家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)：環(huán)境的改善與控制

顏培實(shí)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)畜舍的外墻、屋頂、門窗和地面構(gòu)成了畜舍的外殼，稱為畜舍的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)。一、基礎(chǔ)和地基保證畜舍堅(jiān)固、耐久和安全。足夠的強(qiáng)度和穩(wěn)定性防止畜舍因沉降（下沉）防不均勻沉降而引起裂縫和傾斜。畜舍地面以下承受畜舍的各種荷載并將其傳給地基的構(gòu)件。自重、舍內(nèi)固定在地面和墻上的設(shè)備、屋頂積雪等材料：機(jī)制磚外，還有碎磚三合土、灰土、毛石等深度：總荷載、地基的承載力、土層的凍脹程度及地下水位高低地基是基礎(chǔ)下面承受荷載的那部分土層，有天然地基和人工地基之分。簡(jiǎn)易畜舍或小型畜舍可直接建在天然地基上。足夠的厚度，且組成一致、壓縮性（下沉度）小而勻（不超過2～3cm）、抗沖刷力強(qiáng)、膨脹性小、地下水位在2m以下，且無侵蝕作用。沙礫、碎石、巖性土層、砂質(zhì)土層粘土、黃土含水多壓縮性大，冬季膨脹性大，不適合做地基富含植物有機(jī)質(zhì)的土層、填土也不適合在施工前經(jīng)過人工處理加固的稱為人工地基墻是基礎(chǔ)以上露出地面的部分，將畜舍與外部空間隔開的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)。重量占畜舍建筑物總重量的40～65%造價(jià)占30～40%失熱量占35～40%承重墻、隔斷墻（或隔墻）外墻、內(nèi)墻?？v墻或主墻，端墻或山墻。堅(jiān)固、耐久、抗震、耐水、防火、抗凍；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、便于清掃、消毒保溫與隔熱性能防潮、防水：抹面、散水（0.6～0.8m、坡度2%、勒腳高約為0.5m）磚、石、土、混凝土等。雙層鋼板中間夾聚苯板或巖棉等保溫材料的板塊，即彩鋼復(fù)合板作為墻體，效果較好。屋頂是畜舍頂部的承重構(gòu)件和圍護(hù)構(gòu)件。作用是承重、保溫隔熱和防水。1．單坡式屋頂2．雙坡式屋頂3．聯(lián)合式屋頂4．鐘樓式和半鐘樓式屋頂5．拱頂式屋頂6．平屋頂、哥德式、鋸齒式、折板式天棚是將畜舍與屋頂下空間隔開的結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)畜舍冬季的保溫和夏季的防熱，利于通風(fēng)換氣。天棚上屋頂下的空間稱為閣樓，也叫做頂樓。8～10m跨度：天棚：墻=2：118～20m：2.5：1在天棚上鋪設(shè)足夠厚度的保溫層（或隔熱層）結(jié)構(gòu)嚴(yán)密（不透水、不透氣）是保溫隔熱保證膠合板、礦棉吸音板、草泥、蘆葦、草席天棚。凈高指舍內(nèi)地面至天棚的高，柁下高。地面也叫地平，指單層房舍的地表構(gòu)造部分，多層房舍的水平分隔層稱為樓面。畜床1）堅(jiān)實(shí)、致密、平坦、有彈性、不硬、不滑；2）有利于消毒排污；牛、馬舍坡度為1～1.5%，豬舍為3～4%3）保溫、不冷、不滲水、不潮濕；奶牛50%的時(shí)間躺在牛床上。4）經(jīng)濟(jì)適用。混凝土地面、土地面、三合土地面、磚地面、木地面等1）畜舍不同部位采用不同材料的地面，如畜床部采用三合土、木板，而在通道采用混凝土；2）采用特殊的構(gòu)造，即地面的不同層次用不同材料，取長(zhǎng)補(bǔ)短，達(dá)到良好的效果；3）鋪設(shè)廄墊，在畜床部位鋪設(shè)橡皮或塑料廄墊在國外已用于地面的改善，并收到良好效果。鋪木板、鋪墊草也可視為廄墊。門主要作用是交通和分隔房間，有時(shí)兼有采光和通風(fēng)作用；窗戶的主要作用是采光和通風(fēng)，同時(shí)還具有分隔和圍護(hù)作用。外門與內(nèi)門：高度為2.0～2.4m；牛、馬為1.2～1.5m；豬、羊0.8～1.2m，雞為0.25～0.30m。畜舍門應(yīng)向外開，門上不應(yīng)有尖銳突出物，不應(yīng)有木檻，不應(yīng)有臺(tái)階。為了防止雨雪水淌入舍內(nèi)，畜舍地面應(yīng)高出舍外20～30cm。舍內(nèi)外以坡道相聯(lián)系。木窗、鋼窗和鋁合金窗外開平開窗、懸窗窗的面積、位置、形狀、和數(shù)量等，應(yīng)根據(jù)不同的氣候條件和家畜的要求，合理進(jìn)行設(shè)計(jì)。采光、通風(fēng)與保溫?zé)o窗畜舍，目的是為了更有效地控制畜舍環(huán)境；但前提是必須保證可靠的人工照明和可靠的通風(fēng)換氣系統(tǒng)，要有充足可靠的電源。墻：涼棚式（敞棚式）、開放式、半開放式、有窗式和無窗式畜舍屋頂：?jiǎn)纹率?、雙坡式、聯(lián)合式、半鐘樓式、鐘樓式和拱頂調(diào)控：開放式和密閉式在環(huán)境生理學(xué)指導(dǎo)下等熱區(qū)和臨界溫度2024/9/2931武漢培訓(xùn)講義2024/9/2932武漢培訓(xùn)講義等熱區(qū)代謝率環(huán)境溫度ME=GE-FE-UEME=HI+NEm+NEpHP=NEm+HIME=HP+NEp代謝能ME

