四川省成都市蓉城名校聯(lián)盟2024-2025學(xué)年高二生物下學(xué)期期中聯(lián)考試題

PAGEPAGE12四川省成都市蓉城名校聯(lián)盟2024-2025學(xué)年高二生物下學(xué)期期中聯(lián)考試題考試時間90分鐘，滿分100分留意事項：1．答題前，考生務(wù)必在答題卡上將自己的學(xué)校、姓名、班級、準(zhǔn)考證號用0.5毫米黑色簽字筆填寫清晰，考生考試條形碼由監(jiān)考老師粘貼在答題卡上的“條形碼粘貼處”。2．選擇題運用2B鉛筆填涂在答題卡上對應(yīng)題目標(biāo)號的位置上，如需改動，用橡皮擦擦干凈后再填涂其它答案；非選擇題用0.5毫米黑色簽字筆在答題卡的對應(yīng)區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域答題的答案無效；在草稿紙上、試卷上答題無效。3．考試結(jié)束后由監(jiān)考老師將答題卡收回。一、選擇題：本題共40小題，1～30小題每題1分，31～40小題每題2分，共50分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1．下列關(guān)于果酒和果醋的制作，敘述錯誤的是A．制作果醋時中斷通氧可能會引起醋酸菌死亡，而制作果酒時通氣口需密閉B．溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響很大，而對醋酸菌的發(fā)酵影響不大C．醋酸菌在液面大量繁殖會在發(fā)酵液的表面形成肉眼可見的白色菌膜D．制作果酒和果醋時最好用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒2．如圖表示果酒、果醋和泡菜生產(chǎn)過程中的物質(zhì)變更狀況，下列敘述錯誤的是A．參加果醋、泡菜發(fā)酵的生物為原核生物B．酶的種類不同導(dǎo)致過程②⑥的差異C．導(dǎo)致過程④⑤差異的緣由是糖源是否足夠D．過程②④⑥所須要的最適溫度相同3．下列關(guān)于血紅蛋白的提取和分別試驗的敘述，錯誤的是A．用凝膠色譜柱洗脫時相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)最先流精彩譜柱B．裝填好凝膠色譜柱用20mmol/L的磷酸緩沖液充分洗滌平衡凝膠C．待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時，用試管收集流出液，每管收集5mL，連續(xù)收集D．電泳時在聚丙烯酰胺凝膠中加入SDS可以使蛋白質(zhì)遷移速率完全取決于分子大小4．下圖為腐乳制作過程的流程圖，相關(guān)說法錯誤的是A．選用含水量70%左右的豆腐，豆腐塊放置時要留肯定縫隙B．加鹽腌制、鹵湯中的酒和香辛料都能抑制微生物的生長C．加鹵湯密封腌制時，雜菌生長受抑制而毛霉生長不受抑制D．為防止瓶口污染，封瓶口時最好將瓶口通過酒精燈的火焰5．下列有關(guān)泡菜發(fā)酵過程的敘述，錯誤的是A．在制作泡菜的過程中，亞硝酸鹽的含量是漸漸增加的B．發(fā)酵初期活動劇烈的是酵母菌，水槽內(nèi)常有氣泡產(chǎn)生C．泡菜發(fā)酵后期乳酸積累過多會抑制乳酸菌生長D．鹽水入壇前要煮沸再冷卻，以防雜菌污染6．下列有關(guān)固定化酶和固定化細(xì)胞的說法，錯誤的是A．固定化細(xì)胞技術(shù)是在固定化酶技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的B．與固定化酶技術(shù)相比，固定化細(xì)胞制備成本更低、操作更簡單C．固定化酶和固定化細(xì)胞都能反復(fù)運用，能與產(chǎn)物分別D．固定化酶的優(yōu)勢能固定一系列酶，催化一系列生化反應(yīng)7．下列關(guān)于制作泡菜過程的敘述，錯誤的是A．泡菜發(fā)酵時間長短受室內(nèi)溫度的影響B(tài)．密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在種間斗爭中占據(jù)優(yōu)勢C．泡菜制作過程中亞硝酸鹽的含量可用品嘗法測定D．罐口封閉不嚴(yán)促進需氧菌的生長和繁殖會導(dǎo)致泡菜腐爛8．下列有關(guān)培育基配制的敘述，錯誤的是A．任何培育基都必需含有碳源、氮源、無機鹽、水B．