2024-2025學(xué)年高中生物專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用跟蹤測(cè)評(píng)2含解析新人教版選修1

PAGEPAGE10專題2跟蹤測(cè)評(píng)(時(shí)間：60分鐘滿分：100分)一、選擇題(每小題2分，共50分)1．下列關(guān)于無(wú)菌操作的敘述，錯(cuò)誤的是()A．對(duì)試驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行滅菌B．將用于微生物培育的培育器皿、接種用具和培育基等進(jìn)行滅菌C．為避開(kāi)四周環(huán)境中微生物的污染，試驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰旁邊進(jìn)行D．試驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避開(kāi)已經(jīng)滅菌處理的材料用具與四周物品相接觸A解析對(duì)試驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手應(yīng)進(jìn)行清潔和消毒而不是滅菌。2．微生物(除病毒外)須要從外界汲取養(yǎng)分物質(zhì)，并通過(guò)代謝來(lái)維持正常的生長(zhǎng)和繁殖。下列有關(guān)微生物養(yǎng)分的說(shuō)法，正確的是()A．纖維素分解菌與硝化細(xì)菌所利用的碳源物質(zhì)是相同的B．在纖維素分解菌生長(zhǎng)的培育基中只需添加碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽，纖維素分解菌即可正常生長(zhǎng)C．培育基中的養(yǎng)分物質(zhì)濃度越高，對(duì)微生物的生長(zhǎng)越有利D．生長(zhǎng)因子是微生物生長(zhǎng)必需的，而微生物本身合成這些物質(zhì)的實(shí)力往往不足D解析纖維素分解菌是異養(yǎng)型微生物，其碳源為有機(jī)物，如纖維素等，硝化細(xì)菌是自養(yǎng)型微生物，其碳源為無(wú)機(jī)物，如CO2，A項(xiàng)錯(cuò)誤；纖維素分解菌的培育基中還需加入維生素等生長(zhǎng)因子，B項(xiàng)錯(cuò)誤；培育基中的養(yǎng)分物質(zhì)濃度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致微生物不能從培育基中吸水，將出現(xiàn)失水過(guò)多而死亡的現(xiàn)象，對(duì)生長(zhǎng)不利，C項(xiàng)錯(cuò)誤。3．下列有關(guān)培育基的描述，正確的是()A．液體培育基常用于菌種的分別、計(jì)數(shù)B．培育霉菌時(shí)需將培育基的pH調(diào)至微堿性C．培育基就是依據(jù)人們的需求，配制出的供微生物生長(zhǎng)繁殖的養(yǎng)分基質(zhì)D．可在培育基中加入KH2PO4或K2HPO4，用于維持pH的相對(duì)穩(wěn)定D解析固體培育基常用于菌種的分別、計(jì)數(shù)和鑒定等；培育霉菌時(shí)需將培育基的pH調(diào)至酸性，而培育細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性；培育基是依據(jù)微生物對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)的需求，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的養(yǎng)分基質(zhì)。4．鑒別纖維素分解菌的培育基中的碳源為()A．CMC－Na B．木聚糖C．纖維素 D．裂解酶A解析分別纖維素分解菌的選擇培育基中，碳源是纖維素粉，而鑒別纖維素分解菌的培育基中加入的碳源是羧甲基纖維素鈉(CMC－Na)。5．平板冷凝后，要將平板倒置，其緣由是()A．接種時(shí)再拿起來(lái)便利B．在皿底上標(biāo)記日期等便利C．正著放置簡(jiǎn)單破裂D．防止皿蓋上的冷凝水落入培育基造成污染D解析平板倒置主要是防止皿蓋上的水珠落入培育基造成污染。