高中生物必修1教案：第4單元 細胞的物質(zhì)輸出和輸入

第四章細胞的物質(zhì)輸出和輸入

第1節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

一、教學目標：

知識方面：舉例說出細胞膜是選擇透過性膜

能力方面：1、嘗試提出問題，做出假設，對探究活動進行設計

2、進行關于職務細胞吸水和失水的實驗設計和操作

二、教學重點、難點及解決方法

1、教學重點：舉例說出細胞膜是選擇透過性膜，相當于半透膜。

解決方法：

（1）通過滲透作用的演示實驗，組織引導學生分析滲透現(xiàn)象。歸納總結滲透作用的概念、

條件、原理、結果，指出半透膜的特性。

（2）通過分析水分進出紅細胞的狀況，總結出細胞膜相當于半透膜。

2、教學難點：嘗試提出問題，作出假設。

解決方法：

（1）通過名人名言使學生認識到提出問題的重要性。愛因斯坦曾說過，“提出一個問題比解

決一個問題更重要?！?/p>

（2）充分利用學生已有的知識和生活經(jīng)驗，引導學生對有關知識現(xiàn)象深入思考，提出相關

問題，開展合作學習，利用小組活動討論確定有價值的問題。

三、教學用具：ppt、實驗材料

四、課時安排：2課時

五、教學方法：直觀教學法、講述法、啟示法、演示法自學討論法

六、教學程序

引言：細胞是一個開放的系統(tǒng)，每時每刻與環(huán)境進行著物質(zhì)的交換，物質(zhì)的進進出出

都要細胞的邊界——細胞膜。這一節(jié)課我們共同來探究水分進出細胞的情況。

首先我們來探究滲透現(xiàn)象。

第1課時

（一）、滲透現(xiàn)象

［問題探討］:演示“滲透作用實驗”——介紹實驗裝置，指導觀察實驗結果。

在屏幕上打出滲透現(xiàn)象示意圖提問：

⑴漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？

⑵如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎？

⑶如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結果會怎樣？

學生討論總結。

教師歸納講述：

⑴半透膜的特性：水分子等小分子可以通過，蔗糖等大分子則不能通過。

⑵滲透作用的概念：滲透作用是指水分子或其它溶劑分子通過半透膜的擴散。

⑶發(fā)生滲透作用的條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側的溶液有濃度差。

⑷原理：當溶液濃度A>B時，水分子就通過半透膜由B流向A：當溶液濃度人<15時?，水分

子就通過半透膜由A流向B；當溶液濃度A=B時，則處于動態(tài)平衡。

⑸滲透作用的結果：水分子可以通過半透膜進行雙向擴散。從宏觀觀察，水分是由低濃度溶

液流向高濃度溶液，直到達到動態(tài)平衡。

（~）,動物細胞的吸水和失水

1、請同學們回憶細胞膜制備的實驗。

分析“水分進出哺乳動物紅細胞”的實驗現(xiàn)象。

在屏幕上打出“水分進出哺乳動物紅細胞的狀況”示意圖。

2、請同學們思考并討論

⑴紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜嗎？

⑵紅細胞的細胞膜是不是相當于“問題探討”中所說的半透膜？

⑶當外界溶液的濃度低時，紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎？

⑷紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件？

3、學生討論總結

4、教師歸納講述

⑴動物細胞的吸水：外界溶液濃度小于細胞的濃度。

動物細胞的失水：外界溶液濃度大于細胞的濃度。

動物細胞既不吸水也不失水：外界溶液濃度等于細胞的濃度。

⑵動物的細胞膜相當于半透膜

（三）、嘗試提出問題，作出假設

1、請學生觀察圖P6I成熟細胞模式圖，并閱讀圖左有關內(nèi)容概括出：

⑴成熟的植物細胞中央有大液泡。

⑵原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩膜之間的細胞質(zhì)。

2、教師講述

進行科學探究的方式多種多樣。一般來說，探究一般方法和基本步驟是：觀察現(xiàn)象，

提出問題一做出假設一設計實驗一開展實驗一分析結果，得出結論一表達與交流

3、組織引導學生觀察現(xiàn)象，嘗試提出問題，做出假設

屏幕上打出''愛因斯坦曾說過：’提出一個問題比解決一個問題更重要”