NH4HCO3可作硝化細(xì)菌的碳源、氮源，并供應(yīng)能量C．水是微生物的組成成分之一并參加微生物的新陳代謝D．無機鹽可供應(yīng)生長的必需元素并調(diào)整滲透壓和酸堿度9．無菌技術(shù)的目的是防止外來雜菌的入侵。下列敘述錯誤的是A．試驗操作的空間、操作者的衣著和手，須要進行清潔和消毒B．用于微生物培育的器皿、接種用具和培育基等采納干熱滅菌C．常用的消毒方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法等D．消毒和滅菌都是使微生物的蛋白質(zhì)或核酸變性從而殺死生物10．下列有關(guān)微生物試驗室的操作，敘述正確的是A．高壓蒸汽滅菌加熱結(jié)束時剛好打開排氣閥使壓力表指針回到零B．倒平板時應(yīng)將打開的皿蓋放到一邊，以免培育基濺到皿蓋上C．為了防止雜菌污染，接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落D．平板劃線結(jié)束時灼燒接種環(huán)能有效避開操作者被微生物感染11．平板劃線法是微生物培育中常用的接種方法。下列敘述錯誤的是A．在酒精燈的火焰旁操作可以避開四周環(huán)境中微生物的污染B．其次次及以后劃線均要從上次劃線末端起先以達到分別單菌落的目的C．劃線用力大小要適當(dāng)防止劃破培育基，最終一區(qū)域要與第一區(qū)域相連D．接種后需將平板倒置培育，防止冷凝水落入培育基造成污染12．下列有關(guān)微生物養(yǎng)分的說法，正確的是A．尿素分解菌與纖維素分解菌所利用的碳源物質(zhì)是相同的B．在乳酸桿菌生長的培育基中只需碳源、氮源、無機鹽C．培育基中的養(yǎng)分物質(zhì)濃度越高對微生物的生長越有利D．培育毛霉等霉菌時須要將培育基的pH值調(diào)整至酸性13．下列有關(guān)敘述錯誤的是A．為獲得土壤中不同類型的微生物需按不同的稀釋倍數(shù)進行接種B．測定土壤中能分解尿素的細(xì)菌和土壤中細(xì)菌的總量選用的稀釋倍數(shù)相同C．假如得到了兩個或兩個以上菌落數(shù)目在30～300的平板說明操作比較勝利D．用一般培育基在無氧條件下可以分別厭氧型和兼性厭氧型微生物14．下列關(guān)于洗滌紅細(xì)胞的敘述，錯誤的是A．洗滌紅細(xì)胞的目的是除去雜蛋白，便于血紅蛋白的分別純化B．運用生理鹽水洗滌紅細(xì)胞可防止紅細(xì)胞裂開C．用高速長時離心洗滌紅細(xì)胞，盡可能除去白細(xì)胞D．可選用豬的成熟紅細(xì)胞，其缺少細(xì)胞器和細(xì)胞核，雜蛋白較少15．篩選纖維素分解菌需運用以纖維素為主要碳源的培育基。接種培育后，若細(xì)菌能分解纖維素，培育平板經(jīng)染色處理，會出現(xiàn)以菌落為中心的透亮圈（如圖），試驗結(jié)果見下表菌種菌落直徑：C（mm）透亮圈直徑：H（mm）H/C細(xì)菌Ⅰ5.111.22.2細(xì)菌Ⅱ8.113.01.6下列有關(guān)敘述，錯誤的是A．培育基中除纖維素外還含有酵母膏、土豆汁等其他碳源B．篩選分解纖維素的細(xì)菌時經(jīng)選擇培育的菌液應(yīng)稀釋后涂布平板C．以上兩種細(xì)菌均能將纖維素酶分泌至細(xì)胞外把纖維素分解成葡萄糖D．依據(jù)H/C值可反映出細(xì)菌Ⅱ分解纖維素的實力比細(xì)菌Ⅰ強16．下列關(guān)于酵母細(xì)胞固定化試驗的敘述，錯誤的是A．用小火間斷加熱使海藻酸鈉完全溶化，待其冷卻到室溫后再與酵母菌混勻B．將凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右，使凝膠珠形成良好的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)C．注射器（或滴管）出口應(yīng)盡量貼近液面以保證凝膠珠成為球狀D．包埋酵母細(xì)胞的凝膠珠為淡黃色半透亮狀，并具有肯定的彈性17．茶葉中含有單寧使茶飲料具有苦澀味，固定化單寧酶應(yīng)用于茶飲料加工，可消退其中的苦澀味。下列有關(guān)敘述錯誤的是A．可采納凝膠色譜法去除單寧酶中的雜蛋白獲得純化的單寧酶B．固定化單寧酶時物理吸附法比化學(xué)結(jié)合法對單寧酶活性影響更大C．固定化單寧酶的活性受溫度、pH、表面活性劑和重金屬離子等影響D．