6．下列操作須要在火焰旁進(jìn)行的一組是()①土壤取樣②稱取土壤③稀釋土壤溶液④涂布平板⑤微生物的培育A．①②③④⑤ B．②③④⑤C．③④⑤ D．②③④D解析本試驗(yàn)要求無(wú)菌操作，因此在試驗(yàn)室中暴露在空氣中的操作均須要在火焰旁進(jìn)行；土壤的取樣是在室外進(jìn)行的；微生物的培育是在恒溫培育箱中進(jìn)行。7．在對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行選擇培育時(shí)，用液體培育基的目的是()A．纖維素分解菌相宜在液體培育基上生長(zhǎng)B．可以充分利用培育基中的養(yǎng)分物質(zhì)C．可以增加纖維素分解菌的濃度D．可獲得高純度的纖維素分解菌C解析固體培育基的容量有限，而液體培育基空間大，同時(shí)振蕩培育可以保證供氧足夠，有利于纖維素分解菌的生長(zhǎng)，因此可以增加纖維素分解菌的濃度。8．下列有關(guān)細(xì)菌培育的敘述，正確的是()A．在瓊脂固體培育基上長(zhǎng)出的單個(gè)菌落含有多種細(xì)菌B．在培育基中加入青霉素可抑制真菌，促進(jìn)破傷風(fēng)桿菌的生長(zhǎng)C．向液體培育基中通入氧氣能促進(jìn)破傷風(fēng)桿菌的生長(zhǎng)D．在半固體培育基中接種細(xì)菌培育后可以視察其運(yùn)動(dòng)D解析在瓊脂固體培育基上長(zhǎng)出的單個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌增殖形成的，其中只含有一種細(xì)菌，A項(xiàng)錯(cuò)誤；青霉素能夠破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁而抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，但對(duì)真菌的結(jié)構(gòu)無(wú)明顯影響，B項(xiàng)錯(cuò)誤；破傷風(fēng)桿菌屬于厭氧菌，在通入氧氣的條件下其生命活動(dòng)會(huì)受到抑制，C項(xiàng)錯(cuò)誤；通常利用半固體培育基培育細(xì)菌以視察其運(yùn)動(dòng)，D項(xiàng)正確。9．下列關(guān)于大腸桿菌培育的敘述中，不正確的是()A．在大腸桿菌培育過(guò)程中，除考慮養(yǎng)分條件外，還要考慮pH、溫度和滲透壓等條件B．在微生物培育操作過(guò)程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培育基和培育皿進(jìn)行消毒C．若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸桿菌活菌的個(gè)數(shù)，要想所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測(cè)樣品稀釋的稀釋度D．運(yùn)用過(guò)的培育基及其培育物必需經(jīng)過(guò)滅菌處理后才能丟棄B解析滅菌是運(yùn)用劇烈的理化因素殺死物體內(nèi)外全部的微生物，所以對(duì)培育基和培育皿要進(jìn)行滅菌，而不是消毒。10．下表為某培育基的配方，相關(guān)敘述正確的是()成分牛肉膏葡萄糖K2HPO4伊紅美藍(lán)青霉素瓊脂蒸餾水含量10g10g2g0.4g0.065g1萬(wàn)單位適量1000mLA．此培育基屬于通用培育基，可以鑒別出大腸桿菌B．能在此培育基上生長(zhǎng)的大腸桿菌，擬核上有青霉素的基因C．此培育基可以用于選育轉(zhuǎn)基因大腸桿菌菌種的基因工程的操作過(guò)程中D．此培育基可以用來(lái)檢測(cè)自來(lái)水中細(xì)菌含量是否符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)C解析此培育基屬于鑒定大腸桿菌的半合成培育基，另外青霉素還具有選擇作用，A項(xiàng)錯(cuò)誤；能在此培育基上生長(zhǎng)的大腸桿菌，擬核上有抗青霉素的基因，B項(xiàng)錯(cuò)誤；此培育基可以用于選育轉(zhuǎn)基因大腸桿菌菌種的基因工程的操作過(guò)程中，C項(xiàng)正確；此培育基只能用來(lái)檢測(cè)自來(lái)水中大腸桿菌含量是否符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。