⑴觀察現(xiàn)象：

讓學生回憶日常生活的現(xiàn)象：①白菜剁碎準備做餡時常常要放一些鹽。稍等一會兒可見

有水分滲出。（失水）②農(nóng)作物施肥過多會造成燒苗。（失水）③蕉了的青菜放入清水中浸

泡一會兒，菜葉變得硬挺起來（吸水）

老師展示課前準備好的蘿卜條吸水和失水實驗。介紹實驗過程。展示實驗結果。

⑵提出問題：

請同學們結合一些吸水和失水現(xiàn)象,深入思考提出想探究的問題，并與本小組同學交流。

最終確定有探究價值的問題。

例：一位同學提出：“植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎？“另一位同學提出：“植物細胞在

什么情況下會失水？”通過討論，大家認為植物細胞會不會失水，現(xiàn)象中很明顯，第二個問

題更有探究價值。

⑶作出假設

根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗，對提出的問題作嘗試性的回答，也就是作出假設。

例如，某小組提出的問題是“原生質(zhì)層相當于一層半透膜嗎？”針對這一問題，他們作出

的假設是：“原生質(zhì)層相當于一層半透膜?！彼麄兊睦碛墒牵褐参锛毎ず鸵号菽ざ际巧锬?

它們具有紅細胞的細胞膜基本相同的化學組成和結構；做菜餡時因為放了鹽，菜中的水分大

量流出，這與紅細胞失水很相似。

⑷設計實驗：你所作的假設即使是有依據(jù)的，也僅僅是一種推測。這種推測是否正確，還需

要實驗來檢測。（見P62參考案例）

⑸進行實驗：按照實驗方案認真操作，仔細觀察，將每一步的觀察結果記錄下來。例如，上

面的實驗方案結果如下：

中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細胞大小

蔗糖溶液變小原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變

清水逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置基本不變

⑹分析結果，得出結論

分析結果與你的預期是否吻合，是否支持你的假設，最后得到實驗結論。

例如，上面的實驗結果與預期基本是吻合的，由于植物細胞有細胞壁，且原生質(zhì)層的伸

縮性大于細胞壁的伸縮性，所以植物細胞不會有明顯的縮小和膨脹，但出現(xiàn)了原生質(zhì)層與細

胞壁的分離和復原。由此，我們可以獲得結論，原生質(zhì)層相當于一層半透膜。

⑺表達和交流

將本小組探究的問題、過程、結果和結論與其他小組交流，聽取他們的質(zhì)疑并進行解釋。

如果有必要，對本小組的實驗方案進行修改。

⑻進一步探究

植物細胞會由于過多吸水而漲破嗎？（不會，因為植物細胞有細胞壁）

（三）、總結

（四）、作業(yè)布置

1、判斷下列表述是否正確

⑴水分進出細胞取決于細胞內(nèi)外液體的濃度差（）

⑵小分子物質(zhì)都能通過細胞膜，大分子物質(zhì)則不能（）

2、a、b、c表示某植物體的三個相鄰的細胞，它們的細胞液濃度為a>b>c

星

AB

3、鹽堿地栽種植物，其出苗率和成活率均較低，原因是

A、土壤溶液的PH太小B、土壤中缺少氮肥

C、土壤溶液的濃度高于細胞液的濃度D、土壤溶液的濃度低于細胞液的濃度

4、向豬膀胱注入0.3g/ml的蔗糖溶液，扎緊入口，然后將其浸入0.05g/mL的蔗糖溶液中,

每隔半小時稱一次重量（3）下列坐標圖中能正確表示測定結果的是

（五）、板書設計

第1節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

一、滲透現(xiàn)象

I、半透膜的特性

2、滲透作用的概念

3、滲透作用的條件

4、滲透作用的原理

二、動物細胞的吸水和失水

1、動物細胞的吸水：外界溶液濃度小于細胞的濃度

動物細胞的失水：外界溶液濃度大于細胞的濃度

2、動物的細胞膜相當于半透膜

三、嘗試提出問題，作出假設

1、成熟的植物細胞的特點

⑴成熟的植物細胞中央具有大液泡

⑵原生質(zhì)層

2、探究的一般步驟觀察現(xiàn)象；提出問題；作出假設；設計實驗；開展實驗；記錄結果;