固定化單寧酶具有可以反復(fù)利用，不會降解茶飲料中的有益成分的優(yōu)點18．纖維素酶屬于纖維素降解酶類，在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。下列關(guān)于分別、純化和保存產(chǎn)纖維素酶菌株的過程，敘述錯誤的是A．腐爛的木材上含有大量微生物，是分別產(chǎn)纖維素酶菌株的志向樣品B．鑒別培育基中須要加入纖維素酶的底物，通過是否產(chǎn)生透亮圈選擇產(chǎn)纖維素酶的菌落C．為確定得到的是產(chǎn)纖維素酶菌株，可進行液體或固體發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的試驗D．要長期保存菌株，需將菌株接種到斜面培育基中待菌落長成后放入冰箱中保藏19．下列關(guān)于稀釋涂布平板法的敘述，錯誤的是A．用移液管稀釋菌液時，吹吸三次的目的是使菌液與水充分混勻B．涂布時取菌液不超過1ml，涂布勻稱后在培育基表面都能形成單個的菌落C．一般選擇三個不同稀釋度的菌液分別涂布到三組固體培育基的表面D．在酒精燈火焰旁先將菌液進行系列梯度稀釋，然后進行涂布平板操作20．下表為某培育基配方，下列敘述錯誤的是牛肉膏蛋白胨乳糖蔗糖瓊脂K2HPO4伊紅美藍蒸餾水pH5g10g5g5g2g2g0.4g0.065g1000mL7.2A．蔗糖、乳糖、牛肉膏、蛋白胨均能供應(yīng)碳源，可培育異養(yǎng)微生物B．牛肉膏、蛋白胨能供應(yīng)特別養(yǎng)分物質(zhì)等，添加了瓊脂該培育基為固體培育基C．去掉該培育基中的牛肉膏、蛋白胨，可用于培育有固氮實力的根瘤菌D．該培育基添加了伊紅和美藍，大腸桿菌在該培育基上菌落呈黑色21．下列有關(guān)血紅蛋白提取試驗中的樣品處理及粗分別的敘述，正確的是A．透析時緩沖液的量遠(yuǎn)多于血紅蛋白溶液的量有利于雜質(zhì)分子向外擴散B．將血紅蛋白溶液進行透析，目的是去除相對分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)C．血紅蛋白釋放時要加入甲苯，目的是使血紅蛋白溶于有機溶劑D．洗滌好的紅細(xì)胞在生理鹽水和甲苯的作用下裂開釋放血紅蛋白22．下列關(guān)于凝膠色譜柱的裝填、樣品加入和洗脫的操作，敘述錯誤的是A．凝膠用蒸餾水充分溶脹，配成凝膠懸浮液，為加速溶脹可用沸水浴加熱B．色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在，氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序C．加樣時吸管管口要貼壁沿管壁環(huán)繞移動，貼壁加樣，不能破壞凝膠面D．待樣品完全滲入凝膠床后，連接緩沖液洗脫瓶，打開下端出口起先洗脫23．下列關(guān)于加酶洗衣粉與一般洗衣粉的敘述，錯誤的是A．一般洗衣粉中含有磷，含磷污水的排放可能造成水體富養(yǎng)分化B．加酶洗衣粉中含有酶制劑，可以降低表面活性劑和三聚磷酸鈉的用量C．洗衣粉中的表面活性劑，可以將油脂分子分散開，不影響酶制劑的活性D．洗衣粉中添加的酶需用特別的化學(xué)物質(zhì)將酶包袱，與其他成分隔離24．下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述，錯誤的是A．洗衣粉中添加的酶通常是由微生物發(fā)酵生產(chǎn)而來B．目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶C．添加的酶能夠耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度D．加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不會影響其中酶的活性25．下列關(guān)于用果膠酶生產(chǎn)果汁的敘述，正確的是A．探究果膠酶的最適溫度時，pH、酶的用量不影響試驗結(jié)果B．可用相同時間內(nèi)過濾得到的果汁體積來表示果膠酶的活性C．應(yīng)將果泥與果膠酶先混合勻稱后再加酸或堿調(diào)整pH值D．用果膠酶和纖維素酶處理果汁不能提高果汁的出汁率26．下列關(guān)于果膠和果膠酶的敘述，錯誤的是A．果膠是植物細(xì)胞壁和胞間層的組成成分B．果膠是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物C．