2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué)第3章簡單的有機(jī)化合物測評含解析魯科版必修第二冊

PAGEPAGE14第3章測評(時(shí)間:90分鐘滿分:100分)一、選擇題(本題包括10小題,每題2分,共20分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意)1.(2024全國2,7)“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”是唐代詩人李商隱的聞名詩句,下列關(guān)于該詩句中所涉及物質(zhì)的說法錯(cuò)誤的是()A.蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)B.蠶絲屬于自然高分子材料C.“蠟炬成灰”過程中發(fā)生了氧化反應(yīng)D.古代的蠟是高級脂肪酸酯,屬于高分子聚合物答案D解析蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì),蠶絲屬于自然高分子材料,A、B兩項(xiàng)正確;“蠟炬成灰”過程中發(fā)生了燃燒反應(yīng),燃燒反應(yīng)屬于氧化反應(yīng),C項(xiàng)正確;古代的蠟燭多是由蜂蠟制成,蜂蠟屬于高級脂肪酸酯,但高級脂肪酸酯不屬于高分子聚合物,D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.下列說法錯(cuò)誤的是()A.蔗糖、果糖和麥芽糖均為雙糖B.酶具有高選擇催化性能C.植物油含不飽和脂肪酸酯,能使溴的四氯化碳溶液褪色D.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖答案A解析果糖屬于單糖,A項(xiàng)錯(cuò)誤;酶是一種具有專一性、高效性等特點(diǎn)的催化劑,B項(xiàng)正確;植物油某些分子中含有碳碳雙鍵,可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)而使之褪色,C項(xiàng)正確;淀粉和纖維素都屬于多糖,水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖,D項(xiàng)正確。3.(2024全國1,9)試驗(yàn)室制備溴苯的反應(yīng)裝置如下圖所示,關(guān)于試驗(yàn)操作或敘述錯(cuò)誤的是()A.向圓底燒瓶中滴加苯和溴的混合液前需先打開KB.試驗(yàn)中裝置b中的液體漸漸變?yōu)闇\紅色C.裝置c中碳酸鈉溶液的作用是汲取溴化氫D.反應(yīng)后的混合液經(jīng)稀堿溶液洗滌、結(jié)晶,得到溴苯答案D解析假如不先打開K,分液漏斗內(nèi)的液體無法順當(dāng)?shù)稳?A項(xiàng)正確;溴易揮發(fā),揮發(fā)出的溴被四氯化碳汲取,因此裝置b中的液體漸漸變?yōu)闇\紅色,B項(xiàng)正確;碳酸鈉溶液可以與揮發(fā)出的溴化氫反應(yīng),C項(xiàng)正確;通常狀況下溴苯是液體物質(zhì),不能用結(jié)晶的方法得到,D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.如圖是常見四種有機(jī)物的空間填充模型示意圖。下列說法正確的是()A.甲能使酸性KMnO4溶液褪色B.乙可與溴水發(fā)生取代反應(yīng)使溴水褪色C.丙中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊的化學(xué)鍵D.丁在稀硫酸作用下可與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)答案C解析甲為甲烷,不能使酸性KMnO4溶液褪色,A錯(cuò)誤;乙為乙烯,乙烯與溴水發(fā)生的是加成反應(yīng),B錯(cuò)誤;丙為苯,其分子中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊的鍵,C正確;丁為乙醇,乙醇與乙酸反應(yīng)需用濃硫酸做催化劑,D錯(cuò)誤。5.現(xiàn)有三組溶液:①汽油和氯化鈉溶液;②苯和四氯化碳的混合溶液;③單質(zhì)溴和硝酸鈉的水溶液,分別以上各混合液的正確方法依次是()A.分液、萃取、蒸餾 B.萃取、蒸餾、分液C.蒸餾、萃取、分液 D.分液、蒸餾、萃取答案D解析①汽油和氯化鈉溶液互不相溶,應(yīng)用分液的方法分別;②苯和CCl4互溶,但二者沸點(diǎn)不同,可用蒸餾的方法分別;③溶有硝酸鈉和單質(zhì)溴的水溶液,因溴易溶于有機(jī)溶劑,可用萃取的方法分別。6.下列關(guān)于有機(jī)化合物的相識不正確的是()A.