11．下表為某培育基的配方，相關(guān)敘述正確的是()成分蛋白胨葡萄糖K2HPO4伊紅美藍(lán)蒸餾水含量10g10g2g0.4g0.065g1000mLA．從物理性質(zhì)上看該培育基屬于液體培育基，從用途上看該培育基屬于選擇培育基B．培育基中屬于碳源的物質(zhì)主要是葡萄糖，屬于氮源的物質(zhì)是蛋白胨C．該培育基缺少供應(yīng)生長(zhǎng)因子的物質(zhì)D．該培育基調(diào)整至合適的pH后就可以接種菌種運(yùn)用B解析從物理性質(zhì)看該培育基屬于液體培育基，從用途看該培育基屬于鑒別培育基，A項(xiàng)錯(cuò)誤；生長(zhǎng)因子主要包括維生素、氨基酸和堿基等，它們一般是酶和核酸的組成成分，配方中蛋白胨可以供應(yīng)生長(zhǎng)因子，C項(xiàng)錯(cuò)誤；該培育基調(diào)整至合適的pH后經(jīng)滅菌才可以接種運(yùn)用，D項(xiàng)錯(cuò)誤。12．在平板劃線操作中，錯(cuò)誤的是()A．將接種環(huán)放在酒精燈火焰上灼燒，直到接種環(huán)燒紅B．將燒紅的接種環(huán)在火焰旁邊冷卻C．接種環(huán)在平板上的劃線位置是隨機(jī)的D．在挑取菌種前和接種完畢后均要將試管口通過(guò)火焰C解析接種環(huán)灼燒及接種前后試管口要通過(guò)火焰，其目的是為了防止雜菌污染，將接種環(huán)先冷卻再接種可以避開(kāi)高溫燙死菌種，A、B、D項(xiàng)正確；在平板上劃線時(shí)，要?jiǎng)澣廖鍡l平行線，而不是隨機(jī)劃線，C項(xiàng)錯(cuò)誤。13．下列有關(guān)稀釋涂布平板法的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是()A．用移液管把菌液從一支試管轉(zhuǎn)移到下一支試管后，要用手指輕壓移液管的橡皮頭，吹吸三次，目的是使菌液與水充分混勻B．移液管需經(jīng)過(guò)滅菌C．試管口與移液管應(yīng)在離火焰1～2cm處D．涂布時(shí)可轉(zhuǎn)動(dòng)涂布器，使菌液涂布勻稱D解析涂布時(shí)可轉(zhuǎn)動(dòng)培育皿，使菌液涂布勻稱。14．下列關(guān)于微生物培育和利用的敘述，不正確的是()A．利用稀釋涂布平板法既能分別微生物也能對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)B．接種時(shí)連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單個(gè)菌落C．以尿素為唯一氮源且含酚紅的培育基選擇和鑒別尿素分解菌D．用大白菜腌制泡菜的過(guò)程中亞硝酸鹽含量改變是先削減后增加D解析大白菜腌制過(guò)程中，起先時(shí)細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加，一般腌制10天后亞硝酸鹽含量下降。15．菌落特征常作為鑒定微生物種類的依據(jù)。下列關(guān)于菌落的敘述，正確的是()A．一個(gè)菌落就是單個(gè)微生物在液體培育基上快速生長(zhǎng)繁殖，并以此母細(xì)胞為中心形成的子細(xì)胞團(tuán)B．不同種類的微生物其菌落特征完全不一樣C．同一種類的微生物其菌落特征完全一樣D．不同種類的微生物所表現(xiàn)出來(lái)的菌落差異是個(gè)體細(xì)胞形態(tài)差異的反映D解析液體培育基上不能形成菌落；不同種類微生物的菌落特征不同，但彼此之間存在肯定的相像性；同種微生物的菌落特征受培育時(shí)間、養(yǎng)分物質(zhì)的含量與種類等影響，也會(huì)有所差異。16．測(cè)定土壤中細(xì)菌的數(shù)量一般選104、105和106倍的稀釋液進(jìn)行平板培育，而測(cè)定真菌的數(shù)量一般選用102、103和104倍稀釋液，其緣由是()A．細(xì)菌個(gè)體小，真菌個(gè)體大B．細(xì)菌易稀釋，真菌不易稀釋C．細(xì)菌在土壤中的含量比真菌高D．