馬鈴薯新品種

馬鈴薯新品種黑金剛：紫色馬鈴薯新品種，表皮烏黑發(fā)亮，富有光澤，果肉全紫黑色，顏色通體透黑，蒸、煮后肉質(zhì)呈現(xiàn)寶石蘭般晶瑩亮麗的蘭紫色澤，冠名“黑金剛”。具有主稈發(fā)達(dá)，分枝少，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤。比普通馬鈴薯品種增產(chǎn)17%-20%。“黑金剛”土豆呈黑紫色主要是富含原花青素（OPC）。主要營(yíng)養(yǎng)成份為：原花青素420mg/kg，淀粉含量14%，蛋白質(zhì)245mg/kg，鈣110mg/kg，維生素C22mg/kg，鉀342mg/kg，鎂229g/kg

，胡蘿卜素0.1mg/kg，硫氨素1mg/kg，核黃素0.3mg/kg，脂肪0.1g/kg，煙酸160mg/kg，碳水化合物165g/kg。隴薯5號(hào)（原代號(hào)：隴薯216—10）：由甘肅省農(nóng)科院糧作所選育。株型半直立。分枝性中等。株高60—70cm，莖粗1.2—1.3cm。莖綠色，莖翼直狀。葉墨綠色，茸毛中多，葉緣平展；復(fù)葉大，側(cè)小葉3對(duì)，頂小葉卵圓形，托葉中間型?；ㄐ蚩偣＞G色，花柄節(jié)無色，花冠白色，花冠中肋黃綠色，無天然結(jié)實(shí)。結(jié)薯集中，單株結(jié)薯3—5個(gè)，大中薯率82.1—88.2%。薯塊橢圓形，白皮白肉。表皮較光滑，芽眼較深，頂部芽眼凹陷，臍部較淺。含粗蛋白質(zhì)1.59—3.28%。淀粉18.33—20。65%，維生素C23.9—33.6mg/100g，還原糖0.53—0.61%。生育期115天左右，晚熟。高抗晚疫病，對(duì)花葉病毒病有較好的田間抗性。在1998—2000年省區(qū)試中，平均折合畝產(chǎn)1492.2kg，比統(tǒng)一對(duì)照渭薯1號(hào)增產(chǎn)32.5%。栽培要點(diǎn)：適時(shí)早播，高寒二陰區(qū)以4月中旬播種為宜，半干旱地區(qū)4月上、中旬為宜。密度，一般每畝4000株左右，旱薄地2000—3000株。割秧曬地，提高收獲質(zhì)量，在收獲前一周割掉薯秧，運(yùn)出田間，以便曬地促進(jìn)薯皮老化。收獲時(shí)薯塊輕拿輕放，盡量避免碰傷，減少病菌侵染機(jī)會(huì)，防止貯藏爛薯。青薯168：由青海省農(nóng)科院作物所育成。本品種植株直立。莖粗壯、紅褐色，分枝2～3個(gè)，葉色深綠。花冠紫紅色，花藥黃綠色，花粉少，天然結(jié)果少。塊莖橢圓形，紅皮黃肉，表皮光滑，芽眼淺。塊莖大而整齊，商品薯率高達(dá)93%以上，結(jié)薯集中。塊莖休眠期長(zhǎng)，耐貯藏。為典型的晚熟種，全生育期為160天左右。塊莖食用品質(zhì)好，有薯香味。淀粉含量17.3%,粗蛋白質(zhì)2.07%，維生素C11.34毫克/100克鮮薯，還原糖0.68%。植株高抗晚疫病，抗逆性強(qiáng)，增產(chǎn)潛力大。每畝種植3000～3500株，最多種植5000株。要根據(jù)土壤肥力和灌溉條件確定，水肥條件好的可適當(dāng)稀植，土壤肥力較差的可適當(dāng)密些。大西洋：由美國(guó)農(nóng)業(yè)部育成。是一個(gè)中熟油炸加工品種，適于直接進(jìn)行油炸薯片加工，炸片后色澤很好，加工后脫色效果好，是國(guó)內(nèi)外各廠家油炸薯片加工利用的主要品種。薯形圓形，表皮粗糙，皮色淺黃，肉色白色，芽眼中淺，耐貯藏，淀粉含量17.9%，干物質(zhì)23%，還原糖0.03%，塊莖大小整齊，休眠期短，結(jié)薯集中，生育期100天?？购敌?