溫度、pH值和酶的抑制劑等條件會影響果膠酶的活性D．果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和葡萄糖異構(gòu)酶等27．下列有關(guān)果膠酶的敘述，錯誤的是A．過酸和過堿對果膠酶活性的影響是不同的，而低溫柔高溫對果膠酶活性的影響是相同的B．探究果膠酶的最適溫度時，通過設(shè)定梯度溫度來確定最適溫度的范圍C．探究果膠酶的最適溫度和最適pH的試驗中，應(yīng)嚴(yán)格限制反應(yīng)時間等無關(guān)變量D．探究果膠酶的最適溫度時，應(yīng)將果泥與果膠酶分別在相同溫度下處理后再混合28．在“探究果膠酶的用量”的試驗中，下列說法錯誤的是A．試驗時可配制系列濃度梯度的果膠酶溶液B．試驗時不須要用不添加果膠酶的空白比照C．本試驗應(yīng)限制果泥量肯定，溫度和pH處于相宜的條件D．酶的最適用量為過濾得到的果汁量最大所需的最低酶用量29．下列關(guān)于果膠酶的敘述，錯誤的是A．可以從腐爛的水果上分別產(chǎn)果膠酶的微生物B．產(chǎn)果膠酶的微生物可通過誘變育種獲得高產(chǎn)果膠酶的微生物C．植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶D．運用固定化果膠酶時要考慮溫度、pH、養(yǎng)分物質(zhì)等因素30．為探究一般洗衣粉與加酶洗衣粉去污力的強弱，設(shè)置了兩組試驗，一組衣物用一般洗衣粉洗滌，另一組衣物用加酶洗衣粉洗滌。下列關(guān)于該試驗的敘述，錯誤的是A．用等量加酶洗衣粉洗滌和一般洗衣粉洗滌進行比照B．試驗的視察指標(biāo)可以用污漬完全消逝所須要的時間C．試驗用的水量、衣物的種類、污漬種類等對結(jié)果無影響D．試驗中洗滌過程可通過玻璃棒攪拌的速度和時間進行限制31．下列有關(guān)生物技術(shù)實踐的敘述，錯誤的是A．測定微生物數(shù)量的常用方法有稀釋涂布平板法和顯微鏡干脆計數(shù)法B．依據(jù)生物與環(huán)境相適應(yīng)的觀點，在富含果膠的環(huán)境中找尋產(chǎn)果膠酶的細(xì)菌C．飼養(yǎng)牛羊時常向飼料中加少量尿素為牛羊瘤胃中的微生物供應(yīng)氮源D．腌制泡菜時溫度過高、食鹽用量過低、腌制時間過短亞硝酸鹽含量會削減32．下表為某培育基的配方，下列有關(guān)敘述錯誤的是葡萄糖10.0gK2SO40.2gK2HPO40.2gCaCO35.0gMgSO4·7H2O0.2g瓊脂20.0gNaCl0.2g——將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容至1000mLA．培育基中添加了肯定的瓊脂，可以用來視察菌落與測定菌落直徑B．該培育基里不含氮源，故從功能上看，該培育基屬于選擇培育基C．為驗證該培育基是否有選擇功能須要用牛肉膏蛋白胨培育基進行比照試驗D．該培育基生長的菌落都具有固氮實力，且都是異養(yǎng)微生物33．下列有關(guān)微生物的培育和利用的敘述，正確的是A．從土壤中分別含量較多的微生物時，必需進行選擇培育增加目的菌的數(shù)目B．纖維素酶活性的測定方法，一般是對其產(chǎn)生的葡萄糖進行定量的測定C．進行微生物鑒別時只能先培育微生物再加入染色劑，不能在倒平板時加入D．在微生物培育操作過程中，為防止雜菌污染，需對培育基和培育皿進行消毒34．酶制劑是指酶經(jīng)過提純、加工后具有催化功能的生物制品，絕大多數(shù)酶制劑為蛋白質(zhì)，下列關(guān)于酶制劑的敘述錯誤的是A．可依據(jù)酶各種特性的差異，如溶解度、吸附性等來分別酶B．提取酶制劑時須要用緩沖液維持酶的分子結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定C．酶制劑保存時須要供應(yīng)較低的溫度、相宜pH值D．獲得酶制劑都要將細(xì)胞裂開釋放出細(xì)胞內(nèi)的酶分子35．下列關(guān)于果酒制作的敘述，錯誤的是A．應(yīng)將選取的葡萄先去枝梗，再沖洗多次然后運用B．缺氧、呈酸性的發(fā)酵液抑制了大多數(shù)微生物生長C．在氧氣足夠時，酵母菌能進行有氧呼吸有利于繁殖D．果酒制作中可定時抽樣檢查視察酵母菌的種群數(shù)量變更36．