職業(yè)技術(shù)學(xué)院《老年服務(wù)與管理概論》課程標(biāo)準(zhǔn)

《老年服務(wù)與管理概論》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程基本信息課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課課程編號(hào)：學(xué)分：2總學(xué)時(shí)：32時(shí)，理論學(xué)時(shí)：32時(shí)適用專業(yè)：智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)同修課程：《老年心理學(xué)基礎(chǔ)》、《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《老齡化社會(huì)問(wèn)題》二、課程簡(jiǎn)介《老年服務(wù)與管理概論》是為智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。在全球范圍來(lái)看，中國(guó)乃至全球人口結(jié)構(gòu)的老化在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)都是不可逆轉(zhuǎn)的，我們無(wú)法從根本上扭轉(zhuǎn)人口老齡化的趨勢(shì)，而只能在適應(yīng)它的前提下，合理規(guī)避其給經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來(lái)的各種風(fēng)險(xiǎn)。而老年服務(wù)與管理的學(xué)生在這一方面能夠發(fā)揮出極大的優(yōu)勢(shì)，因此，為他們開(kāi)設(shè)這門課程，能夠讓學(xué)生深入了解老年服務(wù)與管理需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，更好的了解本專業(yè)的發(fā)展方向，對(duì)今后從事老年服務(wù)方面的工作具有一定的指導(dǎo)意義。本課程旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)老年服務(wù)與管理有一個(gè)整體的認(rèn)知，讓學(xué)生從宏觀層面了解老年服務(wù)與管理學(xué)科的興起發(fā)展、服務(wù)的領(lǐng)域、目標(biāo)，熟知老年服務(wù)與管理的具體內(nèi)容，包括老年生理健康維護(hù)、老年心理健康維護(hù)、老年幸福生活營(yíng)造、老齡化社會(huì)管理等。通過(guò)學(xué)習(xí)此課程，讓學(xué)生能夠?qū)夏攴?wù)與管理專業(yè)有一個(gè)比較系統(tǒng)性的認(rèn)知，了解老年服務(wù)與管理的重要性，調(diào)動(dòng)學(xué)生深入學(xué)習(xí)專業(yè)相關(guān)知識(shí)的興趣與動(dòng)力，為學(xué)生今后系統(tǒng)學(xué)習(xí)本專業(yè)的學(xué)科知識(shí)提供方向性指導(dǎo)。本課程為純理論課程，通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，掌握老年生理健康維護(hù)、老年心理健康維護(hù)、老年幸福生活營(yíng)造、老齡化社會(huì)管理等。同時(shí)盡量讓學(xué)生做到理論聯(lián)系實(shí)際，并結(jié)合具體的案例問(wèn)題讓他們進(jìn)行分析，同時(shí)能夠提出一些解決問(wèn)題的對(duì)策，使學(xué)生在今后實(shí)際的工作中能夠更好的為老年人提供服務(wù)。在教學(xué)過(guò)程中，使學(xué)生系統(tǒng)了解老年服務(wù)與管理的起源、服務(wù)內(nèi)容、今后的發(fā)展方向等，重點(diǎn)讓學(xué)生掌握老年服務(wù)與管理的內(nèi)容。課堂教學(xué)以案例分析、小組討論、情景模擬等教授形式，讓學(xué)生科學(xué)地運(yùn)用分析、比較、綜合等方法學(xué)習(xí)老年服務(wù)與管理的基本知識(shí)。課后讓學(xué)生發(fā)掘鏈接資源，進(jìn)入到實(shí)際的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中去觀察訪談，結(jié)合課堂所學(xué)鞏固知識(shí)。三、課程目標(biāo)課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)1.了解老年服務(wù)與管理的起源、服務(wù)內(nèi)容；2.熟悉養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)的發(fā)展方向；3.熟悉老年服務(wù)職業(yè)道德與倫理；4.掌握老年幸福生活營(yíng)造、老齡化社會(huì)管理的內(nèi)容。1．理解老年服務(wù)工作的重要性。2．對(duì)老專業(yè)有一個(gè)比較系統(tǒng)性的認(rèn)知；3.