、適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量較高?？够ㄈ~病毒PVX，中抗PVY，高抗卷葉病毒PLRV，不含類病毒TSTV，植株中抗晚疫期，塊莖抗性較弱，抗瘡痂病，感環(huán)腐病。隴薯3號(hào)：由甘肅省農(nóng)科院育成。中晚熟品種，生育期105天左右。極適合做淀粉加工品種。塊莖扁圓或橢圓形，皮稍粗，塊莖大而整齊，黃皮黃肉，芽眼較淺并呈淡紫紅色，薯頂芽眼及臍部下凹。結(jié)薯特集中，而且較淺，單株結(jié)薯5—7塊，大中薯率90—97%。塊莖休眠期長(zhǎng)，耐貯藏。食用品質(zhì)優(yōu)良，口感好，有香味。薯塊干物質(zhì)21.4—30.7%，淀粉含量平均21.2%,最高24.25%，粗蛋白質(zhì)1.88%，維生素C26毫克/100克，還原糖0.13%。費(fèi)烏瑞它：引自荷蘭，是一個(gè)特早熟馬鈴薯品種，生育期60—65天，主要以菜用為主。塊莖干物質(zhì)17.7%,淀粉12—14%，還原糖0.003%,粗蛋白1.55%，維生素C13.6毫升/100克。塊莖長(zhǎng)橢圓形，大而整齊，商品薯率極高，芽眼淺，表皮光滑，淡黃皮，薯肉鮮黃色。該品種較抗馬鈴薯Y病毒，對(duì)A病毒和癌腫病免疫，植株易感晚疫病，不抗環(huán)腐病和青枯病，塊莖中抗病?？诵?號(hào)：由黑龍江省農(nóng)科院馬鈴薯研究所育成。本品種植株直立，株型擴(kuò)散，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝多，株高65厘左右，復(fù)葉較大，葉綠色，小葉片平展，側(cè)小葉4～5對(duì)?；ü诎咨?，天然結(jié)實(shí)性強(qiáng)。塊莖扁橢圓形，黃皮有細(xì)網(wǎng)紋，肉淡黃色，芽眼較深，塊大而整齊，結(jié)薯集中。塊莖休眠期長(zhǎng)，耐貯藏。食用品質(zhì)好，含淀粉15%～16.5%，粗蛋白質(zhì)1.37%，維生素C13.4毫克/100克鮮薯，還原糖0.01%，適合加工淀粉。植株抗晚疫病，高抗卷葉病毒病，并抗X病毒病和Y病毒病，耐澇。每畝種植3500株左右為宜。隴薯6號(hào)（原代號(hào)L9408—10）：由甘肅省農(nóng)科院糧作所選育。是一個(gè)糧菜兼用型和淀粉加工及全粉加工型品種。株型半直立。主莖分枝較多。生育期115天左右，晚熟。株高70—80cm，莖粗1.2—1.5cm。莖綠色，莖翼直狀。葉深綠色，茸毛中多，葉緣平展；復(fù)葉大，側(cè)小葉4對(duì)，頂小葉正橢圓形，托葉中間型?；ㄐ蚩偣＞G色，花柄節(jié)無色，花冠乳白色，花冠中肋黃綠色，無天然結(jié)實(shí)。結(jié)薯集中，單株結(jié)薯5—8個(gè)，大中薯率90—95%。薯塊扁圓形，淡黃皮白肉。表皮較光滑，芽眼較淺。薯塊休眠期中長(zhǎng)，較耐貯藏。干物質(zhì)含量27.47%，粗蛋白質(zhì)2.04%。淀粉20.05%，維生素C15.53mg/100g，還原糖0.22%，還原糖不僅含量低，而且耐低溫糖化，回暖處理降糖效果很顯著。高抗晚疫病，對(duì)花葉病毒病有較好的田間抗性。在2002—2003年國(guó)家區(qū)試中，西北試區(qū)平均折合畝產(chǎn)1686.3kg，比統(tǒng)一對(duì)照隴薯3號(hào)平均增產(chǎn)11.8%，居7個(gè)參試品種第1位?？诵?號(hào)：由黑龍江省農(nóng)科院馬鈴薯研究所育成。本品種株型直立，分枝較少，株高65厘左右，復(fù)葉中等大小，葉淺綠色，生長(zhǎng)勢(shì)中等。花冠白色，一般無漿果。