下圖為酵母細(xì)胞固定化及其應(yīng)用的相關(guān)圖解，下列敘述錯誤的是A．圖甲中X溶液為CaCl2溶液，能與海藻酸鈉形成多維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的凝膠珠B．海藻酸鈉濃度過低、注射器中的溶液推動速度過慢，制作的凝膠珠結(jié)果如圖乙C．圖丙裝置中的長導(dǎo)管的作用主要是排出CO2，防止空氣中的雜菌進入反應(yīng)柱D．圖丙裝置中加入反應(yīng)液的濃度不能過高，以防止酵母細(xì)胞失水過多而死亡37．某同學(xué)測得每克土壤樣品中分解尿素菌落數(shù)是2×108個，涂布平板時所用稀釋液的體積為0.1mL，且每個平板上的菌落數(shù)分別為190、200、210個，則土壤樣品的稀釋倍數(shù)為A．103 B．104 C．105 D．10638．下列關(guān)于菌落的敘述，錯誤的是A．是由很多種細(xì)菌大量繁殖形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體B．醋酸菌在變酸的果酒表面形成白色菌膜，該白色菌膜不是菌落C．噬菌體能使固體培育基上的細(xì)菌裂解從而使菌落變得透亮D．不同種類的細(xì)菌所形成的菌落具有肯定的特征，可鑒定菌種39．下列有關(guān)凝膠色譜法和電泳的敘述，錯誤的是A．電泳法是利用分子帶電性質(zhì)差異、分子大小、形態(tài)不同分別各種分子B．凝膠的種類較多，但每種凝膠內(nèi)部都有很多貫穿的通道C．凝膠色譜法是依據(jù)不同分子量的蛋白質(zhì)與凝膠吸附性不同分別蛋白質(zhì)D．運用凝膠色譜法和電泳都須要用緩沖溶液，是為了維持血紅蛋白的結(jié)構(gòu)40．下圖為某生物愛好小組進行“土壤中分解淀粉的細(xì)菌的分別與計數(shù)”試驗示意圖。據(jù)圖分析下列敘述正確的是A．培育基應(yīng)以淀粉為唯一碳源，該方法得到的結(jié)果往往會比實際活菌數(shù)目要高B．4號試管中稀釋液進行平板培育得到的菌落平均數(shù)恰為5號試管的10倍C．3號試管的稀釋倍數(shù)為103倍，結(jié)果表明每克土壤中的活菌數(shù)為1.7×106個D．土壤取樣應(yīng)選取肥沃、潮濕、含淀粉豐富的距地表3～8cm的土壤層二、非選擇題：本題共5小題，共50分。41．（10分）依據(jù)果酒、果醋和腐乳的制作，回答下列相關(guān)的問題。（1）參加果酒制作的微生物與果醋制作的微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)分是前者具有______。（2）在無氧條件下，酵母菌可以進行酒精發(fā)酵，其相應(yīng)的反應(yīng)式是______。若在果汁中就含有醋酸菌，在果酒發(fā)酵旺盛時，醋酸菌______（填“能”或“不能”）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，緣由是______。（3）右圖所示試管中的X溶液有助于維持甲裝置瓶中氣壓的相對穩(wěn)定，與乙裝置相比，用甲裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點是______。（4）腐乳的制作須要多種微生物參加，其中起主要作用的是______。在制作腐乳的過程中，加鹽和加酒所發(fā)揮的相同作用是______。42．（10分）泡菜是我國人民寵愛的一種菜肴，在腌制過程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸使泡菜具有獨特的風(fēng)味，但由于一些硝酸鹽還原菌的作用，會產(chǎn)生肯定量的亞硝酸鹽。（1）制作泡菜時，所用鹽水需煮沸，其目的主要是______，從起先制作到泡菜質(zhì)量最佳這段時間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是______，緣由是______。（2）對亞硝酸鹽的定量測定可以用______法，因為亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成______（答詳細(xì)的顏色）染料。（3）某愛好小組為了探討泡菜發(fā)酵過程中亞硝酸鹽的含量變更，選取三個相同的泡菜壇，操作均正確，得出下圖所示的結(jié)果：選取三個相同的泡菜壇進行相同操作遵循的試驗原則是______，目的是解除試驗的偶然因素對試驗結(jié)果的影響。