分析結果，得出結論；表達與交流。

第2課時

引言：在上一節(jié)課中，我們學習了進行探究性實驗的一般方法和基本步驟，并且一起

分析了“細胞什么情況下會失水，什么情況下會吸水”的實驗設計，那今天我們就來動手做這

個探究實驗。

(一)、探究植物細胞的吸水和失水

1、學生實驗，教師指導

大家課前已經(jīng)做了預習，實驗器材已經(jīng)發(fā)放到大家的桌面上了，下面可以開始動手

實驗注意以下幾點：

⑴加蔗糖溶液時不要污染了顯微鏡。

⑵如果你從蓋玻片左側加蔗糖溶液，接下來加清水時應從右側加入。

⑶如實記錄實驗結果，并完成實驗評價表(見評價方案)。

⑷實驗時間為25分鐘，實驗結束后要清洗和整理實驗用具。

學生進行實驗，老師旁邊指導，將實驗效果特別好的裝片拿到教師顯微鏡下并通過顯微

鏡投影投放到大屏幕上展示出來。

2、分析實驗結果，得出結論

下面我們看一組同學的實驗結果記錄，它能否證明我們最初的假設是正確的呢？

中央液泡的大小原生質(zhì)層的位置細胞大小

0.3g/mL蔗糖溶液變小脫離細胞壁基本不變

清水逐漸恢復原來的大小逐漸恢復原來的位置基本不變

學生：可以，很明顯細胞在0.3g/mL蔗糖溶液下因失水發(fā)生了質(zhì)壁分離，而在清水中因吸水

發(fā)生了質(zhì)壁分離的復原。

教師：大家想想，假如沒有細胞壁，實驗結果會有什么不同，你會聯(lián)系到之前我們講的一個

什么實驗？

學生：細胞會發(fā)生破裂，就像之前學的用哺乳動物的紅細胞制備細胞膜的實驗，紅細胞沒有

細胞壁，吸水以后會發(fā)生破裂。

教師：很好，其實動物細胞也會發(fā)生失水和吸水。

3、教師歸納講述植物細胞的吸水和失水

細胞壁：全透性

「細胞膜］

原生質(zhì)層:一細胞質(zhì)I具選擇透過性，相當于半透膜

、液泡膜J

【條件：成熟植物細胞具有中央液泡

驗證J(l)當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞通過滲透作用失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)

象。_

(2)將已發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞放入清水中，此時細胞液的濃度高于外界清水，植

物細胞就吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象。

(二)、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?/p>

1、細胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸?shù)倪^程。其他物質(zhì)的跨膜運輸是

怎樣的呢？

［資料分析］看P63—P64相關內(nèi)容討論有關問題

討論問題：

(1)、水稻培養(yǎng)液里的Ca2+和Mg2+濃度為什么會增高？

(2)、不同作物對無機鹽的吸水有差異嗎？

(3)、水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣的嗎？

(4)、細胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎？如果有，這種選擇性有普遍性嗎？

學生討論回答。

2、教師歸納講述

(1)從以上實例可以看出，物質(zhì)跨膜運輸并不都是順相對含量梯度的，而且細胞對于物質(zhì)

的輸入和輸出有選擇性。可以說細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以

讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子

則不能通過。生物膜的這一特性，與細胞的生命活動密切相關，是活細胞的一個重要

特征。

(2)成熟的植物細胞的吸水和失水

植物細胞的結構特點：

細胞壁：全透性

細胞膜：選擇透過性

細胞質(zhì)：內(nèi)有大液泡

大液泡：里面的液體稱細胞液

原生質(zhì)層：相當于一層半透膜

注意：液泡形成以后，細胞主要靠滲透作用吸水。植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。

細胞液濃度,外界溶液濃度，吸水。

細胞液濃度〈外界溶液濃度，失水。

(3)質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復原實驗的應用有哪些？

①說明原生質(zhì)層是選擇透過性膜，成熟的植物細胞處于一定濃度的溶液中構成了滲透系統(tǒng)。

②判斷植物細胞的死活。只有活細胞的原生質(zhì)層才是半透膜，才有質(zhì)壁分離現(xiàn)象，如細胞

死亡，原生質(zhì)層的結構破壞，半透膜性質(zhì)消失，不能產(chǎn)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。