塊莖扁圓形，黃皮有網(wǎng)紋，薯肉淡黃色，芽眼深度中等，薯塊大小中等較整齊，結(jié)薯集中。塊莖休眠期短，耐貯藏。塊莖食味好，含淀粉13%，粗蛋白質(zhì)2.23%，維生素C14.8毫克/100克鮮薯，還原糖0.13%，適合菜用鮮食或加工淀粉。植株感晚疫病，輕感卷葉病毒病，對(duì)Y病毒過敏。每畝種植5000株左右為宜。早熟品種，適合我縣高海拔區(qū)域種植，在一、二類部分地區(qū)可與麥田等套種?？诵?號(hào)：由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所育成。株型直立，分校數(shù)量中等，莖粗壯，葉片肥大。株高釣厘米左右?；ü诘仙?，花粉不育，雌蕊敗育，不能天然結(jié)實(shí)和作雜交親本。塊莖橢圓形，大而整齊，白皮，白肉，芽眼深淺中等。結(jié)薯早而集中，塊莖膨大快。食用品質(zhì)中等，高抗環(huán)腐病、卷葉病和Y病毒；植株抗晚疫病，耐束頂病。較耐澇，較耐貯藏。中熟，從出苗至收獲95天左右。畝產(chǎn)1600公斤，高產(chǎn)者可達(dá)2600公斤。適應(yīng)性廣，是我國(guó)主栽品種之一，適于我縣種植。以4月中下旬至5月上中旬播種為宜。由于植株繁茂，每畝以栽植3500株為宜。也適于夏播留種?？诵?3號(hào)：用米拉(Mira)品種為基礎(chǔ)材料經(jīng)過連續(xù)自交選育而成。中晚熟品種，生育期95～100天。株型直立，苗期健壯，幼苗生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高65～70cm，復(fù)葉大小中等，花冠白色，結(jié)實(shí)性較強(qiáng)。塊莖圓形，芽眼較淺，黃皮淡黃肉，表皮有網(wǎng)紋。結(jié)薯集中，塊莖大而整齊，大中薯率90％以上。對(duì)PVY病毒具有田間抗過敏性，抗PLRV病毒，耐PSTV。輕感煙草花葉病毒(TMV)，田間抗晚疫病，抗環(huán)腐病。耐貯性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，一般每畝產(chǎn)量為2000kg左右。1998年11月經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物分析中心測(cè)定：淀粉含量13.3％，食味優(yōu)良，Vc含量為143.9mg/kg，還原糖含量為0.43％。適宜栽培密度為3667～4000株/畝。以禾谷類作物茬口為最好，忌重茬。平整地塊，深施底肥，N∶P∶K為2∶1∶1為宜。在4月下旬至5月上旬土壤表面10cm深處溫度穩(wěn)定通過7～8

℃時(shí)開始播種。加強(qiáng)田間管理，及時(shí)進(jìn)行中耕培土，防除雜草及病蟲害，對(duì)于晚疫病發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū)，要在發(fā)病初期用58％的瑞毒霉進(jìn)行藥劑防治，及時(shí)收獲，確保豐產(chǎn)豐收。隴薯10號(hào)：結(jié)薯集中,單株結(jié)薯3～5個(gè),薯形整齊美觀,商品薯率一般90%以上,抗晚疫病。薯塊休眠期長(zhǎng),耐運(yùn)輸,耐貯藏,適合菜用鮮食。隴薯10號(hào)是1991年以甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所引進(jìn)的資源材料固薯83-33-1為母本,以本所創(chuàng)新篩選的抗晚疫病資源材料119-8為父本組配雜交,經(jīng)系統(tǒng)定向選擇,至2011年育成精品菜用型馬鈴薯新品種(圖1)。