油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳B.蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互為同分異構(gòu)體C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以電離出H+D.在濃硫酸存在下,苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)答案C解析油脂是高級脂肪酸的甘油酯,是由C、H、O三種元素組成的,所以完全燃燒產(chǎn)物為CO2和H2O,A正確;蔗糖、麥芽糖的分子式均為C12H22O11,二者結(jié)構(gòu)不同,屬于同分異構(gòu)體,B正確;CH3COOH分子中的—COOH能電離出H+,—CH3不能電離出H+,C錯(cuò)誤;苯在肯定條件下可以與濃硝酸、液溴等發(fā)生取代反應(yīng),D正確。7.下列敘述正確的是()A.乙醇俗名酒精,不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B.油脂在酸性或堿性條件下水解都可得到甘油和高級脂肪酸C.石油裂化的目的是提高輕質(zhì)燃料油的質(zhì)量和產(chǎn)量D.煤中含有的苯、甲苯、二甲苯等有機(jī)物,可通過煤的干餾來獲得答案C解析乙醇俗名酒精,因?yàn)橐掖己辛u基,能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,所以乙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,故A錯(cuò)誤;油脂在酸性條件下水解得到甘油和高級脂肪酸,油脂在堿性條件下水解都可得到甘油和高級脂肪酸鹽,故B錯(cuò)誤;石油裂化的目的是為了提高輕質(zhì)液體燃料(汽油、煤油、柴油等)的產(chǎn)量,特殊是提高汽油的產(chǎn)量,故C正確;煤的組成以有機(jī)質(zhì)為主體,構(gòu)成有機(jī)高分子的主要是碳、氫、氧、氮等元素,煤中不含苯和二甲苯等,故D錯(cuò)誤。8.下列關(guān)于高分子化合物的敘述正確的是()A.高分子化合物結(jié)構(gòu)困難,相對分子質(zhì)量很大B.高分子化合物結(jié)構(gòu)簡潔,相對分子質(zhì)量很大C.高分子化合物是純凈物D.高分子化合物性質(zhì)穩(wěn)定,都具有可塑性答案B解析高分子化合物雖然相對分子質(zhì)量很大,但分子中多是重復(fù)的結(jié)構(gòu)單元,結(jié)構(gòu)比較簡潔。因?yàn)橹貜?fù)的結(jié)構(gòu)單元的個(gè)數(shù)不同,所以高分子化合物都是混合物。有些高分子化合物具有熱塑性,有些高分子化合物具有熱固性。9.試驗(yàn)室制取乙烯,常因溫度過高而使乙醇和濃硫酸反應(yīng)生成少量的二氧化硫。有人設(shè)計(jì)下列試驗(yàn)以確認(rèn)上述混合氣體中有乙烯和二氧化硫。其裝置如下圖所示。圖中①、②、③、④裝置可盛放的試劑依次是()A.品紅溶液、NaOH溶液、濃硫酸、酸性KMnO4溶液B.品紅溶液、NaOH溶液、品紅溶液、酸性KMnO4溶液C.酸性KMnO4溶液、NaOH溶液、品紅溶液、溴水D.濃硫酸、NaOH溶液、品紅溶液、溴水答案B解析二氧化硫的檢驗(yàn)用品紅溶液,乙烯的檢驗(yàn)用高錳酸鉀酸性溶液或溴水,乙烯和二氧化硫都能使高錳酸鉀酸性溶液和溴水褪色,所以先檢驗(yàn)二氧化硫,然后檢驗(yàn)乙烯,檢驗(yàn)乙烯之前用NaOH溶液除去SO2,再通過品紅溶液不褪色確認(rèn)SO2已除干凈,最終用高錳酸鉀酸性溶液或溴水檢驗(yàn)乙烯。10.某烷烴的一種同分異構(gòu)體只能生成一種一氯代物,則該烴的分子式不行能的是()A.C2H6 B.C4H10C.C5H12 D.C8H18答案B解析CH3CH3只有一種一氯代物,C4H10有兩種同分異構(gòu)體:CH3CH2CH2CH3(一氯代物有2種)和(一氯代物有2種);若C的結(jié)構(gòu)簡式為,其一氯代物只有一種;若D的結(jié)構(gòu)簡式為,其一氯代物只有一種。二、選擇題(本題包括5小題,每小題4分,共20分。每小題有一個(gè)或兩個(gè)選項(xiàng)符合題意)11.下列試驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)正確,且能達(dá)到目的的是()答案B解析冷凝水方向反了,故A錯(cuò)誤;B項(xiàng)裝置正確;甘油和水互溶,不能用分液的方法分別,故C錯(cuò)誤;乙烯被KMnO4氧化成二氧化碳,引入新的雜質(zhì),故D錯(cuò)誤。12.(雙選)下列有機(jī)反應(yīng)中,屬于取代反應(yīng)的是()A.+Cl2+HClB.2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OC.