③測定細胞液的濃度。原生質(zhì)層相當于一層半透膜，所以水分子可以自由通過，而蔗糖等

大分子物質(zhì)卻不能通過?將細胞放入具有濃度梯度的一系列蔗糖溶液中，觀察細胞質(zhì)壁

分離的情況，即可測定該細胞的濃度范圍。

④光鏡下觀察細胞膜。正常植物細胞膜很薄，又緊貼細胞壁，不易看到，質(zhì)壁分離后，原

生質(zhì)層的最外面即為細胞膜。

（三）、總結

（四）、作業(yè)布置：P64二

（五）、板書設計

,動物細胞的吸水與失水：外界溶液濃度較高時：失水皺縮

外界溶液濃度較低時：吸水膨脹甚至漲破

相同時：動態(tài)平衡

「細胞壁：全透性

<「結構《原生質(zhì)層：選擇透過性

植物細胞的吸水和失水〔細胞液：具有一定濃度

”條件：同動物細胞

、質(zhì)壁分離和復原實驗及結論

I物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗褐参锛毎盏V質(zhì)元素

1、現(xiàn)象：細胞吸水和吸收無機鹽離子速度不一樣。

2、結論：

（1）細胞吸水與吸收無機鹽是兩個相對獨立的過程。

（2）生物膜是一種選擇透過性膜（功能特性）。

習題：

1.滲透作用的發(fā)生必須具備的兩個條件：1①

L②_____________________________

2.細胞的吸水和失水

當外界溶液的濃度大于細胞質(zhì)的濃度時，動物細胞,而植物細胞

則,因為植物細胞有。當外界溶液的濃度小于細胞質(zhì)的濃度時，動

物細胞,植物細胞。植物細胞的結構與動物細胞有明顯

的區(qū)別，成熟的植物細胞由于有占據(jù)了細胞的大部分空間，

將細胞質(zhì)擠成一薄層，所以細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的。原生質(zhì)

層包括、?。

3.探究：植物細胞的吸水和失水

探究實驗的一般步驟：提出問題一-一

植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層?當________________小于

的濃度時，細胞失水，由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性,因而會出現(xiàn)

的現(xiàn)象，反之，則會出現(xiàn)o

4.物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?/p>

細胞的吸水和失水是水分子運輸?shù)倪^程。而物質(zhì)跨膜運輸并不都

是

的，而且是細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有。

可以說細胞膜和其他生物膜都是,這種膜可以讓自由通過，

一些

和___________也可以通過，而其他的、和.

則不能通過。

第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型

一、教學目標

知識方面：簡述生物膜的結構。

情感態(tài)度價值觀：

1、探討在建立生物膜模型的過程中，實驗技術的進步所起的作用。

2、探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結構與功能相適應的觀點。

二、教學重點、難點和解決方法

I、教學重點：流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。

解決方法：

1、設計問題串分析討論后，讓學生歸納總結流動鑲嵌模型的基本要點。

2、教師呈現(xiàn)生物膜的結構模型示意圖，結合闡述其基本內(nèi)容。

2、教學難點：探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結構與功能相適應的觀點。

解決方法：

用設問法講解生物膜結構的探索歷程，在層層剝?nèi)ァ肮S衣”中顯現(xiàn)結構與功能相適應的

觀點。

三、課時安排：1課時

四、教學方法：講述法、啟發(fā)式。

五、教具準備：ppi。

六、學生活動

1、指導學生閱讀教材，找出需了解的知識點。

2、討論回答相關問題。

七、教學程序

［問題探討］

1、根據(jù)結構與功能相適應的觀點分析，用哪種材料做細胞膜，更適于體現(xiàn)細胞膜的功能？

2、你還能想出更好的材料做細胞膜嗎？

學生討論回答

［講授新課］

科學家懷著對物質(zhì)跨膜運輸現(xiàn)象產(chǎn)生的疑問，開始對生物膜結構的漫長探索，讓我們重

溫一下這段歷程。

(-)對生物膜結構的探索歷程

設問1:一種物質(zhì)或物體的結構，實際上是指其組成成分之間的組合形式。比如細胞的

結構是指細胞膜、細胞質(zhì)、細胞器和細胞核之間的組合形式，氨基酸的結構是指組成它的各

種原子之間的組合形式。要弄清一種物質(zhì)或物體的結構，首先要弄清其組成成分。

那么，細胞膜的組成成分是什么呢？（介紹歐文頓的實驗和推論）

對膜的研究為什么是從生理功能入手呢？（主要是限于當時的條件）

設問2：歐文頓的推論是否正確呢？細胞膜中除含有脂質(zhì)外，還有沒有其他成分呢？（介

紹科學家的化學分析結果，指出膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成；分析假說是如何提出的，假說