隨機(jī)的，沒(méi)有緣由C解析細(xì)菌在土壤中的含量多于真菌，因此稀釋涂布時(shí)，細(xì)菌的稀釋倍數(shù)要大于真菌的稀釋倍數(shù)，這樣才能使平板上培育出的菌落清楚易辨。17．在微生物的試驗(yàn)室培育中，將接種后的培育基和一個(gè)未接種的培育基都放入37℃恒溫箱培育的目的是()A．對(duì)比視察培育基有沒(méi)有被微生物利用B．對(duì)比分析培育基上是否生有雜菌C．讓未接種的培育基上也能長(zhǎng)出菌落D．為了下次接種時(shí)再運(yùn)用B解析將接種后的培育基和未接種的培育基同時(shí)放入37℃恒溫箱培育，目的是將未接種的培育基作為空白比照，推斷培育基是否被污染。一段時(shí)間后若未接種的培育基上有菌落，說(shuō)明培育基被污染，則培育結(jié)果不行信；若無(wú)菌落，說(shuō)明培育基沒(méi)有被污染，培育結(jié)果可信。18．下列有關(guān)微生物試驗(yàn)室培育的敘述，不正確的是()A．在熔化瓊脂時(shí)，須要限制火力并不斷攪拌，以免發(fā)生焦糊B．培育基應(yīng)先滅菌再分裝到培育皿C．統(tǒng)計(jì)樣品中活菌數(shù)量時(shí)，應(yīng)采納的接種方法是平板劃線法D．培育基應(yīng)先調(diào)pH再進(jìn)行滅菌C解析瓊脂屬于多糖，在熔化瓊脂時(shí)，須要限制火力并不斷攪拌，以免發(fā)生焦糊，A項(xiàng)正確；培育基應(yīng)先滅菌再分裝到培育皿，B項(xiàng)正確；統(tǒng)計(jì)樣品中活菌數(shù)量時(shí)，接種方法應(yīng)采納稀釋涂布平板法，C項(xiàng)錯(cuò)誤；培育基應(yīng)先調(diào)pH再進(jìn)行滅菌，否則會(huì)被再次污染，D項(xiàng)正確。19．下列關(guān)于微生物分別和培育的敘述，錯(cuò)誤的是()A．微生物培育前，需對(duì)培育基進(jìn)行消毒B．測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法C．分別土壤中不同的微生物，要采納不同的稀釋度D．分別能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培育基中唯一的氮源A解析微生物培育前，需對(duì)培育基進(jìn)行滅菌，而不是消毒；測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法來(lái)統(tǒng)計(jì)；分別土壤中不同的微生物，要采納不同的稀釋度以便能從中選擇出菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)；分別能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培育基中唯一的氮源。20．能合成脲酶的微生物所須要的碳源和氮源分別是()A．CO2和N2 B．葡萄糖和NH3C．CO2和尿素 D．葡萄糖和尿素D解析能合成脲酶的微生物可以分解尿素，所以氮源為尿素；而這種微生物為異養(yǎng)生物，所以其碳源為含碳有機(jī)物葡萄糖。21．在分別土壤中分解纖維素的細(xì)菌的過(guò)程中，須要進(jìn)行的是()A．用紫外線對(duì)樣品進(jìn)行消毒B．用顯微鏡對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)C．用選擇培育基進(jìn)行篩選D．用剛果紅對(duì)菌體進(jìn)行染色C解析用紫外線對(duì)樣品進(jìn)行消毒會(huì)殺滅細(xì)菌，A項(xiàng)錯(cuò)誤；在分別土壤中分解纖維素的細(xì)菌過(guò)程中，常用稀釋涂布平板法對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；只有纖維素粉而無(wú)其他碳源的選擇培育基上，只有纖維素分解菌能夠生存，其他微生物不能生存，可以篩選出纖維素分解菌，C項(xiàng)正確；剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物，不會(huì)使菌體染色，D項(xiàng)錯(cuò)誤。22．