畢業(yè)論文-漫談紫砂壺

PAGE1漫談紫砂壺摘要：本文從紫砂壺的起源、原料、造型、工藝要求、創(chuàng)新要素等方面對珠圓玉潤的紫砂壺進(jìn)行了分析?！叭碎g珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸土”。這是清代詩人汪文柏在《陶瓷行》里對宜興紫砂由衷的贊美。只有對紫砂壺具有深刻的理解，方能深諳其道。關(guān)鍵詞：珠圓玉潤宜興紫砂紫砂泥工藝要求宜興紫砂陶器在國際間享有聲譽(yù)，有近五百年的歷史了。紫砂陶在浩瀚的中華文物史上有著瑰麗的地位，人們稱為高超的藝術(shù)品。在明清兩代，地處江南人文薈萃之地的宜興，所生產(chǎn)的紫砂器，更充滿著豐富的文化氣質(zhì)。其所以成為名陶，實(shí)由于具有良好的實(shí)用性與獨(dú)特的藝術(shù)性兩大原因。紫砂壺既有藝術(shù)價值又有實(shí)用價值的特點(diǎn)，使其身價貴重，甚至于超過珠玉之上。一、紫砂壺的起源最早，人們是認(rèn)為紫砂壺起源于明代，由明代人周高起提出，他在《陽羨茗壺系》“創(chuàng)始”中說：“金沙寺僧，久而逸其名矣。聞之陶云家：僧閑靜有致，習(xí)與陶缸翁者處，摶其細(xì)土，加以澄練，捏筑為胎，規(guī)而圓之，刳使中空，踵傅口柄蓋的，附陶穴燒成，人遂傳用。”金沙寺僧，姓名與生平不詳，明周容《宜興瓷壺記》認(rèn)為他是“萬歷間（1573—1619年）大朝山寺僧”，是他從陶工那里學(xué)會制陶技術(shù)而發(fā)明了紫砂壺。以后，清吳騫《陽羨名陶錄》等也如是說，直到現(xiàn)代，由于人們在文獻(xiàn)中發(fā)現(xiàn)，早在北宋已有了有關(guān)紫砂器的記載，才提出了紫砂壺起源于北宋說，而1976年宜興鼎蜀鎮(zhèn)蠡墅羊角山宋代紫砂古龍窯和宋代紫砂器殘片的發(fā)現(xiàn)，紫砂壺起源于宋代說逐漸取代了明代說，成為了現(xiàn)代最為流行的說法。不過，這里還需要指出的是，就目前考古發(fā)現(xiàn)而言，紫砂器始于北宋，但就文獻(xiàn)記載而言，確似乎還更早。在唐代，茶圣陸羽《茶經(jīng)之用》有曰：“熟盂，以貯熟水，或瓷或沙，受二升?！薄笆煊邸?，即盛沸水之盂，“瓷”當(dāng)是瓷，而“沙”，按照上面對宋代史載的解釋，則應(yīng)為紫砂泥，“或瓷或沙”即是或用瓷土或用紫砂泥制成的熟盂。也就是說，在唐代紫砂器已出現(xiàn)。在對北宋紫砂器殘片的研究中，人們有一種認(rèn)識，即認(rèn)為此時的紫砂器已經(jīng)很成熟，其起源似乎還應(yīng)更早。唐代，目前雖無紫砂器遺物的發(fā)現(xiàn)，但我們都知道，宋之前，宜興的陶業(yè)一直都很發(fā)達(dá)，據(jù)考古調(diào)查，宜興地區(qū)的古窯址，自漢至唐，一直綿延不斷，有漢代的川埠鄉(xiāng)和西山前的窯址群，有六朝的南山北麓湯渡村和均山的青瓷窯群，有唐代的澗古龍窯址等等。二、紫砂壺的原料（一）紫砂泥介紹關(guān)于泥料名稱，一般是因循傳統(tǒng)稱呼。而傳統(tǒng)稱呼又多由挖礦人根據(jù)礦料挖出時的顏色而起。但是，隨著紫砂壺市場的逐漸擴(kuò)大，傳統(tǒng)稱謂因?yàn)椴槐M科學(xué)而引出許多歧義，甚至導(dǎo)致許多真假之辯和欺騙指責(zé)。