DB1509∕T 0020-2024 五黑雞疫病防治技術規(guī)范

CCS65.020.30B411509烏蘭察布市地方標準Technicalspecificationfordiseasepreventio2024-06-19發(fā)布2024-07-19實施烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1509/T0020-2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由烏蘭察布市農牧局提出并歸口。本文件起草單位：烏蘭察布市農林科學研究所、烏蘭察布市動物疫病預防控制中心、烏蘭察布市科技創(chuàng)新中心、察哈爾右翼中旗科學技術事業(yè)發(fā)展中心。本文件主要起草人：吳丹丹、徐振朋、高順平、徐林海、孟根、鄭成忠、付樂、鄭文琦、云婧、潘東、楊岳青、朱曉慶、田野、甄磊、王璐、唐佳妮、朱云佳、于濤、李麗云、王千軍、王小明、閆秀麗、石麗、吳詠梅、邢進、白蕊。1DB1509/T0020-2024五黑雞疫病防治技術規(guī)范本文件規(guī)定了五黑雞生產管理過程中防疫設施、衛(wèi)生防疫管理、衛(wèi)生防疫措施、免疫程序、疫病監(jiān)測、重要疫病控制和撲滅、防疫記錄等方面的技術要求。本文件適用于烏蘭察布市地區(qū)五黑雞養(yǎng)殖過程中的疫病防治。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T16550新城疫診斷技術GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB/T18936高致病性禽流感診斷技術GB/T23197雞傳染性支氣管炎診斷技術NY/T33雞飼養(yǎng)標準NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范NY/T1338蛋雞飼養(yǎng)HACCP管理技術規(guī)范NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場消毒技術SN/T1554雞法氏囊病檢疫技術規(guī)范SN/T1555雞傳染性喉氣管炎檢疫技術規(guī)范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1五黑雞WuheiChickens又名五黑一綠雞，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟的五黑特征，雞蛋外殼為綠色的雞。3.2凈道cleanroad場區(qū)內供人員出入、運輸飼料用的清潔道。3.3污道pollutedroad場區(qū)內運輸糞污、病死家畜的污物道。3.4全進全出all-in,all-out同一日齡、批次的雞同時進、出同一雞舍的飼養(yǎng)管理制度。2DB1509/T0020-20244雞場環(huán)境要求4.1雞場選址4.1.1選址原則規(guī)模化養(yǎng)殖場，應選擇地勢高燥、背風、向陽、水源充足、水質良好、無污染、排水供電和交通方便的地方。放養(yǎng)情況下，可選擇山地、林地、果園、農地、荒地、草場及草山草坡等場地飼養(yǎng)。4.1.2禁養(yǎng)范圍雞場應距離其他養(yǎng)殖場、居民區(qū)、公共場所及公路鐵路等交通主干線3000m以上。距離動物和動物產品集貿市場、動物屠宰加工場所、動物隔離場所、動物無害化處理場所和動物診療場所5000m以上。不應在飲用水水源保護區(qū)、風景名勝區(qū)、自然保護區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)和文化教育科學研究區(qū)等規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)飼養(yǎng)。