與觀察和實驗證據(jù)的關系）

設問3：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣形成的呢？（介紹兩位荷蘭科學家的實驗，分析脂雙層這

一結論的由來）

設問4：蛋白質(zhì)位于脂雙層的什么位置呢？（簡介20世紀40年代的推測和羅伯特森1959

年提出的“三明治”結構模型）

指出“三明治”結構模型的不足，說明細胞膜不應是靜態(tài)的剛性的結構，而應當是動態(tài)

的彈性的結構。

設問5：有什么證據(jù)證明細胞膜中的物質(zhì)是不斷運動的呢？（重點介紹熒光標記小鼠細

胞和人細胞融合實驗，指出細胞膜具有流動性；并討論技術的進步在細胞膜研究中的作用，

強化結構與功能相適應的觀點）

（二）流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

教師呈現(xiàn)P68生物膜的結構模型示意圖，闡述流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。①磷脂雙分子

層構成了膜的基本支架。②蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入

磷脂雙分子層中，有的橫跨整個雙分子層。③在細胞膜的外表有一層糖蛋白，叫糖被。與細

胞識別，信息交流有關。④具一定的流動性

（三）總結：重點總結生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。

（四）作業(yè)布置：P69練習題

（五）板書設計

第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型

一、對生物膜結構的探索歷程

1、19世紀末，歐文頓提出：膜是由脂質(zhì)組成的。

2、20世紀初，對膜化學分析：膜是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的。

3、1925年荷蘭科學家提出：膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層。

4、1959年羅伯特森提出膜的靜態(tài)結構。

5、1970年提出膜具有流動性。

6、1972年提出流動鑲嵌模型.

二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

1、膜的成分

2、膜的基本支架

3、膜的結構特點

4、膜的功能特性

習題：

1.對生物膜結構的探索歷程：

①19世紀末，歐文頓提出：膜是由_______________組成的。

②20世紀初，分析表明，膜的主要成分是和o1925年，荷

蘭科學家用從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在__________________________界面上

鋪展成單層，測得單分子層的面積恰好是紅細胞的倍。由此得出結論：細胞膜中

的脂質(zhì)必然排列為?

