稻谷清理與除雜技術(shù)考核試卷

稻谷清理與除雜技術(shù)考核試卷考生姓名：__________答題日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.稻谷清理過程中，以下哪項(xiàng)不是常見的物理清理方法？（）

A.風(fēng)選

B.篩選

C.混選

D.磁選

2.下列哪種設(shè)備常用于稻谷的除雜工作？（）

A.聯(lián)合收割機(jī)

B.稻谷脫殼機(jī)

C.糧食振動(dòng)篩

D.拖拉機(jī)

3.清理稻谷時(shí)，以下哪種雜質(zhì)最難清除？（）

A.礦石

B.谷殼

C.稻草

D.灰塵

4.在稻谷清理過程中，風(fēng)力去石機(jī)的風(fēng)速一般應(yīng)控制在多少米/秒？（）

A.8-10米/秒

B.10-12米/秒

C.12-15米/秒

D.15-18米/秒

5.下列哪種雜質(zhì)對(duì)稻谷的質(zhì)量影響最??？（）

A.麥粒

B.稻殼

C.稻草

D.玉米粒

6.稻谷清理設(shè)備中，振動(dòng)篩的篩孔大小應(yīng)該根據(jù)什么來(lái)確定？（）

A.稻谷品種

B.稻谷濕度

C.稻谷產(chǎn)量

D.雜質(zhì)種類

7.下列哪種方法不適合稻谷的除雜？（）

A.氣流分離

B.振動(dòng)篩選

C.水洗

D.磁選

8.稻谷清理過程中，風(fēng)選法的原理是什么？（）

A.利用風(fēng)力分離稻谷和雜質(zhì)

B.利用風(fēng)力將稻谷吹走

C.利用風(fēng)力將稻谷和雜質(zhì)混合

D.利用風(fēng)力提高稻谷的溫度

9.下列哪種設(shè)備可以用于稻谷的磁除雜？（）

A.振動(dòng)篩

B.磁選機(jī)

C.風(fēng)選機(jī)

D.色選機(jī)

10.稻谷清理設(shè)備在使用前，以下哪項(xiàng)工作不是必須的？（）

A.檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)

B.對(duì)稻谷進(jìn)行預(yù)濕處理

C.清理設(shè)備中的殘留雜質(zhì)

D.確認(rèn)設(shè)備的電源安全

11.在稻谷除雜過程中，以下哪種情況會(huì)導(dǎo)致除雜效果下降？（）

A.稻谷濕度適宜

B.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)

C.稻谷流量過大

D.雜質(zhì)顆粒均勻

12.下列哪種雜質(zhì)通常通過篩選法去除？（）

A.纖維雜質(zhì)

B.小石子

C.谷殼

D.沙土

13.在稻谷清理過程中，為什么要進(jìn)行風(fēng)選操作？（）

A.去除稻谷中的水分

B.去除稻谷中的重金屬

C.去除稻谷中的輕質(zhì)雜質(zhì)

D.增加稻谷的存儲(chǔ)時(shí)間

14.稻谷清理設(shè)備的保養(yǎng)中，以下哪項(xiàng)措施是錯(cuò)誤的？（）

A.定期清理設(shè)備中的殘留雜質(zhì)

B.設(shè)備運(yùn)行后立即進(jìn)行清洗

C.定期檢查設(shè)備傳動(dòng)部件的潤(rùn)滑情況

D.長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)保持設(shè)備干燥

15.下列哪種因素不會(huì)影響稻谷清理的效果？（）

A.稻谷的濕度

B.清理設(shè)備的性能

C.稻谷的品種

D.當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件

16.稻谷清理設(shè)備中，常用的色選機(jī)是利用什么原理進(jìn)行除雜的？（）

A.顏色差異

B.形狀差異

C.大小差異

D.重量差異

17.在稻谷清理流程中，以下哪個(gè)步驟通常在最后進(jìn)行？（）

A.風(fēng)選

B.篩選

C.磁選

D.檢驗(yàn)

18.下列哪種雜質(zhì)可以通過磁選法去除？（）

A.谷殼

B.小石子

C.鐵屑

D.稻草

19.稻谷清理過程中，振動(dòng)篩的振動(dòng)頻率對(duì)除雜效果有何影響？（）

A.頻率越高，除雜效果越好

B.頻率越低，除雜效果越好

C.頻率與除雜效果無(wú)關(guān)