據(jù)圖可知，腌制到約第______天以后再食用可以較好地避開亞硝酸鹽對人體健康的危害。（4）某同學(xué)用簇新的泡菜濾液為試驗材料純化乳酸菌。分別純化乳酸菌所用固體培育基中因含有碳酸鈣而不透亮，分別純化時應(yīng)選擇出______的菌落作為乳酸菌候選菌。43．（10分）某探討小組設(shè)計試驗勝利分別到可高效利用淀粉的菌種（目的菌）。試驗培育基成分如下表，請分析回答相關(guān)問題：淀粉10.0gK2SO40.2gK2HPO40.2gCaCO35.0gMgSO4·7H2O0.2g瓊脂20.0gNaCl0.2g——將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容至1000mL（1）依據(jù)培育基的配方可知，從功能上看，該培育基屬于______培育基，理由是____________。（2）制備土壤浸出液時，為避開菌體濃度過高，需將浸出液進行______處理。采納平板劃線法分別土壤的細(xì)菌，操作時，接種環(huán)通過______滅菌，在其次次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端起先劃線，這樣做的緣由是______。（3）某同學(xué)嘗試進行接種操作，其中一個平板經(jīng)培育后的菌落分布如右圖所示。該同學(xué)的接種方法是______；推想該同學(xué)接種時可能的操作失誤是______。（4）為使得到的可高效利用淀粉的菌種（目的菌）能快速增加，需將目的菌接種到液體培育基中進行振蕩培育。振蕩培育能提高培育液中______的含量。44．（10分）玉米是重要的糧食作物，經(jīng)深加工可生產(chǎn)酒精、玉米胚芽油和果糖等。玉米秸稈中的纖維素經(jīng)充分水解后的產(chǎn)物可被酵母菌利用發(fā)酵生產(chǎn)酒精。纖維素酶糖化法是目前常用的方法，其操作過程如圖所示?；卮鹣嚓P(guān)問題：（1）纖維素酶可以分解植物______中的纖維素，該酶是一種復(fù)合酶，其中______酶將纖維二糖分解成葡萄糖，該酶不能將纖維素分解成纖維二糖體現(xiàn)了酶具有______性。（2）若從土壤中獲得微生物X，請寫出分別的流程圖：土壤取樣→______→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培育基上→選擇產(chǎn)生透亮圈的菌落。為了鑒別微生物X，培育基的成分為CMC-Na、酵母膏、KH2PO4、瓊脂、土豆汁等；在該培育基中，CMC-Na的作用是______，須要用______進行染色。（3）探討從不同微生物獲得的纖維素酶在pH值、溫度、反應(yīng)物量等條件相同的狀況下的酶活性，其凹凸可用______表示。（4）篩選得到目的菌須要長期保存時，在菌液中常須要加入肯定量的______。45．（10分）酶制劑廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)，酶制劑大多通過培育微生物獲得。（1）用凝膠色譜法從微生物中分別蛋白酶時，在色譜柱中移動速度較快的蛋白質(zhì)，相對分子質(zhì)量較______。在洗脫過程中加入20mmo/L的磷酸緩沖液（pH為7.0）的目的是______。對純化的蛋白酶樣品須要進行純度鑒定時，運用最多的是______電泳。（2）探討發(fā)覺，不同的金屬離子對蛋白酶的活性有肯定影響，如Mn2+能提高蛋白酶的活性而Co2+會降低蛋白酶的活性，金屬離子影響酶的活性可能的緣由是______。（3）下圖實線表示淀粉酶催化的反應(yīng)速度與酶濃度的關(guān)系，虛線表示在其他條件不變的狀況下，底物濃度增加一倍，反應(yīng)速度與酶濃度的關(guān)系，能正確表示兩者關(guān)系的是______。ABCD（4）毛霉和酵母菌都能產(chǎn)生蛋白酶，通過探討發(fā)覺以每克菌體計算，兩種菌降解蛋白質(zhì)的實力有所不同，對此現(xiàn)象合理的說明是______。蓉城名校聯(lián)盟2024～2024學(xué)年度下期中學(xué)2024級期中聯(lián)考生物參考答案及評分標(biāo)準(zhǔn)一、選擇題：本題共40小題，1～30小題每題1分，31～40小題每題2分，共50分。