③1959年，羅伯特森在電鏡下看到細胞膜清晰的的三層結構。

@20世紀60年代以后，對細胞膜是靜態(tài)的觀點提出質(zhì)疑。

⑤1970年，人鼠細胞融合實驗表明：細胞膜具有性。

⑥1972年，由和提出模型。

2.流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：

「基本支架：（具有性）

生物膜的結構一

I蛋白質(zhì)：（也可以運動）

第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/p>

一、教學目標

知識方面：說明物質(zhì)進出細胞的方式；簡述主動運輸對細胞生命活動的意義。

能力方面：進行圖表數(shù)據(jù)的解讀。

情感態(tài)度價值觀：強調(diào)積極參與討論，主動思考。

二、教學重點、難點及解決方法

1、教學重點：物質(zhì)進出細胞的方式。

解決方法：

（1）介紹擴散現(xiàn)象，列舉氧和二氧化碳進出細胞的現(xiàn)象，總結出自由擴散的概念。

（2）葡萄糖不能通過無蛋白質(zhì)的脂雙層，卻能通過細胞膜，總結協(xié)助擴散的概念。

（3）列舉逆濃度梯度跨膜運輸現(xiàn)象，總結出主動運輸?shù)母拍睢?/p>

2、教學難點：主動運輸

解決方法：通過列舉逆濃度梯度跨膜運輸?shù)默F(xiàn)象，播放相關的多媒體動畫，講清主動運

輸?shù)母拍罴疤攸c。

三、課時安排：1課時

四、教學方法：直觀教學法、講授法、討論法。

五、教具準備：課件

六、學生活動

1、指導學生，閱讀教材，回答相關問題。

2、啟發(fā)學生提出問題。

七、教學程序

［問題探討］給學生呈現(xiàn)P70圖，提出下列討論題：

1、什么樣的分子能夠通過脂雙層？什么樣的分子不能通過？

2、葡萄糖不能通過無蛋白質(zhì)的脂雙層，但是小腸上皮細胞能大量吸收葡萄糖，對此該如何

解釋？

3、觀察此圖，你還能提出其他問題嗎？

學生討論后回答。

教師播放自由擴散，協(xié)助擴散和主動運輸三種跨膜運輸?shù)亩嗝襟w動畫。設計下表讓學生

填寫：

項目自由擴散協(xié)助擴散主動運輸

膜外、膜內(nèi)濃度高低

是否需載體蛋白

是否消耗ATP

實例

講述

(-)小分子或離子的跨膜運輸

1、自由擴散

往清水中滴一滴藍墨水，清水很快變?yōu)樗{色，這就是擴散。物質(zhì)通過簡單的擴散作用進

出細胞，叫做自由擴散。不需要載體蛋白，也不需要消耗ATP,只能順濃度梯度運輸，如0人

COz、甘油、乙醇等。

2、協(xié)助擴散

葡萄糖不能通過無蛋白質(zhì)的脂雙層，卻能通過細胞膜，是因為鑲嵌在膜上的一些特有的

蛋白質(zhì)，能協(xié)助葡萄糖等物質(zhì)順梯度跨膜運輸，進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散，叫做

協(xié)助擴散。不需要消耗ATP。自由擴散和協(xié)助擴散統(tǒng)稱為被動運輸。

3、主動運輸

從低濃度一側運輸?shù)礁邼舛纫粋龋枰d體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反

應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。如Na+、K+、Ca?+的吸收。

（-）胞吞和胞吐

結合P72圖講解。

1、胞吞：當細胞攝取大分子時，首先是大分子附著在細胞膜表面，這部分細胞膜內(nèi)陷形成

小囊泡進入細胞內(nèi)部，這種現(xiàn)象叫胞吞。

2、胞吐：細胞需要外排的大分子，先在細胞內(nèi)形成囊泡，囊泡移動到細胞膜處，與細胞膜

融合，將大分子排出細胞，這種現(xiàn)象叫胞吐。

（三）總結

重點總結物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?，兩種被動運輸?shù)姆绞接惺裁串愅鲃舆\輸與被動運輸

的區(qū)別及對細胞生活的意義。

（四）布置練習作業(yè)P73

（五）板書設計

第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/p>

一、小分子和離子的跨膜運輸

項目自由擴散協(xié)助擴散主動運輸

膜外、膜內(nèi)濃度高低膜外高，膜內(nèi)低膜外高，膜內(nèi)低膜外低、膜內(nèi)高

是否需要載體蛋白不需要需要需要

是否消耗ATP不需要不需要需要

。2、C。2、甘油、

實例紅細胞吸收CeHizOcNa+、K\Ca"、氨基酸

乙醇、苯、水

二、大分子的跨膜運輸方式

1、胞吞

2、胞吐

習題：

1.物質(zhì)進出細胞，有順濃度梯度的擴散，稱為,也有逆濃度梯度的運

輸，稱為。

2.有些物質(zhì)的分子很小，容易自由地通過細胞膜的磷脂雙分子層，象這樣，物質(zhì)通過—

進出細胞，叫做。

3.離子和一些較大的分子如等,不能自由的通過細胞膜。鑲報在膜上的一

些特殊的（稱為），能夠協(xié)助等一些物

質(zhì)順濃度梯度跨膜運輸。這種方式稱為。

4.自由擴散和協(xié)助擴散統(tǒng)稱為。

5.從一側運輸?shù)揭粋?。需要的協(xié)助，同時還需要消

耗一

，這種方式叫做。

6.主動運輸?shù)囊饬x：主動運輸保證了活細胞能夠按照的需要，

主動的所需要的，排

出O

7.填表比較：

項目自由擴散協(xié)助擴散主動運輸

濃度

是否需要載體蛋白

是否消耗細胞內(nèi)的能

量

舉例

8.當細胞攝取大分子時，首先是大分子在,這部分內(nèi)陷包圍

大分子，然后從該部位分離下來，形成,進入細胞內(nèi)部，這種現(xiàn)象叫

做。細胞需要外排的大分子，先在細胞內(nèi)形成,然后移動到

并與之融合，將大分子排出細胞，這種現(xiàn)象叫做。

章小結

【例題講解】

例1：任何一種細胞均有細胞膜，它是由什么組成的（）

A.只是脂質(zhì)B.只是蛋白質(zhì)