因此，正本清源，對紫砂礦料進(jìn)行科學(xué)定義實(shí)在是一件大有必要之工作。宜興紫砂所用的原料是：紫泥，綠泥（本山綠泥）燒成后為黃色，紅泥三種，統(tǒng)稱為紫砂泥。紫泥產(chǎn)于宜興丁蜀鎮(zhèn)黃龍山深藏于黃石巖下夾存于甲泥礦層中，本山綠泥是紫泥層的夾脂，故紫泥和本山綠泥有“泥中泥”之稱；紅泥產(chǎn)于川埠朝莊，是嫩泥礦底部的泥料。紫砂泥礦體呈薄層狀，透鏡狀，礦層厚度一般在幾十厘米到一米左右。（二）紫砂泥的分類宜興紫砂泥的品種繁多，因此我們所見的紫砂茶具的顏色也五彩繽紛。宜興紫砂陶土的品種繁多，因此我們所見的紫砂茶具的顏色也五彩繽紛。1、朱泥紫砂眾多泥料中，趙莊老朱泥絕對算上乘好泥，趙莊老朱泥，系由趙莊山嫩泥礦的底層“黃石黃”中之精華挑揀提練而成；外觀呈咖啡黑色，陶之乃現(xiàn)沉重之紅銹色，有飽經(jīng)滄桑之質(zhì)感，色調(diào)朱紅而不妖艷，使用日久益現(xiàn)沉蘊(yùn)古老氣息，故以產(chǎn)地之名命之；為瀕臨絕滅珍貴之名泥。視觸本泥之成品，朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感，水色溫潤度中等；熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色，壺身游移紫光遽現(xiàn)，神秘迷人風(fēng)韻令愛壺人神醉，實(shí)堪名列極品級名朱泥而無愧！以之沖茗之茶湯明亮活潑、快意果決、易展揚(yáng)香而聚甘柔甜，時間之掌控要求較高，乃茶藝高手不二之器。由于泥性的不同，在預(yù)熱烘干、高溫、冷卻這一燒制過程中，趙莊老朱泥在任何一階段中的處理方式都有所不同。首先，燒制溫度不同，朱泥1000--1040焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等。三、紫砂壺的造型紫砂壺造型無數(shù)，琳瑯滿目，但非款款能珠圓玉潤。根據(jù)不同需要，藝術(shù)家創(chuàng)作出千姿百態(tài)的造型，有造型奇特的現(xiàn)代陶藝類，有自然型果蔬、樹樁類，有方正莊重的幾何型，但據(jù)觀察，以實(shí)用并觀賞計，大凡還是講究傳統(tǒng)造型理念，古樸溫潤的圓壺居多。然而珠圓玉潤是感覺，方型壺及其它類型皆可珠圓玉潤。論紫砂的藝術(shù)性，其造型藝術(shù)之美，形制之多，文化氣息之豐富，是其它陶瓷品類無法相比的。目前，紫砂壺的造型，主要分為幾何形體、自然形體、筋紋形體三大類。這是歷代紫砂藝人，細(xì)心觀察和研究各種物象的形態(tài)，吸取了中國傳統(tǒng)工藝品的藝術(shù)特點(diǎn)而創(chuàng)作的。（一）幾何形體1、圓器圓器造型主要由各種不同方向和曲度的曲線組成。紫砂圓器講究珠圓玉潤、骨肉亭勻、比例協(xié)調(diào)、敦龐周正、轉(zhuǎn)折圓潤、雋永耐看。掇球壺、仿古壺、漢扁壺是紫砂圓器造型的典型作品。圓器的造型規(guī)則要求是“圓、穩(wěn)、勻、正”。它的藝術(shù)要求必須是珠圓玉潤，口、蓋、的、嘴、把、肩、腰的配置比例要協(xié)調(diào)和諧，勻稱流暢，達(dá)到無懈可擊，致使器型上的標(biāo)準(zhǔn)要求為“柔中寓剛，圓中有變，厚而不重，穩(wěn)而不笨，有骨有肉，骨肉亭勻”。2、方器方器造型主要由長短不同的直線組成。如四方、六方、八方及各種比例的長方形等。