+NaOH+H2OD.+HNO3+H2O答案AD解析取代反應(yīng)是有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng),其特點(diǎn)是“上一下一”。A項(xiàng)中Cl取代了H;D項(xiàng)中硝基取代了苯環(huán)中的一個(gè)H原子,因此A、D為取代反應(yīng)。B項(xiàng)中CH3CH2OH脫去了氫原子,屬于氧化反應(yīng),不屬于取代反應(yīng);C項(xiàng)中苯甲酸與NaOH發(fā)生的是中和反應(yīng),不屬于取代反應(yīng)。13.正己烷是優(yōu)良的有機(jī)溶劑,其球棍模型為,X是它的一種同分異構(gòu)體,且X分子的主鏈上含有4個(gè)碳原子,下列有關(guān)說法中正確的是()A.X分子中可能含有3個(gè)甲基B.X的一氯代物可能有3種C.在催化劑存在下加熱正己烷可得到丁烷、丙烷、乙烯、丙烯等物質(zhì)D.X能使溴的四氯化碳溶液褪色答案BC解析當(dāng)X分子的主鏈上有4個(gè)碳原子時(shí),則支鏈有兩個(gè)碳原子,只能是2個(gè)甲基,則X分子中有4個(gè)甲基,A錯(cuò)誤;符合條件的X的結(jié)構(gòu)有2種:和,它們的一氯代物分別有3種和2種,B錯(cuò)誤;正己烷在催化劑存在下加熱發(fā)生催化反應(yīng)可得到不同的烷烴、烯烴,C正確;烷烴不能使溴的四氯化碳溶液褪色,D錯(cuò)誤。14.烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示,下列關(guān)于烏頭酸的說法錯(cuò)誤的是()A.化學(xué)式為C6H6O6B.烏頭酸能發(fā)生水解反應(yīng)和加成反應(yīng)C.烏頭酸能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.含1mol烏頭酸的溶液最多可消耗3molNaOH答案B解析依據(jù)烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡式可知其化學(xué)式為C6H6O6,A正確;烏頭酸分子中含有羧基和碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應(yīng),但不能發(fā)生水解反應(yīng),B錯(cuò)誤;烏頭酸分子中含有碳碳雙鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,C正確;一個(gè)烏頭酸分子含有3個(gè)羧基,含1mol烏頭酸的溶液最多可消耗3molNaOH,D正確。15.下列由試驗(yàn)得出的結(jié)論正確的是()試驗(yàn)結(jié)論A.將乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最終變?yōu)闊o色透亮生成的1,2-二溴乙烷無色、可溶于四氯化碳B.乙醇和水都可與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生可燃性氣體乙醇分子中的氫與水分子中的氫具有相同的活性C.用乙酸浸泡水壺中的水垢,可將其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性D.甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)后的混合氣體能使潮濕的石蕊試紙變紅生成的氯甲烷具有酸性答案A解析A項(xiàng),乙烯通入溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷,生成物溶于四氯化碳溶液呈無色,A項(xiàng)正確;B項(xiàng),乙醇和水分子中都含有—OH,可與金屬鈉反應(yīng),但乙醇分子中羥基氫的活性小于水分子中氫的活性,B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng),水垢的成分是CaCO3和Mg(OH)2,乙酸能除去水垢,說明乙酸的酸性強(qiáng)于碳酸的酸性,C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng),甲烷與氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng),生成的氯化氫溶于水具有酸性,D項(xiàng)錯(cuò)誤。三、非選擇題(本題包括5小題,共60分)16.(10分)下面A~G是幾種烴分子的球棍模型,據(jù)此回答下列問題:(1)等質(zhì)量的上述物質(zhì)完全燃燒,消耗氧氣最多的是(填字母),等物質(zhì)的量的上述物質(zhì)完全燃燒,生成CO2最多的是(填字母)。