C.脂質(zhì)和糖類D.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類

變K科體；最可能構成細胞膜的一組元素是（）

A.C、H、0、NB.C、H、OC.C、H、0、PD.C、H、0、N、

P

例2：細胞膜在完成細胞識別、免疫反應、信息傳遞等功能時，起重要作用的是（）

A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.核酸D.磷脂

變式制依.,一位細胞學家發(fā)現(xiàn)，當溫度升高到一定程度時，細胞膜的密度減小，而面積擴大。

則在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高，細胞的代謝速率將（）

A.加快B.不變C.減慢D.停止

例3：用哺乳動物的紅細胞制備細胞膜的方法正確的是（）

A.把細胞放在清水里，漲破細胞B.用針扎破細胞

C.用鏡子把細胞膜剝下來D.用石英沙研磨細胞

變式制依；將紅細胞放在質(zhì)量分數(shù)為9%的食鹽溶液中制成裝片后，用顯微鏡觀察，可以發(fā)

現(xiàn)紅細胞的狀態(tài)變化是（）

A.不能確定B.正常狀態(tài)C.細胞膜破裂D.細胞皺縮

例4：植物細胞的質(zhì)壁分離實驗，不能說明的是（）

A.細胞膜的選擇透過性B.細胞處于生活或死亡狀態(tài)

C.細胞液濃度的相對大小D.溶質(zhì)分子進出細胞的方式

或K鈉凍.,將洋蔥鱗片葉表皮放入一定濃度的硝酸鉀溶液中，其細胞便發(fā)生質(zhì)壁分離，不久,

這些細胞自動發(fā)生質(zhì)壁分離復原。其原因是（）

A.細胞液的溶質(zhì)透出細胞B.質(zhì)壁分離后的細胞只允許水分子進入

C.K+和NCh-進入液泡D.水分和溶質(zhì)自由的進出細胞

例5：細胞膜與其完成各種生理功能極為重要的結構特點是（）

A.磷脂分子排列為雙層B.兩側膜物質(zhì)分子排列不對稱

C.球蛋白分子覆蓋或鑲嵌于磷脂雙分子層中D.膜物質(zhì)分子的運動使其具有流動性

變式制裱：細胞膜的結構特點是具有一定的流動性。能夠反映該特點的實例有（）

①白細胞吞噬病菌②蛋白質(zhì)不能通過細胞膜③變形蟲的變形運動④水分子能夠自由進出

細胞⑤細胞融合

A.①②③B.①③⑤C.②④@D.③④⑤

例6：放在濃度0.3g/mL的蔗糖溶液中，會發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞是（）

A.人的口腔上皮細胞B.洋蔥根尖生長點細胞

C.洋蔥表皮細胞D.干種子細胞

變式例依：下列對質(zhì)壁分離現(xiàn)象的解釋中，正確的是（）

A、原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大

B、原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性小

C、細胞壁無伸縮性，而原生質(zhì)層有伸縮性

D、細胞壁的伸縮性與原生質(zhì)層的伸縮性大小相同

例7：實驗證明，餐后腸腔中葡萄糖濃度高于血糖濃度時.，葡萄糖可以順濃度梯度被吸收；

當腸腔中葡萄糖濃度下降至顯著低于血糖濃度時，葡萄糖仍能被迅速地吸收。絨毛上皮細胞

主要以下列哪種方式吸收葡萄糖（）

A.自由擴散B.協(xié)助擴散C.主動運輸D.胞吞

變式制依：下列跨膜運輸?shù)纳砘顒又?，需要消耗ATP的是（）

A.酒精進入胃黏膜細胞B.CO2由靜脈血進入肺泡內(nèi)

C.原尿中的葡萄糖進入腎小管上皮細胞D.水分子進入細胞

【鞏固練習】「

1.將人體口腔上皮細胞轉移至不同濃度（I,n,HI）的三種鹽溶液中，結

果如右圖所示。這三種溶液的濃度是（）

A.i>n>niB.nt'*/""'