微生物接種方法許多，平板劃線法是最常用的一種。如圖是平板劃線結(jié)果示意圖，下列操作方法錯(cuò)誤的是()A．灼燒接種環(huán)后馬上用于菌種劃線B．平板劃線后培育微生物時(shí)要倒置培育C．不能將第5區(qū)域的劃線與第1區(qū)域的劃線相連D．在1～5區(qū)域中劃線前后都要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行滅菌A解析灼燒滅菌后的接種環(huán)冷卻后才能用于劃線接種，A項(xiàng)錯(cuò)誤；用固體培育基培育微生物時(shí)，為防止水蒸氣凝集后滴入培育基造成干擾或污染，應(yīng)將平板倒置培育，B項(xiàng)正確；劃線時(shí)要避開(kāi)最終一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連，因?yàn)樽罱K一區(qū)的細(xì)菌最稀有，而第一區(qū)的細(xì)菌最致密，假如連在一起有可能無(wú)法分別得到單菌落，C項(xiàng)正確；在1～5五個(gè)區(qū)域中劃線前都要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌，保證每次劃線的菌種來(lái)自上一次劃線的末端，D項(xiàng)正確。23．下列敘述錯(cuò)誤的是()A．因?yàn)橥寥乐懈黝愇⑸锏臄?shù)量不同，所以為獲得不同類型的微生物，要按不同的稀釋倍數(shù)進(jìn)行分別B．測(cè)定土壤中細(xì)菌的總量和測(cè)定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋范圍不同C．只要得到了1個(gè)菌落數(shù)目在30～300的平板，就能說(shuō)明稀釋操作比較勝利，并能夠進(jìn)行菌落的計(jì)數(shù)D．牛肉膏蛋白胨培育基的菌落數(shù)明顯多于選擇培育基中的菌落數(shù)，說(shuō)明選擇培育基已篩選出一些細(xì)菌菌落C解析土壤中各類微生物的數(shù)量不同，含量最多的是細(xì)菌，大約占70%～90%，其次是放線菌，最少的是真菌，因此為獲得不同類型的微生物，要按不同稀釋倍數(shù)進(jìn)行分別；在同一稀釋倍數(shù)下只有得到3個(gè)或3個(gè)以上的菌落數(shù)目在30～300的平板，才能說(shuō)明稀釋操作比較勝利，并能夠進(jìn)行菌落的計(jì)數(shù)；驗(yàn)證選擇培育基是否具有選擇作用，需設(shè)置牛肉膏蛋白胨培育基作為比照，若后者的菌落數(shù)明顯多于前者，則說(shuō)明前者具有篩選作用。24．發(fā)酵工程的第一個(gè)重要工作是選擇優(yōu)良的單一純種。殲滅雜菌、獲得純種的方法不包括()A．依據(jù)微生物對(duì)碳源須要的差別，運(yùn)用含不同碳源的培育基B．依據(jù)微生物須要的生長(zhǎng)因子的種類，在培育基中增減不同種類的生長(zhǎng)因子C．依據(jù)微生物遺傳組成的差異，在培育基中加入不同比例的核酸D．依據(jù)微生物對(duì)抗生素敏感性的差異，在培育基中加入不同種類的抗生素C解析由于不同的微生物對(duì)碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子的需求不同，可以依據(jù)微生物的生長(zhǎng)需求來(lái)配制特別的培育基，以獲得單一的純種；也可以依據(jù)其對(duì)抗生素的敏感性不同，加入不同的抗生素來(lái)獲得單一的純種。25．以農(nóng)作物秸稈為原料可生產(chǎn)乙醇，生產(chǎn)過(guò)程中可采納微生物將秸稈水解或用酶水解，其主要技術(shù)流程如圖，下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()秸稈→秸稈碎屑①,反應(yīng)罐水解②,壓濾出渣③,酒精發(fā)酵④,真空分餾A．可用剛果紅染色法篩選過(guò)程①所需的纖維素分解菌B．過(guò)程①加入的纖維素酶是葡萄糖苷酶C．酒精發(fā)酵接種的酵母菌需在無(wú)氧條件下發(fā)酵D．