(2)能使酸性KMnO4溶液褪色的是(填字母)。

(3)G與氫氣完全加成后,所得產(chǎn)物的一鹵代物有種。

(4)寫出C與溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式:。

答案(1)AG(2)CDG(3)5(4)CH2CH2+Br2解析由分子球棍模型可知,A、B、C、D、E、F、G分別為甲烷、乙烷、乙烯、乙炔、丙烷、苯、甲苯。(1)等質(zhì)量的不同烴完全燃燒時(shí),氫元素含量越高的烴,消耗氧氣越多,所以消耗氧氣最多的是甲烷。等物質(zhì)的量的物質(zhì)完全燃燒,生成CO2最多的是分子中含碳原子數(shù)最多的G。(2)乙烯、乙炔和甲苯都能使酸性KMnO4溶液褪色。(3)G與氫氣完全加成后生成甲基環(huán)己烷,依據(jù)對稱分析法,甲基環(huán)己烷的一鹵代物有5種。(4)乙烯能使溴水褪色,乙烯與溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH2CH2+Br2。17.(10分)某化學(xué)愛好小組利用下圖裝置進(jìn)行乙酸乙酯合成和分別的試驗(yàn)探究,請回答以下問題。(1)寫出合成乙酸乙酯的化學(xué)方程式:。

(2)儀器b的名稱為,圖中起冷凝回流作用的是(填“a”“b”“c”“d”或“e”)。

(3)裝置e中盛放的試劑是。

(4)經(jīng)過0.5h加熱反應(yīng)后,將反應(yīng)裝置c中粗產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至d中進(jìn)行蒸餾。物質(zhì)98%濃硫酸乙酸乙酯乙酸乙醇乙醚水沸點(diǎn)338℃77.1℃118℃78.5℃34.6℃100℃依據(jù)上表分析,蒸餾后得到的乙酸乙酯中,最有可能含有雜質(zhì)。

答案(1)CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O(2)直形冷凝管a(3)飽和Na2CO3溶液(4)CH3CH2OH解析(1)乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O。(2)儀器b的名稱是直形冷凝管,圖中起到冷凝回流作用的是球形冷凝管a。(3)裝置e中盛放的試劑是飽和Na2CO3溶液,其作用是溶解乙醇、中和乙酸同時(shí)可降低乙酸乙酯的溶解度,收集反應(yīng)制得的乙酸乙酯。(4)由表格中的數(shù)據(jù)可知,乙醇與乙酸乙酯的沸點(diǎn)接近,則蒸餾后得到的乙酸乙酯中,最有可能含有的雜質(zhì)是CH3CH2OH。18.(12分)生活中的有機(jī)物種類豐富,在衣、食、住、行等多方面應(yīng)用廣泛,其中乙醇是比較常見的有機(jī)物。(1)乙醇是無色有特殊香味的液體,密度比水的。

(2)工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。反應(yīng)類型是。

(3)下列屬于乙醇的同系物的是,屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是(填編號)。

A. B.C.乙醚(CH3CH2OCH2CH3)D.甲醇E.CH3—O—CH3 F.HO—CH2CH2—OH(4)乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng)。①46g乙醇完全燃燒消耗mol氧氣。

②乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛,反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

