徑大于100nm)形成沉淀的過程日常生活:制豆腐明礬凈水效果圖FeCl3止血可使膠體聚沉的方法有:①加酸、堿、鹽的溶液;②加帶相反電荷膠粒的膠體;③加熱或攪拌。不同血型不能互相輸血工業(yè)生產(chǎn):有色玻璃的制備等自然地理:江河入??谌侵薜男纬傻人摹⒛z體的應(yīng)用膠體的性質(zhì)電泳帶電的膠粒在電場作用下作定向移動的現(xiàn)象聚沉膠體粒子聚集成較大的顆粒丁達爾效應(yīng)電中性靜電除塵原理:應(yīng)用:原理:凈水、止血應(yīng)用:膠體粒子對光的散射作用原理:區(qū)別膠體和溶液應(yīng)用:膠粒帶電也可能不帶電,但膠體整體不顯電性原理:【課堂小結(jié)】1.我國科學家在世界上第一次為一種名為“鈷酞菁”的分子(直徑為1.3×10-9m)恢復(fù)了磁性。“鈷酞菁”分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與人體內(nèi)的血紅素及植物體內(nèi)的葉綠素非常相似。下列說法中正確的是()A.其分子直徑比氯離子小B.在水中形成的分散系屬于懸濁液C.在水中形成的分散系具有丁達爾效應(yīng)D.“鈷酞菁”分子不能透過濾紙C2.當光束通過下列物質(zhì)時,會出現(xiàn)丁達爾效應(yīng)的是(
)①酒精溶液
②Fe(OH)3膠體
③FeCl3溶液
④云、霧
⑤泥漿水A.②④ B.①③⑤ C.③④⑤ D.①②④A3.下列有關(guān)分散系的敘述中,不正確的是(
)A.溶液、膠體相對較穩(wěn)定,而懸濁液和乳濁液均不太穩(wěn)定B.區(qū)別Fe(OH)3膠體和FeCl3溶液可利用膠體具有丁達爾效應(yīng)C.Fe(OH)3膠體的制備可向煮沸的稀氫氧化鈉溶液中滴加幾滴FeCl3溶液D.膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是膠體分散質(zhì)粒子直徑大小在1nm~100nm之間C4.我國科學家在世界上第一次為一種名為“鈷酞菁”的分子(直徑為1.3×10-9m)恢復(fù)了磁性。
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