C.KIKIIID.KIIKII

2.在制備細胞膜的實驗中常用新鮮成熟的哺乳動物的紅細胞作材料是因

為（）

A.哺乳動物紅細胞在水中容易脹破

B.哺乳動物紅細胞容易收集

C.哺乳動物紅細胞內(nèi)沒有核膜.線粒體膜等細胞器膜

D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在分離時容易沉淀在下面

3.在下列哪種環(huán)境中正常生長的植物，其根毛細胞的細胞液濃度最大（）

A.在農(nóng)田中的農(nóng)作物B.在森林中生長的植物

C.大型湖泊的岸邊植物D.在鹽堿地中生長的植物

4.下列圖中能正確表示細胞膜的亞顯微結構的是（）

A

5.能夠反映細胞膜具有選擇透過性功能特點的實例是（）

A.水稻吸收大量的Si,而番茄幾乎不吸收SiB.精子和卵細胞之間的識別和結合

C.變形蟲吞噬各種食物顆粒D.人和鼠的細胞進行融合

6.一個典型的滲透裝置必須（）

①具半透膜②具有液泡③兩測溶液具濃度差④具細胞結構

A.①②B.③④C.①③D.②④

7.用呼吸抑制酶處理小腸上皮細胞，細胞對下列物質(zhì)吸收量不變的一組是（）

A.Na+、氨基酸和葡萄糖B.Ch、比0和甘油

C.K+、氨基酸和葡萄糖D.K+、Ca+和氨基酸

8.下列物質(zhì)中以相同方式通過細胞膜的是（）

A.甘油和二氧化碳B.K+和水C.氨基酸和水D.葡萄糖和氧氣

9.紫色洋蔥表皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，在顯微鏡下觀察到的正確圖示是（）

紫色亦深紫色夸淺

無色無色

無色無色

紫色變淺紫色變深

10.通過質(zhì)壁分離和復原實驗，可以對植物細胞進行多種鑒定。下列各項中此實驗

不能鑒定的是（）

A.細胞液的濃度B.成熟的植物細胞的死活

C.蛋白質(zhì)吸水力比纖維素大D.原生質(zhì)層的伸縮性大小

11.下列關于生物膜系統(tǒng)在細胞中作用的敘述中，不正確的是：（）

A.細胞膜在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸.能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性

作用

B.許多重要的化學反應都在生物膜上進行

C.生物膜將各種細胞器分隔開，使細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應

D.各種生物膜在功能上互相獨立，互不影響

12.植物細胞的細胞膜與細胞壁緊密地貼在一起，在顯微鏡下難以觀察,有一同學想把兩者

分離如右圖所示，請問該同學在實驗中應把此植物細胞放在：（)

A.清水B.空氣細胞壁

C.質(zhì)量濃度為30%的蔗糖溶液D.冰塊中

13.變形蟲可以吞噬整個細菌，這一事實說明了：（）

細胞膜

A.細胞膜具有選擇透過性B.細胞膜具有一定的流動性

C.細胞膜具有全透性D.細胞膜具有保護性

14.甲（O）乙（?）兩種物質(zhì)在細胞膜兩側的分布情況如右圖（顆粒的多少

表示濃度的高低），在進行跨膜運輸時，下列說法正確的是：（

A.乙進入細胞一定有載體蛋白的參與

B.乙運出細胞一定有載體蛋白的參與???

甲OOO細0*0乙

肥OOO胞

外?。??內(nèi)

OOO膜

?o???

oo????O”

C.甲進入細胞一定需要能量

D.甲運出細胞一定不需要能量

15.細胞膜既能保證細胞吸收所需的物質(zhì)，又能阻止有害物質(zhì)進入，這種特性叫（）

A.流動性B.選擇透過性

C.保護性D.免疫性

16.構成細胞膜的基本骨架是（）

A.蛋白質(zhì)分子B.一層磷脂分子C.兩層磷脂分子D.核酸分子

17.將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中，制成裝片，放在顯微鏡下觀察，有3種狀態(tài)

的細胞，如圖，你認為這3個細胞（均為正常的活細胞）在未發(fā)生上述情況之前,其細胞液的濃

度依次是：（）

A.A>B>C

B.A<B<C

C.B>A>C

D.B<A<C

18.下列現(xiàn)象中屬于滲透作用的是：（）

A.水分子通過細胞壁B.葡萄糖分子通過細胞膜C.K+通過原生質(zhì)層D.水分子通過原

生質(zhì)層

19.利用高濃度的鹽水殺菌的原理是：（）

A.鹽水中的氯離子有殺菌的作用B.高濃度鹽水中水分不足，不利于細菌生長

C.細菌由于脫水而死亡D.鈉離子有殺菌作用

20.一學生做質(zhì)壁分離和復原實驗時，顯微鏡下只有一個細胞沒有發(fā)生質(zhì)壁分離，其他細胞

都出現(xiàn)了明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，這可能是因為：（）

A.該細胞是正在發(fā)育過程中的細胞B.該細胞是死細胞

C.蔗糖溶液濃