答案(1)小(2)CH2CH2+H2OCH3CH2OH加成反應(yīng)(3)DE(4)①3②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O解析(1)乙醇的密度比水的密度小。(2)乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH2CH2+H2OCH3CH2OH。(3)同系物滿意的兩個(gè)條件是結(jié)構(gòu)相像、組成相差n個(gè)CH2原子團(tuán),故甲醇與乙醇互為同系物;同分異構(gòu)體滿意的兩個(gè)條件是分子式相同、不同的空間結(jié)構(gòu),故CH3—O—CH3與乙醇互為同分異構(gòu)體。(4)①乙醇燃燒的化學(xué)方程式為C2H5OH+3O22CO2+3H2O,故1mol乙醇完全燃燒消耗3molO2,②乙醇催化氧化的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。19.(14分)合成乙酸乙酯的路途如下:CH2CH2C2H5OHCH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3請回答下列問題:(1)寫出乙烯的電子式:。

(2)C2H5OH、CH3COOH分子中的官能團(tuán)名稱分別是、。

(3)寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型:①,②。

(4)乙烯能發(fā)生聚合反應(yīng),其產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為。

(5)寫出反應(yīng)②的化學(xué)方程式:。

(6)試驗(yàn)室用如圖裝置制備乙酸乙酯:乙試管中飽和碳酸鈉溶液的作用是;;

該裝置圖中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是。

答案(1)H(2)羥基羧基(3)加成反應(yīng)氧化反應(yīng)(4)CH2—CH2(5)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(6)汲取揮發(fā)出來的乙酸和乙醇降低乙酸乙酯在水中的溶解度,便于分層析出導(dǎo)氣管的出口伸入到液面以下解析(1)乙烯分子中含有碳碳雙鍵,其電子式為H。(2)C2H5OH、CH3COOH分子中的官能團(tuán)名稱分別是羥基、羧基。(3)反應(yīng)①是乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇;反應(yīng)②是乙醇的催化氧化生成乙醛和水。(4)乙烯在肯定條件下能發(fā)生聚合反應(yīng)生成聚乙烯,其結(jié)構(gòu)簡式為CH2—CH2;(5)反應(yīng)②是乙醇發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成乙醛和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。(6)生成的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,因此乙試管中飽和碳酸鈉溶液的作用是汲取揮發(fā)出來的乙酸和乙醇,降低乙酸乙酯在水中的溶解度,便于分層析出;由于乙醇和乙酸與水互溶,因此依據(jù)裝置圖可推斷該裝置圖中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是導(dǎo)氣管的出口伸入到液面以下,簡潔引起倒吸。20.(14分)乙酸異戊酯是組成蜜蜂信息素的成分之一,具有香蕉的香味,試驗(yàn)室制備乙酸異戊酯的反應(yīng)裝置示意圖和有關(guān)數(shù)據(jù)如下:++H2O

相對分子質(zhì)量密度/(g·cm-3)沸點(diǎn)/℃水中溶解性異戊醇880.8123131微溶乙酸601.0492118溶乙酸異戊酯1300.8670142難溶

試驗(yàn)步驟:在A中加入4.4g的異戊醇、6.0g的乙酸、數(shù)滴濃硫酸和2~3片碎瓷片,起先緩慢加熱A,回流50分鐘,反應(yīng)液冷至室溫后,倒入分液漏斗中,分別用少量水,飽和碳酸氫鈉溶液和水洗滌,分出的產(chǎn)物加入少量無水硫酸鎂固體,靜置片刻,過濾除去硫酸鎂固體,進(jìn)行蒸餾純化,收集140~143℃餾分,得乙酸異戊酯3.9g?；卮鹣铝袉栴}:(1)裝置B的名稱是。

(2)加入碎瓷片的作用是。若加熱后發(fā)覺未加碎瓷片,應(yīng)實(shí)行的正確方法是。

(3)在洗滌操作中,第一次水洗的主要目的是;其次次水洗的主要目的是。

(4)在洗滌、分液操作中,應(yīng)充分振蕩,然后靜置,待分層后(填標(biāo)號)。

A.干脆將乙酸異戊酯從分液漏斗上口倒出B.干脆將乙酸異戊酯從分液漏斗下口放出C.先將水層從分液漏斗的下口放出,再將乙酸異戊酯從下口放出D.先將水層從分液漏斗的下口放出,再將