D.頻率需根據(jù)稻谷濕度調(diào)整

20.下列哪種情況說(shuō)明稻谷清理設(shè)備需要調(diào)整或維護(hù)？（）

A.設(shè)備運(yùn)行噪音增大

B.設(shè)備運(yùn)行效率提高

C.稻谷中雜質(zhì)含量降低

D.設(shè)備外觀干凈整潔

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.稻谷清理的目的是什么？（）

A.提高稻谷的存儲(chǔ)質(zhì)量

B.提升稻谷加工產(chǎn)品的品質(zhì)

C.減少稻谷的產(chǎn)量

D.降低稻谷加工成本

2.以下哪些是稻谷清理過程中常見的雜質(zhì)？（）

A.稻殼

B.小石子

C.麥粒

D.稻草

3.以下哪些設(shè)備可以用于稻谷的物理除雜？（）

A.振動(dòng)篩

B.磁選機(jī)

C.風(fēng)力去石機(jī)

D.色選機(jī)

4.影響稻谷清理效果的因素有哪些？（）

A.稻谷的濕度

B.清理設(shè)備的性能

C.稻谷的品種

D.外界環(huán)境溫度

5.以下哪些方法可以用于稻谷的除雜？（）

A.篩選

B.風(fēng)選

C.水洗

D.磁選

6.稻谷清理設(shè)備在使用時(shí)，應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？（）

A.定期清理設(shè)備

B.避免設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)行

C.設(shè)備運(yùn)行后立即進(jìn)行清洗

D.保持設(shè)備干燥

7.以下哪些雜質(zhì)可能會(huì)影響稻谷的加工品質(zhì)？（）

A.鐵屑

B.稻殼

C.纖維雜質(zhì)

D.小石子

8.稻谷清理設(shè)備中的風(fēng)力去石機(jī)主要由哪些部分組成？（）

A.風(fēng)機(jī)

B.石子分離室

C.稻谷輸送帶

D.控制系統(tǒng)

9.以下哪些是振動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn)？（）

A.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單

B.操作方便

C.清理效果好

D.可以處理不同粒度的稻谷

10.稻谷清理流程中，為什么需要進(jìn)行磁選操作？（）

A.去除稻谷中的鐵質(zhì)雜質(zhì)

B.提高稻谷的存儲(chǔ)穩(wěn)定性

C.防止稻谷加工設(shè)備受損

D.提升稻谷的加工速度

11.以下哪些因素會(huì)影響稻谷清理設(shè)備的選擇？（）

A.稻谷的品種

B.清理效率的要求

C.投資預(yù)算

D.設(shè)備的占地面積

12.稻谷清理過程中的風(fēng)選操作有哪些優(yōu)點(diǎn)？（）

A.適應(yīng)性強(qiáng)

B.對(duì)稻谷損傷小

C.清理效果好

D.可以連續(xù)作業(yè)

13.以下哪些雜質(zhì)可能會(huì)通過色選機(jī)去除？（）

A.異色稻谷

B.蟲害稻谷

C.不成熟稻谷

D.稻殼

14.稻谷清理設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)包括哪些內(nèi)容？（）

A.定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)

B.清理設(shè)備中的殘留雜質(zhì)

C.更換磨損的部件

D.保持設(shè)備外觀干凈整潔

15.以下哪些情況下需要對(duì)稻谷清理設(shè)備進(jìn)行調(diào)整或維護(hù)？（）

A.設(shè)備運(yùn)行噪音增大

B.稻谷中雜質(zhì)含量增加

C.設(shè)備運(yùn)行效率降低

D.設(shè)備出現(xiàn)異常振動(dòng)

16.以下哪些措施可以提升稻谷清理的效果？（）

A.優(yōu)化設(shè)備配置

B.提高操作人員技能

C.選用合適的清理設(shè)備

D.增加稻谷的濕度

17.稻谷清理過程中的篩選操作主要依靠哪些設(shè)備？（）

A.振動(dòng)篩

B.精選篩

C.水篩

D.風(fēng)篩

18.以下哪些雜質(zhì)可以通過篩選法去除？（）

A.小石子

B.稻殼

C.纖維雜質(zhì)