4.2雞場布局雞場周圍應建有圍墻和綠化帶，生產區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)要嚴格分開，生產區(qū)應在距離生活區(qū)、辦公區(qū)100m以外的下風處。根據防疫需要，應建有更衣消毒室、獸醫(yī)室、病死雞無害化處理間等，場內道路布局合理，凈道和污道嚴格分開，防止交叉污染。放養(yǎng)場地應符合NY/T391的要求。4.3防疫設施4.3.1大門出入口應設消毒池、人員更衣消毒室。消毒池設置為與門同寬，長4m，深0.3m。4.3.2場內生產區(qū)入口設有更衣?lián)Q鞋室、消毒室，有條件的應設置人員淋浴室；各棟雞舍入口設有消毒槽和洗手盆。4.3.3生產區(qū)場內道路分凈道和污道并設置明顯標志，兩者嚴格分開，不應交叉混用。4.3.4雞場獸醫(yī)室、病死雞無害化處理、糞便處理等場所距生產區(qū)的距離不少于100m，并劃定嚴格消毒隔離范圍，且位于生產區(qū)下風向。4.3.5散養(yǎng)情況下，場區(qū)運動場、放養(yǎng)地（草原、林地、山地等）應符合衛(wèi)生防疫要求。4.3.6配備疫苗、藥品冷凍（冷藏）設備及疫苗檢測設備，現場適用的防疫和獸醫(yī)診療設備。4.3.7建有與生產相適應的無害化處理、污水污物處理設施設備。雞場生產和生活污水經消毒池暗溝排放，排放標準符合GB18596要求，雨雪等自然降水經消毒池明溝排放。5飼養(yǎng)管理5.1飼養(yǎng)原則養(yǎng)殖場五黑雞飼養(yǎng)要堅持“全進全出”的飼養(yǎng)原則。飼養(yǎng)標準根據NY/T33要求進行。5.2科學管理飼養(yǎng)方式、飲水、飼喂、雞舍溫度、濕度、光照、通風換氣，按照NY/T1338的要求進行。養(yǎng)殖場內禁止飼養(yǎng)除蛋雞以外的其他畜禽。養(yǎng)殖場內經常滅鼠、滅蠅。養(yǎng)殖場內飼養(yǎng)人員不應串舍。雞舍內用具固定，不應串用。進雞舍的所有用具應消毒。6衛(wèi)生防疫管理3DB1509/T0020-20246.1雞場應取得《動物防疫條件合格證》。6.2成立專職管理機構，負責疫病防治管理。建立健全崗位責任制度、衛(wèi)生防疫制度、免疫制度、消毒制度、無害化處理制度、檢疫報告制度、獸藥飼料使用制度、檔案管理制度、外來人員及車輛管理制度等。6.3聘任與飼養(yǎng)規(guī)模相適應、具備畜牧獸醫(yī)中專以上學歷或獲得畜牧獸醫(yī)中級以上技術職稱的專業(yè)技術人員。6.4場區(qū)不準許外來禽及禽產品進入。6.5控制外來人員參觀訪問次數，不準許參觀雞舍內部。7消毒7.1總體要求場區(qū)、舍內及疫源地應根據所需消毒物品的種類和消毒藥的用途選擇合適方法進行消毒，并注意消毒藥的交替使用，消毒程序應按照NY/T3075的要求執(zhí)行。常用消毒劑的使用劑量和使用方法參見附錄A中表A.1。7.2場區(qū)消毒7.2.1雞場大門入口處的消毒池，可用3%火堿水消毒液，每周更換不少于2次。雨雪過后消毒液應及時更換。7.2.2生產區(qū)入口處應有專職人員負責消毒藥液配制和更換，保證藥液有效，并監(jiān)督來往人員、車輛出入消毒。7.2.3進場人員應更衣消毒后方可進入，并遵守場區(qū)防疫制度。7.2.4外來人員進入生產區(qū)時，應更換場區(qū)內消毒過的衣褲鞋或穿著一次性消毒服和鞋帽，按規(guī)定程序消毒后方可進入生產區(qū)。出場時換下使用過的衣褲鞋帽，消毒保存，留待下次使用。7.2.5場區(qū)內環(huán)境整潔、無雜物。生活區(qū)各個區(qū)域整潔衛(wèi)生，每月消毒不少于1次。7.3舍內消毒7.3.1進雞前消毒新建雞舍或使用過的雞舍進雞前，要求舍內清洗消毒干燥后，進行熏蒸消毒。屋頂、地面消毒不少于1次。飲水器、料桶等飼養(yǎng)設備要充分清洗消毒。