方器造型方中藏圓，線面挺括平正，輪廓線條分明，給予人們干凈利落，明快挺秀之感。歷來有很多出色的方器造型。如四方壺、八方壺、傳爐壺、觚棱壺、僧帽壺等造型。方器造型規(guī)則要求“線條流暢、輪廓分明，平穩(wěn)莊重”，以直線、橫線為主，曲線、細(xì)線為輔，器型的中軸線、平衡線要正確、勻挺、富于變化。方器除口、蓋、的、把、嘴應(yīng)與壺體相對稱外，還要求“方中寓圓，方中求變，口蓋劃一，剛?cè)嵯喾Q”。使壺體不論四方、六方、八方、扁方為壺型，其壺蓋方向均可任意變換，并與壺口嚴(yán)密吻合。方器既為幾何形體，也屬筋紋形體。3、自然形體自然形體紫砂壺造型，是以造化為師，取材于動植物的自然形態(tài)。因這類紫砂壺的造型帶有一些浮雕、半浮雕、淺雕的裝飾，俗稱“花貨”或“塑器”。紫砂壺花貨主要是運(yùn)用提煉取舍的藝術(shù)手法，利用自然形態(tài)的變化來造型。另外則是在幾何形體上運(yùn)用雕鏤捏塑的手法，將自然形態(tài)變化為造型的部件，如壺的嘴、鋬和的子等?；ㄘ涀仙皦仄湓煨鸵?guī)則是“源出自然而高于自然”，一件成功的花貨，是將自然物體形態(tài)的主要特征和最本質(zhì)之處，用藝術(shù)的語言表現(xiàn)出物體形態(tài)的最美部分。并要符合功能合理、視覺美觀和使用舒適的原則。紫砂傳統(tǒng)造型魚化龍、歲寒三友、南瓜、荷花壺等均是花貨造型的代表作品。4、筋紋形體筋紋器紫砂壺造型，也稱“筋囊貨”，是將花木形態(tài)規(guī)則化，使其結(jié)構(gòu)精確嚴(yán)格、制作精巧的一種造型。其特點(diǎn)是將形體分作若干等份，再組成精確嚴(yán)密的整體結(jié)構(gòu)，然后統(tǒng)一成完整的壺體。筋囊貨紫砂壺，其造型規(guī)則應(yīng)是“上下映襯、身蓋齊同、形體和諧、比例精確、紋理清晰、深淺自如”，大多這類壺形均要求口、蓋、嘴、鈕、把都制成筋紋形，與壺體的紋理相配，做到口蓋準(zhǔn)縫嚴(yán)密，而且每一等分，每一壺口弧線都要計算十分精確，壺蓋隨意都能蓋嚴(yán)，達(dá)到藝術(shù)與技術(shù)的高度統(tǒng)一。傳統(tǒng)紫砂合菊壺、合菱壺、蓮芯壺、梅花周盤壺等，就是筋紋器造型中有代表性的作品。四、紫砂壺的工藝要求紫砂壺藝向以其高度精巧的工藝性著稱于世，即使是為求其產(chǎn)量與規(guī)格化而采用的擋坯成型法，其手工修整的工序仍相當(dāng)繁瑣，所以工藝水平的高低自是評斷砂壺好壞的重要條件。紫砂壺的工藝要求，基本上有下述幾項(xiàng)：（一）囗蓋要嚴(yán)緊密合。圓壺要能旋轉(zhuǎn)滑順無礙，方壺要求面面接縫平直不變形，筋紋器更要達(dá)到面面俱到的“通轉(zhuǎn)”地步。除了以上的目視、手試外，我們尚可在壺身盛水后，舉壺作注水狀，以食指壓緊氣孔，若能達(dá)到即壓即停且滴水不漏，就表示壺蓋與壺身的密合度甚高，與外界空氣接觸極少。部分技術(shù)特佳的陶手還能達(dá)到將壺嘴塞住時，手捏壺鈕可將全壺擎起的境地。1、壺身線面修飾平整、內(nèi)壁收拾利落，落款明確端正。通常，一件砂壺的做工良否，我們可從外觀上審視陶手是否有用心將壺身線條、轉(zhuǎn)折、棱線修飾漂亮規(guī)整來作判斷。還有，此壺的落款是否大小得宜、位置適中、深淺合度，亦是重要參考。