D.鐵屑

19.以下哪些情況下稻谷清理設(shè)備可能需要停機(jī)檢查？（）

A.設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)異常聲音

B.稻谷中雜質(zhì)含量超出標(biāo)準(zhǔn)

C.設(shè)備運(yùn)行效率下降

D.設(shè)備出現(xiàn)電氣故障

20.稻谷清理與除雜技術(shù)在糧食加工中的重要性體現(xiàn)在哪些方面？（）

A.提高產(chǎn)品質(zhì)量

B.降低生產(chǎn)成本

C.提升生產(chǎn)效率

D.延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.稻谷清理的主要目的是為了提高稻谷的______和______。

（）（）

2.在稻谷清理設(shè)備中，振動(dòng)篩的篩孔大小通常是根據(jù)稻谷的______來(lái)確定的。

（）

3.稻谷清理過程中的風(fēng)選操作，主要依靠______和______的分離來(lái)實(shí)現(xiàn)。

（）（）

4.稻谷清理設(shè)備中的磁選機(jī)，主要用于去除稻谷中的______雜質(zhì)。

（）

5.為了確保稻谷清理的效果，設(shè)備使用前需要對(duì)稻谷進(jìn)行______處理。

（）

6.稻谷清理流程中，色選機(jī)是利用稻谷的______差異來(lái)進(jìn)行除雜的。

（）

7.稻谷清理設(shè)備的保養(yǎng)包括定期檢查設(shè)備的______和______。

（）（）

8.稻谷清理設(shè)備的篩選操作中，常用的設(shè)備有______和______。

（）（）

9.在稻谷清理過程中，適宜的稻谷濕度可以提升______和______的效果。

（）（）

10.稻谷清理與除雜技術(shù)在糧食加工中的重要性主要體現(xiàn)在______、______和______方面。

（）（）（）

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.稻谷清理可以完全去除所有的雜質(zhì)。（）

2.稻谷清理過程中，風(fēng)選法主要去除稻谷中的重質(zhì)雜質(zhì)。（）

3.磁選機(jī)可以去除稻谷中的所有金屬雜質(zhì)。（）

4.稻谷的濕度對(duì)清理效果沒有影響。（）

5.色選機(jī)是根據(jù)稻谷的顏色來(lái)進(jìn)行除雜的。（）

6.稻谷清理設(shè)備在使用過程中不需要進(jìn)行任何維護(hù)。（）

7.振動(dòng)篩的篩孔越大，清理效果越好。（）

8.稻谷清理與除雜技術(shù)對(duì)稻谷加工產(chǎn)品的品質(zhì)沒有影響。（）

9.稻谷清理設(shè)備的選擇只需要考慮清理效率。（）

10.任何類型的稻谷清理設(shè)備都可以處理所有類型的稻谷。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述稻谷清理的主要目的是什么，并說(shuō)明稻谷中常見的雜質(zhì)有哪些。

2.描述稻谷清理過程中風(fēng)選法的原理及其在稻谷除雜中的應(yīng)用。

3.請(qǐng)闡述振動(dòng)篩在稻谷清理中的作用，以及影響振動(dòng)篩篩選效果的主要因素。

4.結(jié)合實(shí)際，談?wù)劦竟惹謇砼c除雜技術(shù)在糧食加工中的重要性，以及在使用這些技術(shù)時(shí)應(yīng)注意哪些問題。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.C

3.B

4.A

5.A

6.A

7.C

8.A

9.B

10.C

11.C

12.B

13.C

14.B

15.D

16.A

17.D

18.C

19.A

20.A

二、多選題

1.AB

2.ABCD

3.ABCD

4.ABC

5.ABCD

6.AB

7.ABC

8.ABCD

9.ABC

10.ABC

11.ABCD

12.ABC

13.ABC

14.ABCD

15.ABC

16.ABC

17.ABC

18.ABC

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.儲(chǔ)存質(zhì)量加工品質(zhì)

2.粒度

3.稻谷雜質(zhì)

4.鐵質(zhì)

5.預(yù)處理

6.顏色

7.運(yùn)行狀態(tài)潤(rùn)滑情況

8.振動(dòng)篩精選篩

9.篩選效果除雜效果

10.產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)成本生產(chǎn)效率

四、判斷題

1.×

2.×

3.√

4.×

5.