酒精發(fā)酵前需對(duì)培育基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌B解析篩選纖維素分解菌可采納剛果紅染色法，A項(xiàng)正確；纖維素酶為復(fù)合酶，至少包含三種組分，C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，B項(xiàng)錯(cuò)誤；酒精發(fā)酵需在無(wú)氧條件下進(jìn)行，C項(xiàng)正確；對(duì)培育基常采納高壓蒸汽滅菌法滅菌，D項(xiàng)正確。二、非選擇題(本題包括3小題，共50分)26．(16分)科學(xué)探討發(fā)覺(jué)，某種細(xì)菌能降解石油、增大石油乳化度、降低石油黏度，通過(guò)向油井中注入含有該種細(xì)菌的水可提高采油率。為了獲得高純度的該種細(xì)菌，科研人員做了相關(guān)試驗(yàn)，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：(1)雖然不同微生物對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)的需求不同，但培育基中一般都含有________________；為了防止雜菌污染，應(yīng)對(duì)培育基進(jìn)行________處理，常采納的處理方法是____________。(2)當(dāng)以菌落數(shù)統(tǒng)計(jì)目的菌株數(shù)時(shí)，至少應(yīng)選擇3個(gè)菌落數(shù)在________(范圍)的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，并以菌落數(shù)的________作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果，一般狀況下該統(tǒng)計(jì)結(jié)果會(huì)________(填“低于”“高于”或“等于”)實(shí)際值。(3)因分別獲得的目的菌降解石油的效果不甚志向，科研人員對(duì)其進(jìn)行了誘變處理(試驗(yàn)組)。與比照組相比，最可能的結(jié)果為：①試驗(yàn)組中大多數(shù)菌落四周的透亮圈(石油被目的菌分解后褪色形成的圓形圈)大小____________；②試驗(yàn)組中少數(shù)菌落四周的透亮圈____________。解析(1)不同微生物對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)的需求雖有不同，但培育基中一般都含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽。獲得純凈培育物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵，應(yīng)對(duì)培育基進(jìn)行滅菌處理，常采納高壓蒸汽滅菌法對(duì)培育基進(jìn)行滅菌。(2)當(dāng)以菌落數(shù)統(tǒng)計(jì)目的菌株數(shù)時(shí)，應(yīng)至少選擇3個(gè)菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，并以菌數(shù)落的平均值作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果。當(dāng)2個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上視察到的只是一個(gè)菌落，因此一般狀況下該統(tǒng)計(jì)結(jié)果會(huì)低于實(shí)際值。(3)由于基因突變的低頻性，對(duì)細(xì)菌進(jìn)行誘變處理后，大多數(shù)細(xì)菌不會(huì)發(fā)生基因突變，其菌落四周的透亮圈大小與比照組相比無(wú)顯著差異；由于基因突變的不定向性(隨機(jī)性)，發(fā)生基因突變的細(xì)菌中，有的降解石油的實(shí)力會(huì)增加，有的可能還會(huì)減弱，因此試驗(yàn)組中少數(shù)菌落四周的透亮圈比比照組中的大或小。答案(1)水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽滅菌高壓蒸汽滅菌法(2)30～300平均值低于(3)①無(wú)顯著差異②變大或變小27．