=

產(chǎn)熱量HP

+生產(chǎn)凈能NEp

轉(zhuǎn)化效率=NEp/ME

=(ME-HP)/ME

=1

–

HP/ME2024/9/29武漢培訓(xùn)講義332024/9/29武漢培訓(xùn)講義34采食量減少降低代謝能ME和各種養(yǎng)分?jǐn)z取量生產(chǎn)凈能Nep和營養(yǎng)物質(zhì)沉積減少增重速度緩慢2024/9/29武漢培訓(xùn)講義352024/9/29武漢培訓(xùn)講義362024/9/29武漢培訓(xùn)講義372024/9/29武漢培訓(xùn)講義382024/9/29武漢培訓(xùn)講義392024/9/29武漢培訓(xùn)講義40為何補(bǔ)飼、補(bǔ)飼什么、何時(shí)補(bǔ)飼、怎樣補(bǔ)？2024/9/29武漢培訓(xùn)講義41產(chǎn)熱量HP=散熱量HL散熱困難減少HP維持熱平衡2024/9/29武漢培訓(xùn)講義42epidermisfrompigear:陽光與青草覓食與拱土泥水避暑2024/9/29武漢培訓(xùn)講義432024/9/29武漢培訓(xùn)講義44為了豬？為了生產(chǎn)效率。為什么事與愿違？健康與高產(chǎn)。自然經(jīng)濟(jì)條件2024/9/29武漢培訓(xùn)講義45脂肪粉附加產(chǎn)熱量低氨基酸平衡與理想蛋白質(zhì)適量纖維素2024/9/29武漢培訓(xùn)講義462024/9/29武漢培訓(xùn)講義47夜晚？No2024/9/29武漢培訓(xùn)講義48早晨熱性喘息、CO2與堿儲(chǔ)碳酸鹽、碳酸氫鹽促進(jìn)采食早晨一次補(bǔ)充碳酸鹽類DietaryCation-AnionDifference2024/9/29武漢培訓(xùn)講義49如何獲得最大的通風(fēng)效果2024/9/29武漢培訓(xùn)講義502024/9/29武漢培訓(xùn)講義512024/9/29武漢培訓(xùn)講義522024/9/29武漢培訓(xùn)講義532024/9/29武漢培訓(xùn)講義542024/9/29武漢培訓(xùn)講義562024/9/29武漢培訓(xùn)講義572024/9/29武漢培訓(xùn)講義582024/9/29武漢培訓(xùn)講義592024/9/29武漢培訓(xùn)講義602024/9/29武漢培訓(xùn)講義612024/9/29武漢培訓(xùn)講義62JoeG.Berry

RaymondL.HuhnkeHotWeather

Management

inthePoultryHouse

OklahomaStateUniversity2024/9/29武漢培訓(xùn)講義632024/9/29武漢培訓(xùn)講義642024/9/29武漢培訓(xùn)講義652024/9/29武漢培訓(xùn)講義662024/9/29武漢培訓(xùn)講義67“在外層幕墻與樓面之間設(shè)置了鋁合金開窗，外側(cè)幕墻上下兩端分別設(shè)置了通風(fēng)口，上排風(fēng)、下面進(jìn)風(fēng)。冷風(fēng)和熱風(fēng)與室內(nèi)空氣進(jìn)行交換，實(shí)現(xiàn)自然通風(fēng)對(duì)流?！?024/9/29武漢培訓(xùn)講義682024/9/29武漢培訓(xùn)講義692024/9/29武漢培訓(xùn)講義702024/9/29武漢培訓(xùn)講義712024/9/29武漢培訓(xùn)講義722024/9/29武漢培訓(xùn)講義732024/9/29武漢培訓(xùn)講義742024/9/29武漢培訓(xùn)講義75正壓和負(fù)壓通風(fēng)、卷起千秋雪。2024/9/29武漢培訓(xùn)講義762024/9/29武漢培訓(xùn)講義77JoeG.Berry

RaymondL.HuhnkeHotWeather

Management

inthePoultryHouse

OklahomaStateUniversity2024/9/29武漢培訓(xùn)講義782024/9/29武漢培訓(xùn)講義792024/9/29武漢培訓(xùn)講義802024/9/29武漢培訓(xùn)講義812024/9/29武漢培訓(xùn)講義822024/9/29武漢培訓(xùn)講義832024/9/29武漢培訓(xùn)講義842024/9/29武漢培訓(xùn)講義852024/9/29武漢培訓(xùn)講義862024/9/29武漢培訓(xùn)講義872024/9/29武漢培訓(xùn)講義882024/9/29武漢培訓(xùn)講義892024/9/29武漢培訓(xùn)講義90保溫、隔熱，最廉價(jià)的防暑策略2024/9/29武漢培訓(xùn)講義912024/9/29武漢培訓(xùn)講義922024/9/29932024/9/29武漢培訓(xùn)講義942024/9/29武漢培訓(xùn)講義952024/9/29武漢培訓(xùn)講義962024/9/29武漢培訓(xùn)講義972024/9/29武漢培訓(xùn)講義982024/9/29武漢培訓(xùn)講義99飼養(yǎng)與糞尿處理同時(shí)完成的“零排放”養(yǎng)豬模式2024/9/29武漢培訓(xùn)講義1002024/9/29武漢培訓(xùn)講義1012024/