7.3.2出欄后的消毒每批雞出欄后，應徹底清除一切廢棄物，舍內、運動場地由上到下，由內向外沖洗一次。要求無雞毛、雞糞和灰塵。待雞舍干燥后，再用消毒劑噴霧消毒一次。雞舍中撤出的設備如飲水器、料桶等用消毒液浸泡消毒，然后用清水沖洗，干燥后移入雞舍進行熏蒸消毒。雞舍消毒后空舍2周以上方可使用。7.3.3進入生產區(qū)時的消毒生產區(qū)入口處設腳踏消毒槽（墊）和洗手盆，消毒劑應定期更換，每周不少于2次。工作人員進入雞舍前應洗手，更換工作服、鞋、帽。工作服不能穿出雞舍，應保持清潔，定期清洗消毒。飼養(yǎng)人員不應串舍。7.3.4雞舍帶雞消毒4DB1509/T0020-2024雞舍應堅持每周帶雞噴霧消毒1次，雞只體表以潮濕為宜，不應形成水滴現象，在雞群免疫的前后各一天內應暫停。帶雞消毒可根據季節(jié)調節(jié)藥液溫度。7.3.5雞舍工作間消毒每天清掃1次，每周消毒1次。7.3.6器材及用具消毒雞舍內器材及工具固定，不應串用。進雞舍的所有器材及用具應消毒。7.4疫源地消毒已發(fā)生疫情場地的消毒程序為消毒→清洗→消毒。病雞舍和接觸的場地、設施、空間進行全面消毒，每天消毒1次，連續(xù)1周，1周后每2d消毒1次，直至疫情封鎖解除。8免疫8.1免疫程序嚴格執(zhí)行雞的免疫程序，參考免疫程序參見附錄B。8.2抗體水平檢測根據免疫程序，分別在免疫前2周、弱毒疫苗免疫后2周和滅活疫苗免疫后3周采血檢測抗體水平。9廢棄物處理9.1雞場內所有廢棄物的處理應符合GB18596的要求。9.2雞糞便、墊料清除之后，應通過生物發(fā)酵處理，處理方式符合NY/T1168的要求。9.3雞舍排出污水應流向污水池，經沉淀和生物處理應符合GB18596要求后，再向外排放。污水池應設防滲層。9.4病死雞處理符合農業(yè)農村部《病死畜禽和病害畜禽產品無害化處管理辦法》的要求。10疫病監(jiān)測10.1養(yǎng)殖場獸醫(yī)人員應定期對飼養(yǎng)的雞只進行臨床觀察，并詳細記錄，發(fā)現可疑重大疫病時應立即向當地動物防疫部門報告，協(xié)助診斷，并按有關規(guī)定處理。10.2接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督和動物疫病預防控制機構的疫病監(jiān)測。10.3每個雞群在出欄前一周應主動接受動物防疫部門的一次監(jiān)測。10.4應監(jiān)測的疫病包括：高致病性禽流感、雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎、雞傳染性法氏囊病。具體操作應按照GB/T18936、GB/T16550、GB/T23197、SN/T1555、SN/T1554的要求執(zhí)行。11重要疫病控制和撲滅11.1每日觀察雞群，對病雞、淘汰雞及時撿出，放入隔離舍內，并在當天進行無害化處理。5DB1509/T0020-202411.2發(fā)現疑似重大傳染病或當地新發(fā)病時，應立即采取嚴格的防疫措施，防止疫情擴散，并及時向當地動物疫病預防控制機構報告。11.3疫情確診后，應配合動物衛(wèi)生監(jiān)督機構，按有關規(guī)定采取嚴格的封鎖、隔離、撲殺、消毒等措施。12防疫記錄建立防疫檔案，內容包含五黑雞來源、進出場時間；飼料及添加劑、獸藥等投入品的名稱、來源、使用對象、使用時間和用量；疫苗的品種、劑量、生產廠家、免疫時間；治療用藥的商品名稱和有效成分，治療時間、劑量、療程及停藥時間；檢疫、監(jiān)測、消毒和無害化處理情況等記錄。相關記錄應保存2年以上。五黑雞飼養(yǎng)防疫參考記錄參見附錄C。6DB1509/T0020-2024常用消毒劑的使用劑量和使用方法常用消毒劑的使用劑量和使用方法見表A.1。表A.1常用消毒劑的使用劑量和使用方法200mg/L~800mg/L~————————————————3————————7DB1509/T0