(18分)為從土壤中篩選能有效降解有機(jī)化合物X的細(xì)菌，探討人員用化合物X、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培育基，勝利地篩選出能高效降解化合物X的細(xì)菌(目的菌)。如圖是從土壤中篩選出該細(xì)菌的過(guò)程示意圖，表格是分別純化的結(jié)果。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：記錄項(xiàng)目：透亮圈直徑/菌落直徑菌落編號(hào)12348小時(shí)1.62.83.072小時(shí)2.21.25.096小時(shí)2.31.24.2(1)培育基中的有機(jī)化合物X主要為目的菌供應(yīng)________等養(yǎng)分要素。為從土壤中富集能有效降解有機(jī)化合物X的細(xì)菌時(shí)，應(yīng)選用________(填“固體”或“液體”)培育基。(2)配制成10－1濃度稀釋液時(shí)，用無(wú)菌移液管從富集液的上清液中吸取1mL，移入盛有________mL無(wú)菌水的試管中，并依次配制10－2～10－10的梯度稀釋液。(3)在分別、純化過(guò)程中，圖中②③過(guò)程接種的方法分別為_(kāi)_____________、______________。在倒平板前，應(yīng)對(duì)玻璃器皿和培育基滅菌，滅菌方法是________________。(4)分析菌種的分別純化結(jié)果，應(yīng)選擇為_(kāi)_______號(hào)菌落進(jìn)行擴(kuò)大生產(chǎn)，緣由是____________________________________________________________________。(5)試驗(yàn)過(guò)程中還需配制空白培育基作為比照，其目的是____________________________________________________________________。解析(1)由于用化合物X、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培育基，勝利地篩選出能高效降解化合物X的細(xì)菌(目的菌)，所以該培育基為選擇培育基。由于微生物的生長(zhǎng)須要水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源和生長(zhǎng)因子，所以化合物X為目的菌供應(yīng)碳源和氮源等養(yǎng)分要素。從土壤中富集能有效降解有機(jī)化合物X的細(xì)菌時(shí)，應(yīng)選用液體培育基。(2)進(jìn)行梯度稀釋時(shí)，配制成10－1濃度稀釋液時(shí)，用無(wú)菌移液管從富集液的上清液中吸取1mL，移入盛有9mL無(wú)菌水的試管，并依次配制10－2～10－10的梯度稀釋液。(3)據(jù)圖分析，②的菌落勻稱，是稀釋涂布平板法接種，③的平板上有明顯劃痕，是平板劃線法接種。對(duì)玻璃器皿和培育基滅菌一般運(yùn)用高壓蒸汽滅菌法。(4)據(jù)表分析，3號(hào)菌落的透亮圈直徑/菌落直徑最大，降解化合物X的實(shí)力最強(qiáng)，所以應(yīng)當(dāng)選擇3號(hào)菌落進(jìn)行擴(kuò)大生產(chǎn)。(5)試驗(yàn)中設(shè)置空白培育基的目的是作為比照組，以檢驗(yàn)培育基和培育皿的滅菌是否合格。答案(1)氮源、碳源液體(2)9(3)稀釋涂布平板法平板劃線法高壓蒸汽滅菌法(4)3透亮圈直徑/菌落直徑越大，菌種降解化合物X的實(shí)力越強(qiáng)(5)檢驗(yàn)培育基和平板的滅菌是否合格28．(16分)科研人員為了分別、篩選藍(lán)莓果酒專用酵母來(lái)改善藍(lán)莓果酒的品質(zhì)，進(jìn)行了如下試驗(yàn)：①取不同品種的成熟藍(lán)莓制果漿，置于恒溫培育箱中自然發(fā)酵，直至產(chǎn)生大量氣泡和明顯酒味；②將藍(lán)莓發(fā)酵液梯度稀釋后，進(jìn)行涂布平板操作，每個(gè)梯度涂3個(gè)平板，并在恒溫下培育2d，依據(jù)酵母菌菌落特征挑取單菌落；③將挑取的單菌落擴(kuò)大培育后，通過(guò)