此外，最易遭受忽略的是，壺身內(nèi)壁流嘴的接、塊面的接縫是否遺有施工泥屑，內(nèi)壁、內(nèi)底是否收拾勻當(dāng)……這些小細(xì)節(jié)都足以看出作者的制作態(tài)度是否嚴(yán)謹(jǐn)、審慎。2、胎土要求純正，火度要求適當(dāng)。有些砂壺乍看之下油光燦然，未養(yǎng)先亮有的則是賊光浮動，色相詭異，這些征兆都顯示著此壺的土胎不純或是作者配土太差。至于砂壺的燒結(jié)火候是否恰當(dāng)，則需要經(jīng)驗(yàn)的累積才能作出正確的判斷。一般可用壺蓋（請切勿用蓋沿，那是全器最脆弱的地方）輕輕敲擊壺身（務(wù)請注意，莫傷壺表），若呈鏗鏘含韻之聲，代表火度適中；若呈混沌低郁之聲、代表火度稍嫌不足；反之，若呈高尖干脆之聲，則表過火或加有玻璃水。珠圓玉潤的紫砂壺，如人體，要四肢完整，比例恰當(dāng)，舒展有度，或剛、或柔、或穩(wěn)健大度、或雅致優(yōu)美，但一定要是件完整的器型，如本人創(chuàng)作的《合家歡壺》，就按照完整的要求創(chuàng)作而成，口蓋起線與底腳線上下呼應(yīng)，蓋面飽滿與壺體協(xié)調(diào)，嘴、把的比例和感覺皆與壺體調(diào)和一致。五、紫砂壺的創(chuàng)新要素紫砂藝術(shù)是一種“源于生活，高于生活”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺，除了講究形式的完美與制作技巧的精湛，還要審視紋樣的適合，裝飾的取材以及制作的手法。所以一件較完美的作品，必須能夠發(fā)抒藝術(shù)的語言。既要方便使用，又要能夠陶冶性情，啟迪心靈，給人油然而生的一定藝術(shù)感受。誠如已故紫砂大師顧景舟所說,藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真，要把親自感覺到的表達(dá)出來，以達(dá)到形、神、氣態(tài)兼?zhèn)洌拍苁棺髌窔忭嵣鷦?，顯示出強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。通過多年來的探索和不斷總結(jié)，我認(rèn)為壺藝創(chuàng)新要注意三個要素：1、形壺的形象，也就是形狀式樣。這來源于對造型的熟悉深度，取決于自己的精心設(shè)計。要明確地安排制作壺的大的面，即壺身；要鮮明地強(qiáng)調(diào)壺體每個部分，嘴、把、口、底、足、蓋、鈕所支配的方向。由點(diǎn)、線到面，交待清楚線條的來龍去脈，緩沖過度，明暗轉(zhuǎn)折，虛實(shí)對比。這樣才能深入空間而獲得形的深度。把點(diǎn)、線、面處理好以后，一切也就找到了，作品（形），已經(jīng)具有了生命。2、神壺的神態(tài)，也就是通過形象表達(dá)散發(fā)出的情趣。創(chuàng)作的時候，萬不可僅在平面上探求，而要在起伏上思考。一切生命都是從一個中心迸生出，然后由內(nèi)到外，滋長發(fā)芽，燦然開花。要設(shè)想形象（壺）正迎著你，向你突出，向你訴說，向你表達(dá)。這種形象具有一種強(qiáng)烈的內(nèi)在沖動。這樣的藝作就具有了生命，就有了神。3、氣壺的氣質(zhì)，也就是形象內(nèi)涵的實(shí)質(zhì)性的美的素質(zhì)。紫砂壺藝是實(shí)用工藝美術(shù)產(chǎn)品之一，是具有藝術(shù)氣質(zhì)的實(shí)用品和裝飾品，要求產(chǎn)品的氣質(zhì)要美。