能夠在工作中對(duì)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)發(fā)展有全局的視野。四、課程重難點(diǎn)課程重點(diǎn)課程難點(diǎn)國(guó)內(nèi)外老年服務(wù)與管理概況；老年服務(wù)管理職業(yè)道德與倫理；4．老年幸福生活營(yíng)造；1．對(duì)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)的深入認(rèn)知；2．如何讓學(xué)生在深入了解之后找到自己今后發(fā)展方向；3．能靈活的運(yùn)用相關(guān)知識(shí)開(kāi)展工作。五、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)安排課次學(xué)時(shí)章目名稱教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)目標(biāo)教學(xué)方式評(píng)價(jià)方式14老年服務(wù)與管理的興起1.了解人口老齡化與老齡化社會(huì)的含義；2.了解老齡化社會(huì)形成的原因；3.了解全球人口老齡化問(wèn)題的發(fā)展趨勢(shì)；4.掌握人口老齡化帶來(lái)的影響：其中存在的問(wèn)題以及帶來(lái)的機(jī)遇；5.了解人口老齡化的應(yīng)對(duì)措施；6.了解人口老齡化對(duì)老年服務(wù)與管理學(xué)科的影響。課件式教學(xué)、案例式教學(xué)、講授式教學(xué)課堂抽查24國(guó)內(nèi)外老年服務(wù)與管理概況1.老年服務(wù)與管理的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)：世界各國(guó)對(duì)退休工作的管理，老年社會(huì)福利的組織管理，老年人自我管理的民間組織；2.國(guó)外先進(jìn)的老年護(hù)理服務(wù)體系；3.我國(guó)老年人醫(yī)療服務(wù)、照護(hù)服務(wù)；、生活質(zhì)量、健康教育現(xiàn)狀4.我國(guó)老年服務(wù)管理相關(guān)政策。課件式教學(xué)、案例式教學(xué)、講授式教學(xué)課堂抽查、課堂情景模擬34老年服務(wù)管理職業(yè)道德與倫理1.了解老年服務(wù)與管理的職業(yè)道德的含義、作用；2.掌握在老年服務(wù)與管理中職業(yè)道德要求；3.學(xué)習(xí)老年服務(wù)言談禮儀、儀容禮儀、服飾禮儀、舉止禮儀、交往禮儀。課件式教學(xué)、案例式教學(xué)、講授式教學(xué)、情景式教學(xué)課堂抽查、課堂情景模擬42階段測(cè)試階段測(cè)試隨堂考查54老年生理健康維護(hù)1.了解老年生理健康評(píng)估的原則；2.掌握老年生理健康評(píng)估的技巧；3.熟悉老年生理健康評(píng)估的內(nèi)容；4.掌握老年生理健康評(píng)估的方法。課件式教學(xué)、案例式教學(xué)、講授式教學(xué)、情景式教學(xué)課堂抽查、課堂情景模擬66老年幸福生活營(yíng)造1.熟悉老年人適宜的文化娛樂(lè)活動(dòng)；2.我國(guó)老年文化娛樂(lè)情況3.我國(guó)老年文化娛樂(lè)面臨困難和問(wèn)題；4.發(fā)展我國(guó)老年文化娛樂(lè)的建議；5.掌握老年人活動(dòng)策劃與組織的流程內(nèi)容。課件式教學(xué)、案例式教學(xué)、講授式教學(xué)、情景式教學(xué)小組作業(yè)74老齡化社會(huì)管理1.了解老年社區(qū)的特點(diǎn)；2.熟悉老年社區(qū)服務(wù)管理的需要；3.掌握老年社區(qū)管理的原則與方法；4.熟悉養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的類型與功能、內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置；5.掌握養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理要求。課堂抽查82復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)93期末考試期末考試考試隨堂考察總學(xué)時(shí)32，其中講授32學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)。六、考核形式及成績(jī)?cè)u(píng)定評(píng)價(jià)方式占比評(píng)價(jià)方式占比平時(shí)考核課堂出勤、課堂發(fā)言、課堂投入程度、作業(yè)完成情況50%中期考核無(wú)0%實(shí)驗(yàn)考核無(wú)0%期末考核隨堂考查50%成績(jī)?cè)u(píng)定平時(shí)考核加期末考核七、選用教材及參考資料（一）選用教材1.盧霞，周良才.《老年服務(wù)與管理概論》．北京大學(xué)出版社，2014年09月。（二）參考教材1.郭清，黃元龍，汪勝

編.《老年服務(wù)與管理概論》.

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