因?yàn)閴厮嚠a(chǎn)品是為生活服務(wù)的，這就要求做到美與實(shí)用相結(jié)合。裝飾生活，適用于生活，既方便實(shí)用，又能陶冶性情，從使用中獲得美的感受。這就是氣質(zhì)上的美，是健康的美，而不是病態(tài)的美。藝術(shù)的本身就是感情。如果沒有輪廓、線條、體積、比例的學(xué)問，沒有基本功扎實(shí)而又靈敏的手，最強(qiáng)烈的感情也是癱瘓的。完美的作品其本身就具有充沛豐富的感情在抒發(fā)，在感染著人。在我們看來，線條和塊面不是別的，是內(nèi)在真實(shí)的標(biāo)志。我們的目光透過表面一直潛入內(nèi)心。當(dāng)我們表現(xiàn)形象時，便會用內(nèi)涵的精神、氣質(zhì)來豐富形象的本身，強(qiáng)化藝術(shù)的感染力。壺藝的創(chuàng)新如能做到形、神、氣三者融匯貫通，方可稱為佳作。誠然，這是不容易的事。需要有扎實(shí)的基本技能，豐富的生活積累，嚴(yán)格縝密的技巧，要有對泥原料、成型、燒成一系列錯綜復(fù)雜的工藝流程的深入了解和掌握等等?？傊?，藝術(shù)要有決斷，要樸素、要率真，要把親自感覺到的表達(dá)出來，以達(dá)到形、神、氣兼?zhèn)?，才能使作品氣韻生動，顯示出強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。創(chuàng)作珠圓玉潤的紫砂壺，看似簡單，然而博大精深，所謂越是簡單的，就是最難的，簡單的是壺的基本元素永遠(yuǎn)不變，難的是在不變中要求新求變，傳統(tǒng)的造型理念，不是照搬沿襲，而是在傳統(tǒng)經(jīng)典的基礎(chǔ)上，創(chuàng)作出新的造型，新的壺式。創(chuàng)新也不僅僅是改頭換面，則是內(nèi)涵的新，本質(zhì)的新。就外型而言，二條外輪廓線是不變的，但走向和曲轉(zhuǎn)變化無窮?？申杽?、可陰柔、可挺拔、可逶迤、可平坦、可曲折，都將在外輪廓的變化中演繹。內(nèi)涵的變化，更為無窮，可寫意、可寫實(shí)，可容天地、可納江河、可哲學(xué)、可佛語、可抒情開懷、可豪言壯志，這都將靠創(chuàng)作者賦予。結(jié)論紫砂壺質(zhì)地古樸純厚，不媚不俗，與文人氣質(zhì)十分相近。文人玩壺，視為“雅趣”，參與其事，成為“風(fēng)雅之舉”。他們對紫砂壺的評價是：“溫潤如君子，豪邁如丈夫，風(fēng)流如詞客，麗嫻如佳人，葆光如隱士，瀟灑如少年，短小如侏儒，樸訥如仁人，飄逸如仙子，廉潔如高士，脫俗如衲子?！弊仙皦嘏c當(dāng)時名震宮廷的景德鎮(zhèn)瓷器是截然不同的感覺，因而它博得古今中外文人的“深愛篤好”。壺式古樸風(fēng)雅、得幽遠(yuǎn)之趣，成為深愛篤好的寄情之物，甚至迷意忘情。宜興紫砂壺就是這樣，在文人雅士、達(dá)官貴人、巨子富賈以及廣大品茗君子的摩挲呵護(hù)追索度藏中，日臻完美，發(fā)揚(yáng)光大，得以長盛不衰的發(fā)展。珠圓玉潤的紫砂壺，是紫砂材質(zhì)美最好的詮釋，其它一切陶藝產(chǎn)品，張揚(yáng)的、尖銳的、珠圓玉潤之外的，其它陶瓷材料也可表演，何必用紫砂吶！筆者認(rèn)為：紫砂最好的表演就是珠圓玉潤。純樸，色古的紫砂壺，是中國特色，是中華文